CadernoDoAluno 2014 Vol1 Baixa CN Biologia EM 3S

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Caderno do Aluno
Volume 1
BIOLOGIA
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MATERIAL DE APOIO AO
CURRCULO DO ESTADO DE SO PAULO
CADERNO DO ALUNO
BIOLOGIA
ENSINO MDIO
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VOLUME 1
Nova edio
2014- 2017
GOVERNO DO ESTADO DE SO PAULO
SECRETARIA DA EDUCAO
So Paulo
Governo do Estado de So Paulo
Governador
Geraldo Alckmin
Vice-Governador
Guilherme Aff Domingos
Secretrio da Educao
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Secretrio-Adjunto
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Chefe de Gabinete
Fernando Padula Novaes
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Educao Bsica
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Servios Escolares
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Finanas
Claudia Chiaroni Afuso
Presidente da Fundao para o
Desenvolvimento da Educao FDE
Barjas Negri
Caro(a) aluno(a),
Nos ltimos anos, o conhecimento cientfico produzido ao longo da histria da humanidade
tem sido cada vez mais difundido em nossa sociedade. Vivemos em um mundo permeado por
inmeras tecnologias de comunicao, de modo que qualquer indivduo possui acesso aos diferentes
tipos de informao transmitidos em velocidade surpreendente.
Nesse contexto, aprender Biologia para qu? Para ficar bem informado? Para decidir sobre o
que comer, sobre o direito de identificar a paternidade ou sobre continuar uma gravidez de risco?
Para ampliar sua viso de mundo? Para preservar os seres vivos? Decidir qual a informao bsica para
viver no mundo moderno hoje uma obrigao queles que acreditam que a educao um poderoso
instrumento para combater e impedir a excluso do estudante na produo cientfica da humanidade
e para garantir cincia para todos.
Este Caderno possui Situaes de Aprendizagem que buscam apresentar os seguintes contedos
de Biologia de forma contextualizada para que a sua aprendizagem seja construda como parte da
vida cotidiana e do mundo ao redor:
Diversidade da vida O desafio da classificao biolgica
Critrios de classificao, regras de nomenclatura e categorias taxonmicas reconhecidas; taxonomia
e conceito de espcies vegetais e animais; aspectos da biologia humana; fisiologia humana: metabolismo
energtico; nutrio; integrao dos sistemas digestrio, respiratrio e cardiovascular; sistema digestrio:
rgos e nutrientes; aparelho reprodutor feminino e masculino rgos e funes.
Diversidade da vida Especificidades dos seres vivos
Aspectos comparativos da evoluo das plantas; adaptao das angiospermas quanto organizao,
ao crescimento, ao desenvolvimento e nutrio; diversidade no reino Animal; comparao entre os
diferentes filos; aspectos da fisiologia humana: metabolismo e nutrio; integrao dos sistemas diges-
trio, respiratrio e cardiovascular; reproduo: aparelho reprodutor masculino e feminino.
Logo, as atividades propostas no devem ser consideradas apenas como exerccios de memorizao
de um conjunto de smbolos e nomes desconexos do mundo que nos cerca. Os contedos escolares
foram planejados de modo a ajud-lo a compreender parte desses conhecimentos na expectativa de
que voc possa, a partir deles, construir novos conhecimentos, criar formas solidrias de convivncia,
respeitar valores e contribuir para a preservao do meio ambiente e do planeta em que vivemos.
Esperamos que voc se sinta realizado e recompensado em seus estudos e que possa refletir sobre
o quanto aprendeu com o apoio deste Caderno de Biologia.
Equipe Curricular de Biologia
rea de Cincias da Natureza
Coordenadoria de Gesto da Educao Bsica CGEB
Secretaria da Educao do Estado de So Paulo
TEMA DIVERSIDADE DA VIDA O DESAFIO DA CLASSIFICAO BIOLGICA
SITUAO DE APRENDIZAGEM 1
COLOCANDO A VIDA EM ORDEM
PARA COMEO DE CONVERSA
Ao observarmos a natureza, possvel notar a existncia de uma grande variedade de seres vivos
que se inter-relacionam. Para facilitar o estudo desses seres e de suas inter-relaes, eles so organizados
em grupos de acordo com sistemas de classificao.
Voc j utilizou um sistema de classificao? Em que situao?
Exerccios de classicao
1. Rena-se com um colega. Juntos, observem a ilustrao a seguir e classinquem os objetos em
dois grandes grupos. Para isso, escolham uma caracterstica visvel na ilustrao que permita
diferenci-los em grupos.
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Biologia 3 srie Volume 1
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Grupos Caractersticas escolhidas
I
II
2. Os critrios utilizados por sua dupla foram adequados? Discuta com seus colegas.
3. Voc e seu colega devem escolher uma nova caracterstica que diferencie os objetos de cada um
dos dois grupos previamente dennidos em outros dois subgrupos. Repita o procedimento at
que exista um grupo para cada tipo de objeto. Registre essa atividade a seguir.
Jogo de classicao
A fim de testar os critrios de classificao adotados, propomos a realizao de um jogo. Para
isso, voc e seu parceiro devero se reunir a outra dupla, formando um quarteto.
Regras do jogo!
Uma das duplas pensa em um objeto e a outra deve descobrir qual foi o objeto selecio-
nado. A proposta que os desafiantes utilizem apenas questes que permitam respostas do
tipo sim ou no. Quem fizer menos perguntas e acertar o objeto escolhido pela outra
dupla vence o jogo.
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Identicando peixes
O desafio agora descobrir o nome comum dos peixes representados na tabela. Para isso, consulte
a chave de identificao a seguir.

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Chave de identicao de peixes
Passo 1
Se o formato do peixe longo e fino, v
para o passo 2.
Se o formato do peixe no longo e fino,
v para o passo 3.
Passo 2
Se o peixe tem listras, ele uma
trombeta.
Se o peixe no tem listras, ele uma
enguia.
Passo 3
Se o peixe tem os olhos no alto da cabea,
v para o passo 4.
Se o peixe tem um olho de cada lado da
cabea, v para o passo 5.
Passo 4
Se o peixe tem uma cauda longa como chi-
cote, ele uma raia.
Se o peixe tiver a cauda curta, sem corte, ele
um linguado.
Passo 5
Se o peixe tem manchas como pontos, v
para o passo 6.
Se o peixe no tem manchas como pontos,
ele um papudinha.
Passo 6
Se o peixe tem estruturas que lembram um
bigode, ele um saramunete.
Se o peixe no tem estruturas que lembram
um bigode, ele um baiacu.

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Com base na chave de identificao anterior, construa uma chave de identificao para os pregos
e parafusos. Convide um colega para essa tarefa e faa a atividade em seu caderno.
PESQUISA INDIVIDUAL
Identicando os grupos de peixes
Seu primeiro desafio ser descobrir qual dos peixes identificados na lio anterior pertence ao
grupo Aulostomus. Uma sugesto acessar um site de pesquisa. Selecione a opo imagens e
insira o termo no campo de busca. Agora, faa o mesmo para os grupos Paralichthys, Lagocephalus,
Pempheris, Pseudopeneus, Anguilla e Dasyatis. Anote os resultados no quadro e, depois, responda
questo a seguir.
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Aulostomus
Paralichthys
Lagocephalus
Pempheris
Pseudopeneus
Anguilla
Dasyatis
1. Voc encontrou um nico tipo de peixe para cada um dos grupos? Os grupos pesquisados so
exclusivos para caracterizar um nico tipo de peixe?

