Está en la página 1de 6

El fro natural

El arte de la refrigeracin basado en el hielo natural es muy antiguo y se practic mucho antes de construirse cualquier mquina trmica. Hay escritos chinos, anteriores al primer milenio a. J.C. que describen ceremonias religiosas para llenar en invierno y vaciar en verano stanos de hielo. Los antiguos romanos utilizaban el hielo de los Apeninos, y segn Las mil y una noches, en la Edad Media caravanas de camellos transportaban hielo desde el Lbano a los palacios de los califas en Damasco y Bagdad. Los griegos y los romanos compriman la nieve en pozos aislados con pasto, paja y ramas de rboles. La nieve comprimida se converta en hielo para ser usado en pocas de mayor calor. Esta prctica la describe Peclet (identificacin 34) y ha llegado hasta casi mediados del siglo XX en algunas zonas rurales catalanas, donde existan los llamados pous de gla. Estos pozos se construan en laderas umbras de los montes, de forma cnica con la base en la superficie y con un pozuelo en el fondo separado por una rejilla y en forma que se pudiese recoger y verte fuera el agua producida por la fusin de hielo. A medida que se iba echando la nieve o el hielo en estos pozos, se rociaban con agua helada y, una vez llenos, se cubran su boca con paja y tablas que aislaban el hielo del calor exterior; as conservaban hielo preparado en invierno. Primeros mtodos artificiales: Las mezclas refrigerantes La utilizacin de los procesos qumicos mediante mezclas refrigerantes se puede considerar como una etapa intermedia entre el fro natural y el fro artificial, y desde antiguo se conoca que aadiendo ciertas sales, como por ejemplo el nitrato sdico, al agua, se consigue disminuir su temperatura. La refrigeracin mecnica, es decir producida consumiendo trabajo con una mquina funcionando continuamente, se obtuvo por diversos caminos pero todos basndose en la expansin de un fluido, que puede efectuarse sin cambio de fase (despresurizacin de un gas) o, lo ms frecuente, con cambio de fase (evaporacin de un lquido), que a su vez se haya recalentado a la presin atmosfrica o menor. A pesar de que los primeros intentos de obtener fro mecnico fueron por evaporacin de un lquido voltil, la primera mquina realmente operativa fue de expansin de aire. Por este motivo se denomina mquina frigorfica de compresin Historia de la refrigeracin

Mesopotamia (2000 A.C.):Bodegas en curvas fosas profundas cavadas para almacenar hielo de ros congelados y nieve de montaas. China (1006 A.C.): Bodegas en fosas donde almacenan hielo de ros congelados que lo cortaban en bloques y las cubran con paja que actuaba como aislante. China (618 A.C.): En la poca del Rey Tang de la Dinasta Sang crearon un mtodo para mezclar leche con hielo. Estas tcnicas tambin pasaron a la India. Persia (400 A.C.): Crean un platillo muy fro hecho de agua de rosas y vermicelli (cabello de ngel) que era un flan parecido a un chupete sorbete de pudn de arroz. Tambin almacenaban hielo recogido durante el invierno para utilizarlo en verano, en los almacenes llamados ya chal. Macedonia (330 A.C.): En la corte del emperador Carlo Magno enterraban nforas con nieve y frutas, para servirlos helados en las comidas. Italia Roma (68 D.C.): El emperador Nern haca traer nieve de los Alpes para que preparasen bebidas heladas que eran resultado de mezclar nieve, frutas y miel. Italia Venecia (1250-1320): Marco Polo trae de sus viajes realizados al lejano Oriente recetas de preparacin de bebidas heladas y helados, las cuales se divulgan por toda Italia. Francia Paris (1547-1559): El Rey Enrique II se casa con Catalina de Medicis quien haba nacido en Florencia, Italia y fue ella la que llev a Francia personal que preparaba bebidas heladas y helados. Con el tiempo aadieron huevo como nuevo ingrediente en las recetas. En 1755, el escocs William Cullen logr hacer un poco de hielo con vapor de agua en una campana de vidrio en vaco. Dos aos ms tarde, Grald Nairne agreg a estos experimentos, cido sulfrico y as logr ciertos adelantos. 1774: Revolucin Industrial La primera mquina se construy en Kinneil, cerca de Boroughstoness en 1774. A partir de entonces la historia de la mquina de vapor ser la de la firma Boulton & Watt, y casi todas las mejoras que se introduzcan en ella sern obra del propio Watt.

Fig 1. Mquina de vapor de watt imagen del Ing. Hugo Crdova

1824: Carnot funda la termodinmica Public Reflexiones sobre la potencia motriz del fuego y sobre las mquinas adecuadas para desarrollar esta potencia All expuso los dos primeros principios de la termodinmica. Pero fueron poco comprendidos por sus colegas 1834: Primer compresor de refrigeracin En 1834, Jacob Perkins desarroll la primera mquina de compresin de vapor, cargada con ter. Aunque no se la aprovech comercialmente sino hasta mucho despus, su mquina contena los cuatro elementos principales que se encuentran en los modernos sistemas de refrigeracin; un compresor, un condensador, una vlvula de la expansin y un evaporador

Fig 2. Diagrama de funcionamiento vapor imagen del Ing. Hugo Crdova

de la maquina de compresin de

1851: Se patent una mquina para fabricar hielo En 1851 John Gorrie, medico de Florida, patent un pequeo sistema de produccin de hielo, que utiliz la rpida expansin del aire comprimido en presencia de agua para crear el hielo.

