VI. M ANE JO Y CR A D E GA NA DO B OV IN O 1.

. Controlando la salud del ganado bovino La calidad del manejo se refleja claramente en el comportamiento y la condicin corporal del animal, un ganado bien manejado ser manso, saludable, bien desarrollado, vigoroso, activo, con buen apetito y una produccin sobresaliente. O bserv ac i n d e l as v ac as ( Qu d e ben o bse rvar? )
- Conge stin d e l os ojo s - Si est la grim eand o - Movimi ento de los ojos - Movimi ento de las or ejas - Ve r la agilid ad - Brill o de l os pe los - Si tiene pa rs itos ext ern os

- Consum o de a lim entos y a gu a - Fre cuen cia d e r umi aci n - Salivaci n

- Compo rtami ento d el c el o - Hinc hazn d e la vu lva - Secr ec in d e m oc o

- Humed ad del mo rr o - Muco sas - Secr ec ion es

- Te mpe ratu ra c orp or al - Fre cuen cia re spir ato ria - Fre cuen cia ca rdia ca

Colo r de l a ub re Cantidad de l ech e Cara cter stic as de la l ech e Inflam aci n de la u br e Te mpe ratu ra de la ub re

- Estado de la o rina y h ec es - Colo r de l a o rina y h ec es - Cantidad de e xcr eme ntos

El ganad o bo vin o c amb ia su comp orta mi ento c uando s e siente e nfer mo, s i la pe rs ona qu e lo maneja no con oc e el comp orta mi ento de un a nim al s ano, no pod r re co no ce r la s se al es qu e l e est en vi ando el an ima l enf er mo s oli citnd ol e aten ci n. Por lo tanto, e s muy i mport ante obs er va r todos l os das a los ani mal es par a con oc er e l comp orta mi ento n or mal y pod er d ars e c uenta inm ediata mente d e cu alqu ie r an or mal idad, c on el fin de rea liza r el tr atam iento opo rtuno de l a enf er m edad, lo q ue s e co nside ra la c la ve de l xit o de cual qui er t ratam iento.

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2. Reconociendo el comportamiento de un animal saludable

Puede comer alimento de buena calidad Puede tomar agua fresca. Puede moverse libremente Tiene buena ventilacin y sombra Ambiente silencioso y tiene un lugar de descanso tranquilo. El productor lo trata bien.

Para mantener el ganado con buena salud, el productor debe observar el comportamiento de los animales diariamente, con la finalidad de detectar cualquier anormalidad, es importante observar el consumo de alimento, el tiempo de rumia, el estado de las heces, la forma de caminar, el comportamiento en grupo o por separado, el estado nutricional y otros.

Ser qu e ha y anima l enf er mo ?

al gn

No se da r c uenta m i patrn que me s ient o ma l por el cal or y l a mal a alim enta cin ?

Es muy i mpo rtante dete cta r tempr ana mente los an ima les qu e se e ncu entra n enfe rm os o e n mala s c ondi cio nes, co n la f inal idad de r ealiz ar el tratami ento inm ediato, mej ora r l as condi ci ones med io a mbi ental es o de m anejo. Cuando l as cond ici one s m edi o a mbi ental es do nde s e ma neja e l hat o so n mu y mal as, es p osib le que todos lo s anim ale s se enc uent ren en m alas c ondi ci ones, l o que dific ulta distin gui r a los anima les san os d e l os e nfe rmo s, po r l o tanto, pa ra darse cu enta d el estado r eal d e l os anima les es ne ce sa rio co mpar ar los con l os an ima les d e otr os ganade ro s que p odr an esta r mejo r man ejados o e n mej or es c ondi cio nes medi o a mbi en tales.

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3. Manejo de las vacas preadas en el periodo de secado (1) Manejo nutricional Es muy importante realizar un manejo adecuado de la vaca tomando en cuenta su condicin corporal, si la vaca seca se encuentra flaca, despus del parto producir poca leche y tendr un perodo de lactacin corto. Una vaca seca con sobrepeso, puede tener problemas durante y despus del parto, incluso su produccin de leche se vera afectada negativamente.
Si estam os pr eada s y e n el peri odo de l se cad o, no p ode mos estar f lac as ni gorda s. Como esto y un po c o flaca, p ens qu e ten a que e ngorda rm e, pe ro pare ce que n o e s bu eno estar co n so br epes o.

Las vac as en el p er iodo del sec ado, no de ben est ar ni go rdas ni fl ac as. Vo s e stas en muy buen a c ondi cin c orp ora l.

Cuando la vaca ha ten ido un man ejo nutri cio nal ade cu ado, no tendr prob le mas en e l mom ento d el p arto, pr oduci r un buen ca lost ro, el in cr e mento en la p rodu cc in de l e che ser r pido, l a dur ac in d e la la ctanc ia s er nor mal y tend r un rp ido resta ble ci mient o de l os ci clos r eprod ucti vos .

