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MÓDULO 5 - LABORES COMPLEMENTARIAS

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MÓDULO: LABORES COMPLEMENTARIAS AGRÍCOLAS

Autor: Pedro María Sánchez Arciniegas Primera Edición: agosto de 2009 © Copyright 2009 Reservados todos los derechos Con el apoyo de: MINISTERIO DE EDUCACIÓN NACIONAL Ministra de Educación: Cecilia Vélez White Vice Ministro de Educación: Gabriel Burgos Mantilla Asesora Proyecto Educación Técnica y Tecnológica: María Eugenia Escobar de Sierra UNIVERSIDAD INDUSTRIAL DE SANTANDER Rector: Jaime Alberto Camacho Pico Vicerrector Académico: Álvaro Gómez Torrado Vicerrector Administrativo: Sergio Isnardo Muñoz Directora Instituto de Educación a Distancia: Rosalba Osorio Aguilón ALIANZA AGROINDUSTRIAL DE SANTANDER Gerente: Fredy León G. Director Técnico: Carlos Aníbal Vásquez C. Asesor Sector Productivo: Víctor Hugo Morales N. Asesora Pedagógica: Lucila Gualdrón de Aceros Asesor Virtualización: Jairo Antonio Melo Flórez Diseño, Diagramación e Impresión: División de Publicaciones UIS Bucaramanga, Colombia Impreso en Colombia Printed in Colombia Prohibida la reproducción parcial o total de esta obra, por cualquier medio, sin autorización escrita del autor.

CONTENIDO

Datos Generales Presentación 1. 2. 3. 4. 5. Justificación Relación Proyecto–problema y Unidad de Competencia Competencias Específicas del Módulo y Objetos de Valor Competencias Transversales Estrategia Comunicativa y Pedagógica

5 7 9 11 13 16 19 20 24 26 27 31
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5.1 Antes de la Tutoría 5.2 Durante la Tutoría 5.3 Después de la Tutoría 6. Estrategia de Ambientes y Recursos de Aprendizaje 7. La Estrategia de Evaluación

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DATOS DE IDENTIFICACIÓN DEL PROGRAMA Y DEL MÓDULO Nombre del Programa Ciclo Periodo Nombre del Módulo Campo de Conocimiento Validable Homologable DATOS DE IDENTIFICACION DEL AUTOR Y DEL TUTOR Nombre y apellidos completos: Pedro María Sánchez Arciniegas Dirección y Teléfono institucional: Calle 50 A No. 21 – 60 Teléfono: 699 0150 Correo electrónico/pagina Web: pedrom.sancheza@gmail.com Correo electrónico/pagina Web: Dirección y Teléfono institucional:
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Tecnología Agroindustrial Tecnológico 2 Labores Complementarias Agrícolas Agropecuario

Nombre y apellidos completos:

Horario de Acompañamiento

Horario de Acompañamiento

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PRESENTACIÓN

En el sector agroindustrial la economía campesina y las empresas agrícolas juegan un papel de especial importancia. En la primera se manejan cultivos como el cacao, la guayaba, la mora y la piña; en la segunda se manejan cultivos como el aguacate, la caña y el maíz; en ambos grupos se encuentran los cultivos de caucho y cítricos. Cada uno de los actores representados en estos grupos tiene un manejo agronómico diferente, basado en sus experiencias y expectativas. Es así como los productores de la economía campesina, ejecutan las labores agrícolas básicas, de una manera tradicional y sin acompañamiento técnico; por el contrario, los productores empresariales prácticamente realizan todas las labores de manejo del cultivo que explotan, tanto las básicas como las complementarias. Una de las formas de garantizar la calidad, salud y en general el éxito de un cultivo radica en la implementación de prácticas complementarias agrícolas orientadas a la eficiencia productiva del Sistema.

