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Control químico

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El Control Químico

Ing. Oscar Lira Zevallos Agronomía UCSM Arequipa

El Control Químico
• Es el uso de plaguicidas para controlar plagas. • También incluye el uso de compuestos químicos para prevenir el desarrollo de plagas. • Aunque su desarrollo es reciente (60 años) su uso data de cientos de años (azufres, cúpricos, extractos vegetales, etc.).

Plaguicida - Definición

Todo compuesto químico tóxico utilizado en el control de plagas (insectos, patógenos, nemátodos, ácaros, roedores, moluscos, malezas, etc.).

Clases de plaguicidas

Insecticidas Fungicidas Acaricidas

Nematicidas Herbicidas Rodenticidas

Características de uso
VENTAJAS

• Acción o efecto rápido. • Alta eficacia. • Acción independiente. • Fácil aplicación. • Amplia disponibilidad. • Buena rentabilidad B/C.

Características de uso
INCONVENIENTES

• Desequilibrio biológico.
- Resurgencia. - Desarrollo de nuevas plagas.

• Desarrollo de resistencia. • Contaminación ambiental. de residuos • Presencia
tóxicos.

Tendencias futuras

• Desarrollo
tóxicos. riesgo.

de

compuestos

menos

• Desarrollo de formulaciones de menor • Técnicas
de contaminantes. aplicación menos

• Desarrollo

de productos compatibles con el manejo integrado de plagas (selectividad).

Características que definen a un plaguicida

• Toxicidad. • Persistencia. • Rango de acción. • Modo de acción. y • Dinámica
ambiental.

destino

Toxicidad
Potencia tóxica inherente a una sustancia, que se determina en condiciones experimentales. Tipos

• Aguda: 24 a 96 horas. • Sub crónica: 3 a 6 meses. • Crónica: 2 a 3 años.

Toxicidad
Potencia tóxica inherente a una sustancia, que se determina en condiciones experimentales. La toxicidad aguda puede ser:

• Oral: dosis letal media o DL oral. • Dermal: dosis letal media o DL dermal. • Inhalatoria: concentración letal media
5 0 5 0

o

CL50 inhalatoria.

Toxicidad
La toxicidad crónica estudia los siguientes efectos:

• • • • •

Neurotoxicidad: sistema nervioso. Efectos reproductivos. Mutagenicidad o genotoxicidad. Teratogenicidad: malformaciones en nacimientos. Carcinogenicidad.

Persistencia
Característica que mide la estabilidad

química de una sustancia en el medio ambiente abiótico y biótico. Según su persistencia los plaguicidas pueden ser:

• Poco estables o poco persistentes. • Medianamente estables o medianamente
persistentes.

• Muy estables o persistentes.

Rango de acción
Característica que mide el rango de actividad tóxica de un compuesto. El rango de acción de un plaguicida puede ser:

• Reducido: plaguicidas específicos. • Mediano: plaguicidas oligotóxicos. • Amplio: plaguicidas politóxicos.

Modo de acción
Característica que define el mecanismo por el cual el producto tóxico afecta un proceso vital en el organismo. Por su modo de acción los insecticidas pueden ser: • Metabólicos. • Neurotóxicos. • Hormonales o inhibidores de desarrollo. • Protoplasmáticos. • Físicos.

Dinámica y destino ambiental
DINÁMICA Característica que establece el movimiento de una sustancia en el medio abiótico y biótico y que depende en gran parte de las propiedades fisicoquímicas de la sustancia. DESTINO AMBIENTAL Característica que establece el destino final de una sustancia tóxica liberada en el medio

Composición de un plaguicida
INGREDIENTE ACTIVO (i.a.)

• •

También llamada sustancia activa.

materia

activa

o

Es el insecticida químicamente puro, con una estructura y denominación definida. Sólo se produce en laboratorio y a un alto costo.

Composición de un plaguicida
MATERIAL TÉCNICO (m.t.)

