Objetivo: EL alumno comprobara en forma experimental la ley de la conservacin de la materia Introduccin: Se llama materia a cualquier tipo de entidad que

es parte del universo observable, tiene energa asociada, es capaz de interaccionar (medible, tiene una localizacin espacio temporal compatible con las leyes de la naturaleza). Una de las primeras teoras en tratar de explicar que ocurra con la materia en una reaccin qumica fue la Teora del flogisto, que consiste en que toda la materia contena flogisto y que quemar un material era simplemente la prdida del flogisto. Lavoisier demostr que esta Teora era errneo con varios experimentos sobre la combustin de algunos metales, el ms conocido fue el del mercurio, sus resultados no cumplan con la teora del flogisto. Lavoisier llego a la conclusin que deba de existir o mantenerse un equilibrio en la cantidad de materia, convirtiendo se en el primer axioma de la Qumica. El mismo comprob esta idea con otros experimentos.

Reacciones de la Prctica 1. Bicarbonato de sodio + Acido clorhdrico = Agua + Sal + Bixido de Carbono HCl + NaHCO3 H2O + NaCl + CO2 2. cido ctrico + Bicarbonato sdico = Agua + Dixido de carbono + Citrato de sodio NaHCO3 ------ > Na+ + HCO3El NaHCO3 se disuelve en agua, pero no reacciona con el agua Esta es la reaccin de alka seltzer: C4H7O5 (COOH) + NaHCO3 ---------> C4H7O5 (COONa) + H2O +CO2 El fin del anticido es neutralizar el exceso de HCl q tenemos en el estmago. El CO2 es la efervescencia. El alka seltzer es un anticido compuesto por bicarbonato de sodio, cido ctrico y aspirina

Bibliografa Cartwright John, Del Flogisto al Oxgeno: Estudio de un caso prctico en la revolucin qumica Factors Affecting the Rate of a Chemical Reaction - Vol. 75 No. 9 September 1998 - Journal of Chemical Education

http://quimicanacio.com.ar/archivos/unidad2/3%20reacciones%20de%20neutralizaci%C3%B3n.pdf Informacin para los anticidos en el estomago