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Sin embargo, tanto campesinos como empresarios agrícolas, tiene poca conciencia del por qué, para qué, cuándo y cómo realizar las labores complementarias agrícolas, como las podas, las deschuponadas, los tutorados, el manejo del sombrío, el raleo de frutos, el uso de cubiertas, las rehabilitaciones o renovaciones, etc. Es posible que en ningún grupo conozcan el efecto económico, representado en incremento de unidades de producción, de las diferentes labores complementarias agrícolas, independientemente si las ejecutan o no. La educación, debe entonces, profesionales y técnicos que potencialidades que tenemos en a un mejor desarrollo integral de región y el departamento. presentar al sector productivo identifiquen y aprovechen las estos subsectores para contribuir las unidades de producción, de la

“Se considera a cada productor como un empresario capaz de tomar decisiones económicas racionales que le permitan aumentar sus ingresos, ser financieramente independiente y sostener sus actividades a través del uso eficiente de los recursos.” En este sentido, el módulo Labores Complementarias Agrícolas tiene como objetivo contribuir a la formación de un tecnólogo con capacidad para incrementar la eficiencia productiva de los sistemas de producción, mediante la implementación de prácticas complementarias agrícolas.
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La estructura del módulo está conformada por las siguientes partes: Justificación; relación problema, proyecto y unidad; competencias del módulo y objetos de valor; estrategia comunicativa y pedagógica; estrategia de ambientes y recursos de aprendizaje y estrategia de evaluación.

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Justificación

El proceso de globalización ha especializado la producción agropecuaria de los diferentes países con oferta exportable. Colombia presenta ventajas comparativas que conviene aprovechar en la producción de algunas especies vegetales propias de la zona tropical como el caucho, el cacao, las frutas, el café, la palma aceitera, etc. Con el fin de poder competir con otros países productores de estos bienes, el país debe convertir las ventajas comparativas en ventajas competitivas; una de las cuales tiene que ver con la decisión de los productores en la aplicación de tecnologías y prácticas agrícolas que hagan eficientes los diferentes procesos de producción de éstos cultivos. Para cumplir lo anterior, es necesario mejorar la eficiencia en la aplicación de las prácticas agrícolas comunes a todos los cultivos y valorar las labores complementarias agrícolas, tales como, las podas y deschuponadas en los cultivos de cacao y frutales; manejo de sombríos en cacao; construcción de terrazas en cacao, caucho, frutales; tutorado en frutales; raleo de frutas en frutales; renovación o rehabilitación de plantaciones en cacao; uso de cubiertas en hortalizas, etc, las cuales son vitales para un mejor rendimiento, calidad y rentabilidad.

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La implementación oportuna de las prácticas o labores complementarias, su intensidad y el conocimiento de la fenología del cultivo, nos ayudan a garantizar su estado sanitario, que junto con la nutrición y el manejo de arvenses permite alcanzar metas de productividad. La fundamentación en conceptos y principios agronómicos le ofrecen los elementos necesarios para adquirir las competencias en Labores Complementarias Agrícolas para el mejoramiento del proceso productivo de sus proyectos agrícolas y de la producción de su región.

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Relación Proyecto– Problema y Unidad de Competencia

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El Módulo de Prevención en Sanidad Vegetal, como observa en la grafica anterior, propone, para su aprendizaje una relación entre problema, proyecto y unidad de competencia. El problema guía su proceso educativo hacia la comprensión de la importancia de tomar decisiones oportunas, en materia de labores complementarias, para lograr la eficiencia productiva del sistema, objeto de estudio.

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Su actividad gira, entonces, en torno al análisis y discusión de conocimientos claves y relaciones con situaciones reales, las cuales le proporcionan experiencias, informaciones y opciones conectadas a las necesidades regionales. Para responder al problema usted debe tener en cuenta el proyecto, el cual tiene relación tanto con el problema como con los objetivos y competencias del módulo y del Programa Agroindustrial por ciclos. El proyecto es un camino hacia el aprendizaje, fundamentado en la exploración, la búsqueda y el conocimiento, en el que usted puede conectar todo aquello que surge de la experiencia y que ocurre en la comunidad para dar respuesta al problema, implementando prácticas agrícolas que respondan a estándares de calidad y contribuyan a la eficiencia del sistema productivo. Todo este proceso, es la ruta propuesta para un aprendizaje significativo, el cual se resume en la unidad de competencia. Es decir, al final del proceso de aprendizaje del módulo usted debe con apoyo de su colectivo: Implementar prácticas complementarias agrícolas orientadas a la eficiencia productiva del Sistema

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Competencias Específicas y Objetos de Valor

Como la formación del talento humano es esencial para crear las condiciones para que el país alcance estándares de competitividad; el programa Agroindustrial por ciclos propedéuticos busca que usted sea un profesional competente para el desarrollo de este sector. Por consiguiente, orienta su programa para la adquisición de las competencias que se enuncian a continuación, las cuales describen lo que usted debe querer, deber, poder, hacer y conocer, para valorar lo que hace y como lo hace en su contexto regional. De esta manera usted puede revisar continuamente su avance en el conocimiento y actuación para contribuir a su formación personal, social y profesional.