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(2) Como evitar el aborto en vacas preadas A la vaca seca se le debe suministrar suficiente alimento como para que pueda formar una fina cobertura de gordura en la cadera, hay que evitarles los esfuerzos o desgastes de energa, como el que ocasiona el pastoreo en potreros montaosos donde existe mucha pendiente o es muy difcil caminar.

Tant o ejer ci ci o y esfu erz o en un potr er o in cli nado, me puede pr o vo car el abo rto

Ustedes e stn en mu y buena co ndic in co rpo ral.

Como n osot ras tu vi mos u n apropi ado ma nejo nutr ici ona l estando pr ead as, se gu ro qu e no va mos a ten er pr obl ema s al parto y pr oduc ir emo s much a le ch e.

A la s vaca s que estn en el p er iodo ini cia l o fina l de l a gesta ci n, se les d eb e evita r el e sfue rzo de pasto re ar en pend iente s o en te rr enos mu y acc identad os, po rqu e podr a pro vo ca rl es el a bo rto . Ta mbi n es mu y impo rtante ma ntene r en bu ena s cond ici one s las al amb radas y los pot re ros , porqu e lo s ala mb res d e pa, pal os, o la s plantas con esp inas pued en pr oduci r herid as e n la u br e o p ezone s.

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4. MANEJO DE LOS ANIMALES EN LACTACIN (PRODUCCIN DE LECHE). (1) Durante las 2 semanas pos-parto Como es el perodo de recuperacin del estrs causado por el parto, se les debe suministrar un poco ms de alimento del que se requiere para la produccin de leche.

Te vo y a dar un po co ms de alim ento pa ra qu e te re cupe rs rp ido d el estr s del pa rto.

Vo s tamb in te ns que com er ha rto, pa ra qu e te re cupe rs rpid o de l parto.

Para re cupe ra r rp idam ente a la vac a del e str s ca u sado po r el pa rto, d espus d el peri odo de la ctan cia d el ca lost ro, s e le de be i r aum en tando la c antidad de al ime nto paulatina ment e. Es mu y i mpo rtante cont rol ar l a c antid ad de ali ment o qu e se aum enta, porqu e est cont raindi cad o su mini stra r gr andes c antida des b rus cam ente, ya qu e pued e oca sion ar t rasto rn os di gesti vos. A l as va cas que par ie ron estand o con sob rep eso , se le s debe ir co ntro land o la ca ntidad de al ime nto su min istrad o de a cue rdo a su c ondi ci n co rpo ral, la s vac as lle gan a utilizar co mo fue nte de en er g a su gras a co rpo ral p ara produ cir l e che, l o que l es c aus a una p rdida d e pes o co rpo ral, es p or eso qu e el sum inistr o de ali mento deb e e sta r aco rde a la cond ic in co rpo ral y l a pr oduc ci n de l ec he.

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(2) Durante los 15 a 30 das pos-parto Si se tiene un manejo adecuado, la produccin de leche aumentar bruscamente despus de los 7 das pos-parto, en el caso de no recibir los nutrientes suficientes para cubrir todos sus requerimientos, la vaca utilizar para la produccin de leche, las reservas de energa acumuladas durante el periodo de seca, ocasionando su enflaquecimiento progresivo y la disminucin de la produccin de leche.

ltimam ente te veo muy flaca. Es porq ue e sto y produ ciend o mu cha le che y a pesa r de ell o c re o qu e m e estn dand o po co a lim ento. Vo s tamb in ests enfla que ci endo much o, si se gus as n o vas a poder emp re arte nue va mente. Ser qu e tu jefe est pen sando en au menta r la cantid ad de alim ento ?

Es mu y i mpo rtante r eal izar un man ejo n utri cio nal apr o piado a l as va cas despu s del parto, pa ra qu e ten gan un i nc re mento en la p rodu cc in de le che si n pro ble mas. Ca so contr ar io, no au menta r la pr odu cci n de le che, s e redu cir el pe riod o de lactan ci a y se retr azar el re stabl ec imi ento d e los ci cl os rep rodu ctivos, oc asi onand o p rdida s eco nm ic as al prod ucto r.

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(3) Como disminuir el estrs del parto El productor debe observar las vacas en produccin todos los das para detectar las vacas con problemas y si es necesario incrementar o disminuir el alimento concentrado que consume de acuerdo a su produccin de leche.
Te n s buen a condi ci n fsi ca y muy buen a produ cci n de le che.

Po r qu no m e aum enta la cantidad de a lim ento ? Ya est oy cans ada y mi p rodu c cin de lech e s e est bajand o.

Bsic ame nte, la ca ntidad de ali mento a se r sum ini strado, se cal cul a despus de obs er va r deten idam ente a l os ani mal es , consid er ando l a condi ci n co rpo ral d e l a vac a y l a c antidad d e l ech e que p rodu ce, p ar a aque llas va cas qu e sufr en de fati ga o e strs , es ne ces ar io inc re ment arl e e l alim ento con el objeti vo d e r ecup er arl a del estr s.

