Las Enzimas

muestran

son Las propiedades de los catalizadores

como son Disminucin de la barrera de energa de activacin

En su mayora protenas

Biomolculas que catalizan y regulan y tienen Las miles de reacciones efectuadas en las clulas algunas necesitan Nombres comunes relacionados con sus sustratos

Su estructura permanece sin cambios

Un cofactor que puede ser

La posicin de equilibrio no se altera La formacin de un complejo transitorio

Una molcula orgnica

Un in metlico

ENZIMAS Catalizadores de las reacciones biolgicas. La mayora son protenas aunque hay molculas de RNA con actividad cataltica (ribozimas) Gran poder cataltico Alto grado de especificidad Actan en soluciones acuosas a 37C y pH neutro Su actividad puede regularse El 25% de los genes humanos codifican enzimas que catalizan reacciones metablicas.

Nomenclatura de los enzimas: SUSTRATO + TIPO DE REACCION + ASA Definiciones: -Cofactor: necesario para la actividad enzimtica. Pueden ser iones metlicos o una molcula orgnica, denominada coenzima. - Grupo prosttico Si el cofactor est unido fuertemente a la enzima. - Apoenzima: parte proteica de la enzima (no activa) - Holoenzima: apoenzima + cofactor

Representacin del efecto del pH