Menú 24 de Diciembre Cena

Entrantes
1. Jamón de Bellota con queso Curado Puro de
Oveja
2. Lingotes de Salmón con Aliño “El Messó” con
Mouse de Queso y Croitons
3. Milhojas de Foie con Reducción de PX
4. Pimientos del Piquillo rellenos de Brandada de
Bacalao con Salsa de Marisco
5. Almejas a la Marinera

Primer Plato
1. Gamba Roja a la Plancha
2. Mero en Salsa a la Marinera con
Patatas Duquesa
3. Sorbete de Limón al Cava
Segundo Plato
• Solomillo Ibérico con Salsa de Almendras y
Guarnición de Temporada
Postre
• Delicia de Coco con Helado de Turrón
• Dulces Navideños, Cava o Sidra
Bodega
• Vino Tinto de Rioja Crianza “Añares”
• Vino Blanco de Alicante “Marina Alta”
• Vino Rosado de Navarra
 • Cerveza, Refrescos y similares
INCLUYE: Cotillón
Barra Libre Hasta las
5.00 Hs
Carro de Helados Hasta
las 4.00 Hs