COMPETENCIAS OBJETO DE VALOR COGNITIVAS Compara la fenología o las etapas Comparación de fenología o las del cultivo (caucho, cacao o frutas etapas del cultivo(caucho, cacao y hortalizas) en su desarrollo o frutas y hortalizas): vegetativo y reproductivo. • Define el concepto de labor complementaria agrícola.
• Identifica

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las etapas de desarrollo de los cultivos: vegetativo y reproductivo.

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• Explica

las características fisiológicas de cada etapa en relación con las prácticas complementarias.

Argumenta los diferentes métodos y prácticas en la realización de labores complementarias agrícolas.

Argumentación de los diferentes métodos y prácticas de realización de labores complementarias agrícolas:
• Describe los métodos de poda,

tutorados y acolchados aplicados al sistema productivo. cultura protegida para mejorar el sistema productivo. nejo sostenible complementarias (colmenas, refugios para insectos, trampas y atrayentes) para mejorar la cosecha del sistema productivo.

• Describe las prácticas de agri-

• Describe las prácticas de ma-

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con fundamentos teóricos los métodos y prácticas apropiados en la realización de labores complementarias. Evalúa las condiciones aptas Evaluación de las condiciones del cultivo de acuerdo a las aptas del cultivo de acuerdo etapas fenológicas y las prácticas a las etapas fenológicas, para complementarias. contribuir a la productividad:
• Identifica las prácticas comple-

• Sustenta

mentarias para mantener las condiciones aptas del cultivo.

• Fundamenta las prácticas com-

plementarias para mantener las condiciones aptas del cultivo.

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AFECTIVAS Valora, en su proyecto, la importancia de las labores complementarias agrícolas en la productividad del sistema.

Importancia dada a las labores complementarias en la productividad y sostenibilidad del sistema:
• Es consciente del efecto de las

labores complementarias en la productividad del sistema. Valora, en su proyecto, el impacto • Incrementa la eficiencia del Sistema dándole, en su de las labores complementarias, proyecto, valor productivo, en lo productivo, ambiental y social y ambiental empleando social labores complementarias agrícolas. PRAGMÁTICAS de labores Realiza las labores Realización complementarias agrícolas complementarias (podas de empleando métodos y practicas sombríos, podas del cultivo, pertinentes. deschuponadas, embolsado de frutos, prácticas de agricultura protegida) con calidad y pertinencia de acuerdo con el estado de desarrollo del cultivo. Optimiza el usos de recursos Eficiencia y eficacia en el uso de físicos disponibles en la aplicación los recursos físicos disponibles de labores complementarias en la aplicación de labores agrícolas complementarias agrícolas:
• Maneja,

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con eficiencia y eficacia, las herramientas e insumos de acuerdo con las prácticas complementarias para el cultivo.

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Competencias Transversales y Objetos de Valor

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Ser competente en Labores complementarias agrícolas significa poseer competencias propias de este campo, pero al mismo tiempo, entretejerlas con competencias de otras disciplinas. Sin las competencias de áreas como las matemáticas, la química, la biología, la comunicación, el desarrollo comunitario y la ética, entre otras, no sería posible alcanzar el nivel de idoneidad que requiere su desempeño en el sector agroindustrial, a través de las labores complementarias agrícolas. Por eso, es importante que usted analice cuáles son esas competencias transversales y haga un plan para fortalecer aquellas, que usted reconozca, no ha adquirido para avanzar exitosamente en este proceso de formación basada en competencias.

MATEMÁTICAS

• Reconoce el área del cultivo

Calcula áreas y poblaciones para determinar requerimientos de • Efectúa operaciones matemámano de obra. ticas para calcular porcentajes de cumplimiento de labores realizadas.

para determinar requerimientos de mano de obra.

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• Utiliza la regla de tres para cal-

cular la cantidad de plantas en un cultivo.

Calcula volúmenes para dosificar • Realiza cálculos de volumen en la preparación de productos de productos de protección sanitaprotección sanitaria asociados ria asociados a las labores coma las labores complementarias plementarias. BIOLOGÍA de la célula vegetal. Reconoce la importancia de los procesos fisiológicos de las plan- • Describe la morfología de las plantas. tas.
• Describe la fisiología de las • Describe las partes y funciones

plantas.