Classicando os seres vivos
Por fim, pesquise em sites da internet ou em livros didticos as informaes necessrias para o
preenchimento do quadro e, depois, responda s questes a seguir.
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1. Alm das categorias solicitadas, voc observou outras durante a sua pesquisa? Quais?
2. Quando devemos utilizar a categoria Filo? E a categoria Diviso?
3. Como so escritos os nomes cientncos dos diferentes seres vivos?
4. Qual o signincado do termo alba presente no nome cientnco de dois organismos to dis-
tintos como gara e ip?
5. O que signinca o fato de dois organismos pertencerem ao mesmo gnero?
Dica!
Antes de iniciar a leitura do texto a seguir, levante hipteses, como: De acordo com o
ttulo, quais so os contedos trabalhados pelo texto? Como possvel justificar a sua opinio com
base no ttulo?
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Leitura e anlise de texto
A nova ordem da vida
Em s conscincia, poucas pessoas se arriscariam a colocar lado a lado porcos e baleias,
como se fossem parentes prximos. Sair chamando galinhas de dinossauros ou cobras, animais
rastejantes por excelncia, de bichos de quatro patas causaria um grau parecido de estranheza.
Contudo, mudanas como essas, com cara de absurdo, mas fundamentadas pela prpria
histria da vida na Terra, so algumas das consequncias mais instigantes do PhyloCode (uma
abreviao inglesa para cdigo filogentico), um novo sistema para denominar e classificar
os seres vivos, que promete reconduzir a evoluo, de longe a ideia mais importante e uni-
ficadora da Biologia, de volta a seu devido lugar.
O principal idealizador do PhyloCode o americano Kevin de Queiroz, um californiano
de 45 anos que , ele prprio, um enigma classificatrio. Sim, o meu sobrenome portu-
gus, diz Queiroz, mas o meu av era mexicano e se chamava Padilla. Ele mudou de nome
vrias vezes, volta e meia adotando nomes portugueses. Queiroz o nome que ele usava
quando meu pai nasceu. Para completar, o especialista em rpteis do Museu Nacional de
Histria Natural, em Washington, tambm tem sangue japons. Acho que meus nomes e
meu sangue so bem misturados, brinca.
De qualquer maneira, essa confuso genealgica no atrapalhou os traos caractersticos
da personalidade do pesquisador: ordem, lgica, coerncia interna. Eu sou uma pessoa que
se esfora muito para ser logicamente consistente. E, alm disso, gosto muito de pensar sobre
as consequncias lgicas das coisas, e isso s vezes leva a ideias novas, como a nomenclatura
filogentica.
Apesar de esquisita, essa palavrinha de origem grega tem um significado que no nem
um pouco extravagante: a filogenia consiste em olhar a diversidade das formas de vida como
uma grande famlia, organizando criaturas em grupos de parentesco e descendncia. Tudo
muito de acordo com a biologia evolutiva, sem dvida.
Mas acontece que a maneira usada para organizar os seres vivos h quase 250 anos, argu-
menta Queiroz, no leva esse princpio bsico em conta. De fato, o sistema at hoje usado para
designar as formas de vida, conhecido de qualquer um que j tenha usado o indefectvel Homo
sapiens para incrementar uma redao de colgio, a nomenclatura lineana.
Seu criador, o botnico sueco Carl von Linn ou Carolus Linaeus (1707-1778), elaborou
o conceito de um nome duplo, ou binmio, de origem latina ou grega, cujo primeiro termo
(Homo) designava o gnero, um agrupamento mais amplo de organismos, enquanto o
segundo (sapiens) era o nome pessoal e intransfervel de cada espcie. As espcies lineanas
eram agrupadas em gneros, depois em famlias, ordens (a da humanidade, at hoje, a dos
primatas), classes e reinos.
De qualquer lado que se olhe, a arquitetura terica de Lineu (como geralmente cha-
mado em portugus) foi um avano mais do que respeitvel: para dar uma ideia, naturalistas
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Agora, responda s questes.
1. Aps a leitura completa do texto, explique o ttulo do artigo.
2. Converse com seus colegas sobre suas impresses a respeito do texto. Em uma folha parte,
faa um levantamento dos temas tratados e das palavras e expresses que suscitaram dvidas.
LIO DE CASA
Releia o texto A nova ordem da vida para responder s questes seguintes.
1. Qual a relao entre o nome do pesquisador e a ascendncia dele com o tema tratado no
texto?
europeus da era pr-lineana eram obrigados a chamar uma simples roseira silvestre de Rosa
sylvestris alba cum rubore folio glabro. O binmio de Lineu reduziu ao mnimo necessrio
essa tagarelice latina e, de quebra, suas categorias ajudaram a impor um pouco de critrio
cientfico, como o uso de semelhanas anatmicas, em uma poca em que os animais eram
divididos em selvagens e domsticos, ou terrestres, aquticos e areos.
Rebocado, pintado e ampliado, o edifcio lineano continua firme, de p. O grande
problema, porm, que Lineu fixou seu sistema em 1758 exatos 101 anos antes da
publicao de A origem das espcies, de Charles Darwin, o livro que instala de vez a evoluo
no trono da Biologia. Para Lineu, as subdivises da vida eram s um recurso prtico, orga-
nizacional: A invariabilidade das espcies a condio da ordem [na natureza], proclamava
o naturalista, filho de um pastor luterano. difcil achar algo mais distante do que queria
Darwin: Nossas classificaes devero se tornar, at onde for possvel adequ-las, genealo-
gias. A frase, no por acaso, abre o artigo de Queiroz que se tornou o embrio do PhyloCode.
[...]
LOPES, Reinaldo Jos. A nova ordem da vida. Folha de S.Paulo, 12 maio 2002.
13
2. De acordo com o autor do texto, quais so as caractersticas necessrias para ser um bom
pesquisador?
3. De acordo com o texto, o que signinca nlogenia?
4. Quais so as caractersticas da nomenclatura lineana descritas no texto?
5. Quais foram os avanos da proposta de Lineu?
6. Explique o signincado da frase: Rebocado, pintado e ampliado, o edifcio lineano continua
nrme, de p.
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7. Qual a crtica de Queiroz ao sistema proposto por Lineu?
Sugesto!
Para encerrar, propomos a discusso da letra de uma cano de Arnaldo Antunes:
Inclassificveis.
Aps ouvi-la na sala de aula ou em sua casa, responda s questes:
1. A que espcie a msica faz referncia? Como possvel perceber isso?
2. Que recurso o autor utiliza para defender a ideia de que somos inclassincveis?
3. possvel anrmar que somos inclassincveis apenas pela cor da pele?
4. Qual a tese defendida pelo autor da cano?
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5. Com o avano das pesquisas genticas, o conceito de raa deixou de ser usado para a espcie
humana. A letra dessa msica contraria essa tese? Por qu?
VOC APRENDEU?
1. O que classincar?
2. No que o trabalho de classincao dos seres vivos aproxima-se do trabalho de classincao dos
objetos?
3. No sculo XVIII, Carl von Linn props um sistema para a classincao de plantas e animais.
O sistema apresentado para dar nome aos seres vivos conhecido como nomenclatura bino-
mial. Nesse sistema, o nome cientnco de um organismo composto de duas palavras. O do
mico-leo-dourado, por exemplo, Leontopithecus rosalia. No exemplo citado, as categorias
taxonmicas que compem o nome cientnco so:
Leontopithecus rosalia
a) famlia ordem
b) espcie famlia
c) classe espcie
d) gnero espcie
e) nlo gnero
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4. Os felinos fazem parte da grande famlia de mamferos carnvoros, que vai desde o gato doms-
tico at o leo, o rei da selva. Habitam todos os continentes, exceto a Antrtida e a Oceania. No
continente americano, podem ser encontrados diversos representantes desse grupo, entre eles:
Leopardus pardalis jaguatirica Leopardus tigrinus gato-do-mato
Lynx rufus lince-vermelho Leopardus wiedii gato-maracaj
Panthera onca ona-pintada Lynx canadense lince-canadense
O grupo de felinos relacionados compreende:
a) seis espcies e seis gneros. d) seis gneros de uma mesma espcie.
b) seis espcies e trs gneros. e) quatro espcies de uma nica ordem.
c) seis gneros de uma nica famlia.
5. Existe uma enorme variedade de tipos de ces. No quadro a seguir, so citadas 30 das raas
mais comuns no Brasil. As categorias taxonmicas a que pertence o co so: reino Animalia;
nlo Chordata; classe Mammalia; ordem Carnivora; famlia Canidae; gnero Canis; espcie
Canis familiaris.
Akita Beagle Border collie
Boxer Bulldog Chihuahua
Cocker spaniel Dlmata Dobermann
Fila brasileiro Fox paulistinha Golden retriever
Husky siberiano Labrador Lhasa apso
Malts Pastor-alemo Pequins
Pinscher Poodle Pit bull
Pug Rottweiler So-bernardo
Schnauzer Shar pei Sheepdog
Shih tzu Setter Yorkshire
a) Quantos gneros esto representados no quadro?
b) Eu tenho um co boxer, um pastor-alemo, uma golden retriever e um shih tzu. Se eu qui-
sesse cham-los pelos nomes cientncos, deveria usar:
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6. As categorias taxonmicas a que pertencem a ona-parda e a ona-pintada podem ser esquema-
tizadas desta forma:
Puma Puma concolor
Chordata Mammalia Carnivora Felidae
Panthera Panthera onca
A anlise do esquema permite anrmar que os dois animais esto includos na mesma categoria at:
a) espcie.
b) gnero.
c) famlia.
d) ordem.
e) classe.
Voc um bom pesquisador?
O estabelecimento de critrios e de normas de classificao recebe o nome de sistemtica.
Segundo o texto de Reinaldo Jos Lopes discutido nesta Situao de Aprendizagem, um bom
pesquisador deve ter ordem, lgica e coerncia interna.
1. H relao entre as caractersticas apontadas pelo autor e o trabalho dos sistematas? Explique.
2. Cite quatro atividades cotidianas em que essas caractersticas so fundamentais e explique
como facilitam sua vida.
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3. Que outras caractersticas voc acha que deve ter um bom pesquisador?
PARA SABER MAIS
GUIZZO, Joo. Animais: atlas visuais. 8. ed. So Paulo: tica, 1999. Atlas da anatomia
de animais de todo o mundo com aproximadamente 200 fotos e ilustraes.
IHERING, Rodolpho von. Dicionrio dos animais do Brasil. Rio de Janeiro: Bertrand Brasil,
2002. Dicionrio que traz os nomes vulgares e cientficos de espcies brasileiras.
OLIVEIRA, Ronaldo Fernando. Atlas escolar de Botnica. Rio de Janeiro: Fename, 1972.
Atlas que explora os grandes grupos de plantas.
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A DEFINIO DE ESPCIE
Ao olhar os diferentes indivduos que formam a espcie humana, podemos perceber inmeras
diferenas. Entretanto, alm das diferenas, temos muitas semelhanas. So essas semelhanas que
nos permitem ser agrupados em uma nica espcie. Todas as nossas diferenas desaparecem quando
somos comparados a qualquer ser de outra espcie. Mas como definir onde comea outra espcie?
Leia algumas definies de espcie:
1. Espcie um conjunto de seres vivos que guardam grande semelhana entre si e com seus
ancestrais.
2. Espcie um grupo de indivduos aptos a produzir descendncia frtil.
3. Espcie formada por grupos de populaes naturais que se entrecruzam, mas que esto repro-
dutivamente isolados de outros grupos de populaes.
Qual a dennio mais adequada?
PESQUISA EM GRUPO
Siga as orientaes de seu professor e pesquise a questo designada ao grupo.
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1. Explique como as bactrias, as amebas e as bananas se reproduzem.
2. Descreva cada etapa do ciclo de vida da r-touro (Rana catesbeiana), do causador da esquistos-
somose (Schistosoma mansoni) e da borboleta-monarca (Danaus plexippus).
3. Compare o macho e a fmea do faiso (Phasianus colchicus), do sapo (Bufo ictericus) e do peixe
(Ceratias holbolli).
4. O que os whippets, os bloodhounds, os briards e os schapendoes tm em comum? O que os abis-
snios, os maine coons, os russian blues e os manxs tm em comum?
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5. Seu professor vai orient-lo a trocar informaes com os colegas. Compare as informaes
obtidas para as diferentes situaes de pesquisa. Elas devem suscitar questes relacionadas ao
conceito de espcie. A seguir, retome as dennies de espcie tratadas no incio da atividade e
renita: o que possvel notar?
Sugesto!
Aps a anlise dos resultados, produza em seu caderno um texto de concluso que
responda seguinte questo: De que forma os resultados de sua pesquisa permitem utilizar,
ou no, as definies apresentadas para o conceito de espcie?
Um coice na natureza
Ao todo, a Histria registrou apenas umas dezenas de mulas frteis no mundo inteiro.
Os partos comprovados cientificamente no chegam a meia dzia. Em Portugal, uma mula
teve uma cria fizeram-lhe anlises citolgicas, de DNA, testes de fertilidade e ganhou um
lugar no pdio das raridades. Atualmente, vive em Vila Real, mas est de mudana para
Lisboa, onde os especialistas vo tentar que repita a faanha. Afinal, uma mula um ponto
final na biologia dos equdeos, um hbrido estril que resulta do cruzamento entre duas
espcies diferentes os cavalos e os jumentos. Os romanos tinham mesmo um ditado a
propsito de acontecimentos impossveis: cum mula peperit, que como quem diz, quando
a mula parir. Pois esta pariu e isso foi apenas o comeo da histria.
bonita, alta e elegante, de pelo negro lustroso e tudo comeou quando partilhava com
um burro o estbulo de uma propriedade agrcola, no Alentejo. A 28 de abril de 1995,
pasmou as pessoas de Vale de Vargo com um parto observado pelo veterinrio local. Segundo
o Dirio do Alentejo, o espanto foi grande e, mesmo vendo, muita gente no acreditava.
22
Leitura e anlise de tabela
Hbridos de cavalo e jumento
Equus caballus
cavalo (macho)
ou gua (fmea)
Equus asinus
jumento
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(macho)
ou jumento (fmea)
Teresa Rangel, 43 anos, a investigadora da Universidade de Trs-os-Montes e Alto
Douro (UTAD), que tem tido a mula e a cria sua guarda, garante que se trata de caso
verdico. O parto foi assistido por um veterinrio, o que lhe confere ainda mais credibi-
lidade por vezes os relatos carecem de confirmao, porque no se observa o nascimento
e os animais facilmente adotam crias que no so suas.
A mula e a sua cria, um animal do sexo masculino (o mulo, como lhe chamam nos
estbulos da Universidade), tornaram-se, ento, um material biolgico de grande valor
para os cientistas. O proprietrio dos animais, Manuel Barradas, prontamente os emprestou
para serem estudados. Recolheram-se tambm amostras de sangue dos pais possveis (o
burro companheiro de estbulo ou o cavalo de um vizinho) e, no laboratrio, construiu-se
o lbum de famlia. [...]
MOUTINHO, Ana Correia. Um coice na natureza. Revista Viso. Portugal, 6 set. 2001.
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Jumento (fmea).

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Asno e jegue so outros
nomes para o jumento.
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Jumento + gua = burro (macho) ou mula (fmea)
Cavalo + jumento (fmea) = bardoto (macho) ou bardota (fmea)
Burro (macho).

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Mula (fmea).

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1. O exemplo de mula frtil apresentado no texto Um coice na natureza e na tabela Hbridos de cavalo
e jumento est relacionado com qual das dennies de espcie apresentadas anteriormente?
2. Uma populao de mulas pode ser classincada como uma espcie? Justinque sua resposta.
3. Em sua opinio, cavalos e burros pertencem a espcies diferentes? Justinque sua resposta.
24
VOC APRENDEU?
1. No podemos pensar que uma espcie meramente um volume de capa dura da biblioteca da
natureza. Inmeros so os exemplos que questionam o conceito de espcie geralmente utili-
zado, exceto:
a) uma ameba, ser unicelular, que se reproduz ao se dividir. Amebas de espcies diferentes ou
da mesma espcie nunca se cruzam.
b) os diferentes ces da espcie Canis domesticus. Um indivduo da raa poodle-toy e um nla
brasileiro no conseguem se reproduzir entre si, por exemplo.
c) dois grupos de fsseis muito semelhantes, mas encontrados em camadas distintas. No temos
nem informaes se os dois grupos conviveram em uma mesma poca.
d) Panthera tigris e Panthera leo, que, quando se cruzam, podem ter descendentes frteis. Dessa
forma, o conceito de espcie deve considerar tambm aspectos geogrncos.
e) os hbridos de orqudeas de gneros diferentes capazes de se reproduzir e apresentar descen-
dncia frtil.
2. No processo de formao de duas espcies, a partir de uma nica espcie ancestral, foram
identincados os seguintes processos:
I. Ocorrncia de isolamento reprodutivo.
II. Surgimento de barreira geogrnca.
III. Acmulo de diferenas genticas entre as populaes.
Para que se formassem duas espcies diferentes, esses processos provavelmente ocorreram na
seguinte sequncia:
a) I, II e III.
b) II, III e I.
c) III, I e II.
d) II, I e III.
e) I, III e II.
25
3. Duas populaes de uma mesma espcie que habitavam uma rea comum foram isoladas por
alguns milhares de anos em razo do aparecimento de uma barreira geogrnca, sendo que, ao
nnal desse processo, tornaram-se morfologicamente diferentes. Caso a barreira geogrnca
venha a desaparecer e as duas populaes voltem a ter contato, o que se pode esperar do cruza-
mento entre elas? Em que circunstncia se pode considerar que ocorreu uma especiao?
4. Ao procurarmos dennir espcie, devemos ter em mente que dennies so convenes.
Portanto, no podem ser caracterizadas como falsas nem como verdadeiras. No entanto, denni-
es podem ser mais ou menos teis e bem-sucedidas em caracterizar um conceito ou um
objeto de discusso. Carl von Linn (Lineu), botnico sueco que viveu no sculo XVIII, desen-
volveu um sistema de nomenclatura para todos os seres vivos, usando como critrio as seme-
lhanas morfolgicas. Cite um exemplo que critique o conceito de espcie utilizado por Lineu.
Justinque.
5. O burro um hbrido, estril, obtido do cruzamento entre jumento e gua. Com base no
conceito biolgico de espcie, o jumento e a gua pertencem mesma espcie? Por qu?
PARA SABER MAIS
LESSA, Octacilio. Dicionrio bsico de Biologia. Rio de Janeiro: Cincia Moderna, 2007.
Esse dicionrio contm aproximadamente 5 mil verbetes concisos, com nomes cientficos
e vulgares de numerosas espcies de seres vivos, alm de termos e conceitos da Biologia.
26
TODOS OS REINOS DA NATUREZA
Desde os tempos de Aristteles tm sido propostos diversos sistemas de classificao para os seres
vivos. O sistema de classificao em cinco reinos (plantas, animais, fungos, bactrias e protistas) apre-
sentado por R. H. Whittaker, em 1969, o mais usado. Atualmente, adotamos o sistema de Whittaker
com algumas atualizaes provocadas por dados mais recentes. Resumidamente, os cinco reinos so:
Monera, Protista, Fungi, Animalia e Plantae. Caracterizar esses cinco reinos o objetivo desta Situao
de Aprendizagem. Para tanto, utilizaremos como estratgia a construo de um quadro comparativo.
Voc sabe o que um quadro comparativo? Qual a vantagem de utiliz-lo? Discuta com os
colegas.
PESQUISA EM GRUPO
A classificao dos seres vivos em cinco reinos distintos encontrada em vrios livros didticos
de Ensino Mdio. Dessa forma, propomos que, em duplas, vocs realizem uma pesquisa em diferentes
livros, na sala de aula ou na biblioteca da escola, para a construo de um quadro comparativo dos
cinco reinos.
Iniciem a pesquisa pelo ndice dos livros didticos. Localizem os captulos que tratam dos reinos
listados. Leiam os textos e, antes de iniciar o preenchimento do quadro comparativo, identifiquem
os termos desconhecidos ou de difcil compreenso. Esses termos sero utilizados na confeco de
um glossrio. Faam uma lista para procurar, depois, os respectivos significados.
!
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27
LIO DE CASA
1. Pesquise em dicionrios, sites ou em livros didticos os signincados dos termos listados. Na aula
seguinte, apresente seu resultado para os colegas e registre os termos explicados por eles. Se
houver necessidade, ilustre seu glossrio.
VOC APRENDEU?
1. Aps o esclarecimento dos termos desconhecidos, preencha o quadro comparativo a seguir.
Se o espao no for sunciente, o quadro pode ser reproduzido em seu caderno.
Comparando os reinos
Reinos Monera Protista Fungi Plantae Animalia
So formados por uma ou
muitas clulas?
Como so suas clulas?
Como obtida a energia?
Qual a importncia
ecolgica deste grupo?
Quais so os exemplos
deste reino?
28
Jogo dos reinos
Para conferir se a pesquisa realizada est adequada, propomos que participem do Jogo dos reinos.
O objetivo do jogo identificar o reino de alguns organismos, tendo como suporte o quadro
comparativo e o glossrio elaborados. O jogo pode ser realizado de duas maneiras distintas.
O professor desafia os alunos
Nesta opo, o professor escolhe dez cartas e l as caractersticas do ser vivo presentes em uma
delas para a classe. Voc e seus colegas anotam em qual reino o ser em questo pode ser classificado.
O mesmo procedimento ser repetido para as outras nove cartas.
Se essa for a opo escolhida, anote os resultados no espao a seguir.
Depois, forme uma dupla e confira suas respostas, discutindo a respeito das respostas divergentes.
importante descobrir as causas das divergncias, o que poder ser feito com base no quadro
comparativo e no glossrio elaborados por vocs.
Desao entre alunos
Os alunos so organizados em trios ou quartetos e recebem um conjunto de cartas (fichas) que
devem ser embaralhadas e organizadas em um nico monte sobre a carteira. O grupo decide quem
ser o mediador, que dever pegar a primeira carta da pilha e dizer ao jogador a sua direita trs
caractersticas do ser vivo. O jogador, ento, tem uma chance de adivinhar qual o ser vivo. Caso
no saiba, os demais jogadores podero arriscar.
O jogador que acertar ficar com a carta. Caso nenhum jogador acerte, a carta volta para o final
da pilha. O jogo segue com o mediador pegando uma segunda carta e lendo trs caractersticas do
ser vivo para o segundo jogador sua direita.
Ao trmino da rodada, os componentes do grupo verificam quantas cartas conseguiram e quantos
exemplares de cada reino possuem. O nmero de rodadas deve ser definido previamente: 20 um
bom nmero para grupos de quatro jogadores.
29
O jogador que tiver representantes de todos os reinos ser o mediador da prxima rodada. Caso
nenhum colega tenha cartas com representantes dos cinco reinos, o mediador dever ser escolhido
entre os jogadores. Caso mais de um colega tenha conseguido cartas dos cinco reinos, o grupo dever
escolher quem ser o mediador.
Ao final da partida, avalie seu desempenho durante o jogo. Seu quadro estava adequado? Faa
as correes e complementaes necessrias. Discuta com seus colegas quais as informaes mais
relevantes na identificao dos reinos. Anote-as no espao a seguir.
APRENDENDO A APRENDER
Se possvel, visite museus de Histria Natural, parques ou herbrios. Ao visitar esses
espaos, voc poder perceber inmeros elementos da classificao biolgica. Para apro-
veitar melhor a visita e desfrutar de todas as possibilidades oferecidas pelo local, necessrio
disposio e planejamento. Entre em contato previamente com o local e solicite acesso s
pranchas e colees biolgicas. Organize um roteiro e bom passeio!
PESQUISA INDIVIDUAL
Os vrus tornaram-se bem conhecidos apenas na metade do sculo passado. Embora muito
pequenos, eles assumem grande importncia por seu potencial patognico. O roteiro a seguir pode
ser utilizado para coletar informaes sobre os vrus. Produza um texto em seu caderno a partir das
questes:
1. Qual o signincado do termo vrus?
2. Como sua estrutura organizacional?
3. Como os vrus se reproduzem? Esquematize.
30
31
4. Os vrus so exclusivamente patognicos? Explique.
5. Vrus so seres vivos? Explique.
6. Qual a relao entre os vrus informticos e os vrus que atacam clulas vivas?
VOC APRENDEU?
1. (Fuvest 1999) Preencha a tabela, assinalando as caractersticas de cada organismo indicado na
primeira coluna.
Organismo
Tipo de clula Nmero de clulas Nutrio
Procaritica Eucaritica Unicelular Pluricelular Auttrofo Hetertrofo
Bactria
Paramcio
Anmona
Cogumelo
Brita
2. A diviso dos seres vivos em cinco reinos tem como base o tipo de nutrio e a organizao
celular dos organismos. Assinale a alternativa que mostra corretamente como so considerados
os organismos pertencentes ao reino Plantae.
a) Multicelulares, procariticos e hetertrofos.
b) Unicelulares, eucariticos e hetertrofos.
c) Multicelulares, eucariticos e auttrofos.
d) Multicelulares, eucariticos e hetertrofos.
e) Unicelulares, procariticos e auttrofos.
3. Um estudante, ao analisar o organismo X, assinalou como caractersticas principais:
I. Muitas clulas II. Clulas com ncleo organizado III. Hetertrofo
De acordo com essas caractersticas, o organismo X poderia pertencer aos reinos:
a) Monera ou Protista. d) Plantae ou Fungi.
b) Protista ou Fungi. e) Animalia ou Protista.
c) Fungi ou Animalia.
4. At algum tempo, os fungos eram classincados como plantas. Atualmente, fungos e plantas
pertencem a reinos distintos.
A que reino pertencem os fungos? E as plantas? Cite uma caracterstica comum que permitiu
aos fungos serem classincados como plantas. Cite duas diferenas entre fungos e plantas.
PARA SABER MAIS
SCHWARTZ, Karlene V.; MARGULIS, Lynn. Cinco reinos: um guia ilustrado dos filos
da vida na Terra. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 2001. Trata-se de um importante
catlogo da diversidade da vida no mundo, que define os cinco grandes reinos da natureza
e descreve suas divises.
32
RVORE DA VIDA