•También

llamado producto técnico ingrediente activo grado técnico. industrial para ser empleado formulación del plaguicida. en

o

•Es el ingrediente activo producido a escala •No
es químicamente puro porque está acompañado de impurezas propias de su síntesis o extracción.

la

Composición de un plaguicida

FORMULADO

• Es la mezcla del producto técnico con otros
compuestos comercial. para formar el

plaguicida

• Los

compuestos que se adicionan pueden ser: material inerte (sirve como transporte), solventes, colorantes, coadyuvantes, etc.

Composición de un plaguicida

COADYUVANTES O SURFACTANTES

• Sustancias que mejoran las características
físicas del formulado para facilitar su dilución y aplicación.

• Pueden

ser: adherentes, humectantes, dispersantes, defloculantes, emulsificantes, etc.

Tipos de Formulaciones
Código Usual G P PM PS CS LS CE FW SC SA FORMULACIÓN Código Internacional GRANULADO GR POLVO SECO DP POLVO MOJABLE WP POLVO SOLUBLE SP CONCENTRADO SOLUBLE SL LÍQUIDO SOLUBLE SL CONCENTRADO EMULSIONABLE EC FLOABLE SC SUSPENSIÓN CONCENTRADA SC SUSPENSIÓN ACUOSA SC
UBV (ultra bajo volumen), aerosoles,

Otros: cebos, fumigantes.

Formas de Aplicación de Formas de Aplicación de Plaguicidas Agrícolas Plaguicidas Agrícolas
• • • • • • • • • • Pulverización o aspersión Espolvoreo Granular dirigida Cebos tóxicos Impregnación de semillas Inmersión de plántulas, esquejes, etc. Inyección al tallo, raíces Incorporación al suelo Aplicación vía sistema de riego Fumigación

Equipos de Aplicación
1. Pulverizadoras o aspersoras Hidráulicas - Neumáticas Hidroneumáticas - Rotatorias 2. Espolvoreadoras 3. Aplicadoras de granulados 4. Nebulizadoras térmicas

Equipos de Aspersión Equipos de Aspersión
1. Hidráulicas: 1.1: Manuales : Bomba de mochila 1.2: Motorizadas : - Estacionarias - Montadas en tractor - Jaladas o de tiro - Bombones - Aéreas: → Avión → Helicóptero → Ala delta

Equipos de Aspersión
2. Neumáticas: 2.1: De corriente de aire : Mochila a motor 3. Hidroneumáticas o asistidas por aire 3.1: Turbinas 4. Rotatorias: 4.1: Manuales : Ulva, Herbi, etc. 4.2: Aéreas : Micronair

Equipos Hidráulicos Equipos Hidráulicos

Mochila manual

Bomba estacionaria o “parihuela”

Aplicación con “parihuela”

Equipo montado sobre el tractor para cultivos bajos

Equipo montado sobre el zancudo para cultivos altos

Bombón con aguilón en cultivos bajos

Bombón para aplicación en frutales

Aplicación selectiva de herbicidas

Equipo hidráulico asistido por aire para aplicaciones dirigidas

Equipo hidroneumáti co asistido por aire

Equipos Neumáticos e Equipos Neumáticos e Hidroneumáticos Hidroneumáticos

Mochila a motor

Nebulizador o turbina para aplicaciones en caducifolios Turbina para aplicaciones en vid

Turbina

Equipo hidroneumático

Uso hidráulico

Uso completo de la

Uso parcial de la

Equipo para la aplicación de granulados

Aplicación de un granulado combinada con una siembra

Equipos Rotatorios Equipos Rotatorios
Equipo rotatorio manual: Ulva

Equipo rotatorio manual: Herbi

Equipo rotatorio para aplicaciones aéreas

Aplicaciones Aéreas Aplicaciones Aéreas

Aplicación con avioneta

Aplicación con helicóptero

Dosis de Aplicación Dosis de Aplicación
1. Concentración de pulverización: (I.A.) (P.C.) • Por 100 % • Por 1000 %o • Por cilindro (200 L) • Por mochila (20 L) • Por bombón (200 L) 1. Por unidad de superficie o área (I.A.) (P.C.) • Por Ha. • Por acre • Por topo

