SERVICIO NACIONAL DE CALIDAD Y SALUD ANIMAL

DIRECCIN GENERAL DE CALIDAD ANIMAL (DIGECAL)

DEPARTAMENTO DE CUNICULTURA

MANUAL DE PRODUCCIN

CUNCOLA

L
INTRODUCCIN

a cunicultura es una de las actividades que en los ltimos aos ha tenido un crecimiento sostenido, impulsado en buena medida por la demanda del mercado internacional.

En Paraguay la cunicultura est orientada hacia la produccin de carne y es desarrollada por pequeos productores ubicados en diferentes partes del pas.

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CONTENIDO
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Ventajas de la cria de conejos. Principales razas que se crian en nuestro pas. Instalaciones. Nutricin y alimentacin del conejo. Reproduccin y manejo. Manejo sanitario y enfermedades ms frecuente que afectan al conejo. Bibliografa.

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VENTAJAS DE LA CRA DE CONEJOS

Una alternativa muy buena para obtener fuente de protena en el hogar y un pequeo ingreso econmico. 1. CARNE DE EXCELENTE CALIDAD Alimento magro. Bajo contenido en colesterol. Contiene hierro, zinc y magnesio. Alto contenido en vitaminas del grupo B, tales como B12, B3 y B6. Sus protenas, de alto valor biolgico, son necesarias en todos los periodos de vida. Es una carne de fcil digestibilidad. Bajo contenido en sodio. Baja en caloras (aprox. 133 kcal por cada 100 g). 2. POCA SUPERFICIE PARA SU ALOJAMIENTO La superficie destinada para su alojamiento, depender de cuntos conejos querramos tener. Cada conejo necesita un espacio de 3600 cm2 aproximadamente. Por lo cual, para proveer carne a una familia, ser ms que suficiente con preparar un conejar de 6m2. 3. MANO DE OBRA FAMILIAR Los conejos pueden ser atendidos por jvenes, mujeres o ancianos. 4. ALIMENTACIN SENCILLA A parte del alimento concentrado que debe consumir el conejo, se pueden aprovechar los productos de la huerta como por ejemplo: lechuga, acelga, espinaca, zanahoria; u otras opciones que tengamos en la finca como hojas de batata, morera, hinojo, hojas de sauce, hojas y frutos de ctricos, frutas de guayaba y mango, ramio, kumanda yvyrai y pastos.

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5. CICLOS DE PRODUCCIN CORTOS Las hembras pueden iniciar la reproduccin con cuatro meses y los machos con 6 meses, siempre que hayan alcanzado el 80 % del peso adulto. La gestacin (30 das), la lactacin (30 das) y la faena con 85 das de vida (2,400 kg peso vivo). 6. PRODUCTIVIDAD Una coneja: 6 partos por ao x 6 gazapos destetados = 36 conejos de engorde. Rendimiento aproximado por coneja en produccin: 1,5 kg de carne x 36 conejos = 54 kg de carne por ao. 7. ADAPTACIN A AMPLIOS RANGOS DE TEMPERATURA El animal adulto tolera bien el fro, se debe dar buena proteccin a los gazapos recin nacidos. Proteger las jaulas del viento sur. En zonas de altas temperaturas se debe contar con sombra (rboles de hojas caducas) y/o proteccin de media sombra. 8. APROVECHAMIENTO DE LA MATERIA FECAL El estircol se puede reciclar a travs de la Lombriz Roja Californiana, obteniendo humus de excelente calidad. 9. APROVECHAMIENTO DE LA PIEL La piel es utilizada para la confeccin de abrigos, calzados, sombreros, guantes y adornos. 10. VENTA DE GAZAPOS PARA MASCOTA Los gazapos sobrantes pueden ser vendidos como mascotas, ya que tie-

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nen una buena aceptacin por parte de las familias.