COMUNICACIÓN

• Accede la información, la in-

Valora la importancia y demuestra el uso de la comunicación • Interactúa en el círculo con los para recibir y dar información. productores y la comunidad, argumentando sus ideas y respetando las de los otros.
• Elabora documentos escritos
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terpreta y socializa a través del lenguaje hablado y escrito.

como informes y ensayos para la comprensión y socialización del conocimiento.

ÉTICA Toma decisiones sobre la base que deben estar sustentadas con responsabilidad hacia lo correcto y lo oportuno.

• Propone labores complemen-

tarias agrícolas teniendo en cuenta técnicas y productos que no tengan efectos nocivos sobre la salud humana o el medio ambiente.

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DESARROLLO REGIONAL Y CO- • Participa en procesos comunitarios para promover las BueMUNITARIO nas Prácticas complementarias. Reconoce la importancia de su trabajo como motor de desarrollo de su comunidad y de la región.

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Estrategia Comunicativa y Pedagógica

En la estrategia pedagógica se incluye la guía de orientación para la solución del problema. En esta guía se entretejen el papel de los actores educativos y los momentos de la tutoría, de acuerdo con los lineamientos propuestos para el núcleo de mantenimiento, en la primera parte. Es importante que usted comprenda esta estrategia y trate de llevar adelante con el mayor compromiso y valorando su contribución al sector, a la región y a la vida en general.
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GUIA DE ORIENTACION PARA LA RESOLUCION DEL PROBLEMA

La guía de orientación para la resolución del problema recomienda las actividades que usted puede realizar antes, durante y después de la tutoría, con el acompañamiento de los diversos tutores y los pares orientadores:

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5.1 ANTES DE LA TUTORÍA

PREPARÁNDOSE PARA LA TUTORIA PRESENCIAL

TRABAJO AUTOFORMATIVO
Usted se prepara para la tutoría presencial mediante el trabajo autoformativo, el trabajo colaborativo, la interacción virtual y la actividad en su proyecto para resolver el problema del módulo. Por eso, las recomendaciones para este momento tienen que ver con la manera de abordar el problema, con las interacciones con su colectivo, con la asesoría e intercambio virtual y con la interrelación con proyectos afines al que usted adelanta en Labores Complementarias Agrícolas. El objetivo es garantizar, con su compromiso, la adquisición de las competencias. Para ello:

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ƒ ƒ ƒ ƒ

Cómo abordar el problema. Interacciones con su colectivo. Asesoría e intercambio virtual. Interrelación con proyectos afines.

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Veamos cada uno de estos pasos: 1) COMO ABORDAR EL PROBLEMA. Ê Hágase preguntas como las siguientes: ƒ Cómo analizo el problema del Módulo de Labores Complementarias Agrícolas: ¿De qué manera una decisión oportuna en las labores complementarias agrícolas influye en la eficiencia productiva del sistema (cacao, caucho, frutas y hortalizas? ¿Qué tenemos que saber y hacer para resolver el problema?: Tener conocimiento de aspectos como los siguientes le da fundamentos teóricos para entenderlo y abordar las perspectivas de solución: – – – – – ¿Qué entiende por labor complementaria agrícola? ¿Cuáles son las etapas de desarrollo de los cultivos, tanto en el desarrollo vegetativo y desarrollo reproductivo? ¿Cuáles son las características fisiológicas de cada etapa? ¿Cuáles son los diferentes, métodos y prácticas para la realización de labores complementarias agrícolas? ¿Cómo diferenciar los métodos y prácticas para implementar labores complementarias agrícolas?

ƒ

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Ê Busque la información necesaria: Responda a la pregunta ¿Dónde puedo conseguir la información? Consulte los ambientes de aprendizaje del módulo. Tenga en cuenta libros, revistas, páginas web, expertos y proyectos en escenarios productivos, en relación con las labores complementarias agrícolas.

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Ê Realice la recolección de la información: Revise la información bibliográfica y la información con expertos y productores de la zona. Hágalo de manera crítica y teniendo como eje el problema. Analice: ¿Qué datos le ayudan a solucionar el problema del módulo Labores Complementarias Agrícolas, aplicado en su proyecto productivo? ¿Qué nuevos datos necesita? Confronte con otros proyectos. Utilice el Anexo 1: Guía de lectura de materiales que se incluye en la primera parte. No olvide llevar los registros como evidencias de su aprendizaje.

