UNIVERSIDAD AUTONOMA DE ZACATECAS

FRANCISCO GARCA SALINAS

LICENCIATURA EN DERECHO


Derecho Agrario

DRA. Elena Del Rosario Patio Flota

Tema: Agroecologa

Jessica Alejandra Pereira Pizaa
Edgar Laredo Mndez
Roberto Carlos Muoz Prez

6 E

Febrero de 2013

Qu es la Agroecologa?

El trmino agroecologa a llegado a significar muchas cosas, definidas a groso
modo, la agroecologa a menudo incorpora ideas sobre un enfoque de la
agricultura ms ligado al medio ambiente y ms sensible socialmente; centrada
no slo en la produccin sino tambin en la sostenibilidad ecolgica del sistema
de produccin. A esto podra llamarse el uso normativo o prescriptivo del
trmino agroecologa. Porque implica un nmero de caractersticas sobre la
sociedad y la produccin que van mucho ms all de los lmites del predio
agrcola. En un sentido ms restringido, la agroecologa se refiere al estudio de
fenmenos netamente ecolgicos dentro del campo de cultivo, tales como
relaciones depredador/presa, o competencia de cultivo/maleza.

Es una disciplina cientfica relativamente nueva (dcada de los setenta del siglo
XX), que se basa en la aplicacin de los conceptos y principios de
la ecologa al diseo, desarrollo y gestin de sistemas agrcolas sostenibles.
La agroecologa plantea desde su nacimiento la necesidad de un enfoque
mltiple, que hace gala de una visin holstica, integrando ideas y mtodos de
varias disciplinas;
Igualmente en la definicin de esta nueva ciencia influyeron de manera
importante los trabajos desarrollados desde las perspectivas de la Antropologa
y la Geografa, para describir y analizar las prcticas agrcolas de los pueblos
indgenas y los campesinos tradicionales y, en especial, para desentraar cul
era la lgica que se aplicaba en estos agrosistemas, basndose para ello en la
recuperacin de la tradicin oral.

