ASISTENCIA Y CAPACITACIN TCNICA EN CORREDOR OVINO DE VILLA VICTORIA

1ER AO: PRODUCCION

2do AO: DESARROLLO HUMANO Y COMERCIALIZACION

3er AO: ORGANIZACIN Y TRANSFORMACIN

CORREDOR OVINO DE VILLA VICTORIA

Manejo sanitario

-Calendario sanitario - Tratamiento de enfermedades

- Elaboracin de dietas balanceadas -Utilizacin de ingredientes producidos en la regin
- Calendario reproductivo

Produccin ovina

Manejo nutricional
Manejo reproductivo y gentico Manejo de praderas

- Inseminacin artificial - Introduccin de sementales de raza pura - Establecimiento de praderas - Clculos de cara animal

CORREDOR OVINO DE VILLA VICTORIA

PRODUCCIN COMERCIALIZACIN

ESTUDIOS DE MERCADO

NUEVOS NICHOS DE MERCADO

RETAURANTES

BARBACOYEROS DE LA REGION

VENTA DE BORREGO EN PIE

REQUIEREN CORTES GOURMET

REQUIEREN COREDERO EN CANAL

-TIANGUIS -XALATLACO -VALLE DE BRAVO

VENTA DE BORREGAS DE PIE DE CRA

CORREDOR OINO DE VILLA DE ALLENDE

TRANSFORMACIN ORGANIZACIN

CURSO DE VALOR AGREGADO

CURSO DE FIGURAS JURIDICAS

CURSO DE CORTES GOURMET

CONSTITUCION DEL CORREDOR COMO S.P.R (ACTA CONSTITUTIVA ANTE NOTARIO PUBLICO, DADOS DE ALTA EN SHCP)

LOGROS COMO ORGANIZACIN

FALTA MAS SERVICIO DE ASISTENCIA TECNICA

Pendientes

Servicio de asistencia tcnica especializada en transformacin del de la carne de borrego:

1. Matanza
PRODUCCION

TRANSFORMACION

COMERCIALIZACIN DE CORTES INCONCLUSO

2. Congelado 3. Cortes 4. Empacado al alto vaco 5. Diseo del empaque. Capacitacin de comercializacin del producto.

PEQUEO OBRADOR

META: OCUPAR TODOS LOS ESLABONES DE LA CADENA

PRODUCTIVA ELIMINANDO EL INTERMEDIARISMO Y HACIENDO MAS
RENTABLE LA ACTIVIDAD PECUARIA.

ELIMINAR

INTERMEDIARIOS