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    de 2

    Receta torta Chocolate

    Ingredientes
    Harina

    Medidas en kg

    Costo unitario

    Costo total

    Comentarios y foto

    0.5

    $15.00

    $7.50

    Chocolate

    0.75

    $50.00

    $37.50

    Manteca

    0.2

    $10.00

    $2.00

    Azucar

    0.80

    $6.00

    $4.80

    Crema

    $12.00

    $12.00

    0.5

    $25.00

    $12.50

    Frutillas

    $0.00
    $0.00
    $0.00
    Total

    $76.30

    Precio de venta

    $180.00

    Ganacia

    $103.70

    Costo %

    42.4%

    Receta torta Durazno


    Ingredientes
    Harina

    Medidas en kg

    Costo unitario

    Costo total

    Comentarios y foto

    0.5

    $15.00

    $7.50

    $28.00

    $28.00

    0.2

    $10.00

    $2.00

    Azucar

    0.80

    $6.00

    $4.80

    Crema

    $12.00

    $12.00

    Duraznos
    Manteca

    Total

    $54.30

    Precio de venta

    $164.00

    Ganacia

    $109.70

    Costo %

    33.1%

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