UNIVERSIDAD NACIONAL DE CUYO FACULTAD DE CIENCIAS APLICADAS A LA INDUSTRIA

Ctedra: CATLISIS Cuestionario Enzimas.

1. 2.

Cul es la relacin entre el pH y la actividad enzimtica? Las enzimas del estmago funcionan mejor con un pH de 2. Cmo afectar a un pH de ! en el estmago a la digestin? ". #e $u% otras maneras se le ocurrir a se podr a pro&ar el funcionamiento o no funcionamiento de las enzimas estudiadas en el la&oratorio? !. 'uede mencionar ejemplos de otras enzimas $ue act(en en nuestro cuerpo? ). *u% efecto podr a tener una fie&re alta prolongada so&re el funcionamiento de las enzimas? +. *u% sucede cuando se pone per,ido de -idrgeno en una -erida? *u% sugiere la evidencia? .. /encione ejemplos de cosas en nuestro diario vivir $ue envuelven alg(n uso de enzimas. 0. 1nvestigue y registre datos de empresas $ue producen enzimas en el pa s. 2. #etermine $ue usos poseen las enzimas $ue se producen en el pa s. 13. 4n la zona sur de /endoza e,iste la necesidad de enzimas en la industria? 5on producidas en el pa s o se importan?

Catlisis 2009 -

4sp. 1ng. Laura 6ajar

/gter. 1ng. 7driana 8uajardo

Lic. 5tella /aris 7lcant(