Las hembras pueden presentar ligera papada, son dciles y buenas madres. Californiano

PRINCIPALES RAZAS QUE SE CRIAN EN NUESTRO PAIS

Neozelands

Origen: USA. Origen: USA. Peso adulto: 4 -5 Kg. Pelo blanco, corto y brillante, ojos rosados, orejas redondeadas erguidas. Cabeza redondeada, cuerpo corto y musculoso. Peso adulto: 4 -5 Kg. Pelo blanco a excepcin del hocico, orejas, patas y cola que son negros. Cabeza redondeada, trax amplio y extremidades cortas y fuertes. Tienen precocidad sexual y resistencia a enfermedades.

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Gigante de Flandes

Origen: Blgica Peso adulto: 5 -9 kg. Orejas largas, patas fuertes, grupa redonda y cola larga, pelo corto y liso. Su carne no es muy apreciada pero para cruzamientos es excelente. Variedades: leonada oscura, gris, negra y blanca Mariposa Origen: Francia Peso adulto: 4 -5 Kg.

De carne abundante y sabrosa. Rstica, precoz y fecunda. De color blanco con manchas negras o grises distribuidas por el cuerpo, orejas, alrededor de los ojos y en el hocico una mancha muy particular en forma de una mariposa.

INSTALACIONES
Rsticas. Semi Industrial. Industrial. PUEDEN CONSTRUIRSE DE DIFERENTES MATERIALES COMO: > GALPON

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 Madera Paja Chapa de zinc Tejas Terciadas Palmas Tierra apisonada o arena lavada, como piso. > JAULAS

Tipo rstico: Madera con tejido. Tacuaras o varillas de hierro. Tipo industrial Alambre soldado. Lmina galvanizada o mallas. Medida estndar de jaula para reproductores/as y paridera: 100 x 50 x 40 cm CONDICIONES A TENER EN CUENTA PARA UBICAR LAS JAULAS Se deben considerar los siguientes aspectos: Facilitar la limpieza y manipulacin. Brindar proteccin completa contra la lluvia. Eliminar la humedad.

Tipo rstico de chapa zinc con media agua.

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 Pasto seco. Viruta (no aserrn).

NUTRICIN Y ALIMENTACIN DEL CONEJO

Evitar corrientes de aire, sobre todo fras y hmedas. Permitir la libre circulacin de luz y aire. El conejo es un herbvoro que por tener tendencia a sufrir trastornos digestivos debe recibir una alimentacin equilibrada. REQUERIMIENTOS NUTRICIONALES DEL CONEJO 1. Los carbohidratos tienen la funcin de proporcionar energa al organismo. 2. Las protenas tienen la funcin de formar y regenerar los tejidos. > Camas Pueden utilizarse: Retazos de tela. 3. Las grasas y aceites proporcionan principalmente caloras al organismo del animal. 4. La fibra da consistencia al alimento para aprovechar sus nutrientes.

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5. Las vitaminas son sustancias requeridas en cantidad mnima por el organismo de los animales, para su desarrollo y funcionamiento adecuado. 6. Los minerales son indispensables en los procesos nutricionales para reparar o formar tejidos del organismo y transformar los principales nutrientes para producir calor y energa. LA INADECUADA NUTRICIN PROVOCA: Retraso en la madurez sexual Baja fertilidad Falta de produccin de leche en conejas en lactancia Adelgazamiento progresivo de los reproductores Falta de desarrollo y mortalidad de gazapos (cria de la coneja) Poca resistencia al medio ambiente y a las enfermedades

Canibalismo Tricofagia ( que se come su pelo) TODO ESTO TRAE COMO CONSECUENCIA UNA BAJA PRODUCCIN INGESTIN DE HECES EXCREMENTOS La cecotrofia, es el acto por el cual los conejos, toman las heces desde el ano y las vuelven a digerir, para obtener un mejor aprovechamiento de los nutrientes. Cuando existe una disminucin de fibra bruta y protenas en la dieta, la cecotrofia se realiza ms seguido facilitando la digestin. LOS CONEJOS PUEDEN SER ALIMENTADOS EN FORMA: 1. Solo balanceado. El balanceado es el ms rendidor y est formulado perfectamente para satisfacer los requerimientos totales (como mantenimiento, reproduc-