Los sistemas tradicionales mostraban una
preocupacin por el uso de los recursos para la subsistencia no centrndose en
exclusiva dentro del campo de cultivo, sino manejando a la perfeccin las
interacciones dentro del propio cultivo, y entre el cultivo y el medio circundante.
El anlisis de los sistemas indgenas y tradicionales proporcion a la
agroecologa herramientas conceptuales y prcticas para proponer alternativas
a la agricultura industrial.
DEFINICIN
Como mejor puede describirse la agroecologa es como un enfoque que integra
ideas y mtodos de varios sub-campos, ms que como una disciplina
especfica. La agroecologa puede ser un desafo normativo a las maneras en
que varias disciplinas enfocan los problemas agrcolas. Tiene sus races en las
ciencias agrcolas, en el movimiento del medio ambiente, en la ecologa (en
particular en la explosin de investigaciones sobre los ecosistemas tropicales),
en el anlisis de agroecosistemas indgenas y en los estudios sobre el
desarrollo rural. Cada una de estas reas de investigacin tiene objetivos y
metodologas muy diferentes, sin embargo, tomadas en un conjunto todas han
sido influencias legtimas e importantes en el pensamiento agroecolgico.
MARCO HISTRICO
La preocupacin ambientalista surge a raz de la constatacin de los efectos
que sobre el medioambiente est produciendo la generalizacin de un modelo
de agricultura qumica, que se fundamenta en el uso intensivo del terreno de
cultivo, en una alta incorporacin de insumos y, por tanto, de energa. La visin
ecolgica se basa en considerar los terrenos de cultivo como unos
ecosistemas, dentro de los cuales tambin tienen lugar los procesos ecolgicos
que suceden en las formaciones vegetales no cultivadas. Si para la ecologa el
objeto de estudio es el ecosistema, para la agroecologa su objeto ha de ser el
agrosistema o agroecosistema; el cual puede ser definido como un
conjunto de componentes fsicos y sociales, unidos o relacionados de manera
tal que forman una unidad, un todo cuyo objetivo bsico no es otro que la
produccin de alimentos de manera sustentable. Esta visin interesa
especialmente a la creciente agricultura ecolgica, convirtindose as la
Agroecologa en el referente de quienes practican ese modo de producir
alimentos. La perspectiva social, econmica, poltica y cultural, se incorpora en
la agroecologa al constatar que en la agricultura los factores socioeconmicos
y polticos, influyen decisivamente en las estrategias y decisiones de los
agricultores.
Ante los mltiples factores negativos de la agricultura convencional, emerge la
concepcin de la agricultura ecolgica que promueve la produccin agrcola en
donde se apoya en la conservacin de los recursos naturales elementales de la
produccin de alimentos tales como el suelo agua y biodiversidad. Estas
acciones se basan en el respeto a las comunidades rurales (quienes aportan el
material gentico de menor contaminacin, casi puro genticamente) y a los
principios ticos y humanos en la realizacin de estas actividades.
Esta agricultura ecolgica promete ser altamente productiva y a su vez
sostenible en produccin y conservacin a largo plazo con la finalidad de poder
solventar el abastecimiento de alimentos a una creciente poblacin humana.
Para atender este reto, actualmente se desarrolla la ciencia de la agroecologa
la cual se define como la aplicacin de conceptos y principios ecolgicos al
diseo y manejo de agroecosistemas sostenibles e implica la realizacin de
prcticas agrcolas sustentadas en el conocimiento tcnico y cientfico de los
procesos ecolgicos, agronmicos, y sociales que ocurren para su produccin.
En esta perspectiva, el diseo y manejo de agroecosistemas sostenibles no
puede ni debe abandonar las prcticas convencionales sino que debe
considerar las prcticas tradicionales para justificar su sostenimiento. Se trata
de disear cientficamente nuevas concepciones y tecnologas agrcolas, sobre
la base de los mtodos y conocimientos ecolgicos actuales y los principios
tradicionales de conservacin de los recursos naturales que muchas
comunidades rurales tienen y en las que cubren sus necesidades alimentarias
sin requerir grandes insumos externos en su ciclo productivo.

PERSPECTIVA SOCIAL
Los agroecosistemas tienen varios grados de resiliencia y de estabilidad, pero
estos no estn estrictamente determinados por factores de origen bitico o
ambiental. Factores sociales, tales como el colapso en los precios del mercado
o cambios en la tenencia de las tierras, pueden destruir los sistemas agrcolas
tan decisivamente como una sequa, explosiones de plagas o la disminucin de
los nutrientes en el suelo.
Las estrategias agrcolas no slo responden a presiones del medio ambiente,
presiones biticas y del proceso de cultivo, sino que tambin reflejan
estrategias humanas de subsistencia y condiciones econmicas (Ellen 1982).
Factores tales como disponibilidad de mano de obra, acceso y condiciones de
los crditos, subsidios, riesgos percibidos, informacin sobre precios,
obligaciones de parentesco, tamao de la familia y acceso a otro tipo de
sustento, son a menudo crticas para la comprensin de la lgica de un sistema
de agricultura.
La agricultura ecolgica, como puesta en prctica de la ciencia agroecolgica,
puede ser altamente productiva y a su vez sostenible en produccin y
conservacin a largo plazo con la finalidad de poder solventar el
abastecimiento de alimentos a una creciente poblacin humana. En esta
perspectiva, el diseo y manejo de agroecosistemas sostenibles no puede ni
debe abandonar las prcticas convencionales sino que debe considerar las
prcticas tradicionales para justificar su sostenimiento. Se trata de disear
cientficamente nuevas concepciones y tecnologas agrcolas, sobre la base de
los mtodos y conocimientos ecolgicos actuales y los principios tradicionales
de conservacin de los recursos naturales que muchas comunidades rurales
tienen y en las que cubren sus necesidades alimentarias sin requerir grandes
insumos externos en su ciclo productivo.