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Leitura e anlise de imagem
Observe os esquemas a seguir. Eles so conhecidos como rvores da vida.
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Agora, responda s questes:
1. Esses esquemas podem ser chamados rvores da vida por quais motivos?
2. O que est representado nas extremidades dos galhos ou ramos?
3. Como o tempo pode estar representado em esquemas como esses?
4. Por qual motivo alguns organismos esto mais prximos entre si do que de outros?
Discuta suas ideias com os colegas.
34
Caracterstica
Britas Pteridtas Gimnospermas Angiospermas
Musgo Samambaia Araucria Pau-brasil
Embrio nca retido no
gametngio (estrutura
produtora de gametas)?
Possui vasos condutores
de seiva?
Forma sementes?
Forma nores e frutos?
As caractersticas selecionadas para comparao so novidades evolutivas, ou seja, no aparecem
nos ancestrais desses organismos. Os organismos com mais novidades evolutivas em comum devem
apresentar um maior grau de parentesco. Com base na tabela, responda:
1. Quais grupos so mais prximos entre si? Justinque.
2. Qual evento aconteceu antes: a presena de vasos condutores de seiva ou a formao de frutos?
Trabalho em dupla
Aps a discusso, rena-se com um colega para construir uma rvore filogentica para as plantas.
Iniciaremos com a construo de uma tabela comparativa como a apresentada a seguir. Para o preen-
chimento da tabela, pesquise as informaes em livros didticos. Inicialmente, procure no ndice os
captulos referentes Botnica e, aps a leitura, selecione as informaes e preencha a tabela:
35
3. Represente uma rvore nlogentica que relacione os grupos de plantas indicados na tabela. Os
pontos de onde partem as ramincaes so chamados ns. As linhas evolutivas so chamadas
ramos. Represente quatro ramos e, na extremidade deles, os quatro grupos indicados na
tabela. Quanto mais distantes evolutivamente, mais distantes os ramos.
4. Agora, localize em sua rvore nlogentica os eventos:
a) embrio protegido;
b) presena de vasos condutores de seiva;
c) formao de sementes;
d) formao de frutos.
LIO DE CASA
O quadro a seguir apresenta a classificao lineana para os organismos exemplificados na atividade
anterior. Compare-o com a rvore filogentica construda.
36
Agora, responda: o sistema de classificao lineano permite compreender as relaes de parentesco
entre todos os grupos de seres vivos? Justifique utilizando os dados disponveis.
Desafio!
Em dupla, voc construir rvores filogenticas de organismos fictcios, os piteron-
culos. Diferentemente da construo da rvore filogentica das plantas, as caractersticas
que podem ser comparadas no estaro disponveis.
Sistema de classicao lineano
Musgo Samambaia Araucria Pau-brasil
Reino Plantae Plantae Plantae Plantae
Diviso Bryophyta Pteridophyta Pinophyta Magnoliophyta
Classe Bryopsida Polypodiopsida Pinopsida Magnoliopsida
Ordem Bryidae Polypodiales Pinales Fabales
Famlia Bryales Athyriaceae Araucariaceae Fabaceae
Gnero Bryum Diplazium Araucaria Caesalpinia
Espcie Bryum accidum
Diplazium
esculentum
Araucaria
angustifolia
Caesalpinia
echinata
37
A partir da anlise das ilustraes, escolha caractersticas necessrias para a construo de uma
tabela comparativa. Primeiro voc vai trabalhar com as imagens de 1 a 8. Alm dos piteronculos
atuais (com os nmeros 1, 2, 3, 4, 5, 6 e 7), observe o fssil ancestral de todos os outros organismos
(o nmero 8). Agora, defina quais so as novidades evolutivas presentes nos piteronculos atuais.
Com base na lista produzida, construa uma tabela comparativa e, na sequncia, represente a rvore
filogentica dos piteronculos. No se esquea de localizar as novidades evolutivas.
1. Construindo a tabela comparativa dos piteronculos.
1 2
3
4
5
6
7
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9

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Observe as ilustraes a seguir:
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2. rvore nlogentica dos piteronculos.
3. Agora, forme quartetos e compare as rvores nlogenticas construdas:
a) As rvores nlogenticas produzidas so iguais? Explique.
b) Existe uma rvore nlogentica mais adequada? Explique.
c) Como esses problemas so resolvidos pelos cientistas?
4. Analise a situao: como novos dados aparecem o tempo todo na Cincia, com os piteroncu-
los no foi diferente e um novo fssil foi descoberto: o organismo 9. Em que local da rvore
nlogentica o organismo 9 deve aparecer? Identinque na sua rvore.
39
Para pensar!
O ser humano compartilha um ancestral mais recente com o chimpanz ou com o
gorila? As aves apresentam mais semelhanas com os mamferos ou com os rpteis? Existe
um grupo natural dos rpteis?
Discuta essas questes com seus colegas e anote as concluses no seu caderno.
LIO DE CASA
A rvore filogentica a seguir foi retirada do site Tree of Life, no qual pesquisadores do mundo
inteiro tentam construir uma rvore filogentica para todos os seres vivos. No exemplo escolhido,
apenas os mamferos esto representados, e os grupos que apresentam uma cruz ao lado do nome
esto extintos.
Tree of Life Web Project. 1997. Eutheria. Placental Mammals. Version 01 January 1997 (temporary). Disponvel em:
<http://tolweb.org/Eutheria/15997/1997.01.01>. Acesso em: 27 maio 2013. (In Te Tree of Life Web Project, http://tolweb.org/)
Edentata (tatu, tamandu, preguia)
Pholidota (pangolim)
Lagomorpha (coelho e lebre)
Rodentia (rato, cutia, esquilo, porco-espinho, castor, capivara)
Macroscelidea (musaranho-elefante)
Primates (macaco, chimpanz, lmure, gorila, orangotango, homem)
Scandentia (tupaia ou musaranho-arborcola)
Chiroptera (morcego)
Dermoptera (lmure-voador)
Insectivora (toupeira, ourio, musaranho)
Credonta
Carnivora (co, gato, leo, tigre, urso, hiena, morsa)
Condylartha
Artiodactyla (porco, veado, vaca, camelo, hipoptamo, girafa)
Cetacea (baleia, cachalote, golnho)
Tubulidentata (oricterope, porco-da-terra, porco-formigueiro)
Perissodactyla (cavalo, anta, zebra, rinoceronte)
Hyracoidea [procavia (hyrax)]
Sirena (peixe-boi)
Desmostylia
Embrythopoda
Phoboscidea (elefante, mamute, mastodonte)
40
1. Os seres humanos apresentam mais semelhanas com morcegos ou com ursos?
2. E o peixe-boi, mais prximo da baleia ou do elefante?
3. O porco apresenta mais ancestrais comuns com o golnnho ou com a anta?
4. Releia o primeiro pargrafo do texto A nova ordem da vida (Situao de Aprendizagem 1).
Consulte as respostas dadas s questes 3 e 7 e anote seus comentrios a respeito.
Dica!
Consulte o site Tree of Life. Disponvel em: <http://www.tolweb.org/tree/>. Acesso
em: 27 maio 2013.
Para ilustrar os conceitos trabalhados no Tema 1, foram selecionadas duas questes de uma
coletnea de perguntas respondidas na revista Cincia Hoje. Os leitores da revista enviaram perguntas,
que foram respondidas por especialistas da rea. Esse material faz parte da coleo Explorando o
Ensino (Biologia v. 6), publicado em 2006, pelo MEC.
Sabendo-se que leo e tigre podem cruzar, semelhante caso pode ter ocorrido entre
Homo sapiens e Homo neanderthalensis, gerando descendentes frteis?
Sim. Muitas vezes, criaturas que apresentam uma morfologia muito diferente e que
foram descritas originalmente como espcies distintas mostram-se capazes de cruzar e de
deixar descendentes frteis.
41
Alis, isso muito mais comum na natureza do que mostram os livros de evoluo. Esse
fenmeno ocorre porque nem sempre os sistemas de reconhecimento de parceiros para
acasalamento so afetados pela morfologia geral do corpo. O isolamento reprodutivo s
ocorre quando os sistemas de reconhecimento de parceiros so modificados e muitas vezes
esses sistemas so mediados por comportamento ou por estmulos qumicos muito sutis.
Existem espcies de moscas drosfilas, por exemplo, que externamente se mostram
idnticas, mas que no acasalam simplesmente porque houve uma diferenciao no sistema
de reconhecimento de parceiros, isolando-as geneticamente.
NEVES, Walter. Departamento de Biologia, Instituto de Biocincias, Universidade de So Paulo (USP). Cincia Hoje, n. 202, mar. 2004.
Em quantos reinos se distribuem os seres vivos?
Considerando todos os seres vivos, esto descritos e catalogados quase dois milhes de
espcies. Mas esse nmero est longe do total real: segundo algumas estimativas, pelo menos
50 milhes de espcies ainda no teriam sido descritas. O sistema de classificao usado hoje
distribui os seres vivos em cinco grandes reinos: Monera, Protista, Fungi, Animalia (ou
Metazoa) e Plantae (ou Metaphyta). A distribuio das espcies entre os reinos segue critrios
especficos, como o tipo de organizao celular, o nmero de clulas e a forma de obteno
de alimento.
O reino Monera inclui seres unicelulares (com s uma clula) e procariontes (sem mem-
brana nuclear, ou seja, sem ncleo definido), como as bactrias e as algas azuis. No reino Protista
esto organismos unicelulares e eucariontes (com membrana nuclear), como protozorios e
outros tipos de algas unicelulares. J o reino Fungi abrange organismos uni ou pluricelulares
(com mais de uma clula) e eucariontes que obtm seu alimento por absoro, como os fungos
(mofos, leveduras e cogumelos). O reino dos animais (Animalia) inclui organismos pluricelulares
e eucariontes que se alimentam por ingesto. Finalmente, o reino vegetal (Plantae) rene os
organismos pluricelulares e eucariontes que sintetizam seu alimento.
Nem sempre se utilizou o sistema de cinco reinos. Na antiga classificao, os seres vivos
eram divididos em dois grandes reinos: animal (protozorios e animais) e vegetal (vegetais,
fungos, bactrias e algas). O sistema atual foi proposto em 1969 por R. H. Whittaker e
bastante aceito. Novas propostas tm sido feitas por cientistas, incluindo trs, quatro e at mais
de cinco reinos, mas com pouca aceitao da comunidade cientfica. Isso mostra que um sistema
de classificao no representa a verdade absoluta, mas dinmico e mutvel, devendo ser
sempre aperfeioado para que se aproxime cada vez mais da organizao real dos seres vivos.
Os vrus no esto includos nessa classificao. H divergncias cientficas sobre seu
enquadramento ou no no mundo vivo, e alguns cientistas os veem como representantes da
transio entre a matria bruta e a matria viva.
SILVA, Elidiomar Ribeiro da. Departamento de Zoologia, Universidade do Rio de Janeiro (Unirio).
Cincia Hoje, n. 142, set. 1998.
42
42
43
1. Quais so os dois nomes cientncos apresentados no primeiro texto?
2. Essas espcies esto classincadas em quais categorias (reino, nlo, classe etc.)?
3. Por qual motivo existe a comparao entre o Homo sapiens e o Homo neanderthalensis e o tigre
e o leo?
4. Qual o signincado do termo morfologia?
5. Em uma folha parte, construa um quadro comparativo dos cinco reinos com base nas infor-
maes presentes no texto.
6. Explique a frase um sistema de classincao no representa a verdade absoluta.
1
Monera Protozorios Algas Plantae Animalia Fungi
Presena de ncleo (eucariontes)
8. As algas e os protozorios formam o reino Protista. Eles apresentam mais semelhanas entre si
do que com qualquer outro grupo? Explique utilizando as informaes presentes no esquema.
9. Coloque quatro caractersticas presentes em seu quadro comparativo na rvore nlogentica da
questo 7. Observe o exemplo dos eucariontes.
VOC APRENDEU?
1. (Fuvest 1997) Examine a rvore
nlogentica. Esperamos encontrar
maior semelhana entre genes de:
a) bactria e protozorio.
b) peixe e baleia.
c) baleia e pssaro.
d) estrela-do-mar e ostra.
e) ostra e coral.
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7. A rvore nlogentica a seguir apresenta uma proposta de relao entre todos os seres vivos. Circule
os reinos descritos no segundo texto que esto apresentados na imagem.
44
2. Ao comparar o DNA humano com o DNA de outros primatas, encontramos as seguintes
informaes: chimpanz (E) 98,4% de semelhana; gorila (C) 97,7%; orangotango (B)
96,4%. J a ngura da rvore da vida, no incio desta Situao de Aprendizagem, apresenta uma
nlogenia dos primatas.
A rvore filogentica compatvel com os dados relacionados ao DNA dos primatas? Justifique.
3. (Enem 1998) O assunto na aula de Biologia era a evoluo do Homem. Foi apresentada aos
alunos uma rvore nlogentica, igual mostrada na ilustrao, que relacionava primatas atuais
e seus ancestrais.
Aps observar o material fornecido pelo professor, os alunos emitiram vrias opinies, a saber:
I. Os macacos antropoides (orangotango, gorila, chimpanz e gibo) surgiram na Terra mais
ou menos contemporaneamente ao Homem.
II. Alguns homens primitivos, hoje extintos, descendem dos macacos antropoides.
45
III. Na histria evolutiva, os homens e os macacos antropoides tiveram um ancestral comum.
IV. No existe relao de parentesco gentico entre macacos antropoides e homens.
Analisando a rvore filogentica, voc pode concluir que:
a) todas as anrmativas esto corretas.
b) apenas as anrmativas I e III esto corretas.
c) apenas as anrmativas II e IV esto corretas.
d) apenas a anrmativa II est correta.
e) apenas a anrmativa IV est correta.
PARA SABER MAIS
EVOLUO. Cincia Hoje na Escola, v. 9. Rio de Janeiro: Global/SBPC, 2001.
46
TEMA DIVERSIDADE DA VIDA ESPECIFICIDADES DOS SERES VIVOS
A DIVERSIDADE DAS PLANTAS
Nem sempre nos damos conta de que as plantas fazem parte do nosso cotidiano. Embora pre-
sentes nos ambientes, muitas vezes elas no so percebidas. No entanto, possvel notar a diferena
entre ambientes com e sem plantas.
1. Qual o papel das plantas nos ambientes?
1. Em grupo, pensem em um dia comum e elaborem uma lista com, no mnimo, 15 plantas
diferentes que vocs costumam encontrar em casa, nas ruas, em jardins de residncias, praas
ou na escola.
2. Compartilhe o resultado de seu grupo com os demais colegas da sala. Renita: foi fcil realizar
essa tarefa? Por qu? Converse com seus colegas a respeito e registre suas concluses.
!
?
47
PESQUISA EM GRUPO
Os principais grupos de plantas
O esquema proposto representa uma hiptese de rvore filogentica com os principais grupos
de plantas. Representaes como esta so construdas tomando-se por base as caractersticas com-
partilhadas entre os grupos. Observe-o e depois responda s questes seguintes:
1. As algas verdes, brintas, pteridntas, gimnospermas e angiospermas pertencem a um grande
grupo chamado por alguns autores de linhagem verde. Quais so as caractersticas comparti-
lhadas por esse grupo?
2. Todas as plantas possuem semente, nor e fruto?
Hiptese de rvore nlogentica das plantas.
F
o
t
o
s
:

