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!010r: CaracLerlsLlco de las
fruLas, pero llgeramenLe
decoloradas en algunos
casos.
"234560: ÞrovocaLlvo
'780r: LlgeramenLe acldo y
dulce.
"90:7: CaracLerlsLlco de
la(s) fruLa(s).
!0;2<264;5<7: 1lerno, pero
conslsLenLe.
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8esoluclones no. 2193/2010 y 333/2011.
Calorlas aporLadas por 100 g 191 kcal
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CarbohldraLos 43,0°
ÞroLelna 0,3°
Lnvases de vldrlo ( ÞresenLaclones por 230, 300, 300, 800, 1000 y 4000
gramos).
Crasa 0,1°
Mlnerales 0,1°
B%'!#(/!(C, B%-
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Son conservas allmenLlclas consLlLuldas por fruLas acondlclonadas y
cublerLas por un llquldo de goblerno , Llpo [arabe (melao de panela), el
cual que conLlene un agenLe conservanLe, usualmenLe azucar y acldo
clLrlco, envasadas y someLldas a LraLamlenLo Lermlco a alLas
LemperaLuras.
->+"# B% %-"D*#"!(C,
ÞroducLo elaborado en Lalleres -coclnas- de la Lscuela CasLronómlca de
CccldenLe LCCCAlL, ublcada en la Calle 13 n¨17 - 30 , de Þerelra -
8lsaralda. 1emperaLura medla de 22¨C . AlLlLud: 1.411 m.s.n.m.
1elefono de conLacLo: 37-6 7448801
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lecha úlLlma AcLuallzaclón:
AgosLo 31 de 2013
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