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cin, gestacin, lactacin y producccin) de los animales. El alimento balanceado ofrecido a los conejos debe ser pelletizado para evitar problemas respiratorios. 2. Solo hojas, frutas y verduras Si se piensa hacer una explotacin de conejos con fines de engorde, este sis-

tema es difcil de utilizar, ya que se debe conocer las composiciones de cada de las materias primas y las necesidades de cada conejo por categora, pero eso no hace imposible su utilizacin. 3. Mixta Una alimentacin mixta (forraje ms suplementos) tiene la ventaja de su menor costo.

RACIN DIARIA POR CATEGORIA

Hembras lactantes a voluntad.

Hembras de reposicin 150 gr.

Crecimiento 100 a 120 gr.

Machos adultos 150 a 200.

Engorde 120 a 150 gr.

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Para que los forrajes, subproductos de cosecha, arbustos y otros alimentos sean aprovechados por el conejo, deben cumplir con las siguientes caractersticas: a) Ser tiernos: Los alimentos verdes deben aprovecharse antes de la floracin, pasada sta pierden su poder alimenticio y se lignifican (leo). b) Deshidratados: los forrajes frescos y hmedos ocasionan trastornos digestivos (timpanismo, diarreas). c) Como regla: los forrajes se cortan por la maana y se suministran por la tarde, o se cortan en la tarde y se orean para suministrarlos por la maana. d) Buena procedencia: los forrajes y los subproductos no deben ser irrigados por aguas sucias porque se corre el peligro de contaminarlos con parsitos. QUE ALIMENTOS A PARTE DEL

BALANCEADO SE LE PUEDE PROPORCIONAR AL CONEJO!? lechuga acelga espinaca zanahoria achicoria Hojas de ing morera saco fresco hinojo hojas de sauce alfalfa hojas de batata leucaena ctricos(hojas y frutos) frutos de guayaba y mango ramio kumanda yvyrai pastos Debe evitarse los alimentos como: Papa cruda Perejil Apio Hojas de tomate, duraznero, laurel POR QU ?

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Contienen sustancias que podran ser toxicas para los conejos. Los sntomas de la intoxicacin son: > Nerviosismo / temblor > Diarrea > Sed excesiva > Espasmos musculares IMPORTANTE!!! Las hojas de leucaena se debe secar primero al sol antes de darle a los conejos. Los pastos y el heno que se le va a suministrar a los animales deben estar sin moho. Las verduras y las frutas ofrecidas a los conejos deben ser limpias. AGUA PARA LOS CONEJOS Necesitan un aporte constante de agua.

IMPORTANTE!!! No es bueno que los bebederos estn llenos de algas verdes! Esto solo indica que hace tiempo no se les cambia el agua ni se les limpia el bebedero. El agua ofrecida a los conejos debe ser limpia. La limpieza de los bebederos se debe realizar por lo menos da de por medio.

REPRODUCCIN Y MANEJO
CARACTERSTICAS REPRODUCTIVAS La madurez sexual en las hembras comienza a los 3 o 4 meses cuando han alcanzado el 80% de su peso adulto. Mientras que en los machos la madurez se logra a los 5 o 6 meses y su actividad sexual se extiende hasta los 4 aos.

