Nombre____________________________________________

You and your friend are exploring the world through food and you have found a delicious recipe for a
sweet cookie you want to make. Unfortunately the recipe is missing some words. Complete the recipe
so you and your friend can make the besitos de coco.

El fruto de la palma llamado coco, es el protagonista de deliciosos

dulces,_________, bebidas y platos en el Caribe. En la cocina caribea, asitica y
tailandesa se utiliza con marcada frecuencia en la elaboracin de diversos platos.
En ____________ son muy populares nuestros besitos de coco, el arroz con dulce, el
dulce de coco, __ ___________, el flan de coco, la harina de coco, el _______
_______, nuestra famosa _______ ________, el tradicional coquito que no falta en
ningn hogar en las fiestas navideas, tambin se toma el agua de coco fra
directamente del fruto. En la cocina se elaboran salsas para acompaar mariscos
como camarones, _________, langostinos, etc. Ms adelante les presentare una de
estas recetas de comida.
Receta de nuestros __________ de Coco tambin conocidos como Coconut
macaroon

Los ingredients

Dos _________ batidos

tz. ________ de trigo
___ tz. Coco rallado
4 oz. leche _____________
cdta. Jengibre _________

Your friend does not speak Spanish so to help him understand the directions and make sure the cookies
are edible translate the following directions to help him.

Instrucciones
Pre- caliente el horno a 325 (175C) Coloca en un molde para galletas un
papel de hornear (parchment paper)
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________

Mezcla en un bowl grande la harina, el coco y la sal

______________________________________________________________________
Agrega la leche y la vainilla
______________________________________________________________________

Usando las manos mezcla bien la masa

______________________________________________________________________
Luego con una cuchara para servir helado coloca la mezcla en el molde , los
besitos deben quedarle como del tamao limn (lima).
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________

Hornea durante unos 15 a 20 minutos o hasta que estn doradas. Retira del
horno y dejar enfriar en la hoja de hornear durante unos 10 minutos y luego
muvelos a una rejilla para enfriar.

________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________