Unidad 3. Anlisis y elaboracin de procedimientos Actividad: Caracterizacin y procedimientos de calidad Como coordinador de calidad de la empresa Frutos Veleos S.A.

sabe que para el desarrollo de procedimientos es necesario identificar la interrelacin de los procesos de la empresa, as como tambin los aspectos claves para caracterizarlo. Por esta razn su siguiente labor es generar la caracterizacin de procesos en la empresa, informacin que ser muy til para el desarrollo de procedimientos. Para el desarrollo de esta actividad usted debe: 1. Despus de haber establecido el mapa de procesos de la empresa Frutos Veleos S.A. en la actividad de la unidad 2, realice la caracterizacin de un proceso de apoyo y de un proceso de mejora continua de la empresa. La caracterizacin debe ser realizada de acuerdo al formato dispuesto en la pgina 13 del documento Caracterizacin de proceso SENA, disponible en el botn Documentos de apoyo / Documentos complementarios / Documentos complementarios unidad 3, del men del programa de formacin. 2. Realice los procedimientos de mnimo una de las actividades establecidas en el proceso de apoyo seleccionado en el punto anterior, por ejemplo: Actividad del proceso de apoyo de compras: Adquirir los insumos y suministros necesarios para la realizacin del producto. Procedimiento: Compra de insumos y suministros. Para terminar, escriba las conclusiones del aprendizaje que obtuvo tras el desarrollo de esta actividad. Enve un archivo de texto con la actividad resuelta al instructor a travs de la plataforma, en el enlace Actividades / Actividades unidad 3 / Actividad Caracterizacin y procedimientos de calidad. No olvide realizar la actividad interactiva, el aporte al foro temtico y la evaluacin de la unidad en los enlaces disponibles en el botn Actividades / Actividades unidad 3.

Nota: recuerde revisar la gua de aprendizaje de esta unidad con el fin de verificar que ha realizado todas las actividades propuestas, saber cmo desarrollarlas y entregarlas correctamente.

Criterios de evaluacin Caracteriza un proceso de apoyo y un proceso de mejora continua de la empresa de acuerdo al formato dispuesto. Documenta el procedimiento de al menos una de las actividades establecidas en el proceso de apoyo de la empresa. Reflexiona sobre la actividad realizada exponiendo su punto de vista con respecto al aprendizaje adquirido. Entrega a tiempo: enva la actividad en la fecha indicada por el instructor.