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 Presenta un ciclo sexual irregular de 16 a 18 das, con un celo que dura 14 das. La ovulacin se produce despus de las 12 horas de haberse realizado la monta. A los 3 o 5 das despus del parto vuelven a presentar celo. SERVICIO En el criadero debe existir una relacin de 10 hembras por macho (10%). Cuidado con el manejo del macho en verano (superior a 37 C) por que:

> le producen una disminucin de la libido, > baja produccin espermtica. No es conveniente que el macho realice ms de 2 a 3 saltos diarios. MANEJO DE REPRODUCTORAS OPCIONAL
DA 0 30 58 75 88 116 133 ACTIVIDAD Primera monta Primer parto Segunda monta Destete Segundo parto Tercera monta Destete

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GESTACIN La gestacin dura 29 a 31 das Palpacin: se hace a los 14 a 15 das despus de la monta De 4 a 5 das despus de la monta la coneja debe disponer de una paridera. NIDOS Y CAMAS A los 25-28 das de gestacin la hembra comienza a preparar el nido. PARTO Los partos tienen una duracin de 15 a 30 minutos. El promedio de gazapos por parto es de 7 a 10. La coneja es la que se encarga de cortar el cordn umbilical, realiza la limpieza de los gazapos y luego se los ubica en el nido. LACTANCIA

La duracin de la lactancia es de unos 30 das. La hembra amamanta a su cra una sola vez al da, durante 5 o 10 minutos. EL DA DEL DESTETE SE REALIZARAN LAS SIGUIENTES ACTIVIDADES:

Macho

Hembra

1. SEXADO 2. TATUADO EN LA OREJA (marcacin) 3. REGISTRO N de tatuaje Sexo Raza N y raza de la madre y el padre Fecha de nacimiento OBS

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TRABAJOS DE RUTINA Observacin general. Eliminacin de gazapos muertos. Limpieza. Alimentacin, suministro de agua. EL CANIVALISMO La madre mata a sus hijos y se los come. La falta de agua es la causa ms frecuente, siendo lo ms probable que sto sea debido a una obstruccin del bebedero. CONTENCIN DEL CONEJO

Incorrecto

MANEJO SANITARIO Y ENFERMEDADES MS FRECUENTES QUE AFECTAN AL CONEJO

Hay veces que un conejo enfermo tiene sntomas y podemos decir... el conejo no est bien. Menor consumo de alimento. Prdida de peso. Cada del pelo. Abscesos, inflamaciones, por encima o debajo de la piel. Mamas inflamadas o hinchadas

Correcto

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 Deyecciones blandas o diarrea. Problemas de respiracin. Tos, estornudos. Narices sucias y pegajosas. Ojos llorosos. Daos en los genitales. Cabeza inclinada. LOS CUALES EN LA MAYORA SON CAUSADOS POR: Maltrato al animal. Deficiencia del manejo. Mala alimentacin Alimento defectuoso Alimento con mucho polvillo. Instalaciones no apropiadas. Instalaciones averiadas. Lesiones y/o heridas mal tratadas. Intoxicaciones. Contgios por hongos, virus, bacterias, etc. Alteraciones hereditarias Falta de higiene. Stress (causado por ruidos, sonidos, a altos volmenes). Calor en demasa. Fro en demasa (especialmente en las cras de temprana edad). Falta de ventilacin.

ENFERMEDADES MS FRECUENTES QUE AFECTAN AL CONEJO

MIXOMATOSIS Etiologia: Poxvirus. Localizacin de las lesiones: Conjuntiva ocular Prpados, edemas en las orejas Mixomas cutneos Tumoraciones anogenitales SNTOMAS Conjuntivitis (bilateral) serosa y purulenta, edema en la base de las orejas, secrecin nasal. Dificultad respiratoria. El animal reacciona con mucho dolor a la palpacin de la zona ocular. Entre los 5-6 das de detectarse los primeros sntomas aparecen ndu-

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los o mixomas. La cara y genitales, posteriormente en el resto del cuerpo y el animal no come ni bebe. La muerte se produce entre los 10 a 12 das posteriores a la infeccin. SINDROME RESPIRATORIO Los agentes etiolgicos de la enfermedad son varios. Factores predisponentes: - Incremento del nivel de gases nocivos (dixido de carbono-amonaco-sulfhdrico). - Polvillo en el ambiente. - Variaciones bruscas de temperatura. - Falta de higiene. - Corrientes de aire sobre los animales. - Exceso o escasa humedad ambiental. SNTOMAS Generalmente el proceso se inicia con:

