GUA DE PORCIONES

Carbohidratos
1 pieza Tortilla de maz, pan integral, pan negro, pan de granos, tostada de arroz, tostada SANISSIMO, SALMAS, tlacoyo, sope, papa, barrita de amaranto chica. Avena, cereal de caja, arroz, pasta, pozole, esquites, elote, tapioca. Galletas de salvado, galletas integrales, galletas Kraker Bran, galletas Honey Bran, habaneras, maras, saladitas. bolillo, 3 tazas de palomitas caseras, 2 cucharadas de salvado.

taza 6 piezas Excepto

30 gramos 1 pieza

Protenas

30 gramos 1 taza taza Excepto 1 cdita. taza

Productos de origen animal Res: bola, falda, aguayn, pulpa, tampiquea. Pollo: sin piel, de preferencia pechuga, tiene menos grasa. Pavo: carne, jamn, pechuga ahumada, salchichas. Huevo, salchicha, jamn de pavo Lcteos Quesos bajos en grasa: panela, Oaxaca, requesn, cottage, ricota, tofu. Leches vegetales: de almendras, arroz, soya, quinoa, coco. Leguminosas Frijoles, habas, lentejas, garbanzos, chcharos, edamames, frijoles de soya. 30 g de soya texturizada, 2 cucharadas de humus. Superfoods Alga espirulina, maca, camu camu, lavadura de cerveza, lcuma, corazn de Hemp, chocoquinoa, amaranto. Quinoa

Verduras Todas son libres. Recuerda que la papa no es una verdura, sino un cereal y los chcharos son leguminosas. Frutas 1 pieza Manzana, pera, tuna, naranja, mandarina, guayaba, etc. 1 taza Papaya, pia, meln, sanda, uvas, fresas, litchis, zarzamoras, etc. Excepto taza de jugo de ctricos, pieza de mango o pltano.

Vitaminas y minerales

Grasas

1 cdita. (5 ml) pieza 6 piezas 2 veces al ao

Vegetales Aceite: coco, oliva, uva, hemp, crtamo, linaza, almendras, aguacate. cha, linaza. Aguacate Semillas: nueces, almendras, cacahuates, nuez de macadamia. Animales Mantequilla, crema, tocino, chorizo, chicharrn, manteca y mayonesa.