RASGOS CARACTERSTICOS DE LOS AGROECOSISTEMAS
Un sistema agrcola difiere en varios aspectos fundamentales de un sistema
ecolgico natural tanto en su estructura como en su funcin. Los
agroecosistemas son ecosistemas semi-domesticados que se ubican en un
gradiente entre una serie de ecosistemas que han sufrido un mnimo de
impacto humano, como es el caso de ciudades. Odum (1984) describe 4
caractersticas principales de los agroecosistemas:

1. Los agroecosistemas requieren fuentes auxiliares de energa, que pueden
ser humana, animal y combustible para aumentar la productividad de
organismos especficos.
2. La diversidad puede ser muy reducida en comparacin con la de otros
ecosistemas
3. Los animales y plantas que dominan son seleccionados artificialmente y no
por seleccin natural.
4. Los controles del sistema son, en su mayora, externos y no internos ya que
se ejercen por medio de retroalimentacin del subsistema.

MARCO LEGAL DE LA AGROECOLOGA
La amplitud de los movimientos agroecolgicos y las experiencias que se llevan
a cabo en distintos niveles de las administraciones pblicas, tanto locales como
estatales, aconsejan el desarrollo de los aspectos polticos de la teora
agroecolgica. La Agroecologa no se ha dotado an de instrumentos de
anlisis y criterios para elaborar estrategias estatales y regionales, donde los
aspectos polticos e institucionales desempean un papel clave. El movimiento
agroecolgico no puede permanecer al margen de tales mbitos en los que se
generan condiciones favorables no slo para la generalizacin de las
experiencias agroecolgicas sino incluso para su propia supervivencia.
La agroecologa tiene un carcter tridimensional, -como ciencia, como prctica
y como movimiento social y/o poltico. Y revela un triple proceso de innovacin
(cognitiva, tecnolgica y socio-poltica) en ntima relacin e interaccin con los
escenarios polticos y culturales ms recientes, tales como la aparicin de
gobiernos progresistas y la resistencia e insurgencias campesinas e indgenas.
La agroecologa conforma un novedoso fenmeno, donde los cambios de
paradigmas cientficos y tecnolgicos actan y se construyen en constante
reciprocidad con los movimientos sociales y los procesos polticos, dando lugar
a una triple transformacin de enorme importancia para la construccin de una
sociedad sustentable.

PROBLEMAS DEL DESARROLLO SUSTENTABLE COMO NACIN-
ESTADO
Los campesinos sin un acceso suficiente a la tierra y a otros recursos
productivos, no encajaron dentro de las condiciones ecolgicas y
socioeconmicas de la agricultura convencional y permanecieron fuera de la
dinmica del desarrollo rural. El nmero de campesinos en Amrica Latina, se
increment en un 43,6% entre 1950 y 1980 (de Janvry et al. 1989). Cerca de
1980, aproximadamente el 22,5% de la poblacin latinoamericana perteneca a
los pobres rurales. Esto corresponda porcentualmente a que dos tercios de la
poblacin rural se encontraba en la pobreza en todo el continente y hasta un
85% en algunos pases (FAO 1988). Alrededor del 40% de la poblacin rural ni
siquiera era capaz de cubrir sus necesidades bsicas de alimentacin.

El sector alimentario de Amrica Latina se ha vuelto sumamente dependiente
de las importaciones de productos agrcolas, insumos y maquinaria para el
procesamiento de los alimentos (de Janvry et al. 1988, FAO 1988, Redclift y
Goodman 1991). La mayora de los pases, incluso aquellos que poseen
buenas condiciones geogrficas y climticas para la agricultura, tales como
Mxico (Toledo 1985, Calva 1991), tienen que importar parte de sus
requerimientos alimenticios, como cereales y otros alimentos bsicos.