Dosis de aplicación
1. CONCENTRACIÓN DE PULVERIZACIÓN (IA, PC): • Por 100 % • Por 1,000 % • Por mochila (20 L) • Por cilindro (200 L) • Por bombón (2,000 L) 2. POR UNIDAD DE SUPERFICIE O ÁREA (IA, PC): • Por hectárea • Por acre • Por topo

¿Cuándo emplear o recomendar una dosis en concentración?
1. Cuando se emplean equipos terrestres como la mochila manual, la bomba estacionaria o los bombones, en dónde el área a cubrir depende del operador (se selecciona el área). 2. Cultivos que crecen constantemente o cambian de superficie de aplicación en el tiempo:

• • • •

Cultivos en hilera de rápido crecimiento (maíz, papa, páprika, alcachofa, etc.). Cultivos en espaldera o conducciones en parronal (tomate, maracuyá, frutales caducifolios, vid, etc.). Árboles frutales siempre verdes (cítricos, palto, etc.). Aplicación de herbicidas postemergentes en especial cuando no hay cobertura total sino parcial.

3. Uso del mismo equipo terrestre durante toda la campaña de cultivo como es el caso de pequeños a medianos agricultores.

¿Cuándo emplear o recomendar una dosis en producto/ha?
1. Cuando se emplean equipos que no discriminan el área de aplicación sea cual fuere el desarrollo del cultivo. Ejemplos: equipos aéreos, tractor en aguilón, turbinas, etc. 2. Cuando el área a cubrir no varía en el tiempo:

• •

Cultivos de cobertura (pastos, arroz, cultivos en cosecha, etc.). Aplicación de herbicidas preemergentes. MOCHILA TRACTOR AVIÓN

3. Cuando hay cambio de equipo de aplicación:

Volumen de aplicación

• • •

Cantidad de agua más el plaguicida necesario para cubrir satisfactoriamente la superficie foliar de la planta o del suelo. Se expresa en cantidad de líquido por área de cobertura (L/ha, gal/acre, etc.). Tipos: - Alto volumen o mezclas diluidas. - Medio a bajo volumen o mezclas concentradas. - Ultra bajo volumen o de producto puro.

Volumen de aplicación

• • • •

Está definido por el tipo de boquilla, la presión de la bomba y la velocidad de desplazamiento. A mayor volumen, escurrimiento. mayor mojamiento y más

A menor volumen, menor mojamiento y menor escurrimiento. En aplicaciones al follaje todo escurrimiento significa pérdida de producto.

Efecto del volumen de aplicación en el control de malezas con un herbicida preemergente
90 80 70 60 % 50 de 40 co ntro l 30 20 10 0

83

75

75

69

62

125

150

200 Litro s/ha

250

300

Cobertura de aplicación

• • •

Es la distribución del líquido o polvo sobre la superficie del cultivo o suelo En una pulverización, el número de gotas por unidad de superficie determina el éxito biológico de una aplicación. Depende de: - Equipo de aplicación - Tamaño de la gota

Boquillas

FUNCIONES:

• • • •

Convierten el líquido en gotas. Determinan el tamaño de las gotas. Distribuyen las gotas en un patrón determinado. Determinan el caudal o volumen de aplicación.

Tipos de boquilla

Usos según el tipo de boquilla

• • • • •

CONO HUECO: insecticidas, fungicidas, herbicidas postemergentes y fertilizantes foliares. CONO SÓLIDO: herbicidas preemergentes, insecticidas y fungicidas para incorporación al suelo. ABANICO PLANO: herbicidas preemergentes y presiembra. ABANICO UNIFORME: postemergente en banda. herbicidas pre y

INUNDACIÓN: herbicidas preemergentes.

Calibración de equipos
Fundamental para una buena aplicación. Pasos:

• • •

Determinar la descarga (litros/área) o el flujo de las boquillas (litros/segundo) a una velocidad y presión constantes. Medir o determinar el área de aplicación o cobertura. Calcular el volumen/área o gasto.

Tamaño de las gotas

• •

Gotas pequeñas dan una cobertura mayor y uniforme: 20 a 30 gotas/cm2. Gotas pequeñas tiene mayor deriva: - < 100 micras : - 100 a 200 micras - > 200 micras : Deriva alta : Deriva intermedia Deriva baja demoran más en caer y

• •

Gotas pequeñas se evaporan más rápidamente. Gotas pequeñas depositarse.