2)

INTERACCIONES CON SU COLECTIVO Ê Confronte su información con la de los integrantes de su colectivo. ƒ Realicen un mapa conceptual que les permita visualizar los datos relevantes y la información que necesitan para solucionar el problema del módulo Labores Complementarias Agrícolas, aplicado en su proyecto productivo. Conozcan, en su entorno, experiencias de labores complementarias agrícolas. Indaguen por su importancia. Por los problemas más frecuentes. Por las contribuciones a la productividad de los cultivos. Por sus dimensiones éticas. Por la contribución del trabajo colaborativo y de asociación para resolver los problemas. Utilice el Anexo 2: Guía para la interlocución con expertos, que se incluye en la primera parte. Hagan un cronograma para la comprensión del problema, su análisis y las alternativas de solución. DE NUEVO: No olvide llevar los registros como evidencias de su aprendizaje.

ƒ
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ƒ ƒ ƒ

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3)

ASESORIA E INTERCAMBIO VIRTUAL Ê Mediante esta asesoría e intercambio usted: a. Recibe apoyo de los tutores de competencias específicas y transversales, de pares orientadores y de expertos del sector para indagar sobre: ƒ ƒ ƒ La fenología o las etapas del cultivo (caucho, cacao o frutas y hortalizas) en su desarrollo vegetativo y reproductivo. Los diferentes métodos y prácticas en la realización de labores complementarias agrícolas. Las condiciones aptas del cultivo de acuerdo a las etapas fenológicas y las prácticas complementarias.

b. Hace su planeación del proyecto productivo en el que contempla la implementación de las formas, sistemas y métodos pertinentes de acuerdo al proyecto y al problema del módulo, teniendo en cuenta los Impactos en lo productivo, ambiental y social. c. Prepara la entrevista en la que sustenta ante el tutor, los estudiantes y algunos productores: i) la relación coherente entre métodos y prácticas en la realización de las labores complementarias y la eficiencia del proyecto; ii) Las oportunidad de las decisiones relacionadas con las labores complementarias para mejorar la producción; iii) Las mejoras en la eficiencia del sistema con el uso de los recursos físicos disponibles para las labores complementarias. d. Prepara la exposición verbal para la plenaria o encuentro presencial con las conclusiones sobre los aspectos anteriores. Utilice el Anexo 3: Guía de confrontación entre proyectos productivos, que se incluye en la primera parte y no olvide sus registros.

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4)

INTERRELACIÓN CON PROYECTOS AFINES. Ê Observe, en su región, las experiencias y proyectos de labores complementarias (podas de sombríos, podas de cultivo, métodos de tutorado, embolsado de frutos, polinización artificial). Ê Teniendo en cuenta los referentes teóricos y la confrontación con los proyectos anteriores: Implemente métodos y prácticas pertinentes de acuerdo al proyecto y al problema del módulo y tenga en cuenta los impactos en lo productivo, ambiental y social. Tome decisiones oportunas relacionadas con las labores complementarias agrícolas para mejorar la producción y optimizar el uso de recursos disponibles en la aplicación de labores complementarias agrícolas.

5.2 DURANTE LA TUTORÍA
Para su participación en la tutoría presencial se propone el siguiente GUION DE TUTORÍA: Este guión está compuesto de los siguientes puntos: 1) Las preguntas que debe resolver, en la interacción con el tutor y sus compañeros; 2) La complementación del análisis y alternativas de solución del problema del módulo Labores Complementarias Agrícolas, aplicado en su proyecto productivo.

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1) Las preguntas que debe 2) Complementación del análisis resolver para la tutoría y en la y alternativas de solución del tutoría: problema propuesto y asociado al proyecto del módulo.
– ¿Cuáles son las etapas de La tutoría presencial es un espacio

desarrollo de los cultivos, tanto muy importante para compartir en el desarrollo vegetativo y y confrontar los conocimientos desarrollo reproductivo? que le ayudan a la adquisición de competencias Para incorporar – ¿Cuáles son las características las competencias matemáticas, fisiológicas de cada etapa y las químicas, comunicativas y necesidades o requerimientos de desarrollo comunitario del cultivo en cada etapa? necesarias para la resolución del – ¿Qué importancia tienen los problema. Fortalecer la asesoría diferentes métodos y prácticas dada al proyecto por el tutor para la realización de las itinerante y en la interrelación labores complementarias? con los tutores transversales.
– ¿Cómo evaluar las condiciones En la tutoría presencial usted:

del cultivo de acuerdo a las etapas fenológicas? – Sustenta el análisis y las alternativas de solución – Cómo determinar qué labor propuestas en el trabajo complementaria agrícola se colectivo, haciendo uso de la debe implementar? entrevista preparada con este fin.
– Amplia el análisis con los

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documentos escritos, mapas, exposición verbal presentados por su colectivo y por sus compañeros. resumen de acuerdo, de los temas discutidos.

