Guia de La Composicion Nutricional de Alimentos Naturales, de La Industria y Preparaciones Chilenas Habituales

Gua de la Composicin Nutricional de
Alimentos Naturales, de la Industria y

Preparaciones Chilenas Habituales
Vivien Gatts Zaror

PRIM ERA EDICION
G u a d e la C o m p o s i c i n N u t r i c i o n a l d e A l i m e n t o s N a t u r a l e s ,
d e la I n d u s t r i a y P r e p a r a c i o n e s C h i l e n a s H a b i t u a l e s
Vivien Gatts Zaror

Universidad de Chile - INTA
Diseo y Produccin Grfica: Bolsa de Ideas y P.U.P Publicidad Ltda.
Edicin: P.U.P Publicidad Ltda.
Prohibida su reproduccin
Vivien Gatts Zaror
Inscripcin N 168.703
Impreso en Chile
La alimentacin y su impacto en la seguridad alimentaria y nutricional de la poblacin son bsicos

en la gestin gubernamental. Para ello es necesario disponer de datos actualizados y confiables de
la composicin de los principales alimentos que el pas produce, consume, exporta o importa, lo que
se consigue a travs de la elaboracin y utilizacin de las tablas de composicin de alimentos
nacionales.
INTRODUCCION
Los alimentos que consumimos en nuestra dieta diaria aportan a nuestro organismo cantidades
especficas de nutrientes. El conjunto de todos ellos constituyen el aporte de energa, protenas,
hidratos de carbono, grasas, vitaminas y minerales que determinar las caractersticas de nuestra
dieta.
Cada alimento nos aporta cantidades diferentes de estos componentes de manera que, si controlamos
y conocemos su composicin, podremos mejorar y com pletar nuestros hbitos alimentarios para
cubrir los requerimientos nutricionales de nuestro organismo y eliminar los que no nos beneficien.
La informacin sobre la composicin de alimentos puede ser utilizada en: la evaluacin del estado
nutricional, la formulacin de la alimentacin institucional y de dietas teraputicas, la educacin
nutricional, el desarrollo y utilizacin de las guas alimentarias de la poblacin, la enseanza en
nutricin y alimentacin, la investigacin epidem iolgica en la relacin nutricin/enfermedad, el
etiquetado nutricional de los alimentos y la proteccin del consumidor.
La presente tabla corresponde a una base de datos de alimentos y de preparaciones habituales en
Chile, que contiene informacin de investigaciones cientficas y comerciales. Constituye una recopilacin
actualizada de tablas de diferentes empresas de alimentos nacionales y una referencia internacional.
La informacin de la composicin qumica de alimentos y preparaciones se entrega por 100 g y por
porcin.
Esta edicin es el primer paso en el objetivo de ir validando e incorporando informacin para contribuir
a la evaluacin del estado nutricional de la poblacin; detectar posibles carencias y excesos; brindar
la informacin necesaria para establecer programas de fortificacin de alimentos para combatir
deficiencias de micronutrientes; mplementar el etiquetado nutricional, que tiene gran importancia
porque brinda informacin al consumidor; apoyar a la industria de alimentos para el desarrollo de
nuevos productos y facilitar el trabajo de los profesionales de la salud.
V iv ie n
G a tt s Z a ro r
L E C H E S E M ID E S C R E M A D A
L E C H E A C T IV E X T R A C A L C IO
L E C H E E X T R A C A L C IO H U E S IT O S S E M ID E S C R E M A D A
LECH E N E X T D ESC R EM A D A
(g )
88
176
62
124
3,2
6.4
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10,2
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2.1
4.1
1,0
1,9
0,2
0.4
0,1
0.2
0,1
0,1
6,0
12,0
100
200
88
176
58
115
3.2
6,4
5,6
11,2
2,5
5,0
P O R C IO N
1,6
3,2
0,8
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0.1
0.3
0.1
0.2
0,1
0,1
P O R C IO N
100
200
90
181
41
83
1,6
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6.7
13,4
0,9
1.8
P O R C IO N
100
200
90
180
46
92
1,6
3.2
7.0
14,0
1,3
2,6
82
165
103
206
4.0
8.0
5,6
11,2
7,2
14,4
2.7
5,3
1,1
2,2
0.2
0.3
P O R C IO N
100
200
11,0
22,0
W W W
47
94
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.
-
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P O R C IO N
100
200
0,5
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.
-
3,0
6,0
100
200
89
178
50
100
3,3
6,6
4,8
9,6
1,9
3,8
1,2
2,4
0,6
0.1
0,1
0.1
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0,0
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P O R C IO N
8,0
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.
-
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FIBRA
C
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-
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GRASOS
ACIDOS
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ACIDOS
100
200
P O R C IO N
mm
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4,0
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_
-
P O R C IO N
100
200
93
186
33
66
2.8
5.6
1,8
3,6
10,9
21,8
0,4
0,8
0,2
0.4
0,3
0,7
0.8
1,7
100
200
H H H
34
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-
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P O R C IO N
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0.0
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-
0.0
0.0
2,3 1
4,6
100
200
34
68
3.8
7.6
4,5
9,0
0,1
0,2
0,1
0,2
0,0
0,0
0.0
0.0
P O R C IO N
2,5
5.0
P O R C IO N
52
104
3,5
7,0
6,0
12,0
1,5
3,0
1,0
2,0
0,4
0,8
0.1
0.2
0.0
0,0
100
200
_
-
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47
9,4 |
100
200
60
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5,0
P O R C IO N
10,0
3,1
6,2
2,0
4.0
1,0
2,0
0.1
0.2
0,1
0.2
9.0
18,0
1,5
1,0
0,1
3,0
2.0
0,4
0,8
0.2
0,0
0.0
47 1
9,4
0,0
0,0
0,0
0,0
0.0
0.0
0.0
0,0
0,0
? 3
4.6
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0,0
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0.0
0.0
0,0
2.0
4.0
T.S O P .
T.S O P .
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mm
H H H
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H
120
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T.S O P .
P O R C IO N
L E C H E D E S C R E M A D A S IN L A C T O S A
14.0
28.0
T.P.I.
H H H H H
OMEGA
2
LLI
t
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o:
GRASOS
ACIDOS
0,1
0,1
T.S O P .
L E C H E S E M ID E S C R E M A D A
(g )
0.4
0.7
<
GRASOS
ACIDOS
0.5
1,0
T.P.I.
mmmmm
P O LIIN S A TU R A D O S
(g )
1,7
3,3
GRASOS
ACIDOS
2,0
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Q
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Q
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GRASOS
T.P.I.
L E C H E L IQ U ID A D E S O Y A
M O N O IN SATU R AD O S
SATUR AD O S
(g )
L E C H E L IQ U ID A D E S C R E M A D A A L 2 %
(g )
4,4
8,8
T .C H .
B B M M llB B M
TOTALES
6,9
13,8
(Kcal)
1,0
2,0
T .C H .
T .C H .
L E C H E S E M ID E S C R E M A D A S IN L A C T O S A
ACIDOS
L E C H E L IQ U ID A S E M ID E S C R E M A D A
L E C H E E N T E R A S IN L A C T O S A
70
139
T .C H .
T .C H .
LE C H E E N TE R A
GRASAS
mmmmm
Mmmmm
m am
mmM
LECH E DE CABRA
L E C H E L IQ U ID A L A R G A V ID A S V E L T Y
88
176
P O R C IO N
T .C H .
LECH E DE Y EG U A
C A R B O H ID R ATO S
LE C H E DE BUR R A
100
200
o
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T .C H .
LECH E C R U D A D E VACA
L E C H E P A S T E U R IZ A D A D E V A C A
ENERGIA
L E C H E M A TE R N A
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O
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200
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T.S O P .
P O R C IO N
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T.S O P .
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10,0
3,0
6,0
10,0
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0,2
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0,1
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0,1
0,1
0,2
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0,1
0,4
0,8
0,0
0,1
0,2
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59,7
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119,0
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69,0
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SELENIO
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62.2
HIERRO
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M M M
1,0
2,0
FOSFORO
0,2
59,3
118,6
5.0
CALCIO
0,3
K (mcg)
0,1
IHH
10.0
VITAMINA C (m g )
BIOTINA (mg)
HHI
raHHH
MBS
VITAMINA
0,1
0,2
0,4
D (mcg)
0,1
5,2
10,4
VITAMINA
0,1
(uc
0,1
FOLICO
0,1
0,0
ACIDO
B6 (mg)
0,0
E (mg et)
0,2
0,4
O
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VITAMINA
0,1
VITAMINA A (ug re)
0,0
0,0
0,1
0,2
VITAMINA B12 (ug
0,0
0,1
0,1
VITAMINA
. NIACINA (mg)
RIBOFLAVINA (mg
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m
ACIDOS GRASOS SATURADOS
ACIDOS GRASOS MONOINSATURADOS
ACIDOS GRASOS
GRASOS
GRASOS TRANS
ACIDOS
ACIDOS
ACIDOS
COLESTEROL (mg)
34,6
6,9
41,8
8,4
11,1
2,2
7,1
1,4
3,3
0,7
0,6
0,1
0,4
0,1
0,2
0.0
20,0
4,0
LE CH E EN POLVO 18% M ATERIA G R ASA
PORCION
100
20
4
1
467
93
30,8
6,2
37,9
7,6
21,3
4,3
13,6
2.7
6,4
1,3
1,2
0,2
0,8
0,2
0,5
0,1
_
.
38,0
7,6
100
20
3
1
489
98
28,6
5,7
36,7
7,3
25,3
5,1
14,8
3,0
0,6
0,1
0,3
0,1
0,3
0,1
PORCION
100
20
4
1
353
71
40,1
8,0
47,9
9,6
0,1
0,0
7,8
1,6
_
PORCION
454
91
29,1
5,8
42,7
8,5
17,9
3,6
PORCION
100
20
PORCION
100
26
505
131
25,5
6,6
37,4
9,7
28,1
7,3
PO R CIO N
100
26
505
131
25,5
6,6
37.4
9,7
28,1
7,3
PO R CIO N
100
29
458
133
18,6
5,4
50,8
14,7
20,0
5,8
PORCION
100
29
472
137
21,0
6,1
44,0
12,8
23,5
6,8
PORCION
100
26
429
112
26,0
6,8
49,0
12,7
14,0
3,6
PORCION
100
26
H
-
495
129
26,4
6,9
38,7
10,1
26,1
6,8
POR CIO N
100
20
428
86
31,0
6,2
45,0
9,0
14,0
2,8
POR CIO N
100
10
360
36
78,9
7,9
7,5
0,8
1,6
0,2
POR CIO N
100
25
410
103
18,0
4,5
62,0
15,5
10,0
2,5
LE CH E EN POLVO 26% MATERIA G R ASA
T.CH.
LE CH E EN POLVO DESC R EM A DA
T.P.I.
LE CH E EN POLVO EX TR A CALCIO
T.P.I.
NIDO IN STANTANEA
NEST.
NIDO IN S TA N TA N EA S O F T PACK
NEST.
NIDO 1+ C R EC IM IEN TO CO N PR EBIO I
NEST.
NIDO 3+ C O N PREBI03
NEST.
NIDO 6+ C O N CALCI-N
NEST.
LE CH E E N TE R A
NEST.
S V E LTY O M E G A PLUS POLVO
NEST.
CA SEIN A (PO LVO)
T.CH.
BEBIDA L A C TE A A O S DOR ADO S
T.CAL.
..... - ..............
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H
10
0,1
0,0
OMEGA 3
OMEGA
(g)
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GRASOS
(g)
(g)
GRAM OS
T.CH.
(g)
FIBRA (g)
406
81
T.CH.
D
X
GRASAS TOTALES
LE CH E EN POLVO 12% M ATERIA GR ASA
Q
<
O
LU
POLIINSATURADOS
CARBOHIDRATOS
5
1
ORIGEN
LECHES
^Ef^K p o l v o
(g)
(g)
PROTEINAS
100
20
(g)
ENERGIA (Kcal)
PORCION
111
fe %i 1|
Y'-'
11,5
2,3
5,4
1,1
1,0
0,2
9,8
2,5
.
0,8
0,2
0,4
0,1
_
-
16,9
4.4
0,6
0,1
_
-
"
98,0 1
25,5 |
7,1
2,1
_
6,6
1,9
_
w am m
-
5,7
1,1
_
4,1
0,8
_
3,7
0,7
_
1,0
0,3
2,5
0,6
6,0
1,5
1,5
0,4
0,6
0,2
mmMsm
1,1
0,3
H H H
n
45,0
9,0 |
32,0 1
6,4 |
5,7
1,7
_
31,6 1
9,2 |
10,0 1
2,0 |
80
2,0
u
- D ATOS N O E VALUADOS
B E H
1.5
0,4
6,5
0,0
0,5
0,1
1,2
0,3
II,h
0,1
0,8
0,2
6,5
1,9
1,2
0,3
150,0
43,5
1.4
0,4
1,0
0,3
1,8
0,5
m m m
2,1
0,4
10,0
1,4
2,8
2,0
1,6
0,3
H I
0,8
0,2
1,0
0,3
1002,0
200,4
883,0
176,6
1,0
0,2
446,5
89,3
1475,3
295,1
283,0
56,6
994,0
198,8
875.0
175.0
0,9
0,2
394,6
78,9
1307,0
261,4
8,0
1,6
1020,0
204,0
1041,0
208,2
1,2
0,2
587,0
117,4
1708.7
341.7
75.0
15.0
2700.0
540.0
1610,0
322,0
8.7
1.7
15.0
3.0
360,0
93,6
850.0
221.0
690,0
179,4
348,0
90,5
730,0
189,8
150.0
39.0
H H
;
-
360,0
93,6
2,3
0,6
900.0
234.0
(mg)
(mg)
HHHHHHHI
"
W K m
~
-
12,0
3,5
2,2
0,6
50,0
14,5
40,0
11,6
360,0
104,4
5,0
1,5
4,6
1,3
19,0
5,5
830,0
240,7
530,0
153,7
7.0
2.0
260,0
75,4
860,0
249,4
60,0
17,4
5,9
1,7
2,2
0,6
50,0
14,5
40,0
11,6
360,0
104,4
5,0
1,5
4,6
1,3
19,0
5,5
1110,0
321,9
620,0
179,8
7.0
2.0
295,0
85,6
980,0
284,2
70,0
20,3
5,9
1,7
12,0
3,5
2,0
0,5
50.0
13.0
40,0
10,4
360,0
93,6
5,0
1,3
5,0
1,3
19,0
4,9
1540,0
400,4
910,0
236,6
7,0
1,8
370,0
96,2
1220,0
317,2
90,0
23,4
6,0
1.6
12,0
3,1
941,0
244,7
730,0
189,8
1112,0
222,4
898,0
179,6
400.0
200.0
2,3
0,6
COBRE (mg)
(mg)
(mg)
ZINC (mg)
188,8
37,8
(mg)
YODO
1521,6
304,3
(mg)
534,9
107,0
MAGNESIO
1,1
0,2
(mg)
946,0
189,2
(mg)
1008,0
201,6
(mg)
" :S ;
K (mcg)
SELENIO
7,0
1,8
MANGANESO
POTASIO
o.h
II, I
1,0
0,3
SODIO
HIERRO
s 8
1,5
0,4
FOSFORO
CALCIO
VITAMINA
(ug)
125,8
25,2
iH H H
150,0
43.5
11,h
0,1
D (mcg)
1.2
0,3
VITAMINA
1.2
0,3
E (mg et)
0,1
0,0
VITAMINA
0,6
0,1
VITAMINA A (ug re)
0,1
0,1
m a m
C (mg)
VITAMINA
2,1
0,4
BIOTINA (mg)
(mg)
II,
0,1
PANTOTENICO
ACIDO
2,7
0,5
FOLICO
i
0,1
ACIDO
B12(ug)
1,7
0,3
VITAMINA
),S!
1,(1
VITAMINA B6 (mg)
(mg)
RIBOFLAVINA
O)
E,
<
z
o
<
z
180,0
135,0
320.0
64.0
4,1
0,8
2,0
0,1
800,0
200,0
32,0
12,8
16,0
12,8
.
mmmmm
W
1000,0
310.0
800,0
144,0
540.0
135.0
5,6
0,6
m
300.0
75.0
12,0
2,4
: H
I
I
m
m
OMEGA 6
(g)
OMEGA
ACIDOS GRASOS
ACIDOS
ACIDOS GRASOS TRANS
COLESTEROL (mg)
-
SH H K
m m m
25,0
3,3
IH H B
23,5
3.3
H H H
100
14
3
0
482
67
15,9
2,2
56,8
8,0
21,2
3,0
PORCION
100
13
3
0
511
66
11.5
1.5
57,7
7,5
26,0
3,4
PORCION
100
13
3
0
503
65
12,6
1,6
56,8
7,4
PORCION
100
14
3
0
494
69
12,8
1,8
57,9
8,1
PORCION
100
13
3
0
503
65
14,0
1,8
55,4
7,2
25,0
3,3
PORCION
100
14
3
0
491
69
14,4
2,0
55,9
7,8
24,0
3,4
PO R CIO N
100
25
3
1
478
120
19,7
4,9
51,4
12,9
21,5
5,4
PO R CIO N
100
5
96,0
4,8
NEST.
NAN HA
NEST.
NAN SIN LA C TO S A
NEST.
NEST.
NAN SOYA
NEST.
PRENAN
NEST.
NIDAL
NEST.
N ES S U CA R
GRASOS SATURADOS
PORCION
O o
o o
NAN 2 PUFA
NEST.
384
19
ACIDOS
27,7
3,6
.
O
FIBRA (g)
CARBOHIDRATOS
57,9
7,5
(g)
PROTEINAS
9,5
1,2
2
D
O
heo
/ ' : '
: ;
' :
GRASOS
POLIINSATURADOS
ACIDOS GRASOS
519
67
PO R CIO N
NEST.
LU
(g)
(g)
3
0
Q
<
O
(g)
100
13
O o
o o
NAN 1 PUFA
ENERGIA (Kcal)
3
co
LU
_l
3
z
O
o
oc
GRAM OS
ORIGEN
(g)
LECHES
INFANTILES
EN POLVO
:
-
HIERRO
SODIO
POTASIO
MAGNESIO
YODO
ZINC (mg)
MANGANESO
SELENIO
COBRE (mg)
7,8
1,0
42,0
5,5
320,0
41,6
160,0
20,8
6,2
0,8
120,0
15,6
460,0
59,8
36,0
4,7
78,0
10,1
3,9
0,5
40,0
5,2
10,4
1,4
0,3
0,0
0,7
0,1
1,2
0,2 |
13,0
1,8
1,0
0,1
1,0
0,1
140,0
19,6
3,4
0,5
16,0
2,2
48,0
6,7
580,0
81,2
3,9
0,5
11,0
1,5
22,0
3,1
550,0
77,0
395,0
55,3
8,2
1,1
205,0
28,7
650,0
91,0
43,0
6,0
100,0
14,0
5,8
0,8
34,0
4,8
0,6 1
0,1
0,4
0,0
0,8
0,1
5,1
0,7
0,4
0,0
1,5
0,2
46,0
6,0
2,3
0,3
11,0
1,4
51,0
6,6
540,0
70,2
4,1
0,5
7,7
1,0
41,0
5,3
290,0
37,7
150,0
19,5
6,1
0,8
120,0
15,6
500,0
65,0
34,0
4,4
77,0
10,0
3,8
0,5
30,0
3,9
0,3 1
0,0
0.4
0,0
0,8
0,1
5,0
0,7
0,4
0,0
1,5
0,2
45,0
5,9
2,3
0,3
11,0
1,4
50,0
6,5
530,0
68,9
4,0
0,5
7,5
1,0
40,0
5,2
420,0
54,6
245,0
31,9
3,0
0,4
170,0
22,1
600,0
78,0
50,0
6,5
75,0
9,8
4,0
0,5
30,0
3,9
4,0
0,5
0,3 1
0,0
0,4
0,0
0,7
0,1
4,9
0,7
0,4
0,1
1,5
0,2
44,0
6,2
2,2
0,3
11,0
1,5
49,0
6,9
520,0
72,8
4,0
0,6
7,4
1,0
40,0
5,6
455,0
63,7
365,0
51,1
5,9
0,8
180,0
25,2
570,0
79,8
40,0
5,6
74,0
10,4
3,7
0,5
55,0
7,7
0,3 1
0,0
0,4
0,0
0,8
0,1
5,0
0,7
0,4
0,0
1,5
0,2
45,0
5,9
2,3
0,3
11,0
1,4
80,0
10,4
530,0
68,9
4,0
0,5
7,5
1,0
40,0
5,2
450,0
58,5
320,0
41,6
6,0
0,8
170,0
22,1
600,0
78,0
50,0
6,5
75,0
9,8
6,0
0,8
201,0
26,1
0,4 1
0,1
0,3
0,0
0,7
0,1
4,9
0,7
0,4
0,1
1,1
0,2
290,0
40,6
2,2
0,3
11,0
1,5
79,0
11,1
440,0
61,6
6,6
0,9
12,0
1,7
59,0
8,3
490,0
68,6
320,0
44,8
7,4
1,0
180,0
25,2
530,0
74,2
54,0
7,6
49,0
6,9
3,7
0,5
34,0
| 4 ,8 |
0,4 1
0,1
0,7
0,2
1,2
0,3
13,0
3,3
1,0
0,2
1,5
0,4
140,0
35,0
3,3
0,8
16,0
4,0
48,0
12,0
570,0
142,5
4,0
1,0
11,0
2,8
22,0
5,5
715,0
178,8
585,0
146,3
8,1
2,0
280,0
70,0
920,0
230,0
65,0
16,3
100,0
25,0
5,7
1,4
33,0
8,3
0,6 1
0,1
l
l
l
l
l
l
(mg)
(mg)
"
_
(mg)
FOLICO
m
(mg)
FOSFORO
4,2
0,5
(mg)
CALCIO
540,0
70,2
(mg)
VITAMINA
52,0
6,8
(mg)
VITAMINA D (mcg)
11,0
1,4
(mg)
VITAMINA
2,3
0,3
(mg)
VITAMINA A (ug re)
47,0
6,1
K (mcg)
VITAMINA
1,6
0,2
E (mg et
BIOTINA
0,4
0,1
C (mg)
ACIDO
5,2
0,7
(mg)
VITAMINA B12 (ug)
0,8
0,1
(ug
VITAMINA
0,4
0,0
B6 (mg)
RIBOFLAVINA (mg)
O
O
z
111
ho
\
Z
o
o
o
<
' NIACINA (mg)
TIAMINA (mg)
O)
E
cr
O
LE CH E EVAPORADA IDEAL
O
<
<
100
NEST.
PORCION
10,2
8,0
7,1
5,6
LE CH E CO N D E N S A D A
NEST.
2.1
58,2
17,5
5,0
1,5
LECH E C O N D EN S A D A LE C H E S U R SUR
NEST.
7,5
2,3
58,5
17,6
0,2
0,1
PORCION
LECH E CO N D EN S A D A S Q U E Z E E
279
84
8,9
2,7
60,3
18,1
0,2
0,1
306
92
7,1
58,2
17,5
5,0
1,5
61
3,3
3.2
6,4
NEST.
BEBIDA L A C TE A CULTIVADA E N T E R A FRUTILLA
NEST.
BEBIDA L A C TE A CULTIVADA E N T E R A VAINILLA
NEST.
BEBIDA CULTIVAD A SV E L TY C A LCIO PLUS D AM ASCO
NEST.
BEBIDA CULTIVAD A SV E L TY C A LCIO PLUS FRUTILLA
NEST.
BEBIDA CULTIVAD A SV E L TY C A LC IO PLUS VAINILLA
NEST.
SATURADOS
-
.
H H H
.
100
200
2,3
4,6
1,8
71
142
11,3
PORCION
22,6
3,6
73
146
2,7
5,4
11,9
23,8
1,6
PORCION
100
200
94
216
2,0
17,0
39,1
100
230
100
NEST.
230
I
i
n
.

