Los berros son una plantita, que crece espontneamente en algunos ros de aguas limp ias.

Su sabor es intenso, ligeramente picante, en mi opinin delicioso. Su textura es similar al cannigo, pero ms fuerte y consistente que l, sin estar en absoluto d uro. Este verano, he pateado ros y montaas y, a alguno de ellos le he cogido un puaico d e berros que, como venan con raz, me he empeado en criar en casa. Finalmente lo he conseguido y, ahora, puedo aliar mis ensaladas con estas exquisitas hojas picante s. Os dejo esta receta de ensalada de berros que nos cenamos anoche. Sublime. Po r cierto, los berros como sabis, los venden en muchas fruteras y centros comercial es.