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"MANEJO DESDE POLLITO HASTA GALLO DE PELEA"

Por el Bilogo Ricardo Pedraglio Flrez Gallo Pedraglio



!"# SOBRE LOS REPROD$%TORES O LOS PI& DE
%R'A"
Ide()i*icaci( de lo A(i+ale a criar , lo Re-rod.c)ore"#
Primero debemos de IDENTIFICAR, es si queremos criar gallos de Pico y espuela,
gallos de a navaja o ambos. Luego seleccionar las razas y/o lneas a criar. Que
deseas criar. Entrate bien del origen de los gallos y gallinas, los cruces
recomendados, cualidades de los animales, su recorrido y experiencias en la cancha,
etc.
%RITERIO DE B$S/$EDA DE LA %R'A O REPROD$%TORES
I+-or)a()e Pri+ero Sa0er 1.e A-or)a( el Gallo , la Galli(a -ara
a0er 1.e re-rod.c)ore ad1.irir"
Este es un tema controversial, muchos criadores tienen diferentes conceptos al
respecto. Pero en el fondo y sin saber porqu, muchos criadores saben, porque lo han
escuchado, que nunca hay que ceder las hembras de nuestras cras.
Sin embargo, sabemos que las diferentes castas de gallos de combate, han sido
seleccionadas a travs de los siglos con el propsito de aniquilar al contrincante. Esto
lo hemos podido comprobar a travs de nuestros aos de criadores, viendo pelear a
nuestros gallos. Pero, qu ocurre con nuestras gallinas? Nunca las peleamos en los
ruedos con armas, como lo hacemos con los gallos y menos con armas. Cmo
comprobar que no nos equivocamos al asignar una gallina a nuestros gallos? Con qu
pruebas?. Fcil, dirn muchos, obviamente la nica prueba es viendo los resultados de
los hijos o hermanos en la cancha. Pero cmo comprobar que lo que buscbamos
estaba en la gallina y no en el gallo, o que el resultado se deba a un gen escondido
dentro del gallo? Echndole as la culpa del fracaso a la gallina, Cunto tiempo
debemos dedicarle al experimento?. Dos aos? O cuatro aos, mientras conseguimos
otra cra y esperamos el nuevo resultado?
Por ello siempre sostengo la importancia de obtener buenos animales y de buenas
fuentes. Se dice tambin que el exceso de consanguinidad en muchas razas o estirpes
puede llevarlo a degenerar en aves sin casta. Por eso hay que ser muy prudentes y no
exagerar.
El Macho da la excelsitud de la sangre, la ndole del temperamento, el valor, la pasin
de los esfuerzos.
La hembra, el embellecimiento de la silueta, o sea, su conformacin fsica, invirtiendo
la razn de los valores hereditarios hacia los sexos opuestos. Confirmndose la teora
que sobre el msculo, la fuerza y las articulaciones, el poder fsico, est el dinamismo
biolgico, la influencia de las radiaciones de la mdula espinal, las expansiones de los
centros nerviosos, lo que los grandes maestros de veterinaria francesa llaman: "El
poder de la bondad nerviosa".
El "Pie y grus" (Pie de cruce en francs), hoy es conocido como "PEDIGREE", un
sinnimo de calidad.
Considerando la preeminencia del macho sobre la hembra, como agente transmisor de
nuevas virtudes; la competencia se da hoy da, prcticamente, entre los descendientes
de los representantes inmediatos de los troncos familiares.
Pero; el producto debe ser entendido, al margen del aporte de las individualidades que
combinando sus sangres, le dan virtudes y defectos; de alguna manera tambin como
combinacin de familias
Siempre hemos odo decir que las buenas razas las transmiten las gallinas, las cuales
se conservan para encastar bien con todos los gallos. Pero los productos, en su forma
de pelear, en su estilo o arte, se parecen casi siempre al padre. Segn los cientficos,
en todas las especies animales la hembra es la que mejor conserva "el tipo medio o
promedio" de la especie. Por su conformacin fsica, podra ser evidente que al macho
es al que corresponde adelantarse. En el ser humano se ha comprobado que la
inteligencia es heredada por la madre en su mayor porcentaje. En los animales
inferiores es muy corriente el predominio de la hembra en el tamao y la fuerza sobre
el macho (Araas, abejas, algunas aves, etc.). Segn Charles Darwin, Dedujo que en
toda la escala Zoolgica, las formas del macho tienen una mayor VARIABILIDAD y las
de las hembras una mayor ESTABILIDAD. Por lo tanto, la Hembra CONSERVA la
especie. En el macho predomina la LEY DE EVOLUCIN y en la hembra LA LEY DE LA
HERENCIA. Aqu cabe mencionar una frase que la escuch a un amigo mo " La nica
constante es el cambio"; esto se refiere a que siempre estamos evolucionando y
dependemos el uno del otro.
Algunos ven en la hembra la tendencia a "Reproducir el tipo medio (promedio) de la
especie". Otros notan que el macho es ms COMPLEJO y PROGRESIVO que la hembra,
que es ms SIMPLE y CONSERVADORA. Sin embargo, Darwin recuerda que: "en todo
el reino animal la hembra se asemeja al macho joven"; son ms compatibles?
Tambin que los recin nacidos de especies diferentes, pero afines, se asemejan ms
que los mismos cuando son adultos. La hembra, en resumen, MIRA MS HACIA EL
PASADO. El macho en cambio, MIRA MS HACIA EL FUTURO o PORVENIR. Principio de
los dos sexos.
Tambin se piensa que el elemento masculino tiene un oficio de DISPERSIN y
DIVISIN, el femenino en cambio, uno de CONCENTRACIN, de UNIFICACIN y de
COHESIN. El proceso de DIFERENCIACIN e INDIVIDUALIZACIN, corresponde
mayormente al macho (Ley del progreso). Por ello hay que poseer muy buenas
gallinas, conservadoras del tipo medio de la especie, es la fijadora de los atributos de
la raza. Una vez que avanzo y encuentro un buen atributo, lo fijo con la gallina. Estos
acoplados con los gallos que sean muy buenos combatientes en donde predominen
mucho el corazn, la bravura y la valenta. Por ello es importante definir hacia donde
queremos llevar nuestra cra o que es lo que queremos obtener. Una vez ubicado el
objetivo, debemos de trabajar con la gallina sobre la cual queremos tener nuestra
lnea. Por ello, como ejemplo, si deseamos aportar acierto y vuelo a nuestros
navajeros, no podemos poner un gallo navajero a una gallina espaola, ya que lo que
obtendremos son pollos pequeos y medianos y con una base mas para pico que para
navaja. Lo lgico es hacer el cruce al revs. Ponerle a nuestra mejor gallina navajera a
un gallo espaol, el cual aportar sus caractersticas (vuelo y puntera) a la base de la
gallina navajera. Por otro lado los pollos sern ms parejos en tamao. Por ello es de
que los hermanos Pedraglio, al ir fijando l o los caracteres que deseaban durante el
desarrollo o evolucin de sus cras, juntaban un nuevo atributo a las gallinas, que
sumaban y fijaban. Los ingleses, sostenan que si una gallina era pisada por un gallo,
se deban casar de por vida, y que ms del 75% de la raza la aportaba la gallina.
Despus de todo, el 100% del resultado de lo que buscamos en nuestras cras depende
solo de nosotros. Nosotros comandamos el rumbo de nuestras propias cras, ellos
cumplen con aportar slo lo que pueden dar. Debemos saber acertar en cada cruce
qu hacemos. Entonces debemos de conocer con certeza, el indudable origen de
nuestros reproductores.
En resumen: Personalmente hago la comparacin del aporte gentico de la gallina con
una computadora o PCU. Que almacena en ella toda la memoria que se le va
introduciendo. Enriquecindola ms, con informacin fresca. En el caso del gallo, se
asemeja ms a un disquete o CD, el cual trae o aporta a la computadora con nueva
informacin para ser almacenada en ella.
Sin embargo hay quienes piensan que tanto el gallo como la gallina aportan un 50%
cada uno. En ese caso tendramos que opinar que hay genes DOMINANTES y genes
RECESIVOS, que pueden interactuar inclinando la balanza hacia uno u otro lado. Sobre
todo si son genes ligados al sexo.
%.alidade 1.e e 0.ca( e( lo gallo Re-rod.c)ore de Pico ,
e-.ela 1.e -.ede( a-or)ar o +e2orar . cr3a" (Criterios u
opiniones de seleccin de algunos aficionados sobre salientes. Datos
obtenidos por el Ing. Carlos Cogorno V).)
Conviene hacer notar, que no necesariamente las cualidades y defectos, se mencionan
por orden de prioridad.
%arlo Fa0re G.z+4( , J.a( $ri0e Ec5e6arr3a7
%$ALDIDADES
"Que tire de todas partes"
"Que tire a pico lleno"
"Que tire al poncho"
"Que tire al buche"
"Que abroche a pico lleno"
"Que tire de la punta del ala"
"Que tire del parque"
"Que tire a medio cogote"
"Que tire limpio"
"Que tire con la mordida ajena"
"Que tire de abajo para arriba"
"Que tire suelto"
"Que tire de revuelo"
"Que tire y que quede puesto"
"Que quede ensartado en los cachos"
"Que no abra el pico"
"Que tenga buen resuello"
"Que sea movido"
"Que entre pegando al tiro"
"Que salga y vuelva con las patas"
"Que apalee como un paco"
"Que haga sonar la huasca"
"Que se baraje y se levante a todo tiro"
"Que tenga buenas patas"
"Que tenga buena mordida"
"Que donde ponga el pico ponga las patas"
"Que tenga buen estilo de pelea"
"Que se atraque"
"Que no afloje la cruza"
"Que no afloje el prtigo"
"Que sea bueno para trabajar"
"Que sea firme de patas"
"Que sea buen ganador"
"Que sea buen mordedor"
"Que sea pico y patas"
"Que sea bueno de encima"
"Que sea gargantero"
"Que sea alto para el peso"
"Que sea ventajero"
"Que sea maero"
"Que sea cruzado"
"Que sea estrellero"
"Que sea atento al pico"
"Que sea puro cacho"
DEFECTOS
"El 1.e (o larga la +ordida"
"El 1.e e -.ro r.ido de ala"
"El 1.e (o -ega co( lo cac5o"
"El d80il 0la(co de ca0eza"
"El 1.e )ira co( la -.()a del -ico"
"El 1.e (o a*ir+a 0ie( la +ordida"
"El 1.e )ira co( la +ordida"
"El 1.e )ira co( )odo el c.er-o"
"El 1.e e )oca"
"El 1.e a*lo2a la cr.za"
"El alidor"
El +alo -ara )ra0a2ar"
"El 1.e -o(e la ca0eza"
"El 1.e (o )ie(e de*e(a"
"El 1.e e 0ara2a co( la ca0eza"
"El *r.)e 0o(i)o"
"El c5a(cle)a"
"El garra-a)a"
"El c5oc5("
"El reeco"
"El regode("
"El -o(edera"
"El za+arrero"
"El 0la(do de ca9a , )odo"
"El 1.e )ie(e .( de*ec)i)o
Ed.ardo Gra(da alzadora7
-El gallo deber ser rpido, con buena entrada y pegando al cuerpo.
-Deber ser de buena clase, es decir vengativo y que conteste la ofensa.
-Deber ser corajudo, que nunca afloje y que sea heridor.
-Si no manda o domina con el pescuezo, que lo haga con pico y patas.
-Que sea buen tuerto. Es decir, que no se pierda por el ojo tuerto; jalando del lomo y
de la punta del ala.
-Un buen tuerto, no delata el ojo; es decir, no deja notar durante la pelea que est
tuerto.
-Lo mismo, que sea buen ciego; es decir, que mosquee y que se ubique siempre
encontrando al oponente.
-Que el gallo sea de buena clase, significa que deber reunir algunas cualidades, como
ser buen ciego, buen tuerto, que nunca afloje.
-Un gallo con el ala rota, debe caer bien y de pie. Es decir deber tener buen balance
con ayuda de su peso de corcho (que posea fibras livianas); pues el gallo de fibra
pesada, cae mal y no se sostiene adecuadamente.
-La ligereza, es inversa a la defensa. Cuanto ms defendido es un gallo, tiende a ser
menos ligero o veloz.
-El gallo que es muy defendido, deber ser sumamente acertado para contra restar el
tiempo que no ofende.
-En cuanto al balance del gallo, el promedio del cuello, debe ser similar al del ala y la
pata, pues la desproporcin, lleva a falta de acierto. Es decir que el animal deber ser
largo, pero firme.
-El pico debe ser reforzado, sin arco superciliar y cabeza pequea (tipo espaol).
Cuello corto que es menos expuesto. Bien alado, buen lomo, para lograr el poder
adecuado en las patas. Y una buena pechuga, para lograr el poder en las alas. Pues
por falta de buena pechuga, no se obtiene un gallo con buen fondo en la pelea. Es
mejor que la pechuga no sea en "V", sino, ms bien redonda.
-El gallo espaol, es un animal de mucho fondo, aunque no lo parezca.
-El gallo criollo peruano, es muy bueno, pudindose refrescar con chileno o con 1/8 de
espaol.
-En trminos generales el desenvolvimiento de la pelea, puede dividirse en tres tercios,
como siguen:
1er tercio.- Lo constituyen los revuelos y las primeras patadas.
2do tercio.- Es cuando entran a la mecha y deben jalar del pecho para ir
ablandando al rival. El animal en este tercio, deber mostrar
toda su venganza y no perder tiempo.
3er tercio.- El tercio de la definicin; cuando la pelea est dispar y para
decidirse.
El buen gallo espaol, saca ventaja en el tercer tercio, buscando la cabeza para definir.
-El gallo no debe perdonar, sino ejecutar al oponente cuando lo ha dominado.
Slo un gallo criollo, se acomoda con diferente juego durante la pelea, amoldndose
durante la misma; que es un aspecto positivo. Esa caracterstica, no la posee un gallo
de raza pura; aunque es difcil que transmita la cualidad de la misma manera si la
gallina no lo acompaa.
-Un buen padrillo, transmite como es l.
-El "polln" no dice nada, excepto que el gallo tiene buenas patas.
-Cualquier gallo, puede pollonear, pero no cualquiera puede sacar premio de calidad.
Hay personas que cometen el error de comprar un gallo que sac polln. Es preferible
comprar un gallo perdedor, que mostr todas las cualidades en la cancha.
-Actualmente el mejor cruce, es espaol x chileno.
-Me gustan los gallos agresivos y peleadores aunque no los muy fuertes.
-No se debe perdonar en un gallo, la falta de acierto.
Viendo topar al gallo, se deben observar la trayectoria de las patas, para determinar la
forma de amarrar las espuelas.
-Cacho largo, al gallo que pega en las costillas. Gallo que pega al pecho, a la base y al
cuello, cacho mediano. El que pega a la cabeza, cacho pequeo. Gallo oriental, cacho
pequeo. Gallo espaol, espuelas al centro y curvas. Gallo americano, espuelas
grandes. Gallo oriental metido, espuelas hacia adentro.
-Complementando el amarre de las espuelas, uso las calzas que dise Oscar
Aspllaga, las patapiojas con cera, lo mismo que las espuelas. Despus de buscar el
punto, amarro con poca cinta cuando el gallo pesa 3:06 lbs a 3:08 lbs. Y cinta normal,
cuando pesa 4:00 lbs o ms. Primero se asegura la base y luego paso la cinta entre la
unin del casquillo y la espuela.
-No todos los gallos tienen el mismo punto; debindose observar en el tope dnde
marcan; lo cual se anota en una libreta que consulto al momento de armar el gallo.
-Gane o pierda el gallo, lo recojo con el mismo cario y respeto.
-Me acerco al otro criador, para indagar sobre el adversario, felicitndolo si gan.
-Actualmente todo est demostrado y nadie descubrir la plvora.
-Con ms frecuencia, se estn viendo gallos violentos y rpidos.
-Nuestras armas son muy ofensivas.
-El gallo no debe calentar cuerpo; sino, salir con toda su violencia.
-No existe correlacin entre conformacin y bravura; aunque s hay con el acierto.
-No hay que confundir gallos bravos con gallos valientes; pues hay gallos bravos que
no son valientes.
-A los gallos hay que verlos perder y ganar, para que muestren todo lo que tienen. El
gallo bravo, slo cae una vez para no levantarse.
-Son ms importantes las cualidades del gallo que gana por calidad, que las de aquel
que gana por rapidez.
-El gallo debe tener un segundo aire que se lo aporta el Aseel, con un corazn que
bombea mucha sangre
Do( Marco de la F.e()e Salcedo7
%$ALIDADES
"Que sea valiente, es lo ms difcil
de lograr"
"Que tenga ferocidad bravura en sumo
Grado"
"Que sea gallo de mucha espuela"
"Que tenga ligereza de patas"
"Que tenga ligereza de pico"
DEFE%TOS
"Que le falte valenta"
"Que sea franco que no tenga
defensa
SI LOS GALLOS HAN SIDO BIEN PREPARADOS: ALIMENTADOS:
ENTRENADOS ; A<N AS' NO RESPONDEN BIEN EN LA %AN%HA:
=TAMPO%O PIDAMOS O E>IJAMOS A LOS GENES M?S DE LO /$E
NOS P$EDEN DAR @Lo Gallo , Galli(a a-or)a( o (o a-or)a(AB
Los gallos tienen formas muy peculiares de ser, no todos son iguales, muchos no se
parecen entre s, no todos se paran igual, las estructuras seas son diferentes, sus
cantos, colores, medidas corporales, forma de caminar, el tipo de gallo en s, y el estilo
de pleito, varan mucho segn las sangres que intervengan, con todo ello el gallo
llegar a ser lo mejor que pueda y dar todo lo que pueda, pero siempre limitado por
las caractersticas de la informacin que sus genes aportan. Por ejemplo, si segn la
informacin gentica del ave, debe ser lento, no esperemos que sea ms rpido por el
hecho de tenerlo en forma. Hay cosas que no se pueden cambiar. No esperemos
milagros, no nos engaemos.
Para comenzar, hay que tener bien en claro qu es lo que deseamos tener, conque
animales queremos iniciar nuestras cras. En caso de tener nuestros animales hay que
analizar que factores nos estn faltando. Velocidad?, Certeza o acierto?, Poder o
fuerza en los golpes?, Vuelo?, Juego?. Estos factores deben de ser rescatados
mediante el cruce ideal, buscando que dichos beneficios queden establecidos en la
cra luego de los cruces. En otras palabras, grabados en los genes.
Si un animal es de origen Bankivoide, tenemos que saber o darnos cuenta que ser un
ave liviana, con una estructura corporal menos fuerte que en el caso de los
Malayoides. Por otro lado, estas aves sern ms giles pero no poderosas, tendrn
mejor vuelo, vista y juego. De patas ms finas, alas grandes, cuello corto y no tan
robusto, cabeza fina con pico no muy fuerte, plumas suaves, esponjosas y largas. Por
mas que lo alimentemos bien, que los tengamos al da con todo el programa de
vacunacin, fumigacin, entrenamiento, etc. No puede esperar que el gallo crezca mas
de lo que nos indica la caracterstica de su tipo, ni que sea el doble de masa, ni que
pueda usar armas muy grandes. Lo que ocurre es de que muchas veces nos
engaamos, pensando que nuestros animales pueden ser mejores en la cancha si
exageramos en los cuidados (cuidos). Debemos ser consientes de que EL NIVEL
MAXIMO DE DESARROLLO DE LAS DIVERSAS CARACTERISTICAS DE LAS AVES LOS
CONTROLAN Y APORTAN LOS GENES.
Lo mismo ocurre con los criadores que tienen predileccin sobre las aves orientales o
Malayoides. Estas no pueden ser livianas de la noche a la maana, sin previos cruces y
seleccin. Su masa muscular y corporal ser muy fuerte en proporcin con respecto a
los Bankivoides. La cabeza ms tosca y fuerte, el pico fuerte casi como de guila, las
patas anchas, con masa muscular bien desarrollada. Un poco ms lentos o menos
veloces que los Bankivoides, con pausas ms largas entre cada juego.
Por ello la importancia de las HEMBRAS en las razas, lneas, estirpes u otras. Ellas son
las que transportan en su disco duro o material gentico, toda la informacin que
han ido acarreando durante siglos de cruces. En los cruces tambin hay que tener en
cuenta si usamos a la gallina para tal o cual cruce y analizamos la importancia del
tamao de ella segn lo que buscamos. Por ejemplo, si deseamos introducir una lnea
inglesa, ya que buscamos mayor velocidad en nuestras aves, podemos pensar en
colocar una gallina inglesa a nuestros gallos seleccionados como padrillos. Pero si
estamos trabajando sobre la base de piqueros, el uso de la gallina inglesa nos dar
pollos grandes, de mucho peso, en cambio si uso un gallo ingls, este transmitir los
factores que necesitamos a nuestra lnea, ingresando estas caractersticas faltantes a
las gallinas de nuestras cras ya seleccionadas, sin tener que variar mucho el peso y
tamao de nuestros animales. Por ello es importante el uso que les demos a las
gallinas. Esto determina la direccin hacia donde deseamos llevar nuestras aves.
Nosotros no podemos forcejear contra la gentica ya que ella sin duda nos manejar.
Nuevamente llegamos al punto en la que la HETEROCIGOSIS (animales que tienen
muchos cruces desconocidos) no nos lleva a nada. En cambio el empleo de animales de
BUEN ORIGEN, como es el hecho de hablar de lneas conocidas HOMOCIGTICAS, nos
dar un resultado muy cercano al que deseamos.

