Secado por lecho fluorizado

Realice el esquema del equipo e indique sus partes

Procedimiento de encendido y apagado
1) Colocar la muestra en el equipo de manera uniforme
2) Se abre la vlvula del tanque de gas
3) Se procede a encender el mechero
4) Se enciende el equipo
5) Luego de 2 horas de secado se procede apagar el equipo
6) Primero se apaga el equipo
7) Luego apagamos el mechero
8) Se cierra la vlvula de gas
9) Y se retira el producto deshidratado
Observaciones:
El equipo cuenta con un cicln para optimizar el rendimiento y no halla perdida de materia
prima.
Tabla: datos de operacin. Caractersticas de la muestra.
Peso inicial de la muestra:
hora Tiempo (min.) muestra T
1
(C) T
2
(C)
12:37 0 zanahoria 22 2
12:57 20 Zanahoria 45 40
13:17 40 Zanahoria 45 40
13:37 60 zanahoria 45 40





Cicln
Turbina
Cmara de calentamiento
Mechero
Cmara de
secado







y = -0.0144x
2
+ 1.2075x + 23.15
R = 0.9333
0
10
20
30
40
50
60
0 10 20 30 40 50 60 70
T

tiempo (minutos)
curva de elevacion de temperatura
Erika aca te paso algunas fotos q quisas te sirvan