H H H
HEb 8
.
100
H H I
.
230
IH H
100
230
100
230
100
200 H H
.
200 h h
HHIH
100
200
-
100
NEST.
NEST.
100
NEST.
PORCION
NEST.
PORCION
200
100
m a m
80
100
NEST.
PORCION
NEST.
PORCION
IHH
46
106
46
106
l l
94
216
190 m
100
HHI
190
-
4,6
2,0
4,6
2,1
4,8
2,1
4,8
2,1
17,0
39,1
6,6
PORCION
BEBIDA L A C TE A BLISS FR U TILLA
H
.
12 2
PORCION
BEBIDA L A C TE A BLISS D AM ASCO
2,1
H H H
PORCION
C H A M Y TO
H H H
.
H H
.
PORCION
PORCION
TR E N C IT O L E C H E C O N C H O C O L A TE U H T
H H H
m u
O
<
4,8
9,6
PORCION
MILO A C TIG E N E U H T
30
PORCION
NESQ UIK FRUTILLA
266
80
100
200
PORCION
fe"1
?'.'
7,1
PORCION
NESQ UIK C H O C O L A TE
306
92
30
NEST.
LE CH E S AB O R FR UTILLA U H T
6,9
4,8
PORCION
NEST.
LE CH E C O N C H O C O L A TE U H T
30
100
NEST.
LE CH E NA TUR A L U H T
30
100
NEST.
141
99
100
PORCION
LECH E C O N D EN S A D A LIG H T
70
100
PORCION
<
c
o
H H H
_
H H |
.
-
_
-
H M H
.
H
_
H H H
.
_
.
h
_
-
H H
_
H
.
.
H
BH R 1
H H
_
H H H
H H H
4,6
H H H
H H I
.
2,0
4,6
8,3
19,1
0,5
H H H
.
1,2
0,5
8,3
19,1
1,2
8,3
19,1
0,5
1.2
11,8
4,8
74
148
2,4
4,8
23,6
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SELENIO
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(mg)
0,0
0,0
MANGANESO
334,0
167,0
(mg)
FOSFORO
626,0
313,0
(mg)
CALCIO
MAGNESIO
K (mcg)
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(mg)
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(mg)
E (mg et)
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(mg)
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(mg)
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BIOTINA (mg)
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Y O G H U R T TR O Z O S FR UTILLA
NEST.
Y O G H U R T BATIDO D AM ASCO
NEST.
Y O G H U R T BATIDO FR UTILLA
NEST
PORCION
Y O G H U R T BATIDO PIA
NEST.
PORCION
Y O G H U R T BATIDO PLATANO
NEST.
Y O G H U R T BATIDO VAINILLA
1HHHH1
NEST.
HHHH
NEST.
PORCION
Y O G H U R T S V E L TY NATUR AL
Y O G H U R T S V E L TY FR UTILLA
Y O G H U R T S V ELTY DUR AZN O
PORCION
NEST.
Y O G H U R T S V E L TY VAINILLA
m gm m
PORCION
NEST.
PORCION
NEST.
PORCION
Y O G H U R T S V E L TY GUINDA
Y O G H U R T CON ZUCOSOS
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100
HHHH
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125
125
125
100
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NEST.
100
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170
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100
NEST.
PORCION
Y O G H U R T C O N CH O C A P IC
100
PORCION
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HHHH
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2,9
3,6
1,0
1,3
2,0
HHH
14,0
17,5
2,0
2,5
86
108
3,0
3,8
14,0
17,5
2,0
2,5
86
108
3,0
3,8
14,0
17,5
2,0
2,5
46
78
4,4
7,5
6,8
11,6
0,1
0,2
41
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3,9
6,6
6,2
10,5
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0,2
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6,2
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10,5
0,2
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17,5
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175
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PORCION
86
108
100
142
H H
H l
.
HHH
170
PORCION
NEST.
86
8,5
H H ^ |
SATURADOS
HUM EDAD
Y O G H U R T AM ERICANO MORA
100
125
ACIDOS GRASOS
3,0
3,8
PORCION
NEST.
GRASOS OMEGA
93
116
GR AM O S
OR IGEN
H H H ^ I&
COLESTEROL (mg)
2,1
61
104
(g)
ACIDOS
3,3
5,6
150
GRASOS
8,0
100
170
88
PORCION
T.P.I
z
LU
GRASOS TRANS
ACIDOS
4,7
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O
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ACIDOS
3,5
6,0
(g;
Y O G H U R T AM ERICANO FRUTILLA
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PORCION
Y O G H U R T CO R R IEN TE
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POLIINSATURADOS
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(g)
FIBRA (g)
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K
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CARBOHIDRATOS
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HH
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HHH
HHH
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HH
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161,5 0,1
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73,3
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;
POTASIO (mg)
_
-
120,0
204,0
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113,5
90,8
113,5
-
SODIO (mg)
_
_
-
HIERRO (mg)
FOSFORO (mg)
CALCIO (mg)
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_
0,0
0,0 h h
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- HH
_
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VITAMINA D(mcg)
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.
- HH
-
VITAMINA C(mg)
0,0
0,1
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HHH
HH
-
BIOTINA (mg)
0,1
0,1
-
ACIDO FOLICO (ug)
VITAMINA B12(ug)
VITAMINA B6 (mg)
RIBOFLAVINA (mg)
0,1
0,2
NIACINA (mg)
TIAMINA (mg)
0,0
0,1
1,0
1,0
1,7
1,7
_
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.
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HH
NEST.
4,1
11,0
142
88
0,2
0,3
PORCION
15,6
SATURADOS
GRASOS
(g)
(Kcal)
(g)
(g)
:
:
COLESTEROL (mg)
62
GRASOS TRANS (g)
Y O G H U R T S V E L TY VAINILLA FITN ES S
110
142
ACIDOS
PORCION
100
100
NEST
GRASOS OMEGA
CL
ACIDOS
Y O G H U R T C O N TR IX
o
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o
GRASOS OMEGA 6
ACIDOS
ACIDOS
FIBRA (g)
POLIINSATURADOS
GRASAS TOTALES
(g)
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GRASOS
CARBOHIDRATOS
LU
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YOGHURTS
ACIDOS
PROTEINAS
(g)
ENERGIA
2,0
2,8
(g)
HUM EDAD
19.0
27.0
156
4,0
5,7
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4,3
0,2
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160
80
13,5
6,8
4,0
2,0
10,0
5,0
100
5
74
4
154
8
13,0
0,7
0,4
0,0
11,1
PO R CIO N
0,6
GRASOS SATURADOS
FIBRA (g)
100
50
T.P.I.
H U EVO DE CO D O R NIZ
(g)
PO R CIO N
(g)
7,6
1,5
6,8
1,4
0,8
0,2
1,3
0,7
1,1
0,6
0,0
0,0
1,3
0,1
COLESTEROL (mg)
0,1
0,0
(g)
1,1
0,3
87
26
GRASOS TRANS
10,8
3,2
100
30
49
15
PO R CIO N
T.CH .
ACIDOS
CLARA DE HUEVO
GRASOS OMEGA
12.5
2.5
ACIDOS
11,2
2,2
48
10
OMEGA 6
100
20
LU
GRASOS
32,9
6,6
PO R CIO N
T.CH .
2
3
ACIDOS
0,9
0,2
co
Q
2
3
w
<
z
POLIINSATURADOS
16,5
3-3
(g)
YEM A D E H UEVO
CL
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O
o
o
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Q
ACIDOS GRASOS
ACIDOS
(g)
GRASAS TOTALES
363
73
(g)
t
O
L
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CARBOHIDRATOS
ac
O
ENERGIA (Kcal)
HUEVOS | | |
1119,0
223,8
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425,0
2 1 2 ,5 |
844,0
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H H B
90,0
4,5
186,0
55,8
136,0
40,8
11,0
3,3
MHHWHI
3,6
45,0
22,5
178,0
89,0
2,2
1,1
185,0
92,5
140,0
70,0
10,0
5,0
64,0
3,2
226,0
11,3
3,7
0,2
141,0
7,1
132,0
6,6
13,0
mM
0,7
0,0
0,0
_
m m m
48,0
9,6
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13,3
4,0
mm
-
1,3
0,7
1,5
0,1
(mg)
(mg)
3,1
0,6
COBRE (mg)
12,0
_
I H
SELENIO
9,0
1,8
MANGANESO
101,0
20,2
ZINC (mg)
79,0
15,8
(mg)
1.8
0,1
3,5
0,7
0,0
0,0
254,0
50,8
YODO
66,3
3,3
l i
142,0
28,4
14,0
4,2
(mg)
1,6
0,1
139,3
69,7
MAGNESIO
0,2
0,0
(mg)
0,2
0,0
H H H
POTASIO
1.3
0,6
(mg)
0,0
47,0
23,5
SODIO
1,0
0,5
(mg)
0,1
0,1
0,0
0,0
HIERRO
(mg)
0,1
0,0
^ ^ H
FOSFORO
3,0
0,9
0,2
0,1
2,6
(mg)
0,5
CALCIO
552,0
110,4
K (mcg)
VITAMINA
FOLICO
0,8
B12 (ug)
3,8
B6 (mg)
146,0
29,2
0,0
0,0
_
H
fl
H H
0,7 1
0,4 |
0,1 1
0,0
- DATOS NO EVALUADOS
3,1
0,6
D (mcg)
0,0
0,4
VITAMINA
0,8
0,0
VITAMINA
0,1
VITAMINA A (ug re)
0,1
0,0
0,4
0,2
VITAMINA C (m g )
0,1
BIOTINA (mg)
E (mg et)
(mg)
0,1
0,0
PANTOTENICO
0,5
0,1
ACIDO
0,0
0,0
(ug)
0,1
ACIDO
NIACINA (mg)
0,0
0,0
VITAMINA
RIBOFLAVINA (mg)
0,6
0,1
VITAMINA
TIAMINA (mg)
0,2
0,0
ACIDOS
0,0
0,0
1.6
2,9
1,0
1,8
100
60
70
42
145
87
22,3
13,4
0,8
0,5
5,8
3,5
0.0
0.0
3,1
1,9
PORCION
100
100
73
73
124
124
21,2
21,2
1,1
1,1
3,9
3,9
0.0
0,0
PO R CIO N
100
100
72
72
128
128
23,2
23,2
0,2
0,2
3,8
3,8
PO R CIO N
100
100
70
70
145
145
23,0
23,0
0,6
0,6
PO R CIO N
100
100
71
71
137
137
21,8
21,8
PORCION
100
100
72
72
134
134
PO R CIO N
100
100
74
74
PO R CIO N
100
100
PO R CIO N
2,4
1,4
0,2
0,1
0,2
0,1
2,1
2,1
1,6
1,6
0,2
0,2
0,2
0,2
0,0
0,0
3.1
3,1
2,4
2,4
0,2
0,2
0,2
0,2
5,6
5,6
0,0
0,0
3,0
3,0
2.3
2.3
0,2
0,2
0,2
0,2
1,3
1,3
4,9
4,9
0,0
0,0
2,6
2,6
2,0
2,0
0,2
0.2
0,2
0,2
20,3
20,3
0,9
0,9
5,5
5,5
0,0
0,0
3,0
3,0
2,3
2,3
0,2
0,2
0,2
0,2
116
116
22,2
22,2
1,1
1,1
2,5
2,5
0,0
0,0
1,3
1,3
1,0
1,0
0,1
0,1
0,1
0,1
HHH
71
71
130
130
23,6
23,6
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1,8
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0,0
1,7
1,7
1,3
1,3
0,1
0,1
0.1
0,1
100
100
71
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127
127
21,2
21,2
4,3
4,3
2,8
2,8
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0,0
1,5
1,5
1,2
1,2
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0,1
0,1
HHI
PORCION
100
60
71
42
152
91
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12,4
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4,6
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0,0
4,4
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2,9
1,7
0,2
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120
64
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201
241
18,8
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11,6
13,9
0,0
0,0
6,7
8,0
4,4
5,2
0,3
0,3
0,3
0,3
HHH
PORCION
PO R CIO N
100
100
70
70
144
144
20,4
20,4
4,7
4,7
4,8
4,8
0,0
0,0
2,8
2,8
1,8
1,8
0,1
0,1
0,1
0,1
PO R CIO N
100
60
56
34
264
158
20,6
12,4
4,4
2,6
18,2
10,9
0,0
0,0
7.7
4,6
9,0
5.4
1,5
0,9
1,5
0,9
PO R CIO N
100
120
55
66
288
345
20,6
24,7
1,2
1,4
22,3
26,8
0,0
0,0
8,8
10,5
8,5
10,2
4,0
4.8
1,8
2,2
100
100
73
73
129
129
21,4
21,4
0,2
0,2
4,7
4.7
0,0
0,0
2,0
2,0
2,3
2,3
0.4
0,4
0,4
0,4
PO R CIO N
100
100
72
72
132
132
21,2
21,2
1,8
1,8
4.4
4,4
0,0
0,0
1,9
1,9
2,2
2,2
0,4
0,4
0,4
0,4
HHH|
PO R CIO N
93,0 1
93,0
PORCION
100
80
64
51
199
159
22,4
17,9
1,5
1,2
11,5
9,2
0,0
0,0
3,5
2,8
5,5
4,4
2,5
2,0
2,4
1,9
0,1
0,1
_
-
93,0 1
74,4
100
60
72
43
130
78
22,3
13,4
1,7
1,0
3,8
2,3
0.0
0.0
1,0
0.6
1,6
0,9
1,0
0,6
0.8
0.5
0,0
0,0
PORCION
94,0 1
56,4
PO R CIO N
T.CH.
T.CH.
T.CH.
T.CH.
T.CH.
T.CH.
T.CH.
T.CH.
T.CH.
T.CH
T.CH.
H
HHH
m m m
0,1
0,1
-
_
-
(g)
COLESTEROL (mg)
0.1
0,2
100
180
GRASOS
GRASOS TRANS
SATURADOS
0,1
0,2
PORCION
T.CH.
GRASOS
(g)
(g)
T.CH.
HHI
(g)
(g)
3,1
5,6
POLIINSATURADOS
(g)
ACIDOS
2,4
4,3
(g)
FIBRA (g)
21,4
38,5
ACIDOS
GALLINA PIERNA
123
222
GRASOS OMEGA 3
GALLINA P E C H U G A
72
130
ACIDOS
PULPA (C ER D O )
ACIDOS GRASOS OMEGA 6
F IL E TE (C E R D O )
T.CH.
PO S TA N EG R A (V AC U N O )
C H U L E TA (C E R D O )
GRASAS TOTALES
HBHB
PO LLO G A N S O (V A C U N O )
CA Z U E L A (C E R D O )
0,0
0,0
T.CH.
LOM O V ETA D O (V AC U N O )
PULPA (C O R D E R O )
0.8
0.6
T.CH.
LOM O LISO (V A C U N O )
C H U L E TA (C O R D E R O )
0,0
0,0
T.CH.
GUA CH ALO M O (V ACUNO )
C A ZU ELA (C O R D E R O )
54.9
43.9
100
80
T.CH.
F IL E TE (VACUNO )
PO S TA R O SAD A (V AC UN O )
290
232
POR CIO N
T.CH.
C A ZU E LA (VACUNO )
PLATEAD A (V AC U N O )
CARBOHIDRATOS
HH
PROTEINAS
A S IE N TO PICANA (V AC UN O )
B U ,|
ENERGIA (Kcal)
CAR NE V E G ETA L
HUM EDAD
ac.
O
3
z
O
o
oc
o
Q.
GRAM OS
CARNES, H U
PESCADOS, G l
MARISCOS Y m m
FIAMBRES
68,0
122,4
69,0
41,4
68,0
68,0
69,0
69,0
68,0
68,0
69,0
69,0
69,0
69,0 |
68,0
68,0
68,0
68,0 |
mm
mm
-
H l
u
68,0
68,0 |
93,0
55,8
93.0
111,6
93,0
93,0
93,0
55,8
_
-
93,0 1
111,6
93,0
93,0
- D ATOS NO EVALUADOS
CARNES PFSnAnns
1 0 l 5 r n Q v n * U D D c c
0,0
0,1
0,3
0,3
4,3
4,3
0,3
0,3
2,2
2,2
7,6
7,6
0,3
0.0
0,1
0,1
0,3
0,3
4,7
4,7
0,4
0,4
2,2
2,2
7.0
7.0
0.5
0.0
0,1
0,1
0,2
0,2
4,6
4,6
0,3
0,3
2,2
2,2
7.6
7.6
0.3
0,0
0,0
0,0
0,2
0,2
3,0
3,0
0,4
0,4
2,2
2,2
7,0
7,0
0,5
0,0
l f lH H
B ill
0,1
0,2
0,2
4,2
4,2
0,4
0,4
2,2
0,1
2,2
7,0
7,0
0.0
IHH
0,1
0,1
0,3
0,3
4,6
0,3
2,2
0.3
0,3
2,2
0,3
0,3
0,3
0,3
2,2
0.0
0.3
0,1
0,1
0,1
0,1
0,2
0,2
4,6
5,5
5,5
3,7
2,2
3,7
0,3
0,3
2,2
7,6
0.0
0,1
0,1
0,3
0,2
6,6
4,0
0,2
0,1
2,6
20,0
12,0
0,7
0.0
0,1
0,1
0,3
0,3
6,6
7,9
0,2
0,2
2,6
3.1
20,0
0,1
0,1
0,3
0,3
6,6
6,6
0,2
0,2
2,6
2,6
20,0
20,0
0,6
0,3
0,2
4,6
0,4
0,7
2,7
0,2
0,4
10,0
6,0
0,8
0,3
0,4
0,6
0,6
0,3
0,3
4,6
5,5
4.6
0,4
0,5
0.4
0,7
0,8
0,7
4,6
0 ,4
0,7
H io .o
i 1,0
0,6
0,6
0,3
0,3
4.6
0,4
0,4
0,7
10,0
4,6
0,7
10,0
HHH
0,6
0.0
KUH
0,1
0,0
0,2
0,1
6,1
4,9
0,3
0,2
0.2
6,0
0,7
0,0
0,1
0,0
48
0,2
0,1
6.1
3.7
0,3
0,2
6,0
3,6
0,7
m NH
0,1
0,4
0,6
D ATOS N O EVALUADOS
0,2
7,6
7,6
7,6
7,6
7,6
2,2
1,6
0,2
0,1
24,0
10,0
12,0
BIOTINA
(mg)
FOLICO
.
H
mmm
I
M
u
h
0,5
0,0
0.3
24,0
0,0
5.0
0.0
40,0
24,0
144,0
86,4
2,2
1,3
129,0
77,4
546,0
327,6
27,0
0.0
^^H
H H H
4,7
0,0
H ^ H
27.1
0.0
0,1 I
0.0 I
12,0
12,0
136,0
136,0
3.2
3.2
180,0
180,0
347,0
347,0
24,0
0,0
ilil i
5.0
0.0
HH
HHI
15,3
0,0
0,1 I
0,0 I
9,0
9,0
135.0
135,0
1,5
1,5
107.0
107,0
515,0
515,0
27,0
0,0
4.7
0.0
27,1
0,0
0,1 I
0,0 I
i
i
BB
10,0
10,0
103,0
103,0
5,5
5,5
73,0
73,0
523,0
523,0
24,0
0,0
5,0
0,0
15,3
0,0
0,1 I
0,0 I
0,2
0,2
H H H
9,0
9,0
95,0
95,0
2,3
2,3
75,0
75,0
501,0
501,0
27,0
0,0
4,7
0,0
H H
^ H i
27,1
0.0
0,1 I
0,0 I
0,2
0,2
77,0
77.0
3.0
3,0
37,0
4,7
0,1
76,0
37,0
0.0
M H H
27,1
11,0
11,0
76,0
BBBHH
108,0
3,7
3,7
76,0
537,0
537,0
5.0
H H tH H
15.3
0,3
0,3
0,3
0.3
H
-
0,0
0,0
0.3
0.3
0,0
0,0
0.2
0.1
0.0
0,0
0.2
0,2
0,0
0.0
0,2
0,2
0,4
3.0
1,8
0.6
0.0
0.6
3.0
3.5
3.0
0,0
0,0
548,0
986,4
0,0
h h
IHH
.
-
11,0
105,0
3,8
76,0
86,0
86,0
IHH
IHH
HHI
10,0
10,0
115,0
115.0
1,0
1,0
.
-
20,0
12,0
117,0
70,2
21,0
29,7
23,8
0,5
11,3
6.8
0,3
!'
108.0
105,0
92,0
92,0
496,0
496,0
24,0
0,0
1,0
0,6
116,0
69,6
356.0
213,6
24,0
0.0
25,2
75,0
90,0
0,6
0,7
142,0
170,4
452,0
542,4
24,0
0,0
25.0
25,0
125,0
125,0
21,0
107,0
101,0
101,0
161,0
424,0
424,0
2,9
2,9
1,3
12,6
64,2
0,8
96,6
731,0
438,6
24,0
0,0
22.0
87,0
.
.
0,3
0,3
133,0
159,6
652,0
782,4
22.0
0,0
18,0
18,0
94,0
94,0
1,6
1,6
59,0
59,0
328,0
328,0
22,0
16,0
16,0
99,0
99,0
1.2
91,0
1,2
91,0
384,0
384,0
144,0
21,0
120,0
0.1
16,8
95.0
0,1
70,0
56,0
28,0
16.8
91.0
54,5
0,1
0.0
70,0
42,0
180,0
180,0
108,0
1
H H H
ttiil
HHI
HHI
HH
iH B B B
Mil!l l f
-
0,0
104,4
0,0
22,8
19,0
24,0
3,8
HH

HH
HHI
HH
HH
27,0
0,0
HH
^ |
24,0
0,0 H H
523,0
523,0
HHH
0,4 H H H H
0,5 H H
.
0,4
0,4
HH
.
0,4
0,4
HH
1M 11
0,5
0,4
HH
3.0
3,0
10,0
10,0
11,0
0,2
3,0
0,1
0,0
73,0
131,4
15,3
0,0
1.3
2.3
HHI

0.7
0.0
HHI
0.7
HHHH
0.0 H H
0.6
0.0
HH
135.0
243.0
HHI
M M I
19,8
0,0
0,0
(mg)
0,0
0.5
0.0
COBRE
0,0
7,0
4,2
3BBBB
1,3
(mg)
2,2
SELENIO
0,0
0,0
0,4
0,2
(mg)
2,7
1,6
MANGANESO
0.2
0,1
0,0
11,0
ZINC (mg)
0,3
0,3
0,1
(mg)
0.0
0.0
7,6
13,7
YODO
3,9
(mg)
IHH
2,2
0,6
MAGNESIO
0,2
0,2
0,3
(mg)
0.0
0,0
3,9
7,0
POTASIO
0,2
0,4
(mg)
m K m
0,1
0,1
0,3
0.0
SODIO
0,3
0,3
(mg)
0,0
0,0
HIERRO
K (mcg)
VITAMINA
_
-
(mg)
D (mcg)
VITAMINA
m u
hhh
FOSFORO
E (mg et)
VITAMINA
0,2
0,1
(mg)
VITAMINA A (ug re)
0,0
0,0
CALCIO
VITAMINA C (mg)
(mg)
PANTOTENICO
0,3
0,5
ACIDO
(ug)
0,0
ACIDO
0,0
VITAMINA B12 (ug)
VITAMINA B6 (mg)
NIACINA (mg)
RIBOFLAVINA (mg)
<
F
1
<
z
0,0
22,0
0,0
21,0
0,0
HH
0,0 I
* 0,1 I
0,0 I
15,3
0,1 |
IHH 0.0
H
h h h m i
0,0
0,0 I
3,7
0,0
BH
15,3
0,1 I
0,0 I
4,4
0,0
17,1
4,4
0,0
h h
4,4
0,0
0,0
0,0
17,1
HHI 0,0
17,1
H H 0,0
-
0.1 I
0,0
I
I
0.1 I
0.0
0.1 I
0.0
0.1 I
36,1
0,0
0.0
0,9
0,0
36,1
0,0
0,1 I
0.0 |
2,9
HHH
36,1
0,1 I
0.0
36,1
0.1 I
0.0
2,9
0,0
H
-
0,0
2,9 H H I
0,0
0,5
0,0
HHI
-
0,9
0.0
0.0
0,0
2 1,0
0,0
0,0
5.0
0.0
H H I 0,0
16,2
1H H 0,0
W
16,2
0,0
0.1
0,0
0,1
0,0
ACIDOS
ACIDOS
ACIDOS
ACIDOS GRASOS
0,3
0,2
9.8
7.8
0,0
0,0
4.2
3.3
3,7
3,0
1,4
1,1
1,3
1,0
0,1
0,1
89,0
71,2
100
80
73
58
123
98
22,0
17,6
1,2
1,0
3,3
2,6
0,0
0,0
1,6
1,3
1,0
0,8
1,4
1,1
0,8
0,6
0,0
0,0
PORCION
76,0
60,8
100
80
76
60
156
125
19.4
15.5
0,8
0,6
3,1
2,5
0,0
0,0
HH|
HHI
0
0
120
144
19,6
23,5
2,1
2,5
3,7
4,4
0,0
0,0
HHH
PORCION
100
120
HH
HHH
PORCION
100
100
84
84
66
66
13.1
13.1
0,6
0,6
1,2
1,2
0,0
0,0
HHH
HHH
PORCION
HRP
77
77
100
100
19,9
19,9
0,0
0,0
2,4
2,4
0,0
0,0
PORCION
141
141
20,6
20,6
5,4
5,4
4,1
4,1
0,0
0,0
0,1
0,1
_
0,0
0,0
_
HHH
69
69
0,5
0,5
.
100
100
2,0
2,0
-
PORCION
100
100
HHH
95,0
95,0
_
-
PORCION
100
100
67
67
161
161
19,7
19,7
6,0
6,0
6,5
6,5
0,0
0,0
3,4
3,4
PORCION
174
174
17,7
17,7
8,0
8,0
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10,2
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0,0
79
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1,7
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0,0
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100
120
PORCION
100
120
77
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13,9
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0,0
10,6
12,7
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0,0
PORCION
100
120
74
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1,2
12,6
15,1
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0,0
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100
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15,2
0,0
0,0
PO R CIO N
100
60
10
6
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63,2
37,9
6,1
3,7
8,5
5,1
0,0
0,0
PO R CIO N
100
30
72
22
145
44
13,7
4,1
0,7
0,2
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2,9
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0,0
100
30
44
13
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93
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6,2
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PORCION
25,5
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75
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120
13,3
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21
166
50
128
C O N E JO A N G O R A
T.CH.
C O N E JO N EO ZELA N D ES
T.CH.
CRIADILLAS (V AC U N O )
T.CH.
G U A TITA (V AC U N O )
HIGADO (C E R D O )
T.CH.