– Cierra la entrevista con un

Utilice el Protocolo de Evaluación, que se incluye en la estrategia de evaluación.

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5.3 DESPUÉS DE LA TUTORÍA
Ê Identifique aspectos favorables y por mejorar para la adquisición de las competencias. Confronte con las competencias y objetos de valor del módulo Labores Complementarias Agrícolas. Ê Evalúe el estado de su proyecto y de los proyectos de los colectivos proponiendo estrategias para el núcleo de mantenimiento. Ê Valore sus competencias específicas y transversales. Ê Construya su plan de mejoramiento intercambie este plan con su tutor para recibir la asesoría correspondiente.

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En el caso particular del Módulo de Labores complementario, el ambiente de aprendizaje se construye alrededor de las relaciones que usted establece de la siguiente manera:

Estrategia de Ambientes y Recursos de Aprendizaje

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LIBROS DE CONSULTA
ƒ ASOCITRICOS. Manual Ilustrado para la Producción de Cítricos en Colombia. Bogotá, 2002. Presenta información sobre cuidados de copas, ramas y troncos (pág. 59); cultivos asociados (pág. 60); podas (pág. 60); CORPOICA. El Cultivo de la Mora. Pereira, 1999. Contiene información sobre tutorado (pág. 17); podas (pág. 23)

ƒ

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ƒ

CORPOICA, El Cultivo de la Piña Perolera, Bucaramanga, 2002. Presenta información sobre fenología (pág. 19, 47); inducción floral (pág. 51). CORPOICA. Tecnología para el cultivo del aguacate, Rionegro, 2006. Se encuentra información sobre podas (pág. 65); fisiología (pág. 69). FEDECACAO. Guía Técnica para el cultivo del cacao. Bogotá, 2008.

ƒ

ƒ

REVISTAS
ƒ ƒ FEDECAUCHO. Caucho Natural. Módulos Técnicos. Gómez Zambrano, Jairo, Pineda, Ana Beatriz, Prager Mosquera, Martin. Acolchados Orgánicos. Universidad Nacional de Colombia. Bogotá, Universidad Nacional de Colombia, 2002. CORPOICA. El cultivo de tomate bajo invernadero. Boletín Técnico 21. Bogotá, 2006. Servicio Nacional de Aprendizaje SENA Regional Santander, Centro Multisectorial de la Provincia de Vélez. PROGRAMA MODULAR CULTIVO DE CACAO. Vélez. 2005.

ƒ ƒ
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MEDIOS DE COMUNICACIÓN E INFORMACIÓN
ƒ ƒ ƒ ƒ ƒ ƒ Emisoras comunitarias Televisión regional Bibliotecas Programas, Servicios y/o Centros de asesoría Centros de investigación Empresas agropecuarias

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INTERLOCUCIÓN CON EXPERTOS
En este caso es importante: Ê Identificar los expertos (asociaciones, productores, padres caucheros o pertenecientes al sector del cacao, las frutas y las hortalizas. Ê Identificar los estudiantes caucheros o los estudiantes que tengan proyectos productivos de cacao, frutas y/o hortalizas. Ê Intercambiar con los expertos en torno a los problemas y proyectos. Ê Hacer la programación para visita, observación y realización de actividades. Ê Ver la Guía de Interlocución con expertos.

VINCULACIÓN A PROYECTOS PRODUCTIVOS
Ê Identifique los proyectos productivos de la región. Ê Indague sobre los estándares que siguen los productores en labores complementarias. Ê Realice interacción y confrontación entre proyectos productivos, de acuerdo con el núcleo de mantenimiento. Ê Elabore su proyecto productivo de acuerdo con el núcleo de mantenimiento.

