Caso Prctico- Dieta 1 da

Alimento Leche Galletas de chocolate Naranja zumo

Cantidad Glcidos Lpidos Protenas Glcidos Lpidos Protenas (g) (g) (g) (g) (Kcal) (Kcal) (Kcal) 200 100 150 8 69,2 15 8 20 1,5 8 6 3 32 282 60 72 180 13,5 32 24 12

Total Kcal 136 486 85,5 707,5 26,40 %

Desayuno

Total Kcal Porcentaje de caloras por comida

Alimento Almuerzo Jamn cocido (york) Pan

Cantidad Glcidos Lpidos Protenas Glcidos Lpidos Protenas (g) (g) (g) (g) (Kcal) (Kcal) (Kcal) 50 50 0 25 5 0,5 11 4 0 100 45 5 44 16

Total Kcal 100 120 220 8,21 %

Total Kcal Porcentaje de caloras por comida Alimento Pan Pasta al huevo Aceite de oliva Pollo Manzana Cantidad (g) 50 150 10 200 100 Glcidos Lpidos Protenas (g) (g) (g) 25 123 0 0 10,4 0,5 20 10 40 0,2 8 0,3 0 41,2 4 3 Glcidos Lpidos Protenas (Kcal) (Kcal) (Kcal) 100 492 5 180 99 32 1 Total Kcal Porcentaje de caloras por comida 160 2 16 12

Total Kcal 120 684 99 192 44,2 1139,2 42,51%

Comida

Caso Prctico- Dieta 1 da

Alimento Cantidad Glcidos Lpidos Protenas Glcidos Lpidos Protenas Total (g) (g) (g) (g) (Kcal) (Kcal) (Kcal) Kcal Merienda Yogur sabores 1 pera 100 100 14 11 2 0 4 0 56 44 18 0 16 0 90 44 134 5,00 %

Total Kcal Porcentaje de caloras por comida

Alimento Sopa de verduras Atn Queso, Fresco M.G. 20% Pltano

Cantidad Glcidos Lpidos Protenas (g) (g) (g) (g) 100 200 50 125 5 0 2 18,75 1 32 2 1,25 2 44 4 2,5

Glcidos Lpidos Protenas (Kcal) (Kcal) (Kcal) 20 0 8 75 9 128 18 11,25 8 176 16 10

Total Kcal 37 304 42 96,25 383 17,88 %

Cena

Total Kcal Porcentaje de caloras por comida

Total % Nutrientes

1310,2 49

945,75 35,5

415 15,5

2670,95

Recomendaciones calricas. Anlisis de la dieta La oxidacin de las protenas te da 4 caloras por gramo. La oxidacin de los glcidos te da 4 caloras por gramo. La oxidacin de los lpidos te da 9 caloras por gramo. 2

Caso Prctico- Dieta 1 da

En una dieta equilibrada se deben cumplir aproximadamente estos porcentajes: El 55-60 % deben de ser glcidos El 30% de los lpidos El 10-15 % de las protenas En la dieta analizada tenemos El 49 % son glcidos El 35,5% , los lpidos El 15,5 % , las protenas

Deberamos reducir la ingesta de lpidos y subir ligeramente los glcidos Distribucin de caloras en las comidas: Desayuno: 30% Almuerzo:5-10% Comida: 30-40% Merienda: 10-15% Cena: 15-20%

En la dieta analizada tenemos Desayuno: 26,40 % Almuerzo: 8,21 % Comida: 42,51 % Merienda: 5,00 % Cena: 17,88 %

Deberamos aumentar el consumo de caloras en el desayuno y en la merienda. Se queda un poco por debajo de lo recomendado.