HIGADO (C O R D E R O )
H IGADO (V AC UN O )
LEN G U A (V AC U N O )
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T.CH.
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T.CH.
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T.CH.
T.CH.
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JAM O N CU R A D O C O C ID O PLAN CHADO
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T.CH.
PORCION
JAM O N DE PAVO
30
30
100
T.CH.
PORCION
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28
36
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18,1
5,4
18,9
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0,0
10,4
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0,0
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HHH
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5,1
2,0
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0,0
1,7
0,7
1,2
0,5
H H
H _H
IHH
1,5
0,6
OMEGA 3
ACIDOS
GRASOS
SATURADOS
(g)
GRASOS
(g)
(Kcal)
(g)
TC H
LU
GRASOS TRANS (g)
FIBRA (g)
22,4
17,9
Q
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GRASOS OMEGA 6
GRASAS TOTALES
179
143
PORCION
T.CH.
PAVO PIERNA
(g)
CARBOHIDRATOS
67
53
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PATO
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POLIINSATURADOS
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255,0
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425,0
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172,0
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155,0
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221,0
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14.0
16,8
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253,2
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199,2
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132,0
144,0
172,8
1,3
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16.0
19,2
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1,0
58,0
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95,0
114,0
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132,6
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184,0
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7.0
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144,0
(mg)
70,0
56,0
MANGANESO
2,2
1.8
(mg)
141,0
112,8
ZINC
23.0
18,4
(mg)
20,0
0,0
YODO
252,0
201,6
(mg)
65,0
52,0
(mg)
2,6
2,1
COBRE
92,0
73,6
76,5
76,5
14.0
11,2
SELENIO
MAGNESIO
POTASIO
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(mg)
0,5
0,5
0,5
0.2
12,1
12.1
0,2
0,1
4,0
4,0
0,1
0,1
0,2
0,2
HHH
SODIO
0,5
0,4
(mg)
0,5
0,4
HIERRO
0,7
0,0
(mg)
6,0
4,8
,
O
O
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FOSFORO
0,2
0,2
HH
K (mcg)
0,3
0,2
1,7
1,4
VITAMINA
6,1
4,9
23,0
18,4
.
-
VITAMINA D (mcg)
0,2
0,1
E (mg et)
0,1
0,0
IHH
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VITAMINA
1,5
0,0
(ug re)
10,0
8,0
VITAMINAA
0,4
0,3
VITAMINA C (mg)
0,3
0,2
BIOTINA
ACIDO
5,1
4,1
(mg)
(mg)
ACIDO
PANTOTENICO
VITAMINA B12 (ug)
(ug)
VITAMINA
0,5
0,4
FOLICO
NIACINA (mg)
0,3
0,2
B6 (mg)
RIBOFLAVINA
(mg)
1
1
|
2,5
2,5
HH
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7,1 1
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4,0
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PORCION
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LID.
PORCION
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LID.
PORCION
LONGANIZA
T.CH.
M ORTADELA
T.CH.
PORCION
PORCION
T.CH.
PORCION
T.CH.
PORCION
Q U E S O CABEZA
T.CH.
PORCION
SALAME
T.CH.
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PORCION
S ALCHICHA VIEN ESA
T.CH.
UNIDAD
V IEN ESA DE PAVO
T.CH.
UNIDAD
TURIN
T.CH.
PORCION
BACALAO FILETE
T.CH.
PORCION
BALLENA F IL E TE
T.CH.
^ H
ALBACO R A
PORCION
T.CH.
PORCION
CARPA
T.CH.
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C O JIN O B A
T.CH.
C O N G R IO D OR A DO
T.CH.
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1,5
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0,2
1,1
0,2
38,8
17,5
19,8
4,0
42,0
4,2
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6,8
15.7
4.7
37,9
5,7
29,7
13,4
17,7
8,0
24,6
4,9
21,8
17,4
0,7
0,7
3,0
4,5
3,3
5,0
12,9
19,4
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267,0
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54,0
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21,3
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0,5
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0,2
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105
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100
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215
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129
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100
PORCION
150
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PORCION
PORCION
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100
PORCION
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100
PORCION
150
100
PORCION
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PORCION
100
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REINETA
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T.CH.
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T.CH.
SIERRA
T.CH.
TR U C H A DE C ULTIV O
T.CH.
PORCION
PORCION
T.CH.
PO R CIO N
T.CH.
PORCION
45
100
T.CH .
PORCION
C A R AC O L DE VINA CR UD O
150
100
T.CH.
PO R CIO N
C A R AC O L DE MAR
150
100
PORCION
C A N G R E JO CO M ENSA L
150
100
PORCION
CAM ARON C O N G E LA D O
60
100
T.CH.
PORCION
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60
30
100
T.CH .
PORCION
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0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
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17,0
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0,0
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174,0
104,4
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522,0
1,2
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142,0
213,0
199,0
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172,0
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213,0
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D (mcg)
0,1
0,1
H H
B
VITAMINA
0,1
0,1
VITAMINA E (mg et)
0,8
1,2
0,1
0,0
VITAMINA A (ug re)
0,1
0,1
0,1
0,1
1,1
1,7
C (mg)
0,1
0,1
0,1
0,1
254.0
381.0
B12 (ug)
0,2
0,2
0,1
0,1
112,0
168,0
VITAMINA
0,8
1,2
0,1
0,1
1,2
1,8
B6 (mg)
RIBOFLAVINA
0,1
0,1
181,0
271,5
VITAMINA
TIAMINA (mg)
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18,0
27,0
(mg)
2,7
4,1
SELENIO
(mg)
VITAMINA
.
1MBII1
1,5
2,3
MANGANESO
BIOTINA (mg)
(mg)
PANTOTENICO
ACIDO
0,1
0,1
(ug)
FOLICO
ACIDO
H
3,0
4,5
(mg)
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0,1
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100
PORCION
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PORCION
OVAS E S TR E L LA DE MAR
180
100
PORCION
OVAS CO R VIN A
180
100
PORCION
O S TR A
150
100
PORCION
NAVAJUELA
60
100
PORCION
M ACHA
50
100
PORCION
LO C O
120
100
PORCION
LA N G O S TIN O C O N G E LA D O
50
100
PORCION
PELU D A PATA JAIVA
50
100
PORCION
LA N G O S TA
50
100
PORCION
PELUDA CAR APACH O JAIVA
50
100
PORCION
REINA PATA JAIVA
50
100
PORCION
REINA CA R APA CH O JAIVA
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100
PO R CIO N
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PORCION
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0,0
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10,2
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0,0
10,0
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5.9
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0,0
2,0
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13,8
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0,0
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113
170
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32,6
5.5
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0,8
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0,0
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0,2
0,2
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0,2
0,0
0,0
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0,2
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113
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27.2
10.5
18,9
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0,1
0,0
0,0
0,0
0,1
0,0
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10.9
3.9
5.6
2,3
0,8
0,0
0,0
0,5
0,2
0,4
0,9
0,3
70
7
136
14
25,1
2,5
2.6
3,9
0,4
0,0
0,0
0,3
0,0
0,3
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18,3
1,8
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0,3
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71
7
139
14
24,3
2,4
2,6
4,6
0,5
0,0
0,0
0,3
0,0
0,3
66
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156
16
28,7
2,9
2,6
4,6
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0,0
0,0
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100
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0,0
50.0
18.0
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0,4
0,0
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0,0
0,4
0,0
0,0
0,0
24,0
2,4
24,0
2,4
DATOS N O EVALUADOS
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137,0
82,2
SODIO
HIERRO
(mg)
138,0
75,9
34,0
0,0
1,6
0,0
138,0
82,8
34,0
0,0
0,1
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0,1
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0,9
0,5
0,1
0,0
12,0
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23.1
0,5
0,0
48,0
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174,0
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674,0
337,0
259,0
129,5
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175,0
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293,0
146,5
181,0
90,5
161,0
80,5
251,0
125,5
2,3
1,2
964,0
482,0
308,0
154,0
60,0
72,0
242,0
290,4
0,7
0,8
270,0
324,0
212,0
254,4
189,0
94,5
167,0
83,5
0,6
0,3
460,0
230,0
295,0
147,5
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24,0
197,0
118,2
2,5
1,5
135,0
81,0
87,0
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197,0
118,2
(mg)
26,0
15,6
SELENIO
137,0
75,4
(mg)
1,2
0,7
MANGANESO
237,0
130,4
ZINC (mg)
73,0
40,2
(mg)
YODO
(mg)
MAGNESIO
(mg)
FOSFORO
POTASIO
CALCIO
(mg)
K (mcg)
VITAMINA
(mg)
E (mg et)
VITAMINA
(mg)
(ug re)
VITAMINAA
VITAMINA C (mg)
BIOTINA (mg)
(mg)
PANTOTENICO
ACIDO
B6 (mg)
VITAMINA B12(ug)
O
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VITAMINA
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RIBOFLAVINA (mg)
(mg)
TIAMINA
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CARNES,
PESCADOS,
MARISCOS Y
FIAMBRES
TIAMINA (mg)
HATOS NO EVALUADOS
GRASOS
GRASOS TRANS (g)
ACIDOS
ACIDOS
ACIDOS
ACIDOS
A LM EJAS EN CO N SER VA
20,0
44,0
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6,2
3.3
7.3
0,0
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1,5
3,2
0,8
1,8
1,0
2,2
0,2
0,3
0,8
1,7
A TUN A C E IT E EN CO N SER V A
288
490
21,9
37,2
0,6
1,0
22,0
37,4
0,0
0,0
HH
HH
UNIDAD
CAVIAR EN CO N SER VA
32,0
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0,0
0,0
16,0
3,2
PORCION
276
55
C H O LG AS EN CON SER VA
21,3
25,6
1,9
2,3
4,4
5,3
0,0
0,0
HH
PORCION
134
161
C H O R ITO EN A C E IT E
16,0
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1,9
2,3
3,1
3,7
0,0
0,0
PORCION
100
119
GAM BAS
20,1
24,1
0,0
0,0
1,4
1,7
0,0
0,0
0,2
0,2
0,2
0,2
0,3
0,4
PORCION
93
112
G O N A D A S ERIZO EN CO N SER VA
PORCION
123
86
14,4
10,1
4,9
3,4
5,1
3,6
0,0
0,0
2,3
0,0
1,4
0,0
1,4
0,0
0,2
0,0
0,7
0,0
JU R E L A C E IT E EN CON SER VA
280
895
22,0
70,4
0,7
2,2
21,0
67,2
0,0
0,0
PORCION
73,0
0,0
JU R E L N ATUR AL EN CO N SER V A
145
464
24,8
79,4
0,2
0,6
5,0
16,0
0,0
0,0
2,2
0,0
1,5
0,0
2,8
0,0
0,2
0,0
2,5
0,0
PORCION
73,0
0,0
JU R E L BA JO EN SODIO CO N SER V A
146
146
24,0
24,0
1,0
1.0
5,3
5,3
PORCION
1,8
1,8
1,5
1,5
1,0
1,0
1,7
1,7
0,5
0,5
11,0
11,0
JU R E L EN A C E IT E DE OLIVA CO N SER V A
PORCION
115
115
19,0
19,0
0,0
0,0
4,3
4,3
1,3
1,3
2,1
2,1
0,9
0,9
0,8
0,8
0,5
0,5
57,0
57,0
JU R E L EN S ALS A DE TO M A TE CO N SER VA
93
93
15,0
15,0
0,0
0,0
4,0
4,0
1,3
1,3
1,3
1,3
1,3
1,3
PORCION
1,0
1,0
0,1
0,1
64,0
64,0
JU R E L N ATUR AL EN CO N SER VA
146
146
24,0
24,0
1,0
1,0
5,3
5,3
1,8
1,8
1,0
1,0
1,7
1,7
11,0
11,0
15,8
7,9
6,5
3,3
3,4
1,7
PORCION
120
60
1,5
1,5
.
PORCION
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PORCION
118
227
21,3
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4,6
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0,0
0,9
0,0
0,7
0,0
0,8
0,0
57
8
8,8
1,3
3,3
0,5
0,9
0,1
0,0
0,0
IH
H HHI
PORCION
PORCION
168
252
21,2
31,8
0,4
0,6
9,1
13,7
0,0
0,0
HHHE
PO R CIO N
149
119
23,9
19,1
1,4
1,1
5,3
4,2
0,0
0,0
PO R CIO N
143
179
18,7
23,4
0,7
0,9
7,3
9,1
0,0
0,0
HH
H
HH
20,9
33,4
0,3
0,5
12.4
19,8
1,0
1,6
PO R CIO N
196
314
T.E.
T.CH.
T.CH.
T.E.
T.CH.
T.CH.
T.CH.
LID.
LID.
LID.
LID.
LID.
PIURE EN CONSERVA
T.CH.
SARDINA EN A C E IT E
SARDINA EN SALSA DE TO M A TE CO N SER V A
UNIDAD
T.CH.
T.CH.
SARDINA N ATUR AL
CL
T.CH.
MACHA EN CO N SER VA
SALM ON NATURAL
C.
O
T.CH.
T.CH.
T.CH.
T.CH.
GRASOS
GRASOS
(g)
SATURADOS
COLESTEROL (mg)
ACIDOS GRASOS
OMEGA 3
FIBRA (g)
o
cd
OMEGA 6
GRASAS TOTALES
121
266
(g)
UJ
o>
(f)
<
Z
LU
POLIINSATURADOS
CARBOHIDRATOS
(g)
(g)
O
cu
CL
(g)
ENERGIA (Kcal)
PESCADOS Y
MARISCOS
EN CONSERVA
34,0
74,8
:
409,0
81,8
:
:
.
-
.
-
0,5
0,5
.
0,0
0,0
0,7
0,0
IHHH
IH
H
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M S m
.
.
-
HH
-
HH
:
266,0
0,0
Hl
m
H
m m
60,0
0,0
61,0
0,0
61,0
0,0
61,0
0,0
- DATOS N O EVALUADOS
OMEGA 6
OMEGA 3
GRASAS TOTALES
ACIDOS GRASOS
GRASOS
ACIDOS
ACIDOS GRASOS
140
91
30,0
19,5
0,0
0,0
1,5
1,0
H IH
130
91
26,0
18,2
0,0
0,0
5,3
3,7
1,3
0,9
1,0
0,7
2,9
2,0
PO R CIO N
100
70
0,5
0,4
65,0
45,5
PORCION
100
70
90
63
26,0
18,2
0,0
0,0
1,4
1,0
0,5
0,4
0,3
0,2
0,6
0,4
.
-
.
-
0,1
0,1
45,0
31,5
100
70
130
91
26,0
18,2
0,0
0,0
5,3
3,7
1,3
0,9
1,0
0,7
2,9
2,0
POR CIO N
.
-
0,5
0,4
65,0
45,5
POR CIO N
100
70
90
63
26,0
18,2
0,0
0,0
1,4
1,0
0,5
0,4
0,3
0,2
0,6
0,4
0,1
0,1
45,0
31,5
100
70
185
130
30,0
21,0
0,0
0,0
7,5
5,3
POR CIO N
0,5
0,4
23,0
16,1
100
70
108
76
22,0
15,4
0,0
0,0
2,0
1,4
.
-
2,2
1,5
_
-
3,7
2,6
.
-
_
-
_
-
PORCION
1,5
1,1
.
-
46,0
32,2
100
70
173
121
19,0
13,3
0,0
0,0
13,1
9,2
3,6
2,5
7,3
5.1
_
-
0,5
0,4
11,0
90
63
18,0
12,6
0,0
0,0
2,0
1,4
PO R CIO N
100
70
2,2
1.5
-
POR CIO N
65,0
45,5
134
107
24,0
19,2
0,0
0,0
4,3
PO R CIO N
100
80
3,4
1.5
1,2
1,3
1,0
1.4
1,1
1,2
1,0
0,3
0,2
68,0
54,4
100
80
126
101
20,0
16,0
0,0
4,3
3,4
PO R CIO N
1.6
1.3
1,3
1,0
1.3
1.0
1,1
0,9
0,2
0,2
68,0
54,4
PO R CIO N
100
80
134
107
24,0
19,2
1,5
1,2
1,3
1,0
1.4
1.1
1,2
1,0
0,3
0,2
68,0
54,4
PO R CIO N
100
80
200
160
1,8
1,4
3,5
2,8
6,7
5,4
0,0
0,0
44,0
35,2
PO R CIO N
100
60
1,9
1,1
3,0
1,8
4.6
2,8
0,1
0,1
74,7
44,8
PORCION
A TUN LO M ITO S EN A C E IT E (N E TO 178 G.)
S.J.
A TU N LO M ITOS EN A G U A (N E T O 178 G )
S.J.
A TU N LO M ITO S EN A C E IT E (N E T O 354 G.)

A TU N LO M ITO S EN A G U A (N E T O 354 G )
A TU N CLA R O LO M ITO S EN A C E ITE (N E T O 178 G.)
A TU N CLA R O LO M ITO S EN A G U A (N E T O 178 G.)
A TU N D ES M EN UZAD O EN A C E IT E (N E T O 178 G.)
S.J.
S.J.
S.J.
S.J.
S.J.
A TU N D ESM EN UZAD O EN A G U A (N E T O 178 G.)
S.J.
JU R E L AL NATURAL B A JO EN SODIO (N E T O 425 G.)
S.J.
JU R E L EN SALSA DE TO M A TE (N E T O 425 G.)

JU R E L AL NATUR AL (N E T O 425 G.)
JU R E L D ESM ENUZAD O (N E T O 185 G )
CH O R ITO S EN A C E IT E (N E T O 190 G.)
C H O R ITO S AL N ATUR AL (N E T O 190 G.)
C H O L G A S EN A C E IT E (N E T O 190 G.)
C H O L G A S AL NATUR AL (N E T O 190 G )
S U R TID O PARA CA LDILLO (N E T O 190 G )
S.J.
12,0
9,6
162
97
11,3
6,8
7,7
4,6
9,6
5,8
100
60
122
73
18,7
11,2
2,9
1,7
3,9
2,3
159
95
20,1
12,1
2,0
7,8
4,7
PO R CIO N
100
60
121
73
21,6
13,0
1,2
0,7
3,3
PO R CIO N
100
60
104
62
19,0
11,4
2,8
PO R CIO N
100
60
P O R CIO N
100
60
103
62
P O R CIO N
100
60
91
55
S.J.
S.J.
S.J.
H H H
H
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H
.
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H H
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I H
H
-
hh
2,0
1.2
4,3
2,6
1.5
0,9
0,0
0,0
2,0
1,7
1,9
1,1
18,0
10,8
0,9
0,5
3,2
1.9
10,0
7,9
4,7
2,0
6,0
1,2
1.2
'
HH
"
IHH
.
^H
H
HHH
HH
-
7,7
IHH
COLESTEROL (mg)
SATURADOS
-
ACIDOS GRASOS
FIBRA (g)
-
23,0
18,4
S.J.
S.J.
Q.
S.J.
A LBO ND IG AS DE P ES C A D O EN SALSA D E TO M A TE (N E T O
425 G. M 2 U.)
CL
4,3
3,4
S.J.
S.J.
<
z
LU
t
O
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
S.J.
A LBO ND IG AS D E P E S C A D O AL NATURAL
co
(g)
(g)
S.J.
-23
POLIINSATURADOS
CARBOHIDRATOS
A TU N MUY B A JO EN SODIO: LO M ITO S EN A G U A (N E T O 178

G.)
(g)
(g)
ENERGIA (Kcal)
100
65
(g)
z
LU
O
CL
O
GR AM O S
PORCION
(g)
PORCION
PESCADOS Y
MARISCOS
EN CONSERVA
HHI
.
HH
_
-
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55,7 I
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57,0
34,2
26,0
15,6
<
0
01
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UJ
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z
o
Q
O
(/)
35.0
22,8
480.0
336.0
357.0
249.9
480.0
336.0
357.0
249.9
194.0
135,8
410.0
287.0
500.0
350.0
450.0
360.0
2,0
1,6
108.0
86.4
550.0
440.0
2,0
1,6
214.0
171.2
550.0
440.0
2,0
1,6
214.0
171.2
162.0
129.6
435.0
261.0
537.0
322.2
510.0
305.0
399.0
239.4
405.0
243.0
16,0
9,61
2,0
1,2
531.0
318.6
33,0
19,8
1,0
0,6
448.0
268,8
O
0.
o
<
LU
o
Q
O
<
o
z
<
(mg)
K (mcg)
VITAMINA
o
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O
LL
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O
SELENIO
E(mg et)
VITAMINA
O
C/5
PESCADOS Y
MARISCOS
EN CONSERVA
<2
cu
o
H AM BUR G UESAS DE P ES C A D O AL N ATUR AL (N E TO 425 G. I
8 U.)
S.J.
HAM BURGUESAS DE PESCADO EN SALSA DE TO M ATE (N ETO

4 2 5 G ./ 8 U .)
S.J.
SARDINAS EN A C E IT E (N E T O 125 G.)
S.J.
PASTA DE SALM ON AHUM ADO (N E T O 190 G.)

