Biosntesis de cidos grasos

El principal precursor de los cidos grasos es el malonil-CoA, una molcula que aporta dos de sus tres tomos de carbono al esqueleto carbonado del cido graso en crecimiento. El malonilCoA proviene, a su vez, del acetil-CoA. Todas las reacciones de sntesis de cidos grasos tienen lugar en el citosol de las clulas.

ntesis de malonil-CoA
En la sntesis de los cidos grasos interviene un intermediario que no participa en la degradaci!n "beta-o#idaci!n$, el malonil-CoA. El malonil-CoA se %orma a partir de acetil-CoA & de bicarbonato, reacci!n que consume AT' & que est catalizada por la acetil-CoA carbo#ilasa, enzima que requiere biotina como co%actor. Como en la (-o#idaci!n, la elongaci!n ocurre a travs de cuatro reacciones recurrentes. En el diagrama ad)unto, las unidades de acetil & malonil se muestran como sus tiosteres con su protena transportadora de acilos "AC'$* as es como los microorganismos & las plantas sintetizan sus cidos grasos. En cambio, en los animales, esas mismas reacciones ocurren en una gran enzima dimrica, la cido graso sintasa que tiene todas las actividades enzimticas necesarias para la sntesis & libeaci!n de cidos grasos libres. En el primer ciclo se condensan un acetil-AC' & un malonil-AC' "derivado del anterior$, por lo que se )untan + carbonos de golpe. En los ciclos siguientes &a solo se a,adir un malonil-AC', por lo que se irn a,adiendo carbonos de dos en dos. El producto %inal del proceso es siempre cido palmtico, un cido graso saturado de -. carbonos, que es inmediatamente esteri%icado con el coenzima A, para %ormar palmitoil-CoA "lo mismo se /ace con cualquier cido graso proveniente de la dieta$. A partir de l, una vez transportado al retculo endoplasmtico, pueden sintetizarse otros cidos grasos. En vista de lo anterior, se entiende la siguiente estequeometra0 1 Acetil-CoA 2 -+ "3A4'5 2 52$ 2 6 AT' 7 8cido palmtico "C-.$ 2 1 CoA 2 -+ 3A4' 2 2 6 "A4' 2 'i$ 2 . 59: 4ado que el 8.palmtico tiene -. carbonos, se requieren 6 ciclos "de + carbonos el primero & 9 los siguientes$ para %ormarlo. 'or ello se necesitan0

1 Acetil-CoA0 uno por cada ciclo "para trans%ormarse en 1 malonil-CoA$ ms uno e#tra en el primero, que se condensa tal cual. 6 AT'0 necesario uno en cada ciclo para trans%ormar el Acetil-CoA en ;alonil-CoA. -+ 3A4'50 uno por ciclo.