La modernizacin tambin ha acarreado un dao ambiental masivo (FAO 1988,
LACDE 1990). La colonizacin, extraccin y actividades de produccin agrcola
han creado perturbaciones y transformaciones masivas, especialmente en
bosques tropicales. La sobreexplotacin de recursos naturales debido a la
pobreza, el abandono de las prcticas agrcolas tradicionales y la
transformacin masiva del medio ambiente en las reas de colonizacin
reciente, ha provocado erosin, prdida en la fertilidad del suelo y
sedimentacin aguas abajo. Se han erosionado los recursos genticos,
comprometiendo:(1) los cultivos primitivos y especies de animales adaptadas,
los que evolucionaron durante siglos como parte de culturas tradicionales; (2)
las plantas silvestres y las especies de animales no manipuladas; (3)
progenitores silvestres y miembros de familias de plantas domsticas que se
usan actualmente
La modernizacin no ha alcanzado a los campesinos de escasos recursos en
Amrica Latina. Ha aumentado la productividad agrcola y la produccin total,
pero tambin ha trado consecuencias ambientales y sociales significativas en
muchas regiones. La modernizacin no ha tenido xito en el mejoramiento de
la agricultura campesina, puesto que ha dependido de tecnologas que
desplazan la naturaleza y aumentan las distancias entre los procesos sociales
y ecolgicos.











UNA PERSPECTIVA COEVOLUCIONISTA DEL DESARROLLO
El diagrama ilustrado en la Figura 2.1 es especialmente til para entender las
interacciones de los diferentes sistemas. Se plantea el desarrollo como un
proceso coevolucionista entre el sistema social y el sistema ambiental. An
ms, se plantea el sistema social como si estuviera hecho de sistemas de
conocimiento, valores tecnolgicos y organizacionales.
Cada uno de estos sistemas se relaciona con cada uno de los otros, y cada
uno ejerce una presin selectiva en la evolucin de los otros. Mediante la
presin selectiva sobre cada uno, todos coevolucionan en conjunto. Por
ejemplo, dentro del sistema de conocimiento se llevan a cabo innovaciones
deliberadas, hallazgos fortuitos y casi nunca se realizan experimentos.
La perspectiva coevolucionista pone en relieve que los sistemas agrcolas se
deben considerar como sistemas integrales. Enfatiza tambin que los sistemas
agrcolas tradicionales no son estticos. Ellos han estado evolucionando por
milenios y a veces incluso han mejorado. La perspectiva coevolucionista pone
a las personas y a su forma de pensar dentro del proceso. Demuestra, por
ejemplo, cmo los agroecosistemas modernos reflejan las premisas cientficas
Conocimiento
convencionales. Las plagas de la agricultura moderna han coevolucionado con
los plaguicidas, que han sido aplicados bajo la premisa de que las plagas
podan combatirse individualmente aparte del sistema, como un todo.
Una de las caractersticas ms importantes de la perspectiva coevolucionista
es que otorga legitimidad al conocimiento cultural y experimental de los
agricultores. Sus formas de razonamiento pueden no traducirse como formas
de razonamiento cientfico, pero el cmo y qu entendido por ellos ha
probado ser apto para su sistema y puede usarse para comprender ese
sistema.
Con una perspectiva coevolucionista en mente, los agroeclogos pueden
superar el vago adoctrinamiento que recibieron como estudiantes sobre la
superioridad de la ciencia convencional, pueden sentir verdadero respeto por la
sabidura de los agricultores, combinando sus conocimientos con nuevas
formas de conocimiento y trabajar juntos eficazmente. La perspectiva entrega
una fuerte base filosfica para las investigaciones participativas y para la
incorporacin de agricultores en el proceso de investigacin, tcnica que los
agroeclogos utilizan cada vez ms.
La perspectiva coevolucionista acenta que la adopcin de tecnologas
agrcolas es un problema selectivo de adaptacin a otros sistemas. Se pueden
disear mejores tecnologas agrcolas si se est atento sobre cmo stas
podran interactuar con otros sistemas, pero las complejidades de tales
interacciones sugieren que los cientficos ser debieran considerar como
experimentadores que podran influenciar y acelerar el proceso coevolucionista
introduciendo mltiples mutaciones, de las cuales slo algunas probarn se
idneas. En un mundo coevolutivo, los improvisadores son ms eficientes que
los grandes diseadores. La perspectiva coevolucionista no nos da ciertamente
la ilusin de que tenemos el poder de disear nuestro futuro. Sin embargo,
somos parte del proceso. Esto indica que al estar alerta respecto del proceso
de cambio, podemos intervenir ms efectivamente en l, facilitando cambios
coevolucionistas que favorecen a la gente y la sustentabilidad ambiental.