LA PSI%OLOG'A DE LOS GALLOS # LA FORMA%ICN DEL
%AR?%TER EN LOS GALLOS DE %OMBATE"

"Es sabido que los animales no piensan, pero son capaces de recordar y reconocer
sonidos, olores, formas, etc....Si los gallos pudiesen hablar!!?? Entre el grupo de
gallinceas, o mejor dicho, dentro de la familia FACIANIDAE a la que pertenecen las
gallinas, los faisanes, los pavos reales, las perdices, las gallinetas (gallinas de guinea),
los pavos comunes, las codornices entre otras, el Gallus domsticus (las gallinas y
gallos en general) es la especie que ms se ha domesticado, por lo tanto se a
adaptado a la forma de vida del hombre. Por ello se la catalog como domsticus.
Querer hablar de PSICOLOGA DEL GALLO es como sumergirse en un mundo sin
fronteras, ya que se ha hablado y escrito tanto de este tema que en muchas
universidades extranjeras se han creado carreras de PSICOLOGA ANIMAL."

Nosotros podemos observar entre nuestras aves que cada ejemplar tiene su forma de
ser, cada una diferente a la otra. No me refiero a la diferencia que existe en la forma
(fenotipo del ave) o a las caractersticas tpicas de las razas, as como en los colores.
Me refiero al comportamiento en s de cada individuo. Si caminamos por los corrales o
casilleros, veremos que cada ejemplar reacciona de diferente manera ante nuestra
presencia. An ms reacciones o actitudes observaremos durante la presencia de la
persona encargada de atender al diario a las aves. Pues l o ellos son quienes estn en
mayor contacto con nuestros animales. ...y solo por el hecho de ver aparecer la
imagen de esta(s) persona(s), los animales prcticamente se van contra la malla
suponiendo que : Les van a dar de comer, de beber, que van a sacarlos al revolcadero
a tomar el sol y para que se revuelquen en la arena, que los van a baar con agua
fresca (sobre todo en verano, que es cuando hace mucho calor) o de repente les van a
colocara una gallina o gallinas en bandeja, para que pueda satisfacer a su dueo,
aportndole una muy buena progenie, etc. Bueno, como sea, las aves saben muy
bien que hay actividad y que de alguna manera ellos estn comprometidos y forman
parte de la accin.
Existe una gama de actitudes y ello poda verlo en el comportamiento de las aves.
Unos ms agresivos, otros ms amigables, otros que se echan a correr asustados
apenas ven a una persona, etc.

Esto me hace pensar que no hay mucha diferencia entre nosotros y ellos. Por ejemplo,
En caso del hombre, uno puede ir cambiando de carcter a lo largo de su vida y va
desarrollando una actitud de defensa, que en los animales correspondera a una
adaptacin de la especie ante un medio adverso ante tropiezos, malas experiencias,
estrs, etc. Por ejemplo una persona que en algn momento de su vida fue CORDIAL-
SUMISO, al paso de los aos, si va teniendo malas experiencias o si el control de su
negocio por ejemplo va escapndose de sus manos, automticamente desarrolla un
arma de defensa y se va volviendo DOMINANTE- HOSTIL. Los gallos tambin pueden
experimentar al igual que los humanos una serie de etapas (experiencias) muy
marcadas (no corregibles) o no muy marcadas durante el desarrollo (posiblemente
corregibles).
Por ejemplo en los gallos podramos determinar el carcter que este va desarrollando y
si es posible dirigirlo hacia donde deseamos. Desde que nacen los pollos podemos
observar que siempre habr un LIDER en el grupo. En este escalafn de esta
sociedad tambin habr LA VCTIMA de todo el grupo o camada. A medida que
vayan creciendo y si usted se toma su tiempo, observar al grupo en el momento de
recibir la racin del da de alimento; se acercarn primero los pollos, normalmente las
madres les dan preferencia a ellos indicndoles en donde se encuentra el alimento y
EMITEN UNA SERIE DE SONIDOS TPICOS PARA LLAMAR A LOS POLLOS. Algunas
malas madres se ponen a competir con los pollos (esto pasa mas seguido cuando ella
ya los quiere abandonar). Entre los pollos siempre comer primero el LIDER,
acompaados en un orden establecido, ms all estn los rezagados del grupo, los
cuales son ms disminuidos de tamao y adems llevan consigo las HUEYAS DEL
ABUSO. Pues estn todos pelados, cojeando, maltrechos y casi enanos comparados
con el resto. Tambin se ha podido observar que los pollos ms oprimidos del grupo,
andan siempre con la cabeza gacha, debajo de una lnea o nivel imaginario, y si se les
ocurre erguirse, son inmediatamente sometidos a picotazos, no necesariamente por el
LIDER DOMINANTE DEL GRUPO, sino por otro pollo que se encuentre debajo de su
nivel pero sobre el ms SUMISO. Los galleros concuerdan en eliminar o amansar a los
gallos DOMINATES, ya que ellos siempre han estado acostumbrados a repartir golpes
en su grupo. Pero cuando llega el momento de ir a la cancha, estos tratan de
atacarnos y no al gallo rival. Cuando les toca pelear contra el rival, tienden a salir
corriendo al sentir el arma heridora. Esto se debe a que siempre son ellos los que
golpeaban y nunca eran golpeados.

=DSELE%%ICN NAT$RALE DEL MAS F$ERTE FIFEEB"
Pues parece que as es. Efectivamente, al presentarse cualquier problema infeccioso,
ellos son los primeros en morir, si es que an no a pasado por all la mirada inquisidora
del dueo, para eliminar a los que no sirven. Hay muchos criadores que se
enorgullecen al tildarse ellos mismos como Herodes en ese sentido.

Los DEBILES Y MS CORRIDOS del grupo, suelen tener esa actitud SUMISA en el
futuro, y si uno tiene suerte de levantarles el EGO, es posible que de grandes puedan
pelear. Pero que ocurre si reciben fuertes golpes o peor an, si en la cancha reciben el
arma, si ingresa el arma del oponente en su cuerpo? Posiblemente relacione esos
golpes con los traumticos abarates de su infancia y se heche a correr.
En otras oportunidades podemos tener gallos muy agresivos a los cuales ni podemos
ver, ya que se lanzan sobre la reja o malla para meternos una zurra. Gallos que nunca
podemos agarrar y a los que normalmente nuestros entrenadores detestan
prepararlos.

Estos gallos DOMINANTES- HOSTILES (AGRESIVOS) son muy peligrosos, no con
nosotros, sino con la ACTITUD Y POSICIN QUE TOMEN EN LA CANCHA. Normalmente
estos una vez sueltos en la arena y ante el contrincante al frente, prefieren atacar al
amarrador o a persona que se encuentre cerca, y no al gallo. Una vez que se
encuentran ante el otro gallo, pueden pelear alocadamente y muchas veces perder u
otras veces se echan a correr. Son gallos NO RECOMENDABLES. A pesar de ello,
conozco personas que les encanta que sus gallos tengan segn ellos CARCTER todo
el tiempo, y por ello los estn fastidiando y enojando con escobas y sacudindoles
pauelos para que salten o ataquen. Parece ser que para estas personas eso es
NERVIO Y CALIDAD. Lo nico que logran es enfadar a las aves, estresarlas y
engaarse.

Los gallos ideales, o mejor dicho, aquellos que debemos seleccionar o educar, es el
gallo CORDIAL-DOMINANTE . Este tipo de gallo es el que se deja acariciar, se deja
manipular, sin agredirlo a uno. Es el gallo al que se le conoce como INTELIGENTE. Es
cauto, observador, puede tomar la iniciativa, sabe cuando atacar, mantiene su
distancia, etc.

Otro caso es el gallo CORDIAL-SUMISO. Gallo que puede ser peligro, ya que el hecho
de ser SUMISO, puede llevarlo a NO SABER TOMAR DESICIONES O INICIATIVAS o
actitudes correctas en el momento necesario.



Debemos definir o aclarar un poco el significado de estas marcadas personalidades:

DOMINANTE: Absoluto, Autoritario, avasallador, prepotente, imperioso, sobresaliente,
exigente, subyugador, severo, soberbio, intransigente.

HOSTIL: Adverso, enemigo, opuesto, pugnante, adversario, rival, incompatible,
irreconciliable, rencoroso.

CORDIAL: Amable, afectuoso, afable, simptico, expresivo, espontneo, corts, franco,
sencillo, confortante, tratable, sociable.

SUMISO: Obediente, dcil, sometido, bienmandado, manejable, subyugado, rendido,
reverente, esclavo, resignado, manso.

En resumen, tenemos hasta 4 PERSONALIDADES con marcadas diferencias en los
gallos:

1. DOMINANTE-CORDIAL: Este es el gallo ideal, inteligente, sabe cuando actuar y
como.
2. DOMINANTE-HOSTIL: Este podra de alguna manera manejarse cuidadosamente, es
el gallo alocado. Normalmente va al bulto.

3. CORDIAL-SUMISO: Gallos no confiables, recomiendo eliminarlos.
4. HOSTIL-SUMISO: Gallos no confiables, recomiendo eliminarlos.


ALG$NAS E>PERIEN%IAS FIFIDAS %ON LAS DIFERENTES
A%TIT$DES DE LOS GALLOS"

Hace un tiempo recuerdo haber sostenido una amena conversacin con un gallero muy
conocido en el medio. Este seor me coment aos atrs, que le haba regalado un
pollo a su hijo, tratando de inculcarle el inters por esta aficin. Su hijo, se dedic
esmeradamente a la crianza de este pollo, quien a los meses ya haba alcanzado un
tamao de respeto, pero era muy manso y se dejaba acariciar por su dueo.
Prcticamente era su mascota.

Una vez, lleg un amigo de su padre y al ver la calidad y finura de ese gallo, pidi con
insistencia, tpica de los galleros, para que se lo prestara. As fue, este seor,
teniendo suerte en su cometido, logr llevarse por aos al gallo. Ante tanta insistencia
del padre para que le devolviese el gallo, logr conseguirlo luego de mucho tiempo. El
da en que fue devuelto el gallo, lo recibi el pap del dueo de este. SIMPLEMENTE
NO RECONOCI AL GALLO. Este estaba totalmente cambiado y sumamente agresivo.
Nadie pudo acercarse al corral en donde lo colocaron y menos darle de comer.
Simplemente se lanzaba sobre la persona que abriera el corral. Para ello el hijo se
enter por su padre que su gallo engredo ya estaba de regreso. Pero le advirti que
tuviera mucho cuidado ya que estaba totalmente cambiado a como lo conoci.
Efectivamente, el muchacho al ver como el entrenador se acercaba a darle de comer,
todo temeroso, fue muy prudente al asomarse por la ventana del corral. Al verlo a su
gallo, lo llam por su nombre, y este al or la voz de su amo, se encogi y se sent
sobre el suelo como un nio que se da cuenta que se a portado mal. A los minutos el
joven tena al gallo parado sobre su hombro, tan manso como una paloma.

Unos aos despus, cuando el gallo se encontraba revolcndose en el ruedo de la casa,
lleg la persona a la que le haban prestado el gallo aos antes. Bueno, el gallo estaba
muy tranquilo hasta que VIO Y ESCUCHO a esta persona. En segundos, el gallo se
levant y se fue a estrellar contra la seccin de la malla en donde se ubic el gallero.
In creblemente, RECORD a la persona, parece ser que lo ODIABA.

Este gallero amigo sigui narrando otras ancdotas y me manifest que un antiguo
amigo suyo, quien era muy observador, le cont una serie de anlisis o conclusiones
que haba podido rescatar de sus aos de experiencia en esta aficin.

Le recomendaba que cuando sacara por primera vez a un gallo de su casillero para la
cancha, deba hacerlo con mucho cuidado, ya que dependa de cmo lo tratara esa
primera vez para ver si malograba al gallo o no. Este seor le recomend que al soltar
al gallo en el ruedo deba hacerlo suavemente, para que no se asuste. Imagnate, si te
sacan de una habitacin de 2x 2 mtrs. A una cancha de football, te choca, aada. Lo
mismo pasaba con los gallos. Se estresan y por ello hay que tratarlos con cario y
darles CONFIANZA. Cada gallo guardar su distancia y la distancia que guarde cada
gallo ser diferente entre ellos. Hay una distancia que ofende y provoca al animal y
hay otras distancias en las que el gallo se puede distraer ya que no se siente
amenazado. Esa es pues la distancia ideal para evitar que un gallo se acostumbre a
atacar a las personas. <Nos damos cuenta cuando el gallo se agacha para hacer sus
deposiciones, cuando el gallo canta o se pone a escarbar el piso>. Por lado hay que
evitar enfrentar o AGREDIR al gallo. La forma como queremos agarrarlo, desde ya, es
una agresin.

Recuerdo una vez haber experimentado en mi criadero al colocar la mitad de los
huevos en la incubadora y los otros huevos, de la misma camada, dejrselos a la
gallina. Estos nacieron al cabo de 21 das y cuando junt a ambos grupos, los de la
gallina corran ante cualquier movimiento o sonido extrao. En cambio, los pollos de la
incubadora eran ms lentos y esponjosos, atontados. No corran como los otros. Es
ms hasta se acercaban a uno como si fuese la madre. Me di cuenta que haba una
marcada diferencia de carcter entre los dos grupos, es as que prob una accin en la
que no me cabra dudas de que siempre existe una informacin que est escrita en los
genes y no se aprenden de la madre. Coloqu un cartn sobre la mesa y cort una
especie de molde en forma de ave con las alas extendidas. En la primera prueba hice
pasar el cartn sobre los pollos proyectando una sombra sobre los pollos. En este caso
los pollos solo miraron la sombra y la imagen que pas sobre ellos. Esta vez se coloc
en la parte delantera una proyeccin como si fuese el cuello de un ganso o cigea.
Para el segundo caso, se coloc un abanico como cola y una cabeza pequea. Al
momento de proyectar la sombra, los pollos, tanto los de la gallina como los
incubados, se echaron a correr despavoridos.

Otra actitud es la de un gallo que luego de estar en camada desapareci. Luego de
varios das de bsqueda se me ocurri ver detrs del nido que haba improvisado
colocando una tabla sobre la pared. Efectivamente all estaba el gallo. Pero lo ms
extrao es de que estaba echado y al momento de acercarme me asust ya que grit
como lo hacen las gallinas cluecas. Luego me d cuenta que estaba incubando. A los 21
das sali como una madre felz con sus pollitos. Los cri hasta los 3 meses de edad.
Luego recuper su estado normal.

Otra actitud tpica es cuando uno retira una gallina del corral del gallo, y al querer
regresarla al mismo, este le mete una golpiza como dicindole donde te has metido!.
Pero cuando se trata de darles de comer su racin diaria, el gallo siempre le da paso a
la gallina para que coma primero, este las cubre ponindose delante de ellas, entre
nosotros y ellas para protegerlas. Si el gallo recin ingresa al corral con gallinas, entra
en un estado muy fogoso y no sabe que hacer, uno corren detrs de las gallinas y les
pegan, otros son muy gentiles y buscan en el suelo algo qu invitarles para as llamar
su atencin. Para ello es bueno darles algo de maz para ayudar al gallo a distraer a la
gallina y de paso distraerlo a l. Hay animales ms fogosos que otros, por ello hay que
tener cuidado.

Es muy conocido tambin, el hecho de amansar las aves. Estas, si son mimadas desde
temprana edad, se acostumbran a uno. A nuestra voz, nuestra forma, olor, etc.
Llegando a subirse sobre nuestras piernas, si estamos sentados o a nuestros hombros
si estamos parados. Hay gallinas que se disponen ante nuestra presencia, y se echan
para ser cubiertas (pisadas) por uno.

Hace muchos aos, logr amaestrar a un FAISAN DORADO. Este, siempre esperaba
que le colocara una hembra, sostenida por m. l se suba sobre ella y la cubra. Esto
es muy raro de ver. Estoy seguro que si le pona una gallina, l no se hubiese
percatado.

En otra oportunidad, se me ocurri criar a una pollita BB, Old English Game, junto a
una camada de faisanes recin nacidos. Fueron creciendo sin ningn problema. Cuando
adultos, me d cuenta de que la gallina inglesa no emita ningn sonido. Ni siquiera
cuando se espantaban los faisanes. Ella sala alborotada tambin pero sin emitir sonido
alguno. Creo que se acostumbro a los faisanes, sobre todo a las hembras que son
silenciosas. Recuerdo haber visto al faisn macho pisarla a la gallina varias veces.
Pareca que tena cierta preferencia sobre ella.


DIFERSAS A%TIT$DES DE LOS GALLOS EN LA FIDA %OTIDIANA"


A%TIT$DES DEL GALLO DE PELEA

La PREFERENCIA del gallo hacia las gallinas es un hecho real. Dentro de un corral en
donde tenemos a un gallo con varias gallinas, este siempre tiene a su elegida.
Podemos observar que dentro del grupo de gallinas, siempre hay una gallina que tiene
las plumas ms desgastadas que las dems. El lomo desplumado, partes de las plumas
del ala rotas, la cabeza en piel, etc. As veremos tambin que hay gallinas que estn
intactas. Claro, hay veces en que algunas de ellas no estn dispuestas y huyen del
gallo, cada vez que este se acerca para copularlas. Pero an as, si al gallo le gustara
una gallina indispuesta, igual la tendra como loca corriendo por todo el corral. Por ello
es de que se colocan los palos para que se posen sobre l y puedan descansar.