C H O LG A S AL NATUR AL
C H O LG A S EN A C E ITE
C H O R ITO S AL NATURAL
C H O R ITO S EN A C E ITE
w
O
2
LU
O
cr
0-
POR CIO N
100
68
POR CIO N
100
68
POR CIO N
100
90
PORCION
100
15
PORCION
100
50
PORCION
100
50
PORCION
100
50
PORCION
100
50
S.J.
LID.
LID.
LID.
LID.
SELENIO
FOSFORO
(mg)
(mg)
VITAMINA E(mg et)
QUIN O A
HARINA TR IG O CA N D EAL
1,1
0,8
1,0
0,8
0,5
1,7
1,4
0,2
0,1
0,3
0,3
0,3
0,3
0,5
HH
^h i
HH
^^H
1,1
0,1
2,0
0,2
2,3
100
11
2
361
54
6,9
1,0
76,8
11,5
3,9
12,8
1,9
0,5
1,0
0,2
1,8
6,8
0,7
82,6
8,3
2,0
0,2
0,1
0,0
12,3
1,2
68,3
6,8
8,2
0,8
0,9
0,1
351
35
0,6
0,1
86,7
8,7
0,2
0,0
1,0
0,1
11
8
355
284
10,6
8,5
68,0
54,4
4,5
4,8
3,8
PORCION
100
10
10
1
334
33
10,6
1,1
68,5
6,9
17
PO R CIO N
100
10
332
33
0,2
0,0
100
10
PORCION
396
40
PO R CIO N
100
10
12
1
100
80
T.CH.
T.CH.
3,6
13
0,9
0,1
0,2
88,6
70,9
0,1
0,0
0,0
0,0
345
276
9,3
7,4
72,0
57,6
2,0
1,6
3,7
3,0
"
-
357
36
15,4
1,5
62,9
6,3
4,9
0,5
2,7
0,3
0,1
0,0
1,8
0,0
0,2
0,0
0,5
0,1
'
1,3
1,0
80
100
10
HHH
HHH
H jH
360
288
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7
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HHI
370
296
T.CH.
10
8
0,0
0,0
13,0
10,4
12
0,0
0,0
2,7
2,2
375
300
80
0,0
0,0
5,9
4,7
10
8
100
H
HH
69,8
55,8
100
PORCION
HHI
HH
9,3
7,4
30,4
3,0
T.CH.
3,5
0,4
100
HH
139
14
T.CH.
65
7
80
100
10
0,4
PORCION
100
0,0
2,7
2,2
0,2
T.CH.
0,4
7,4
5,9
25,1
2,5
80
B iB i
64,1
51,3
2,6
0,3
T.CH.
0,2
0,0
127
13
Im B B B l
0,0
70
7
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BM
HHI
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111111
0,4
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0,0
^^H
COLESTEROL (mg)
HH
0,1
0,0
100
10
IHH'f
HH
HHI
HHI
HHI
0,3
0,0
PO R CIO N
0,1
H i
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H
H
HH
HHI
H it
i
0,1
4,8
HHI
0,0
0,0
64,7
51,8
T.CH.
0,2
0,0
10,9
8,7
IH H
-
0,3
356
285
0,5
0,1
11
14
80
T.CH.
1,1
0,1
HHI
-
2,9
2,3
6,0
100
PORCION
T.CH.
GRASOS TRANS (g)
0,6
77,9
39,0
0,6
OMEGA 6
POLIINSATURADOS
MONOINSATURADOS
3,4
2,7
14,7
1,5
15
ACIDOS
0,9
0,7
GRASOS OMEGA 3
4,0
2,0
ACIDOS
7,4
3,7
GRASOS
H H H
m u
349
175
ACIDOS
23,0
18,4
GRASOS
2,6
2,1
0,9
58
111
89
ACIDOS
73 1
2,9
2,3
ACIDOS GRASOS
SATURADOS
76,8
61,4
GRASOS
8,0
6,4
ACIDOS
FIBRA (g)
(g)
(g)
370
296
(g)
10
8
HH
^^H
5,2
0,5
POR CIO N
TR IG O
0,4
0,3
0,2
57,3
5,7
POR CIO N
TA P IO C A
0,3
HHI
m u
HHI
0,2
0,1
9,6
1,0
PORCION
SO R G O
27,9
22,3
(g)
(g)
M O TE TR IG O
2,7
2,2
0,2
0,2
314
31
T.CH.
h h h h h
129
103
I
HHH
0.1
10
1
PORCION
M O TE MAIZ
69
55
0,2
100
10
T.CH.
MAIZ OPACO
0,3
0,2
PORCION
T.CH.
MAIZ NORMAL
0,8
0,6
50
PORCION
M AICENA
79,7
63,8
12
10
PO R CIO N
T.CH.
Q U A C K ER
80
100
T.CH.
H H H H H 1
GRASAS TOTALES
100
PORCION
CHUO
CARBOHIDRATOS
LID.
80
(g)
H
H
A RR O Z IN TEGR AL
80
100
T.P.I.
T.P.I.
CEBA D A
PROTEINAS
PORCION
A RR O Z IN TEG R AL C O C ID O
CHUCHOCA
6,4
5,1
HUM EDAD
GR AM O S
100
T.P.I.
PORCION
AVENA
ENERGIA (Kcal)
i^ h h h h
352
281
(g)
PORCION
80
o
o
A RR O Z IN TEG R AL C R U D O
PORCION
T.CH.
ARR O Z CR UD O
ARR O Z CO C ID O
OR IGEN
CEREALES,
HARINAS Y
LEGUMINOSAS
1
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25,0
3,8
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0,0
0,5
0,1
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0,1
0,0
3,4
0,3
0,7
0,1
0,2
0,0
H H
HH H I
.
HHH
bU B U e
0,5
0,4
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0,1
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HHH
19,0
1,9
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0,0
hhh
HHH
-
^H
0,8
0,1
18,3
1,8
0,5
0,0
HHI
45,8
4,6
hhh
hhh
-
26,0
26
1,4
1,1
10 EVALUADOS
0,4
0,0
HH
;
-
Hl
HHH
hhi
^ ^ H
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0,4
0,3
5,0
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43,0
34,4
12,4
6,2
H H
1,6
0,0
I^ H
1,7
0,0
BBHH
YODO
272,0
40,8
2,4
0,4
5,0
0,8
315,0
47,3
92,0
13,8
112,0
11,2
312,0
31,2
4,1
0,4
H H
^ ^ H
H H
H H I
15,0
1,5
217,0
21,7
17,2
1,7
7,6
0,8
36,0
3,6
88,0
8,8
HHH
^ H
1,6
0,0
59,0
5,9
333,0
33,3
1.7
0,2
4,0
0,4
307,0
30,7
16,0
1,6
13,0
1,3
0,5
0,0
23,0
2,3
1.5
0,2
3,0
0,3
H H I
0.1
0,0
8,0
333,0
266,4
3,2
2,6
Hh h i
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HHHH
504,0
403,2
4,0
3,2
h h h
H
^
H
H
H
H
HH
H
22,0
2,2
127,0
12,7
0,8
0,1
14,0
1.4
144,0
14,4
66,0
6,6
94,0
75,2
140,0
112,0
16,8
13,4
191,0
152,8
59,0
47,2
5,9
4,7
26,0
20,8
14,0
11,2
4,9
39
3,7
3,0
22,0
17 5
0,6
0,0
7,0
1,1
37,0
3,7
I^ H
HHH
HHH
H H I
^ ^ H
IH H I
269,0
26,9
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0,0
147,0
14,7
H H
15,0
1.5
H H I
HHH
296,0
236 8
45
3,3
5,8
4,6
326,0
260,8
82,0
8,2
1020,0 |
102,0
1,4
0,1'
2,0
0,2
106,0
10 5
22,0
2.2
h h i
(mg)
31,4
0,0
0,1
0,0
9,3
0,0
11,0 |
0,0 |
38,8
0,0
0,3 1
0,0
13,3
0,0
0,1 |
0,0
v' *
-
0,3 |
0,0
2,2
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0,2
0.0 |
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2,8
0,0
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ii
H
-
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h h h
-
h h h
-
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88!8 8 1
HHH
H H
27,0
0,0
43,0
34,4
COBRE (mg)
83,0
66,4
0,5
0,0
SELENIO
143,0
114,4
0,5
0,1
(mg)
223,0
178,4
89,0
8,9
MANGANESO
7,0
5,6
ZINC (mg)
1,5
1,2
2,0
0,2
(mg)
(mg)
(mg)
333,0
266,4
HH
II - '
3,0
0,3
39,0
31,2
64
23,0
18,4
134.0
13,4
2,0
1,6
1,1
0,9
349,0
34,9
m
-
47,0
37,6
IBHBI
iP
m
11,0
1,0
0,0
4,0
0,4
- s
2,7
0,3
0,1
0,0
25,0
20,0
260,0
26,0
17,6
1,8
46,0
36,8
148,0
14,8
0.0
0.0
4,0
3,2
0,7
0,1
HH
0,6
0,5
HHH
-
28,1
2,8
85,0
68,0
10,0
8,0
R .
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1,3
1.0
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6,4
1 8>8
23,0
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0,6
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0,3
0,2
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0.9
1,1
0,2
0,1
0,0
0,2
0,0
46,9
7,0
1,7
0,2
1,0
0,1
0,0
0,0
0,1
0,0
HH[
p 0.0
1,5
0,2
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3,6
10,0
1,0
0,0
0,0
hhh
HH
HHH
H U I
0,1
0,1
1,5
0,2
1,7
0,2
0,4
0,3
50,6
5,1
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0,6
0,1
0,0
lili
0,0
0,0
iB H W m
0,1
0,0
III
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0,0
0,0
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^H
2,9
2,3
HH
^^H
HH
1,6
1,3
MAGNESIO
0,8
0,1
0,0
0,0
POTASIO
0,1
0,0
0,0
0,0
(mg)
RIBOFLAVINA
0,7
0,1
0,2
0,2
SODIO
0,0
0,0
_
-
HIERRO
"
0,0
0,0
HHH
(mg)
0,3
0,3
FOSFORO
TIAMINA (mg)
-
0,0
0,0
(mg)
0,3
0,2
0,0
0,0
0,0
0,0
CALCIO
4,0
3,2
0,1
0,1
K (mcg)
0,1
0,1
VITAMINA
0,2
0,1
0,4
0,3
HH
IH H
HH
^H
D (mcg)
1,5
1,2
1,5
1,2
VITAMINA
1,5
1,2
0,0
0,0
HH
E (mg et)
20,0
16,0
0,2
0,1
s
>
VITAMINA
0,2
0,1
C (mg)
0,5
0,4
2,3
1,8
<
<
z
VITAMINA
5,1
4,1
0,0
0,0
BIOTINA (mg)
(mg)
PANTOTENICO
ACIDO
0,4
0,3
0,1
0,0
(ug)
FOLICO
ACIDO
3,0
2,4
B12 (ug)
-
VITAMINA
0,1
0,1
B6 (mg)
1,0
0,8
VITAMINA
8,0
6,4
(mg)
en
E
<
z
o
<
z
<D
O)
H H
HHH
1 ,1 1
0,0 |
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H
0,4
0,0
0,1
0,0
^ ^ H
h h i
H H I
0,5
0,0
h h h i
-
0,4
0,0
0,1
0,0
19,1
0,0
0,2
0,0
HHHH
1,1
0,0
-
HSB9
H H
-
HHH
-
h h h i
0,7
0,0
^ H
h h h
-
30,4
0,0
W m lm
0,1
0,0
PORCION
SEM O LA
T.CH.
PORCION
T.CH.
PORCION
A R V EJAS V ER D E S PARTIDAS
T.CH.
PORCION
A R V E JA HARINA P R E CO C ID A
T.CH.
PORCION
A R V E JA C O N G ELA D A CO C ID A
T.P.I.
A R V E JA ENLATADA
T.P.I.
CAR TAM O
T.CH.
PORCION
PO R CIO N
F R E JO L C R U D O
T.CH.
T.CH.
PO R CIO N
T.CH.
PO R CIO N
P O R O TO BLANCO
P O R CIO N
100
10
70
60
0,7
0,1
0,5
0,1
0,2
0,0
0,1
0,0
58,8
41,2
2,2
1,5
4,0
2,8
HHH|
21,0
12,6
61,0
36,6
1,5
0,9
330
33
23,6
2,4
57,0
5,7
1,2
0,1
5,6
0,6
P O R CIO N
P O R CIO N
T.CH.
P O R CIO N
8,1
1,2
77,5
11,6
345
241
22,4
15,7
341
205
SATURADOS
347
52
(g)
1,2
0,1
m m w
BI
HHHH
-
HHHBM
10
10
100
10
345
34
21,1
2,1
61,0
6,1
1,8
0,2
0,7
0,1
100
80
56
78
55
5,2
3,6
14,3
10,0
0,3
0,2
4,5
3,2
0,1
0,0
82
57
69
48
4,4
3,1
12,6
8,8
0,4
0,3
3,4
2,4
0,1
0,0
7
4
436
262
14,5
8,7
15,1
9,1
35,3
21,2
25,9
15,5
13
9
322
225
26,5
18,6
52,8
37,0
0,5
0,4
4,6
3,2
342
34
27,0
2,7
56,6
5,7
0,8
0,1
3,6
0,4
70
13
9
326
228
20,6
14,4
57,3
40,1
1,6
1,1
4,0
2,8
100
10
336
34
18,1
1,8
62,7
6,3
1,4
0,1
1,2
0,1
HHHH
HH
HHH
H
HH
IH H
HHH
BBHi
100
64
45
140
98
9,7
6,8
23,6
16,5
0,7
0,5
0,7
0,5
0,1
0,1
326
196
17,9
10,7
60,1
36,1
1,6
1,0
329
19*4
18,3
11,0
60,3
36,2
1,6
1,0
318
191
20,6
12,4
56,3
33,8
1,2
0,7
324
194
21,9
13,1
56,2
33,7
1,3
0,8
359
252
18,2
12.7
57,7
40,4
6,2
4,3
3,4
2,4
70
70
60
70
10
70
60
60
60
100
LID.
76,4
7,6
60
100
12
70
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HHH
HH
HH
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0,6
0,4
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0,0
-
1,4
1,0
0,2
0,1
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HH
HHHH
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^H
HHHH
^H
2,7
1,9
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_
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0,1
0,1
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HH
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HH
M B B
0,2
0,1
0,1
0,1
HHH
HHH
HH
^^H
iHi
Hh
H|H
HHH
^^H
HH
0,4
0,1
GRASOS TRANS (g)
8,0
0,8
ACIDOS
348
35
OMEGA 3
UH
1,9
0,2
GRASOS
0,4
0,0
77,4
7,7
ACIDOS
13,4
1,3
OMEGA 6
_
W BwB
380
38
100
100
LID.
mmmmm
15
100
LID.
P O R CIO N
G A RBANZO C R U D O
12
100
LID.
P O R O TO HALLADO
100
100
PO R CIO N
FR E JO L CO C ID O
100
PO R CIO N
FR E JO L HARINA P R E CO C ID A
10
100
T.CH.
T.CH.
14
100
PO R CIO N
CH ICH AR O HARINA CR UD A
100
100
PO R CIO N
CH ICH AR O
100
LID.
PORCION
A R V E JA HARINA CR U D A
10
GRASOS
ACIDOS GRASOS
T.CH.
100
ACIDOS
(g)
PORCION
POLIINSATURADOS
(g)
ACIDOS GRASOS
0,9
0,1
(g)
FIBRA (g)
T.CH.
D
I
(g)
HARINA TO S TA D A
2
o
GRASAS TOTALES
O
Q.
(g)
QC
CARBOHIDRATOS
</>
PROTEINAS
(Kcal)
ENERGIA
CEREALES,
HARINAS Y
LEGUMINOSAS
_
-
- DATOS N O EVALUADO S
1,1
0,8
0,6
0,1
0,2
0,0
1,4
0,1
71,9
0,6
0,2
0.0
10,8
0,1
0,3
0,2
0,1
0,0
0,1
0,0
0,3
0,2
0,1
0,1
1,5
1,0
0,1
0,1
58,6
0,1
41,0
0,1
0,1
0,1
0,1
0.7
0,5
0,1
44,4
0,0
31,1
0,1
0,1
0.3
02
0,2
0,0
0.1
0,2
0.0
0,0
0,1
0,2
0,2
1.7
1.2
- 'A TO S N O E V A L U A D O S
0,5
0,4
556,0
389,2
13
1,1
2,5
0,4
2,9
0,4
^ H
.
H H
1,1
0,0
4,5
3,2
6,4
4,5
751,0
525,7
10,3
6,2
H H H
m m
m
-
47,0
7,1
0,5
0,0
m
h
.
H
886,0
88,6
22,5
2,3
jjjjllil
H H H
49,0
4,9
270,0
27,0
16,8
1,7
2020,0
202,0
738,0
73,8
9,9
6,9
67,0
46,9
0,5
0,4
H H H
HHHHi
87,0
60,9
167,0
116,9
29,0
20,3
.
-
0,9
0,0
9,6
6,7
76,9
53,8
0,9
0,6
H H I
i ^ m
20,0
14,0
67,0
46.9
1,0
0,7
219,0
153,3
173,0
121,1
17,0
11,9
0,6
0,0
H
.
0,6
0,0
1,0
0,1
.
-
1,8
0,2
.
H
0,9
0,6
7,2
5,0
3,1
2.2
86,0
8.6
267,0
26,7
17,1
1,7
42,0
4,2
827,0
82,7
.
HHHRI
H H I
H H H
164.0
114,8
325,0
227,5
7,2
5,0
3,1
2,2
1165,0
815,5
2,5
0,0
. 1
H H H
H H H
l
BI
78,0
7,8
339,0
33,9
18,7
1.9
1961,0
196,1
795,0
79,5
260,0
182,0
168,0
117,6
2,6
1,8
2,6
1,8
271,0
189,7
63,0
44,1
7,2
4,3
14,4
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H
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0,3 1
0,0
HH
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H
-
134,0
93,8
324,0
226 8
7.3
5,1
7,8
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728,0
509,6
115,0
80,5
3,4
0,0
Hm
^
i
-
H m
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H
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0,3
0,0
4,0
0,0
0,1
0,0
395,0
276,5
4,0
0,0
192,0
134,4
2,0
1,4
0,2
0,0
28,0
2,8
12,0
0,0
-
33,3
3.3
0,2 1
0,0
302,0
30,2
COBRE (mg)
(mg)
(mg)
(mg)
(mg)
(mg)
140,0
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FIBRA (g)
C.
POLIINSATURADOS
ACIDOS
100
25
6,0
PORCION
(g)
GRASOS
s
o
hCO
$
2
O
3
ce
UJ
ACIDOS
CARBOHIDRATOS
(g)
3
w
<
(g)
ENERGIA (Kcal)
CEREALES,
HARINAS Y
LEGUMINOSAS
NEST.
NEST.
NEST.
NEST.
NEST.
NEST.
T.P.I.
119
1,0
0,8
1,7
3,6
0,6
0,2
0,1
HH
-
* H
i
i
HHH
H
.
1 1
H H H
1,2
0,4
0,4
.
-
1,2
0,4
0,5
0,3
HHH
0,4
0,1
0,2
0,1
2,8
0,8
1,7
0,5
1,0
0,3
1,0
0,3
0,4
0,1
73,3
18,3
10,5
2,6
0,5
1,6
0,4
0,6
0,2
"
H H
H l
76,7
38,4
5,0
2,5
16,2
2,3
1,9
1,1
1,0
8,1
t i
t h
1,6
0,5
0,3
0,5
0,1
- 1
1,9
8,3
2,1
0,6
1,4
Er - |
DATOS N O
- fl
1
EVALUAOCM
0,2
0,3
0,2
1,2
3,4
0,9
7,5
1,9
353,0
88,3
224,0
56,0
1,0
168,0
42,0
YODO
ZINC
SODIO
HIERRO
FOSFORO
hhh
HHH
hhh
0,7
.
-
0,5
0,1
90,0
22,5
1,1
0,3
HHHI
NHll
80,0
20,0
336,0
84,0
3,4
0,9
7,5
1,9
365,0
91,3
300,0
75,0
15,0
3,8
320,0
80,0
130,0
32,5
hhh
h h
2,0
0,5
h h
0,2
0,1
0,2
0,1
0,7
0,4
50,0
25,0
1,1
0,6
40,0
20,0
375,0
187,5
3,0
1,5
5,0
2,5
410,0
205,0
340,0
170,0
7,5
3,8
165,0
82,5
530,0
265,0
5,0
2,5
0,2
0,1
0,2
0,1
0,7
0,4
50,0
25,0
1,1
0,6
40,0
20,0
375,0
187,5
3,0
1,5
5,0
2,5
450,0
225,0
370,0
185,0
7,5
3,8
150,0
75,0
570,0
285,0
hhh
5,0
2,5
hhhh
hhh
1,5
175,0
70,0
5,0
2,0
22,0
8,8
H H ||
HHH
hhh
11,8
4,9
321,0
128,4
600,0
240,0
hhh
200,0
80,0
12,2
0,6
0,6
0,2
h h h
320,0
96,0
11,9
3,6
857,0
257,1
hhh
^ ^H
280,0
84,0
Hh
250,0
75,0
9,0
2,7
623,0
186,9
200,0
60,0
IH H
276,0
76,0
11,9
198,0
82,8
22,8
3,6
191,0
57,3
59,4
240,0
160,0
11,9
236,0
W m m
-
BH ilB
HHH
15,3
4,6
1,7
0,5
0,9
0,3
170,0
51,0
5,1
1,5
HHH
^ ^H
51,0
15,3
HHH
HHHI
0,5
0,2
1,0
1,2
36,0
3,6
1,1
0,4
0,3
0,1
120,0
0,3
12,0
3,6
51,0
15,3
IH H I
HHH
1,2
0,4
1,4
0,4
15,3
4,6
1,7
0,5
0,9
0,3
170,0
51,0
5,1
1,5
51,0
15,3
HHH
HHH
1,2
0,4
1,4
0,4
15,3
4,6
1,7
0,5
0,9
0,3
170,0
51,0
5,1
1,5
51,0
15,3
1,2
0,4
1,4
0,4
15,3
4,6
1,7
0,5
0,9
0,3
170,0
51,0
5,1
1,5
HHH
51,0
15,3
1,2
0,4
1,4
0,4
15,3
4,6
1,7
0,5
0,9
0,3
170,0
51,0
5,1
1,5
HHH
1,2
0,4
1,4
0,4
15,3
4,6
1,7
0,5
0,9
0,3
170,0
51,0
5,1
1,5
HHH
1,2
0,4
1,4
0,4
15,3
4,6
1.7
0,5
0,9
0,3
170,0
51,0
5,1
1,5
1,2
0,4
1,4
0,4
15,3
4,6
1,7
0,5
0,9
0,3
170,0
51,0
5,1
1,5
h h
H H . i* :v
H H
H H
H H
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HH
HHHH
H H
H H I
H
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-
1,7
0,5
0,9
0,3
170,0
51,0
5,1
1,5
B h
1,4
15,3
4,6
1,7
0.5
0,9
0,3
170,0
51,0
5,0
1,5
IH H
1,4
0.4
0,7
0,2
140,0
35,0
4,2
1,1
0,2
0,1
37,5
18,8
0,5
0,2
1,0
0,3
0,3
12,6
3,2
0,4
0,2
0,1
0,1
2,2
1,1
H
-
51.0
15,3
51 0
15,3
15,3
4,6
51,0
15,3
51.0
15,3
1,4
0,4
DATOS N O EVALUADOS
_
-
0,1
1,4
0,4
1,1
hhh
hhh
2,7
0,7
0,3
1,2
0,4
3,0
0,8
2,6
0,5
0,1
0,5
mH
COBRE (mg)
326,0
81,5
(mg)
39,0
9,8
4,0
^ ^H
160,0
40,0
(mg)
1,1
0,3
HHH
HHH
BHH
1,0
MANGANESO
274,0
68,5
(mg)
458,0
114,5
(mg)
7,5
1,9
(mg)
3,7
0,9
192.0
48.0
(mg)
325,0
81,3
1.0
(mg)
39,0
9,8
4,0
iH BBl
(mg)
4.0
(mg)
263,0
65,8
19,0
7,6
1,2
0,4
VITAMINA K (mcg)
335,0
83,8
BIOTINA (mg)
7,5
1,9
0,8
0,3
1,2
0,4
D (mcg)
E (mg et)
(ug re)
PANTOTENICO
(ug)
90,0
22,5
FOLICO
0,7
0,2
2,8
0,7
SELENIO
0,3
1,1
0,3
325,0
81,3
MAGNESIO
0,1
90,0
22,5
39,0
9,8
POTASIO
0,3
0,5
0,1
0,3
0,1
VITAMINA
0,5
0,3
0,4
1,1
0,3
VITAMINA
h h h
0,1
90,0
22,5
VITAMINAA
0,5
0,1
0,1
0,5
0,1
0,7
0,2
VITAMINA C (m g )
0,5
B6 (mg)
(mg)
0,5
0,1
0,1
0,1
ACIDO
0,5
0,4
ACIDO
0,5
0,1
0,5
0,3
0,4
0,1
0,1
VITAMINA B12 (ug)
0,5
VITAMINA
' NIACINA (mg)
RIBOFLAVINA (mg)
TIAMINA (mg)
0,3
0,1
03
E
O
O
i
<
O
51 0
15,3
h h
51 0
15.3
h h h i
M M f
H H H
HHH
0,0
0,0
0,0
0,0
h h h
72,0
48,0
3,6
70,8
480,0
144,0
280,0
11,9
695,0
84,0
3,6
208,5
280,0
84,0
200,0
60,0
11,9
3,6
472,0
141,6
320,0
96,0
200,0
11,9
60,0
3,6
440,0
132,0
320,0
96,0
200,0
11,9
60,0
3,6
440,0
132,0
..
280,0
H h
HHH|
BBh HB
84,0
160,0
48,0
11,9
3,6
502,0
150,6
H h
h h h
HHH
H H I
^ H
HH
H H H
-
^ ^ H
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.
m
320,0
96,0
200,0
i 272,0
400
160,0
48.0
60,0
464,0
139,2
11,9
541,0
192.3
281,0
140,5
HHHH
^H
hhhi
hhh
hhh
HHH
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HH
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HHHH
hhh
1,7
300.0
75,0
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HH
HHH
^H
2,7
1,4
30
15
255.0
128.0
3,6
6,7
1120,0
280,0
8 110
I 55
11,9
3,6
^^H
.
-
HH
HHHHH
hhh
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HHHHH
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HH
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4,7
7,5
2,3
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1,7
hhh
7,5
2,3
HHHH
7,5
hhh
2,3
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^H
7,5
hhh
2,3
7,5
2,3
HHI
.
7,5
2,3
4,4
HHH
1,1
2,3
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.
-
HHH
1
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.
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.
_
- |
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HHH
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- |
1
- |
^H
hhhi
HHHH
_
_
HHI
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hhh
7,5
2,3
7,5
2,3
7,5
2,3
hhh
HHHHH
HH
h ^H
BUH
5,5
7,5
H H
1
HHH
BHHi1
^H
HHHH
2,3
HH
HHH
H H
HHHH
I^ H
hhh
HHHH
HHHH
12,5
0,3 I
00
0,0
100
T.CH.
PORCION
PAN AM ASAD O
100
T.P.I.
PORCION
PAN C E N T E N O BLAN CO
PORCION
T.CH.
PAN C E N TE N O MOLDE
T.CH.
PORCION
T.CH.
20
100
T.CH .
PORCION
80
100
T.P.I.
PORCION
GRIS,NI
100
100
T.CH.
PORCION
PAN DE H UEVO
80
100
T.CH.
PORCION
PAN SALVADO
80
100
T.CH.
PORCION
PAN M OLDE
80
100
T.CH.
PORCION
PAN M AR R A Q UETA
80
100
T.CH.
PORCION
PAN IN TEG R A L SESAM O
80
100
T.CH.
PORCION
PAN IN TEG R A L AM APOLA
120
100
T.CH.
PORCION
PAN H ALLULLA IN TEG R AL BAJAS CALORIAS
100
100
T.CH.
PORCION
PAN H ALLULLA IN TEGR AL
80
100
PORCION
PAN H ALLULLA BLANCA BA JAS CALORIAS
80
100
PORCION
PAN HALLULLA
20
100
T.CH.
PAN G ER M EN TR IG O
80
100
PORCION
T.CH.
80
100
PORCION
PAN C E N T E N O SELVA N EG R A
80
100
T.CH.
PAN C E N TE N O LINAZA
140
100
T.CH.
PORCION
PAN C E N TE N O COM INO
70
80
100
T.CH .
PORCION
1,9
2,7
8,0
11,1
245
196
5,7
4,6
55,1
44,1
0,2
0,2
0,6
0,5
249
199
6,9
5,5
54,5
43,6
0,4
0,3
3,0
2,4
223
178
6,0
4,8
47,4
37,9
1,0
0,8
2,3
1,8
230
46
5,9
1,2
50,8
10,2
0,3
0,1
0,9
0,2
234
187
5,2
4,2
52,2
41,8
0,5
0,4
2,0
1,6
249
200
6,3
5,0
55,6
44,5
0,2
0,2
0,9
0,7
224
224
10,0
10,0
41,6
41,6
2,0
2,0
2,2
2,2
315
378
8,2
9,8
61,6
73,9
4,0
4,8
0,2
0,2
264
211
7,5
6,0
55,8
44,6
1,2
1,0
343
274
9,8
7,8
60,4
48,3
269
215
7,9
6,3
242
194
(g)
(g)
COLESTEROL (mg)
20,7
29,0
GRASOS TRANS
53,4
74,8
imBIB
ACIDOS
7,2
10,1
OMEGA
429
601
m u
ACIDOS GRASOS
1,5
1,1
OMEGA 6
1,1
0,8
GRASOS
51,7
36,2
ACIDOS GRASOS
SATURADOS
(g)
6,1
4,3
POLIINSATURADOS
241
169
ACIDOS GRASOS
(g)
(g)
ACIDOS
PAN AVENA
FIBRA (g)
j
i
o
CE
CL
GRASAS TOTALES
GC
CARBOHIDRATOS
LU
CD
(Kcal)
(g)
ENERGIA
PAN,
M ASAS Y
PASTAS
EN GENERAL
- 9
2,5
3,5
mm
19,0
26,6
0,1
0,1
-
mm
Im ^ mB
m -m
mm
mm
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mm
m u
mm
.
-
mm
mm
mm
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mm
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-
0,7
0,8
1,2
1,4
0,7
0,8
mm
IH I
5,6
4,5
0,3
0,3
0,6
0,5
0,3
0,3
6,9
5,5
1,4
1,1
1,3
1,0
1,5
1,2
1,1
0,9
- '
58,4
46,7
0,4
0,3
4,4
3,5
1,3
1,0
1,5
1,2
1,1
0,9
9,4
7,5
46,7
37,4
2,0
1,6
2,0
1,6
1,3
1,0
1,5
1,2
1,1
0,9
246
197
9,4
7,5
46,2
37,0
2,6
2,1
1,9
1,5
1,3
1,0
1,5
1,2
1,1
0,9
272
272
6,4
6,4
60,0
60,0
0,7
0,7
0,6
0,6
0,7
0,7
1,2
1,2
0,7
0,7
261
52
8,4
1,7
51,9
10,4
2,2
0,4
0,2
0,0
0,7
0,1
1,4
0,3
0,9
0,2
201
161
6,5
5,2
42,6
34,1
0,5
0,4
2,6
2,1
288
230
9,0
7,2
56,5
45,2
2,9
2,3
1,6
1,3
0,9
0,7
311
9
8,7
0,3
67,0
2,0
0,9
0,0
2,1
0,1
mm
mm
.
mm
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0,9
0,7
0,5
0,4
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0,0
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3,8
0,3
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0,3
0,2
0,2
3,8
3,1
3,1
3,1
3,8
3,1
0,2
0,1
0,2
0,1
0,2
0,1
0,2
0,1
_
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-
127,0
101,6
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H
H H
-
_
-
HHI
H H H
HHH
_
-
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0,0
0,6
0,0
0,7
37,1
29,7
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0,3
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,6
54,9
43,9
0,7
0,6
54,9
43,9
0,7
0,6
54 9
43,9
0,7
1,7
0,3
0,0
0,0
..
05
0,4
0,3
3,6
0,4
2,9
0.1
0.0
_
25,5
- B 20,4
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0,6
37,1
37,1
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34,5
6,9
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H H
H H H
0,6
0.4
HHH
111112111
II H H E
-
0,5
0,0
0,0
0,0
0,7
0,0
0,0
0,9
0,0
0,0
0,7
0,0
0,0
0,0
0,0
0,9
0,7
0,0
0.0
0,0
0,0
0,9
0,7
0,0
0,0
0.6
0,0
0.6
0,0
0,1
0,0
0,0
0,0
0,1
0,0
0,9
H H H !
DATOS N O EVALUADOS
H H
0,0
H H H
HHH
H H H
0,7
0,6
0,0
0,0
0,4
HBH
i Ii 41
3
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^^H
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-
H H H I

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_
_
m
-
'
108,0
86,4
225,0
180,0
126,0
100,8
5,0
4,0
124,0
99,2
S-JH,
311,0
248,8
HHH
HHI
IflHH
HHH
580,0
464,0
90,0
72,0
20,0
20,0
24,0
16,0
261,0
208,8
3.4
2,7
634,0
507,2
176,0
140,8
92,0
73,6
70,0
56,0
261,0
208,8
3.4
2.7
634,0
507,2
176,0
140,8
92,0
73,6
700
56,0
261,0
208,8
3,4
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634,0
507,2
176,0
140,8
92,0
73,6
261.0
3,4
634,0
92,0
208,8
2,7
507,2
176,0
140,8
124,0 i
124,0
2,9
2,9
580,0
580,0
90,0
90,0
20,0
20,0
52,0
10,4
100,0 1 1 4
20,0
0,3
504,0
103,0
21,2
21,0
88.0
3,1
2,5
31 0
24 B
HHI
. / a:
110,0
4.2
-
HH
1HHH
1.0
0,8
17,0
13,6
0,6
0,0
0,6
0,0
HHH
HHH
I
HHB
176,0
176,0
0.0
HHH
73,6
45,0
46,0
(mg)
HHH
2.8
104,0
1,5
61,0
1 13
H H B
H B H
90,0
108,0
BflHH
696,0
580,0
100,8
5,0
2.2
4,2
_
0,1
0,0
I H
104,0
124,8
83,2
_
21,3
0,0
H H H
61,0
73,2
(mg)
-
COBRE (mg)
5,0
4,0
SELENIO
(mg)
89,0
71,2
370,0
370,0
31,0
H24,8
1
101,0
101,0
6,0
6,0
70,0
56,0
0,5
0,0
234,0
234,0
H7.
H56'0
130,0
130,0
48,8
HIERRO
16,0
22,4
MANGANESO
FOSFORO
HHH
(mg)
75.0
105.0
ZINC (mg)
CALCIO
150.0
210.0
(mg)
K (mcg)
VITAMINA
I H
HHSB
3,3
4,6
YODO
D (mcg)
VITAMINA
(mg)
E (mg et)
VITAMINA
h h h h
120,0
168,0
76,0
106,4
0,1
0,1
0,1
1,8
1,8
04
0,0
0,0
0,0
0,0
0,2
0,2
04
0,4
0,3
0,4
_
11,0
15,4
(mg)
VITAMINA A (ug re)
(mg)
VITAMINA C (m g )
(mg)
BIOTINA (mg)
H |
0,1
0,1
0,2
0,2
3,5
04
0,3
18,2
25,5
14
H H H
MAGNESIO
0,0
0,0
POTASIO
4,1
5,8
SODIO
0,4
0,5
PANTOTENICO
(mg)
,6
,8
ACIDO
(ug)
B12 (ug)
VITAMINA
FOLICO
B6 (mg)
VITAMINA
ACIDO
NIACINA (mg)
(mg)
RIBOFLAVINA
(mg)
TIAMINA
-
0.0
176,0
0.0
f S f ltlf
-
HHB
H^H
H H H I
23,8
0,2
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HBH
23,8
HH
HHB
HBH
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-
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0,0
0,0
0,0
0,2 1
0,0
54,9
0,3 1
0,0
0,0
54,9
0,3 1
0,0
0,0
54,9
0,0
0,3 1
H 0,0
33 1
176,0
54,9
0,0
HHI
HHH
23,8
27,5
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0,0
1,3
0,0
0,0
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0,0
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0,6
0,0
0,9
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0,7
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23,4
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-
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-
0,0
0,3 1
0,0
1 I
0.0
0.2
0.0
H 0.1
0.0 |
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HHH
0,8
0,9
7,0
0,5
0,6
14,0
9,1
0,4
0,3
1,4
15,0
9,8
1,5
11,0
1,0
7,0
6,0
M O LDE VITAPAN C E N TE N O M ULTIGR ANO (480 G.)

M OLDE VITAPAN C E N TE N O MARAVILLA (480 G.)
M OLDE S T U T T G A R T B LAN CO (680 G.)
M OLDE S T U T T G A R T IN TEG R AL (680 G.)
KLEIN C E N TE N O LINAZA (230 G.)
PAN PITA C E N TE N O LINAZA (300 G.)
PAN M O LDE M ULTIGRANO
M O LDE FAMILIAR BLAN CO LIG H T (540 G.)
PAN PITA B LAN CO (300 G./8U.)
PAN PITA IN TEG R AL (300 G./8U.)
H i^ ^ ^ B H H H H H H B H H i
PREPIZZA (250 G.)
PAN PARIS (300 G.)
SATURADOS
0.0
0.0
0,0
0,0
0,4
0,3
0,9
H H |
0.0
0.0
0,0
0,0
0,5
0,3
0,5
0,3
1,2
0,8
H H H
0,0
0,0
0,0
0,0
0,4
0,3
0,3
0,8
0,2
B M jf tl
0,5
0,0
0.0
0,0
0,0
5,9
4,0
1,5
1,5
2,1
1,0
1,0
1,4
0,0
0,0
0,0
0,0
5,7
3,9
1,5
1,0
1,2
0,8
2,8
4,5
0,0
0,0
0,0
0,0
49,0
33,3
5,3
3,6
5,7
3,9
1,3
0,9
0,8
2,5
1,7
0,5
0,0
0,0
0,0
0,0
10,0
5,7
50,0
28,5
5,8
3,3
2,1
1,2
1,1
0,6
2,6
1,5
0,0
0,0
11,0
6,3
45,0
25,7
6,4
3,6
2,7
1,5
1,9
0,0
1,1
1,8
1,0
0,0
0,0
0,0
0,0
100
210
80 (2U)
168
8,8
7,0
35,0
28,0
4,1
3,3
11,0
8,8
0,8
0,6
0,9
0,7
2,4
1,9
0,0
0,0
0,0
0,0
243
92,3
8,4
3,2
43,0
16,3
4,4
1,7
4,2
0,9
0,3
1,0
2,5
0,4
1,0
0,0
0,0
0,0
0,0
246
135,3
7,8
4,3
43,0
23,7
4,7
10,6
1,5
2,6
5,8
1,3
0,7
0,8
1,8
1,0
0,0
0,0
0,0
0,0
169
71,0
8,4
3,5
28,8
2,3
0,5
1,0
9,1
3,8
1,1
12,1
0,5
0,2
HIH
_
HHI
HHHH
HHI
HHI
HHHH
HHI
HHH
0,0
0,0
283
161
0,0
0,0
0,0
0,0
100
282
59,3
23,1
0,3
110,0
7,9
3,1
0,8
39 (1U)
0,3
0,1
0,2
0,1
0,0
0,0
0,0
0,0
275
107,3
7,6
3,0
56,4
0,3
0,1
0,0
0.0
0,0
0,0
266
133,0
8,6
4,3
48,4
24,2
4,2
333
266,4
6,1
4,9
56,0
44,8
9,4
7,5
340
119,0
8,8
3,1
44,3
15,5
14,2
5,0
100
210
134
8,8
5,6
35,0
22,4
4,1
64 (2U)
2,6
208
135
6,5
4,2
42,0
27,3
1,7
170
111
7,7
5,0
30,0
19,5
198
127
7,9
5,1
38,0
24,3
68 (1U)
293
199
11,4
7,8
49,0
33,3
4,1
100
297
202
11,5
7,8
48,0
32,6
68 (1U)
287
195
11,4
7,8
PORCION
100
57 (2U)
291
166
100
PORCION
57 (2U)
PORCION
100
PORCION
38 (1U)
PORCION
55 (2U)
PORCION
42 (2U)
PORCION
100
POR CIO N
39 (1U)
100
PORCION
65 (2U)
PORCION
100
! 65 (2U)
PORCION
64 (2U)
PORCION
PORCION
68 (1U)
PORCION
FUCHS
FUCHS
FUCHS
100
FUCHS
100
FU C H S
FU C H S
100
FUCHS
FUCHS
FUCHS
FU C H S
CAST.
100
CAST.
100
CAST.
CAST.
CAST.
100
CA S T.
50
100
POR CIO N
80
P O R CIO N
35 (2U)
CA S T.
100
22,0
1,1
2,2
6,6
0,9
0,4
2,1
ACIDOS
PORCION
CQ
LL
0,6
0,7
7,0
1,6
1,1
1,1
ACIDOS
10,0
8,2
0,7
2,3
100
GRASOS
39.0
32.0
PORCION
(g)
8,0
6,6
o
c
CD
GRASOS
216
177
2,8
82 (2U)
<
100
POR CIO N
PAN DE PASCUA (900 G.)
COLESTEROL (mg)
M O LDE VITAPAN C E N TE N O S ES AM O (480 G.)
ACIDOS GRASOS TRANS
M OLDE C E N TE N O SELVA N E G R A (650 G.)
2.4
1.5
(g)
M OLDE C E N TE N O SALVADO (650 G.)
0,0
0,0
GRASAS TOTALES
M OLDE C E N TE N O NATUR AL (650 G.)
0.0
0.0
10,0
8,0
80 (2U)
FU CH S
(g)
11,0
m a m
(g)
M O LDE C E N TE N O LINAZA (500 G.)
2,8
2,2
CO
PORCION
FU CH S
OMEGA 3
0,9
39,0
31,2
FUCH S
OMEGA 6
GRASOS
ACIDOS
1,0
0,8
0,0
0,0
8,0
6,4
O
O
o:
O
Q.
POLIINSATURADOS
GRASOS
ACIDOS
0,6
0,0
0.0
CARBOHIDRATOS
M O LDE C E N TE N O AVENA (650 G.)
llilll
PROTEINAS
CD
(g)
(g)
0,9
(g)
1,0
0,8
216
173
z
L
(
O
KLEIN C E N TE N O AVENA <230 G.)
ENERGIA (Kcal)
PAN,
M ASAS Y
PASTAS
EN GENERAL
0,6
1,9
0,7
0,3
H
h
h h h h
0,3
0,1
0,3
0.3
0,1
0,1
HHH
mm
2,2
1,8
2,8
3.7
3.0
6,0
2,1
5,4
1,9
2.8
1,0
3,5
h h
HHH
0.5
0.4
8,1
6,5
0.5
0.2
0,0
0,0
I
-
HHH
aW
HHH
^^H
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-
H H H
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HHH
HHH
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I
-
W M f1
HHH
^^H
HHH
H
HHH
i
HHH
HHH
IHHI
HHI
HH
-
636,0
413,4
520,0
338,0
650,0
416,0
H i
HH|
HHH
ZINC (mg)
-
hhh
HH
481,0
327,1
HHHI
^ ^H
hhh
HHH
H HH H H I
HHH
620,0
353,4
HHHH
HHHH
675,0
384,8
hhh
578,0
462,4
HHH
635,0
241,3
hhh
h h
hhh
479,0
263,5
h h i
h h
H UI
269.C
215,2
385,C
134,8
HHH
HHH

8S,0
44,5
H IH
.
-
wmm
.
: V
.
.
-
MANGANESO
(mg)
.
HBH
hhh
237,C
92,4
Hh h
hhh
m m
.
-
HH
(mg)
(mg)
-
268,0
104,5
HHHH
HBB
HHHH
IBIlBIl
HHH
(mg)
h h i
578,0
369,9
529,0
222,2
(mg)
(mg)
9H h
474,0
322,3
hhhi
518,0
424,8
480,0
326,4
'
-
HHH
.
HHH
518,0
414,4
lilil
HHH
D A T O S NO VALUADO S
BMH
HHHHH
^^H
^^H
HHH
^^H
H
HHH
H H H
m
;
(mg)
-
YODO
HHH
raBHi
HH
MAGNESIO
POTASIO
.
-
SODIO
HIERRO
FOSFORO
(mg)
CALCIO
K (mcg)
>
VITAMINA
BIOTINA (mg)
VITAMINA D (mcg)
05
(ug re)
ACIDO FOLICO (ug)
VITAMINAA
>
VITAMINA B12(ug)
RIBOFLAVINA (mg)
O
<
z
O)
co
CQ
<
1,2
2,9
1.8
4.3
1.4
3,4
0,9
2,1
2.5
5,8
1.8
4,1
1,4
4,1
1.7
4,9
10,9
13,1
5,6
6,7
38,0
45,6
7,2
8,6
9,2
5,0
53,4
28,8
3,4
1,8
221
99,5
11,3
5,1
37,5
16,9
240
141,6
10,1
6,0
270
162,0
275
148,5
166
398,4
7,3
17,5
24,0
57,6
4,5
10,8
161
370,3
7,6
17,5
21,0
48,3
5,2
12,0
PORCION
100
230
PORCION
100
290
.
-
58
168,2
1,4
4,1
4,7
13,6
3,7
10,7
PORCION
100
120
m
-
303
363,6
11,4
13,7
39,9
47,9
100
120
PORCION
264
316,8
11,8
14,2
.
100
54 (2U) I H H
.
100
45 (2U) H H I
281
151,7
PORCION
.
100
59 (2U) H H
100
R8
60 (2U)
PORCION
100
54 (2U)
CAST.
CAST.
CAST
CAST.
IDE.
PORCION
IDE.
PAN D IE T (450 G.
PORCION
IDE.
PAN D OB LE FIBRA (700 G.)
PORCION
IDE.
PAN IN TE G R A L (640 G.)
IDE.
PAN L A C TE A D O (650 G.)
l iif
PAN PITA D IE T LINAZA (300 G.)

