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UNITEC

NEPTUNE GOURMET SEAFOOD


Jess Issac Cadena Garca,
No. Control 13747741 26/10/2013

Introduccin:
Neptune Gourmet Seafood Company debe afrontar a la situacin de la empresa, actualmente se presentan problemas de un inventario excesivo y creciente, por lo que se debe analizar las posibles soluciones, esto sin olvidar la filosofa de calidad de la empresa, ideologa y prestigio adquirido durante aos de trabajo.
Para llegar a una conclusin se realizar primeramente un anlisis de entorno.

Caso Neptune Gourmet Seafood

Anlisis:

La gran pregunta que se plantea como dilema es ver si es conveniente lanzar una nueva marca para un mercado masivo. La interrogante est enfocada en si esto ser conveniente para la compaa, si esto reportar ganancias, si esto no perjudicar el prestigio de la marca ya existente, si esto ayudar a minimizar el problema de inventario excesivo, si existen mercados adecuados para lanzar una nueva marca, si es necesario expandir el nicho de mercado, si es adecuado internacionalizar la marca, etc. Analizaremos estrategias para dar solucin a la problemtica, se propondrn para corto, mediano y largo plazo, todas buscando mejorar el desarrollo de la empresa para lograr solucionar esta compleja situacin, por lo que para realizarlo iniciaremos con estudio FODA del caso.

Caso Neptune Gourmet Seafood


Fortalezas:
Neptune empresa de mayor prestigio de un sector que mueve US$20.00 millones. Cuenta con productos Gold de la ms alta calidad con precios Premium en crecimiento de su demanda:
Salmn, atn, caballa, arenque, sardinas tradicionales y sardinas grandes, 30% ms altos que los de otras marcas. Carne de jaiba, anchoas, almejas, langosta, mejillones, ostras y camarones de la lnea Gold eran, 25% mayores que los de los productos rivales.

Flota de ltima generacin


Ms calidad en el producto. Eficiencia en la captura y su manejo. Ms captura. Dominio del Mercado actual: Restaurantes locales, Minoristas locales, Flotas de cruceros y Mayoristas (66% del mercado), Mercado de pescado (4% de las ventas).

Canales de distribucin consolidados. Sofisticadas Fabricas de procesamiento. Mrgenes de ganancia mas elevados que la competencia.

Caso Neptune Gourmet Seafood


Oportunidades
Crecimiento del mercado con nuevos productos y/o precios. Procurar nuevos mercados en zonas geogrficas distintas. Lealtad de los clientes por la calidad de productos. Impulsar el consumo en el mercado enfocados en las caractersticas saludables que ofrecen los productos. Ocupar los mismos canales de distribucin para la Nueva Marca.

Amenazas
Mayor competencia, nuevos productos a menores precios. Regulaciones pesqueras. Polticas y reacciones a cambios en precios por parte de Asociaciones, distribuidores e industria pesquera. Perdida del Sello de Oro de la Marca. Sobrecapacidad en el mercado. Se espera que los precios flucten. La baja de precio hara percibir menos utilidades.

Caso Neptune Gourmet Seafood


Debilidades: Inventario creciente:
En los ltimos tres meses el inventario de productos terminados llego a 60 das, el doble de lo normal y el triple del nivel del ao anterior.

Mrgenes de ganancia que se estn reduciendo (10% la ultima perdida registrada).

Propuestas:
El aumento de inventario es un problema actual y difcil de resolver en breve sin afectar o poner en riego a la empresa, el incremento permanente de la oferta ser un problema que afectar en el largo plazo y podr ser de ms riesgo si no se reacciona ahora. Por lo tanto, es urgente contar con herramientas para solucionar el problema, de lo contrario el inventario se seguir acumulando: 1. Mejorar la distribucin de los productos en el mercado interno (supermercados de prestigio). 2. Con fbricas y flota de ltima generacin se podr constituir una estrategia de crecimiento, en la expansin a otros mercados (centro y Sudamrica) 3. Crear una nueva marca que deber ser la punta de lanza para introducir los productos Gold a nuevos mercados. 4. La Nueva Marca tendr menor precio debido a un menor control ya ir dirigido a niveles de produccin masivos y sus procesos son menos selectivos. 5. Aprovechar el prestigio y reconocimiento de sus productos para respaldar la creacin y lanzamiento por los canales existentes de distribucin de su nueva marca.

Soluciones Propuestas:
Corto Plazo: Para disminuir el exceso de inventarios se propone identificar a los mayoristas en los lugares a expandirse para negociar el ingreso de la marca a travs de sus canales. 1. Alianzas con los mejores restaurantes, supermercados y centros comerciales de la zona. 2. Ofrecer a los clientes regulares una promocin especial: en base a un convenio de al menos 6 meses, el cliente se lleve un 5% ms de producto y no podr reducir sus compras durante este tiempo, pero el excedente ser financiado a 2 meses adicionales a los pagos regulares, con lo que nuestros clientes se podrn capitalizar y sern estimulados a ofrecer ms intensamente nuestros productos, y los almacenes de Neptune podrn reducir sus inventarios. 3. Una agresiva campaa publicitaria en donde se haga hincapi en los siguiente (TV, Radio, Internet, etc.): El prestigio ganado durante aos. Sello Dorado a todos sus productos entregado por la Asociacin. Los clientes actuales..

Soluciones Propuestas:
Mediano Plazo Creacin de una nueva lnea de menor precio (Mediano-Largo Plazo). Esta solucin ofrece mayor oferta, protege a la empresa ante la amenaza de que los competidores lancen una lnea de igual calidad y bajo precio y provoque la migracin de los clientes, esta lnea no contar con la gama completa de productos de la otra marca, para as proteger la lnea Gold. Acciones: 1. Uso de marketing mix para insertar la nueva lnea en el mercado. Precio: Los precios estarn al nivel de los que posee la competencia. Producto: Una lnea Silver pero no con todas las variedades. Comercializacin: Campaa orientada a ganar un segmento que no puede acceder a la lnea Gold. Distribucin: Ocupar los canales existentes que han sido usados por aos as como los nuevos que se puedan sumar.

SOLUCIONES PROPUESTAS:

Largo Plazo: Globalizacin de la empresa y sus productos (Latinoamrica, Europa, Asia) Este proceso deber de ser estudiado para encontrar los canales de distribucin, analizar las circunstancias de los mercados externos as como de la competencia. Buscar alianzas con empresas dedicadas al ramo de productos precocinados con el fin de que se ofrezcan productos nuevos. Buscar alianzas con empresas dedicadas al ramo de precederos con el fin de que se ofrezcan productos enlatados.

Conclusin
Neptune Gourmet Seafood tras el anlisis se concluye que se encuentra en el entorno ideal con grandes Oportunidades de Masificacin y Expansin, sin dejar de indicar que existen amenazas las cuales se debe mantener en continua observacin y neutralizacin para un ptimo funcionamiento de las operaciones esperadas.