Recuerdo una vez haber visitado a mi difunto amigo, Mximo Caycho hace unos aos.
Me llev a su criadero para ver sus gallinas y gallos. Me hizo ver un detalle, el cual me
quit toda duda respecto a este tema, el de la PREFERENCIA DE LOS GALLOS HACIA
CIERTAS GALLINAS. Recuerdo que fue mostrndome una serie de gallinas, las cuales
soltaba en una loza de concreto frente a los casilleros de los gallos. A medida que
soltaba a las gallinas, los gallos aleteaban y algunos trataban de salir de sus casillas.
Pero cuando sac una gallina a la que llamaba Marylin Monroe, me dijo que prestara
atencin y observara la actitud de los gallos. Al soltarla sobre la loza, TODOS los gallos
se volvieron locos, TODOS queran salir de sus casilleros para lanzarse sobre ella. Fue
sumamente impresionante la actitud de ellos hacia la gallina. Me quedo claro que LOS
GALLOS TAMBIN TIENEN BUEN GUSTO.

Los gallos son como las personas. Ellos tambin tienen sus das buenos y malos. La
mayora de nosotros pensamos que el gallo debe ser como una mquina devastadora,
que apenas vea otro gallo automticamente deba ir sobre l y regresar dejando al
oponente muerto. Pero, nos hemos puesto a pensar de que al igual que nosotros, ellos
tambin tienen el llamado BIORITMO? Esto quiere decir que en los seres vivientes ms
evolucionados y principalmente en los de sangre fra, nuestro comportamiento no ser
igual todos los das. Hay una interseccin de factores principalmente, el FISICO, lo
EMOCIONAL y la HABILIDAD, que afectan nuestra CONDUCTA y el ESTADO CORPORAL
todos los das y son cambios casi imperceptibles, pero que varan, bajando algn
rendimiento mientras que el otro sube. Esto quiere decir que algunas veces estamos
con ganas de hacer ejercicios pero no estamos con buen fsico y en otras
oportunidades estamos en un nivel ptimo fsicamente pero sin ganas de hacer
deporte. Lo mejor ocurre cuando estamos en nuestro mejor momento cuando estas
curvas se encuentran en un punto elevado en determinado momento. Pero esta
interseccin no se puede controlar. Eso ocurre cuando topamos a los gallos. Un da
pelean fabulosos, dejndonos con la boca abierta y otro da son un desastre.
Lamentablemente cuando nos toca llevar a los gallos a la cancha, no sabemos en qu
da estn, aunque si sabemos observarlo, nos daremos cuenta de la ACTITUD del gallo.

Tambin hablando de HABILIDADES, cuantas veces nos encontramos con gallinas que
son unas expertas comindose los huevos, que por ms artimaas que hagamos, no
podemos evitar que se los coman. Les colocamos lentes, les cortamos el pico, les
quemamos el pico, les ponemos nidos trampa, las introducimos en sacos colgados
hasta que ponga el huevo, etc., etc.
Pero an as estas sinvergenzas se las ingenian para comerse los huevos. El colmo
fue el caso que escuche de un amigo, quien le cort el pico, adems le coloc una
gutapercha alrededor del pico y le amarr las patas como esposadas. Al acercase el
momento de la postura, observ que la gallina pateaba el huevo contra la pared para
romperlo insistentemente hasta que logr su cometido.

Ac)i).de del GALLO PRIMITIFO EN ESTADO SALFAJE @Gall.
gall." Gall. 6ari.: Gall. la*a,e))i: Gall. o((era)iA

El gallo en estado salvaje vive en pequeos grupos compuesto por uno o pocos machos
y numerosas hembras, normalmente emparentados. Los ms jvenes van desplazando
a los ms viejos y justamente esta SELECCIN NATURAL es la que hace que los ms
fuertes sigan transmitiendo esa fuerza necesaria en los genes para la futura
subsistencia de la especie. Animales vigorosos capaces de soportar situaciones
adversas con agilidad y resistencia.
Se establecen en ciertos lugares en donde pueden disponer de buena alimentacin y
seguridad para la prole, para no desplazarse mucho generando el menor gasto de
energa.
El dimorfismo sexual es marcado. Los machos procuran un plumaje llamativo en la
pubertad, cuando ya estn casi fecundos y dispuestos a elegir su o sus hembras para
procrearse, pero la naturaleza elimina a los peor dotados, mediante los animales de
presa y los machos de la misma especie que se encargan de eliminarlos. El gallo tiene
colores llamativos y brillantes que justamente lo hace atractivo y acompaado de su
canto estridente y de sus cacareos no solo seala su ubicacin a las hembras de la
especie, sino a los predadores o gallos rivales, ponindolo a prueba en rapidez,
resistencia y habilidad intelectual.
El hombre an no haba desarrollado armas para pelear entre ellos cuando los gallos
ya haban desarrollado las suyas y muy eficaces. LAS PRIMERAS ARMAS Para entablar
encarnizadas luchas por la posesin del harn son las espuelas naturales. La
agresividad en los gallos es instintiva, por un comportamiento netamente gentico.
Esto quiere decir que primero se desarroll el instinto de lucha de cada ejemplar por
trasmitir o heredar sus genes. Para ello deba sacar de su medio a cualquier rival,
desarrollando luego a travs de siglos el arma natural el cual es un producto que su
propio organismo va desarrollando para la mejor subsistencia de la especie.
La seleccin hace que desaparezcan los lentos (no hbiles), dbiles (menos
resistentes), los torpes (menos intelectuales), quedando los SUPERDOTADOS. Una vez
que toman posesin del harn, se encarga de salvaguardar al grupo, ahuyentando a
los rivales y cuidando que no se alejen las hembras ni los pollos. Incluso tiene que
enfrentarse muchas veces con enemigos en feroces combates, en donde a veces sale
victorioso o muerto. Las hembras tienen la ventaja de pasar desapercibidas por la
coloracin semejante al de la tierra y hojas secas.
El gallo primitivo, a diferencia del gallo de pelea actual, difiere principalmente en el
hecho de que el primero al encontrarse con un rival ms fuerte se hecha a correr a
toda velocidad con las alas plegadas hacia el suelo o en vuelo, hasta llegar a un lugar
seguro. Cuando vuela es para alejarse rpidamente del enemigo y para no dejar rastro
terrestre que lo delate. El gallo pelea usando sus armas naturales, pero hasta cierto
lmite. En cambio el gallo actual de pelea, lucha con CASTA, que es producto de la
seleccin de la seleccin del instinto de SUPERVIVENCIA Y PERPETUACION DE LA
ESPECIE del gallo primitivo. Son ms de 5,000 aos de seleccin de este factor. A
diferencia del anterior, este NO CORRE PARA BUSCAR REFUGIO. Gana matando o
muere daando al rival. El gallo de Pelea en la actualidad Lucha por el hecho de
Luchar. Sin embargo, no hay que olvidarse que los genes estn guardados y esta
informacin gentica puede salir a relucir en cualquier momento. Por ello, de vez en
cuando vemos correr a nuestros gallos, ya que los GENES DE LA SUPERVIVENCIA DE
LA ESPECIE, salen a relucir en cualquier momento. No los podemos evitar ni eliminar.
Estarn all presentes. Podemos esconderlos, opacarlos, etc. Pero no eliminarlos.
En cuanto a los gallos jvenes, en estado salvaje en la India, pueden traicionar a los
adultos durante la muda, en la que ellos se encuentran en desventaja. Por ello los
gallos al entrar el verano, acompaado de las famosas lluvias monznicas, cambian el
plumaje a uno ms oscuro el cual les ayuda a pasar desapercibidos dentro del bosque.
Aunque la mayora de jvenes se retiran del grupo para desarrollar y madurar
tranquillos y luego hacer posesin de su propio harn.

EL INSTINTO DE L$%HA"

El gallo desarroll muchos siglos antes que el hombre, su propia arma de defensa. El
espoln o espuela o cacho natural. Este sin duda es un apndice o prolongacin de la
dermis que fue variando y adaptndose en forma de estaca o punta, para hacer dao
al gallo contrincante o depredadores por el hecho de defender a la gallina y su prole.
Este espoln no est desarrollado en caso de las hembras primitivas de las especies
Gallus spp. Las gallinas salvajes solamente tienen un pequeo punto que no les sirve
para la lucha.
Con la domesticacin del gallo primitivo, el hombre rescat deliberadamente la actitud
de lucha en este. Como era una de las pocas especies que se pudo domesticar, se las
cri en las moradas de los primeros hombres. El gallo fue llevado por el hombre
durante el transcurso de su evolucin durante unos 5,000 a 10,000 aos. Durante
todos estos aos es este nuevo factor el de pleito, de luchar por el simple hecho
luchar, el que ha sido rescatado y potencial izado por el hombre y que la naturaleza
ha podido grabar en los cromosomas de los gallos, transmitiendo este factor
denominado casta, de generacin en generacin.

En el caso del hombre fueron necesarios unos 10,000 aos para que hiciera este
cambio a nivel de informacin gentica (grabados en los cromosomas, tal como es el
cambio de color de la piel, del tamao, rasgos raciales, etc).

A tal punto se a llegado, que las gallinas han desarrollado algo que les perteneca solo
a los gallos - El espoln - actualmente est presente en las gallinas de las lneas
actuales de pelea. Tan desarrollados muchas veces como en el gallo. Tambin es
importante mencionar que dos gallinas de pelea no entran juntas en un mismo corral.
Ellas tienen, adems del instinto maternal y su lucha por defender a los pollos, la
casta, que las empuja a matarse entre ellas. Estn con pollos o sin ellos. A pesar que
es un factor tpico y rescatado en el gallo, la gallina es la que transmite este adems
de otros factores.

Hoy en da nosotros hemos heredado prcticamente este trabajo de miles de aos que
realizaron nuestros ancestros - el gallo de pelea. Tenemos ya un producto al que
muchos consideran acabado y otros consideran que hay an mucho por hacer. As es,
el hombre nunca est contento y por ello es cambiante como sus orgenes y la misma
evolucin. Nunca se sentir satisfecho y seguir exigiendo de sus cras algo fuera de lo
comn y que sean recordados por todos los dems galleros. Por ello la aficin tambin
se combina con la naturaleza del hombre, lo intuitivo e irracional y su parte
pensante, talento, genio, lo lgico y calculado . Entonces nos preguntamos...el gallo
de pelea es un capricho del hombre? o el hombre aficionado es un capricho del gallo de
pelea?
Dicen que el hombre se ve reflejado en sus gallos en los momentos cruciales en la
cancha. Una especie de desahogo o liberacin de sus instintos primitivos, aquellos que
nos persiguen desde nuestros inicios y del cual no hemos podido liberarnos. Luchar,
pelear, dominar, etc. Por ello quizs muchos galleros se enfurecen al ver a sus gallos
perder o peor an si su gallo corre, no saben en donde esconderse. Es tan personal?
Por ello es que me preguntaba si el hombre aficionado a los gallos es un capricho del
gallo de pelea?

UN PUNTO IMPORTANTE ES TAMBIN VER Y ANALIZAR /$E
%$ALIDADES APORTA %ADA RAGA O L'NEA DE %OMBATE
@I(glee: Aile: Mala,o: S5a+o: %o+0a)ie()e
E-a9ole: L3(ea A+erica(a: %.0a(a: %5ile(a:
%olo+0ia(a: Do+i(ica(a: P.er)orri1.e9a: Per.a(a: e)c"
DE A%$ERDO A ELLO: ; LO ANALIGADO ANTES: PODREMOS
ARMAR N$ESTRO PLANTEL DE REPROD$%TORES:
AD/$IRIENDO LAS SANGRES /$E M?S NOS %ONFENGAN O
SE AJ$STEN A N$ESTROS %R$%ES""

PARA %ONO%ER ALG$NAS DIFEREN%IAS ENTRE LOS GALLOS DE NAFAJA ;
LOS GALLOS DE PI%O ; ESP$ELA

= F$NDAMENTOS DEL EJER%I%IO F'SI%O %OMO BASE PARA EL
ENTRENAMIENTO DE GALLOS DE NAFAJA ; DE PI%O ; ESP$ELAB
@Pre-araci( *3ica de a6e -ara la ri9a7 a(a)o+3a: *iiolog3a ,
)i-o de +.c.la).ra -ara e2ercicio aer0ico , a(aer0ico e(
e2ercicio r4-ido , le()oA

Es importante diferenciar, la PREPARA%ICN de aves de combate para la ria, del
ENTRENAMIENTO propiamente dicho. La preparacin comienza desde el nacimiento
del pollo Navajero o de combate y el e()re(a+ie()o es durante la etapa de ejercicios
fsicos y dietas antes de la pelea establecida.

Durante el ENTRENAMIENTO del gallo, como en el caso del hombre, cuando los gallos
extralimitan su nivel de resistencia (esfuerzo fsico excesivo para su capacidad),
empieza la fatiga, falta de aire, respiracin agitada, corazn acelerado y finalmente, el
agotamiento fsico y mental. No todos los factores limitan por igual a todos los gallos.
Son muchos los Sistemas que funcionan y trabajan durante toda la etapa del
entrenamiento.
El entrenamiento y buena alimentacin del gallo aadir la resistencia, pero esto no
cambiar el estilo de pelea. El Estilo es una orden explcita a nivel gentico. Nosotros,
hagamos lo que hagamos, no podremos mejorar lo que est escrito en los genes y que
es la fiel manifestacin del gallo durante la pelea. El estilo es inherente en gallos. Pero
los gallos aprenden a afinar su estilo por la etapa de entrenamiento otorgado durante
su preparacin. El poder y la velocidad con que ellos entran a golpear, esquivar, volar
o patear durante una pelea irn disminuyendo enormemente sobre todo si ellos
carecen de la resistencia (Oxgeno) y/o si ellos carecen de la alimentacin apropiada
(Glucosa y cidos Grasos que transformar en movimiento) o dependiendo
directamente del funcionamiento o tipo de musculatura que ellos tienen (Tipo Ia, IIa o
IIb y si son rpidas o lentas). La capacidad de esquivar al oponente es aprendida
desde pollitos. La precisin es desarrollada cuando el ave madura.
Los elementos bsicos para la actividad fsica pertenecen a diversos sistemas del
organismo:
El Si)e+a M.c.lar - Los Msculos: Elemento de accin contrctil.
El Si)e+a Ner6ioo - Los Nervios: Elemento que por rdenes del cerebro inicia la
accin o movimientos.
El Si)e+a E1.el8)ico - Los Huesos: Elemento esqueltico de sostn en donde se
implantan los msculos por medio de los tendones.
Si)e+a %ardio6ac.lar. El CORAZN enva sangre con nutrientes y oxgeno por
todo el cuerpo. Cuando se hacen ejercicios AUMENTAN LOS NIVELES DE CO2 en la
sangre. Se libera el O2 asociado a la HEMOGLOBINA en las clulas. El CO2 hace que
las arterias de los pulmones se dilaten, entrando as ms O2. Hay mayor cantidad de
sangre en el CEREBRO (ms agilidad), en los MSCULOS y en el CORAZN.
Por lo tanto el CORAZN, baja su ritmo cardiaco al haber ms O2. Por ello, al pasar
ms despacio la sangre por los pulmones, captan ms O2. El Corazn tambin crece de
tamao.

Si)e+a Re-ira)orio . El PARATO RESPIRATORIO oxigena la sangre y extrae el
bixido de carbono.
El Si)e+a Dige)i6o. El alimento balanceado o los granos ingresan al sistema
digestivo y van pasando por las diferentes porciones del mismo, desdoblndose
(transformndose en partculas ms pequeas para ser absorbidas por el sistema
digestivo), por ejemplo: de las PROTE'NAS iniciales (Torta de Soya, Harina de
pescado, harina de carne, etc) se obtienen durante el metabolismo, partculas
absorbibles ms pequeas, denominadas A+i(o 4cido; a partir de las GRASAS o
A%EITES, se desdoblan y obtienen partculas absorbibles denominadas ?cido grao
, glierol Los %ARBOHIDRATOS o HIDRATOS DE %ARBONO (azcares iniciales de
los granos), se obtienen durante el metabolismo, partculas absorbibles ms pequeas,
denominadas Gl.coa. En la INGESTA DEL ALIMENTO: el ave elije el alimento y
para ello interviene casi solo la vista y en menor grado el tacto, salvo la palatabilidad,
con la cual el ave saborea el alimento. Hay alimentos que son rechazados. La cantidad
de alimento consumido, depender de: edad, estado sanitario del ave, temperatura
ambiental, intensidad de luz, etc. Son los cambios fsico-qumicos que le ocurre al
alimento consumido antes de su aprovechamiento a nivel del tracto intestinal (intestino
delgado). El alimento va degradndose durante su paso, convirtindose de alimentos
ms complejos a alimentos o molculas ms simples (de Carbohidratos a Azcares, de
Grasas a cidos grasos y gliceroles y de cadenas de protenas a Amino cidos simples),
con la ayuda de Enzimas especficas, que son fciles de metabolizar. La Absorcin de
nutrientes pasa al torrente sanguneo. El HIGADO regula el metabolismo, aumentando
o removiendo los cidos grasos y glucosa de la sangre.

Si)e+a Ner6ioo7 El ENCFALO organiza y da ordenes en forma de reflejos,
convirtiendo en acciones que actan sobre los msculos especficos, ordenando que
hacer. Los MUSCULOS son abastecidos de O2, Glucosa y cidos grasos.
De esta manera, los msculos obtienen energa para actuar. Entonces el gallo ordena
con el cerebro y dirige los movimientos de los msculos de las patas, alas, cuello,
cabeza, etc. Todos los componentes deben de funcionar, de lo contrario la maquinaria
biolgica del gallo se paraliza. Estos esfuerzos en forma de movimientos, se llevan a
cabo gracias a la ENERGA y O2 suplidos por el aparato respiratorio, HIGADO y
CORAZN.

La FISIOLOG'A AF'%OLA

Es el estudio de las funciones corporales normales de las aves. Esta estudia el
funcionamiento de los MUSCULOS y su ESFUERZO durante la preparacin,
entrenamiento y la pelea o competencia. Entonces la FISIOLOGA nos ayuda a
entender como el organismo usa los nutrientes para realizar ese esfuerzo a nivel de la
clula.
Buena alimentacin + gallo no entrenado (musculatura desentrenada) = Mal
rendimiento del gallo. O Un gallo bien entrenado + mala alimentacin (Cantidad y
calidad)= Gallo con poca capacidad competitiva.



B.e(a Ali+e()aci( H B.e( e()re(a+ie()o H B.e( re(di+ie()o
*3ico I B.e( dee+-e9o

En el Si)e+a M.c.lar, LOS MSCULOS son de 3 tipos: Estriados (esqueltico) y
Lisos y del corazn. Los MSCULOS son paquetes de clulas filamentosas. Que tienen
las fibroprotenas que estn en los msculos: MIOSINA y ACTINA que dan la propiedad
de contraer los msculos en presencia del calcio. Estas clulas estn paralelas. Estas
protenas hacen que los msculos se muevan al contraerse. Como resultado de la
energa ATP, producto de procesos bioqumicos dentro de las clulas y sus
mitocondrias.
En la clula muscular, estn:
1. CITOPLASMA: encargado de almacenar GLUCGENO, conteniendo tambin
ENZIMAS que metabolizan los nutrientes y usan su ENERGA.
2. Las MITOCONDRIAS. Responsable de quemar y liberar energa de GRASAS (C, O,
H) y AZUCARES (Glucgeno)
Mitocondrias (Enzimas + Grasas y Glucgeno + Oxgeno) = ATP o ENERGA para el
Mov. De los Msculos.