F
a
b
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C
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(
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n
g
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p
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m
a
)

Clorola A e B
Embrio
Vasos condutores
Semente
Atraquetas Traquetas
Espermattas
Algas verdes Brita Pteridta Gimnosperma Angiosperma
Flor e fruto
rvore logentica das plantas
48
3. Quais so as plantas traquentas? Qual a caracterstica compartilhada por esse grupo? Pesquise
em dicionrios a palavra traqueia e relacione esse nome caracterstica comum a esse grupo.
4. Compare os musgos (brintas) e as samambaias (pteridntas) quanto ao tamanho. O que per-
mite s samambaias apresentar maior porte?
LIO DE CASA
1. Pesquise em livros didticos ou em sites informaes referentes aos grupos da rvore nlogentica
ou cladograma e complete o quadro comparativo.
Grupos
Algas
verdes
Britas Pteridtas Gimnospermas Angiospermas
Exemplos
Porte (tamanho)
Habitat
Caractersticas
vegetativas: formas e
presena de estruturas
como caule, folha e raiz
Caractersticas
reprodutivas: formas e
estruturas relacionadas
reproduo
Importncia econmica
(alimentao,
substncias utilizadas
na indstria etc.)
49
VOC APRENDEU?
1. (Fuvest 2004) O esquema proposto representa a aquisio de estruturas na evoluo das plan-
tas. Os ramos correspondem a grupos de plantas representados, respectivamente, por musgos,
samambaias, pinheiros e gramneas. Os nmeros I, II e
III indicam a aquisio de uma caracterstica: lendo-se
de baixo para cima, os ramos anteriores a um nmero
correspondem a plantas que no possuem essa caracte-
rstica e os ramos posteriores correspondem a plantas
que a possuem. As caractersticas correspondentes a
cada nmero esto corretamente indicadas em:
I II III
a)
Presena de vasos
condutores de seiva
Formao de sementes Produo de frutos
b)
Presena de vasos
condutores de seiva
Produo de frutos Formao de sementes
c) Formao de sementes Produo de frutos Presena de vasos condutores de seiva
d) Formao de sementes
Presena de vasos
condutores de seiva
Produo de frutos
e) Produo de frutos Formao de sementes Presena de vasos condutores de seiva
2. (Fuvest 1999) O quadro a seguir relaciona algumas caractersticas de trs grupos de plantas:
Grupo Disperso por Estruturas para transporte de gua e nutrientes
I Esporos Ausentes
II Sementes Presentes
III Frutos ou sementes Presentes
O preenchimento correto do quadro deve substituir os nmeros I, II e III, respectivamente, por:
a) brintas, gimnospermas e angiospermas.
b) pteridntas, gimnospermas e angiospermas.
c) brintas, pteridntas e angiospermas.
d) brintas, pteridntas e gimnospermas.
e) pteridntas, angiospermas e gimnospermas.
III
II
I
musgos
gramneas
samambaias
pinheiros
50
3. (Fuvest 2001) O diagrama repre-
senta as relaes nlogenticas entre as
algas e os principais grupos de plan-
tas atuais. Cada crculo numerado
indica uma aquisio evolutiva com-
partilhada apenas pelos grupos repre-
sentados nos ramos acima desse
crculo. Por exemplo, o crculo 1
representa embrio dependente do
organismo genitor, caracterstica
comum a todos os grupos, exceto ao
das algas. Os crculos de nmeros 2,
3 e 4 representam, respectivamente:
a) alternncia de geraes; fruto; semente.
b) alternncia de geraes; tecidos condutores; fruto.
c) tecidos condutores; fruto; nor.
d) tecidos condutores; semente; fruto.
e) semente; nor; tecidos condutores.
4. Quais plantas possuem nor e fruto? Qual a importncia dessas estruturas para o sucesso desse
grupo?
PESQUISA INDIVIDUAL
Quando pensamos na natureza e em seus ecossistemas, percebemos logo que as plantas so a base
para que tudo funcione. Podemos supor que no passado as plantas eram igualmente importantes. Por
exemplo, na Era Mesozoica, dominada pelos dinossauros, havia ecossistemas diferentes dos atuais,
mas a base desses ecossistemas eram as plantas. As plantas com nores (angiospermas) dominam as
paisagens atuais, porm diferentes estudos mostram que na maior parte da Era Mesozoica as plantas
dominantes eram as gimnospermas.
Faa uma pesquisa e procure informaes a respeito da relao entre o surgimento e a proliferao
das angiospermas e o nnal da Era Mesozoica.
Seria possvel supor que a proliferao das plantas com nores tenha contribudo para a extino
dos dinossauros?
4
3
2
1
Brifta Alga Pteridfta Gimnosperma Angiosperma
51
OBSERVANDO O DESENVOLVIMENTO DAS PLANTAS
A maioria das plantas que conhecemos possui sementes. Nesta Situao de Aprendizagem, a
conhecida experincia do feijo ser retomada para estudarmos a germinao e o desenvolvimento
das plantas.
1. O que voc sabe sobre o feijo?
2. O que germinao?
3. Quais so as condies necessrias para a germinao do feijo? E quais fatores podem afetar
seu desenvolvimento?
ROTEIRO DE EXPERIMENTAO
Germinao de feijo
Aps a discusso das condies necessrias para germinao, em grupo, voc vai planejar, executar
e registrar os resultados de um experimento. Cada grupo testar uma das condies necessrias para
germinao do feijo. No trabalho experimental, importante identificar e analisar uma condio
(varivel). Seu professor determinar a condio a ser estudada por seu grupo.
O roteiro a seguir vai auxili-lo na organizao do seu experimento em seu caderno.
!
?
52
Roteiro para experimentao
Objetivo (O que se quer verincar.)
Material (O que vai ser preciso providenciar e qual a quantidade.)
Procedimento ou mtodo (Como fazer.)
Coleta de resultados (Observao, medidas etc.)
Registro dos resultados (Dennir onde e como registrar: tabelas e grncos ajudam a organizar.)
Anlise dos dados (A que tipo de anlise os dados sero submetidos.)
Concluso (Principais concluses do trabalho.)
Organize uma tabela em seu caderno e registre os resultados de seu experimento.
Aps a coleta de dados, voc e seu grupo podem organizar um grfico de barras com o resultado
obtido. O professor orientar a construo dele.
Aps a anlise dos resultados, responda s questes:
1. Cite exemplos de fatores externos necessrios para a germinao do feijo.
2. Por que a semente no germina em embalagens comerciais, mesmo que passe meses nessas
condies?
3. Algumas sementes necessitam de luz para a germinao. Como voc poderia testar se uma
semente precisa de luz ou no?
4. A plntula pode demorar vrios dias at iniciar a fotossntese. De onde vem a reserva energ-
tica para o incio de seu desenvolvimento?
53
Leitura e anlise de experimento
Em grupo, leia o experimento com ateno e discuta os resultados com seus colegas.
Nutrio e desenvolvimento de Phaseolus vulgaris em diferentes condies
Objetivo
Reconhecer os fatores que influenciam o desenvolvimento das plantas.
Mtodo
Foram utilizadas sementes de feijo (Phaseolus vulgaris) germinadas nas mesmas condies.
Aps a germinao, foram selecionadas 60 plntulas de feijo, divididas em cinco grupos e
cultivadas nas seguintes condies:
Grupo 1: terra adubada, rega diria (20 ml/dia), presena de luz direta (pelo menos 5 h/dia);
Grupo 2: areia, rega diria (20 ml/dia), presena de luz direta (pelo menos 5 h/dia);
Grupo 3: terra adubada, rega diria (20 ml/dia), ausncia de luz;
Grupo 4: terra adubada, rega diria (20 ml/dia), presena de luz parcial direcionada, planta
iluminada somente do lado esquerdo (pelo menos 5 h/dia);
Grupo 5: terra adubada, rega a cada trs dias (20 ml/dia), presena de luz direta (pelo
menos 5 h/dia).
Resultados
Observe a tabela com os dados mdios dos cinco grupos de plantas depois de dez dias.
Grupo
Tamanho mdio
das plantas
(altura)
Aspecto geral
(colorao de
folhas e caule)
Nmero mdio
de folhas por
planta
Observaes sobre o
desenvolvimento
1 30,5 cm Verde-escuro 5,5 Nada consta.
2 26,5 cm Verde-claro 4,5 Nada consta.
3 45,0 cm Amarelado 2,1 Planta estiolada.
4 26,5 cm Verde-escuro 5,4
Comprimento do caule semelhante ao do
grupo 1, entretanto o caule encontra-se
curvado para o lado esquerdo.
5 27,0 cm Verde-escuro 4,5
Presena de algumas folhas secas e
amareladas.
Elaborado por Solange Soares de Camargo especialmente para o So Paulo faz escola.
54
Com base no experimento, responda s questes.
1. Elabore um grnco com os dados de tamanho dos diferentes grupos de plantas.
2. Qual dos grupos representa o grupo-controle?
3. Compare o desenvolvimento dos grupos 1 e 2. O que determinou a diferena de crescimento
entre eles? Pesquise em livros didticos e na internet quais so os nutrientes essenciais ao desen-
volvimento das plantas.
4. Agora, vamos analisar o que ocorreu com os grupos 1 e 3. O que determinou a diferena de
crescimento entre esses grupos? Explique e discuta o desenvolvimento das plantas do grupo 3.
55
5. Na comparao do desenvolvimento do grupo 1 com o 4, o que determinou o crescimento dos
dois? Qual a vantagem adaptativa do desenvolvimento do grupo 4? Pesquise em livros didti-
cos ou em sites o nome desse crescimento.
6. Na anlise do desenvolvimento dos grupos 1 e 5, o que determinou a diferena de cresci-
mento dos dois grupos?
Consolidando conceitos
1. Em seu caderno, elabore um pequeno texto sobre os fatores externos que contribuem para o
crescimento e o desenvolvimento das plantas.
PESQUISA INDIVIDUAL
O solo essencial para o desenvolvimento da maior parte das plantas. Pesquise em livros
didticos e sites o papel do solo no desenvolvimento das plantas e, depois, compartilhe o resultado
com seus colegas.
VOC APRENDEU?
1. (Fuvest 2001) As substncias orgnicas de que uma planta necessita para formar os compo-
nentes de suas clulas so:
a) sintetizadas a partir de substncias orgnicas extradas do solo.
b) sintetizadas a partir de substncias retiradas do solo e substncias inorgnicas retiradas do ar.
c) sintetizadas a partir de substncias inorgnicas retiradas do solo e do ar.
d) retiradas de bactrias e fungos que vivem em associao com suas razes.
e) extradas do solo juntamente com a gua e os sais minerais.
56
2. (Comvest/Vestibular Unicamp 1992) Atualmente so conhecidas quase 350 mil espcies de
plantas, das quais cerca de 250 mil so angiospermas. Isso indica o sucesso adaptativo desse
grupo. Mencione trs fatores que favoreceram esse sucesso.
57
DIVERSIDADE NO REINO ANIMAL
No reino animal, h uma diversidade muito grande de organismos: de ssseis a geis, de simples
sem tecidos at aqueles com sistemas e rgos altamente especializados.
Quais so as caractersticas comuns a todos os animais?
PESQUISA EM GRUPO
O que todo animal tem?
Seu professor distribuir um conjunto de cartas com informaes sobre vrios animais de dife-
rentes filos do reino animal e suas principais caractersticas. Analise-as com seus colegas e, depois,
responda s questes.
1. Com base nas caractersticas dos diferentes grupos (semelhanas e diferenas), proponha um
sistema de classincao e arranje os organismos em grupos. Explique e descreva em seu caderno
os critrios utilizados. Se necessrio, retome os conceitos aprendidos anteriormente.
2. Observe, na pgina a seguir, o esquema que representa uma possvel relao de parentesco entre
os principais nlos de animais.
Aps observar o esquema, compare-o com os grupos propostos por vocs na questo anterior.
!
?
58
3. Quais so os organismos que possuem as caractersticas mais primitivas? Por qu? Se necessrio,
pegue a carta referente a esse animal e descreva as principais caractersticas.
4. Quais organismos possuem sistema digestrio? Ele sempre igual nos grupos que o possuem?
Pesquise em livros didticos ou em sites a funo do sistema digestrio.
Cnidrios
Platelmintos
Moluscos
Aneldeos
Aracndeos
Insetos
Nematelmintos
Equinodermos
Peixes
Vertebrados
Rpteis
Mamferos
Anfbios
Aves
Crustceos
Porferos