PAN M O LDE D IET LINAZA (300 G.)
PAN B LAN CO LIG H T (350 G.)
BARRITA M ULTIGR ANO LINAZA
.
-
T.CH
PORCION
0,6
1,7
0,0
0,0
35.0 |
101,5
3,7
4,4
1,2
1,4
7,1
8,5
2,0
2,4
0,6
0,7
3,0
1,6
1,6
0,9
1,2
0,6
0,6
0,3
HH
HH
2,9
1,3
7,0
3,2
0,7
0,3
0,4
0,2
1,0
0,5
40,0
23,6
4,3
2,5
8,4
5,0
1,4
0,8
0,4
0,2
1,2
0,7
10,9
6,5
45,5
27,3
4,8
2,9
3,8
2,3
2,1
1,3
1,8
1.1
0,9
0,5
8,0
4,3
53,2
28,7
3,4
1,8

H D
IH
HHHI
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
406
81,2
9,5
1.9
58,2
11,6
16,2
3,2
11,1
2,2
2,7
0,5
8,2
1.6
0,3
0,2
0,2
0,1
0,2
0,2
0,2
0,1
0,5
0,4
0,8
0,6
0,2
0,2
0,2
0,1
HH
HH
-
~ 1
U S
0,0
0,0
0,5
0,2
1,4
0,5
0,3
0,1
38,2
14,9
0,0
0,0
0,4
0,2
8,7
3,4
0,4
0,0 jfl
0,0
10,7
4,2
200
78,0
9,3
0,0
0,0
2,3
0,9
5,3
2,2
0,6
0,4
HH
H
HHH
0,8
0,3
40,6
16,7
70
h h
2,1
0,9
12,0
4,9
8,2
3,4
258
105,8
72,3
50,6
0,0 9
0,0
0,4
13,3
0,0
0,0
1,0
0,4
6,5
0,0
347
243
NHH
HHI
0,3
0,1
1,8
0,7
12
0,2
50,0
19,0
100
0,0 I
0,0
9,7
3,7
74,6
52,2
0,0
0,0
257,0
97,7
12,2
8,5
m am
0,3
350
245
o.o 1
0,0
12
8
0,2
0,1
1,2
0,5
1,0
100
70
18.0 1
21,6
0,6
0,2
HHI
0.5
0,6
HHI
0,9
H H H I
100
20 (1U)
7,0
8,4
2,7
HHI
IH H
H|
HH I
0,4
0,5
1,2
0,5
52,0 ,
19,8
HH
0,6
0,2
9,2
3,5
HHI
,,
270
102,6
100
39 (2U)
T.CH.
7,0
16,1
0,9
PO R CIO N
IDE.
0,0
0,0
2,6
1,1
100
41 (2U)
IDE.
HHI
HH
IH H
2,7
1,1
PORCION
IDE.
52,1
21,4
0,0
5,0 1
12,0
9,2
3,8
100
38 (1U)
1.6
0,7
0,0
HRI
0,0 1
0,1
0,2
270
110,7
PORCION
IDE.
0,0
0,0
HHI
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rann
-
PORCION
PO R CIO N
FID EO C O R R IE N TE HARINA IN TEG R AL
I H
hh
IDE.
PORCION
FIDEO C O R R IE N TE HARINA FLO R
PORCION
PAN PITA B LAN CO LIG H T (300 G.)
KHB1
HHHI
100
41 (1U) 1
100
38 (1U)
IDE.
PAN PITA B LAN CO (300 G.)
SATURADOS
PORCION
100
240
GRASOS
FIBRA (g)
12,7
5,6
CAST.
PAN B LAN CO GR AN DE (650 G.)
(g)
GRASAS TOTALES
(g)
53,4
23,5
ENERGIA (Kcal)
9.1
4,0
COLESTEROL (mg)
354
155,8
(g)
2,1
0,9
CARBOHIDRATOS
' 11..........................
GRASOS TRANS
5,8
2.6
100
44 (2U)
PORCION
CAST.
PAN DE H O JA R ED O N D O (300 G.)
H H H
ACIDOS
4,8
2,1
=
>
1
MM
4,7
1,6
100
33 (3U)
<
z
U
J
1O
C
L
CL
OMEGA
49,9
16,5
PORCION
CAST.
TA P A D ITO S DE CO C KTAIL (350 G.)

)
LU
ACIDOS GRASOS
OMEGA 6
ACIDOS GRASOS
1.0
0,3
9,0
3,0
Q-
0
<
Q
(g)
POLIINSATURADOS
ACIDOS GRASOS
(g)
1.6
0.5
(g)
ACIDOS
2,1
0,7
278
91,7
3
2
O
O
ce
o
G RAM OS
ORIGEN
PAN,
M ASAS Y
PASTAS
EN GENERAL
^ ^ H
0,0
0,0
0 ,0
0,0
H
HI
HH
0,0
0,0
M H H
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0,6
0,4
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I 00,4,6
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0,0
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HH
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0.1
0.1
3,9
2,7
0,3
0,2
0,6
0.1
0.1
0,8
0,6
0,3
0,2
DATOS m
EVA LIJADOS
:-;S '
_
_
m
_
HHH
43.0
33,6
1,2
0,3
48 0
33,6
1,2
0,3
.
.
-
hhh
HHH
.
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HH
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176,3
95,2
^H
HHH
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HH
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-
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H
IH H
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0,0
0,0
46,0 1
32,2
00
00
45,0
32,2
169,0
91,3
.
-
.
500,0
H l 165,0
665,0
IHHI 292,6
HHH 229,0
^ ^ H 549,6
HHH 332,0
B U 763,6
mmmm 135,0
HHHI 391,5
h h h 505,0
^ ^ H 606,0
HHH 634,0
^^^| 760,8
HHHH 498,0
H H 268,9
.
529,9
238,5
h h i 465,0
274,4
h h h 435,0
261,0
HH 550,0
M U I 297,0
hhhi 580,0
HH 220,4
h h h 280,0
HHH 106,4
HH 513,0
^ H 210,3
h h h 581,0
_
-
.
HHH
WWH1
HHB
H
HB
HH
HBIliMl
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HH
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.
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.
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.
-
hhh
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HHB
.
HH
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^ H
265,6
hhh
160,0
32,0
53,0
37,1
195,0
136,5
3,1
2,2
6,1
4,3
260,0
182,0
52 0
36,4
225,0
157,5
2,3
1,5
8,2
5,7
312,0
213,4
.
-
HHH
.
HHH
.
HH
.
h H
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-
HHI
.
- HHH
174,0
12 1,8
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174,0
.
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.
HH
hhh
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H
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.
HH
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.
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^ H
.
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.
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.
.
HHH
hhh
HH
hhh
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12 1,8
.
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(mg)
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SELENIO
.
-
0,5
0,3
0,4
(mg)
MANGANESO
ZINC (mg)
(mg)
YODO
(mg)
MAGNESIO
(mg)
(mg)
<
P
>
SODIO
<
p
>
(mg)
CQ
(mg)
<
CL
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<
z<
(mg)
P
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<
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VITAMINA K (mcg)
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3
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Z
E
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en
E
O
O
z
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1,5
1,1
-
hhh
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H H
_
-
^H
hhh
^H
hhh
^H
HHH
^H
HH
50,0
35,0
0,3
0,2
50,0
35,0
PAN,
M ASAS Y
PASTAS
EN GENERAL
I )/ r o s N O V<4 L I M O O S
2.3
0,1
4,3
0.3
3
0
449
22
7,3
0,4
73,7
3,7
13,9
0,7
0,9
0,0
|HH|
PORCION
100
5
PORCION
100
6
3
0
508
30
4,5
0,3
67,1
4,0
24,6
1,5
0,5
0,0
PORCION
100
8
2
0
539
43
6,3
0,5
60,1
4,8
30,4
2,4
0,4
0,0
PORCION
100
8
1
0
560
45
8,3
0,7
54,2
4,3
34,4
2,8
0,4
0,0
PORCION
100
7
7
1
405
28
8,1
0,6
70,2
4,9
10,2
0,7
2,1
0,1
PO R CIO N
100
20
12
2
394
79
8,2
1,6
67,8
13,6
10,0
2,0
1.1
0,2
PORCION
100
6
429
26
10,9
0,7
67,3
4,0
12,9
0,8
PORCION
100
11
468
51
7,4
0,8
68,3
7,5
PORCION
100
5
422
21
8,8
0,4
PORCION
100
23
403
93
PORCION
100
25
PORCION
T.CH.
G A LLE TA O BLEA
T.CH.
G A LLE TA O B LEA GR ASA
T.CH .
G A LL E TA OBLEA G R ASA C R O C A N TE
T.CH .
G A LLE TA DE SALVADO
T.CH.
G A LL E TO N DE AVENA
T.CH.
G A LLE TA TR ITO N
T.CH.
G A LL E TA VINO
T.CH.
G A LL E TA A G U A LIG H T
NEST.
G A LLE TA A G U A SIN SAL
NEST.
G A LLE TA A G U A CLA SICA

G A LLE TA S O D A INTEGRAL
G A LLE TA S O D A LIGH
NEST.
G A LL E TA VITALIFE AVENA PASAS

G A LL E TA VITALIFE MANZANA
G A LL E TA A LTEZ A B O CA D O
G A LLE TA A LTEZ A CHIRIM OYA
SATURADOS
GRASOS
(g)
(g)
HHH
h h
_
.
HHH
HHI
_
HH
.
HHII
.
HH
.
HH
HHH
h h
HHH
0,4
0,0
HH
18,3
2,0
0.7
0,1
6,1
0,7
73,4
3,7
10,4
0,5
0.5
0.0
9,0
1.0
-
HHH
9,6
2,2
77,0
17,7
6,6
1,5
2,9
0,7
2,2
0,5
1.3
0,3
424
106
9,5
2,4
75,0
18,8
9,4
2,4
4,4
1.1
3,2
0,8
1.6
0.4
100
25
419
105
9,3
2,3
74,0
18,5
9,6
2,4
4.4
1.1
3,3
0,8
1.6
0,4
PORCION
100
24
385
92
8,6
2,1
65,0
15,6
10,1
2,4
6,8
1.6
4,7
1.1
3,4
0,8
1.7
0,4
422
101
9,0
2,2
72,0
17,3
11,0
2,6
PORCION
100
24
5,2
1.2
3,8
0,9
1,7
0.4
407
98
9,3
2,2
75,0
18,0
8,0
1,9
PORCION
100
24
3,7
0,9
2.7
0,6
1.4
0,3
POR CIO N
100
31
467
145
5,9
1,8
64,0
19,8
21,0
6,5
4,0
1,2
10,8
3,3
6,6
2.0
3.0
0,9
PORCION
100
30
380
114
4,6
1,4
71,0
21,3
8,8
2,6
4,9
1,5
3,9
1.2
2,9
0,9
1.8
0.5
100
33
503
166
3,6
1.2
68,0
22,4
23,9
7,9
11,8
3,9
8,7
2,9
3.1
1.0
PORCION
488
161
3,6
1,2
71,0
23,4
21,0
6,9
10,4
3,4
7,6
2,5
2,7
0,9
POR CIO N
100
33
HHI
NEST.
NEST.
NEST.
G A LL E TA S O D A CLA SICA
HHI
HHB
HHI
HHH
IHH
T.CH.
G A LL E TA SO D A
(g)
(g)
G A LL E TA LIMON
2,9
0.2
NEST.
NEST.
NEST.
NEST.
COLESTEROL (mg)
0,5
0,0
GRASOS TRANS (g)
11,3
0,7
ACIDOS
71,5
4,3
OMEGA 3
10,6
0,6
GRASOS
ACIDOS
430
26
ACIDOS
FIBRA (g)
5
0
GRASOS OMEGA 6
GRASAS TOTALES
100
6
ACIDOS
CARBOHIDRATOS
PORCION
T.C H
POLIINSATURADOS
PROTEINAS
G A LLE TA A G U A SIN SAL
C/)
O
GRASOS
ENERGIA (Kcal)
o
Cd
o
ACIDOS
HUM EDAD
(g)
O
(g)
o>
z
O
O
d:
o
0.
_
-
_
-
_
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IH
-
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5,5
0,6
.
-
_
-
39,0
4,3
HHH
flHHH
0.2
0,0
0,0
0,0
0.2
0,1
0,0
0,0
0,3
0.1
0,0
0,0
0,3
0,1
0,0
0.0
HHI
-
0.3
0,1
0,0
0,0
HHH
HH
0,2
0,0
0,0 I
0,0
0,6
0,2
0,0
0,0 |
0,2
0,1
0,0
0,0
0,3
0,1
4,0
1.3 |
0,3
0.1
4,0 I
1.3
HHI
HHH
_
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_
-
.
.
HH
-
.
_
l i >S NO EVALUADOS
HHH
HHH
^H
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HHI
3,0
0,3
HHH
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.
HHH
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HHH
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- ^H
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.
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_
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-
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.
HH
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-
HH
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-
HHB
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HH
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-
HH
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HH
BHH
48,5
142,0
8,5
84,0
4,2
120,0
7,2
280,0
22,4
271,0
21,7
_
43,0
2,6 HBH
^H
HHH h h
147,0
8,8
92,0 38,0
10,1
4,2
85,0
4,3
HH
HHH .
HHH -
HH
h h
^H
HHH
HHH
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HHH
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HHH
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HHH
^H
mnnm
h h
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-
8 _
HH
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-
h h
0,8
0,0
0,7
0,0
0,5
0,1
0,5
0,0
-
COBRE (mg)
SELENIO (mg)
68,5
4,1
239,0
12,0
176,5
10,6
162,0
13,0
108,0
8,6
.
662,0
39,7
277,0
30,5
295,0
14,8
567,0
130,4
3,0
0,8
581,0
145,3
973,0
233,5
717,0
172,1
781,0
187,4
312,0
96,7
264,0
79,2
145,0
47,9
147,0
MANGANESO (mg)
6,4
0,4
8,8
0,4
4,6
0,3
1,4
0,1
1,6
0,1
5,6
0,4
4,0
0,8
0,6
0,0
9,9
1,1
0,7
0,0
HBH
^H
HH
ZIN
C (mg)
121,0
7,3
89,0
4,5
69,0
4,1
154,0
12,3
155,0
12,4
350,0
24,5
232,0
46,4
124,0
7,4
144,0
15,8
90,0
4,5
-
HBHH
1
14,0
0,8
12,0
0,6
13,0
0,8
136,0
10,9
133,0
10,6
33,0
2,3
38,0
7,6
14,0
0,8
18,0
2,0
12,0
0,6
HHH
^H
HHH
BBHH
-
.
-
YODO (mg)
MAGNESIO (mg)
VITAMINA K(mcg)
.
BBHI
.
POTASIO (mg)
VITAMINA D(mcg)
VITAMINA E(m
g et)
VITAMINA A(ug re)
_
.
h h
h h
^H
h h
^H
HBHH HHH HHH 4,1
HHH 0,5
HHH ^H
-
0,0
0,0
HH
HHH
.
HH
.
SODIO (mg)
^H
HH
HHH
HH
HHH
_
0,5
0,0
0,0 HHH 0,0
hhbi
- h h
- l
- HBH .
- h h
.
- HH
- h h
- ^H
0,1 HHB 0,0 bbh i - h h
- ^H
- HHH - ^H
- BHH -
HIERRO (mg)
HHH
HHH
HHI
HHIi
HH
H
HBHH
KHHH
HHH
0,0
0,0
waam
VITAMINA C(mg)
ACIDO FOLICO (ug)

12,9
0,8
HHH
-
BIOTINA (mg)
VITAMINA B12 (ug)
.NIACINA (mg)
Q
O
<
FOSFORO (mg)
_
-
0,1
0,0
HH
CALCIO (mg)
3,5
0,6
0,2
0,0
HHH| .
HHI .
_
0,1
0,0
0,2
0,0
0,1
0,0
0,1
0,0
.

0,2
2,1
0,0
0,2
HHII .
9H H
.
HHI .
.
-
VITAMINA B6 (mg)
,1
,0
.
.
,0
,0
,1
,0
,4
,0
,4
,1
.
,2
,0
.
.
-
RIBOFLAVINA (mg)
O)
<
z
<
E
O
O
zUJ
Io
H
Z
_
11,0
0,2
0,0 |
HHH 0,7
.
-h
HHB - H
H^H - HBHI
h ih
h h
h h
HHH
^H
.
h h
hbh
h h
hbh
^^H
HHH
^H
hhi
^H
IH H
h h
1,0
0,1
-
hhi
HH
^^H
hbh
^^H
HHH
0,2 |
0,0 |
0,1 1
0,0 |
0,1 I
0,0 I
HHH
HHB
- 1
HHH
- |
- IH H
HBHH I
- HlHHI
HHH
.
.. SBBBHiM
" iISm
" I^ H
_
HHH
G A LLETA MINI C O C O
G A LLETA CRIOLLITA
G A LLE TA CHIQUITIN
G A LLETA KUKY CLASICA
G A LLE TA MINI KUKY
G A LLE TA KUKY C H O C O L A TE
G A LLE TA KUKY FRAM BUESA
G A LL E TA LIMON
G A LLE TA MINI LIMON
G A LLE TA M ANTEQUILLA
G A LLE TA MINI M AN TEQUILLA
G A LLE TA MARAVILLA
G A LLE TA MINI C O C O BAADA
G A LLETA MINI M O R OCH A
G A LLETA MINI M USEO
G A LLETA NIZA
OMEGA 3
ACIDOS GRASOS
1,1
70.0
23.1
23,1
7,6
PORCION
503
166
3,6
1,2
70.0
23.1
23,3
7,7
11,5
3,8
8,5
2,8
3.0
1.0
404
133
6,9
2,4
77.0
27.0
7.6
2.7
1,8
0,6
4,3
1,5
1,1
0,4
PORCION
480
144
6,2
1,9
65,0
19,5
21,7
6,5
PORCION
12,3
3,7
6,6
2,0
2,5
0,8
PORCION
474
213
5,6
2,5
67,0
30,2
20,5
9,2
11,2
5,0
6,4
2,9
PORCION
410
103
6.5
1.6
76.0
19.0
8,8
2,2
1,9
0,5
490
235
6,5
3,1
65,0
31,2
22,8
10,9
PORCION
PO R CIO N
489
152
5.6
1.7
62,0
19,2
24,3
7,5
PO R CIO N
493
197
5,5
2,2
61,0
24,4
PO R CIO N
481
154
6,2
2,0
PORCION
494
158
PORCION
ACIDOS
ACIDOS GRASOS
ACIDOS
ACIDOS
PROTEINAS
11,4
3,8
8,4
2,8
3.0
1.0
GRASOS TRANS (fl)
OMEGA 6
GRASOS
(g)
POLIINSATURADOS
503
166
3,3
PORCION
-
ACIDOS
G A LLETA COCO
GRASOS
(g)
G A LLETA CHAMPAA
MONOINSATURADOS
(g)
GRASAS TOTALES
GALLETA ALTEZA H ELADO
SATURADOS
(g)
CARBOHIDRATOS
G A LLETA ALTEZA FR UTILLA
GRASOS
(g)
ENERGIA (Kcal)
<
?
LU
K
1/3
Ij
O
U
0,3
0,1
4,9
1,6
0,3
0,1
4,0
1,3
0,4
0,1
92,0
32,2
H H |
10,0
3,0
2,4
1,1
mm
0,3
0,1
0,5
0,2
0,0
0,0
5.3
1.3
1,3
0,3
0,3
0,1
81,0
20,3
11,2
5,4
8,1
3,9
3,0
1,4
0,5
0,2
3,0
1.4
14.5
4.5
6,8
2,1
2,5
0,8
0,5
0,2
0,0
0,0
25.0
10.0
14,8
5,9
7,1
2,8
2,6
1,0
0,5
0,2
0,0
0,0
62,0
19,8
23,2
7,4
14,0
4,5
6,4
2,0
2,3
0,7
HH|
0,5
0,2
9,0
2,9
5,1
1,6
63,0
20,2
24,4
7,8
13,8
4,4
7.4
2.4
2,7
0,9
IH H
0,5
0,2
0,0
0,0
451
117
5,8
1,5
72,0
18,7
15,4
4,0
7,1
1,8
5,5
1,4
2,4
0,6
0,4
0,1
10,0
2,6
466
210
4,9
2,2
72,0
32,4
17,7
8,0
8,5
3,8
6,1
2,7
2,6
1,2
H H
PORCION
0,5
0,2
4,0
1,8
451
135
7,3
2,2
71,0
21,3
15,1
4,5
8,3
2,5
4,6
1,4
1,8
0,5
PORCION
0,4
0,1
55,0
16,5
462
208
6,0
2,7
71,0
32,0
17,3
7,8
8,9
4,0
5,6
2,5
2,1
0,9
HHUH
PORCION
mm
0,6
0,3
22,0
9,9
451
135
5,7
1,7
73,0
21,9
15,4
4,6
7,1
2,1
5,5
1,7
2,4
0,7
PORCION
HHHI
HH I
0,4
0,1
6,0
1,8
497
249
5,3
2,7
64,0
32,0
24,4
12,2
14,2
7,1
8,0
4,0
1,9
1,0
MHB
POR CIO N
0,3
0,2
3,0
1,5
471
141
5,9
1,8
69,0
20,7
19,2
5,8
14,0
4,2
3,4
1,0
1,5
0,5
POR CIO N
0,3
0,1
1,0
0,3
445
200
5,8
2,6
73,0
32,9
14,4
6,5
7,0
3,2
5,0
2,3
2,0
0,9
POR CIO N
0,4
0,2
0,0
0,0
452
127
5,7
1,6
73,0
20,4
15,2
4,3
9,1
2,5
5,4
1,5
2,1
0,6
POR CIO N
0,5
0,1
7,0
2,0
O
CD
oc
(g)
oQ.
occ
NEST.
NEST.
NEST.
NEST.
NEST.
NEST.
NEST.
NEST.
NEST.
NEST.
NEST.
NEST.
NEST.
NEST.
NEST.
NEST.
NEST.
NEST.
NEST
NEST.
3
tf
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IH M
IH H
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96,0
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-
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-
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_
-
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150,0
72,0
h h h
POTASIO
MAGNESIO
HHH
317,0
126.8
HHH
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341,0
109.1
HHH
H H
HH H H
h h h
HHHH
HH H H
HHHH
H H
HHHH
H h HH
HHH
B EH
M HH
H H
HH H H
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0,9
0,4
3,5
1,6
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HHH|
HHHH
H
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HHH
ll lll i
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HHH
325,0
100,8
HH
h h h
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HHHH
316,0
101,1
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216,0
103,7
h h h
H H I
h h h
h h h
hhhh
90,0
22,5
183,0
47,6
167,0
75,2
304,0
91,2
H H
H
HHHHH
HHH
h h h
h h h i
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SODIO
CALCIO
h h h
i JAT'Q S N O EVALUADOS
HHH
375,0
168,8
0.3
0.1
hhhh
0,3
0.1
h h h
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H H I
197,0
59,1
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HHH
h h h
HHH
H H
HHHH
H H I
HHHH
HHHH
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IH H
HHHH|
HHH
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0.2
0,1
0,2
0,1
H H H |[
HH H H
H H I
HHHH
h h
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h h h
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HHH
h h h
HHHH
hhhh
HHH
h h h
HHH
h h h
HHHH
HHH
h h h
h h h
HHH
h h h
HHHH
HHHI
HHH
H IH
h h h
h h h
HHHH
"
h h h
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h h h
HHH
290,0
130,5
_
-
162,0
48,6
HHHH
HHH
HHH
HHH
246,0
123,0
H sM E
HHHI
164.0
49,2
H H I
298,0
1341
171,0
47,9
H H H
'HHHH
H H
HHH
-
HHH
-
HHH
f ll^ H
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h h h
H H
h h i
HHH
-
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-
HHH
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HHHH
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H IH
H ^H
HHHH
-
HHHH
h h
HHHI
h h
-
hhhh
HHI
-
h h
-
M M W
HHHH
I ; | | l -'
mm
HHHH
H m II
(mg)
_
HHH
H H
HHH
COBRE
(mg)
SELENIO
(mg)
HHH
hhhh
MANGANESO
ZINC (mg)
H H
(mg)
145,0
47,9
(mg)
HIERRO
-
(mg)
FOSFORO
-
H H B
|HHH|
H H I
HHHI
IH H
h h h i
(mg)
K (mcg)
_
M HH
(mg)
VITAMINA
124,0
40,9
YODO
VITAMINA D (mcg)
(mg)
E (mg et)
VITAMINA
(mg)
(ug re)
VITAMINAA
VITAMINA C (m g )
BIOTINA (mg)
(mg)
.
PANTOTENICO
ACIDO
(ug)
FOLICO
VITAMINA B12 (ug)
ACIDO
VITAMINA B6 (mg)
HHHI
h h h
HHH
m iih
NIACINA (mg)
(mg)
RIBOFLAVINA
(mg)
TIAMINA
-
ACIDOS GRASOS
ACIDOS GRASOS
14,1
6,3
6,7
3,0
4,8
2,2
2,2
1,0
445
151
6,1
2,1
72,0
24,5
14,6
5,0
7,1
2,4
5,1
1,7
2,0
0,7
H H H
PORCION
472
165
5,5
1,9
64.5
22.6
21,3
7,5
PORCION
10.7
3.7
7.7
2.7
2,8
1,0
488
244
5.8
2.9
65,0
32,5
22,8
11,4
2,5
1,3
12,3
6,2
7,9
4,0
2,2
1,1
PORCION
481
164
4,4
1.5
67,0
22,8
21,6
7,3
10,6
3,6
7,7
2,6
2,8
1,0
PO R CIO N
481
111
4,4
1,0
67,0
15,4
21,6
5,0
PO R CIO N
10,6
2,4
7,7
1,8
2,8
0,6
494
148
4,6
1,4
65,0
19,5
24,0
7,2
8,4
2,5
2,3
0,7
H H H
12,9
3,9
PO R CIO N
PO R CIO N
446
129
6,7
1,9
74,0
21,5
13,6
3,9
6,5
1,9
4,7
1,4
2,0
0,6
445
200
7,1
3,2
74,0
33,3
13,4
6,0
PO R CIO N
6,4
2,9
4,7
2,1
2,0
0,9
PO R CIO N
486
126
5,7
1,5
65,0
16,9
22,4
5,8
12,6
3,3
7,7
2,0
1,8
0,5
PO R CIO N
455
100
4.3
0,9
67,0
14,7
19,0
4,2
10,1
2,2
6,7
1,5
1,3
0,3
PO R CIO N
422
106
9,0
2,3
72,0
18,0
10,7
2,7
5,2
1,3
3,7
0,9
1,5
0,4
437
153
8,2
2,9
67,0
23,5
15,1
5,3
4,3
1,5
6,1
2,1
PO R CIO N
526
263
5,5
2,8
59,3
29,7
29,7
14,9
4,5
1,6
-
PO R CIO N
PO R CIO N
307
491
6,2
9,9
47,3
75,7
10,3
16,5
PO R CIO N
309
87
6,2
1,7
58,5
16,4
5,7
1,6
PO R CIO N
381
304
4,2
3,4
51,8
41,4
17,4
13,9
0,1
0,0
PO R CIO N
375
562
3,3
5,0
52,8
79,2
16,7
25,1
0,1
0,1
PO R CIO N
285
342
3,8
4,6
39,1
46,9
12,9
15,5
0,0
0,0
3,2
3,8
41,1
49,3
11,3
0,0
0,0
h h h
PO R CIO N
275
330
G A LLE TA TR E N C ITO
G A LLETA TR ITO N VAINILLA
G A LLETA TR ITO N IMPULSIVO VAINILLA
G A LLE TA TR ITO N BAADA EN C H O C O L A TE
G A LLE TA VINO
G A LLE TA MINI VINO
CALIPSO CLASICA
CALIPSO JAM F R U TO S R O JO S
G A LLE TA AMERICAN C R A C K ER
G A LL E TA GRILL
A LFAJO R
BERLIN
B IS C O C H O MEDIANO
NEST.
NEST.
NEST.
NEST.
NEST.
NEST.
NEST.
NEST.
NEST.
NEST.
NEST.
T.P.I.
T.P.I.
LID.
B IS C O C H O SIMPLE
T.CH.
B IS C O C H O RELLENO
T.CH .
PIE DE LIMON
T.P.I.
S TR U D E L DE MANZANA
T.P.I.
13,6
0,4
0,1
0,0
0,0
0,4
0,1
2,0
0,7
0,4
0,2
2,0
1,0
0,5
0,2
1,0
0,3
0,5
0,1
1,0
0,2
0,4
0,1
3,0
0,9
0,4
0,1
0,0
0,0
0,4
0,2
0,0
0,0
H H H
-
0,3
0,1
2,0
0,5
H H H
-
0,9
0,2
2,0
0,4
0,3
0,1
0,0
0,0
0,2
0,1
.
-
0,0
0,0
IB Ih
_
-
_
-
H H H
^H H |
M
W M Iiill
-
HHH
'
4,0
1,8
0,4
0,2
ACIDOS GRASOS
GRASOS SATURADOS
FIBRA (g)
-
COLESTEROL (mg)
G A LLE TA TR ITO N C H O C O L A TE
NEST.
ACIDOS
G A LLE TA SU R TID O FAVORITA
(g)
(g)
(Kcal)
NEST.
H H H K81
GRASOS TRANS (g)
OMEGA 6
ACIDOS GRASOS
74,0
33,3
X.
O
OMEGA 3
POLIINSATURADOS
ACIDOS
5,7
2,6
LU
G A LLETA MINI NIZA
(g)
(g)
GRASAS TOTALES
MONOINSATURADOS
CARBOHIDRATOS
447
201
PORCION
<g)
ENERGIA
3
(O
<
z
OI
1o
a:
CL
H H
M 2
HHHH
iliH B
.
H H H I
H H H
HHH
H H
HH
3,2
3,8
5,6
6,7
3,3
4,0
H H H
54,0
64,8
H H H
H H H
H H H
SI
DATOS NO EVALUADOS
0,3
0,2
0,2
0,1
2,9
1,5
H H H
H H H
H H H
0,7
240.0
55.2
192.0
57.6
264.0
76.6
265.0
119,3
166.0
43.2
H H H
H H H
H H |
v 'I S S .
- -
w m m
H H H
-
0,1
0,1
H H
H lf lH H
0,0
0,0
1 0,1
0,1
H H
0,1
0,1
02
0,2
1,0
1,1
0,0
0,0
0,0
0,3
0,4
0,0
0,0
h h
H H H I
W B SBm
3,2
3,8
1,7
2,0
57,6
50.0
80.0
1.4
2,2
193.0
154,4
0,8
0,7
4120
329.5
98,0
78,4
47.0
70,5
148.0
222.0
0,8
1,2
335 0
502.5
133,5
i*
12.0
14,4
43.0
51,6
1,0
1,2
242.0
290,4
55.0
78.0
16,0
19,2
34.0
40,8
0,4
0,5
269 3
322 8
H
-
H H H
-
104,0
156,4
67.0
53,6
38.0
60,8
270.0
75,6
l ^ H
36,0
H H H I
H H H
8,7
10,4
1256.0
439.6
613.0
153.3
106,0
23.3
H H H
0,0
0,0
W M M
>-
a
o
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oz
<
75.0
37.5
H H H
256.0
89.6
H H H
0,1
0,2
240.0
81.6
0,2
0,2
167.0
56,8
w m m
w m m
210,0
94.5
w m m
H H H
H H H I
O
O
H H H
en
O
0.4 I
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O
0
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cc
UJ
1
O
w
UJ
O
w
o
a.
(mg)
o
oc
o
LL
SELENIO
K (mcg)
VITAMINA
VITAMINA A (ug re)
VITAMINA C (m g )
(mg)
BIOTINA
VITAMINA E (mg et)
(mg)
-
PANTOTENICO
ACIDO
(ug)
VITAMINA
FOLICO
VITAMINA B6(m g)
ACIDO
NIACINA (mg)
B12 (ug)
RIBOFLAVINA
(mg)
TIAMINA (mg)
-
0,4
0,3
8s,a
8,0
9,6
0,2
0,2
0,1
0,1
GRASAS TOTALES
FIBRA (g)
ACIDOS
ACIDOS
ACIDOS GRASOS
11,7
0,7
11,2
0,7
7,1
0,4
3,8
0,2
0,5
0,0
8,0
0,5
81,3
4,9
4,0
0,2
2,3
0,1
2,4
0,1
1,3
0,1
0,2
0,0
.
-
HHH
HBB1
393
24
.
-
12,6
4,4
53,8
18,8
31,1
10,9
0,0
0,0
18,8
6,6
10,2
3,6
1,3
0,5
.
-
m u i
546
191
20,0
7.0
515
180
9,3
3,3
61,7
21,6
25,7
9,0
0,0
0,0
15,6
5,4
1,1
0,4
.
-
_
-
15,6
5.5
519
171
6,5
2,1
62,6
20,7
27,7
9,1
11,2
3,7
8,4
2,9
.
HHH
H H
C H O C O L A TE D ULC E EN POLVO
T.CH.
C H O C O L A TE CON LE C H E EN BARRA
T.CH.
C H O C O L A TE CON LE C H E DE FANTASIA
A F T E R EIG H T
HHH
h h h
494
143
4,0
1,2
68,0
19,7
22,9
6,6
0,1
0,0
2.0
0,6
h h h
524
262
8,0
4,0
57,0
28,5
29,2
14,6
_
-
0,1
0,1
8,0
4.0
536
102
3,0
0,6
63,0
12,0
30,1
5,7
7,1
1,3
4.5
0,9
536
102
3,0
0,6
63,0
12,0
7,1
1,3
5.0
1.0
S U PER O C H O 2.0 MANI 50 G.
NEST.
C H O C O L A TE CAPRI DE FRUTILLA 90 G.
466
89
2,0
0,4
C H O C O L A TE CAPRI DE FRUTILLA 40 G.
464
93
C H O C O L A TE CAPRI DE GUINDA 95 G.
H H H
HHI
C H O C O L A TE CAPRI DE GUINDA 40 G.
100
20
h h h
C H O C O L A TE CAPRI DE MANJAR 95 G.
PO R CIO N
100
19
H H I
C H O C O L A TE CAPRI D E MANJAR 40 G.
PO R CIO N
100
20
C H O C O L A TE CAPRI D E TR U F A 95 G.
100
19
PO R CIO N
C H O C O L A TE CAPRI D E TR U F A 40 G.
100
20
m m m
UNIDAD
C H O C O L A TE P R ES TIG IO 35 G.
UNIDAD
100
35
BOM BON SAH N E N U S S TA R R O 200 G.
100
30
PO R CIO N
C H O C O L A TE S A H N E NUSS RAISINS 250 G.
100
31
PO R CIO N
PO R CIO N
100
19
PO R CIO N
100
19
PO R CIO N
100
19
h h h
100
20
PO R CIO N
PO R CIO N
100
19
PO R CIO N
NEST.
NEST.
NEST.
NEST.
NEST.
NEST.
NEST.
NEST.
NEST.
NEST.
NEST.
NEST.
NEST.
H B I1 I
B
HHH
HHH
HHH
_
-
~
-
(g)
OMEGA 6
SATURADOS
ACIDOS GRASOS TRANS
PO R CIO N
100
50
GRASOS OMEGA 3
PO R CIO N
100
29
HHH
ACIDOS
100
33
m a m
PO R CIO N
GRASOS
m u
GRASOS
100
35
_
w m m
(Kcal)
PORCION
HUM EDAD
PORCION
100
35
NEST.
NEST.
C H O C O L A TE CAPRI DE ALM ENDR A 38 G.
PORCION
100
6
T.CH.
S U PER O C H O 29 G.
C H O C O L A TE CAPRI DE ALM ENDR A 90 G.
100
6
(g)
(g)
CARBOHIDRATOS
39,0
2,3
PORCION
T.CH.
POLIINSATURADOS
(g)
(g)
PROTEINAS
27,0
1.6
(g)
(g)
ENERGIA
369
22
GRAM OS
C H O C O L A TE AM A R G O EN POLVO
O R IGEN
CHOCOLATES
5
2
O
o
ce
o
CL
h h h
O
O
K S
17,8
5,2
3,6
1,0
1,4
0,4
15,8
7,9
10,1
5,1
3,2
1,6
13,5
2,6
7,8
1,5
1,7
0,3
HHH
30,1
5,7
13,5
2,6
7,8
1,5
1,7
0,3
71,0
13,5
19,3
3,7
.
-
8,2
2
4,1
0,8
0,6
0,1
6,4
1,2
1.4
0,3
2,0
0,4
72,0
14,4
18,8
3,8
8,0
1,6
4,0
0,8
0,6
0,1
H H
HHH
HHHI
6,2
1,2
0,3:f|
466
89
2,0
0,4
71,0
13,5
19,3
3,7
8,2
1,6
4,1
0,8
0,6
0,1
H H II
6,4
1,2
1.4
0,3
464
93
2,0
0,4
72,0
14,4
18,8
3,8
8,0
1,6
4,0
0,8
0,6
0,1
IB H ll
6,2
1,2
1.4
0,3
472
90
4,3
0,8
63,0
12,0
22,6
4,3
10,1
1,9
4,9
0,9
0,7
0,1
_
-
6,9
1,3
1.4
0,3
472
94
4,3
0,9
63,0
12,6
22,8
4,6
10,2
2,0
5,0
1,0
0,7
0,1
6,9
1,4
1.4
0,3
485
92
3,0
0,6
66,0
12,5
23,0
4,4
11,4
2,2
4,5
0,9
0,7
0,1
6,4
1,2
5.5
1,0
485
97
3,0
0,6
66,0
13,2
23,0
4,6
11,4
2,3
4,5
0,9
0,7
0,1
6,4
1,3
6,0
1,2
475
166
4,2
1,5
53,0
18,6
27,4
9,6
22,3
7,8
4,5
1,6
0,6
0,2
0,0
0,0
1,2
0,4
562
169
11,0
3,3
46,0
13,8
37,3
11,2
15,5
4,7
17,0
5,1
4,6
1,4
0,2
0,1
13.0
3,9
512
159
9,0
2,8
53,0
16,4
28,6
8,9
_
-
14,5
4,5
11,5
3,6
2,4
0,7
0,2
0,1
_
-
tp | l
0,2
0,1
16.0
5,0
.
-
H H
_
-
'
_
_
.
.
-
H
.
HHH
H H I
HHH
Hh h
HHH
1.4
DATOS NO EVALUADOS
0,3
0,3
0,1
0,1
0,1
0,0
0,3
0,3
0,1
0,1
0,1
0,0
0,3 |
1,0
0,1
0,0
0,3
1,0
<
O
CQ
4.9
1.7
4.9
1.7
228,0
79,8
228,0
79,8
;
231,0
80,9
231,0
80,9
4,0
1,4
1,1
0,4
-
_
IH H
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HHH
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IH H
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-
HH
-
H H
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_
-
WM
94,0
32,9
94,0
32,9
-
384,0
134,4
384,0
134,4
-
.
-
0,5
0,2
0,4
0,1
-
132,0
H H I 38,3
hhi 156,0
78,0
60,0
M
BBHBHH 11,4
60,0
IH H 11,4
h h h 39,0
7,4
.
38,0
HHH 7,6
H IH 39,0
HHH 7,4
h h h 38,0
7,6
jBffl
75,0
HH 14,3
HHH 74,0
HH 14,8
HHH 50,0
9,5
m u 50,0
10,0
H ^^H 132,0
46,2
m m
agnom
74,0
HHHH 22,2
.
83,0
25,7
HHH
HH
H
HH
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hhhh
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HHHH
HHH
HHH
HHI
.
HH
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-
HHH
HHH
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.
57,0 hhhh 0,9
20,0
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.
57,0 h h h 20,0
- HHI
.
.
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-
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YODO (mg)
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MAGNESIO (mg)
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<
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<
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<
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.
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i
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.
-1
liHI
- 1
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-H
.
$IHH