Los ?cido Grao estn en pequeas cantidades y la Glucosa esta en grandes
cantidades. Ambos (CIDO GRASO Y GLUCOSA) se usan como energa para el
movimiento de los msculos durante la pelea, usado por diferentes msculos y
diferentes esfuerzos o acciones. No todos los msculos metabolizan igual.

El H3gado , la %8l.la Adi-oa Controlan la [concentracin] sangunea de Ac.
Grasos em la sangre. Los ACIDOS GRASOS (C, H, O) + se unen al O2 y producen
Ac. Grasos Oxidados, en ejercicios normales sin mucho esfuerzo. Produciendo
H2O + CO2 + ATP (fuente de E) y liberando luego la Contraccin Muscular
Sin ese pequeo 1% de calcio, los msculos no se contraeran correctamente.
En Periodos cortos de actividad intensa y periodos largos de actividad moderada, se
agotan las reservas de GLUCGENO. A > glucgeno > resistencia o rendimiento. La
fatiga es por falta de O2 y no por falta de glucgeno. Es insuficiente el O2 de los Ap.
Respiratorio y circulatorio, para oxidar la glucosa necesaria para mantener el ritmo
acelerado del Navajero y OEG por ejemplo. Requiere menos O2 en esta transformacin
de la molcula de glucosa, en comparacin con el que requieren los Ac. Grasos. En Las
ALTURAS, en la sierra por ejemplo, el gallo quema GLUCGENO y por falta de O2. Por
ello debe de tener buenas reservas de glucgeno.

El Dee+-e9o Del MJc.lo SegJ( La Ac)i6idad O E*.erzo

La Unidad Bsica del msculo es la Fibra Muscular , que sirve para la Actividad bsica
de Contraccin (con acortamiento o sin acortamiento).
Existen 3 Tipos de msculos segn su actividad.
Tipo I
Tipo IIa
Tipo IIb

Fi0ra M.c.lar Ti-o I Aer0ica#
Son resistentes a la fatiga. Para ejercicios prolongados.
Actividad postural y locomocin sostenida.
Fibras musculares con muchas Mitocondrias.
Aqu se queman preferentemente Acidos Grasos.
Fibras musculares son de lenta contraccin.
Tipo de actividad aerbica. Oxidativas.

Aero0ii: En actividad moderada, Maratn, Aerbicos. (en gallos Piqueros u
Orientales). Poco consumo de Glucgeno + oxgeno= Produce 36 ATP de energa +
co2 + agua. Produciendo el movimiento del msculo = 13 veces ms energa que en
anaerobiosis.



Fi0ra M.c.lar de Ti-o II0"# Capacidad de trabajo anaerbico.
Poseen ms enzimas catalizadoras de la degradacin.
Poseen ms fibras contrctiles y menos MITOCONDRIAS en las clulas
musculares.
Glucogenolticas rpidas.
Son fibras con propiedades contrctiles muy rpidas.
Capacidad de actividad locomotora corta.
En esfuerzo mximo de periodos cortos. Se fatigan con facilidad.

A(aer0ioi7 En actividad intensa, carrera de 100 metros planos. Fatiga por falta de
O2 (en caso de gallos Navajeros u Old E. game).
Es necesario mayor cantidad de Glucogeno y trabaja sin oxgeno = produciendo K
ATP de energa + una alta cantidad de Acido Lctico (que es luego eliminado por la
orina).
El ?%IDO L?%TI%O: Es producido como consecuencia de uno o varios ejercicios
anaerbicos, dentro de una sesin de entrenamiento. Por ser un cido impide de
momento seguir haciendo ejercicio. El cido se cristaliza entre las fibras musculares
causando dolor. Se elimina con calor o es metabolizado por Enzimas especficas. Su
acumulacin, causa el sobreentrenamiento. Es por eso la importancia de la calidad del
descanso.

Fi0ra M.c.lar de Ti-o IIa"# Pueden tener actividades locomotoras ms
prolongadas.
Capacidad de trabajo aerbico - anaerbico.
Glucogenolticas y oxidativas rpidas.
Propiedades contrctiles rpidas.
Se adaptan de acuerdo al entrenamiento.


B.e( e)ado *3ico del gallo
100%
85% CONDIC. PTIMA
75%
65%
55%
45%
35%
20%
0
5 7 10 12 14 16 18 20 22 24 26 28 30
NL D3a de E()re(a+ie()o

Los Msculos de las caderas y espalda, son tipo II b. Los Msculos de la Espalda.-
Muchos dicen que los msculos traseros son la fuente principal para golpear con poder.
Estos msculos de la espalda estn ubicados lateralmente y estn relacionados con los
msculos de los muslos. El poder depende del ancho de las caderas - espalda y la
longitud de los msculos laterales.
Los msculos de las alas, son de tipo II a. Los msculos de fibras blancas contienen
MIOGLOBINA, pocas mitocondrias y poca grasa. Sirven para ejercicios cortos y de
naturaleza violenta (velocidad). NAVAJERO.
El ejercicio para los M<S%$LOS BLAN%OS como los del pecho del animal y las alas
contienen depsitos de MIOGLOBINA (reserva de O2 y lo libera cuando se agota este
en la clula).
Los M<S%$LOS DE FIBRAS OS%$RAS contienen abundantes depsitos de
MIOGLOBINA, cidos grasos y bastantes mitocondrias. Son msculos adaptados
trabajos de larga duracin. Los Gallos Orientales tienen piernas fuertes conformadas
por fibras oscuras, para basar su ataque prolongado y poderoso (fuerza). PIQUERO
Los gallos necesitan ejercitar las piernas y caderas, sobre todo cuando hoy en da
predomina la crianza de gallos en casilleros, en los cuales los animales casi ni pueden
aletear.

LA %ONFORMA%ICN M$S%$LAR ; CSEA DE LAS RAGAS


NOTA: La imagen no representa la relacin real del tamao entre ambos tipos de gallos. Ha sido
dimensionado para efectos visuales de su estructura.

Los BANMIFOIDES han sido por excelencia voladores, desarrollando ms sus alas,
para dormir en alturas, traslado o fuga (herramienta de defensa y supervivencia). Son
de estructura sea ms liviana y delgada y con ms sacos areos. Poco desarrollo
muscular en las piernas. Su alimento consiste principalmente de pequeos insectos y
semillas.

Los ASI?TI%OS . ORIENTALES, en cambio han sido por excelencia corredores,
desarrollando menos sus alas (msculos y plumas). Duermen en el suelo y sin temor.
Han desarrollado ms la musculatura de las piernas, Escarban y hacen grandes hoyos
el suelo en busca de roedores, insectos, pequeos reptiles (lagartijas). Hay relacin de
su masa muscular con su dieta alta en protenas. Han desarrolladlo dedos y patas ms
largas y fuertes. Tambin como herramienta de defensa en las peleas, dan golpes muy
fuertes. Son de estructura sea gruesa y pesada con menos sacos areos.



E( cao de lo NAFAJEROS , OEG

Por su misma conformacin (TIPO), peso, tamao y principalmente ESTILO de pleito,
el desgaste es mayor. Los msculos que trabajan son ms del tipo II a (trabajo
aerbico - anaerbico, propiedades contrctiles rpidas y se adaptan de acuerdo al
entrenamiento) y tipo II b (Capacidad de trabajo anaerbico, Glucogenolticas rpidas,
Propiedades contrctiles muy rpidas, Capacidad de actividad locomotoras corta y Se
fatigan con facilidad). Este desgaste o trabajo anaerbico se da ms en los msculos
de rpida accin (Alas, muslos y msculos de la pierna), en Navajeros y ciertas razas
como el Old English Game, por ejemplo.
Todos los cuerpos de las diferentes razas y lneas de gallos de pelea tienen los 3 Tipos
de msculos y los emplean segn su actividad: Tipo I, Tipo IIa y Tipo IIb.
Lo que ocurre es que estas estn presentes y mezclados en todo el cuerpo. Dispuestas
en orden de acuerdo a las actividades y/o desempeos de las aves. Los OEG por
ejemplo son partidores y en las primeras patadas descargan toda su energa con
msculos Tipo IIa y usando ms los II b, en los primeros dos minutos. Por ello es que
pierden en fondo.

E( gallo de TIPO ORIENTAL , PI/$EROS

Los Tipos de msculos segn su actividad, predomina el Tipo I a (Son resistentes a la
fatiga, Actividad postural y locomocin sostenida, Fibras musculares son de lenta
contraccin, Tipo de actividad aerbica. Oxidativas). El menor desgaste o trabajo
aerbico se da en los msculos de lneas o razas de piqueros como los espaoles o
piqueros centroamericanos y en los Orientales como: ASILES, malayos, Shamos, etc.

An as, estn presentes los otros dos tipos de Msculos II a y II b. Pero no son
predominantes en los msculos que trabajan durante las peleas.
En algunos casos semejantes solo en forma o estructura como el OEG y el ASIL, sus
composiciones de tipo muscular son diferentes. En el OEG el tipo II a y II b actan por
el temperamento en s del animal y la adrenalina, se acelera, por ello el tipo II b, se
agota rpido.

El buen ASIL, es tambin rpido en comparacin a otros orientales, Trabaja con los
msculos. El tipo I a. en el Asil herido, sigue adelante por su gran casta y saca el
temperamento para seguir adelante usando los msculos tipo II a. Ellos tienen ms
msculos en trabajo aerbico en accin. Por ello tienen ms fondo.
El tamao del corazn y pulmones de los Asiles, son casi 25% ms grandes que el de
los OEG y otras razas. Por ello pueden soportar peleas de fondo mejor que los OEG,
an contando con semejante estructura corporal. Ahora, el corazn crece con los
ejercicios de entrenamiento.

EN LA PREPARA%ICN DE LOS GALLOS PARA LA PELEA"#

Gallo De Na6a2a# De Poca D.raci( ; M4Ni+o E*.erzo"#

Este tipo de entrenamiento es dirigido a desarrollar las fibras de contraccin rpida.
Las clulas musculares incrementan su capacidad de almacenar GLUCGENO en el
citoplasma. Tambin aumenta el tamao de las FIBRAS DE CONTRACCIN RPIDA y
su eficiencia. Son ejercicios fuertes y rpidos de no ms de 5 a 10 minutos.

Gallo de Pico , E-.ela# E()re(a+ie()o %al+ado , co()a()e
De -oca d.raci( , +4Ni+o e*.erzo# MiN)o egJ( re(di+ie()o
de la a6e"

El entrenamiento Calmado y constante, es un trabajo de resistencia, buscaremos el
aumento de nmero de mitocondrias en la clula, aumento de vasos capilares, de
enzimas metabolizadoras de ac. Grasos y de cantidad de glucgeno almacenado en
fibras musculares de contraccin lenta. Damos resistencia a gallos de gran volumen
muscular de contraccin lenta. Hay aumento de eficiencia. Mantiene ritmo constante
de pelea sin mucho esfuerzo.
En cuanto al otro trabajo complementario (Mixto), Actividades de poca duracin y
mximo esfuerzo, las clulas musculares incrementan su capacidad de almacenar
GLUCGENO en el citoplasma. Tambin aumenta el tamao de las FIBRAS DE
CONTRACCIN RPIDA y su eficiencia.
Los ejercicios son de violentas carreras rpidas, vuelos consecutivos y topes violentos.
Que escarben el suelo y duerman en posaderos con movimiento.

LA B<S/$EDA DE LOS PADRILLOS O EL GALLO IDEAL

Cada raza o lneas con respecto a sus estructuras (Tipo), van de la mano para la
definicin de su estilo propio de pleito.
Por ello la importancia de buscar la dominancia de aportes de factores que buscamos
en nuestros padrillos para definir a nuestra cra, si sern de entrada o de fondo. Donde
hieran y cuanto aguanten.

/$E %$ALIDADES APORTAN LAS RAGAS O L'NEAS DE %OMBATE
Peo: Es el nmero de Kilos, Gramos, libras u onzas que caracteriza a la raza o lnea.
El gallo debe de tener el peso bien distribuido y balanceado en todo el cuerpo.
Talla: Es la altura mxima o mnima que alcanza el ave. Buscar gallos con buen
alcance y buenas medidas y talla en forma proporcional y balanceada, que no le den
ventaja al gallo rival y que lo mantenga al margen.
Fale()3a: Que tan resistente, esforzado y cuanto arrojo tiene el gallo frente al castigo
y ataque del adversario durante su desempeo.
Bra6.ra: Es la fiereza y el afn del gallo por querer matar con valenta al contrincante
con mucho enfado as est herido de muerte. Se dice del gallo indmito o indomable,
an frente a la muerte.
Acier)o # Fi)a: Que cada golpe sea heridor y de muerte. El mayor porcentaje de
heridas de muerte, medidas en base a la cantidad de golpes de muerte que el gallo le
proporcione al rival. Encontrar o hallar los puntos vitales o de muerte. En caso de
navajeros, que sean cortadores, no enganchadores, sino que hagan cortes e muerte.
Poder: El nivel de vigor o potencia producida o generada en cada patada, dada por la
estructura de la masa muscular (Tipo de gallo). Aerbico o Anaerbico, cuando este
patea o golpea al gallo contrincante
Ra-idez # Felocidad: El nmero de patadas que el gallo da al contrincante en un
tiempo determinado, medido en cada salto o cada vez que este ataca. Tambin medido
en base al momento de autodefensa del gallo para salir rpidamente libre de golpes y
heridas. Se dice que es inversamente proporcional al acierto.
F.erza: Energa liberada con vehemencia y resistencia, con virtud de arremeter y
desplazar al gallo contrincante hacia atrs y matar.
De*e(a # J.ego: Cualidades del gallo para resguardarse, protegerse y mantener o
sostener al gallo contrincante a margen sin darle oportunidad a este de herir u
ofender. Todos los recursos del gallo en el momento de la pelea, para no dejarse tocar
o herir.
%a)a: Se refiere al linaje o generacin de gallos y gallinas relacionada con la calidad o
cualidades que este aporta a nuestro beneficio o suyo propio. Normalmente se usa el
trmino para referirse al nivel de virilidad o resistencia efectiva matando o hiriendo al
contrincante y que al recibir heridas de muerte en lugares de alto nivel en el umbral
del dolor, este no huya.
Te+-era+e()o: Condicin particular del gallo que resulta del predominio racial,
fisiolgico y hormonal del sistema orgnico, producido por enfermedades, clima -
temperatura, manejo de alimentacin - agua, desarrollo social y traumas psicolgicos
durante el desarrollo de cada animal. Se manifiesta en las diferentes actitudes del
gallo, que puede ser Asustadizo o Tranquilo; Dominante, cordial, sumiso u hostil.
Tie+-o: No nos referimos necesariamente al POLLN. Que no nos demuestra la real
calidad del gallo. Lo ideal es un gallo que pase de los 2 a 5 minutos, en donde de y
reciba.
S)a(dard: Es el prototipo, arquetipo o fenotipo del gallo, que se cie y rige en base a
normas establecidas y estipuladas en documentos elaborados de acuerdo a la forma y
funcionabilidad (tipo de gallo). Es medido por ngulos, pesos, tallas, calidad y largo de
estructuras y colores ya establecidos como normas de la raza.
F.elo: Es la capacidad del gallo de saltar y elevarse con violencia y desplazarse con
mucha prisa volando hacia delante o atrs, hacia arriba o abajo, desplegando sus alas
mientras este se desenvuelve en la pelea. Patear el contrincante por el aire
sostenindose con las alas.
Rei)e(cia: La capacidad fsica del gallo para llevar adelante una pelea oponindose
eficaz y constantemente al gallo contrincante.
Tie+-o de l.c5a a()e del ago)a+ie()o: Peleas prolongadas o no. Duran entre 2
minutos o menos y hasta varias horas, dependiendo de la infusin de sangres que
tenga el gallo.
$+0ral del dolor: Resistencia a las heridas. Ejemplo.
Edad de +ad.rez a-)o -ara la l.c5a: Ejemplo, 1 ao y 7 meses.
Edad de +ad.rez eN.al del gallo: Ejemplo, 9 a 10 meses. Dependiendo de la
infusin de sangres.
Edad de +ad.rez eN.al de la galli(a: Ejemplo, 7 a 8 meses. Dependiendo de la
infusin de sangres.
Dependiendo de la infusin de sangres.



Ide()i*icaci( de lo Re-rod.c)ore , . %o(er6aci("

Los Re-rod.c)ore. Conservar el mayor tiempo posible su Lnea de sangre, si es que
esta es buena. Pobemos de seguir este plan de cruces (opcional):

1 Cruce del mejor Gallo seleccionado de la camada para ser empleado como
reproductor con la Gallina Seleccionada para Reproductora.
2 (LineBreeding) (F1 o primera generacin). Cruzar a la mejor hija seleccionada y
cruzarla con el Padre (formando la lnea de machos) y por otro lado cruzar el mejor
hijo seleccionado con la Madre (formando la lnea de hembras).
3 (LineBreeding) (F2 o segunda generacin). Cruzar a la mejor hija - nieta
seleccionada con su Padre-Abuelo y el mejor hijo- nieto seleccionado con su Madre-
Abuela.
4 Cruce de la mejor gallina (F3 o tercera generacin) seleccionado (lnea Madre-
Abuela) con el mejor Gallo (F3 o tercera generacin) seleccionada (lnea Padre-
Abuelo).
5 Siguen nuevamente el esquema de los pasos 23
6 Hacen el proceso otra vez paso 4 y 23
7 Aaden Nueva Sangre
Este es el modo que me ensearon a continuar con una lnea de sangre por mucho
tiempo (10, 20 a 30 aos).
Todo lo dicho no va a trascender si no se tiene una lnea o cra apropiada.
%ON RESPE%TO A LA %ONSANG$INIDAD EN N$ESTROS %R$%ES"#
No, pues gracias a la consanguinidad es que el hombre ha podido fijar los caracteres
deseados en el transcurso de la seleccin de los animales domsticos. La seleccin es
un trabajo realizado por el hombre durante un determinado tiempo, este trabajo va
acompaado de la " variacin continua morfolgica y / o fisiolgica del ave", la cual
depende de un continuo trabajo, por parte del criador por lograr reflotar y exaltar una
nueva o nuevas caractersticas aparecidas (nuevas) en sus aves. Estas se dan por
diferentes causas como es la accin del Medio Ambiente sobre el ave (luz, clima,
temperatura, humedad, etc.), o el tipo de alimento, etc.
Cuando. el ave, sufre un cambio en forma abrupta o espontnea, ya sea bajo la mirada
u observacin de los criadores (del dueo del ave u lote de aves) o cuando ocurre en
estado silvestre, en donde aparecen cambios considerables (en forma, color,
estructuras, etc.) con respecto a los progenitores, estamos ante una "Mutacin o
Variacin discontinua". Estas son transmisibles por la herencia y constituyen el hecho
ms importante en la formacin de las nuevas razas. Afectan la estructura, el color de
la piel, plumas. Las crestas, etc.
Cualquiera sea la forma en la que se manifieste estos cambios, el hombre aprendi que
mediante el cruce entre hermanos y parientes (Consanguinidad), el desarrollo de
nuevas caractersticas o cualidades a partir de los mismos. Ciertos caracteres
aumentaban de intensidad, para luego fijarse y perpetuarse, transmitiendo estos
caracteres deseados mediante la herencia a los hijos, nietos, etc. Todo ello se puede
desarrollar a partir de ejemplares puros. Por ello es que los ingleses desarrollaron
tantas variedades en los ya conocidos "Old English Game".
"La Consanguinidad es buena en la bsqueda de fijar nuevos caracteres para formar
una nueva raza o variedad, producto de una variacin continua o mutacin".
Aunque luego le hombre tambin aprendi que no se poda abusar de ella, ya que los
llevaba a la degeneracin y desmedro de la nueva adaptacin o nueva raza.
Como ejemplo de exceso de consanguinidad, se puede ver que ciertas estirpes tienen
dificultad en desarrollar bien las colas. Este es un aviso de exceso de consanguinidad,
por ello tambin en exceso pueden producir desagradables experiencias. Se a
comprobado que una raza o lnea de pelea se descasta luego de exagerar el cruce
cerrado con los mismos familiares (Entre hermanos y/o padres), despus de 20
generaciones.
Lo recomendable para evitar que la consanguinidad juegue un papel negativo en
nuestras aves, el criador debe de abrir como mnimo en dos lneas. Trabajando por
separado la lnea del macho y la lnea de la hembra. Para ello hay que seleccionar al
mejor ejemplar macho y cruzado por ejemplo con una hembra alejada o por ltimo con
su madre o hija. Por otro lado seleccionar igualmente a la mejor gallina de la camada y
cruzarla con un buen macho alejado, pero emparentado a esta misma lnea o con su
padre, para hacer la lnea de machos y luego repitiendo con el mismo gallo al colocarle
su propia nieta. Por otro lado se hace la lnea de hembras colocndole a la mejor
gallina o madre, el mejor hijo de la camada, repitiendo en la segunda generacin,
colocndole a la misma madre, su mejor nieto. Luego de tres generaciones, se coloca
el mejor biznieto de la lnea del padre o lnea del macho, con la mejor biznieta de la
lnea de la madre y lnea de las hembras. Luego abrir nuevamente y trabajar con los
parientes alejados de la misma cra. De esta manera podremos manejar por separado
a los dos grupos, acercndonos cada 3 o 4 generaciones. Si trabajamos as, tal como lo
hicieron los mejores criadores antiguos, quienes estaban bien ranqueados por aos,
podremos tener 4 lneas iguales (con los mismos ingredientes y cualidades) pero
trabajadas paralelamente y por separado evitando el EXCESO DE CONSANGUINIDAD.