R
e
n
a
n

L
e
e
m
a
Urocordados
Cordados
Esquema de possveis relaes evolutivas entre os principais grupos de animais.
59
5. Quanto simetria, organize os nlos em trs grupos: assimtricos, de simetria radial e de sime-
tria bilateral. Qual a importncia da simetria bilateral?
6. Quais os tipos de reproduo dos grupos de animais? O que caracteriza cada um deles?
7. Preencha o quadro a seguir apontando qual o tipo de reproduo de cada nlo e a presena ou
ausncia dos sistemas nervoso, circulatrio e respiratrio. Para os nlos que tm sistema circula-
trio, indicar o seu tipo (aberto ou fechado) e, para os nlos que apresentam sistema respiratrio,
indicar tambm o tipo de respirao (cutnea, branquial, traqueal, pulmonar etc.).
Filo Reproduo
Sistema
nervoso
Sistema
circulatrio
Sistema
respiratrio
Porferos
Cnidrios
Platelmintos
Nematdeos
Aneldeos
Moluscos
Artrpodes
(insetos)
Artrpodes
(aracndeos)
Equinodermos
Cordados
(vertebrados)
60
LIO DE CASA
1. Pesquise em sites ou em livros didticos a funo de cada um dos sistemas listados na tabela da
questo 7 da atividade anterior (Pesquisa em grupo) e registre as informaes em seu caderno.
2. Nas cartas estudadas, no esto presentes caractersticas relacionadas formao e ao desenvol-
vimento do embrio, que so igualmente importantes para a compreenso da evoluo dos
grupos. Pesquise quais so essas caractersticas embriolgicas usadas na classincao dos grupos
animais e registre-as em seu caderno.
PESQUISA EM GRUPO
Os principais grupos de vertebrados
Agora, vamos separar do conjunto de cartas somente as que correspondem aos animais verte-
brados. Observem os organismos e depois respondam s questes.
1. Quais so as caractersticas comuns aos vertebrados e que no esto presentes nos outros grupos
de animais?
2. Quais so as principais caractersticas de cada um dos subgrupos de vertebrados: anfbios, pei-
xes (sseos e cartilaginosos), mamferos, aves e rpteis? Consulte em livros didticos ou em sites
e elabore um quadro com essas informaes.
61
3. Quais grupos so endotrmicos e quais so ectotrmicos? Explique o que signincam esses ter-
mos e compare esses animais de acordo com as atividades em dias quentes e dias frios.
VOC APRENDEU?
1. (Fuvest 2002) Caranguejo, caramujo e anmona-do-mar pertencem a trs nlos diferentes de
animais. A esses mesmos nlos, pertencem, respectivamente:
a) lagosta, lula e estrela-do-mar. d) barata, mexilho e ourio-do-mar.
b) abelha, lesma e gua-viva. e) ourio-do-mar, polvo e gua-viva.
c) camaro, planria e estrela-do-mar.
2. Em um restaurante especializado em frutos do mar, constam do cardpio: ostras, lulas, cama-
res, lagostas, caranguejo, polvo, mexilhes, sardinhas, tainhas e mariscos. Pode-se anrmar que
neste cardpio so oferecidos:
a) apenas moluscos. d) moluscos e crustceos.
b) apenas crustceos. e) moluscos, crustceos e peixes.
c) apenas peixes.
3. (Comvest/Vestibular Unicamp 2001) Os animais podem ou no apresentar simetria. Considere
os seguintes animais: planria, esponja, medusa (gua-viva), minhoca, coral e besouro.
a) Quais deles apresentam simetria radial? E quais apresentam simetria bilateral?
b) Caracterize esses dois tipos de simetria.
c) Por que a simetria radial da estrela-do-mar considerada secundria?
62
a) Um dos nlos inclui a classe dos invertebrados mais abundantes em nmero de espcies.
Qual essa classe?
b) Indique duas caractersticas morfolgicas que contriburam para o sucesso dessa classe.
Justinque.
APRENDENDO A APRENDER
Faa uma visita a um zoo ou a um aqurio e observe as caractersticas e o comporta-
mento dos animais. Alguns detalhes podem aguar a sua curiosidade:
Com relao s serpentes, por exemplo, verifique de quanto em quanto tempo elas se
alimentam. Verifique, tambm, como isso ocorre com outros animais, como os mamferos
e as aves.
Procure elaborar explicaes para essas observaes com base em seus conhecimentos sobre
as caractersticas desses grupos.
4. (Comvest/Vestibular Unicamp 1996) O nmero de espcies dos grandes grupos animais est
proporcionalmente representado no diagrama a seguir.
Mammalia
Protozoa
Porifera
Coelenterata
Platyhelminthes
Nematoda
Annelida
Hymenoptera
Lepidoptera
Coleoptera
Outros
insetos
Outros
Artrpodes
Diptera
Echinodermata
espcies fsseis
espcies vivas
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63
A integrao dos sistemas
A nutrio depende da integrao de diferentes sistemas no organismo, como o diges-
trio, o respiratrio e o cardiovascular. Enquanto o sistema digestrio encarregado de digerir
os alimentos, o respiratrio responsvel pela obteno do gs oxignio e liberao do gs
carbnico.
Os nutrientes e o gs oxignio so transportados pelo sistema cardiovascular. Antes disso,
a nutrio inicia-se na ingesto de alimentos e na transformao destes em nutrientes que
sero utilizados pelo corpo. Os principais grupos de nutrientes so: carboidratos, lipdios,
protenas, vitaminas, sais minerais e gua, obtidos por meio de uma dieta equilibrada.
O sistema digestrio responsvel por transformar os alimentos em partculas menores.
Para isso, os alimentos ingeridos passam por processos mecnicos e qumicos ao longo de
todo o sistema digestrio para serem, ento, absorvidos e distribudos pelo organismo.
O sistema respiratrio, por sua vez, que faz as trocas gasosas, ou seja, realiza a entrada
de ar com gs oxignio e elimina o ar carregado de gs carbnico.
NUTRIO HUMANA: DIGESTO, RESPIRAO
E CIRCULAO
O funcionamento dos seres vivos um fenmeno complexo e requer conhecimentos de diferentes
reas para entend-lo. Nesta Situao de Aprendizagem, faremos uma anlise conjunta dos processos
que garantem a nutrio humana: digesto, circulao e respirao. Ao analisar essas funes de maneira
integrada, podemos compreender de uma forma mais clara o funcionamento do corpo como um todo.
Pense em suas principais atividades dirias. Do que seu corpo necessita para realizar essas ativi-
dades? Quais partes do corpo esto envolvidas? Por que respiramos?
!
?
64
Mas, enfim, qual a funo do gs oxignio? Este gs participa na oxidao de substratos
energticos (carboidratos, protenas e lipdios), fornecendo assim energia ao organismo, que
ser usada em nossas atividades, como caminhar, respirar, falar e pensar.
Os nutrientes e o gs oxignio so transportados pelo sistema cardiovascular, que
composto por corao, sangue e vasos sanguneos.
Os nutrientes so usados, ainda, no processo de renovao dos cerca de 100 trilhes de
clulas que compem o organismo e na formao de novos tecidos.
O conjunto de transformaes que ocorrem no interior de nossas clulas, necessrias
para a realizao de nossas atividades dirias, conhecido como metabolismo.
O corpo humano gasta uma determinada quantidade de energia para manter suas fun-
es bsicas, como a respirao e a circulao. Essas atividades so mantidas mesmo quando
estamos dormindo e compreendem o que chamamos de metabolismo basal.
A quantidade de energia diria para manter as funes vitais de uma pessoa e para esta
realizar suas atividades no dia a dia depende de alguns fatores, como peso, idade, sexo e nvel
de atividade fsica.
Elaborado por Fabola Mendona especialmente para o So Paulo faz escola.
1. Qual o papel, na nutrio, dos sistemas cardiovascular, digestrio e respiratrio?
2. Aps o alimento ser ingerido, quais so os processos principais que ele sofre no organismo?
3. O que metabolismo? E metabolismo basal?
65
LIO DE CASA
Utilize a internet ou livros didticos para responder, em seu caderno, s questes.
1. Aprofunde seus conhecimentos sobre cada um dos sistemas apresentados no texto A integrao
dos sistemas. Verinque os rgos e estruturas presentes em cada um deles. Descreva a funo de
cada estrutura e os principais processos.
2. Localize informaes sobre a relao entre clulas e tecidos. Qual a importncia dos nutrien-
tes para que as clulas formem novos tecidos?
Desao!
Calculando o metabolismo energtico
Analise o gasto energtico dirio de seis pessoas com base nos dados hipotticos apre-
sentados a seguir.
A unidade de medida que se usa para definir a energia contida nos alimentos a caloria.
Uma caloria a quantidade de calor necessria para elevar a temperatura de 1 grama de gua
pura de 14,5
o
C para 15,5
o
C, presso atmosfrica padro.
Como as calorias so unidades de medida muito pequenas, usa-se o termo quilocaloria
para facilitar os clculos (1 kcal = 1 000 calorias). Assim, uma banana-ma com aproxima-
damente 70 gramas, por exemplo, fornece 80 000 calorias, ou seja, 80 kcal.
A caloria (energia originada do alimento) consumida em diversas funes do orga-
nismo, como caminhar, pensar e manter suas necessidades bsicas.
Calculando a necessidade energtica total (NET)
Imagine que um nutricionista atendeu em seu consultrio seis pessoas que apresentavam dados
distintos. Observe a descrio de cada uma delas:
Ana: mulher; 32 anos; 60 kg; altura: 1,70 m; atividade principal: professora de ginstica.
Silvana: mulher; 31 anos; 53 kg; altura: 1,60 m; atividade principal: secretria.
Carlos: homem; 33 anos; 70 kg; altura: 1,70 m; atividade principal: professor de ginstica.
Antnio: homem; 45 anos; 90 kg; altura: 1,80 m; atividade principal: bancrio.
Cibele: mulher; 45 anos; 80 kg; altura: 1,80 m; atividade principal: atendente de telemarketing.
Csar: homem; 35 anos; 70 kg; altura: 1,65 m; atividade principal: professor.
Cada uma dessas pessoas ingere uma quantidade diria de alimentos que pode ser convertida
em calorias, ou seja, a unidade de energia que estabelece o valor energtico do alimento. Todas
querem saber qual a quantidade de calorias de que necessitam diariamente. Para saber a resposta,
siga os procedimentos propostos a seguir.
66
1. Inicialmente, calcule o gasto energtico basal (GEB) de cada uma dessas pessoas com base nas
frmulas propostas por Harry e Benedict (1919).
Mulher GEB = 665 + (9,6 Pi) + (1,7 A) (4,7 i)
Homem GEB = 66,5 + (13,7 Pi) + (5 A) (6,8 i)
Pi = massa corprea atual ou ideal (kg); A = altura (cm); i = idade (em anos)
Observaes: considere que todos tm o peso ideal. Lembre-se de que a altura dever ser anotada
em centmetros.
2. Calcule tambm a necessidade energtica total (NET):
NET = GEB fator atividade (conforme os dados da tabela)
Fator atividade Homem Mulher
Leve (trabalho sentado sem variao de
temperatura, ex.: trabalho em um escritrio)
1,55 1,56
Moderado (mescla atividade sentada e em p, ex.:
professor)
1,78 1,64
Intenso (necessita de esforo basal e/ou sofre
variao de temperatura, ex.: pedreiro)
2,10 1,82
3. Utilize a tabela para registrar o resultado dos seus clculos:
Gasto e necessidade
de energia
Ana Silvana Carlos Antnio Cibele Csar
GEB
NET
Aps a realizao dos clculos, responda s questes a seguir.
a) Compare homens e mulheres: h diferenas entre as necessidades energticas dirias dos
dois sexos?
67
b) Compare os dados de Silvana e Ana. Elas apresentam dados bem semelhantes quanto a
caractersticas fsicas e idade. Por que suas necessidades energticas so diferentes?
c) Caso Cibele tenha uma dieta diria de aproximadamente 2 000 kcal, o que vai ocorrer?
d) Caso Ana mantenha a mesma ingesto de alimentos (aproximadamente 2 500 kcal dirias)
e mude de emprego, iniciando atividade de secretria, o que esperado?
e) O gasto energtico basal (GEB) utilizado por nosso organismo para quais funes?
PESQUISA EM GRUPO
Voc tem fome de qu?
Em grupo, analise o Guia de bolso do consumidor saudvel, uma publicao da Agncia Nacional
de Vigilncia Sanitria (Anvisa). Voc pode consult-lo no site disponvel em: <http://www.anvisa.
gov.br/alimentos/rotulos/guiadebolso.pdf>. Acesso em: 29 maio 2013.
Depois, responda:
1. De acordo com o guia, quais so os passos para uma dieta saudvel? Converse com seus colegas
a respeito e relacione os passos aos hbitos de cada um de vocs.
68
Grupo 1
Grupo 2
Grupo 4
Grupo 5
Grupo 7
Grupo 8
Grupo 6
Grupo 3
GUIA DE BOLSO DO CONSUMIDOR SAUDVEL
PASSO 1
PASSO 2
PASSO 3
PASSO 4
Agora os rtulos de alimentos e bebidas embaladas apresentam infor-
maes nutricionais. Dessa forma, voc poder escolher alimentos mais
saudveis.
Siga os 4 passos do Consumidor Saudvel.
Conhea a Pirmide dos
Alimentos:
Classique o produto a partir da PIRMIDE DOS
ALIMENTOS para conferir a quantidade mdia de
calorias que cada poro deve conter.
Conra todas as informaes obrigatrias nos
rtulos de alimentos
Siga as dicas abaixo para fazer escolhas adequadas:
Esta a PIRMIDE DOS ALIMENTOS. Ela o nosso guia para uma alimentao saudvel.
LEMBRE-SE! A escolha adequada dos alimentos traz sade para voc e sua famlia.
Grupo de Alimentos
Calorias Propostas
(por poro)
N
o
de pores por dia
2500 Kcal
Grupo 1 Cereais, pes, razes e tubrculos 150 Kcal 8 pores/dia
Grupo 2 Hortalias 15 Kcal 3 pores/dia
Grupo 3 Frutas e suco de frutas 70 Kcal 3 pores/dia
Grupo 4 Leites, queijos, iogurtes 120 Kcal 3 pores/dia
Grupo 5 Carnes e ovos 130 Kcal 2 pores/dia
Grupo 6 Leguminosas 55 Kcal 1 poro/dia
Grupo 7 leos e gorduras
120 Kcal 2 pores/dia
Grupo 8 Acares, balas, chocolates, salgadinhos
80 Kcal 2 pores/dia
Soma das calorias 2500 Kcal
VALOR CALRICO a soma da energia dos carboidratos, protenas e gorduras.
CARBOIDRATOS Presentes em massas, arroz, acar de mesa, pes, frutas, farinhas, tubrculos
e doces em geral, entre outros alimentos.
PROTENAS Podemos encontr-las em carnes, ovos, leites e derivados e feijes, entre outros
alimentos.
GORDURAS TOTAIS a soma de todos os tipos de gorduras.
GORDURAS SATURADAS Tipo de gordura presente em alimentos de origem animal. Ex: carnes,
bacon, pele de frango, queijos, leite, manteiga, sorvetes, requeijo, iogurte.
COLESTEROL Tipo de gordura somente presente em alimentos de origem animal. Ex: fgado e
outras vsceras, gema e gorduras de alimentos derivados do leite.
FIBRAS Tipo de carboidrato presente em muitos alimentos de origem vegetal, como frutas e
hortalias, pes integrais e outros.
CLCIO Micronutriente importante para a sade dos ossos e dentes. Ex: leite, queijos, iogurtes,
brcolis, peixe e nozes.
FERRO Micronutriente importante na formao do sangue. As carnes, feijes e vegetais de folhas
verde-escuras so exemplos de alimentos ricos em ferro.
SDIO Como todos os outros nutrientes, deve ser consumido na quantidade certa. Um alimento
que apresenta sdio o sal.
Agncia Nacional de Vigilncia Sanitria / Universidade de Braslia - Depto. de Nutrio.
INFORMAO NUTRICIONAL
Poro de g/ml (medida caseira)
QUANTIDADE POR PORO % VD (*)
Valor Calrico kcal %
Carboidratos g %
Protenas g %
Gorduras Totais g %
Gorduras Saturadas g %
Colesterol mg %
Fibra Alimentar g %
Clcio mg %
Ferro mg %
Sdio mg %
* Valores Dirios de referncia com base em uma dieta de 2500 kcal
No exceda a quantidade de Kcal.
Conra o mximo de Kcal permitida
para cada grupo de alimento.
Mximo de 480mg
por poro ou
mnimo de 2400m
por dia. No
ultrapasse os 100%
VD por dia
Consuma
20g por dia
C
r
i
s
t
i
n
a