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INTERACCIÓN A TRAVÉS DE LOS ESPACIOS Y HERRAMIENTAS VIRTUALES
Ê Interacción a través de los espacios y herramientas virtuales que permiten la interrelación con los grupos colaborativos,

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las regiones donde el programa hace presencia, los diferentes sectores agroindustriales y con experiencias existentes en ámbitos nacionales e internacionales. Ê Interacción a través de la Plataforma Moodle, de documentos compartidos, del correo electrónico, de mensajería instantánea (Messenger, Google Talk, Skype) y la videoconferencia, para planear conjuntamente, acompañar y monitorear el proceso y realizar la Coevaluacion. Ê INTERNET. Se sugieren las siguientes páginas: ƒ www.fedecacao.com.co; desplegar en la columna de la izquierda “Cultivo del cacao” y allí encontrará “Sombríos” y “Levante” (podas) www.mag.go.cr/bibioteca_virtual_ciencia/tec-cacao.pdf; documento en el se encuentra información sobre manejo de sombríos y podas en cacao. www.agronet.gov.co/www/docs_si2/20061127145036_ Cultivo%20de%20caucho%20en%20agroforesteria.pdf; documento en el que encontrará un resumen de la poda en el caucho (pág 15) www.corpoica.org.co; encontrará información sobre documentos, revistas y trabajos de investigación en cacao, caucho, frutales y hortalizas www.profrutales.com/html/formacion.html; poda de frutales www.corpoica.org.co/SitioWeb/Archivos/Publicaciones/ Frutalestropicalescartilla.pdf; documento en el que se encuentra información sobre aguacates (fenología 35 y poda pag 37) y Guayaba (fenología, 94 y Podas 96)

ƒ

ƒ

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ƒ

ƒ ƒ

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La Estrategia de Evaluación

El PROTOCOLO DE EVALUACIÓN PARA LABORES COMPLEMENTARIAS resume la estrategia de evaluación para este módulo. Es un instrumento que usted debe consultar permanentemente, para asegurarse de avanzar de manera adecuada en su proceso. Si tiene dudas haga las consultas necesarias a sus tutores.

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I. 1. Municipio/Localidad Datos del evaluado

IDENTIFICACIÓN

Código Programa

Apellidos y nombre

Periodo de Evaluación 2. Módulo que evalúa Datos del Evaluador

Desde

Hasta

Año

Nivel

Apellidos y Nombres

II.

ASPECTOS A EVALUAR

1. METODOLOGÍA GENERAL

La metodología implica:

1.1 Elaboración del proyecto: Implementación de prácticas complementarias agrícolas orientadas a la eficiencia productiva del Sistema.

1.2 Análisis y propuestas de alternativas de solución de problemas relacionados con la planificación y realización de labores complementarias, para responder al problema: ¿De qué manera una decisión oportuna en las labores complementarias agrícolas afecta la eficiencia productiva del sistema (cacao, caucho, frutas y hortalizas)?

1.3 Discusión virtual de los fundamentos y supuestos que deben tenerse en cuenta en la planeación y realización de las labores complementarias orientadas a la eficiencia productiva del sistema:

1.3.1 Cuáles son las etapas de desarrollo de los cultivos, tanto en el desarrollo vegetativo y desarrollo reproductivo y cuales sus características.

1.3.2 Cuales son los requerimientos fisiológicos de cada etapa.

1.3.3 Qué importancia tienen las diferentes formas, sistemas y métodos de realización de las labores complementarias 4) Como evaluar las condiciones del cultivo de acuerdo a las etapas fenológicas.

1.4 Selección de uno de los siguientes productos:

1.4.1

Documento escrito, de forma detallada y ordenada, desde un ámbito teórico: a) cuales son las etapas de desarrollo de los cultivos, tanto en el desarrollo vegetativo y desarrollo reproductivo; 2) los requerimientos fisiológicos de cada etapa. 3) Qué importancia tienen las diferentes formas, sistemas y métodos de realización de las labores complementarias 4) Como evaluar las condiciones del cultivo de acuerdo a las etapas fenológicas.

1.4.2

Exposición verbal en la plenaria o encuentro presencial de las conclusiones sobre los aspectos anteriores.

1.4.3

Mapa mental relacionando las formas, sistemas y métodos con su respectiva explicación, por escrito.