:
ACIDOS
16,3
5,7
15,2
5,3
3,6
1,3
16,6
2,3
14,7
2,1
3,4
0,5
15,3
4,7
15,4
4,8
4,0
1,2
HH
HH
HHI
(Mita
HHI
mu
^H
NEST.
100
31
C H O C O L A TE SAH N E N USS AIR 200 G.
C H O C O L A TE SAH N E N USS 0 % A ZUCAR 100 G.
N EGR ITA
C H O C O L A TE LE C H E
C H O C O L A TE B ITTE R
CH O C O L A TE T R E N C IT O 150 G.
CH O C O L A TE TR E N C IT O 80 G.
CH O C O L A TE TR E N C IT O 30 G.
CH O C O L A TE TR E N C IT O EXP LO TA Z 14 G.
CH O C O L A TE TR E N C IT O CO LO R ES
C H O C O L A TE TR E N C IT O
S U S TA N C IA SIMPLE
NEST.
NEST.
NEST.
NEST.
NEST.
HH
100
25
HH
16,3
4,1
15,1
3,8
3,6
0,9
100
33
HHI
19,5
6,4
18,1
6,0
4,3
1,4
100
30
HHI
14,0
4,2
5,6
1,7
2,2
0,7
100
25
HHI
18,8
4,7
10,0
2,5
1.6
0,4
100
25
.
-
NEST.
100
25
19,0
4,8
NEST.
100
27
NEST.
100
30
NEST.
NEST.
100
14
100
27
NEST.
100
14
T.CH .
100
15
48,0
16,8
35,3
12,4
553
77
11,0
1,5
49,0
6,9
34,9
4,9
555
172
11,0
3,4
49,0
15,2
35,1
10,9
555
139
11,0
2,8
49,0
12,3
35,2
8,8
573
189
13,0
4,3
32,0
10,6
42,1
13,9
488
146
4,3
1,3
68,0
20,4
22,2
6,7
538
135
7,0
1,8
59,0
14,8
30,6
7,7
548
137
6,0
1,5
57,0
14,3
32,0
8,0
536
134
8,0
2,0
55,0
13,8
31,4
7,9
536
145
8,0
2,2
55,0
14,9
31,4
8,5
536
161
8,0
2,4
55,0
16,5
31,4
9,4
485
68
7,0
1,0
54,0
7,6
26,7
3,7
506
137
7,0
1,9
65,0
17,6
24,5
6,6
536
75
8,0
1,1
55,0
7,7
31,4
4.4
349
52
2,1
0,3
84,1
12,6
0,5
0,1
0,0
0,0
(g)
FIBRA (g)
11,0
3,9
_
-
.
.
-
OMEGA 3
m m
m u i
10,8
2,7
1,3
0,3
19,0
5,1
10,8
2,9
1,3
0,4
19,0
5,7
10,8
3,2
1,3
0,4
16,2
2,3
9,2
1,3
1,1
0,2
14,9
4,0
8,4
2,3
1,0
0,3
m
HH
HH
mato
HH
mnjnj|
19,0
2,7
10,8
1,5
1,3
0,2
GRASOS
SATURADOS
(g)
555
194
(Kcal)
35,9
11,8
mu
-
^ *
M F lm
COLESTEROL (mg)
NEST.
47,0
15,5
ACIDOS GRASOS TRANS
HB
100
H
14 H
HIH
35
11,0
3,6
(g)
GRASOS OMEGA 6
ACIDOS
100
(g)
4,1
1,4
556
183
POLIINSATURADOS
GRASOS
ACIDOS
(g)
16,0
5,3
(g)
ACIDOS GRASOS
15,6
5,1
GRASAS TOTALES
(g)
HUI
CARBOHIDRATOS
NEST.
33
PROTEINAS
100
ENERGIA
NEST.
z
LU
HUM EDAD
o
te.
O
GR AM O S
CHOCOLATES
0,2
0,1
17,0
5,6
0,2
0,1
18,0
6,3
0,2
0,0
18,0
2,5
0,4
0,1
16,0
5,0
0,2
0,1
18,0
4,5
0,2
0,1
16,0
5,3
0,3
0,1
1,0
0,3
0,0
0,0
1,0
0,3
_
-
B U ll 1
- ]
0,3
0,1
22,0
5,5
0,3
0,1
22,0
5,9
0,3
0,1
22,0
6,6
0,2
0,0
19,0
2,7
0,2
0,1
17,0
4,6
0,3
0,0
22,0
3,1
.
..
% ' -
- DATOS N O EVALUADUm
H H H
H H H
H H B
H H H
H
-
H H H I
H H H
H ^ H
H H H
H H H
H H I
^ ^ H
H H H
H H H
H H I
-
H H I
-
H H H
H H H
H H H
-
H H H
^ ^ H
H
H H H
-
H H H
H H H
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H H H
H
H H H
H H H
H H
^ H
-
H H H
H H
h h h
H H H
H H H
H H H
.
H H H
_
-
H H H
H H H
3,6
83,0
25,7
h h h
H H
H H H
113,0
37,3
H H H H H
H H H
SELENIO
H H H
H H H
COBRE (mg)
(mg)
(mg)
-
H H H
H H H
H H
H
-
H H H
-
88,0
22,0
108,0
27,0
108,0
29,2
108,0
32,4
^ ^ H
H
_
H H H
92,0
12,9
94,0
25,4
H H H
H I
H H H
^ H
h h h
h h
ih h
108,0
15,1
11,0
1.7
0,9
0,1
40.0
5.0
9,0
1,4
hh
H H H I
-
h h h
H H H
h h h
_
-
HATOS NO EVALUADOS
MANGANESO
YODO
h
ZINC (mg)
(mg)
(mg)
MAGNESIO
(mg)
POTASIO
(mg)
SODIO
90,0
12,6
89,0
22,3
.
H H H
118,0
35,4
24,0
H H H
H H
-
88,0
30,8
HH
H
84,0
27,7
H H H
H H H
H H H
(mg)
-
H H H
HIERRO
(mg)
.
H H H
I H
H H H
H H H
| H H
H H H
-
.
-
_
-
H H H
H H H
I H
(mg)
_
H H H
H H H
H H H
^ H
H H H
.
H
FOSFORO
_
H
_
-
CALCIO
BIOTINA
.
H H M
K (mcg)
VITAMINA
VITAMINA D (mcg)
VITAMINA E (mg et)
1
z
o
o
o
<
VITAMINA A (ug re)
ACIDO
VITAMINA C (m g )
VITAMINA B12(ug)
(mg)
VITAMINA B6 (mg)
(ug)
NIACINA (mg)
FOLICO
RIBOFLAVINA (mg)
TIAMINA (mg)
E
O
0
z
LU
1-
H E LA D O PALETA C H O C O C R EM A
NEST.
H ELA D O PALETA C O L A DE TIG R E
NEST.
H ELADO PALETA KRIKO