Rinitis, Estornudos, mucosidad, Pelo mojado en la cara interna de las manitos. TRATAMIENTO Y PREVENCIN Se debe tener en cuenta: - Mejorar las condiciones de higiene y desinfeccin. - Mejorar las condiciones ambientales (ventilacin). Aplicacin de antibiticos especficos. COCCIDIOSIS

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Etiologia: Esta enfermedad se produce por la presencia de protozoos del genero Eimeria. Su localizacin: heptica e intestinal: SNTOMAS Estos varan segn la localizacin. Forma heptica: Muy pocos sntomas, adelgazamiento, Aumento del vientre, A la necropsia, aumento del hgado, puntos blancos o amarillentos o granos de maz sobre la superficie del rgano, Forma intestinal: diarrea verdosa, raramente con sangre, Se puede complicar si hay infeccin de Colibacilosis, dando cuadros agudos con alta mortalidad y deshidratacin. PREVENCIN Aplicacin de un calendario sanitario

preventivo con sulfamidas en el agua de bebida. Adems se aconseja: - Flameado de las jaulas, higiene de la granja. - Evitar el contacto de los animales con su materia fecal. - Retirar el estircol. TRATAMIENTO - Sulfamidas en el agua de bebida durante 4 das, suspender una semana y repetir durante otros cuatro das. - Aplicacin de sulfamidas inyectables. - Una sola aplicacin y mejorar las condiciones de higiene y manejo. SARNA Etiologa: es un ectoparsito (caros) Las lesiones siempre son pruriginosas con una secrecin escamosa

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(costras).

TIA O DERMATOMICOSIS

Factores predisponentes: Falta de higiene. Instalaciones hmedas. Mala ventilacin. Los tratamientos pueden ser: Preventivos: aplicacin de ivermectina 0,1 ml subcutneo cada 6 meses. Curativos: aplicacin de 0,2 ml subcutneo y repetir la misma dosis a los 14 das. En paredes y materiales se pueden aplicar productos acaricidas.

Etiologia: Es producida por los hongos, Trychophyton spp y Microsporum spp. Lesiones: se localizan en la piel de la nariz, mentn, base de las orejas, patas y cuerpo. El contagio se produce a travs de las esporas del hongo que se encuentra en el pelo. Se puede transmitir la enfermedad de madres afectadas a gazapos (Vertical) y por contacto con materiales contaminados. Las esporas son muy resistentes en el ambiente (hasta 1 ao). Factores predisponentes: - Falta de higiene.
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- Presencia de roedores. - Mala ventilacin. - Ambientes hmedos. El tratamiento requiere: - Cuando se inicia en una granja, eliminar los animales afectados. - Intensificar las medidas de higiene, desinfeccin (nidales-comedero) LUGAR DE APLICACIN DE INYECTABLES EN CONEJOS Aplicacin intramuscular

Aplicacin subcutnea

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BIBLIOGRAFA
BIBLIOGRAFIA SAN MIGUEL L, SERRAHIMA L; 2004 MANUAL DE CRIANZA DE ANIMALES EDITORIAL LEXUS. LUCIANO C, MANEJO SANITARIO Y ENFERMEDADES MS FRECUENTES QUE AFECTAN AL CONEJO. FERRER J, VALLE J, EL ARTE DE CRIAR CONEJOS Y OTROS ANIMALES DE PAPELERIA; EDITORIAL AEDOS. MERLINO J, SALTO E, GARRA F, LUCIANO C,CRIA DE CONEJOS PARA AUTOCONSUMO, INTA.

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ANOTACIONES

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PARA MAS INFORMACIN DIRIGIRSE A: DIRECCION GENERAL DE CALIDAD ANIMAL (DIGECAL) Calle Ciencias Veterinarias, Ruta Mariscal Estigarribia Km 10,5 San Lorenzo, Paraguay Tel: 021-501 374 Interno 1040 www.senacsa.gov.py