K"# SOBRE EL %RIADERO: GALPCN O %ORRALES

$0icaci( del %riadero"# Usando el criterio para analizar los factores
climatolgicos que afectan o influyen en el desarrollo de nuestras cras. Importantes a
considerar durante la crianza
Cuando uno desea elegir un lugar ideal para la construccin de su nuevo criadero,
debe de tener en cuenta muchos factores, aparte de la cercana de la ciudad, facilidad
en la disposicin de agua, de personal, fuente cercana para abastecimiento de
alimentos e insumos o productos veterinarios, etc. Existen otros factores importantes
que hay que tener en consideracin, los cuales describiremos a continuacin. El clima
se comporta de diferentes maneras en los diferentes lugares. En algunos casos hasta
vemos los llamados microclimas, que actan como si ciertas reas estuviesen
sumergidas en una pecera, con todo un sistema que los rodea (tierra, plantas y
animales) el cual se encuentra afectado por el clima o fenmenos naturales muy
especficos localizados y no tan comunes como puede suceder en los alrededores. La
misma curvatura de la tierra es responsable de las diferentes temperaturas, de la
inclinacin del sol, el nmero de horas luz, etc.
%o( la -oici( del ol con respecto a la tierra, las sombras que se producen en
nuestra ciudad y gran parte del territorio, varan de acuerdo a las diferentes zonas. En
Primavera se comienzan a aparear a los reproductores, ya que a mayor intensidad y
mayor cantidad de horas luz, las aves van produciendo mas hormonas iniciando con
fuerza el ciclo reproductivo (hay muchos criadores que prefieren comenzar antes de
primavera, guindose por el ciclo reproductivo de la gallina). Hay muchos criaderos
que tienen sus instalaciones mal diseadas exagerando el nmero de horas sombra en
los animales, generando animales enfermizos, con baja postura, baja fertilidad, bajo
porcentaje de nacimientos, pollos con crecimiento lento y de tez plida (retardados),
etc.
Lo 6ie()o tambin toman importancia ya que estos poseen su propia densidad,
sentido, velocidad, fuerza o intensidad y tambin se puede encausar. Los vientos
Alseos hacen que los vientos densos pasen por debajo y los menos densos por arriba,
por causa de la s diferente presiones y temperaturas. Mientras que el sol va de Oeste a
Este, los vientos Alseos vienen de Sudeste. Se desplazan por la selva, pero al llegar a
las cordilleras chocan sin trasladarse a la Costa o Sierra. En cambio las brisas marinas
se desplazan del mar (ms caliente) a la costa que es menos caliente. Su
desplazamiento es de Sudoeste hacia Noreste. Durante las noches el sentido del viento
es inverso, se desplaza de la costa que esta menos caliente hacia el mar que se
encuentra mas caliente. Su desplazamiento es de Noreste a Sudeste. Esto es
importante para ver la posicin de los corrales, tomando en cuenta tambin la posicin
del sol.
La +aa de ag.a se comportan como estabilizadores de la temperatura entre el da
y la noche y entre el verano e invierno. Tambin son causantes de fenmenos como el
del NIO. Debido a cambios en las corrientes marinas, las que fluyen como ros que
pueden movilizarse en el fondo o superficie marina, cambiando el clima de las islas o
en grandes secciones de los continentes. Esto afecta el metabolismo del ave e incluso
el normal funcionamiento hormonal y enzimtico. Afecta adems a la muda, haciendo
que las aves lleguen a mudar de plumas hasta 3 o 4 veces en el ao y perdiendo la
postura del mismo ao. Resultado: Camadas muy pobres, con lo que nos veremos
afectados en un ao y medio a dos aos, en el momento de acudir a la cancha.
La al)i).d acta directamente sobre la presin atmosfrica, el volumen de los lquidos,
los niveles de Temperatura y el volumen de oxgeno. A mayor altura, disminuye la
cantidad de oxgeno en el aire. Por ello las especies no adaptadas a la altura, tienen
que hacer mayor esfuerzo de inspiracin (ingreso de aire a los pulmones), para
alcanzar los niveles de oxgeno necesario que vayan de sus pulmones al torrente
sanguneo, abasteciendo todas las partes vitales del cuerpo. Por otro lado, el esfuerzo
fsico que uno debe de realizar tambin debe ser menor. Muchos criadores de la Sierra
tienen que traer a la costa, los huevos de sus gallinas para ser incubados. De lo
contrario necesitaran ambientes climatizados con presin, temperatura y oxgeno
controlados.
La (.0oidad est compuesta por pequeas partculas de agua casi conglomeradas
en grandes masas que sirven como amortiguador de los rayos solares. Esto hace que
haya menos diferencia de temperatura entre el da y la noche. Esta menor diferencia
de temperatura es mas marcada en climas hmedos que en climas secos. En la sierra,
entre Mayo y Junio, hacen fogatas para controlar las bruscas bajadas de temperatura.
Las aves se muestran entumidas como si estuviesen enfermas. Es la mezcla de falta de
sol (calor y rayos solares) y el exceso de humedad. La humedad hace que a mayor
temperatura, la atmsfera se encuentre ms densa. Por lo contrario a menor
temperatura, la atmsfera se encontrar menos densa. Por ello se considera a la zona
ecuatorial como atmsfera liviana. La capacidad de saturacin acta sobre la
atmsfera ms densa saturndola ms rpido (20 gramos de vapor de agua). En caso
de la atmsfera menos densa se satura menos rpido (30 gramos de agua).La
humedad relativa es la relacin que hay entre la humedad absoluta y su capacidad de
saturacin. Cuando baja la temperatura, la atmsfera es ms densa y llueve. La
vegetacin es una fuente de humedad. Ocasiona cambios de temperatura. Con el
exceso de humedad, las aves son afectadas con problemas respiratorios
principalmente. Por ello en lugares secos las cras se desarrollan muy bien.
El relie6e es el responsable de la variacin en la superficie de la tierra. En lugares
abiertos, la temperatura es menor ya que nuestro criadero se encuentra ms expuesto
a los vientos. En cambio en lugares cerrados como quebradas o valles, la temperatura
es mayor. Esto tambin se explica debido a que el rea de ingreso de los rayos solares
no vara, mientras que frente a un lugar plano, el rea es la misma. En un valle, el
rea de la misma seccin de luz acta sobre una mayor rea de tierra (curvatura del
valle o quebradas).
La il.+i(aci(. Lo que captamos es la luz reflejada. Estamos dentro de una gran
bveda celeste en la cual hay nubes. Hay 3 tipos de rayos luminosos, la directa, la
indirecta reflejada y la indirecta ms difusa. La luz debe ser reflejada para poder ver.
Los colores obscuros absorben la luz y no la reflejan. En la absorcin, parte de la
energa lumnica es reflejada (colores claros), la otra es absorbida (colores oscuros).
Esta luego se convierte en energa trmica. La intensidad de la luz vara segn su
ngulo de entrada. La luz es la principal responsable de la reproduccin y de la sntesis
de ciertas vitaminas, as como de proporcionar fuente de energa calrica.
El aolea+ie()o es responsable del calentamiento, el cual a su vez puede ser
favorable en pocas fras y templadas y desfavorable en pocas calurosas o lugares
tropicales. En cuanto a la orientacin del sol, se recomienda evitar la orientacin sur.
Se recomiendan las orientaciones NE, N, NO.
La *.e()e de calor -or radiaci(: no en excesos, es importante para el desarrollo de
las aves y vital para los pollitos, quienes absorben caloras del sol, como fuente de
energa. Otra fuente de energa son los proporcionados por alimentos altos en
carbohidratos y grasas.
La calor3a" Es la cantidad de energa quemada convertida en calor que emite el cuerpo
al desempear diferentes acciones. El desgaste del cuerpo.
Por ejemplo, en el hombre la cantidad de caloras y vapor que emite en diferentes
actividades son las siguientes:
EN REPOSO 70-80 CAL/HORA Y 50-60 GRS. DE VAPOR.
CATIVIDAD DEBIL 105 CAL/HORA Y 100 GRS. DE VAPOR.
TRABAJO NORMAL 130 CAL/HORA Y 100 GRS. DE VAPOR.
TRABAJO FUERTE 190 CAL/HORA Y 110 GRS. DE VAPOR.
Con ello podemos deducir el desgaste de energa de nuestras aves en diferentes
situaciones, y el requerimiento de energa para recuperar las caloras perdidas. Un
gallo en entrenamiento baja de peso pero fortalece y tonifica su sistema muscular.
Esto lo hace ms liviano, gil, rpido y fuerte.
Pero llegar a ser lo mejor que pueda, limitado a las caractersticas que sus genes
aportan. Por ejemplo, si segn la informacin gentica del ave, debe ser lento, no
esperemos que sea ms rpido por el hecho de tenerlo en forma. Hay cosas que no se
pueden cambiar. No esperemos milagros, no nos engaemos.
del mximo fisiolgico hay postracin y muerte.
La co(6ecci(" Disipar el calor al aire libre alrededor del ave. Las aves abren sus alas
y aletean aumentando la superficie de su piel.
La Radiaci(. Es la perdida de calor de la piel con el contacto con el aire y la
ventilacin adecuada. Por ello hay que ayudarlas creando el paso de la ventilacin.
La %o(d.cci(" Se disipa calor directamente o con otros objetos como la cama o piso.
Por eso a veces escuchamos el comentario: las aves se estn baando. Aveces se
colocan en las zonas hmedas.
La E6a-oraci(7 Cuando hay temperaturas excesivas de mas de 30C, combinadas
con un alto porcentaje de humedad relativa (+70%), las gallinas comienzan a jadear.
El jadeo las ayuda a disminuir la temperatura, es le mtodo que emplean para perder
el calor interno por evaporacin a traces del tracto respiratorio. Por cada gramo de
agua evaporado, pierden mas de 500 a 600 caloras. Las gallinas respiran 25 veces por
minuto en condiciones normales. Bajo ESTRS CALORICA, aumentan su ritmo llegando
a 250 veces por minuto, hasta matarlas. Normalmente mueren las ms pesadas, como
los NAVAJEROS. La muerte se presenta muchas veces de noche

LA TEMPERAT$RA %ORPORAL DE LAS AFES DE %ARNE

Las aves muestran la mayor variabilidad que la de los mamferos, porque no hay
temperatura absoluta. En el pollo adulto, esta variabilidad est entre 40.6c y 41.77 y
se observa algunas variaciones:
A.) La temperatura de los pollitos recin nacidos es menor que la normal, y
posteriormente se elevar diariamente hasta alcanzar una cifra constante en el adulto
alrededor de las tres semanas de edad. Por ello necesita calor adicional al nacer.
B.) Las razas pequeas tienen mayor temperatura corporal que las grandes.
C.) La temperatura corporal en machos es mayor que en las hembras y probablemente
como resultado de un mayor ndice metablico y considerable uso muscular.
D.) La actividad aumenta la temperatura corporal en las aves que esta en el piso es
mayor que en las aves que se encuentra en jaulas o bateras.
E.) La temperatura corporal aumenta despus que el alimento entra en el aparato
digestivo y la temperatura corporal del pollo es mayor durante los perodos de mayor
intensidad luminosa que en los oscuros.
F.) Existe tendencia a aumentar el calor corporal cuando aumenta la temperatura
ambiente.
%OMO SE PIERDE %ALOR %ORPORAL

Hay muchos factores para el ligero aumento en la temperatura corporal profunda el
incremento sera intenso si para el ave no fuera posible disipar el exceso de calor del
cuerpo; el pollo produce calor continuamente mediante los procesos metablicos y la
actividad muscular: La prdida calor del cuerpo debe ser igual a la producida o la
temperatura corporal aumenta.
Radiacin : Cuando la temperatura en la superficie del ave es mayor que la del aire
adyacente la prdida de calor del cuerpo es por medio de radiacin y cesa cuando la
temperatura del rededor baja o reduce el rea superficial del ave.
Conduccin : Es la prdida de calor por conduccin se produce cuando la superficie del
ave entra en contacto con cualquier objeto a su alrededor, ya sea el aire u otro objeto
material como cuando el ave se sienta sobre un piso fro.
Conveccin : Es cuando aire fro entra en contacto con la superficie del ave, se calienta
el aire; este se expande y el calor se desplaza de ah pues el aire contina su
movimiento; las aves no tienen glndulas sudorparas y la humedad de la piel no es
factor determinante.
Cuando la temperatura del aire es mayor que la del ave se suman a la conveccin y
conduccin, la carga de calor corporal y slo de 10 a 25% del total de la prdida de
calor de la superficie corporal es mediante conveccin; el aumento en la velocidad del
aire sobre el ave incrementar la eliminacin.
Evaporacin del agua de las aves : Es cuando usan un proceso de evaporacin de la
humedad por medio del recubrimiento hmedo del aparato respiratorio; esta es la
mejor forma de perder calor del cuerpo del ave cuando la temperatura es alta.
Excrecin : Una pequea cantidad de calor se libera del cuerpo por medio de las
excreciones.
La )er+orreg.laci( de la a6e e 04ica+e()e -or aire , a +edida 1.e .0e
la )e+-era).ra di+i(.,e la -oi0ilidad de 8)a de li0erare del eNceo de
calor


INFL$EN%IA DE LA TEMPERAT$RA MORTAL %ORPORAL DE LAS AFES

Es cuando la produccin de calor por el ave es mayor que la disipa a travs de los
procesos de eliminacin, la temperatura interna se eleva. Cuando llega a cierto punto,
el ave muere por `Postracin Calrica. A esto se le llama temperatura elevada mortal y
es alrededor de 39 a 42 c, pero no es absoluta.

ME%ANISMOS PARA %ONSERFAR LA TEMPERAT$RA %ORPORAL

Jadeo, es muy necesario a altas temperaturas ambientales: Es cuando la radiacin,
conduccin y conveccin son incapaces de transferir todo el calor producido, se
requiere del siguiente mecanismo para efectuarlo. Este jadeo, consiste en jalar ms
aire del exterior en contacto con las membranas del aparato respiratorio. El calor se
elimina del cuerpo por medio del mismo aire introducido, pues el aire exterior tiene
ms baja humedad, y sta ser absorbida del ave junto con su contenido de calor. Esto
se conoce como Prdida insensible de calor.
Te+-era).ra H H.+edadI!OP o +4 I S)re -or calor"
$(a 5.+edad +., al)a di*ic.l)ad a la a6e la eli+i(aci( del eNceo de calor"
La aves empieza a jadear cuando la temperatura exterior aumenta por encima de
29.4c; a medida que la temperatura ambiental aumenta, tambin lo har la
frecuencia respiratoria del ave o sea jadeo y se eliminar ms calor de su cuerpo.
Altas temperaturas: Los pollos no pueden soportar la coexistencia de alta temperatura
y alta humedad, y cuando el aire circundante est lleno de humedad los pulmones no
pueden absorberla; en consecuencia el ave debe jadear ms rpido. Cuando se
presenta temperatura y humedad altas el ave no ser capaz de jadear lo
suficientemente rpido para eliminar el calor de su cuerpo. Cuando la temperatura
corporal se eleva por encima