H ELA D O PALETA LOLY POP DE NARANJA
H ELA D O LOLY POP DE PINA
PORCION
100
85
164
139
0,0
0,0
0,6
PORCION
100
50
84
42
0,1
0,1
20,5
10,3
0,0
0,0
208
1/7
1,0
POR CIO N
100
85
0,9
18,7
15,9
14,3
12,2
PORCION
100
70
173
121
1,4
1,0
26,1
18,3
7,0
4,9
PORCION
100
85
213
181
1,0
0,9
20,0
17,0
14,0
11,9
PORCION
100
95
295
280
2,0
1,9
92,0
87,4
22,2
21,1
PORCION
100
85
98
83
17,1
14,5
2,4
2,0
PO R CIO N
100
80
183
146
1,3
1,1
9,7
7,8
28,7
23,0
100
90
85
77
0,1
PO R CIO N
86
77
0,1
PORCION
100
90
100
NEST.
NEST.
NEST.
NEST.
H E LA D O CH OM P C R UN CH
H E LA D O CH OM P S A H N E NUSS
H E LA D O C H O M P N O G A TO N G A
14,1
0,0
0,0
10,8
9,2
H H I
0,6
0,5
3,2
2,6
2,1
1,7
2,1
1,7
20,7
18,6
0,0
0,0
0,7
0,6
_
0,1
0,1
0,1
0,1
0,1
20,9
18,8
0,0
0,0
281
281
4,3
4,3
25,2
25,2
18,1
18,1
263
263
3,9
3,9
21,5
21,5
17,9
17,9
0,1
h h h h i
H H
HHH|
S H H
PO R CIO N
125
106
0,5
0,4
13,3
11,3
7,7
6,5
PORCION
100
125
247
309
2,3
2,9
19,4
24,3
17,3
21,6
PO R CIO N
100
125
288
360
3,5
4,4
19,4
24,3
21,6
27,0
100
125
281
351
2,7
19,9
24,9
21,1
PO R CIO N
26,4
3,4
10,9
10,9
10,2
10,2
10,2
10,2
4,4
3,7
1,8
0,8
0,7
_
.
_
_
.
_
_
.
.
-
.
-
_
-
5,3
5,3
0,6
0,6
0,9
0,9
0,9
0,9
.
_
.
-
5,7
5,7
5,7
5,7
0,8
0,7
2,3
0,6
0,8
2,6
3,3
2,8
3,5
1,2
0,6
0,8
1,5
0,1
0,1
0,1
0,1
1,3
1,1
0,1
0,1
0,6
ACIDOS GRASOS SATURADOS (g)
1,5
1,3
100
85
NEST.
H H I
0,1
0,1
18,0
18,0
NEST.
0,5
0,4
_
-
3,0
2,9
23,0
23,0
NEST.
1,5
1.3
H H I
-
5,0
4,8
4,0
4,0
NEST.
H H H
H
l
H H I
H H I
264
264
100
^ 1
_
_
-
0,9
0,6
-
100
NEST.
100
MBBBBi
m u i
2,3
2,0
2,7
1,9
2,0
1,7
5,2
4,9
PO R CIO N
100
100
PO R CIO N
H ELA D O PALETA S TE R E O
20,1
PORCION
H ELA D O PALETA M EG A SAH NE NUSS
0,2
16,0
13,6
NEST.
H ELA D O PALETA M EG A NUSS
0,5
NEST.
NEST.
1,3
*
-
NEST.
H ELA D O PALETA M EGA FRAM BUESA
94,4
14,2
_
-
_
-
_
-
_
H
H
_
H H I
_
HHH|
H H I
_
H f l m
_
_
_
0,8
0,8
_
-
9,0
7,7
9,7
6,8
9,0
7,7
9,0
8,6
7,5
6,4
0,1
8,4
6,7
BHtE
0,7
0,7
1711
17,3
0,3
0,3
11,0
11,0
0,3
0,3
11# I
0,6
0,5
5,6
4,8
0,1
7,0
8,8
H H I
HHHH
H H I
HHHH
0,8
1,0
1,3
"
0,1
0,0
0,0
6,0
5,1
H H I
_
H H H
hi
-
.
-
H H I
H H I
HHHH
HHHH
-
COLESTEROL (mg)
82
57
0,0
0,0
100
70
98,4
14,8
ACIDOS GRASOS POLIINSATURADOS (g)
PORCION
0,3
FIBRA (g)
397
60
2,0
PORCION
100
15
NEST.
H ELA D O PALETA C H O C O L ITO
H ELA D O PALETA HOLIDAV
394
59
NEST.
NEST.
H ELA D O PALETA E G O C E N TR IC O
100
15
T.CH.
H ELA D O PALETA C E N TE L L A
H E LA D O PALETA C R O C A N T Y
PORCION
ACIDOS GRASOS MONOINSATURADOS (g)
H E LA D O PALETA D E M ORA
tr
CL
GRASAS TOTALES (g)
H ELA D O DE C H O C O L A TE (POLVO)
z
L
r~
O
CARBOHIDRATOS (g)
T.CH.
ms
ENERGIA (Kcal)
HUM EDAD
H ELA D O (PO LVO IN STA N TA N EO )
C
D
<
_
-
_
-
11,0
0,1
0,1
0,1
10,1
0,1
0,1
4,4
5,5
8 ,1
S
1,0
0,2
5,0
0,8 |
0,3
0,0
109,0
16,4
(mg)
O
a:
o
LL
(/)
O
ce
cc.
2,0
0,3 |
3,6
0,5
o
Q
O
C/5
146.0
21.9
198.0
29,7
1,2
0,8
36.0
30.6
1.0
0,5
76.0
64.6
125.0
87,5
81.0
68.9
73.0
69.4
28.1
23.9
69,2
55.4
1,0
0,9
1,2
1,1
90.7
90.7
102,0
102,0
102,0
102,0
47.1
40,0
65.2
81.5
53.5
65.9
41.3
51.6
O
C/)
o
Q4.0
0 ,6 1
15.0
2,3
LU
Z
O
<
2
Q
O
>-
O
z
N
<
O
z
<
SELENIO
VITAMINA K (mcg)
VITAMINA A (ug re)
O
O
15,0
31,5
4,0
8,4
2,0
0,0
H ELADO C R A ZY FRAM BUESA
NEST.
PORCION
100
95
200
0,8
1,7
15,9
33,4
3,1
6,5
2,0
0,0
0,7
0,0
0,1
0,0
H ELADO D ANKY 21
NEST.
PORCION
100
202
293
1,5
2,2
27,0
39,2
10,0
14,5
5,9
8,6
2,2
3,2
0,8
1,2
H ELA D O D ANKY S A H N E N USS
NEST.
PORCION
__ _ _ _ _ _ _ _ _ _
100
196
284
3,0
4,4
21,0
30,5
11,0
16,0
2,0
2,9
H ELADO DANKY N O G A TO N G A
NEST.
PO R CIO N
100
177
257
1,0
1,5
25,1
36,4
8,0
11,6
3,3
4,8
2.4
3.5
0,3
0,4
SAVO R Y C A S S A TA D E CHIRIMOYA
NEST.
PO R CIO N
100
92
115
0,7
0,9
13,3
16,6
3,8
4,8
2,4
3,0
0,8
1,0
0,0
0,0
CASSATA SAVO R Y DE CHIRIM OYA A LEG R E
NEST.
90
113
0,6
0,8
15,8
19,8
2,5
3,1
1,6
2,0
0,6
0,8
0,0
0,0
HH
96
120
1,0
1,3
13,8
17,3
3,9
4,9
2,5
3,1
0,8
1,0
0,0
0,0
HM HB
NEST.
94
118
0,8
1,0
14,0
17,5
3,8
H 4,8
2,5
3,1
0,9
1,1
0,0
0,0
hhi
NEST.
95
119
0,8
1,0
14,5
18,1
3,8
4,8
2,5
3,1
0,8
1,0
0,0
0,0
NEST.
91
114
0,7
0,9
13,6
17,0
3,7
4,6
2,4
3,0
0,8
1,0
0,0
0,0
NEST.
100
125
0,7
0,9
15,7
19,6
3,6
4,5
2,4
3,0
0,8
1,0
0,0
0,0
NEST.
108
135
0,8
1,0
17,5
21,9
3,7
4,6
2,4
3,0
0,8
1,0
0,0
0,0
NEST.
80
100
0,0
0,0
20,0
25,0
0,0
0,0
NEST.
NEST.
100
106
133
0,9
1,1
17,4
21,8
3,7
4,6
2,4
3,0
0,8
1,0
0,0
0,0
CA SSATA SAV O R Y S TR A C C IA TELLA
NEST.
100
127
159
1,3 1
1,6
15,7
19,6
6,3
7,9
4,3
5,4
1,7
2,1
0,2
0,3
POR CIO N
PO R CIO N
CA SSATA SV E L TY DE LUCUM A
39
49
2,2 1
2,8
6,0
7,5
0,0
0,0
NEST.
NEST.
100
40
50
2,2 1
2,8
6,0
7,5
0,0
0,0
CHAM ONIX C A S S A T A D E PIA
NEST.
100
80
100
0,0
0,0
19,7
24,6
0,0
0,0
PO R CIO N
P O R CIO N
CHAM ONIX CA S S ATA D E LUCUM A
59
74
0,3
0,4
10,1
12,6
2,0
2,5
1,3
1,6
125
125
125
125
125
125
125
100
PO R CIO N
CASSATA S V E L TY TR IS AB O R
125
100
POR CIO N
CASSATA DE FRA M BUESA CREM A
125
100
POR CIO N
CA SSATA SAVOR Y DE PINA
125
100
POR CIO N
CASSATA SAVO R Y DE PASAS AL RON
125
100
PO R CIO N
CA SSATA SAVO R Y DE MORA CREM A
145
100
PO R CIO N
CA SSATA SAVO R Y DE VAINILLA
145
100
PO R CIO N
CASSATA SAVO R Y DE LUCUM A
145
100
PO R CIO N
CA SSATA SAVO R Y DE FRUTILLA
210
100
PO R CIO N
CASSATA SAVORY DE C H O C O L A TE
210
NEST.
125
125
125
100
P O R CIO N
125
COLESTEROL (mg)
OMEGA 3
0,0
0,0
8,1
0,0
0,2
0,3
7,0
10,2
15,0
21,8
1,3
1,9
7,0
10,2
0,0
0,0
10,0
12,5
0,0
0,0
6,0
7,5
0,0
0,0
10,0
12,5
0,0
0,0
10,0
12,5
0,0
0,0
10,0
12,5
0,0
0,0
9,7
12,1
0,0
0,0
9,0
11,3
10,0
12,5
IHH
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0,0
0,0
0,0
0,0
10,0
12,5
0,1
0,2
9,4
11,8
8,0
0,0
B H H
-
ACIDOS GRASOS TRANS
ACIDOS
ACIDOS GRASOS
SATURADOS
GRASOS
(g)
FIBRA (g)
H
O
ge:
CL
(g)
ACIDOS GRASOS
PORCION
LU
POLIINSATURADOS
ACIDOS GFiASOS MONOINSATURADOS
1,0
2,1
(g)
NEST.
(g)
(g)
GRASAS TOTALES
98
206
(g)
CARBOHIDRATOS
100
ENERGIA (Kcal)
H ELA D O C R A ZY FLO C O S
3
co
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2
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1
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.
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HHH
MANGANESO (mg)
MAGNESIO (mg)
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72,0
151,2
H
HHH 67,3
141,3
58,0
HHB 84,1
HHH 57,0
82,7
H H 25,1
HHH 36,4
81,0
HBH 101,3
HHH 55,0
68,8
HHH 83,0
POTASIO (mg)
HIERRO (mg)
FOSFORO (mg)
CALCIO (mg)
(mg)
RIBOFLAVINA
VITAMINA E(mg et)
HHI
mm
1
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-
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-
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101,3
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HHH
80,1
100,1
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.
-
HH
HHH
HBH
HHH
HHH
HH
HHHH
^ H
HHH
^ H
HHI
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78,0
97,5
80,0
100,0
2,0
2,5
80,0
100,0
85,7
107,1
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HHH
31,9
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2,6
1,3
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0,1
0,2
0,1
88
4
36
2
1,9
0,1
6,4
0,3
0,3
0,0
2,4
0,1
100
63
1
139
1
6,7
0,1
27,2
0,3
0,4
0,0
1,0
0,0
0,1
0,0
100
85
76
57
51
1,5
1,4
11,9
10,7
0,4
0,4
0,8
0,7
0,0
0,0
100
94
56
18
11
0,7
0,4
3,4
2,0
0,2
0,1
0,5
0,3
100
76
68
84
76
5,9
5,3
13,8
12,4
0,6
0,5
2,8
2,5
100
79
71
79
71
4,4
4,0
14,1
12,7
0,6
0,5
1,7
1,5
HH
100
92
55
26
16
0,9
0,5
5,0
3,0
0,3
0,2
1,3
0,8
0,0
0,0
92
28
22
7
3,0
0,9
1,9
0,6
0,3
0,1
1,3
0,4
88
53
41
25
1,9
1,1
7,9
4,7
0,2
0,1
0
0
41
24
3,6
2,2
5,9
3,5
0
0
39
35
2,6
2,3
100
91
68
27
20
100
92
69
90
100
PORCION
50
100
UNIDAD
K
UNIDAD
A LC A C H O FA CO C ID A
,0 .
UNIDAD
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T.CH.
PORCION
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PORCION
A R V EJA CO C ID A
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T.CH.
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T.CH.
PORCION
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T.P.I.
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CH AM PI ON ES CR U D O S
T *
60
CH AM PI ON ES ENLATAD OS
T.P.I.
PORCION
60
60
90
75
75
100
PORCION
T.CH.
50
100
PORCION
TCH
30
100
PORCION
C H O C L O C O C ID O
90
100
POR CIO N
CEBO LLA
90
100
PORCION
R EPO LLITO S DE BR USELAS
60
100
PORCION
BROCOLI
90
60
100
PORCION
T.CH.
130
100
PORCION
130
ACIDOS
(g)
OMEGA 3
GRASOS TRANS (g)
0,7
0,6
ACIDOS GRASOS
0,5
0,5
OMEGA 6
3,6
3,2
GRASOS
1,9
1,7
ACIDOS
27
24
POLIINSATURADOS
92
83
ACIDOS GRASOS
1,0
0,9
CL
GRASOS
0,4
0,4
100
PORCION
(g)
5,1
4,6
lU
COLESTEROL (mg)
AJI VER D E
1,3
1,2
ACIDOS
,c .
29
26
90
(g)
A CH ICOR IA
SATURADOS
(g)
T.CH.
91
81
100
PORCION
A C E LG A C O C ID A
FIBRA (g)
,c .
A CELG A CR UO A
5
D
X
GRASAS TOTALES
o
a
CARBOHIDRATOS
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O
3
CO
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Z
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K
GR AM O S
z
LU
z
O
o
ENERGIA (Kcal)
(g)
VERDURAS,
FRUTAS,
ALGAS Y
CALLAMPAS
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0,0
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0,1
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0,0
0,0
0,1
0,0
0,1
0,1
0,0
0,0
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0,2
0,2
H
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_
_
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_
-
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0,1
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HH
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0,8
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,3
0,2
1,5
0,9
0,1
0,0
0,0
0,0
0,2
0,1
8,7
7,8
0,5
0,5
4,3
3,9
0,1
0,1
0,0
0,0
0,3
0,2
2,2
1,7
5,1
3,8
0,5
0,4
2,2
1,7
0,1
0,0
.
-
0,2
0,1
25
19
2,1
1,6
4,7
3,5
0,4
0,3
1,3
1,0
0,1
0,0
0,2
0,1
91
46
24
12
1,9
1,0
5,0
2,5
0,3
0,2
2,1
1,1
0,0
0,0
88
53
43
26
0,8
0,5
9,6
5,8
0,2
0,1
0,6
0,4
0,0
0,0
70
91
119
155
4,2
5,5
22,7
29,5
1,3
1,7
1,0
1,3
74
97
102
132
3,9
5,1
19,0
24,7
1,1
1,4
0,9
1,2
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0,1
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0,0
0,0
0,0
0,4
0,2
0,1
0,1
28,0
16,8
0,2
0,0
0,1
0,1
0,2
0,2
65,0
58,5
0,1
0,0
0,1
0,1
0,7
0,6
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HHH
0,1
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0,8
0,5
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0,1
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0,4
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0,0
0,0
0,2
0,1
0,1
0,1
0,1
0,1
0,8
0,5
0,1
0,1
0,1
0,1
0,6
0,5
0,2
0,2
0,3
0,2
4,5
3,3
0,1
0,1
0,5
0,3
4,1
3,1
0,0
0,0
14,4
8,6
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0,1
0,0
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7,1
0,1
0,0
0,0
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h h
1,9
1,7
80,0
72,0
6,1
3,7
26,0
15,6
0,6
0,3
HH
14,4
13,0
0,3
0,2
1,4
1,3
^H
0,0
0,0
M M i
H H H
HHH
^H
.
HHH
HHI
H H H i
H H H
3,3
2,0
21,0
12,6
133,0
39,9
HHH
^H
HHH
^H
HH
14,8
8,9
0,3
0,0
H H H
B M H I
6,4
3,8
2,9
1,7
1,5
0,9
50,0
30,0
0,5
0,0
HHHH
113.0
67,8
132,0
79,2
1,2
0,7
60,0
54,0
0,3
0,0
62,0
55,8
72,0
64,3
0,9
0,8
18,3
13,7
2,2
0,0
4,0
3,0
0,0
0,0
0,1
0,1
0,1
0,1
21,1
15,8
2,2
0,0
3,5
2,6
0,0
0,0
0,1
0,1
1,6
0,8
0,1
0,0
12,3
6,2
0,8
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,1
0,0
0,0
0,0
0.3
0.2
0,1
0,1
19'0
11,4
0,1
0,0
0,0
0,3
0,2
0,1
0,1
1,0
13
0,1
0,1
45,8
59,5
C,8
0,0
0,1
0,1
0,8
1,0
0,1
0,1
46,3
60,2
C,9
C,0
- D A T O S N O EVALUADOS
HH
HHH
^H
-
9,0
5,4
6,3
8,2
4,1
5,3
00
28,1
36'5
22.0
28.6
0,7
0,9
0,6
0,6
^^H
HH
HHH
^H
H
^H
h h
^H
HH
H^H
-
HH
H H H
HH
-
3,0
1,8
4,0
1,2
70,0
42,0
15,0
9,0
21,0
18,9
2,0
1,5
4,0
3,0
424,0
212,0
12,0
7,2
15,0
19,5
17,0
22,1
HH
hhh
hhh
HHHH
HHHI
-
HHH
^ H
HHI
.
-
H h
HHH
^ H
HH
HHH
.
HH
.
0,2
0,1
0,4
0,2
0,4
0,2
0,3
0,3
0,9
0,7
0,7
0,5
0,7
0,4
0,1
0,1
0,4
0,5
0,5
0,6
COBRE (mg)
0,6
0,0
_
IH H
HHH
^^H
(mg)
3,1
0,0
0,6
0,5
0,3
0,3
0,4
0,2
1,2
0,0
0,5
0,4
MtfHH 0,1
H H 0,0
HHHH 1,2
1,1
^ H
-
SELENIO
H H H
86,0
77,4
30,0
15,0
h h
h h
25,0
HHH 0,3
h h h 60,0
54,0
^ H
HHH 11,0
6,6
33,0
HHH
29,7
HHH
^^H
HHHH 13,0
7,8
^ H
hhh
HH
72,0
H H 43,2
24,0
14,4
20,0
H H 18,0
.
12,0
9,0
H
10,0
7,5
15,0
HHMH 7,5
10,0
6,0
37,0
48,1
_
32,0
41,6
-
MANGANESO (mg)
1,2
0,0
Ih h
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HH
HH
WKMH
ZIN
C (mg)
H lilli
0,9
0,0
(mg)
0,1
0,0
19,0
1,0
169,0
152,1
37,0
18,5
46,0
2,3
9,0
0,1
95,0
85,5
82,0
49,2
4,0
3,6
YODO
(mg)
1,3
1,2
2,0
1,8
1,9
1,0
1,4
0,1
0,5
0,0
0,7
0,6
0,1
0,0
1,8
1,6
1,7
1,5
0,9
0,5
8,3
2,5
1,1
0,7
1,1
0,7
1,2
1,1
1,7
1,3
1,2
0,9
0,8
0,4
0,2
0,1
0,3
0,4
1,5
2,0
MAGNESIO
133,3
66,7
^H
8,2
4,1
H
H H H I
HHBH
124,0 26,0
111,6 23,4
101,0 22,0
90,9 19,8
69,0 32,0
34,5 16,0
25,0 25,0
1,3
1,3
42,0 280,0
2,8
0,4
49,0 36,0
44,1 32,4
49,0 38,0
29,4 22,8
24,0 96,0
21,6 86,4
38,0 42,0
34,2 37,8
38,0 33,0
22,8 19,8
126,0 100,0
37,8 30,0
45,0 45,0
27,0 27,0
103,0 - 78,0
61,8 46,8
36,0 56,0
32,4 50,4
6,0
87,0
4,5
65,3
5,0 104,0
78,0
3,8
11,0 66,0
1 5.5 33,0
35,0 29,0
21,0 17,4
1 8,0 117,0
10,4 152,1
7.0 100,0
130,0
I ^
(mg)
1,7
1,5
HH
POTASIO
2,2
0,1
314,0
282,6
SODIO (mg)
0,1
0,0
3,5
3,2
HH
HIERRO (mg)
1,2
0,0
FOSFORO (mg)
110,0
55,0
(mg)
HH
H H
HHH
CALCIO
0,1
0,1
K (mcg)
0,5
0,3
VITAMINA
0,1
0,0
D (mcg)
0,2
0,0
VITAMINA
8,6
7,8
E (mg et)
.
-
VITAMINA
0,1
0,1
VITAMINA A (ug re)
0,4
0,4
C (mg)
0,2
0,0
VITAMINA
BIOTINA
(mg)
(mg)
PANTOTENICO
ACIDO
ACIDO
(ug)
VITAMINA B12 (ug)
FOLICO
VITAMINA
.
^ l
0,0
0,0
B6 (mg)
.NIACINA (mg)
RIBOFLAVINA (mg)
H
0,1
0,1 I
0,2 |
0,1
0,3
0,2
BEHH
IH H
0,3
0,0
0,2 1
0,2 |
0,0 1
0,0 |
0,2 1
0,2 |
I
HH
0,1 1
0,1 I
IHBH
HHI
0,2
0,1
0,0 1
0,0 |
0,1 I
0,1 I
0,5 1
0,4 |
0,5 1
0,4 |
0,2 |
0,1 |
0,0 |
h h
H
24,9
HHH 0,2
HHH 0,7
0,6
^H
2,2
Hh h 1,3
.
5,0
4,5
.
h h
.
0,8
H H 0,5
.
IH H 1,2
0,7
^H
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1,5
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NIACINA (mg)
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VITAMINA A (ug re)
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RIBOFLAVINA (mg)
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0,6
0,4
4,2
2,5
0,1
0,1
0,5
0,3
hhh
PORCION
100
45
85
38
53
24
0,8
0,4
13,1
5,9
0,6
0,3
1,0
0,5
PO R CIO N
100
150
80
120
65
98
1,2
1,8
16,0
24,0
0,0
0,0
3,9
5,8
PO R CIO N
100
120
80
96
70
84
0,6
0,7
18,6
22,3
0,2
0,2
1,8
2,2
PO R CIO N
100
120
83
99
69
83
1,8
2,2
14,3
17,2
0,5
0,6
PO R CIO N
100
120
88
106
45
54
0,6
0,7
10,1
12,1
0,2
0,2
IH H
HHI
IH H
COLESTEROL (mg)
ACIDOS
GRASOS
SATURADOS
_
ACIDOS GRASOS
(g)
(Kcal)
(g)
GRASOS TRANS (g)
0,1
0,1
CC
CL
OMEGA 3
0,6
0,7
Z)
z
h
o
ACIDOS GRASOS
0.4
0,5
<
LU
OMEGA S
3,2
3,8
LU
3
w
ACIDOS GRASOS
ACIDOS
0,8
1,0
ENERGIA
i
M
H
(g)
20
24
03
O
o
<
o
POLIINSATURADOS
FIBRA (g)
(g)
GRASAS TOTALES
95
113
(g)
CARBOHIDRATOS
100
120
0,1
PORCION
VERDURAS,
FRUTAS,
A L G A SY
CALLAMPAS
hhi
HHH
hhi
-
_
-
HHI
HHHH
HHI
HHHr
m
.
HH
3,0
0,9
0,0
0,0
HH
HHHB
hhh
hhh
HHH
HH
HHI
HHH
IH H
mBHI
hhh
_
-
Ih h
HHH
HHH
0,0
0,0
0,0
0,0
0,1
0,1
0,4
0,5
0,2
0,3
0,3
0,3
0,3
0,3
hhh
0,4
0,5
0,0
0,0
0,2
0,3
0,1
0,1
'
DATOS NO EVALUADOS
_______________
H H
H H H
55,0
82,5
34,0
51,0
39,0
58,5
16,8
25,2
0,1
0,0
H H H I
H ^ H
8,5
12,8
24,0
36,0
0,1
0,2
IH H H
.
-
HHHI
mhhbmi
27,8
33,4
HHH
_
-
8,9
10,7
0,5
0,0
H H H I
-
17,0
20,4
0,0
0,0
0,1
0,1
0,6
0,9
0,1
0,1
0,0
0,0
1,4
1,7
0,1
0,1
0,0
0,0
1,3
1,6
0,3
0,3
* .
0,1
0,0
0,0
0,0
0,4
0,3
0,2
0,1
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
M wi
_
.
h h
H fl iK I
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0,1
0,0
0,0
0,0
0,1
0,1
0,1
0,1
0,0
0,0
0,0
0,0
0,1
0,1
0,1
0,1
0,1
0,1
0,0
0,0
0,2
0,2
0,0
0,0
0.0
0,0
0,0
0,0
19
2,3
0,2
0,2
DATOS N O EVALUADOS
W UKM
-
hii
H H H
14,0
9,8
0,2
0,0
hhh
0,9
0,7
0,0
0,0
H l
H H H
-
HH
_
-
HHH
H H H
21.C
25,2
0,9
11
3,8
4,6
244,0
292,8
0,8
0,9
3,9
47
0.4
0.C
H H H
21,0
25,2
8,0
9,6
HHH
11.0
13,2
51,0
61,2
0,3
0,3
7,0
8,4
8,0
9,6
38,0
45,6
0,7
0,8
15,0
18,0
HH
^^H
6,0
7,2
16,0
19,2
3,6
4,3
20,0
24,0
.
hhh
20,0
14,0
0,1
0,1
40,0
28,0
15,0
10,5
17,0
13,6
1,6
1,3
2400,0
1920,0
22,0
17,6
[HHI
hhh
HH
^HH
750,0
225,0
H H H
^ H H
15.0
18.0
0.1
0.0
41,0
49,2
22,0
33,0
_
0,9
0,1
42
5,0
HHHI
.
HH
61,0
48,8
10,8
6,5
H ^H
1 'HHHI
HHI
122,0
73.2
9,0
5,4
.
-
14.0
6,3
11,8
5,3
hhh
38,0
57.0
H H H
H H H
.
HHI
hhhh
i^H
_
H H
hhhh
--
22,0
33,0
1070,0
321,0
hhh
0,3
0,4
33,0
49,5
61.0
73.2
750,0
225,0
0,1
0,1 I
0,8
1,2
_
O,1 I
0,1 I
_
h h
0,8
1,2
H H
HHI
1,5
2,3
0,1
0,1
0,7
1,1
0,1 I
0,0
20,0
10,0
26,0
39,0
1,2
0,6
BHH
22,0
33,0
m n n
0,2
0,1
hhi
HH
0,1
0,0 1
20,0
10,0
1,1
1,7
h h h
1,2
0,6
0,6
0,9
HHH
0,1
0,1
23,0
34,5
HHHHtt
0,0
0,0
11,0
16,5
1,6
1,3
217,0
260,4
HHH
30,8
24,6
9,5
11,4
^H
HHHH
^H
7,6
3,8
0,0
0,0
8.0
12,C
0,4
0,2
2,0
3,0
hhhh
10,0
5,0
0,5
0,6
11,0
13,2
29,0
14 ,5
"
HHI
36,0
25,2
hhhh
-
HHHI
hhhh
81.0
36,5
0.2
0.0
2,0
1,0
0,4
0,3
12,0
5,4
2,2
2,6
0,3
0,2
2813,0
1969,1
i^H
hhhh
HHHH
-
21,0
10,5
3,0
2,1
_
_
_
-
HHHH
25,0
12,5
H
hhh
HHH
HHHI
^H
.
hhh
hhh
HHI
.
h h
0,2
0,3
0,2
0,3
_
0,2
0,3
0,3
0,3
h h
hhh
-
0,1
0,1
0,1
0,1
hhh
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HHI
HHH
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.
HHH
HHH
0,9
1,1
_
hhh
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_
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1,1
0,9
_
0,3
0,3 |
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1,4
05
0,5
0,9
30
45
17,0
20,4
16
19
0,0
0,0
9 34,0
40.8
32,0
38.4
0,3
0,4
0,0
0,0
h h
1S
'H
72
19.0
22,8
0,4
0,5
2,0
2,4
H H
11,0
13,2
39,0
46,8
_
-8H
7,0
8,4
0,1
0,1
0,1
0,1
0,5
0,6
IH H
hhh
0,2 I
0,2
.
1,4
1,0
0,1
0,1
hhh
.
-
HHHH
(mg)
0,1
0,0
3,0
3,6
(mg)
22,1
33,2
0,2
0,2
ZINC (mg)
0,3
0,1
(mg)
210,0
105,0
19,0
22,8
YODO
5,3
2,7
(mg)
H H H
MAGNESIO
0,3
0,0
(mg)
10,5
5,3
_
.
15.0
18.0
POTASIO
0,3
0,1
(mg)
210,0
105,0
(mg)
12,2
6,1
(mg)
H H H
^ ^ H
(mg)
0,3
0,0
VITAMINA K (mcg)
10,5
5,3
0,1
0,1
0,1
0,1
BIOTINA (mg)
HH
0,1
0,2
0,7
0,8
COBRE
62,0
74,4
SELENIO
17,0
20,4
SODIO
0,1
0,2
HHB
HIERRO
0,1
0,1
0,3
0,0
FOSFORO
0,4
0,6
15,0
18,0
CALCIO
0,0
0,1
VITAMINA D (mcg)
0,0
0,1
VITAMINA E(mg et)
0,1
0,1
VITAMINA A (ug re)
0,6
0,3
VITAMINA C(m g)
(mg)
0,0
0,0
ACIDO PANTOTENICO
0,0
0,0
ACIDO FOLICO (ug)
0,1
0,1
0,1
0,0
0,9
1,1
0,5
0,3
VITAMINA B12 (ug)
0,0
0,0
VITAMINA B6 (mg)
RIBOFLAVINA (mg)
0,1
0,1
NIACINA (mg)
TIAMINA (mg)
0,1
0,1
o
E
O
C/3
UJ
z
<
o
z
<
.
-
HMI
_
HHH
HH
0,7
0,8
0,0
0,0
1,3
16
0,1
0,1
0,5
0,6
0,4
0.5
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CL
<
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100
110
83
92
63
69
2,9
3,2
11,7
12,9
0 ,5
100
120
84
101
54
65
0,8
1,0
12,8
15,4
0 ,6
PORCION
100
90
84
76
54
49
1,2
1,1
10,7
9,6
0 ,7
PORCION
100
110
92
101
30
33
0,6
0,7
7,1
7,8
0 ,4
PORCION
100
60
80
48
60
36
2.5
1.5
16,2
9,7
0 ,8
PORCION
100
90
89
80
22
20
0,7
0,6
4,6
4,1
0,1
PORCION
100
150
79
119
74
111
0,8
1,2
19,2
28,8
0 ,3
PORCION
100
180
80
143
75
134
0,9
1,6
16.4
29.5
0 ,6
PORCION
100
45
89
40
29
13
1,1
0,5
9,3
4,2
0 ,3
PORCION
100
5
92
5
29
1
0,3
0,0
6,9
0,3
0 ,0
PORCION
100
40
65
26
136
54
1,4
0,6
31,4
12,6
0 ,5
PORCION
100
160
0
0
56
90
0,3
0,5
14,5
23,2
0 ,3
PORCION
100
30
88
26
37
11
0,8
0,2
9,0
2,7
0 ,2
PORCION
100
90
0
0
66
59
0,7
0,6
17,2
15,5
0 ,2
PORCION
100
150
87
130
52
78
0,8
1,2
11,6
17,4
0 ,3
PORCION
100
150
88
132
43
65
0,7
1,1
11,1
16,7
0 ,0
PORCION
100
250
94
234
24
60
0,5
1,3
4,8
12,0
0 ,3
PORCION
100
250
87
219
48
120
0,6
1,5
10.7
26.8
0 ,3
PORCION
100
175
83
145
53
92
0,3
0,5
12,6
22,1
0,1
PO R CIO N
100
30
38
11
246
74
0,4
0,1
60,3
18,1
0 ,3
PORCION
o
CL
PORCION
T.CH.
DAM ASCO (A LBA R IC O Q UE)
T.CH.
FRAM BUESA
T.CH.
FRUTILLA
T.P.I.
GRANADA
T.E.
G R O SELLA
T.CH.
HIGOS F R E S C O S
T.P.I.
^ ^ ^ H
KIWI
I
T.CH.
LIMON F R U TO
T.P.I.
JU G O DE LIMON
T.CH.
PASTA DE LUCUM A
T.P.I.
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MANZANA
T.CH.
m m m m
MANGO
T.E.
T.E.
DUR AZN O (M E L O C O TO N )
T.CH.
DUR AZN O EN CO N SER VA
T.P.I.
M ELON E S C R ITO
T.CH.
M ELO N TU N A
T.CH.
M EMBRILLO
T.CH.
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T.CH.
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O
<
(g)
O
<
OMEGA 3
<
DOS GRASOS TRANS
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I
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3
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o
QC
DOS GRASOS
DOS GRASOS OMEGA 6
zL
CHIRIMOYA
MANDARINA
z
I
o
CC
zLU
OTEINAS (g)
co
|
POLIINSATURADOS
DOS GRASOS
(g)
O
<
(g)
DOS GRASOS SATURADOS
GRASAS TOTALES
(g)
GRAM OS
VERDURAS,
FRUTAS,
ALGAS Y
CALLAMPAS
(g)
mmmmmm
y ' 1
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0,0
0,1
0,1
3,7
5,6
0,1
0,1
0,1
0,1
0,2
1,7
3,1
0 ,0
0,2
0,3
0,2
0,3
2,1
0,9
0 ,0
0,0
0,0
0,1
0,0
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0,8
0,0
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0,1
0,0
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0 ,0
0,1
0 ,0
0 ,0
0 ,0
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0,8
0,1
0,0
0,0
0,1
0,2
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0,1
1,6
0,5
2,0
1,8
0,3
0,5
0 ,0
0,0
0,0
0,1
0,1
2,4
3,6
0 ,0
0,0
0,1
0,1
0,1
0,3
0,8
0 ,0
0,1
0,1
0,1
0,2
0,4
1,0
0 ,0
0,1
0,1
0,1
0,2
1.4
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0,1
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0,0
0,0
0,0
0,0
0,1
0,0
0,1
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,2
0,0
0,1
0,0
0,0
0,0
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I
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HHI
0,0
0,1
0,1
0,1
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0,0
0,0
0,0
0,1
0,1
.
0,1
0,1
0,1
0,1
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11,7
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0,3
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.
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31,5
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1,4
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17,7
19,5
0,3
0,0
56,7
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3,3
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0,2
14,0
15,4
19,0
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0,4
1,0
1,1
MBMSI
5,0
3,0
0,0
0,0
.
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5,9
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0,9
0,5
13,5
12,2
5,0
4,5
1,0
0,9
17,0
15,3
5,6
5,0
1,0
0,9
2.0
3.0
14,0
21,0
3,0
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96,0
172,8
18,0
32,4
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HHH
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53,0
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0,9
0,4
26,0
11,7
16,0
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0,3
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61,0
3.1
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0,1
0,2
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0,1
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44,0
13,2
4.1
3,7
1907,0
1716,3
29,0
43,5
54,0
81,0
1,0
1,5
2,8
4,2
3 3 ,0
49,5
1,7
2,5
25,0
62,5
8 0 5 ,0
22,4
40,3
0,3
0,0
10,6
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0,1
0 ,3
42 5
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0 ,0
0,5
0,2
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1 0 ,8
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0 ,6
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13,0
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53,0
79,5
0 ,2
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3,0
11,0
16,5
0 ,3
6,0
9,0
37,0
92,5
0 ,5
70,0
i 35
87,5
35,0
87,5
0 ,2
0 ,3
36,8
17,0
29,8
16,0
4.8
9,0
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_
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5
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.
.
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^H
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HHH
HH
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0,1 I
0,9
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_
0,1 I
HHH
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HH
27,0
29,7
MANGANESO
0,4
0,6
24,0
26,4
ZINC (mg)
0,1
0,1
0,1
0,1
(mg)
0,1
0,1
0,1
0,1
MAGNESIO
0,0
0,0
(mg)
0,0
0,0
HHH
3
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O
>
POTASIO
(mg)
0,0
0,0
SODIO
0,0
0,0
0,1
0,1
(mg)
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0,3
HIERRO
0,1
0,1
26,0
23,4
(mg)
0,0
0,0
FOSFORO
(mg)
0,1
0,1
.
H H H
CALCIO
0,5
0,5
h h
K (mcg)
0,1
0,1
0,2
0,0
VITAMINA
0,0
0,0
8,6
10,3
D (mcg)
5,2
5,7
VITAMINA
0,1
0,1
.
H H
E (mg et)
0,4
0,5
.
-
VITAMINA
0,1
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_
H
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0,0
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0,1
0,1
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TIAMINA (mg)
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.
0,1
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0,1
0,2
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HH
0,2
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0,1
0,1
0,1
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40
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1,0
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0,3
0,4
0,5
0,7
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
PORCION
47
52
0,4
0,4
12,1
13,3
0,2
0,2
3,2
3,5
0,0
0,0
0,0
0,0
0,1
0,1
PORCION
195
234
1,3
1,6
5,5
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18,6
22,3
1,4
1,7
2,7
3,2
12,2
14,6
3,0
3,6
1,0
1,2
3,3
4,0
0,3
0,4
1,4
1,7
PORCION
20
24
28
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0,0
0,1
0,1
0,1
0,1
hhh
PORCION
49
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0,4
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12,4
14,9
0,4
0,5
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0,0
0,0
0,1
0,1
0,2
0,2
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78
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0,4
0,5
20,2
24,2
0,1
0,1
1,0
1,2
0,0
0,0
0,1
0,1
0,2
0,2
hhh
PORCION
94
103
1,3
1,4
21,3
23,4
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0,4
0,7
0,8
0,2
0,2
0,0
0,0
0,1
0,1
hhh
PORCION
39
62
0,6
1,0
9,8
15,7
0,1
0,2
2,8
4,4
PORCION
Hl
PORCION
23
35
0,5
0,8
4,8
7,2
0,2
0,3
0,1
0,2
0,1
0,1
0,1
0,1
0,2
0,3
1,1
0,8
13,5
9,5
0,4
0,3
3,1
2,2
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HHH
PORCION
62
43
0,6
1,0
16,3
27,7
0,8
1,4
0,6
1,0
0,1
0,2
0,0
0,0
0,1
0,2
PORCION
75
127
H
HHH
2,4
2,6
63,8
70,2
0,5
0,6
4,3
4,7
0,0
0,0
0,2
0,3
0,1
0,1
PORCION
243
267
IH H
3,1
2,3
65,2
48,9
1,2
0,9
1,2
0,9
0,2
0,2
0,3
0,2
0,6
0,4
PORCION
255
191
0,4
0,2
5,5
2,5
1,1
0,5
0,4
0,2
0,1
0,0
0,3
0,1
0,4
0,2
PORCION
33
15
S% 8
0,9
68,9
34,5
0,6
0,3
1,7
0,9
0,2
0,1
0,0
0,0
0,1
0,1
PORCION
288
144
1,3
0,0
16,6
0,3
1,7
0,0
0,6
0,0
MMI
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HHH
PORCION
87
2
0,9
0,0
21,6
0,2
0,0
0,0
0,3
0,0
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90
1
HHH
HH
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(g)
SATURADOS
GRASOS
(g)
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(g)
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HHI
HHH
_
-
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6,8
6,1
GRASOS TRANS (g)
0,4
0,4
ACIDOS
ACIDOS
12,8
11,5
Q
<
GRASOS
ACIDOS GRASOS
0,7
0,6
C/)
O
2
ACIDOS
OMEGA 6
ACIDOS
52
47
z
O
o
oc
o
Q.
GRASOS
FIBRA (g)
(g)
GRASAS TOTALES
POLIINSATURADOS
CARBOHIDRATOS
(g)
PROTEINAS
PORCION
(g)
ENERGIA
VERDURAS,
FRUTAS,
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0,1
0,0
0,0
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0,3
0,1
0,1
0,0
0,0
0,1
0,1
0,5
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0,6
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0,1
0,0
0,0
HH
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0,0
0,0
0,0
0,1
0,3
0,5
0,1
0,2
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0,0
0,0
0,0
0,3
0,2
HHH
HHH
0,1
0,1
0,1
0,1
0,6
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0,1
0,2
0,0
0,0
0,2
0,2
1,9
2.1
0,2
0,2
0,1
0,1
0,1
0,7
0,5
0,2
7,5
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0,0
0 ,0
0.6
0,3
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0 ,3
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0,6
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0,1
0.3
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0,1
0,1
.
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0,1
VITAMINA
-
DATOS N O EVALUADOS
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0,1
0,0
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12,7
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0,0
19,1
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0,3
0,0
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.
HH
HHH
HH
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12,8
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0,6
1,0
1,1
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hhi
hhh
36,0
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21,0
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1,6
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17,0
12,0
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0,0
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0,0
0,0
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0,2
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0,0
0,0
FOSFORO
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18,9
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0,1
0,1
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VITAMINA B6 (mg)
0,1
0,1
BIOTINA (mg)
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0,1
0,1
B12 (ug)
RIBOFLAVINA (mg)
0,4
0,4
VITAMINA A (ug re)
0,3
0,0
0,0
0,0
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30,3
42,4
0,0
0,0
VITAMINA
(mg)
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0,2
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(ug)
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1,8
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PORCION
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11,4
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POR CIO N
0,1
29,7
0,3
PORCION
100
1
5,2
0,1
22,4
0,2
7,0
0,1
13,0
0,1
100
3,6
0,0
55,7
0,6
11,5
0,1
19,1
0,2
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100
1
1,1
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10,7
0,1
3,9
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1,8
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PO R CIO N
100
1
3,1
0,0
10,3
0,1
0,6
0,0
1,9
0,0
100
1
11,2
0,1
72,4
0,7
5,8
PO R CIO N
0,1
3,7
0,0
100
1
8,4
0,1
63,5
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PO R CIO N
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T.CH.
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0,8
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1,5
25,0
7,5
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2,7
0,8
3,8
1,1
18,0
5,4
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2,9
0,9
4,3
1,3
34,8
10,4
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0,6
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0,8
32,7
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0,0
GRASOS OMEGA 6
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POLIINSATURADOS
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(Kcal)
T.CH.
(g)
(g)
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10
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PORCION
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0,4
23,6
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100
235
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0,5
32,3
1,6
7,7
0,4
230
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26,5
1,1
10,0
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0,0
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NEST.
NEST.
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0,3
10,6
1,1
11,0
1,1
15,5
0,1
NEST.
C A LD O C O N C E N TR A D O DE CO S TILLA
351
35
2,0
0,2
NEST.
C A LD O C O N C E N TR A D O DE GALLINA LIG H T
2,8
0,3
101
10
NEST.
25,1
2,5
78
NEST.
1,8
0,2
100
10
PO R CIO N
CA LD O C O N C E N TR A D O DE GALLINA
133
13
PO R CIO N
CA LD O C O N C E N TR A D O DE CA R N E LIG H T
0,4
0,0
78
PO R CIO N
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0,2
10
PO R CIO N
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C O LAD O DE POLLO, ARR O Z Y ZANAHORIA
CO LAD O S C R E C ID ITO S DE CA R N E CO N VER D UR AS
CO LAD O S C R E C ID ITO S DE POLLO C O N VER D UR AS
CO LAD O S C R E C ID ITO S DE PAVO C O N VER D UR AS
PICADOS DE PO LLO CO N V ER D UR AS Y ARROZ
PICADOS DE CA R N E DE VACUNO C O N FIDEOS Y VERDURAS
PICADOS DE LEGUMINOSAS CON CAR NE Y TALLARINES
PICADOS DE PAVO C O N VER D UR AS
PICADOS DE P ES C A D O C O N ARR O Z
PICADOS DE P O LLO CO N A R R O Z Y ZANAHORIA
PICADO DE P O S TA C O N ESPIN ACA Y SEM OLA
CO LAD O S DE D URAZNO
CO LA D O S DE MANZANAS
CO LA D O S DE PER AS
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PORCION
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PORCION
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PORCION
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PORCION
84
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PORCION
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PORCION
185
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HH
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CR E M A A N O S D OR A D O S DE L E N TE JA S
100
M.S.
PORCION
CREM A A N O S D OR A D O S DE A R V EJAS
100
M.S.
PORCION
CR E M A A O S D OR A D O S DE V ER D UR AS
PORCION
NEST.
CR EM A DE CH AM PI ON ES MAGGI
NEST.
PORCION
CR EM A DE L E N TE JA S CON TO C IN O MAGGI
CR EM A DE M ARISCOS MAGGI
CR EM A DE POLLO MAGGI
CR EM A DE TO M A TE S MAGGI
SOPA DE CA R A C O LITO S
SOPA DE P O LLO CO N ARR O Z MAGGI

