Funcin metablica de la ecologa microbiana de los preestmagos.

Los complejos ruminoreticulares y del omaso se caracterizan por un ambiente anaerobio. La temperatura constante cercana a 40 C. El sistema de amortiguacin que conserva el pH casi neutral y el microambiente son ideales para el desarrollo de bacterias anaerobias: Hongos. Protozoarios.

Un animal recin nacido adquiere un inculo para su rumenretculo cuando lame a su madre y a otros miembros del rebao. Alimento proporciona los diferentes sustratos para el crecimiento bacteriano.

Los ciclos de rumiacion y eructos, influyen en el crecimiento microbiano

Se reconocen por lo menos dos ambientes para subpoblaciones de microorganismos ruminorreticulares: uno que est libre en el medio ruminal. que se adhiere a la superficie y puede representar ms del total de la poblacin microbiana.

50% de las bacterias adherentes a la mucosa ruminorreticular son anaerobias facultativas

La digestin de carbohidratos estructurales, es necesario para criar especies microbianas de vida libre

completan el proceso digestivo no reticular.

Hongos y protozoarios del rumenretculo

Los hongos celuloliticos anaerobios del rumen y retculo tambin son proteolticos. Los protozoarios ruminorreticulares son la principal caracterstica de la microbiota.

La mayora de los protozoarios ciliados digieren almidn y varios son celuloliticos cido grasos cidos lcteos