Lo %orrale , co()r.cci( del Gal-("#
Prepara en tu casa o terreno destinado para el criadero, un espacio destinado para las
aves. Se recomienda instalar corrale -ara al0ergar .(a -are2a o .( )r3o @! gallo
, K galli(aA co+o +3(i+o" Se reco+ie(da criar .( gallo co( ! galli(a e(
a(i+ale de -elea @-ara 5acer eg.i+ie()o de lo -adre: i e 1.e re.l)ara
o (o el cr.ce realizadoA"
Los corrales pueden ser de un rea de 1 mts x 2 mts y altura de 1.50 mts. a 2.00 mts
(para mayor comodidad del personal o dueo). Dependiendo del espacio disponible
(depende tambin del tamao de las aves), del capital a invertir y de la comodidad del
usuario (Espacios disponibles).
Lo %aillero i(di6id.ale: deben de tener las medidas: Para Pico y Espuela (70 cm
x 70 cm x 70 cm de alto), en caso de los Gallos a Navaja (85 cm x 85 cm x 1 mtr de
alto).
Tambin se pueden construir caillero e-eciale -ara lo -ollo(e que
comienzan a independizarse. Separarlos para que vayan formando su propio carcter
individual, ya el grupal lo experiment y es necesario que forme su propio carcter.
Esto debe de realizarse entre los 4 y 5 meses de edad (casillero de 60cm x 60cm x
60cm). Hay criadores que tienen grandes extensiones o espacios amplios de terreno y
prefieren tenerlos sueltos. Est demostrado que los pollos se van desarrollando mucho
mejor. Pero no todos tienen la misma suerte y menos, aquellos criadores que con
mucho esfuerzo tienen que desarrollar su cra en pequeos espacios de su casa.
Lo Pio o %a+a"#
Colocar una mezcla de arena gruesa 35% ms tierra de jardn 35% , ms 10% de
Viruta o paja de arroz partido del largo de un dedo meique, ms 10% de Carbn
partido, casi molido y finalmente 10% de Conchuela molida, previamente bien
desinfectada y enjuagada. El alto de la cama debe de ser de unos 10 cm. de altura. La
idea de usar tierra de jardn es la de mantener el suelo caliente y evitar que las aves
se enfren derivndose en enfermedades. Por ello el corral debe tener un zcalo de 15
cm. de altura como mnimo.
Tener un comedero y bebedero de aluminio sobre una base de preferencia a 15 cm. del
suelo. Procurando que estos dos se encuentren fuera del corral, y que ellos saquen las
cabezas a travs de las rendijas.
Lo Nido"#
Los corrales de cra deben de tener nidos para evitar que las gallinas o el gallo
aprendan a comerse los huevos. Existen una gran variedad de nidos. Hay desde nidos
trampas muy simples como colocar una lata grande vaca y limpia de aceite que
venden en los mercados. Se coloca en una esquina con peso por dentro para que no se
voltee. Cubrir de arena hasta un tercio. La gallina ingresar cuando desee poner huevo
y por la misma estrechez del nido, esta se aburrir y se retirar sin comerse el huevo.
Existen otros nidos que tiene el pico en cada o pendiente, como para que el huevo,
una vez puesto, se deslice hacia atrs quedando atrapado en una rendija o tope,
donde la gallina no pueda alcanzarla. Los criadores de gallos a navaja, suelen construir
en las esquinas, una especie de cabaitas (dos paredes de 3 o 4 filas de ladrillos) que
tienen una entrada un poco estrecha, como para que no entre el gallo. En la parte
superior, hay un techo de madera que sujeta un pao o tela negra que cae sobre la
puerta o entrada al nido. De esta manera la gallina ingresa con cuidado y en la
oscuridad pone el huevo sin temor a que se lo coma. Otra manera, es colocando una
tabla de madera contra la pared, dejando solo la entrada (ngulo de la entrada
abierto) pare que la gallina pueda entrar. Se refuerza con ladrillos en la entrada, el
nmero de ladrillos depende principalmente del tamao del gallo (para que este no
pueda entrar). Hay quienes prefieren colocarles lentes antipicaje a las gallinas, para
evitar que se coman los huevos.
Por esta y otras razones se recomienda retirar al gallo y que no se quede maltratando
a la o las gallinas. Recuerde que con que el gallo copule bien unas dos o tres veces a la
semana, es suficiente para conseguir una bonita y numerosa camada de pollos. La
fertilidad de los huevos dentro del oviducto va cayendo hasta casi el mes.
Q"# SOBRE EL APAREAMIENTO ; REPROD$%%ICN
LA FERTILIGA%ICN
El tiempo de la fertilizacin es aprox. En 26 minutos luego de recibir el semen. Los
espermatozoides penetran el folculo y fecundan los vulos maduros como los
inmaduros justo antes de ser expulsados del ovario. Algunos espermatozoides pueden
quedar escondidos en las criptas o pliegues del oviducto (bolsas seminales).
Se pueden obtener huevos frtiles a partir de las 19 horas luego de la copulacin del
gallo. La duracin de la fertilidad de los huevos una vez retirado el gallo es de 7 a 14
das o en algunos casos hasta 30 das, dependiendo de varios factores. Se da como
margen de seguridad 7 das. Por ello se recomienda poner al gallo con la gallina una
vez a la semana por lo menos. Para que el gallo no maltrate a la gallina y tampoco se
desgaste. Para cambiar de gallos a una gallina, se recomienda retirar los huevos del
gallo anterior por 10 das.
Densidad de la suspensin de esperma y la fertilidad.
Cada milmetro cbico tiene aprox. 825,000 a 7'000,000 de espermatozoides. Con
1'000,000 de espermatozoides no procuran una buena fertilidad.






H.e6o reci8( *ec.(dado

H.e6o co( el e+0ri( 0ie( *or+ado"


R"# LA %RIANGA ; PROD$%%ICN

MANEJO DESDE EL H$EFO
Ma(e2o de LOS H$EFOS"
Recojo de los huevos en las maanas y en las tardes.
Seleccin y Manejo de los Huevos antes de incubar.
Eliminar los huevos defectuosos: Con lagunas (manchas medias traslcidas en la
cscara, con malformaciones, cscaras arrugadas, con perforaciones o rajaduras.
Por ello se recomienda juntar los huevos y ponerlos a las gallinas una vez que ellas
estn culecas.
- No se deben agitar ni golpear
- No exponerlos al sol ni al calor (siempre en sombra y frescos)
- La posicin de los huevos es con la punta hacia abajo, cambiar de inclinacin cada
24 horas.
- No dejar pasar ms de 7 das luego de la postura, hasta su incubacin (ya que
baja el porcentaje de nacimientos).
- Los huevos rotos o rajados no sirven para incubar (si es pequeo el hueco o
rajadura, poner parafina y sellarlo).
- Si desea marcar los huevos, para diferenciar los corrales o razas, hacerlo con
lpiz de carbn y separarlos en cajitas de malla por nmeros o razas para que no
se confundan en la nacedora al nacer.
- Incubar los huevos limpios. En caso que estn sucios, tratar de lijarlos
suavemente.
- Marcar con una x a un lado del huevo para controlar que todos estn rotando.
- Se recomienda usar gallinas cluecas (Cochinchinas, sedosas, brahmas o
piqueras.). Que sepan incubar. Delicadas, que tengan mucho esmero y dedicacin
con los huevos y pollos. Que no sean pesadas como las Navajeras Peruanas ni
Malayas o gallinas Shamo de gran peso.
TRASLADO DE LOS H$EFOS # DISTAN%IAS LARGAS
Cuando uno desea trasladar los huevos de un lugar a otro y sobre todo entre
grandes distancias, cubrirlos con papel, uno por uno. Para que no se golpeen ni se
muevan. Inmediatamente despus de llegar, debe de sacarse el papel para que los
huevos puedan respirar. Incubar luego de 24 horas para que el huevo (su
contenido) repose.
%ALENTAMIENTO DE LOS H$EFOS ANTES DE LA IN%$BA%ICN

Puede ser recomendable calentar los huevos antes de colocarlos en la incubadora.
Calentamiento de los Huevos: Los huevos incubables no se deben cambiar del cuarto
fro de conservacin, y colocarlos directamente en las incubadoras. Ms bien, primero
deben permanecer a temperatura ambiente, y de ninguna manera deben estar a
temperaturas superiores a 23.9c o se iniciara el crecimiento del embrin. Este
procedimiento puede tardar de 4 a 6 horas, dependiendo de la temperatura del cuarto
de espera del huevo. El colocar los huevos fros en las incubadoras reduce
generalmente el calor dentro de sta; hasta que los huevos recin colocados alcancen
la temperatura de incubacin. Este ambiente retarda la incubabilidad de los huevos
recin puestos.
Sin embargo, algunas incubadoras estn equipadas con un equipo extra de
calentadores que se emplean hasta que su temperatura sea normal.
Preincubacin de Huevos Incubables: En estos casos, los huevos se preincuban para
aumentar su porcentaje de incubabilidad; el incremento es de 1 a 2 %. O sea se
someten a una temperatura de 38.2c durante 6 a 8 horas, y se enfran despus a
temperatura ambiente antes de colocarlos en las incubadoras generalmente sufre un
aumento equivalente en el costo de la preincubacin.
Proceso de incubacin acumulativa: El proceso es acumulativo, se debe tener la
preincubacin a temperaturas prximas a la incubacin normal disminuyen el perodo
de incubacin normal por el tiempo equivalente

LA IN%$BA%ICN"
P.ede er (a).ral o ar)i*icial"
I(c.0aci( Na).ral
La ms recomendable es la natural. Todos los das hay que recoger los huevos por lo
menos dos veces al da (10: AM y 6 PM por ejemplo). Cuando la gallina entre en
culequera, recin se le coloca los huevos. No hay duda que los pollos crecern, ms
sanos y mejor. La madre se esmera en abrigarlos, cuidarlos, educarlos, buscar su
alimento, etc. Nos ahorra mucha atencin y gastos de energa como electricidad y
otros. La crianza de los pollos es hasta aproximados dos meses de edad. Se
recomienda ponerle no ms de 7 u 8 huevos a la gallina. Si uno comete el error de
ponerle ms huevos, algunos quedarn fuera y no sern calentados y la gallina los va
rotando y mezclando. As Irn muriendo los embriones poco a poco, quedando al final
un pequeo porcentaje de estos. Naciendo pocos pollos. En cambio, si incuba pocos
huevos (7 por ejemplo), nacern todos los pollos. En verano, las gallinas no entran en
este proceso de clueques, por el exceso de calor. Las gallinas entran en culequera
cuando dejan de producir la hormona prolactina y se interrumpe ante la presencia de
la hormona Oxitixina, que interrumpe la ruptura de los folculos (desprendimiento de
los huevos) del ovario. Entrando finalmente la gallina en un proceso de letargo que
ayuda a que se heche sobre los huevos. Durante el proceso de incubacin, la gallina
gira los huevos unas 96 veces promedio al da.
EL INSTINTO MATERNAL"
Es sabido que toda madre, o al menos la mayora de ellas "pueden matar por sus
hijos". Muchas veces ellas se tienen que hacer responsables de las cras. Algunos
machos se dedican a procrear y desplazarse luego en busca de nuevas hembras,
dejando la responsabilidad de continuar con la perpetuacin de la especie a la madre.
Esto suena fuerte pero ocurre hasta con el ser humano.
En caso de las gallinas, ellas aprendieron y est guardado en sus genes el instinto de
reproducirse, poner el mximo de huevos, enculecarse o de incubar sus huevos y de
cuidarlos das y noches sin salir muchas veces a comer, especialmente durante los
ltimos das antes de que nazcan los pollitos. Para que la gallina entre en este estado
de clueques, deja de producir Prolac)i(a (hormona para incentivara la produccin de
huevos) y secreta la Hormona ONi)oNi(a (que hace que la postura se trunque y entre
en este estado). La gallina es siempre quieta sigilosa y buscan por instinto un lugar
oscuro y bien protegido, ellas a los 19 das dejan de rotar los huevos y se quedan en el
nido sin salir a comer o beber. Luego ayudan a nacer a sus pollos al cabo de 21 das.
Quizs unos nacen antes y otros un poco retrasados, pero ella cuida y espera hasta el
ltimo. Luego de casi un da, una vez secos, y bien absorbida la yema de reserva (con
la que nacen), la madre recorre cautelosa el lugar cerca al nido y cada da va
ampliando ms el rea de recorrido con sus pollos. Atenta y alerta contra ejemplares
de su misma especie que por solo curiosidad se acercan a sus pollos o de algn gallo
que sin respetar la presencia de las cras, quiere cubrir y reproducir con la gallina. En
otros casos est pendiente de animales depredadores los cuales al menor descuido se
llevan a los pollitos.
Los pollos van creciendo con el paso de las semanas y van adquiriendo cierta
independencia por la misma curiosidad de conocer ms all de lo permitido y el hecho
de formar su propio carcter. La madre tiene menos control sobre ellos pero est junto
a ellos hasta que est dispuesta para recibir a su pareja y hacer una nueva camada.
Para esa poca los pollos, que ya estn grandes, se independizarn. Unos se irn del
grupo y otros, como es en caso de las Pollas, se quedarn. Los machos se retiran ya
que representan una desafiante presencia ante el macho del grupo.

E( %ao de i(c.0aci( Ar)i*icial7
Ma(e2o de la Pri+era I(c.0adora Nacedora @i e 1.e la co()r.,eA
Uno puede adquirir comprando o mandando hacer una incubadora que se ajuste a sus
necesidades. Normalmente para la cantidad de huevos que incubamos, una de
capacidad de 80 o 100 huevos es suficiente.
- Enchufar la Incubadora
- Al cabo de 2 horas tomar la temperatura interna e ir gradundola hasta llegar a
37.8C, esto se hace abriendo o cerrando gradualmente el escape de calor (orificio
lateral). Al llegar a la temperatura 37.8 C, hacer una marca o poner un clavito o
chinche para que no se mueva la apertura y no cambie la temperatura. (Controlarlo
con un termmetro)
- Colocar agua en la bandeja de metal y controlar que siempre est llena.
- Sobre la bandeja de agua ir la bandeja porta huevos, en sta se colocarn los
huevos con cuidado.
- Colocar los huevos con las X hacia arriba y rotarlos cada 4 horas, si es posible o 3
veces al da en caso que no tenga tiempo. A los 8 das se puede ver a travs de un
foco si hay formacin del embrin. No rotarlos a partir del da 19 de incubacin hasta
el nacimiento (colocarlos en la criadera).
- El nmero de das de incubacin son 21.
- Una vez nacidos los pollitos, debern de permanecer por 24 horas ms. Retirar las
cscaras de los huevos, as podrn secarse bien y absorber la yema durante las 24
horas.
- NOTA: Todo esto puede evitarse enviando los huevos a incubar a lugares
especializados como la Universidad Nacional Agraria La Molina. Fecha de incubacin:
das Martes.
INFL$EN%IA DE LA TEMPERAT$RA EN EL $MBRAL EMBRIONARIO

La temperatura ptima para el desarrollo embrionario en una incubadora con aire
forzado es aproximadamente 37.5c, no quiere decir que no exista crecimiento
embrionario cuando est por debajo de esta temperatura. Existe un umbral en el inicio
del crecimiento embrionario a 24c o por arriba de sta, pero el desarrollo cesa si la
temperatura es menor.
Puesto el embrin de un huevo recin puesto es ligeramente de sangre fra como de
los reptiles se puede alterar varias veces su temperatura ambiental, hacia arriba o
hacia abajo del umbral de crecimiento, antes de que el embrin est completamente
muerto. Sin embargo, cada vez que la temperatura se eleve o disminuye con respeto
al umbral de crecimiento, el embrin de crecimiento, el embrin se ir debilitando y
decrecer la posibilidad de nacimiento.
INFL$EN%IA DE LA TEMPERAT$RA D$RANTE LA IN%$BA%ICN

El embrin vivo tiene una temperatura ambiental ptima con la que completa mejor su
crecimiento. Cuando est por debajo de esta temperatura contina su crecimiento,
pero la proporcin de desarrollo empeora y el embrin se debilita.
Cero Fisiolgico: El cero fisiolgico est por debajo de la temperatura en la que se
interrumpe el crecimiento embrionario y por encima de ste cuando lo inicia. Ha sido
difcil definir el punto exacto; existen muchos factores que lo alteran. Adems que;
varan con las lneas y variedades de pollos. La mayor parte de los ltimos trabajos de
investigacin ha establecido el cero fisiolgico en alrededor de 23.9c.
Temperatura ptima para la Incubacin: Cuando se incuba en una incubadora de flujo
de aire forzado, algunos huevos de pollo nacern a una temperatura de entre 36 a
39c. La temperatura ptima, que oscila entre cifras, es en la que se desarrolla mejor
el embrin. El trabajo de investigacin muestra que la temperatura ptima durante los
primeros 19 das de incubacin, es un poco ms alta que la requerida durante los dos
ltimos das. Cuando las temperaturas se desvan del ptimo, disminuye la
incubabilidad y aumenta la incidencia de pollitos mal formados. La temperatura
ambiental en la cual el huevo se incuba afecta el perodo de incubacin.
Al aumentar la temperatura por encima del ptimo, el lapso de incubacin se acorta; al
disminuirla, la fase de incubacin se prolonga. Esto no quiere decir que sea
recomendable subir o bajar la temperatura del ptimo establecido, pues esto provoca
el debilitamiento de los embriones y resultarn pollitos de mala calidad.
La )e+-era).ra -)i+a de i(c.0aci( (o e la +i+a -ara )odo lo 5.e6o"
Lo ig.ie()e *ac)ore lo de)er+i(a(7
- El tamao del huevo
- La calidad del cascarn
- Gentico (Inclusive raza y lnea del pollo)
- La edad del huevo cuando es colocado para incubarse
- La humedad del aire durante la incubacin.



INFL$EN%IA DE LA TEMPERAT$RA ; LA H$MEDAD EN LA IN%$BADORA

Hay una interaccin entre la humedad y la temperatura en la incubadora. Como la
temperatura por lo general ha sido fijada por el fabricante, el nico ajuste necesario es
en la humedad relativa. Si la humedad es correcta o incorrecta slo depende de la
prdida de humedad a travs del cascarn por evaporacin. Se debe hacer un clculo
por lo menos tres veces durante la incubacin, porque la humedad varia con los
cambios en el peso del huevo, el espesor del cascarn, calidad del cascarn, edad de la
parvada, poca del ao y nutricin.

%ONTROL ; MANEJO

Calefaccin, Enfriamiento y Ventilacin: Para lograr un rendimiento ptimo, cada
sistema de incubacin debe ser operado dentro de un cuarto cuyas condiciones
ambientales generales estn bien controladas, incluyendo la presurizacin diferencial
del cuarto para lograr la mxima bio-seguridad, un buen programa de sanidad en toda
la planta de incubacin, suficientes cantidades de calor y fro, y capacidad y control de
la humedad. Slo en ambientes como ste puede esperarse obtener el mejor
rendimiento posible con cualquier equipo de incubacin que usted elija.

%ON%L$SICN

En el manejo del medio ambiente incluye, la ventilacin, humedad y la temperatura.
El plan para la temperatura y humedad es especialmente importante durante el
perodo de cra ya que tiene efecto sobre la viabilidad y el crecimiento.
El manejo de la temperatura es un arma muy importante para regular el crecimiento y
el tamao del huevo. Adems, una capacidad inadecuada de ventilacin dentro de una
caseta puede resultar en problemas de Stress por calor.
La medicin diaria o el examen de la calidad del aire, la temperatura, amonio y polvo
es una informacin importante en los galpones.
El uso de cortinas evaporadoras o enfriadoras, calentadores o ventiladores, etc se
pueden manejar para modificar el crecimiento, el consumo del alimento, tamao del
huevo, etc.
Es muy importante hacer observaciones diarias de la forma como funciona el sistema
de ventilacin o las cortinas y las trampas de luz porque el exceso de amonio causa
quemaduras graves en el ojo y otros rganos en las aves.
La observacin diaria de las prcticas sanitarias y de bioseguridad, es para mejorar los
rendimientos durante produccin en galpones avcolas e Incubadoras
ALG$NOS FA%TORES POR LOS /$E NO NA%EN LOS POLLOS EN
IN%$BADORAS"#
1. 1. Huevos infrtiles.
2. 2. Huevos con ms de 10 das de antigedad. Se recomienda un mximo de 7
das de antigedad del huevo. Los huevos antes de la incubacin deben de estar
en lugares frescos y rotndolos dos veces al da.
3. 3. Padres muy consanguneos. Enfermos (tener y controlar una buena
situacin sanitaria en el criadero, control de vacunas, desinfeccin, parsitos
internos y externos, etc), desnutridos (Se recomienda darle una buena base
alimenticia sobre todo a las gallinas unas 6 semanas antes de la postura,
alimento balanceado para reproduccin, para que vayan cargando una buena
calidad y cantidad de huevos). Los alimentos a sus horas y que no falte el agua.
4. 4. Ver que el gallo que est en cra sea un animal activo, alegre y sano.
5. 5. Manejo indebido de los huevos antes de la incubacin (exceso de calor, sol
directo a los huevos, mucho movimiento de los huevos, falta de rotacin de los
huevos, etc.
6. 6. Contaminacin de la cscara con exceso de suciedad o excremento.
7. 7. Huevos que no son rotados seguidamente. Se recomienda rotarlos como
mnimo unas 6 o ms veces al da. Lo ideal es 1 vez cada hora.
8. 8. Temperatura de la incubadora muy elevada o muy baja o con variables
durante la incubacin.
9. 9. Muy baja humedad o excesiva humedad.
10. 10. Poca ventilacin, dificulta el intercambio gaseoso y de oxgeno, vital para el
huevo.
11. 11. Falta de Oxgeno.
12. 12. Mucha altura sobre el nivel del mar.
LA NA%EDORA"#
INFL$EN%IA DE LA TEMPERAT$RA ; H$MEDAD EN LA NA%EDORA

Sin importar su edad, el pollo no puede soportar temperaturas y humedad elevadas al
mismo tiempo. Su cuerpo no est hecho para soportar ambas. Esta regla no slo se
aplica despus de que ha nacido el pollo sino tambin durante el desarrollo del
embrin.
Es necesario una reduccin de la temperatura de 0.3 a 1.0c. Pero recuerde que
cuando la temperatura del aire se reduce hay una disminucin automtica en la
humedad relativa ya que el aire ms fro contiene menos humedad. Una reduccin de
la temperatura de 0.6c disminuir la humedad relativa en 2.5 %.
Algunos pollos BB habrn picado el cascarn cuando se transfiere el huevo, por lo que
no se deben retrasar los cambios en la temperatura y la humedad.
Despus del nacimiento de los pollitos BB: La deshidratacin crea un problema y
tensin para los pollitos recin nacidos. Debe evitarse el excesivo secado en la
nacedora. Los pollitos BB deben sacarse tan pronto como todos hayan nacido y
aproximadamente el 95% estn secos. El secado y endurecimiento adicional debe
confinarse a las cajas de los pollitos BB.
Temperatura y Humedad del Cuarto de Conservacin de Pollitos: Se deben retirar los
pollitos BB de la nacedora y se meten en las cajas se deben mover al cuarto de
conservacin de pollo con una temperatura de 23.9c; para reducir el peligro de
enfriamiento y con una humedad relativa del 75% para reducir la deshidratacin.