Tamaño de las gota y cobertura

Factores que influyen en el depósito de las gotas

• Tamaño de la gota • Velocidad de la gota • Viento: velocidad, turbulencia • Humedad del aire • Superficie de aplicación

Efecto del tamaño de gota en la penetración foliar

Retención de los plaguicidas en las hojas
La efectividad de los plaguicidas aplicados al follaje depende de la cantidad de producto:

• • •

Retenido: si su actividad es superficial. Absorbido: si su actividad es translaminar. Traslocado: si su actividad es sistémica.

Factores de los que depende la retención de un plaguicida en el follaje
A. Características y forma de la planta - Angulo de las hojas - Pubescencia - Cantidad y calidad de cera cuticular. - Retención del agua (rocío). B. Características de la aplicación - Volumen de agua - Presión de aplicación - Tipo de boquilla - Tamaño de la gota C. Presencia de aditivos o coadyuvantes - Emulsificantes - Humectantes Surfactantes - Pegantes - Aceites - Fertilizantes

La deriva de los plaguicidas
Es la parte del plaguicida o de la mezcla de aplicación que se desvía o sale fuera del área blanco de aplicación. Efectos:

• Reduce la eficacia de las aplicaciones. • Aumenta el riesgo de exposición a las personas que
aplican.

Aumenta el potencial de daño a los cultivos vecinos en el caso de herbicidas.

• Incrementa el riesgo de contaminación ambiental.

Factores que afectan la deriva

• • • • • •

Volatilización del producto: a mayor presión de vapor mayor deriva. Tipo de aplicación: terrestre o aérea. Tamaño de la gota: a menor tamaño mayor deriva. Presión de aplicación: deriva. a mayor presión mayor

Altura de aplicación: a mayor altura mayor deriva. Factores ambientales: temperatura, relativa y velocidad del viento. humedad

Factores ambientales
HUMEDAD RELATIVA: • Si la humedad relativa baja aumenta la evaporación de las gotas y se seca la superficie de las hojas. • Los productos sistémicos y translaminares requieren que el tejido foliar se encuentre hidratado. • La humedad relativa debe ser superior al 55%. TEMPERATURA: • Las temperaturas altas aumentan atmosférica y aumenta la deriva. la turbulencia

VIENTOS: • A mayor velocidad, más deriva. La velocidad debe ser menor a 6 km/hora.

LAS MEJORES HORAS PARA APLICAR SON ENTRE LAS 5 A.M. Y 10 A.M. Y A PARTIR DE

Calidad de la pulverización
Calidad de la aspersión Muy fina Fina Media Gruesa Muy Gruesa Tamaño de la gota Fina Retención en la superficie foliar Buena Buena Buena Regular Pobre Gruesa Usos Potencial riesgo de deriva Alto

Excepcionalmente Para buenas coberturas Para la mayoría de casos Herbicidas del suelo Fertilizantes líquidos, cebos

Bajo

pH del agua

Mide la acidez o alcalinidad del agua. 1 acidez 7 alcalinidad 14

• • • •

A mayor pH (alcalino) la degradación por hidrólisis es más rápida. Por debajo de 3.5 (ácido) los productos se disocian y precipitan. La solubilidad es mayor a pH alcalino. La mayoría de productos no tiene problemas entre pH 5 y 7.

Hidrólisis

• • •

Mide la acidez o alcalinidad del agua. Los insecticidas son más susceptibles a la hidrólisis que los fungicidas y herbicidas. Dentro de los insecticidas, los fosforados, carbamatos y piretroides son más susceptibles a la hidrólisis que los hidrocarburos clorinados, neonicotinoides, avermectinas y demás. Para la mayoría de compuestos la hidrólisis es lo suficientemente lenta como para que se produzca una degradación significativa cuando se aplican inmediatamente. Esta degradación sólo puede ocurrir cuando pasan algunas horas o cuando se deja preparada la solución de un día para otro.