Interpretacin coevolucionista del desarrollo agrcola convencional en
Amrica Latina
La modernizacin agrcola en Amrica Latina a travs de tecnologas
convencionales, trajo consigo incrementos en la productividad agrcola y
utilidades en divisas. Aquellos productores cuyas tierras y posicin
socioeconmica eran compatibles con las tecnologas agrcolas convencionales
se han integrado totalmente a la economa de mercado. Pero la modernizacin
tambin ha sido cultural, ecolgica y socialmente un proceso disociador. En
nombre del progreso los agroecosistemas se han transformado, se han
distorsionado las culturas tradicionales y se han cambiado fundamentalmente
las estructuras sociales. Los campesinos sin un acceso suficiente a la tierra y a
otros recursos productivos, no encajaron dentro de las condiciones ecolgicas
y socioeconmicas de la agricultura convencional y permanecieron fuera de la
dinmica del desarrollo rural. El nmero de campesinos en Amrica Latina, se
increment en un 43,6% entre 1950 y 1980 (de Janvry et al. 1989). Cerca de
1980, aproximadamente el 22,5% de la poblacin latinoamericana perteneca a
los pobres rurales. Esto corresponda porcentualmente a que dos tercios de la
poblacin rural se encontraba en la pobreza en todo el continente y hasta un
85% en algunos pases (FAO 1988). Alrededor del 40% de la poblacin rural ni
siquiera era capaz de cubrir sus necesidades bsicas de alimentacin.
Las contribuciones de la agroecologa al desarrollo rural En Amrica Latina, los
enfoques simplemente tecnolgicos del desarrollo agrcola no han tomado en
cuenta las enormes variaciones en la ecologa, presiones de poblacin,
relaciones econmicas y organizaciones sociales que existen en la regin, y
consiguientemente el desarrollo agrcola no ha estado puesto a la par con las
necesidades y potencialidades de los campesinos locales. Este desajuste se ha
caracterizado por tres aspectos:
El cambio tecnolgico se ha concentrado principalmente en las zonas
templadas y subtropicales donde las condiciones fsicas y socioeconmicas
son semejantes a las de los pases industriales y/o a las de las estaciones
experimentales. El cambio tecnolgico benefici principalmente la produccin
de bienes agrcolas de exportacin y/o comerciales producidos prioritariamente
en el sector de grandes predios, impactando marginalmente la productividad de
los productos alimentarios, que son cultivados en gran medida por el sector
campesino, y Amrica Latina se ha convertido en un importador neto de
insumos qumicos y maquinaria agrcola, aumentando los gastos del gobierno y
agravando la dependencia tecnolgica. La agroecologa ha surgido como un
enfoque nuevo al desarrollo agrcola ms sensible a las complejidades de las
agriculturas locales, al ampliar los objetivos y criterios de agrcolas para
abarcar propiedades de sustentabilidad, seguridad alimentaria, estabilidad
biolgica, conservacin de los recursos y equidad junto con el objetivo de una
mayor produccin (Altieri, 1987).

