PRCTICA No.

4 EQUIVALENCIA CALOR-TRABAJO SUSTENTO TERICO

Cuando un sistema se pone en contacto con otro ms fro que l, tiene lugar un proceso de igualacin de las temperaturas de ambos. Para explicar este fenmeno, los cientficos del siglo XVIII conjeturaron que una sustancia que estaba presente en mayor cantidad en el cuerpo de mayor temperatura flua hacia el cuerpo de menor temperatura. Segn se crea, esta sustancia hipottica llamada calrico era un fluido capaz de atravesar los medios materiales. Por el contrario, el primer principio de la termodinmica identifica el calrico, o calor, como una forma de energa que puede convertirse en trabajo mecnico y almacenarse, pero no es una sustancia material. Experimentalmente se demostr que el calor, que originalmente se meda en unidades llamadas caloras, y el trabajo o energa, medidos en julios, eran completamente equivalentes. Una calora equivale a 4,186 julios. Dada la posibilidad de transformar trabajo mecnico en calor y el calor en trabajo mecnico, cabe preguntarse si existe una relacin entre la cantidad de calor producido y la energa mecnica cedida por el sistema. El principio de equivalencia entre el calor y el trabajo mecnico enuncia que cuando un sistema material que realiza un ciclo, es decir, que parte de un estado inicial dado y vuelve al mismo estado, cambia con el medio exterior trabajo mecnico y calor exclusivamente, si absorbe calor, realiza un trabajo, si desprende ha recibido trabajo. (Serway, 1998)

El calormetro es un recipiente construido de tal forma que impide la conduccin de calor a su travs. En la mayora de los casos suele tener dobles paredes entre las que se ha hecho el vaco o lleva un material aislante trmico, que impide o minimiza la conduccin de calor, y por ello conserva muy bien la temperatura de los cuerpos que se encuentran dentro. En su tapadera llevan dos orificios, uno para introducir el termmetro y el otro para el agitador.

El producto de la masa del calormetro por su calor especfico, es su capacidad calorfica, que denominaremos K. Como el calor especifico del agua es 1cal/ C gr, esto equivale a considerar una masa de K gramos de agua, que absorbera (o cedera) la misma cantidad de calor que el calormetro, para la misma variacin de temperatura. Por eso a K se le llama equivalente en agua del calormetro. El valor de K se refiere tanto al recipiente como a sus accesorios; el termmetro y el agitador.

Si dentro del calormetro tenemos una masa de agua M1 a la temperatura T1, y la mezclamos con otra masa de agua M2 a la temperatura T2, una vez alcanzado el equilibrio trmico, el conjunto se encontrar a la temperatura de equilibrio T. Si K es el equivalente en agua del calormetro y T2 < T < T1, el balance energtico es: (M1 c +K)(T1 T) = M2 c (T T2) (14-1) Qcedido = Qabsorbido

De donde:
( )

siendo c el calor especfico del agua; c = 1cal/g C. Consideraremos que est determinado con un error absoluto de 0,1 cal/g C.

OBJETIVOS Introducir el tema de energa y ver las interrelaciones de sus diversas formas de manifestacin. Calcular la capacidad trmica del calormetro, determinando la temperatura inicial del agua fra utilizada y la temperatura de equilibrio. Obtener la equivalencia calor-trabajo del calormetro en cuestin.

DESCRIPCIN DE LA PRCTICA

En esta prctica se determinar la capacidad trmica del calormetro que se utilizar para medir las temperaturas de las diferentes mezclas de agua, las cuales se necesitarn para poder calcular la equivalencia calor-trabajo del sistema construido en el laboratorio. Tambin se determinar la potencia del dispositivo elctrico utilizado para calentar las mezclas de agua y se har uso de un multmetro.

MATERIAL 1 Frasco Dewar 1 Probeta 100 ml 1 Cronmetro 1 Termmetro 1 Vaso de precipitados 600 ml

EQUIPO Multmetro Resistencia elctrica

REACTIVOS Agua destilada

PROCEDIMIENTO Primera Etapa. Determinacin de la capacidad trmica del calormetro Medidas de Seguridad

La resistencia elctrica deber estar sumergida en el agua antes de conectar a la toma de corriente; no sacar del agua mientras est conectada, pues se quemar la resistencia.

No tocar con las manos la parte metlica, y solamente tomarla por el extremo aislado para evitar un choque elctrico.

1. Antes de realizar la prctica llevar a cabo una discusin grupal con el profesor acerca del concepto de equivalencia calor-trabajo. 2. Colocar en un frasco Dewar 100 ml de agua fra (a temperatura ambiente) 3. Registrar la temperatura del agua cada 30 segundos durante 5 minutos (para que alcance el equilibrio trmico con el calormetro). 4. Por otro lado, colocar en el vaso de precipitados de 600 ml, aproximadamente 400 ml de agua y calentar a ebullicin con la resistencia elctrica. 5. Transferir a una probeta 100 ml del agua que est hirviendo, registrar su temperatura (en la probeta) y aadirla al frasco Dewar al minuto 5. 6. Agitar la mezcla y continuar registrando la temperatura cada 30 segundos durante 5 minutos ms. 7. Con los datos obtenidos, trazar una grfica de temperatura vs. Tiempo. Con ayuda de esta grfica, determinar la temperatura inicial del agua fra, f, y la temperatura de equilibrio, eq. 8. Calcular la constante del calormetro Dewar, KDewar, mediante la siguiente expresin:

Dnde:

mf y mc son las masas de agua fra y agua caliente. Cagua es la capacidad trmica especfica o calor especfico del agua. f , c y eq son las temperaturas del agua fra, el agua caliente y de equilibrio. 9. Calcular la potencia del dispositivo elctrico.