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(4) Manejo durante el perodo de lactacin Debido a razones fisiolgicas normales, la produccin de leche comienza a disminuir luego de 2 a 3 meses despus del parto. El productor puede aumentar la eficiencia econmica durante la lactancia, atrasando el pico de lactacin y retrasando la disminucin de la produccin de leche.
Curva de lactacin con un manejo nutricional eficiente Curva de lactacin durante la produccin 40 20 0 1 2 3 4 5 6 7 mes es 8 9 10 11 12 Produccin (kg/da)

Si me au mentas la c antidad de alim ento, pu edo pr oduc ir ms lech e.

Ser qu e esta s bi en de salud Ne cesit as m s al im ento?

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(5) La disminucin de la cantidad de leche desde el punto de vista fisiolgico Aunque se tenga un manejo alimenticio adecuado de las vacas en ordea, la produccin de leche comienza a disminuir paulatinamente despus de 10 semanas del parto, esto ocurre debido a causas fisiolgicas normales, como la gestacin avanzada y la disminucin del funcionamiento de las glndulas mamarias. Es muy importante suministrar el alimento concentrado de acuerdo al nivel de produccin de leche, si se suministra mucho alimento a vacas que estn produciendo poca leche, estas tendern a acumular excesiva grasa, cosa que es contraproducente para el animal, adems de que es un gasto econmico innecesario.
Ustedes e stn engord ando ltima mente. Ya nue stra p rodu cc in de le che h a bajad o, pe ro segu im os c onsu mi endo la mi sma cantid ad de alim ento. P or eso es que e stam os sob rea lim entadas

La cantidad de le che qu e produ ce la vac a, va dis minu ye ndo paulatina ment e a medida qu e pasan los da s. Es import ante re co no ce r si la cau sa de l a disminu ci n en la prod uc ci n de lech e se d ebe a la la cta ci n avanzada o por a lgn pr o blem a en el ani mal, d e cu alqu ie r form a, se de be c ontr ola r cu idado sam ente la cantid ad de alim ento a s er su min istrad o, cons ide rando el ni vel de p rodu cc in y e vitando lo s c am b ios b rus co s qu e pu eden oc asi ona r trasto rnos d igesti vos.

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(6) Secado de la vaca Es necesario secar la vaca para: A) Recuperar el sistema mamario desgastado por la ordea. B) Recuperar al animal de la fatiga que le ocasion la lactancia. C) Preparar adecuadamente la condicin corporal del animal para el prximo parto, etc. Debemos secarla 55 a 60 das antes del prximo parto.

Es muy impo rtante re gist rar la fe cha de ser vi cio de l a vaca , para cal cul ar la fecha p re vi sta de parto y defin ir la fecha d e se cad o, qu e se r eal izar 50 a 60 antes de l part o.

Generalmente secamos a la vaca luego de ordearla durante 305 das y confirmar la preez. Si la cantidad de leche que produce la vaca es muy baja, se puede secar a la vaca antes de lo previsto y no esperar los 305 das. Las vacas que no estn preadas, tienden a engordar cuando se las seca, por lo tanto, hay que controlar su condicin corporal y procurar emprearla lo ms rpido posible, porque lo ideal es que no hayan vacas secas vacas.

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(7) Periodo del secado Para lograr la meta de 1 parto cada ao, debemos emprear a la vaca en plena lactacin, antes de los 80 das pos-parto y secarla despus de ordearla durante 305 das.

Como ests p re ada y te h e o rdead o durante 305 d as, desde m aan a vam os a ini cia r e l sec ado.

Aunque la vaca siga produciendo mucha leche, hay que establecer la fecha de secado 50 a 60 das antes de la fecha prevista de parto. Si el periodo de secado es corto, no se tendr un buen calostro para la cra, ni una buena produccin de leche durante su prxima lactancia.

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(8) Forma de secar una vaca Se puede secar una vaca de dos formas, la primera consiste en dejarla de ordear de forma brusca y la segunda consiste en dejarla de ordear gradualmente en unos 3 o 4 das. Si es que la produccin de leche diaria es inferior a los 10kg y la vaca no tiene ninguna enfermedad, no existe ningn problema en secarla bruscamente, mantenindola en observacin para evitar cualquier problema. Si detectamos alguna inflamacin, zonas de elevada temperatura en la ubre o un cuadro de mastitis, al inicio del secado, hay que ordearla y realizar el tratamiento adecuado a su condicin.
A vos gol pe buena estar que no te he seca do de p orque no tenas pro ducc in. Te obs ervan do para tengas p rob lemas .

Durante el secado es necesario observar al animal todos los das para ver si no hay alguna inflamacin o zonas con temperatura alta en la ubre. Si es que se nota alguna anormalidad, se debe ordear a la vaca y tambin es necesario bajar la temperatura de la ubre utilizando antinflamatorios, de esta manera podemos evitar cuadros de mastitis. Si hay fallas en el secado, el prximo periodo de lactacin no tendr buen arranque y en el peor de los casos, la vaca puede enfermarse de mastitis.

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