EL PROBLEMA DE LA MODERNIDAD.
Las prcticas agrcolas modernas tambin aumentan las distancias entre los
procesos sociales y ecolgicos. El desarrollo agrcola convencional ha
transformado los lazos entre productores y consumidores, proyectistas y
beneficiarios, investigadores y los que practican la agricultura con lazos ms
indirectos y ms distantes, proceso que se puede entender como
distanciamiento. Las decisiones agrcolas modernas estn basadas en
seales transmitidas a travs de los mercados de capitales y productos. Los
aumentos de la produccin estn respaldados por subsidios desde regiones
lejanas, la mayora de las veces a travs de hidrocarburos fsiles. El manejo
del riesgo se traslada desde los productores individuales a los comerciantes en
los mercados regionales y mundiales, reduciendo el riesgo total a los
consumidores, pero aumentando la vulnerabilidad de los productos
individuales. Las tecnologas modernas convencionales son muy intensivas
cientficamente hablando, y el conocimiento agrcola es generado por expertos
especializados, que dirigen investigaciones de experimentos controlados en
laboratorios y en estaciones experimentales. La centralizacin de las
investigaciones en centros de investigacin nacionales e internacionales ha
ignorado la diversidad de los medios ambientes locales. Tambin ha hecho que
la programacin de la investigacin sea muy susceptible a las presiones
polticas externas, en vez de incorporar mecanismos de retroalimentacin de
los extensionistas y agricultores en los procesos de investigacin (Pieiro y
Trigo 1983, de Janvry y Deither 1985).
Las prcticas agrcolas desplazan los procesos en el sistema
ecolgico en vez de trabajar con ellos. As, el sistema social debe invertir y
mantener mecanismos institucionales mundiales cada vez ms complejos para
regular sus interacciones con el sistema ecolgico. Bajo la presin selectiva de
las prcticas agrcolas modernas convencionales, los agroecosistemas y las
estrategias agrcolas que eran nicas a ciertas culturas y ecosistemas, se
homogeneizaron en el proceso de globalizacin. Esta senda de desarrollo ha
probado ser exitosa en pases industrializados y para agricultores del tercer
mundo de zonas templadas ricas en recursos. La modernizacin de la
agricultura mediante tecnologas convencionales no ha promovido, sin
embargo, el desarrollo para la mayora de los agricultores de Amrica Latina.

La Agroecologa es una opcin productiva y socioeconmica puesto que:

Protege a las futuras generaciones.
Frena la erosin del suelo.
Defiende la calidad del suelo.
Ahorra de energa.
Produce alimentos sin qumicos y mejor calidad.
Preserva la salud del consumidor.
Garantiza la sobrevivencia de las pequeas granjas.
Los costos de produccin y venta son reales.
Favorece la biodiversidad.

La Agroecologa en el desarrollo coevolucionista
Las tecnologas agroecolgicas fortalecen los procesos ecolgicos autctonos
en vez de pasar por encima de ellos. Las estructuras institucionales que
sustentan la investigacin y el desarrollo, reenlazan el sistema social al sistema
ecolgico para permitir la coevolucin local. La agroecologa inicia el desarrollo
agroecolgico coevolucionista mediante los siguientes procesos:
1. Conceptualizando la agricultura como un proceso que sigue principios
ecolgicos, provee nuevos conocimientos sobre el comportamiento y manejo
de distintos agroecosistemas.
2. El poder se distribuye en el sistema social a travs de las instituciones
descentralizadas y de la participacin popular.
La tecnologa agroecolgica es receptiva a la heterogeneidad de las
condiciones locales para la agricultura en Amrica Latina. Los agroeclogos
buscan dirigir investigaciones sobre los principios ecolgicos que gobiernan el
campo agrcola. Ellos esperan que las investigaciones sirvan para entregar
pautas generales, pero no recomendaciones en detalle, para el diseo y
manejo de agroecosistemas.
Los agroeclogos reemplazan el predominio de la tecnologa extranjera con
tecnologas que se adaptan a condiciones ecolgicas locales y especficas, as
como tambin a variaciones en el sistema social. La agricultura campesina no
se transformar, pero su viabilidad bajo las condiciones polticas y
socioeconmicas existentes ser mejorada.