SOPA D E P O LLO CO N FID EOS M AGGI
SOPA D E P O LLO CO N SEM O LA MAGGI
SOPA D E PO LLO CO N V ER D UR AS MAGGI
16
13,0
6,5
62,3
31,2
11,0
5,5
6,2
3,1
400
200
13,0
6,5
62,3
31,2
11,0
5,5
6,2
3,1
1,6
0,8
355
53
16,4
2,5
56,7
8,5
6,9
1,0
358
50
10,8
1,5
67,2
9,4
5,2
0,7
366
51
8,6
1,2
60,1
8,4
10,1
1,4
hh
387
62
8,0
1,3
64,8
10,4
10,6
1,7
ACIDOS
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hhi
MM
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5,4
2,7
4,0
2,0
hhi
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MBM
HHI

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HH
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10,3
1,5
100
M i
PORCION
14
390
55
13,1
1,8
55,2
7,7
13,0
1,8
100
16
333
53
6,4
1,0
75,7
12,1
0,5
0,1
PORCION
100
359
54
9,2
1,4
62,8
9,4
7,9
1,2
359
47
11,9
1,5
63,6
8,3
6,4
0,8
HH
BM
M
HHI
8,5
1,2
67,0
9,4
7,2
1,0
h h
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PORCION
14
366
51
100
14
341
48
7,2
1,0
68,5
9,6
4,3
0,6
PORCION
100
14
343
48
10,5
1,5
64,5
9,0
4,8
0,7
PORCION
100
14
366
51
12,1
1,7
64,0
9,0
6,8
1,0
PORCION
100
15
351
53
11,4
1,7
63,6
9,5
5,7
0,9
PORCION
HH
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HH
58,8
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NEST.
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1,9
NEST.
377
57
NEST.
H
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MM
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100
15
NEST.
OMEGA 3
PORCION
100
OMEGA 6
8,2
1,3
NEST.
POLIINSATURADOS
MM
tHH
56,9
9,1
13
17,5
2,8
100
HHI
HH
HM f
HH
372
60
NEST.
COLESTEROL (mg)
400
200
6,2
3,1
GRASOS
11,0
5,5
ACIDOS
62,3
31,2
100
16
15
GRASOS
13,0
6,5
PORCION
NEST.
ACIDOS
400
200
HHB
MUI
HHH
MM
9,0
1,3
NEST.
(g)
6,2
3,1
63,2
8,8
NEST.
GRASOS
11,0
5,5
8,4
1,2
NEST.
ACIDOS
62,3
31,2
367
51
NEST.
(g)
13,0
6,5
GRASOS
400
200
LU
H-
14
100
SATURADOS
(g)
CL
(Kcal)
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w
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PORCION
NEST.
PORCION
SOPA DE C A R N E CO N ARROZ Y VER D UR AS
14
100
NEST.
PORCION
SOPA DE C A R N E CO N S EM OLA M AGGI
14
100
NEST.
PORCION
CR EM A DE ES PAR R AGO S MAGGI
15
100
PORCION
CR EM A DE C H O C L O S MAGGI
50
100
PORCION
CR EM A DE V ER D UR AS MAGGI
50
100
M.S.
CR EM A DE A R V E JA S CO N JAM ON MAGGI
"
50
100
M.S.
PORCION
CR E M A A N O S D OR A D O S DE ESPAR R AGO S
50
(g)
(g)
FIBRA (g)
Cd
O
GRASAS TOTALES
O
2
LU
CD
ENERGIA
CARBOHIDRATOS
HUM EDAD
CREMAS Y
SOPAS
PREPARADAS
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HH
1,0
0,5
0,5
0,3
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50,0
0,4
0,2
0,4
0,2
4,5
2,3
1,0
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0,5
0,3
100,0
50,0
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-
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30,0
15,0
240,0
120,0
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1.5
0,8
400.0
30,0
15,0
240,0
120,0
4,0
2.0
1.5
0,8
400.0
30,0
15,0
240,0
120,0
4.0
2,0
HHI
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1.5
400.0
200.0
2,8
1,4
280.0
140.0
150.0
75.0
3.0
1.5
400.0
200.0
5,0
2,5
280.0
140.0
150.0
75.0
6.0
200.0
400.0
200.0
400.0
200.0
5,0
2,5
280.0
140,0
200.0
200.0
3.0
6.0
3.0
SELENIO
0,4
0,2
4,0
2,0
D (mcg)
0,4
0,2
VITAMINA
100,0
50,0
VITAMINA
0,5
0,3
VITAMINA A (ug re)
1,0
0,5
VITAMINA C (m g )
4,5
2.3
240,0
120,0
(mg)
0,4
0,2
30,0
15,0
BIOTINA
0.4
0,2
E (mg et)
(mg)
100,0
50,0
PANTOTENICO
0,5
0,3
ACIDO
ACIDO
(ug)
VITAMINA B12 (ug)
1,0
0,5
FOLICO
VITAMINA
4,5
2,3
B6 (mg)
.NIACINA
0,4
0,2
(mg)
RIBOFLAVINA
(mg)
TIAMINA (mg)
0,4
0.2
<
z
:
>
CREMAS Y
SOPAS
PREPARADAS
z
O
o
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o
CL
<
cr
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PORCION
100
16
PORCION
100
16
NEST.
SOPA PARA U N O DE ESPARRAGOS

SOPA PARA U N O DE CAR NE C O N C R U TO N E S
SOPA PARA U N O DE OXTAIL IN STA NTA NEA
NEST.
100
NEST.
PORCION
SOPA PARA U N O DE POLLO IN STA NTA NEA
NEST.
SOPA PARA U N O DE V ER D UR AS C R O U TO N S IN STANTANEA
NEST.
SOPA PARA U N O C H O C L O IN STA NTA NEA
NEST.
SOPA CA M PO N U E S TR O DE M EN E S TR O N DE VER D UR AS
NEST.
SOPA CA M PO N U E S TR O DE PAN TR UC AS
NEST.
SOPA CAM PO N UES TR O DE CHANCH O CON CH UC H O C A
NEST.
16
100
PORCION
16
PORCION
100
22
100
PORCION
22
PORCION
100
20
100
PORCION
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"16
100
PORCION
NEST.
16
100
PORCION
SOPA CAM PO N U E S TR O DE CA R BO N A DA
co
O
20
TIAMINA
(mg)
NEST
DELICIAS DE PO LLO AL C U R R Y
DELICIAS DE POLLO CO N CR ISPY
88
220
4,0
10,0
9,0
22,5
4,0
10,0
1,0
2,5
H H H
PORCION
100
250
100
250
85
213
4,0
10,0
9,0
22,5
3,0
7,5
1,0
2,5
PORCION
M BHB
100
8,0
1,0
63,0
7,6
7,0
0,8
NEST.
12
335
30
8,0
0,7
71,0
6,4
2,0
0,2
PORCION
100
9
100
7
155
11
7,0
0,5
25,0
1,8
3,0
0,2
PORCION
H IH M
100
H H
.
-
PORCION
12
373
45
10,0
1,2
52,0
6,2
14,0
1,7
PORCION
100
8
359
29
9,6
0,8
65,8
5,3
6,3
0,5
PORCION
100
9
344
31
7,5
0,7
69,2
6,2
4,1
0,4
100
ENSA LA DA RUSA
LID.
PAILA MARINA
LID.
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1,3
0,7
76,5
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0,2
7,4
2,3
74,6
23,1
0,6
0,2
H H H
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90
77
3,3
2,8
17,6
15,0
0,4
0,3
64
54
2,7
2,3
9,0
7,7
0,4
0,3
89
55
16,8
10,4
1,8
1,1
1,6
1,0
PORCION
11
6
342
181
8,4
4,5
73,0
38,7
1,5
0,8
100
53
12
PORCION
344
182
8,7
4,6
73,7
39,1
1,3
0,7
100
12
53
344
182
8,3
4,4
74,0
39,2
340
105
7,4
2,3
347
108
62
100
53
PO R CIO N
PORCION
85
16,8
14,3
100
H H H
63,2
53,7
PO R CIO N
10,4
8,8
100
H H H
446
379
85
100
85
PO R CIO N
PORCION
100
LID.
16,8
14,3
31
63,2
53,7
100
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-
10,4
8,8
NEST.
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-
446
379
31
100
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100
NEST.
h h h h
4,0
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NEST.
68,0
13,6
3,0
0,6
NEST.
H H
H H H I
BBm B
320
64
PO R CIO N
ENSA LA DA MIXTA
20
PO R CIO N
PURE DE PAPAS C O N LECH E
PORCION
PORCION
PURE DE PAPAS SIN LECH E
PORCION
NEST.
A RR O Z L IS TO ESPAR R AGO S
H H H
347
42
NEST.
NEST.
DC
CL
COLESTEROL (mg)
GRASOS OMEGA 3
ACIDOS
(g)
GRASOS OMEGA 6
ACIDOS
3
w
<
ACIDOS GRASOS TRANS
POLIINSATURADOS
GRASOS
ACIDOS
NEST.
PASTA TR E S M IN UTO S SABOR POLLO
(g)
1,0
2,5
(Kcal)
3,0
7,5
NEST
NEST.
A R R O Z L IS TO CH AM PIONES
9,0
22,5
NEST
PASTA TR E S M IN UTO S SABOR CA R N E
ARR O Z L IS TO PRIMAVERA
5,0
12,5
NEST
DELICIAS DE CAR NE S TR O G O N O F F
DELICIAS DE PO LLO AL CHAM PINON
83
208
CL
NEST
NEST
DELICIAS DE CA R N E A LA MEXICANA
100
250
H H |
PORCION
NEST.
DELICIAS DE CAR NE G O ULAS H
DELICIAS CA R N E A SA D O H O R N O PARRILLA
FIBRA (g)
R E C E TA C A S E R A DE S P A G U E TTI A LA BO LO G N ES A
(g)
(g)
MONOINSATURADOS
ACIDOS GRASOS
(g)
SATURADOS
ACIDOS GRASOS
GRASAS TOTALES
(g)
R E C E TA C A S E R A DE CA R BO N A DA
CARBOHIDRATOS
R E C E TA C A S E R A DE C A ZU ELA DE AVE
ENERGIA
en
o
LU
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DATOS NO EVALUADOS
O
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CO
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co
co
CL
127.0
317,5
122.0
305.0
136.0
340.0
12,2
10.4
12.5
10,7
519,0
321,8
O
Q
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>
O
Z
N
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O
z
<
(mg)
en
LU
SELENIO
K (mcg)
VITAMINA
E (mg et)
VITAMINA
O
O
a:
o
OMEGA 3
ACIDOS GRASOS
ACIDOS GRASOS
ACIDOS
PRE PIZZA A LA PIEDRA
3,2
1,4
0,5
3,1
2,9
1,1
1,1
^ H
14,4
8,9
3,3
:v -
2,0
2,3
1,4
16,1
3,3
1,7
8,1
2,2
1,1
50
103
52
100
120
1,1
0,6
5,0
2,5
LID.
PORCION
S U R TID O DE MARISCOS
LID.
S U R TID O DE M AR ISCO S AL NATURAL
LID.
S U R TID O DE M AR ISCO S EN A C E IT E
LID.
LASAA A LA ITALIANA INDIVIDUAL
NEST.
LASAA A LA CREM A
NEST.
PORCION
B O C A D ITO S DE P ES CA D O
R OLLITO S DE P ES CA D O
EM PANADITAS DE Q U E S O
B O C A D ITO S DE POLLO
PAPAS D U Q U E S A
H HHH mi
40,5
0,0
0,0
0,0
0,3
0,3
(g)
GRASOS SATURADOS
(Kcal)
3,2
PORCION
11,2
1.3
4,6
1,1
100
154
462
7,1
21,3
15,6
46,8
7,0
0,1
0,3
1.9
5,7
0,4
21,0
4,5
13,5
1,2
H
.
-
0,0
1,1
16,8
58,8
0,2
0,6
21,3
63,9
12,3
43,1
4,0
14,0
11,4
39,9
4,7
16,5
3,1
10,9
2,7
9,5
0,9
3,2
0,2
350
103
362
0,3
PORCION
1,1
0,7
100
350
163
571
5,9
20,7
17,0
59,5
7,8
27,3
4,6
16,1
1.9
6,7
0,3
0,5
PORCION
1,1
1,8
9,5
33,3
100
350
135
473
4,0
14,0
18,4
64,4
5,0
17,5
1,7
1.2
6,0
4,2
1,4
4,9
PORCION
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0,4
1,4
5,0
17,5
2,0
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14,6
0,2
0,4
0,9
0,4
0,8
1,8
0,0
0,0
0,0
0,0
0,6
0,9
2,3
0,9
2,3
HHHH
0,0
0,0
16,7
41,8
0,1
0,2
11,5
19,2
0,0
0,0
29,5
36,9
0,0
0,0
27,9
44,6
0,2
100
100
200
PORCION
200
400
5,7
11,4
15,1
30,2
4,0
100
250
103
258
8,0
20,0
12,0
2,4
PORCION
30,0
6,0
100
167
172
287
8,7
14,5
12,3
20,5
9,7
16,2
1.3
2,6
*_
2,2
4,3
5,3
8,9
PORCION
100
98
123
13,2
16,5
9,0
11,3
0,9
0,2
0,3
0,3
0,4
0,1
0,1
97
155
12,3
19,7
10,0
1,1
0,8
0,2
1,3
0,3
0,1
0,2
0,3
0,5
16,0
100
159
10,8
6,5
1.5
2,8
14,4
8,6
2,0
3,7
6,1
8,1
2 11
9,9
13,2
133
0,3
27,0
35,9
100
259
241
7,6
7,1
32,1
29,9
11,0
10,2
4,9
4,6
0,6
0,6
HHHH
1,6
6,1
1,5
1,5
5,7
322
258
11,9
9,5
33,0
26,4
15,8
h h h i
1.6
3,0
2,4
0,7
12,6
8,4
6,7
0,6
158
264
15,3
25,6
4,9
2,9
4,8
2,4
4,0
1,5
2,5
8,2
8,5
14,2
199
165
4,2
3,5
21,4
17,8
10,6
8,8
1,8
3,1
6,0
1,5
2,6
5,0
242
315
7,9
10,3
28,1
36,5
10,6
0,5
0,7
125
100
NEST.
PORCION
NEST.
PORCION
160
93
100
NEST.
PORCION
80
100
NEST.
PO R CIO N
167
100
NEST.
PO R CIO N
EM PANADA DE PINO
NEST.
H H H
HHHHHH
l l
PORCION
EM PANADITAS DE PINO
O
CC
LU
h
w
LU
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O
O
2,7
5,9
20,7
PORCION
PE S C A D ITO S APAADOS
_J
17,9
62,7
300
03
E
1,2
0,0
5,4
18,9
NEST
FIL E TE D E P ES C A D O APAADO
Ill
60
NEST.
62
144
504
NEST
92
57
50
NEST.
PAELLA
100
100
350
NEST.
P O R O TO S GR AN AD O S
3,5
PORCION
NEST.
PASTEL DE C H O C LO
10,0
11 1
1,1
0,0
NEST.
CA N EL O N ES
317
35
17,7
8,9
PORCION
LASAA VERDI
t
o
oc
CL
100
100
PORCION
111
ACIDOS
O
Q.
3
co
<
z
GRASOS TRANS (g)
OMEGA 6
ACIDOS GRASOS
8,2
(g)
O
CC
ENERGIA
CC.
(/>
O
HUM EDAD
O
O
(9 )
POLIINSATURADOS
FIBRA (g)
(g)
GRASAS TOTALES
51,0
17,9
(g)
CARBOHIDRATOS
ALIMENTOS
PREPARADOS Y
DE COCKTAIL
83
100
T.CH.
PORCION
130
51
66
13,8
1,1
2,8
1,5
1,6
H H H
H H
'
h
-
1.3
10,5
84
0,1
0.2
29,0
48,4
0.2
0,2
32,5
27,0
DATOS NO EVALUADOS
O)
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5
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297.0
148.5
475.0
237.5
276.0
966.0
405.0
1215.0
_
-
295.0
1032.5
'
399.0
1396.5
501.0
1753.5
"
S ' f S E
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370.0
740.0
429.0
1072.5
_
-
- DATOS NO EVAL UADCS
498.0
795.8
461.0
613.1
_
-
442.0
411.1
539.0
431.2
"
675.0
1127,3
0,1
0,1
459.0
381.0
0,1
0,2
282.0
352.5
"
559.0
933.5
II!!:;;
.
n
O
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402.0
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O
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620,0
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O
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27.0
35.1
110,9
2 ,5
1 43 ,3
3,4
635.0
825.8
156,0
202,8
O
co
O
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LU
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E
O
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z
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COBRE (mg)
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E
VITAMINA K (mcg)
____
en
U)
E (mg et)
VITAMINA
o>
O
O
ALIMENTOS
PREPARADOS Y
DE COCKTAIL
||f
O
O
cc
o
CL
EMPANADA DE Q U E S O
PORCION
PIZZA C O R R IEN TE
PORCION
PAN FRITO
PORCION
PAPAS FRITAS CO M ER CIALES
PORCION
PAPAS FRITAS EN C A S A
PORCION
H O JU ELA S DE PAPAS I
PORCION
S O U FL E SALADO
PORCION
RAMITAS SALADAS
PORCION
C H U R R O S FRITO S
PORCION
EM PAR EDADO DE H AM BUR G UESA
PORCION
EM PAR EDADO DE LOM O C E R D O
PORCION
h h
-
HHHH
0,0
0,0
0,0
0,0
mam
mu
HHHI
HHH
16,0
14,4
HHH
hhh
HHH
HHI
0,0
0,0
0,0
0,0
hhh
HH
-
HttHH
HHHH
1,5
1,8
633,0
759,6
229,0
274,8
10,1
2,5
61,0
15,3
1,3
0,3
348,0
87,0
62,0
15,5
25,0
15,0
152,0
91,2
1,9
1,1
1100,0
660,0
1000,0
600,0
16,0
14,4
82,0
73,8
1,2
1,1
11,7
10,5
1020,0
918,0
hhh
55,0
66,0
815,0
978,0
1053,0
126,4
HHH
HH
H
hhh
mmm
HHH
7,0
1,1
0,0
0,0
0,6
0,1
H l
COBRE (mg)
341,0
409,2
(mg)
338,0
405,6
.
-
ZINC (mg)
(mg)
(mg)
106,0
74,2
(mg)
488,0
341,6
1,6
1,1
O
Q
O
>-
SELENIO
0,0
0,0
191,0
133,7
en
E
MANGANESO
6,0
3,6
11,0
1,7
70,0
17,5
H H
HHH
HHI
HHHH
UBI
HHI
H
H
H
K
hhh
^^H
MAGNESIO
POTASIO
HhB
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HH
HHH
0,0
0,0
206,0
144,2
(mg)
SODIO
IHIIHI
HH
(mg)
.
IM H I
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HIERRO
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10,0
6,0
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-
HHH
HHHI
HHH
HH
HH
H
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HH
HH
HH
HHH
FOSFORO
0,1
0,1
lilil
HHH
VITAMINA K (mcg)
0,1
0,1
E (mg et)
VITAMINA
0,1
0,1
_
-
VITAMINA A (ug re)
0,2
0,1
HHHI
mnnm
VITAMINA C (m g )
(ug)
(mg)
0,0
0,0
_
-
PANTOTENICO
0,1
0,0
HHHH
I
HIH
H
U
HHI
HHHH
HHH
ACIDO
0,2
0,3
FOLICO
B12 (ug)
VITAMINA
0,1
0,1
ACIDO
B6 (mg)
VITAMINA
RIBOFLAVINA
NIACINA (mg)
(mg)
TIAMINA (mg)
0,1
0,1
(Bui) VNIJLOia
0,1
0,1
>
E
Q
<
HH
H H
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HHH
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307,0
36,8
H H H
754,0
150,8
133,0
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300,0
45,0
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- 1
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_
Vivien Gatts Zaror

P R IM E R A EDICION
Auspician:
PRODUCTOS
L I D
esmontes

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Gua de la Composicin Nutricional de

Alimentos Naturales, de la Industria y

Vivien Gatts Zaror

Gua de la Composicin Nutricional de

Vivien Gatts Zaror

La alimentacin y su impacto en la seguridad alimentaria y nutricional de la poblacin son bsicos

VITAMINA A (ug re)

VITAMINA B12 (ug

ACIDOS GRASOS SATURADOS

ACIDOS GRASOS MONOINSATURADOS

LE CH E EN POLVO 18% M ATERIA G R ASA

LE CH E EN POLVO 26% MATERIA G R ASA

NIDO 1+ C R EC IM IEN TO CO N PR EBIO I

S V E LTY O M E G A PLUS POLVO

CA SEIN A (PO LVO)

BEBIDA L A C TE A A O S DOR ADO S

LE CH E EN POLVO 12% M ATERIA GR ASA

VITAMINA A (ug re)

ACIDOS GRASOS TRANS

ACIDOS GRASOS MONOINSATURADOS

VITAMINA A (ug re)

VITAMINA B12 (ug)

' NIACINA (mg)

BEBIDA L A C TE A CULTIVADA E N T E R A FRUTILLA

BEBIDA L A C TE A CULTIVADA E N T E R A VAINILLA

BEBIDA CULTIVAD A SV E L TY C A LCIO PLUS D AM ASCO

BEBIDA CULTIVAD A SV E L TY C A LCIO PLUS FRUTILLA

BEBIDA CULTIVAD A SV E L TY C A LC IO PLUS VAINILLA

BEBIDA L A C TE A BLISS FR U TILLA

BEBIDA L A C TE A BLISS D AM ASCO

NESQ UIK FRUTILLA

DOS GRASOS POLIINSATURADOS

DOS GRASOS MONOINSATURADOS

VITAMINAA (ug re)

ACIDO PANTOTENICO (mg)

ACIDO FOLICO (ug)

Q U E S O R EG G IA N ITO PARM ESANO

IDOS GRASOS TRANS (g)

IDOS GRASOS OMEGA 3

IDOS GRASOS MONOINSATURADOS

VITAMINA A (ug re)

ACIDOS GRASOS MONOINSATURADOS

46,0 154,0 12,0

VITAMINA A(ug re)

ACIDO PANTOTENICO (mg)

ACIDO FOLICO (ug)

GRASOS TRANS (g)

ACIDOS GRASOS MONOINSATURADOS

ACIDOS GRASOS MONOINSATURADOS

VITAMINA A (ug re)

ACIDOS GRASOS MONOINSATURADOS

ACIDOS GRASOS OMEGA 6

GUA CH ALO M O (V ACUNO )

VITAMINA A (ug re)

VITAMINA B12 (ug)

ACIDOS GRASOS MONOINSATURADOS

JAM O N CU R A D O C O C ID O PLAN CHADO

GRASOS TRANS (g)

VITAMINA B12 (ug)

JAM ON DE PAVO ACAR AM ELADO

JAM ON DE PAVO AHUM ADO

S ALCHICHA VIEN ESA

V IEN ESA DE PAVO