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Servicio Nacional de Aprendizaje SENA

Programa de formacin: Pastelera


Sistema de Gestin de la Calidad

Fecha: Febrero de 2014 Versin 1.0 Pgina 1 de 5

GUIA DE APRENDIZAJE FASE I: Contexto y preparacin de las condiciones imprescindibles

de la Pastelera

ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE : "escripcin/ 1.In)esti(a otros pro(ramas di0erentes a OP%I%$& 1,e o0rece el mercado para el dise2o asistido por comp,tador en la ind,stria de la moda y reali+a ,n c,adro comparati)o donde relaciones las )enta*as de ,tili+ar estos medios tecnol(icos para el desarrollo de dise2os 0rente a los m3todos man,ales de desarrollo tradicional. 4. Reali+a ,na lnea del tiempo en donde ,tilices im5(enes y texto para describir la e)ol,cin de la ind,stria textil y de moda a tra)3s de la -istoria -asta -oy6 en0ati+a en los elementos re)ol,cionarios 1,e 0acilitaron el desarrollo de esta ind,stria. '. "esarrolla ,n doc,mento donde mani0iestes la importancia o pertinencia de in)ol,crar la tecnolo(a a la ind,stria textil y de la moda. 7.Reali+ar ,na presentacin Po8er Point6 donde presentes t,s concl,siones sobre los tres anteriores p,ntos. $n)a la presentacin a la t,tora de ac,erdo a las condiciones establecidas por ella. 9re)isar aba*o apartado de $)idencias y $)al,aciones:.

SOLUCIN 1 PROGR ! S "I#$R$N%$ OP%I%$& '''' Pro(rama Pol gon So!t"are )enta*a #l $rograma organi%a todos los materiales& moldes& gr!icos costos asociados el desarrollo de la moda. 'demas& este $rograma $ermite com(nicacin mediante (n sistema de mensa)er*a en el +(e se $(ede crear diagramas +(e incrementen la $rod(cti,idad. -e $ermiten ahorrar tiem$o al dise.ar telas red(ciendo la cantidad de traba)o +(e lle,a re$etir (n dise.o.

Artlandia Pointcarre

' (da a $rod(cir te)idos $ara crear el $atrn deseado. Pointcarre tambi/n ,ende -e0tile 1esign $ara crear moldes& te0t(ras otros dise.os sobre tela. %odos los pro(ramas son importantes para optimi+ar los rec,rsos y apro)ec-ar m,c-o el tiempo.

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4. Reali+acin lnea del tiempo/

En los aos 30 la modista francesa Coco Chanel reinvent una prenda que hasta entonces haba sido exclusiva de los caballeros, los pantalones.

A principios de !00 se formo el ideal de la "Chica #ibson$, que era un persona%e de caricatura que representaba el ideal femenino para aquel entonces & que se convirti en todo un modelo a se'uir en la vida.

En ! 0 hubo un cambio rotundo en la moda, influenciado por el (allet )uso que recorra los escenarios europeos. *os colores llamativos & la onda oriental, rempla+ los tonos pastel & las faldas lar'as. (ailarinas como la sensual ,sadora -uncan & la eni'm.tica /ata 0ari, se transformaron en iconos de belle+a.

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En !30 el modelo a se'uir fueron las actrices #reta #arbo & /arlene -ietrich, mu%eres de hombros anchos & caderas delicadas, altas & del'adas.

En los aos 10 los %venes reclamaron su intervencin & se posicionaron donde antes les estaba prohibido. *a m2sica abri la mentalidad de los %venes que estuvieron reprimidos durante tanto tiempo. A mediados de los 10, la diseadora /ar& 3uant, innov la moda con la minifalda, que caus un 'ran esc.ndalo de los padres tradicionales

En la d4cada de los 50, la parte del cuerpo que m.s resaltaba eran las nal'as & las lucan con a%ustados pantalones. *a modelo in'lesa 67i''& fue el principal exponente al culto a la belle+a anor4xica, &a que ella era extremadamente del'ada, sin pechos ni caderas prominentes.

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En los :0 nace el pun; en #ran (retaa representado por el anarquismo con peinados violentos & anti< mon.rquico.

En la d4cada de los !0, empe+ a sonar en las emisoras de radio la banda =irvana, influenciado enormemente a los %venes de esa 4poca con su forma de vestir, alterando dram.ticamente la moda %uvenil con lo que se llam el #run'e loo;.

'. importancia de la tecnolo(a en la moda *a moda es un proceso cultural que necesita de una aceptacin social, que marca no solo aspectos fsicos sino tambi4n espirituales 8cada uno eli'e llevar no solo lo que le quede bien, sino lo que le ha'a sentirse bien consi'o mismo9, de esta manera la moda empie+a individualmente & conclu&e siendo un fenmeno social al que los individuos se vuelven fieles, haciendo de ella un hecho popular.

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*a moda es un >marcador> de personalidades, culturas, realidades sociales & hasta 4pocas... Es expresin de pensamientos e ideolo'as... La moda habla de nosotros. ! "I"#I$GRAFIA htt$:33""".o$tite0.com3es3$rod(ctos3m4C2452d(los6$rinci$ales3$ds htt$:33$re%i.com3e00cd+ec%i723$rogramas8de8diseno8asistido8$or8com$(tador8en8la8 ind(stria3 htt$:33""".eho"enes$anol.com3$rogramas8diseno8(tiles8ind(stria8te0til8lista6475093 htt$:33tra%o corteii."i:is$aces.com3-ra%o&;<an(al; ;sitemati%ado

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