Dureza del agua

• • • •

Mide el contenido de carbonatos y bicarbonatos de Ca y Mg en el agua. Las aguas blandas y muy blandas son seguras para aplicar plaguicidas. En aguas duras los productos pueden precipitar reduciendo la cantidad de i.a. disponible. La dureza se corrige con sulfatos de Fe, Al y amonio.

Principales formulaciones de plaguicidas para uso agrícola
1. LIQUIDAS: • Concentrado emulsionable • Concentrado soluble • Suspensión concentrada 2. SÓLIDAS: • Polvo seco • Polvo mojable • Polvo soluble • Gránulo dispersable • Granulado • Tabletas • Cebo

EC - E SL - S SC - F - FW DP - D WP SP WG - WGD - DF GR TB RB - B

Preparación de mezclas - SECUENCIA 1. Corrector de aguas o agentes de compatibilidad. 2. Polvos mojables mezclados previamente. 3. Gránulos dispersables concentradas. 4. Líquidos solubles. 5. Concentrados emulsionables. 6. Surfactantes o adherentes. 7. Aceites encapsuladores. o suspensiones

Factores de los que depende el éxito de un tratamiento químico

1. PRODUCTO A USAR 2. MÉTODO DE APLICACIÓN 3. OPORTUNIDAD DE LA APLICACIÓN

Factores de los que depende el éxito de un tratamiento químico

1. PRODUCTO A USAR:

• • • • •

Identificación del problema. Modo de acción del producto. Persistencia del producto. Rango de actividad del producto. Susceptibilidad de la plaga (insecto, hongo, nemátodo, ácaro, etc).

Factores de los que depende el éxito de un tratamiento químico

2. MÉTODO DE APLICACIÓN:

• • • • • • •

Dosis de aplicación. Tipo de formulación. Volumen de aplicación. Grado de cobertura. Equipo de aplicación. Compatibilidad. Calidad del agua.

Factores de los que depende el éxito de un tratamiento químico

3. OPORTUNIDAD DE APLICACIÓN

• • • • •

Estado de desarrollo de la plaga. Estado fenológico de la planta. Condiciones del medio ambiente físico (temperatura, lluvia, luminosidad, humedad relativa). Nivel poblacional o grado de infección. Actividad del control natural.

El Control Químico y el MIP

• Manejo de concepto de uso selectivo. • Modificación del concepto de eficacia del producto. • Uso del umbral económico o nivel de accion

Insecticida Selectivo

• Producto • En

que sólo afecta a una determinada especie de plaga sin afectar a las demás especies del agroecosistema. la práctica no existen compuestos totalmente selectivos. aplicación más selectiva.

• Se trata de buscar el producto y forma de

¿Cómo lograr Selectividad?

•Por las propiedades del
compuesto.

•Por la forma de aplicación.

Selectividad Relativa Por Las Propiedades Del Producto
A. SELECTIVIDAD FISIOLÓGICA O POR EL RANGO DE ACCIÓN

• • •

Monotóxicos: no existen en la práctica. Oligotóxicos: pirimicarb, buprofezin. Politóxicos: fosforados, carbamatos, piretroides, neonicotinoides, pirroles.

Selectividad Relativa Por Las Propiedades Del Producto
B. SELECTIVIDAD POR LA VÍA DE INGRESO

• • • •

Estomacales o de ingestión: reguladores de crecimiento (ecdysonoides, inhibidores de síntesis de quitina), Bacillus thuringiensis. Por sofocación: aceites agrícolas. Por contacto: piretroides, carbamatos. Fumigantes: bromuro de metilo, fosfamina.

Selectividad Relativa Por Las Propiedades Del Producto
C. SELECTIVIDAD POR EL MOVIMIENTO EN LA PLANTA

• • •

Sistémicos: fosforados, neonicotinoides. Translaminares o de fosforados, abamectinas. Superficiales: pirroles.

carbamatos, penetración:

Selectividad Relativa Por Las Propiedades Del Producto
D. SELECTIVIDAD RESIDUALIDAD POR PERSISTENCIA O

• • •

Corto poder residual: methomyl, nicotina. Mediano poder residual: carbaryl. Largo poder piretroides. residual: metamidofos, clorpirifos,

Selectividad Relativa Por La Forma De Aplicación
A. SELECTIVIDAD POR LA FORMULACIÓN

• • • • •

Cebos tóxicos (CT). Granulados (G). Suspensiones concentradas (SC). Concentrados emulsionables (EC). Polvos mojables (WP).