P"# MANEJO DE LOS POLLOS HASTA AD$LTOS
LOS POLLOS"
La %ria(za del Polli)o B"B
- Una vez seco el pollito, luego de 24 horas de nacido en la incubadora, pasar a la
criadora. El pollo absolver la yema que an contiene como alimento el el abdomen.
- Como criadora, puede usarse una caja de cartn pecera mediana (5-10 pollitos) o
grande (15-30 pollitos).
- Si es posible vacunar antes de las 24 horas contra la enfermedad de Marek (En caso
de los criadores peruanos. Llamar en Lima al Sr. Guillermo Li S.C.R.L. Tlf. 436-3067).
El manejo diario de alimentos, vacunas, agua, vitaminas, medicamentos, etc. Deben
ser bien controladas y tenerlas siempre a la mano, cumpliendo las horas y fechas. El
alimento debe de comprarse y renovarse en menos de un mes. Es recomendable que
el alimento se compre semanalmente y se conserve fresco en lugares sin sol o calor
(que degradan los nutrientes y los efectos de estos). Lugares techados, para evitar que
se humedezca. Ventilados, para que no se contaminan con hongos. Ms adelante
indicaremos el tipo de alimento a dar por edades. El agua se debe de suministrar todo
el da. Es necesario que tengan el agua a su disposicin para cuando deseen beberla.
Esto se denomina Ad-Livitum o sea que este disponible para cuando quieran beber.
Hay un mal concepto de dar el agua absorbida por los granos de trigo o maz o darles
unas cuantas horas y despus quitrselas. Es muy necesario para el buen
funcionamiento del organismo, es el medio de trasporte de los nutrientes, iones y
todas las sustancias del cuerpo. DE lo contrario el ave tiende a enfermarse o
deteriorarse.

El Pio de la criadora"
Colocar en el fondo papel peridico doble, el cual se deber de cambiar (envolviendo
con la suciedad) cada da. As prevenimos enfermedades en los pollitos (COCCIDIOSIS,
problemas respiratorios y diarreas)
- Colocar una varilla o pedazo de madera con un soquet y su respectiva instalacin de
cable y enchufe sujeto (apoyado) en la parte superior de la caja con un foco de 75W o
100W, dependiendo de la cantidad de pollitos.

La Grad.aci( del %alor
La forma de observar si los pollitos estn con fro es ver si stos tienden a juntarse en
un grupo debajo del foco, aplastndose entre s. Si stos estn con mucho calor,
tienden a ubicarse hacia las paredes; en este caso, hay que graduar la altura del foco
(subir, bajar cambiar a uno de menor cantidad de watts).
Lo normal es cuando stos estn distribuidos en forma pareja en todo el
espacio( piso ). Gradualmente se deber bajar el calor a medida que pasen las
semanas (necesitan menor calor) Evitar la humedad y mucho viento, pero es
importante la buena ventilacin.
El 0e0edero
Debe ponerse un plato no profundo con agua, para evitar que se ahoguen o que se
mojen mucho. Durante los primeros das hay que echarle una cucharada de
azcar/litro (2 a 3 das), para darle ms caloras y fuerza al pollito y adicionarles
BIOMICIN SUPER (u otro Antibitico en el agua por 5 das). Luego, si uno desea
agregarle vitaminas, usar "ULTRAVIT CON MINERALES" (ver instrucciones en la bolsa)
u otro producto multivitamnico que ofrezca el mercado. A medida que los pollitos
crezcan uno debe de ir cambiando el bebedero, usando uno de mayor volumen (segn
requerimiento de las aves) y lavarlo bien todos los das.
El %o+edero7
Al inicio, extender durante los primeros 2 das alimentos sobre el papel peridico, para
que los pollitos aprendan a comer.
- Luego colocar comederos bajos para que estn al alcance de los pollitos (3er. da).
- Limpiar a diario los restos (sobras) para que no se formen hongos, ni se fermente el
alimento.
- Como preventivo abrir una cpsula de Velamox o AMOXIL (amoxixilina de 500 mgrs)
espolvorear el contenido de una cpsula de sobre el alimento sin mezclarlo. Los pollitos
se lo comern de inmediato (hacer esto durante 4 das), para evitar contaminacin de
al+o(ella co()ra3da e( i(c.0adora o de la +i+a (odriza: ,a 1.e +.c5o
criadore .ele( .ar la +i+a +41.i(a lle6a(do e( lo 5.e6o -ro0le+a de
. criadero"
El Ali+e()o I(icial
- Desde el primer da de nacidos hasta el 2do. Mes de nacidos dar Iniciarina,
Bioestartina (para el Per). En otros pases, consultar con los agentes de PURINA,
quienes son los expertos en nutricin animal, sin menospreciar a los fabricantes y
nutricionistas que tengan buenas alternativas para las diferentes etapas del desarrollo
del gallo de pelea. Los criadores de gallos de Navaja, prefieren darles alimentos de
pavo (Pavitina de Purina por ejemplo), debido a que contiene mayor porcentaje de
protena en su preparacin y los requerimientos de ellos es mayor.

En caso de que vea los pollos un poco tristes (coriza), esto se manifiesta con
estornudos o cuando el pollito abre y cierra el pico, estirndose para adelante como si
se ahogara, con secreciones en los orificios nasales y mal olor, y con hinchazn de la
cara. Deber reemplazarse el alimento por AVEMICINA de Purina, ((los primeros 5
das). Avemicina, es un alimento medicado para los pollos durante sus primeros 5 das
de desarrollo. Adems suministrar sobre el alimento el contenido de 1 cpsula de
Velamox Amoxil de 500 mg. durante 3 das. Otra alternativa es Tilogn, Taydel,
Ciclosona Canyon por 3 das (en el agua) y aplicar Framicort en el ojo en caso de
hinchazn.
En caso de que los pollos hagan deposiciones sanguinolentas (sangre) o si estan tristes
con las alas cadas y no presentan secrecin de mocos, cambiar el alimento a Iniciarina
Premium de Purina por 1 semana (los alimentos de pollitos, normalmente vienen con
Coccidiostatos para frenar el ataque de la coccidiosis) , dar adems maz refinado y
suministrarle SULFA-K DELSULF (sulfas contra la coccidiosis) en el agua por 4 das,
descansar dos y nuevamente 3 das ms. Darles de comer alfalfa fresca picada y bien
lavada (contiene vitamina K) esto se debe repetir si es necesario, no importa la edad
que tengan las aves. Darles tambin maz refinado en las tardes, para secar un poco el
contenido intestinal.
Los cambios rpidos en el aparato digestivo que se manifiestan en los pollitos de una
semana de edad, mediante el uso de alimentos de alta digestibilidad y en minipellet,
aumentan la capacidad digestiva y promueven mayor ganancia de peso durante la
primera semana de vida de las aves.
I+-licacio(e"
El uso de alimentos de alta calidad biolgica durante la primera semana de vida
promueve un mayor crecimiento de los rganos del sistema digestivo y desarrollo de
las vellosidades intestinales, lo cual contribuye para obtener una mayor salud intestinal
y un mayor peso a la primera semana de vida. Este parmetro resulta esencial para
obtener un mayor peso de mercado.
En todos los casos anteriores hay que desinfectar bien los comederos y cambiar los
cajones (criadoras) o desinfectarlas bien si no son de cartn o madera. (Desinfectar
con formol - Lt. Formol por 20 Lt. de agua) o buscar otras alternativas en el
mercado, como por ejemplo Glutakill-F de Innova Andina, que sirve para erradicar
virus, bacterias y hongos.
Ali+e()o o co+-le+e()o O-cio(ale7
1. Independientemente del alimento balanceado es bueno darles verdura picada
(cebolla china, tomate, alfalfa, zanahoria), 2 veces a la semana, una mezcla de huevo
duro picado con quinua sancochada (graneada) y bien lavada (lavarla bien por lo
menos unas 5 veces), ms avena, poco de azcar, Microfosfato ADE o Pecutrn (de
venta en establecimientos de productos pecuarios) o PVM (farmacias) y pan rallado
(todo esto es opcional).
2. Un buen complemento nutricional es el PVM y Protiban , 1 cucharada de sopa por
KG. De alimento. Tambin puede usar PECUTRN.
3. La crianza de gusanos de harina, han dado buenos resultados en varios pases. Se
trata de una lombriz que contiene alto nivel proteico que uno mismo las cra en casa o
en los corrales. No son caras y se reproducen fcilmente. Esto ayuda a que los pollos
vayan despertando nuevos instintos y actitudes grupales e individuales.
4. Para el caso de gallinas con pollitos recin nacidos o en desarrollo, antiguamente se
sola colocar un saco de Yute o mejor an de tocuyo sobre granos de maz y trigo en
el suelo. Se roca con agua todos los das y al cabo de unos das germinan las semillas.
Se suelta a la gallina con los pollos y se levanta el saco. Los pollos corren a toda
velocidad para comerse los insectos que all aparecen y las germinaciones, que son
altas en aminocidos.
FA%$NAS @AL MES DE NA%IDOSA
- No olvidar que es importante en el primer da (antes de las 24 horas) vacunar contra
el Marek.
- New Castle tipo B-1 para pollos, mezclar contenido y poner una gota en el ojo
(gotero). Viruela tipo pollo, mezclar y aplicar las lancetas por el pliegue (piel) del ala.
Estas vacunas son a partir del mes, espaciadas por 1 semana una de la otra. Primero
New Castle y entre los 7 y 10 das, la vacuna de viruela tipo pollo.

LOS POLLOS DE K MESES DE EDAD"
-A los dos meses de edad cambiar el alimento a BIOGROWINA # 1, de PURINA. Para el
crecimiento normal del pollo. Antes de cada cambio de alimento debe de efectuarse en
forma gradual mezclando ambos alimentos. 1 da 100% antigua frmula / 0% de
nueva frmula, 2 da 75% / 25%, 3 da 50% / 50%, 4 da 25% / 75%, hasta que
sea 100% de la nueva frmula.
-Mantener la racin de verdura picada y el de la mezcla especial si se desea.hy
-Al final de los 2 meses de edad, hay que VACUNAR CONTRA NEW CASTLE CEPA B1,
LA SOTA y luego de una semana.
-En caso de que los pollos tengan manifestaciones de viruela como brotes en forma de
costras en la cara o el pico, aplicar la VACUNA DE VIRUELA TIPO PALOMA.
- Vacunar contra Clera Aviar (ye explicado en el foro). Esto a las 4 semanas de vida
del pollo y repetir dejando un espacio de un mes y medio y una tercera vez.
NOTA: Esta vacuna ayuda a que el ave pueda pasar bien el proceso de infeccin
tratando de que sea menos agudo para el ave.
-Los pollos se debern de colocar en un corral, en donde no corra viento directamente
a las aves, evitando siempre la humedad o el exceso del mismo. Estos dos son los
peores enemigos de los pollos. (Cuidar que el suelo o la cama estn siempre limpios y
secos, con la mezcla de tierra respectiva).
LA DESINFE%%ICN7
Fumigar con litro (preventivo), o 1 litro (curativo), de formol disuelto en 20 litros de
agua, los techos, suelo, paredes, comederos, bebederos, etc. No hay peligro si les cae
directamente a las aves .Pero si es necesario que exista ventilacin. Los comederos y
bebederos debern de lavarse bien con la ayuda de un cepillo limpio.
LOS POLLOS DE R MESES DE EDAD"
Cambiarles el alimento anterior por la BIOGROWINA # 2, de PURINA., este alimento se
encargara de ayudar a desarrollar a los pollos al mximo tamao, alcanzando el
crecimiento deseable, TIPO SATANDARD.
Repetir la VACUNA DE NEW CASTLE (CON BRONQUITIS SI ES NECESARIO O SI
VINIERA EN ESA PRESENTACIN) y la de VIRUELA, al trmino de los 4 meses de edad.
NOTA: Este proceso se repetir en adelante con la vacuna de New Castle, cada 4
meses, en forma rutinaria para evitar que las defensas del animal bajen permitiendo
que sean vctimas de la enfermedad. Tambin podemos comenzara a vacunar contra el
clera aviar (luego repetir 2 vacunas ms con intervalos de 2 meses de una y otra).
Las aves necesitarn ms espacio y ser necesario separar los pollos, agrupando a las
pollonas en un corral y a los pollones en casilleros individuales, aprovechando de
descartar a aquellos que tengan desperfectos. .
NOTA: Para evitar que se peleen se recomienda el uso de LENTES DE PLSTICO
ANTIPICAJE Y ANTI CANIBALISMO. No seria bueno cortarles el pico, ya que quedaran
con desperfectos para una futura exposicin y concurso avcola.( Llamar al Sr. Ricardo
Pedraglio Tlf: 4467285, 372 5770).
POLLOS DE P MESES DE EDAD PARA ADELANTE"
En caso de las razas mediterrneas y continentales, como LIFIANAS (Espaoles,
bankivas, cubanos, piqueros en general, mediterrneas, etc.). El alimento para las
razas LIVIANAS, deber de ser POSTURINA (Mayo a Noviembre), para poca de cra y
CASTA BRAVA, mezclado con maz 1 parte de maz por 4 de CASTA BRAVA (Noviembre
a Abril, en las gallinas y a los gallos puede drseles desde Marzo hasta Septiembre,
luego POSTURINA), para poca de descanso de las aves. Este grupo de aves
comenzaran a poner huevos a partir de los 5 o 6 meses de edad y desde Mayo a
Noviembre de todos los aos, normalmente.
-Las razas PESADAS O SEMIPESADAS normalmente ponen huevos a partir de los 7
meses de edad aproximadamente. Son menos ponedoras que las LIVIANAS, pero
tienen mas propensin a la clueques que las LIVIANAS.
- En ambos casos se recomienda poner los gallos de 1.5 aos de edad, que estn
maduros .Muchos criadores antiguos hacan pisar a sus gallos a partir de los 2 aos de
edad. En caso de las gallinas se recomienda a partir de su segunda postura.
-Tambin da buen resultado el hecho de colocar un gallo joven con gallinas adultas o
viceversa. Estos cruces dan muy buen resultado en los pollos (fuertes, macizos,
saludables).
- Se recomienda retirar los huevos de los corrales 3 veces al da, se recomienda as
mismo que se establezcan horarios para ello (Emp. 12:m y 5:00 p.m.).De caso
contrario las gallinas y los gallos aprendern a comerse los huevos. Por ello es que
tambin se recomienda el uso de los LENTES DE PLSTICO, para evitar que se coman
los huevos accidentalmente. (LENTES PLSTICOS: TLF. 3725770 --44677285).
OTROS %ONSEJOS PARA DESARROLLAR $NA B$ENA %RIANGA"
La calificacin y clasificacin dentro del grupo o camada y entre los ejemplares
promedio superior del criadero. Si las aves que criamos estn dentro del parmetro
que buscamos. La bsqueda del Tipo ideal, casta, pleito, estilo y dems caractersticas.

Ser un seleccionador bueno y estricto desde el principio (matar 6 de 10 y no 2 de 10).
Hay mucha tendencia a perdonar animales que presentan defectos desde muy
pequeos y nos llenamos de animales defectuosos que ocupan sitio y consumen
compitiendo con quienes s deberan de estar en muy buen estado y gozar de mejores
privilegios. Lamentablemente no todos nosotros tenemos un ojo bueno para ver un
buen animal o un ganador potencial. Por eso se inicia, eliminando a aquellos que son
enanos o ms pequeos que el promedio o aquellos enfermizos o defectuosos (patas
chuecas, dedos torcidos, etc.).
Cuanto mayor diferencia exista dentro de la mentalidad de los aficionados, el rango de
diferencias en la raza o tipo, tender a ser mayor, en la raza o tipo iniciales; como el
caso del gallo peruano. Los principales mviles para cambiar el tipo o raza del gallo
que combate en una regin, son el tipo de armas con las que combaten y el
reglamento que rige el mismo. Ambos subordinados a la actitud mental de los
aficionados, como ver ms adelante. Cuanto ms elevado el nivel en una poblacin de
gallos, no deja lugar a especulaciones por ser claramente superiores a sus oponentes,
ms sencillo y con ms avance ser el plan para poder mejorar una raza o lnea de
aves de inferior nivel de combate. Pero si las victorias son relativas por influencias
extraas a la capacidad de los animales vencedores, ms complicado, difuso y
prolongado ser el trabajo de seleccin y mejoramiento; la heredabilidad ser menor.
La seleccin, se basa, principalmente en el criterio del criador; tomando como materia
prima para ello, las razas, tipos o lneas de gallos a las que tenga acceso y posean
caractersticas compatibles; es el medio para que l mismo forme el ave que desea,
con las cualidades diferenciales que piensa conducen a la victoria. Generalmente,
consideran siete tipos de seleccin, pudiendo emplearse varias de ellas a la vez; dando
mayor menor importancia a cada una, dependiendo de las circunstancias en que se
encuentre el aficionado o por el criterio que posea; detalles que a continuacin se
exponen.


