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  • Galletas de Nuez o Vainilla

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    Galletas de nuez o vainilla

    750 gr de harina 250 maicena de jerez o vainilla 5 yemas 250 g de azcar 500 de manteca vegetal

    Se hace un volcn con la harina, maicena y azcar, en el centro colocar la manteca y las yemas y se amasa, poner el jerez hasta formar la pasta, se hacen bolitas y se meten al horno a 250 por 10 min Al sacarlas se espolvorean con azcar, canela y listo

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