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Supa de salata verde Ingrediente: salata verde (150 g), galbenus (1), zeama de lamaie (1 lingurita), marar, sare,

iaurt (1 lingura). Mod de preparare: Se spala salata in mai multe ape reci, apoi se pune sa fiarba in 300 ml apa clocotita. Cind e bine fiarta, i se adauga mararul tocat, se ia de pe foc si se drege cu galbenusul amestecat cu sarea, iaurtul si zeama de lamiie.

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