LA MEG%LA PARA PREPARAR EL PISO O %AMA DE LOS %ORRALES O
%ASILLEROS @FIEJA FORM$LA INGLESAA"
Preparar una mezcla que servir hasta para cuando sean adultos .30 % de tierra de
jardn + 25 % de arena gruesa + 25 % de paja de arroz picada( tamao de un dedo)
+ 10 % de carbn semi-molido + 10 % de conchuela molida ( nota: previamente
lavada y desinfectada, para evitar casos de Salmonellas.). Esta mezcla dura varios
aos, si se mantiene limpia, recogiendo las plumas y desinfectando o fumigando
peridicamente.
- OTRA OPCION ES: Colocar una cama de viruta (NUNCA ASERRN), mezclada con
tierra de jardn (50%/50%).Esta mezcla produce el calor necesario y adems absorbe
la humedad, evitando que la cama est mojada. Al final de cada 3 meses esta mezcla
se puede utilizar como abono para el jardn. Procurar que cada vez que se moje parte
de la cama, tratar de retirarla y colocar tierra de jardn.
LA DESINFE%%ICN 7
Es bueno que ante cada cambio de las camas, adems como un elemento preventivo,
es necesario fumigar con productos DESINFECTANTES como: YODINE, DODIGEN,
FORMOL, KRESO, ETC.
- Adems es bueno mantener un programa de control mximo quincenal, de
FUMIGACIN. Con la idea de evitar que elementos extraos (contaminantes), como
bacterias, virus, etc.
- En caso de que aparecieran PULGAS, PIOJOS O ACAROS EN GENERAL (trados por los
roedores y pjaros o palomas en general), hay que erradicarlos y eliminarlos de
inmediato cambindoles la cama y quemando el corral, con un lanzallamas de granja
este servicio lo prestan empresas o personas del rubro, consultar con APADE).
Tambin se puede baar las aves una por una con acaricdas como CEBN EN POLVO
SOLUBLE, adems se puede
- fumigar los corrales con esa misma mezcla (CEBN AL 80%).De lo contrario la
produccin o rendimiento de las aves disminuir pudiendo inclusive llevarlos a la
muerte.
NOTA: Para ello es necesario revisar las aves semanalmente, levantndoles las
plumas, generalmente las ubicadas en la cloaca, debajo de las alas, bajo el pico, en las
caras y crestas.
- Tambin se puede aplicar BOLFO, ALUGAN para el cuerpo (cabeza, regin de la
cloaca, debajo de las alas, cuello y patas).En caso de no contar con estos productos u
otros parecidos, se puede usar en caso de emergencia aceite de cocina con el uso de
un trozo de algodn. Se debe pasar el algodn con aceite sobre las zonas infestadas o
regiones con pulgas o piojos.
- Tambin se recomienda que cuando las aves se encuentran bajo una accin de
control antes descritas, debe drseles en al agua complejo -B. con electrolitos, o
protector heptico. De lo contrario disuelva un tarro de leche en un balde de agua,
para evitar cualquier tipo de intoxicacin, retirando y eliminado el agua con leche al
final del da. Normalmente esto se aplica al da siguiente de las fumigaciones.
- Los COMEDEROS Y BEBEDEROS, debern de colocarse en zonas en donde no les
caiga directamente el sol. Pero adems deber de colocarse en lugares ligeramente
altos, nunca en el piso, para evitar que se contaminen con sus propias heces, o la
tierra. Se deben poner a la altura del buche de las hembras
Lo MITOS e( la (.)rici( del gallo de -elea"
Los galleros usan su propio criterio y AUTOFORMULAN sus propios alimentos y
experimentan con su aves. Son SECRETOS ERRADOS DE GALLEROS que van
arrastrando de generacin en generacin, haciendo caso omiso a los expertos e
ignorando o despreciando el trabajo realizado por los especialistas. Tratando de
mejorar la nutricin de sus aves y mejorar lo inmejorable. Alteran las formulas de los
balanceados, desbalanceando estos y aplican las diferentes formulas en etapas que no
corresponden o que corresponden a otras especies animales. Se usan drogas, exceso
de vitaminas, etc.
Este es un tema que siempre a causado grandes discusiones entre los galleros. Cada
uno, por propia decisin AUTOFORMULA las DIETAS para sus aves. Aqu queremos
demostrar que la mayora de los criadores van por la senda errada, pero que tienen
que tomar acciones para cambiar este errneo concepto de elegir a concepto personal,
lo que es mejor para sus aves. No pretendamos jugar el papel de NUTRICIONISTAS o
de VETERINARIOS, cuando en realidad somos: Ingenieros Civiles, Militares,
Carpinteros, empresarios, economistas de profesin
Est demostrado que muchas cras o en lo particular, animales en desarrollo o
mantenimiento, tienen problemas, como deterioro de su salud llegando muchas veces
a la muerte o en el mejor de los casos, que no nos proporcionen lo que separbamos
de ellos. Por ello me atrevo a decir, que muchos criadores son RESPONSABLES DE LOS
PROBLEMAS QUE ACARREAN LAS AVES DESDE SUS INICIOS HASTA SU DESARROLLO
O MADUREZ SEXUAL.
Por ello es que hemos querido desarrollar este tema, que siendo complejo, trataremos
de darle dinmica y comprensin, para que podamos entender o comprender "Por qu
es que se desarrollan las FRMULAS BALANCEADAS para la adecuada alimentacin y
normal desarrollo de nuestras cras".
Desde antes que nazcan o lleguen los pollitos debemos tener bien definido como
vamos a alimentarlos y que tipo de alimento le daremos. Los pollitos deben de estar
bien abrigados durante los primeros das, pero ello los lleva a deshidratarse y
desnutrirse. Ellos no aprenden a comer y beber rpido. Deben de recibir agua durante
las primeras horas de nacidos con azcar y antibitico.
Su cuerpo est compuesto de 80% de agua, por ello necesita ingerir bastante agua
para evitar su muerte o un crecimiento limitado. Un 20% de deshidratacin puede
matarlos. Ellos consumen entre 2 y 3 veces ms agua que alimento.
Hay que ver el tipo de alimento, textura (polvo, pellets, granulado) y que este fresco.
Adems hay que tener en claro la fecha de cambio de alimento y que este se efecte
en forma gradual mezclando ambos alimentos. 1 da 100% antigua frmula / 0% de
nueva frmula, 2 da 75% / 25%, 3 da 50% / 50%, 4 da 25% / 75%, hasta que
sea 100% de la nueva frmula. Tener en cuenta que estos alimentos tengan
coccidiostatos, promotores de crecimiento y antibiticos en caso necesario para el
normal desarrollo de los pollos. La temperatura tambin es vital. Ellos nacen con unos
grados centgrados menos que los adultos. Por ello necesitan calor adicional.

Ajustar de acuerdo a evaluacin de estado: Preparacin, reproduccin, etc
Re1.ii)o del %riador
Que sus animales estn bien nutridos
Que sea una alimentacin fcil de administrar y no complicada
Que pueda utilizar los productos que el mismo escoge
Que tenga un costo razonable
Que d resultados: en el coliseo, en la cra, en la pluma etc....
Fe()a2a del Ali+e()o Bala(ceado
MEJOR SANIDAD
MEJOR CRECIMIENTO
MEJOR DESARROLLO
Cantidad Bsica : Aprox.
Gallos piqueros
Cantidad B ica : Aprox. 90 -120 grs.
Gallos de Navaa
MAYOR MASA MUSCULAR
MENOR CONTENIDO GRASO
MAYOR PUESTA DE HUEVOS
MAYOR FERTILIDAD
MENOR TIEMPO MADUREZ
AHORRO ECONOMICO
MEJOR Y MS RPIDO EMPLUME
ANIMALES MS SANOS
Ti-o de ali+e()o -ara Gallo de Pelea @Re.+e(A
De 1 da a 5 das- AVEMICINA (alimento medicado).
De 5 das a 2 meses - INICIO PREMIUM o INICIARINA o PAVITINA (Navajeros).
BIOLAYINA (Pico y Espuela).
De 2 meses a 4 meses- BIOGROWINA 1
De 4 a 6 meses- BIOGROWINA 2
A partir de 6 meses en GALLOS: CASTA BRAVA + MAZ
A partir de 6 meses en GALLINAS: REPRODUCTINA O POSTURINA.
D.ra()e la M.da
Nosotros los abandonamos y no apostamos por nuestros gallos cuando entran en la
ETAPA DE MUDA O PELECHA. Les damos solo alimento de espera, de
mantenimiento, como es el caso del maz. Por que es ms barato. Que no le aporta
los nutrientes necesarios para un buen emplume. Entonces luego nos quejamos de la
mala calidad de pluma y la lentitud de su crecimiento

S"# MANEJO ; %ONTROL DIARIO DEL GALPCN"#
@Modelo o-cio(al: .( e2e+-lo a eg.ir co+o r.)i(a diariaA
7:00am Ingreso del personal o del dueo al galpn. Debe de desinfectarse rocindose
una preparacin de formol (una parte de Formol por 10 de agua y colocarla en un
embase con rociador) en la suela del zapato con el cual llego al criadero
- Ponerse el uniforme de trabajo (el uniforme no sale del criadero y se lava todos los
fines de semana. De preferencia de colores no chillones o llamativos que puedan
asustar a las aves y siempre usar el mismo color.
- Lavarse las manos y brazos con alcohol o jabn desinfectante.
7:15am Limpieza General del galpn ambientes generales y pasadizos (algunos
prefieren hacerlo luego de terminar la labor).
8:15am Dar alimento pollitos -siempre primero los pollitos- Pero tener en cuenta que
las ltimas aves en atenderse son aquellas que estn enfermas, ya que sin querer
podemos llevar la enfermedad y regarla en todo el galpn contagiando a animales
sanos. Si fuese necesario atender de urgencia un pollo o gallo enfermo, debemos de
aplicarnos alcohol inmediatamente despus.
Dar de comer a los pollitos sueltos, a los encerrados en jaulas y en criadoras (los pollos
en desarrollo o crecimiento, SIEMPRE deben de tener el alimento disponible, no se les
puede racionar como en el caso de los adultos.
- Botar la comida o restos del da anterior.
- Limpiar bien los comederos.
(No se les da alimentos a los gallos primero, ya que estos llaman a la gallina antes de
comer y los pollos responden a ese llamado, se meten a las jaulas y corren peligro)
8:45am Dar alimento a los Gallos y Gallinas (2 medidas de 3)
-Lavar el Trigo y Maz en un balde hasta tres veces con agua empleando dos gotas de
desinfectante (leja). Hay criadores que ya tienen los granos de trigo y/o maz
remojado de la noche o tarde anterior, con la finalidad de hidratarlo (mayor contenido
de agua) y que este rinda ms (mayor volumen con menos cantidad de granos).
-Con la mano exprimir los granos a fin de sacar todo los elementos externos y el
exceso de agua.
-Botar todos los desperdicios y repetir el lavado.
- En el agua de bebida aplicarle el AMEROL FOA L PL$S @L31.idoA" K cc del
-rod.c)o -or KO li)ro de ag.a" @De)alle del -rod.c)o 6erlo e(7
http://www.gallospedraglio.us/articuloamerol.htm A
(Es muy importante el lavado de los granos para evitar cualquier hongo, bacterias y
hasta los insecticidas que utilizan en la siembras, cosechas en la preservacin del
grano).
09:15am Limpiar el cuarto de alimentos y criadoras
- Barrer todo el piso (comida y excremento) antes de cepillar.
- Cepillar con agua y detergente (cada dos o tres das).
- Pasar desinfectante al final (todos los das).
- Botar la Basura en la zona adecuada inmediatamente de terminar (nunca dejar la
basura guardada por muchas horas o das, que puede traer adems del mal olor,
moscas y roedores, una serie de enfermedades).
09:55am Soltar a los pollitos encerrados (los que no tienen mama) despus que
terminaron bien su primer alimento diario.
10:00am Retirar comederos de Gallos y Gallinas (recoger el alimento que hayan
dejado).
- Retirar (para evitar que se ensucie) y conservar el alimento que no terminaron (no
confundir los comederos retirados para evitar contagios). Cada ave con su propio
comedero y bebedero.
- No se le dar este alimento retirado hasta la tarde
-Es importante disciplinar a los gallos y gallinas en su alimentacin. A diferencia de los
pollos que comen todo el da, los gallos y gallinas no debern tener el alimento todo el
da, lo ensucian, lo desperdician, se asquean. El objetivo es educarlos a que terminen
su racin diaria (100gr) mximo, dividido en dos raciones.
10:15am Plumas, huevos y heces - Parte 1
Actividades peridicas (semanales, mensuales, Bi-mensuales, trimensuales)
-Recoger las plumas de Jaulas (corrales y casilleros). (USAR MASCARA DE
PROTECCION)
- Recoger y guardar los huevos. Marcarlos nicamente con lpiz de carbn para evitar
contaminacin de cualquier tinta de lapicero o plumones.
- Revisar las heces de los animales a fin de identificar si pudiese existir problemas o
alguna enfermedad. Las heces deben de ser slidas y no aguadas de color verde,
blanco o amarillo.
11:00am Revisar nuevamente y dar alimento a los pollitos.
11:30am Plumas, huevos y heces - Parte 2
Segn Actividades peridicas (semanales, mensuales, Bi-mensuales, trimensuales)
01:00pm Almorzar
- Lavarse bien las manos para evitar enfermedades.
02:00pm Revisar nuevamente y dar alimento a los pollitos.
03:30pm Dar alimento a los Gallos y Gallinas.
- Darle el comedero con lo sobrante de la maana
- Aumentarle la tercera medida.
- Darle vegetales lunes, mircoles y viernes (espinaca y cebolla china)
4:30 pm Retirar comederos de Gallos y Gallinas.
- Informar o anotar sobre los animales que no estn comiendo bien.
- Lavar los comederos de gallos y gallinas para el da siguiente.
(Es de suma importancia, que los comederos sean lavados todos los das y de manera
profunda, el agua sola no es suficiente. Los comederos sern mezclados y cualquier
enfermedad que contrajeron algn animal, ser trasmitida inmediatamente a otro por
el comedero.)
04:50pm ltima revisada y racin para los pollitos.
- Pollitos sueltos, y a los encerrados en jaulas y en criadoras.
- Dejarle alimento calculando para el da siguiente
(Los pollitos despus de esta comida dormirn y arrancan el siguiente da a las
4:30am, si el siguiente alimento ser las 8:00am sern 13 horas sin alimentos, por ello
esta racin es especial)
05:00pm Baarse y cambiarse.
05:15pm Informar o anotar en cuaderno, sobre la situacin del criadero.
- Situacin de los animales
- Niveles de Alimentos
- Insumos faltante (detergente, bolsas de basura, desinfectantes)
(Anotar en el cuaderno de ocurrencias cualquier observacin importante.)
05:20pm Desinfectarse los zapatos a fin de no llevar cualquier enfermedad a su casa.
La previsiones debern ser adoptadas por todo nuestro entorno. Es lo ms saludable
para todos.
05:25pm Salir
A%TIFIDADES SEMANALES
DEL PERSONAL DEL %RIADERO
- Bao Simple de Gallos y Gallinas (USAR MASCARA DE PROTECCION)
o Con agua y dejarlos al sol hasta que se sequen no mas
- Limpieza de Jaulas (USAR MASCARA DE PROTECCION)
o Pasar trapo hmedo externamente
- Limpieza de Criadoras
o Con escobilla hmeda
- Lavar uniforme y colgarlo a secar cada sbado
. Fumigar todo el criadero una vez a la semana o cada quincena con Formol (medio
litro en 20 litros de agua)
A%TIFIDADES MENS$ALES
DEL PERSONAL DEL %RIADERO
- Fumigacin con Formol de Jaulas, todo el corral y zonas laterales (USAR MASCARA
DE PROTECCION)
- Fumigacin de criadoras
- Esparcir CAL en los pasadizos de tierra del criadero, voltear la tierra.
- Llevar el registro en el cuaderno
. Aplicacin del GALTICOL, en cada animal (para evitar el desarrollo de caros y
pulgas). (Ms detalles sobre el producto verlo en:
5))-7TTUUU"gallo-edraglio".Tar)ic.logla)icol"5)+ )
A%TIFIDADES BI#MENS$ALES
DEL PERSONAL DEL %RIADERO
- Bao de Gallos y Gallinas con Malation y Cebin al 5% (USAR MASCARA DE
PROTECCION)
- Fumigacin de las jaulas con Malation y Cebin al 5% (USAR MASCARA DE
PROTECCION)
- Repetir la fumigacin de las jaulas despus de 5 das (USAR MASCARA DE
PROTECCION)
- Llevar el registro en el cuaderno

A%TIFIDADES TRI#MENS$AL
DEL PERSONAL DEL %RIADERO
- Cambio de Camas (USAR MASCARA DE PROTECCION)
- Retirar toda la cama anterior
- Desinfectar con formol
- Preparar la nueva cama empleando:
- Tierra, Arena, viruta, conchitas y carbn molido
- Desinfectar con formol las conchitas
- Agregar Tierra de jardn 5 cmts
- Agregar Arena gruesa 5 cmts
- Agregar Viruta 2 cmts
- Agregar conchitas molidas cmts
- Agregar carbn molido cmts
- Mezclar todo dentro de la jaula
A%TIFIDADES %$ATRI#MENS$AL
DEL PERSONAL DEL %RIADERO
o EFECTUAR PLAN DE VACUNACIN
(USAR MASCARA DE PROTECCION)
- Vacunar contra NEWCASTLE
- Vacunar contra VIRUELA
- Vacunar contra el COLERA (SEGN INDICACIONES) (Detalles en:
5))-7TTUUU"gallo-edraglio".Tcolera"5)+ A
- TOMAR MUY ENCUENTA EL PLAN DE VACUNACION DE TU ENTORNO. COMPARTIR
VACUNAS CON EL ENTORNO.
%ALENDARIO DE LAS A%TIFIDADES PERIODI%AS @E2e+-loA
NOTA: LLEVAR EL REGISTRO EN EL CUADERNO DE LAS FECHAS Y ACTIVIDADES
TODOS LOS LUNES DE CADA SEMANA
- Bao Simple de Gallos y Gallinas (USAR MASCARA DE PROTECCION)
- Con agua y dejarlos al sol hasta que se sequen no mas
TODOS LOS MARTES DE CADA SEMANA
- Limpieza de Jaulas
- Limpieza de Criadoras
TODOS LOS MIERCOLES DE CADA MES
- Fumigacin con Formol de Jaulas, todo el corral y zonas laterales (USAR MASCARA
DE PROTECCION)
- Fumigacin de criadoras
TODOS LOS JUEVES DE CADA MES (1er jueves del MES)
- Esparcir CAL en los pasadizos de tierra del criadero, voltear la tierra.
TODOS LOS JUEVES CADA DOS MES (2do jueves del MES)
- Bao de Gallos y Gallinas con Malation y Cebin al 5% (USAR MASCARA DE
PROTECCION)
- Fumigacin de las jaulas con Malation y Cebin al 5% (USAR MASCARA DE
PROTECCION)
- Repetir la fumigacin de las jaulas despus de 7 das (USAR MASCARA DE
PROTECCION)
TODOS LOS VIERNES DE CADA SEMANA
- Limpieza de Terraza, corredores y ambientes internos
- Limpiar y sacudir los casilleros: puertas y paredes
TODOS LOS SABADOS DE CADA SEMANA
- Lavar uniforme y colgarlo a secar cada sbado
INFORMA%ION IMPORTANTE
/$E DEBE %ONO%ER EL PERSONAL DEL %RIADERO
Las personas que tengan aves deben de estar conscientes que pueden contraer ciertas
enfermedades de las aves. La frecuencia de la transmisin de la enfermedad de las
aves a los humanos es baja, pero los nios y los ancianos, deben tener precauciones.
Muchas de estas enfermedades son transmitidas por ingestin o por contaminacin por
materia fecal. La prevencin de la mayora de las enfermedades, por lo tanto,
simplemente involucra una higiene adecuada. Usar una mascara para evitar inhalar el
polvo de las aves es tambin recomendado.