Y
u
m
i
Alcance os
100% dos
valores
dirios
No ultrapasse os 100%
dos valores dirios
2. Neste guia, so apresentados os principais grupos de nutrientes: carboidratos, protenas, lip-
dios (gorduras) e sais minerais (de clcio, de sdio, de ferro etc.). Quais so as principais
caractersticas de cada um desses grupos? Cite exemplos de alimentos ricos em cada um deles.
Se necessrio, complemente as informaes pesquisando em livros didticos ou em sites.
Nutrientes Funes Alimentos ricos neste nutriente
Carboidratos
Lipdios
Protenas
Sais minerais
Guia de bolso do consumidor saudvel, uma publicao da Agncia Nacional de Vigilncia Sanitria (Anvisa).
Disponvel em: <http://www.anvisa.gov.br/alimentos/rotulos/guiadebolso.pdf>. Acesso em: 29 maio 2013.
69
3. Atente para o passo 4, que trata de rtulos alimentares. Observe que a ltima coluna de um
rtulo corresponde porcentagem do valor dirio necessrio daquele nutriente ou valor cal-
rico (dados baseados em uma dieta mdia de 2 500 kcal). Analise os rtulos dos produtos A, B
e C e depois responda s questes.
a) Qual dos produtos (A, B ou C) corresponde tabela nutricional de uma embalagem de
leite? Justinque a sua escolha.
b) Entre os produtos B e C, qual tem o maior valor calrico? Justinque com os valores.
PORO DE 200 ml (1 copo)
QUANTIDADE POR PORO % VD (*)
Valor energtico 118 kcal ou 496 kJ 6
Carboidratos 8,4 g 3
Protenas 7,0 g 9
Gorduras Totais 6,2 g 11
Gorduras Saturadas 4,0 g 18
Gorduras Trans 0,3 g
Fibra Alimentar 0 g 0
Sdio 80 mg 3
Clcio 210 mg 21
* VD = Valores Dirios com base em uma dieta de 2 000 kcal ou 8 400 kJ. Seus valores dirios podem
ser maiores ou menores, dependendo de suas necessidades energticas.
INFORMAO
NUTRICIONAL
PORO DE 30 g
(4 biscoitos)
QUANTIDADE
POR PORO
VD
(*)
QUANTIDADE
POR PORO
VD
(*)
Valor energtico
142 kcal
= 596 kJ
7% Gorduras Saturadas 2,8 g 13%
Carboidratos 20 g 7% Gordura trans 0,7 g **
Protenas 1,9 g 3% Fibras alimentares 1,1 g 4%
Gorduras Totais 6,0 g 11% Sdio 75 mg 3%
* VD = Valores Dirios com base em uma dieta de 2 000 kcal ou
8400kJ. Seus valores dirios podem ser maiores ou menores,
dependendo de suas necessidades energticas.
** VD no estabelecido.
Poro de 120 g (1 unidade)
Valor energtico 84 kcal = 353 kJ; Carboidratos
20 g, dos quais: *Acares 13 g; Protenas 0,7 g;
Gorduras totais 0 g; Gorduras
saturadas 0 g; Gorduras trans no contm;
Fibra alimentar 1,8 g; Sdio 0 mg.
* Acares naturalmente presentes nas
matrias-primas. Este no um alimento
com valor energtico reduzido.
Produto A Produto B
Produto C
70
c) Sabendo que uma criana de 9 anos necessita de aproximadamente 1 500 kcal dirias,
quantas pores de produto B deveriam ser ingeridas por dia por essa criana? (Considere
que a criana se alimente exclusivamente do produto B em um dia.)
d) Quais so os principais nutrientes presentes no produto B? Descreva a importncia de cada
um deles para o nosso organismo.
LIO DE CASA
Ao passar pelo sistema digestrio, os alimentos so modificados. Pesquise em livros didticos os
captulos relativos ao sistema digestrio e responda s questes a seguir.
1. Descreva onde ocorrem e quais so as principais transformaes processadas nos alimentos.
71
2. Preencha o quadro a seguir com as respectivas enzimas digestivas humanas.
Suco digestivo Enzimas pH timo
Local de
atuao
Substrato
digerido
Amilase salivar Boca Polissacardio
Suco gstrico cido Protenas
Suco pancretico Tripsina Intestino delgado
Suco pancretico Amilopsina Alcalino Polissacardio
Suco pancretico Lipase Intestino delgado
Suco entrico Lactase Alcalino
Suco entrico Alcalino Intestino delgado Sacarose
Suco entrico Aminopeptidase Alcalino
VOC APRENDEU?
1. Na espcie humana, a digesto do amido envolve vrias enzimas, entre elas: ptialina, sacarase,
amilopsina e lactase. Os rgos que produzem essas enzimas so, respectivamente:
a) boca, pncreas, fgado e duodeno.
b) estmago, duodeno, fgado e bao.
c) boca, duodeno, pncreas e duodeno.
d) estmago, boca, fgado e bao.
e) boca, bao, estmago e duodeno.
2. Imagine que voc ingeriu os ingredientes de um prato com arroz, carne e salada. Quais so os
principais nutrientes presentes nessa composio? Descreva as modincaes enzimticas sofri-
das pelo arroz e pela carne.
72
3. (Fuvest 1999) Qual cirurgia comprometeria mais a funo do sistema digestrio e por qu: a
remoo dos 25 cm iniciais do intestino delgado ou a remoo de igual poro do intestino grosso?
a) A remoo do duodeno seria mais drstica, pois nele ocorre a maior parte da digesto intestinal.
b) A remoo do duodeno seria mais drstica, pois nele ocorre a absoro de toda a gua de
que o organismo necessita para viver.
c) A remoo do intestino grosso seria mais drstica, pois nele ocorre a maior parte da absor-
o dos produtos do processo digestrio.
d) A remoo do intestino grosso seria mais drstica, pois nele ocorre a absoro de toda a
gua de que o organismo necessita para viver.
e) As duas remoes seriam igualmente drsticas, pois tanto no duodeno quanto no intestino
grosso ocorrem digesto e absoro de nutrientes e gua.
4. (Comvest/Vestibular Unicamp 2002) O grnco a seguir representa as atividades de duas
enzimas do sistema digestrio humano, avaliadas a 37 C (condies normais de temperatura
corprea).
A
t
i
v
i
d
a
d
e

E
n
z
i
m
t
i
c
a
pH
0
0
2
4
6
8
10
2 4 6 8 10 12
enzima A
enzima B
a) Qual o local de atuao da enzima A? Justinque.
b) Cite uma enzima digestiva que apresente o padro de atividade da enzima B e seu local de
atuao.
c) Explique o que ocorreria com a atividade enzimtica se, experimentalmente, a temperatura
fosse um pouco aumentada, at atingir 60 C.
73
A REPRODUO EM ANGIOSPERMAS E EM HUMANOS
A reproduo um processo essencial, por possibilitar a perpetuao da vida no planeta. Os
processos de reproduo envolvem mecanismos que se assemelham em muitos seres vivos.
1. O que reproduo?
2. Quais so os tipos de reproduo? Cite exemplos.
3. Todas as plantas tm nor? Qual a funo das nores para as plantas?
Medicamento para disfuno ertil ajuda na reproduo de plantas
Um estudo publicado na revista cientnca Development, em junho de 2004, por pesqui-
sadores do Instituto Gulbenkian de Cincia de Portugal, demonstra que o medicamento
usado para o tratamento de disfuno ertil ajuda no crescimento do rgo reprodutor
masculino de plantas. O citrato de sildenanl, que princpio ativo do medicamento, poten-
cializa o efeito do xido ntrico, um tipo de gs que atua no processo de fertilizao.
O trabalho dos pesquisadores portugueses mostra como processos biolgicos to funda-
mentais como a reproduo sexuada conservam seus mecanismos bsicos entre animais
e plantas. Para os pesquisadores, apesar da diferena dos mecanismos envolvidos, no deixa
!
?
74
Converse com seus colegas sobre o funcionamento do medicamento descrito no texto e responda
s questes a seguir.
1. Identinque no texto um mecanismo bsico da reproduo sexuada que ocorre tanto em plantas
como em animais. Explique-o.
2. Cite outros mecanismos bsicos envolvidos na reproduo sexuada de animais e plantas.
ROTEIRO DE EXPERIMENTAO
Observando ores
Objetivos
Observar uma nor, identincar suas estruturas reprodutivas e entender como ocorre a
fecundao.
Materiais
Uma ou mais flores: lrio ou hibisco so bons exemplares para observao, pois apresentam
flores hermafroditas. Azaleias tambm podem ser utilizadas.
Atlas de Botnica, cartaz com a estrutura anatmica das flores ou livros didticos que
contenham o esquema de uma flor de angiosperma com o nome das estruturas.
Procedimento
Observe detalhadamente a estrutura da flor.
Registre suas caractersticas: cor, textura, perfume etc.
Se estiver utilizando o hibisco ou a azaleia, desprenda com cuidado o conjunto de estruturas
de ser surpreendente que o medicamento capaz de promover a ereo em animais tambm
internra no funcionamento do rgo reprodutor masculino de plantas.
Fonte: Agncia Lusa. Agncia de Notcias de Portugal.
75
verdes que fica entre o pednculo e as ptalas. Esse conjunto conhecido como clice e cada
uma das unidades chama-se spala.
Desprenda as ptalas do pednculo. O conjunto de ptalas recebe o nome de corola. No lrio,
as ptalas e spalas assemelham-se e so chamadas de tpalas. O que sobrou so as estruturas
reprodutoras femininas e masculinas, cujos conjuntos so chamados, respectivamente, de
gineceu e androceu.
Observe as diferenas entre elas e desenhe-as. Utilize o Atlas de Botnica e as imagens deste
roteiro para identificar e nomear as estruturas observadas.
Flor de lrio em corte. Flor de hibisco em corte.
No gineceu, identinque o ovrio e corte-o ao meio no sentido transversal. Desenhe como o
ovrio por dentro. Se for possvel, localize os vulos (bolinhas no interior do ovrio). Repare
como o ovrio parecido com o interior dos frutos quando cortados ao meio com a polpa e
as sementes.
Corte a antera (extremidade do estame). Desenhe o que voc viu. Se tiver lupa de mo ou
microscpio, observe os gros de plen.
Resultado
androceu
gineceu
ptalas
androceu
gineceu
pednculo
spalas
ovrio

F
a
b
i
o

C
o
l
o
m
b
i
n
i
ovrio
tpalas
receptculo foral

A
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n
a
l
d
o

N
o
g
u
e
i
r
a

d
a

R
o
c
h
a
76
1. A reproduo sexuada nas angiospermas envolve a unio das clulas reprodutoras (game-
tas). Identinque no esquema produzido no Roteiro de experimentao:
a) Quais so as clulas reprodutoras?
b) Onde ocorre a produo das clulas reprodutoras?
c) Onde ocorre a fecundao?
Observe o esquema a seguir, que mostra os eventos do processo de fecundao das
angiospermas.
1. Descreva os eventos que envolvem o processo de fecundao que voc observou.
2. H relao entre frutos e ovrios? Explique.
3. Qual a relao entre zigoto e sementes?
gro de plen
zigoto
embrio
endosperma
ncleo 3n
oosfera
ncleos
polares
tubo polnico
antpodas
ncleo
espermtico
(COUTINHO, Leopoldo Magno; Botnica. So Paulo: Editora Cultrix, 19. ed., 1993.)