Selectividad Relativa Por La Forma De Aplicación
B. SELECTIVIDAD POR DOSIS

• • •

Dosis bajas. Dosis media Dosis altas.

Selectividad Relativa Por La Forma De Aplicación
C. SELECTIVIDAD POR COBERTURA DE APLICACIÓN

• •

Parcial o desmanche. Total.

Selectividad Relativa Por La Forma De Aplicación
D. SELECTIVIDAD POR LOCALIZACIÓN

• • • • •

Topical o dirigida. Sachet hidrosoluble. Tratamiento de semillas. Aplicación al suelo. Aplicación al follaje.

Características que debe reunir un Insecticida en MIP

• • • •

La más alta selectividad posible. El menor riesgo tóxico. Mínimo impacto ambiental. Mayor beneficio/costo.

El Control Químico y las Buenas Practicas Agrícolas (BPA)
Las BPA o GAP promueven: • Uso selectivo de plaguicidas (MIP). • Uso justificado y respaldado por la autoridad competente (registro). • Manejo de la resistencia. • Uso eficiente de los plaguicidas (aplicación).

El Control Químico y las Buenas Practicas Agrícolas (BPA)
Las BPA o GAP promueven: • Uso y manejo seguro. • Manejo y cumplimiento de los limites máximos de residuos (LMR), periodos de carencia (UAC) y periodos de reingreso al campo.

Problemas asociados con el uso indiscriminado de plaguicidas
1.- Riesgo para la Salud Humana. Intoxicación Aguda Intoxicación Crónica 2.- Desequilibrio del Control Natural Resurgencia de plagas Aparición de nuevas plagas

Problemas asociados con el uso indiscriminado de plaguicidas
3.- Desarrollo de Resistencia Resistencia cruzada Resistencia Múltiple 4.- Contaminación del Medio Ambiente Suelo Agua Animales Plantas Residuos en los Alimentos

Problemas asociados con el uso indiscriminado de plaguicidas
5.- Efectos sobre la vida silvestre Aves, peces, roedores etc. Invertebrados y microorganismos. 6.- Costos Crecientes Mayores dosis Mayor frecuencia de aplicación

Factores De Los Que Depende Factores De Los Que Depende El Éxito De Un Tratamiento El Éxito De Un Tratamiento Químico Químico
1. PRODUCTO A USAR 2. 3. METODO DE APLICACIÓN OPORTUNIDAD DE LA APLICACIÓN

Factores De Los Que Depende Factores De Los Que Depende El Éxito De Un Tratamiento El Éxito De Un Tratamiento Químico Químico
1. PRODUCTO A USAR
– – – – – Identificación del problema. Modo de acción del producto. Persistencia del producto. Rango de actividad del producto. Susceptibilidad de la plaga (insecto, hongo, nemátodo, ácaro, etc.)

Factores De Los Que Depende Factores De Los Que Depende El Éxito De Un Tratamiento El Éxito De Un Tratamiento Químico Químico
2. METODO DE APLICACIÓN – Dosis de aplicación. – Tipo de formulación. – Volumen de aplicación. – Grado de cobertura. – Equipo de aplicación. – Compatibilidad. – Calidad del agua.

Factores De Los Que Depende Factores De Los Que Depende El Éxito De Un Tratamiento El Éxito De Un Tratamiento Químico Químico
3. OPORTUNIDAD DEL TRATAMIENTO – Estado de desarrollo de la plaga. – Estado fenológico de la planta. – Condiciones del medio ambiente físico (temperatura, lluvia, luminosidad, humedad relativa). – Nivel poblacional o grado de infección. – Actividad del control natural.

Factores De Los Que Depende Factores De Los Que Depende El Éxito De Un Tratamiento El Éxito De Un Tratamiento Químico Químico
O OM PO R ENT TU O N O CONTROL EFECTIVO M

PR OD EF UC I C TO AZ

BUENA APLICACIÓN

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