Segunda Etapa. Determinacin del equivalente calor-trabajo

1. Colocar 300 ml de agua en el Dewar. 2. Medir y registrar la resistencia del dispositivo elctrico y el voltaje. (Multmetro) 3. Introducir al agua la resistencia sin encender as como el termmetro, tapando bien el Dewar. 4. Registrar la temperatura inicial. 5. Conectar el dispositivo elctrico y mantenerlo as durante un intervalo de tiempo entre 10 y 100 s. 6. Transcurrido el tiempo, desconectar el dispositivo y agitar suavemente el sistema. 7. Registrar el tiempo que estuvo encendido y la temperatura final. 8. Repetir el experimento 15 veces con otros tiempos. 9. Registrar los resultados en la siguiente tabla.

Voltaje = ________ volts Resistencia = __________ ohms

Cul es el valor promedio de la equivalencia calor-trabajo, W/Q? Elaborar una grfica del trabajo realizado (W) vs. el calor absorbido (Q). Qu tipo de comportamiento se observa?

Qu informacin proporciona el grfico? Dar la interpretacin a la informacin que da el grfico. Qu informacin de la grfica nos da la relacin de equivalencia calor-trabajo? Cules son sus unidades? Cmo afectara al resultado no tomar en cuenta el calor que absorbe el calormetro?

MULTMETRO 1. Si se mide la resistencia, poner el selector de multmetro en (K) y en la escala de 200 para proteccin del aparato. El negro va a tierra ( ) y el rojo en: V--frecuencia; juntar las puntas sin tocar con la mano y verificar que la lectura sea cero o casi cero. 2. Poner las puntas en la clavija de entrada de la resistencia sin que se toquen entre si (las puntas o juntas se colocan indistintamente) y hacer la lectura de resistencia. 3. Medir el voltaje (V).- Poner el selector del multmetro en V, en la escala de 200 y en AC (corriente alterna), con el botn superior derecho (AC/AD) y aparece en pantalla AC, hacer lectura de voltaje (V). El voltaje puede venir indicado en el empaque de la resistencia elctrica.

NOTA.- Los datos del protocolo original son: Voltaje: 126 volts. Resistencia, viene indicada en el instrumento, por ejemplo 37 .

RESULTADOS Y DISCUSIN Primera Etapa. Determinacin de la capacidad trmica del calormetro

Con los datos obtenidos, se traz una grfica de temperatura vs. Tiempo

TIEMPO (min)

DATOS EXPERIMENTALES inicial(C) TIEMPO inicial(C) (min) 0.5 19.5 5.5 45 1 19.5 6 44 1.5 19.5 6.5 42

TEMPERATURA

2 2.5 3 3.5 4 4.5 5

19.5 19.5 19.5 19.5 19.5 19.5 19.5

7 7.5 8 8.5 9 9.5 10

42 42 41.8 41.5 41.5 41.5 41

Datos experimentales
50

eq
40 30

f
20 10 0 0 2 4 6 TIEMPO 8 10 12

La temperatura del agua caliente antes de ser agregada al Dewar fue de 78C en un volumen de agua= 100 mL; con ayuda de la grfica se pudo determinar la temperatura inicial del agua fra, f, y la temperatura de equilibrio, eq Por lo tanto mf= 19.5 C mc= 78 C meq= 45 C

Todo esto con la finalidad de poder calcular la constante del calormetro Dewar, KDewar, mediante la siguiente expresin:
( )

Despus procedemos a calcular la masa del agua:

[(

)(

)]

Sustitucin: ( )( )( ) ( )( )

Segunda Etapa. Determinacin del equivalente calor-trabajo

CONCLUSIN CUESTIONARIO 1. Qu es la energa? 2. Qu es la energa trmica? 3. Qu es la energa mecnica? 4. Cules son las unidades usadas para la energa: a) trmica y b) mecnica? 5. Qu es la conservacin de la energa? 6. Qu es un calormetro? Para qu se usa? 7. Cmo se clasifican los calormetros? 8. Qu es la constante de un calormetro? Para qu se usa? Cmo se determina? 9. Cmo afectara al resultado no tomar en cuenta el calor que absorbe el calormetro? 10. Cmo se calcula la variacin de temperatura en la primera parte, en la determinacin de la constante del calormetro? Por qu? 11. Qu tipo de paredes tiene el Dewar? 12. Cul es el sistema en estudio? 13. Clasificar el sistema de trabajo de acuerdo al nmero de fases que presenta. 14. Clasificar el proceso si el calentamiento del agua ocurre a presin constante.

BIBLIOGRAFA

Manual de prcticas de Laboratorio de Fisica II. Escuela Nacional de Ciencias Biolgicas I. P. N. Inscho, Paul. The Physics Teacher, Vol. 30 Sept. (1992) 372. Serway, R.A. (1998) Fsica. Tomo I. McGraw-Hill. Mxico. http://depa.fquim.unam.mx/amyd/archivero/InfoP7_15244.pdf http://www.buenastareas.com/ensayos/Equivalencia-CalorTrabajo/210010.html EN ESTAS VIENEN COMO SE OBTIENE ALGUNOS VALORES

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