A
g
n
a
l
d
o

N
o
g
u
e
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R
o
c
h
a
77
Comparando a reproduo das angiospermas com a reproduo humana
Desenhe em papel kraft duas silhuetas, uma do corpo de um homem e outra do corpo
de uma mulher.
Com base nas imagens a seguir, represente em seu desenho os rgos dos sistemas
reprodutores masculino e feminino. Consulte livros didticos ou sites e nomeie as
principais estruturas indicadas:
Agora compare os sistemas reprodutores dos seres humanos com os das angiospermas,
associando as estruturas que realizam funes semelhantes.

H
u
d
s
o
n

C
a
l
a
s
a
n
s
Estrutura
Angiospermas Seres humanos
Feminino Masculino Feminino Masculino
Gametas
Produo de gametas
Transporte do gameta masculino
Fecundao e formao do zigoto
78
A ereo e o princpio de funcionamento do medicamento para disfuno ertil
O mecanismo nsiolgico para a ereo do pnis envolve a liberao de xido ntrico
(NO), que um gs produzido pelas clulas no corpo cavernoso, tecido do pnis, durante
a estimulao sexual. O NO induz a produo da enzima guanilato ciclase, resultando
no aumento dos nveis de guanosina cclica monofosfatase (cGMP), fazendo que haja
relaxamento da musculatura, facilitando a irrigao do pnis e a ereo.
O citrato de sildenanl age pela inibio da enzima fosfodiesterase tipo 5 (PDE5),
responsvel por degradar a cGMP. Dessa forma, o medicamento favorece um estado ertil
mais prolongado, uma vez que a cGMP permanece em concentraes elevadas no tecido
cavernoso, induzindo a ereo.
Convm ressaltar a necessidade de estmulos sexuais (fsicos ou psicolgicos) para que o
xido ntrico seja liberado no organismo, desencadeando, consequentemente, o processo de
ereo e induzindo a ao do medicamento. Assim, sem o estmulo sexual, os inibidores da
enzima PDE5 no produzem efeito.
[...]
Adaptado de CAVICCHIOLI, Maurcio e BENINI, Fernanda Ribeiro. Qumica Viva. CRQ4 Conselho Regional de Qumica
4 Regio. Fonte: <www.crq4.org.br/quimica_viva_viagra>. Acesso em: 29 maio 2013.
1. Considerando a similaridade entre os equipamentos (estruturas) reprodutores discutidos nesta
Situao de Aprendizagem, proponha uma atuao do medicamento no mecanismo reprodutivo
das angiospermas.
Reproduo de plantas
A reproduo das plantas envolve o processo de polinizao no qual um gro de plen,
contendo os gametas masculinos, deve alcanar a estrutura feminina de reproduo na flor
(estigma). Ocorrida a polinizao, o gro de plen cresce formando um tubo (tubo polnico)
que se dirige ao ovrio, onde fecunda o gameta feminino e gera um novo embrio.
Cientistas do Instituto Gulbenkian de Cincia de Portugal investigaram como estes sinais
qumicos serviriam de guia para conduzir o crescimento do tubo polnico at o ovrio.
Inicialmente, os pesquisadores descobriram que o mesmo NO (xido ntrico), que atua no
processo de promoo da ereo em humanos, tambm participava como um sinalizador
qumico nas plantas afetando a velocidade e a direo de crescimento do tubo polnico.
Para compreender como, dentro da clula, este sinal da presena exterior de xido
ntrico percebido, os pesquisadores submeteram os tubos polnicos a inibidores de vrias
enzimas, observando que o efeito deste gs exacerbado por um deles: o citrato de sildenafil
(princpio ativo de medicamentos para correo da disfuno ertil em humanos). A
pesquisa sugere que o NO (xido ntrico), liberado por clulas do estigma, sinaliza ao tubo
polnico a direo em que ele deve crescer para alcanar o ovrio.
79
Estes estudos, segundo os pesquisadores, configuram mais um passo no caminho da
descoberta do mecanismo celular e molecular de atuao do xido ntrico tanto em plantas
quanto em animais e evidencia uma clara relao evolutiva entre os mecanismos que
regulam a reproduo.
Fonte: Agncia Lusa. Agncia de Notcias de Portugal.
Por que a reproduo sexuada importante?
Alm da reproduo sexuada, muitos seres vivos tambm se reproduzem assexuadamente. Em
qualquer das situaes, a reproduo est relacionada diviso celular.
As imagens adiante representam os processos de diviso celular: meiose e mitose. Analise e depois
responda s questes:
1. Qual o resultado quando uma clula se divide?
2. Relacione os processos de diviso celular ideia de produzir cpias do material gentico.
3. Se o processo de diviso celular ocorre por cpias nis do material gentico, como se originam
indivduos com caractersticas diferentes?
4. Qual o tipo de reproduo que produz maior nmero de indivduos em menor tempo: sexuada
ou assexuada?
5. Em qual tipo de reproduo os descendentes so mais semelhantes aos seus genitores: sexuada
ou assexuada?
80
Mitose
Centrolos
Clula original (2n)
Ncleo
Centrmero
Fibras de fuso
Centrmeros
Incio da diviso
da clula
Duas
cromtides-irms
Clulas com cromossomos duplicados,
prontas para iniciar a diviso.
Com cromossomos no duplicados.
Cada par de cromtides est unido
s bras pelo centrmero.
Separao das
cromtides-irms.
Formao de duas clulas
com o mesmo nmero de
cromossomos da clula original.
Prfase
Metfase
Anfase/Telfase

H
u
d
s
o
n

C
a
l
a
s
a
n
s
81
Meiose
Incio da
diviso
da clula
Pares homlogos
se alinham.
Separao dos
cromossomos homlogos.
Formao de quatro
clulas com metade do
nmero de cromossomos
da clula original.
Centrolos
Clula original (2n)
Ncleo
Centrmero
Com cromossomos no duplicados.
Fibras de fuso
Pares de
homlogos
55
Clulas com cromossomos duplicados, prontas
para iniciar a diviso, quando ocorrem a sinapse
e a permutao dos homlogos.
Prfase
Metfase I Anfase
Telfase Metfase II

H
u
d
s
o
n

C
a
l
a
s
a
n
s
82
Como se planta bananeira?
Com exceo de algumas espcies silvestres, a bananeira se reproduz por meio de pro-
cessos vegetativos, isto , com a utilizao de mudas de outras bananeiras. Para obter plantas
saudveis e com alta produtividade, o segredo conseguir boas mudas, que sejam resistentes
s pragas e doenas que as atacam.
No final da dcada de 1990, mudas de plantas resistentes foram clonadas, na expectativa
de que se conseguissem apenas plantas resistentes s pragas. Quando essas mudas comearam
a ser utilizadas, verificou-se aumento no nmero de plantas mutantes e no ndice de varia-
bilidade gentica, que chegou a 30%. Embora a variabilidade gentica, por si s, no repre-
sente problema, 80% das mutaes resultaram em plantas ans, com baixa produtividade
e j se pode perceber o prejuzo que isso causou aos plantadores!
A sada era desenvolver uma tcnica que reduzisse a variabilidade gentica e tambm
o risco de produzir plantas ans menos produtivas , mas ainda garantisse plantas mais
resistentes s pragas e doenas que atacam as bananeiras.
Na atualidade, j possvel cultivar bananas e tambm outras frutas, flores e verduras
a partir de mudas produzidas por meio da tcnica de clonagem rpida (ou micropropaga-
o), que garantem plantas resistentes s doenas.
Elaborado por Ghisleine Trigo Silveira especialmente para o So Paulo faz escola.
Agora responda s questes:
1. Segundo o texto, o cultivo tradicional das bananeiras ocorre por reproduo sexuada ou assexuada?
2. Por que os agricultores trocaram o processo tradicional por clones?
3. As variedades produzidas com a clonagem interessam aos agricultores? Explique.
4. Qual mecanismo citado no texto garantiu a variao?
83
VOC APRENDEU?
1. (Fuvest 1997)
a) Relacione, estrutural e funcionalmente, os seguintes componentes de uma planta: vulo,
ovrio, semente e fruto.
b) Que grupos de plantas produzem sementes? Qual foi a importncia das sementes na adap-
tao das plantas ao ambiente terrestre?
2. (Fuvest 2004) O desenho mostra as estruturas de uma nor em corte longitudinal.