En 1852, William Thomson (Lord Kelvin)invent el principio de la refrigeracin. Con el objetivo de conseguir un ambiente frio, el cientfico cre un circuito frigorfico hermtico basado en la absorcin del calor a travs de un gas refrigerante. Para ello, se bas en 3 principios:

El calor se transmite de la temperatura ms alta a la ms baja. Una sustancia necesita absorber calor para cambiar de estado liquido a gas. La presin y la temperatura estn directamente relacionadas. En un recipiente cerrado, como una olla, necesitamos proporcionar menor cantidad de calor para llegar a la misma temperatura que en uno abierto. El efecto de Joule-Thomson o efecto Joule-Kelvin Fue descrito por James Prescott Joule y William Thomson, , quienes establecieron en 1852 modificando un experimento previo de Joule en el que un gas se expanda manteniendo constante su energa interna.

Fig 3.grafica del efecto de Joule-Thomson o efecto Joule-Kelvin imagen del Ing. Hugo Crdova 1855: Se patenta la mquina industrial frigorfica. La primera mquina industrial frigorfica por compresin de ter la patent en 1855, el escocs radicado en Australia, James Harrison 1867: Se usa dixido de carbono (CO2) como refrigerante en una mquina de compresin de vapor. 1873: Se usa amoniaco (NH3) como refrigerante en una mquina de compresin de vapor En 1874, un profesor de Fsica suizo, Ral Picter, us el xido de azufre para lograr un sistema de refrigeracin por compresin Con este sistema, en 1876, se realiz en Londres, la primera pista de patinaje sobre hielo. 1902: Creacin del Aire Acondicionado fue cuando el DR. Willis carrier diseo el primer sistema de aire acondicionado en 1902, su cliente era un frustrado impresor de Brooklyn, N.Y., que no lograba imprimir una imagen decente a color debido a que los cambios de temperatura y la humedad afectaban las dimensiones y alineacin de las tintas. 1906: Se patenta el Aire Acondicionado: No fue hasta 1906 que se patent el primer equipo de Aire Acondicionado como: "Un aparato para tratar el aire".

1907: Se empieza a exportar el AA La primera venta fuera de los Estados Unidos de un Sistema de Aire Acondicionado fue para una fbrica de seda en Yokohama, Japn en 1907. Durante 20 aos slo se aplic a la industria.

1922: Se inicia la fabricacin de compresores centrfugos Este tipo de compresor fue el primer mtodo prctico de aire acondicionado para espacios amplios. Este logro por si solo prepar el camino para el desarrollo de equipos que ofrecieron confort a hospitales, escuelas, oficinas, aeropuertos, hoteles y tiendas departamentales. En 1928 Carrier utiliza el Dicloroetano (C2H4Cl2) en las mquinas de compresin de vapor con compresores centrfugos. 1924: Se instal en tienda retail (tipo Riplay)

AA en la medicina El aire acondicionado juega un rol importante en la medicina moderna, Desde sus aplicaciones en el cuidado de bebs y la sala de ciruga hasta sus usos en el laboratorio de investigacin

AA en la electrnica y la aeronutica Sin el control exacto de temperatura y humedad, los microprocesadores, circuitos integrados y la electrnica de alta tecnologa no podran ser producidos. Los centros computacionales dejaran de funcionar. Muchos procesos de fabricacin precisa no seran posibles. El vuelo de aviones y de naves espaciales sera solo un sueo.

Finalmente el AA en la arquitectura Los arquitectos no podran haber diseado los enormes edificios que han cambiado las ciudades ms grandes del mundo. El aire acondicionado ha hecho posible el crecimiento y desarrollo de las reas tropicales, proporcionando los medios para ms y mejores vidas productivas. Docenas de ciudades desrticas, desde el Ecuador hasta Arabia Saudita no existiran an hoy, sin la habilidad del hombre para controlar su medio ambiente.

Actualmente en nuestra sociedad muchos productos y servicios vitales dependen del control del clima interno; La comida para nuestra mesa, la ropa que vestimos y la biotecnologa de donde obtenemos qumicos, plsticos y fertilizantes 1928 Thomas Midgley identifica y sintetiza el diclorofluorometano (Cl2F2C) R12 1931 Comienza a producirse comercialmente R-12 1932 Comienza a producirse comercialmente R-11 1933 Comienza a producirse comercialmente R-114 1934 Comienza a producirse comercialmente R-113 1936 Comienza a producirse comercialmente R-22 (HClF2C) 1974 Sherwood Rowland (Univ. Calif) y Mario Molina (MIT) alertan del efecto de los CFC sobre el ozono atmosfrico. 1985 Revista Nature describe el alcance del problema. 1987 Protocolo de Montreal 1997 Convenio de Kioto 2000 Per firma DS 033-2000 ITINCI aplicando Protocolo Montreal.

Bibliografa
Crdova, I. H. (s.f.). Hi-Tech Refrigeracin s.a. Recuperado el 20 de 01 de 2014, de http://www.hitechrefrigeracion.com/web/d-hitech-historia.pdf FERRATE, G. (s.f.). BIBLIOTECNICA . Recuperado el 20 de 01 de 2014, de http://bibliotecnica.upc.es/bib240/serveis/fhct/expo_et/refrig.pdf