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INGREDIENTES Crema de leche leche fresas Mora Miel Gelatina sin sabor azucar Otros
UNIDAD DE MEDIDA Lt Lt Kg Kg lt kg kg
- Hidrate la gelatina en agua fra y luego entbiela unos instantes a bao mara. - Coloque en una olla la crema de leche junto con la leche y el azcar, lleve a fuego y mezcle hasta que el azcar se disuelva, a partir de que rompa el hervor cocine durante 2 minutos ms. - Retire, cuele y agregue la gelatina. - Con la ayuda de un cucharn llene moldes individuales o siliconados con la preparacin. - Deje entibiar y luego reserve en la heladera durante 4 horas aproximadamente.