L
i
e

K
o
b
a
y
a
s
h
i
a) Identinque com a letra A a seta que aponta a estrutura da qual um inseto retira plen.
b) Identinque com a letra B a seta que aponta a estrutura na qual o gro de plen inicia o
desenvolvimento do tubo polnico.
c) Identinque com a letra C a seta que aponta a estrutura que ir se desenvolver dando origem
ao fruto.
d) Identinque com a letra D a seta que aponta a estrutura em que ocorre a unio de gametas
masculino e feminino e que dar origem semente.
84
3. (Comvest/Vestibular Unicamp 2005) Os gros de plen e os esporos das plantas vascula-
res sem sementes variam consideravelmente em forma e tamanho, o que permite que um
grande nmero de famlias, gneros e muitas espcies possam ser identincados por meio
dessas estruturas. Os gros de plen e os esporos das plantas vasculares sem sementes perma-
necem inalterados em registros fsseis, em virtude do revestimento externo duro e altamente
resistente, o que possibilita inferncias valiosas sobre noras j extintas.
a) Suponha que em um determinado local tenham sido encontrados apenas gros de plen
fsseis. A vegetao desse local pode ter sido formada por musgos, samambaias, pinheiros e
ips? Justinque sua resposta.
b) Esporos de plantas vasculares sem sementes e gros de plen maduros, quando germinam,
resultam em estruturas diferentes. Quais so essas estruturas?
4. (Fuvest 2002) Considere o surgimento de nor, fruto e semente: (A) em uma planta ao longo
de um ano e (B) no reino vegetal ao longo do tempo evolutivo. Comparando A e B, a sequn-
cia em que os rgos surgem, nos dois casos, :
a) diferente, pois, em A, a sequncia nor, seguida simultaneamente por fruto e semente; e,
em B, fruto e semente simultaneamente, seguidos por nor.
b) diferente, pois, em A, a sequncia nor, seguida por fruto, seguido por semente, e, em B,
nor e semente simultaneamente, seguidas por fruto.
c) diferente, pois, em A, a sequncia nor, seguida simultaneamente por fruto e semente; e,
em B, semente, seguida simultaneamente por nor e fruto.
d) igual, pois, em ambos, a sequncia nor, seguida simultaneamente por fruto e semente.
e) igual, pois, em ambos, a sequncia nor, seguida por fruto, seguido por semente.
85
meiose
4. zigoto
5. espornto
1. esporos
fecundao
gametnto
masculino
2.
gametnto
feminino
2.
gameta
feminino
3.
gameta
masculino
3.
5. (Fuvest 2006) O ciclo de vida de uma planta de feijo pode ser representado pelo esquema a
seguir:
PARA SABER MAIS
Exposio
Exposio corpo humano: real e fascinante. Disponvel em: <http://www1.folha.uol.
com.br/folha/ilustrada/ult90u68504.shtml>. Acesso em: 27 maio 2013. Nesse ende-
reo, voc encontra informaes e imagens da exposio sobre o corpo humano que
ocorreu em 2007, no Parque do Ibirapuera, em So Paulo.
Um conjunto haploide de genes encontrado em clulas do:
a) embrio que se forma a partir de 4.
b) endosperma que se forma em 1.
c) endosperma que se forma em 5.
d) tubo polnico que se forma em 2.
e) tubo polnico que se forma em 5.
6. (Fuvest 1992) Clulas meristemticas de uma planta contm 10 cromossomos. Os nmeros
esperados de cromossomos em clula da ptala e no gro de plen dessa planta so,
respectivamente:
a) 5 e 5.
b) 5 e 10.
c) 10 e 5.
d) 10 e 10.
e) 20 e 10.
86
CONCEPO E COORDENAO GERAL
NOVA EDIO 2014-2017
COORDENADORIA DE GESTO DA
EDUCAO BSICA CGEB
Coordenadora
Maria Elizabete da Costa
Diretor do Departamento de Desenvolvimento
Curricular de Gesto da Educao Bsica
Joo Freitas da Silva
Diretora do Centro de Ensino Fundamental
dos Anos Finais, Ensino Mdio e Educao
Prossional CEFAF
Valria Tarantello de Georgel
Coordenadora Geral do Programa So Paulo
faz escola
Valria Tarantello de Georgel
Coordenao Tcnica
Roberto Canossa
Roberto Liberato
Suely Cristina de Albuquerque 8omlm
EQUIPES CURRICULARES
rea de Linguagens
Arte: Ana Cristina dos Santos Siqueira, Carlos
Eduardo Povinha, Ktia Lucila Bueno e Roseli
Ventrela.
Educao Fsica: Marcelo Ortega Amorim, Maria
Elisa Kobs Zacarias, Mirna Leia Violin Brandt,
Rosngela Aparecida de Paiva e Sergio Roberto
Silveira.
Lngua Estrangeira Moderna (Ingls e
Espanhol): Ana Paula de Oliveira Lopes, Jucimeire
de Souza Bispo, Marina Tsunokawa Shimabukuro,
Neide Ferreira Gaspar e Slvia Cristina Gomes
Nogueira.
Lngua Portuguesa e Literatura: Angela Maria
Baltieri Souza, Claricia Akemi Eguti, Id Moraes dos
Santos, Joo Mrio Santana, Ktia Regina Pessoa,
Mara Lcia David, Marcos Rodrigues Ferreira, Roseli
Cordeiro Cardoso e Rozeli Frasca Bueno Alves.
rea de Matemtica
Matemtica: Carlos Tadeu da Graa Barros,
Ivan Castilho, Joo dos Santos, Otavio Yoshio
Yamanaka, Rodrigo Soares de S, Rosana Jorge
Monteiro, Sandra Maira Zen Zacarias e Vanderley
Aparecido Cornatione.
Biologia: Aparecida Kida Sanches, Elizabeth
Reymi Rodrigues, Juliana Pavani de Paula Bueno e
Rodrigo Ponce.
Cincias: Eleuza Vania Maria Lagos Guazzelli,
Gisele Nanini Mathias, Herbert Gomes da Silva e
Maria da Graa de Jesus Mendes.
Fsica: Carolina dos Santos Batista, Fbio
Bresighello Beig, Renata Cristina de Andrade
Oliveira e Tatiana Souza da Luz Stroeymeyte.
Qumica: Ana Joaquina Simes S. de Matos
Carvalho, Jeronimo da Silva Barbosa Filho, Joo
Batista Santos Junior e Natalina de Ftima Mateus.
rea de Cincias Humanas
Filosoa: Emerson Costa, Tnia Gonalves e
Tenia de Abreu Ferreira.
Geograa: Andria Cristina Barroso Cardoso,
Dbora Regina Aversan e Srgio Luiz Damiati.
Histria: Cynthia Moreira Marcucci, Maria
Margarete dos Santos e Walter Nicolas Otheguy
Fernandez.
Sociologia: Alan Vitor Corra, Carlos Fernando de
Almeida e Tony Shigueki Nakatani.
PROFESSORES COORDENADORES DO NCLEO
PEDAGGICO
rea de Linguagens
Educao Fsica: Ana Lucia Steidle, Eliana Cristine
Budisk de Lima, Fabiana Oliveira da Silva, Isabel
Cristina Albergoni, Karina Xavier, Katia Mendes
e Silva, Liliane Renata Tank Gullo, Marcia Magali
Rodrigues dos Santos, Mnica Antonia Cucatto da
Silva, Patrcia Pinto Santiago, Regina Maria Lopes,
Sandra Pereira Mendes, Sebastiana Gonalves
Ferreira Viscardi, Silvana Alves Muniz.
Lngua Estrangeira Moderna (Ingls): Clia
Regina Teixeira da Costa, Cleide Antunes Silva,
Edna Boso, Edney Couto de Souza, Elana
Simone Schiavo Caramano, Eliane Graciela
dos Santos Santana, Elisabeth Pacheco Lomba
Kozokoski, Fabiola Maciel Saldo, Isabel Cristina
dos Santos Dias, Juliana Munhoz dos Santos,
Ktia Vitorian Gellers, Ldia Maria Batista
Bomlm, Lindomar Alves de Oliveira, Lcia
Aparecida Arantes, Mauro Celso de Souza,
Neusa A. Abrunhosa Tpias, Patrcia Helena
Passos, Renata Motta Chicoli Belchior, Renato
Jos de Souza, Sandra Regina Teixeira Batista de
Campos e Silmara Santade Masiero.
Lngua Portuguesa: Andrea Righeto, Edilene
Bachega R. Viveiros, Eliane Cristina Gonalves
Ramos, Graciana B. Ignacio Cunha, Letcia M.
de Barros L. Viviani, Luciana de Paula Diniz,
Mrcia Regina Xavier Gardenal, Maria Cristina
Cunha Riondet Costa, Maria Jos de Miranda
Nascimento, Maria Mrcia Zamprnio Pedroso,
Patrcia Fernanda Morande Roveri, Ronaldo Cesar
Alexandre Formici, Selma Rodrigues e
Slvia Regina Peres.
rea de Matemtica
Matemtica: Carlos Alexandre Emdio, Clvis
Antonio de Lima, Delizabeth Evanir Malavazzi,
Edinei Pereira de Sousa, Eduardo Granado Garcia,
Evaristo Glria, Everaldo Jos Machado de Lima,
Fabio Augusto Trevisan, Ins Chiarelli Dias, Ivan
Castilho, Jos Maria Sales Jnior, Luciana Moraes
Funada, Luciana Vanessa de Almeida Buranello,
Mrio Jos Pagotto, Paula Pereira Guanais, Regina
Helena de Oliveira Rodrigues, Robson Rossi,
Rodrigo Soares de S, Rosana Jorge Monteiro,
Rosngela Teodoro Gonalves, Roseli Soares
Jacomini, Silvia Igns Peruquetti Bortolatto e Zilda
Meira de Aguiar Gomes.
Biologia: Aureli Martins Sartori de Toledo, Evandro
Rodrigues Vargas Silvrio, Fernanda Rezende
Pedroza, Regiani Braguim Chioderoli e Rosimara
Santana da Silva Alves.
Cincias: Davi Andrade Pacheco, Franklin Julio
de Melo, Liamara P. Rocha da Silva, Marceline
de Lima, Paulo Garcez Fernandes, Paulo Roberto
Orlandi Valdastri, Rosimeire da Cunha e Wilson
Lus Prati.
Fsica: Ana Claudia Cossini Martins, Ana Paula
Vieira Costa, Andr Henrique Ghell Rulno,
Cristiane Gislene Bezerra, Fabiana Hernandes
M. Garcia, Leandro dos Reis Marques, Marcio
Bortoletto Fessel, Marta Ferreira Mafra, Rafael
Plana Simes e Rui Buosi.
Qumica: Armenak Bolean, Ctia Lunardi, Cirila
Tacconi, Daniel B. Nascimento, Elizandra C. S.
Lopes, Gerson N. Silva, Idma A. C. Ferreira, Laura
C. A. Xavier, Marcos Antnio Gimenes, Massuko
S. Warigoda, Roza K. Morikawa, Slvia H. M.
Fernandes, Valdir P. Berti e Willian G. Jesus.
rea de Cincias Humanas
Filosoa: lex Roberto Genelhu Soares, Anderson
Gomes de Paiva, Anderson Luiz Pereira, Claudio
Nitsch Medeiros e Jos Aparecido Vidal.
Geograa: Ana Helena Veneziani Vitor, Clio
Batista da Silva, Edison Luiz Barbosa de Souza,
Edivaldo Bezerra Viana, Elizete Buranello Perez,
Mrcio Luiz Verni, Milton Paulo dos Santos,
Mnica Estevan, Regina Clia Batista, Rita de
Cssia Araujo, Rosinei Aparecida Ribeiro Librio,
Sandra Raquel Scassola Dias, Selma Marli Trivellato
e Sonia Maria M. Romano.
Histria: Aparecida de Ftima dos Santos
Pereira, Carla Flaitt Valentini, Claudia Elisabete
Silva, Cristiane Gonalves de Campos, Cristina
de Lima Cardoso Leme, Ellen Claudia Cardoso
Doretto, Ester Galesi Gryga, Karin SantAna
Kossling, Marcia Aparecida Ferrari Salgado de
Barros, Mercia Albertina de Lima Camargo,
Priscila Loureno, Rogerio Sicchieri, Sandra Maria
Fodra e Walter Garcia de Carvalho Vilas Boas.
Sociologia: Anselmo Luis Fernandes Gonalves,
Celso Francisco do , Lucila Conceio Pereira e
Tnia Fetchir.
Apoio:
Fundao para o Desenvolvimento da Educao
- FDE
CTP, Impresso e acabamento
Log & Print Grlca e Logstica S. A.
A Secretaria da Educao do Estado de So Paulo autoriza a reproduo do contedo do material de sua titularidade pelas demais secretarias de educao do pas, desde que mantida a integri-
dade da obra e dos crditos, ressaltando que direitos autorais protegidos* devero ser diretamente negociados com seus prprios titulares, sob pena de infrao aos artigos da Lei n
o
9.610/98.
* Constituem direitos autorais protegidos todas e quaisquer obras de terceiros reproduzidas no material da SEE-SP que no estejam em domnio pblico nos termos do artigo 41 da Lei de
Direitos Autorais.
* Nos Cadernos do Programa So Paulo faz escola so indicados sites para o aprofundamento de conhecimentos, como fonte de consulta dos contedos apresentados e como referncias bibliogrcas.
Todos esses endereos eletrnicos foram checados. No entanto, como a internet um meio dinmico e sujeito a mudanas, a Secretaria da Educao do Estado de So Paulo no garante que os sites
indicados permaneam acessveis ou inalterados.
* Os mapas reproduzidos no material so de autoria de terceiros e mantm as caractersticas dos originais, no que diz respeito graa adotada e incluso e composio dos elementos cartogrcos
(escala, legenda e rosa dos ventos).
Cincias Humanas
Coordenador de rea: Paulo Miceli.
Filosoa: Paulo Miceli, Luiza Christov, Adilton Lus
Martins e Ren Jos Trentin Silveira.
Geograa: Angela Corra da Silva, Jaime Tadeu Oliva,
Raul Borges Guimares, Regina Araujo e Srgio Adas.
Histria: Paulo Miceli, Diego Lpez Silva,
Glaydson Jos da Silva, Mnica Lungov Bugelli e
Raquel dos Santos Funari.
Sociologia: Heloisa Helena Teixeira de Souza Martins,
Marcelo Santos Masset Lacombe, Melissa de Mattos
Pimenta e Stella Christina Schrijnemaekers.
Cincias da Natureza
Coordenador de rea: Luis Carlos de Menezes.
Biologia: Ghisleine Trigo Silveira, Fabola Bovo
Mendona, Felipe Bandoni de Oliveira, Lucilene
Aparecida Esperante Limp, Maria Augusta
Querubim Rodrigues Pereira, Olga Aguilar Santana,
Paulo Roberto da Cunha, Rodrigo Venturoso
Mendes da Silveira e Solange Soares de Camargo.
Cincias: Ghisleine Trigo Silveira, Cristina Leite,
Joo Carlos Miguel Tomaz Micheletti Neto,
Julio Czar Foschini Lisba, Lucilene Aparecida
Esperante Limp, Mara Batistoni e Silva, Maria
Augusta Querubim Rodrigues Pereira, Paulo
Rogrio Miranda Correia, Renata Alves Ribeiro,
Ricardo Rechi Aguiar, Rosana dos Santos Jordo,
Simone Jaconetti Ydi e Yassuko Hosoume.
Fsica: Luis Carlos de Menezes, Estevam Rouxinol,
Guilherme Brockington, Iv Gurgel, Lus Paulo
de Carvalho Piassi, Marcelo de Carvalho Bonetti,
Maurcio Pietrocola Pinto de Oliveira, Maxwell
Roger da Purilcao Siqueira, Sonia Salem e
Yassuko Hosoume.
Qumica: Maria Eunice Ribeiro Marcondes, Denilse
Morais Zambom, Fabio Luiz de Souza, Hebe
Ribeiro da Cruz Peixoto, Isis Valena de Sousa
Santos, Luciane Hiromi Akahoshi, Maria Fernanda
Penteado Lamas e Yvone Mussa Esperidio.
Caderno do Gestor
Lino de Macedo, Maria Eliza Fini e Zuleika de
Felice Murrie.
GESTO DO PROCESSO DE PRODUO
EDITORIAL 2014-2017
FUNDAO CARLOS ALBERTO VANZOLINI
Presidente da Diretoria Executiva
Antonio Rafael Namur Muscat
Vice-presidente da Diretoria Executiva
Alberto Wunderler Ramos
GESTO DE TECNOLOGIAS APLICADAS
EDUCAO
Direo da rea
Guilherme Ary Plonski
Coordenao Executiva do Projeto
Angela Sprenger e Beatriz Scavazza
Gesto Editorial
Denise Blanes
Equipe de Produo
Editorial: Amarilis L. Maciel, Anglica dos Santos
Angelo, Bris Fatigati da Silva, Bruno Reis, Carina
Carvalho, Carla Fernanda Nascimento, Carolina
H. Mestriner, Carolina Pedro Soares, Cntia Leito,
Eloiza Lopes, rika Domingues do Nascimento,
Flvia Medeiros, Gisele Manoel, Jean Xavier,
Karinna Alessandra Carvalho Taddeo, Leandro
Calbente Cmara, Leslie Sandes, Main Greeb
Vicente, Marina Murphy, Michelangelo Russo,
Natlia S. Moreira, Olivia Frade Zambone, Paula
Felix Palma, Priscila Risso, Regiane Monteiro
Pimentel Barboza, Rodolfo Marinho, Stella
Assumpo Mendes Mesquita, Tatiana F. Souza e
Tiago Jonas de Almeida.
Direitos autorais e iconograa: Beatriz Fonseca
Micsik, rica Marques, Jos Carlos Augusto, Juliana
Prado da Silva, Marcus Ecclissi, Maria Aparecida
Acunzo Forli, Maria Magalhes de Alencastro e
Vanessa Leite Rios.
Edio e Produo editorial: Adesign, Jairo Souza
Design Grlco e Occy Design (projeto grlco).
CONCEPO DO PROGRAMA E ELABORAO DOS
CONTEDOS ORIGINAIS
COORDENAO DO DESENVOLVIMENTO
DOS CONTEDOS PROGRAMTICOS DOS
CADERNOS DOS PROFESSORES E DOS
CADERNOS DOS ALUNOS
Ghisleine Trigo Silveira
CONCEPO
Guiomar Namo de Mello, Lino de Macedo,
Luis Carlos de Menezes, Maria Ins Fini
(coordenadora) e Ruy Berger (em memria).
AUTORES
Linguagens
Coordenador de rea: Alice Vieira.
Arte: Gisa Picosque, Mirian Celeste Martins,
Geraldo de Oliveira Suzigan, Jssica Mami
Makino e Sayonara Pereira.
Educao Fsica: Adalberto dos Santos Souza,
Carla de Meira Leite, Jocimar Daolio, Luciana
Venncio, Luiz Sanches Neto, Mauro Betti,
Renata Elsa Stark e Srgio Roberto Silveira.
LEM Ingls: Adriana Ranelli Weigel Borges,
Alzira da Silva Shimoura, Lvia de Arajo Donnini
Rodrigues, Priscila Mayumi Hayama e Sueli Salles
Fidalgo.
LEM Espanhol: Ana Maria Lpez Ramrez, Isabel
Gretel Mara Eres Fernndez, Ivan Rodrigues
Martin, Margareth dos Santos e Neide T. Maia
Gonzlez.
Lngua Portuguesa: Alice Vieira, Dbora Mallet
Pezarim de Angelo, Eliane Aparecida de Aguiar,
Jos Lus Marques Lpez Landeira e Joo
Henrique Nogueira Mateos.
Matemtica
Coordenador de rea: Nlson Jos Machado.
Matemtica: Nlson Jos Machado, Carlos
Eduardo de Souza Campos Granja, Jos Luiz
Pastore Mello, Roberto Perides Moiss, Rogrio
Ferreira da Fonseca, Ruy Csar Pietropaolo e
Walter Spinelli.
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CadernoDoAluno 2014 Vol1 Baixa CN Biologia EM 3S

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