1.5 E n la planificación de su proyecto productivo, se valoran aspectos tales como: - Atención y dedicación al proceso - Adecuación de las labores con el proyecto y el problema. - Aporte al trabajo colaborativo. - Consulta de referencias bibliográficas. - Observación y registro de los Impactos en lo productivo, ambiental y en lo social de las prácticas en el proyecto, - Diálogo con el colectivo y reflexión sobre sus aportes. - Hipótesis planteadas - Soluciones al problema

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1.6 Preparación de entrevista en la que sustente ante el tutor, los estudiantes y algunos productores

1.6.1 La relación coherente entre las formas, sistemas y métodos en la realización de las labores complementarias y la eficiencia del proyecto 1.62 La oportunidad de las decisiones relacionadas con las labores complementarias para mejorar la producción

1.6.3 Las mejoras en la eficiencia del sistema y el uso de los recursos disponibles.

1.7 Incorporación de las competencias matemáticas y biológicas requeridas para el análisis y solución de los problemas.

1.8 Incorporación de las competencias comunicativas, éticas y de desarrollo comunitario al análisis y solución del problema propuesto.

2. PAPEL DEL ESTUDIANTE

En las actividades mencionadas el papel del estudiante será de amplia participación, al problematizar los conceptos, la planeación de las labores complementarias agrícolas y el análisis del problema propuesto.

En el trabajo autoformativo usted llevará a cabo las lecturas de documentos, establecerá relaciones con los productores en pro de adquirir las competencias del módulo y discutirá junto con su colectivo la forma de llevar al proyecto los conocimientos necesarios desde las labores complementarias agrícolas.

En el trabajo colaborativo discutirá con el colectivo y complementará su comprensión y conocimiento en torno al análisis y solución del problema propuesto.

En las tutorías presenciales sustentará su conocimiento orientado a demostrar el logro de competencias y presentará las evidencias propuestas.

III. Competente
Resultado Primera Valoración Resultado Segunda Valoración Resultado final

VALORACIÓN DE LAS COMPETENCIAS Aun no competente

Categorías para la evaluación del desempeño :

COMPETENCIAS COGNITIVAS

Compara la fenología o las etapas del cultivo (caucho, cacao o frutas y hortalizas) en su desarrollo vegetativo y reproductivo. • Argumenta los diferentes métodos y prácticas en la realización de labores complementarias agrícolas. • Evalúa las condiciones aptas del cultivo de acuerdo a las etapas fenológicas y las prácticas complementarias. Observaciones

COMPETENCIAS AFECTIVAS

Resultado Primera Valoración

Resultado Segunda Valoración

Resultado final

Valora, en su proyecto, la importancia de las labores complementarias agrícolas en la productividad del sistema. • Valora, en su proyecto, el impacto de las labores complementarias, en lo productivo, ambiental y social Observaciones

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Resultado final

COMPETENCIAS PRAGMÁTICAS

Resultado Primera Valoración

Resultado Segunda Valoración

Realiza las labores complementarias agrícolas empleando métodos y practicas pertinentes. • Optimiza el usos de recursos físicos disponibles en la aplicación de labores complementarias agrícolas Observaciones

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100 90 80 70 60 50 40 30 20 10 0 Compara la fenología o las etapas del cultivo (caucho, cacao o frutas y hortalizas) en su desarrollo vegetativo y reproductivo. Argumenta los diferentes métodos y prácticas en la realización de labores complementarias agrícolas. Evalúa las condiciones aptas del cultivo de acuerdo a las etapas fenológicas y las prácticas complementarias. Valora, en su proyecto, la importancia de las labores complementarias agrícolas en la productividad del sistema. Valora, en su proyecto, el impacto de las labores complementarias, en lo productivo, ambiental y social. PERFIL DE COMPETENCIAS Realiza las labores complementarias agrícolas empleando métodos y practicas pertinentes.

Optimiza el usos de recursos físicos disponibles en la aplicación de labores complementarias agrícolas.

Incorpora las competencias matemáticas y biológicas al proyecto.

Incorpora las competencias comunicativas, éticas y de desarrollo comunitario en el proceso y en el análisis y solución del problema.

MÓDULO LABORES COMPLEMENTARIAS AGRÍCOLAS

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IV. COMUNICACIÓN DE LA PRIMERA VALORACIÓN Se comparte con el estudiante el resultado de su primera valoración

Recomendaciones para su mejoramiento:

Nombre del evaluador:

Nombre del evaluado

Firma del evaluador

Firma del evaluado

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