Aparato digestivo

El aparato digestivo o sistema digestivo es el conjunto de rganos (boca, faringe, esfago, estmago, intestino delgado e intestino grueso) encargados del proceso de la digestin, es decir, la transformacin de los alimentos para que puedan ser absorbidos y utilizados por las clulas del organismo.1 La funcin que realiza es la de transporte (alimentos), secrecin (jugos digesti os), absorcin (nutrientes) y e!crecin (mediante el proceso de defecacin).

Descripcin y funciones
"esde la boca #asta el ano, el tubo digesti o mide unos once metros de longitud. En la boca ya empieza propiamente la digestin. Los dientes trituran los alimentos y las secreciones de las gl$ndulas sali ales los #umedecen e inician su descomposicin qu%mica transform$ndose en el bolo alimenticio. Luego, el bolo alimenticio cruza la faringe, sigue por el esfago y llega al estmago, una bolsa muscular de litro y medio de capacidad, en condiciones normales, cuya mucosa segrega el potente jugo g$strico, en el estmago, el alimento es agitado #asta con ertirse en el quimo. & la salida del estmago, el tubo digesti o se prolonga con el intestino delgado, de unos seis metros de largo, aunque muy replegado sobre s% mismo. En su primera porcin o duodeno recibe secreciones de las gl$ndulas intestinales, la bilis y los jugos del p$ncreas. 'odas estas secreciones contienen una gran cantidad de enzimas que degradan los alimentos y los transforman en sustancias solubles simples. El tubo digesti o contin(a por el intestino grueso, de algo m$s de metro y medio de longitud. )u porcin final es el recto, que termina en el ano, por donde se e acuan al e!terior los restos indigeribles de los alimentos.