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Células, tejidos y sistemas

Células, tejidos y sistemas

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M. en C.

Miguel Ángel Palomino Garibay Centro Médico Nacional de México Septiembre 2005 La Fisiología es la rama de la Biología que estudia las funciones de los seres vivos, intentando explicar los factores físicos, químicos y biológicos que causan el origen, desarrollo y progresión de la vida. Es una disciplina que estudia las interacciones moleculares y celulares que se realizan en los seres vivos, confiriéndoles sus características funcionales. Para los seres vivos la unidad básica y funcional es la célula, en ella se encuentran los mismos componentes químicos, los átomos y las moléculas, que están presentes en la materia inanimada; cumpliendo esos componentes las mismas leyes físicas y químicas. A medida que aumenta el nivel de organización estructural en el organismo, aparecen nuevas propiedades únicas para establecer una eficiencia funcional. En los seres vivos el primer nivel de organización es el molecular, en él los elementos químicos se organizan e interaccionan para formar las moléculas base de la vida: Proteínas, Lípidos, Hidratos de Carbono, Ácidos Nucleicos. Estas moléculas a su vez se organizan e interaccionan entre si para constituir conjuntos moleculares mayores que son los responsables de la estructura y la función celular. (Fig. 1) El siguiente nivel de organización es el celular que para los organismos unicelulares constituye su nivel funcional específico que les permite cumplir con sus funciones vitales; mientras que para los organismos pluricelulares en este nivel se presenta la diversidad celular, que permite la existencia de diferentes tipos celulares, llegándose a distinguir por ejemplo en el ser humano hasta 200 tipos celulares diferentes. Aunque cada tipo celular desempeña una función determinada, todas las células tienen características básicas similares en cuanto a su estructura y organización. Los diferentes tipos celulares interaccionan entre sí para formar los tejidos. Un tejido esta constituido por un grupo de células que funcionan conjuntamente para realizar una función específica. En los vertebrados se presentan cuatro tejidos básicos: a) Epitelial. b) Conjuntivo. c) Muscular. d) Nervioso. Los epitelios están conformados por células unidas entre sí por especializaciones de la membrana plasmática. Constituyen láminas que recubren superficies externas e internas del cuerpo o forman parte de las glándulas endocrinas o exocrinas de los organismos. El tejido conjuntivo se caracteriza por la presencia de células y matrices extracelulares formadas por sustancias intercelulares amorfas y fibrilares, que le confieren una diversidad de funciones. El tejido muscular lo conforman células alargadas, llamadas miocitos o fibras musculares especializadas en la contracción, forman haces que pueden ser de diferente grosor y colocados en distintas direcciones rodeadas por tejido conjuntivo que las mantienen unidas; pueden ser de movimiento voluntario como el músculo estriado o esquelético, o de movimiento involuntario como el músculo liso y el cardíaco. En el tejido nervioso las neuronas constituyen el principal de los elementos estructurales están tan especializadas que la mayor parte no se reproduce y pierden su viabilidad si no tienen el adecuado suministro de oxígeno, tienen una amplia diversidad de formas y tamaños. Se envían información entre ella a través de prolongaciones y forman redes interconectadas en las que se elabora y almacena información. Las células de la neuroglía que también pertenecen a este tejido dan sostén al sistema

FISIOLOGÍA.

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nervioso. Además del soporte también protegen, nutren y realizan otras funciones vitales para la integridad de la neurona; en este grupo de células podemos encontrar a los astrocitos fibrosos y protoplasmáticos, los oligodendrocitos, la microglía y las células ependimarias. Los tejidos se organizan constituyendo entidades anatómicas y funcionales denominadas órganos, los que se agrupan constituyendo los sistemas. Cada sistema cumple con una función específica dentro del organismo (Figura 2).

Figura 2. Organización estructural de un organismo, en donde se observan los distintos niveles de organización. Sistema Digestivo

Constituido por boca, esófago, estómago, intestinos delgado y grueso, y glándulas que producen secreciones digestivas. Los órganos que conforman el aparato digestivo realizan funciones específicas como la transportación de los alimentos que sufren una fragmentación mecánica en partículas pequeñas y una digestión química. Además se lleva a cabo la asimilación o absorción de los elementos alimenticios por la pared del intestino que pasan a la sangre para llegar y nutrir a las células y la eliminación de los restos alimentos no digeridos en forma de heces. (Figura 3) Figura 3. Anatomía del Aparato Digestivo Humano.

Sistema Respiratorio.

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El sistema respiratorio está constituido de un sistema de estructuras que permite el paso de oxígeno desde el agua o el aire hacia el interior del cuerpo, donde es captado por la circulación . Los eritrocitos transportan el oxígeno desde las branquias o los pulmones distribuyéndolo a todas las célula del organismo, recogiendo el bióxido de carbono en el camino inverso desde las branquias o los pulmones hasta su eliminación al exterior del cuerpo (Figura 4).

Figura 4. Dos tipos de Sistemas respiratorios presentes en los animales. A) Branquial (peces). B Tráqueal (insectos). Sistema Circulatorio. El sistema circulatorio está formado por el corazón y vasos arteriales, venosos y capilares, donde circula la sangre, por otro lado la linfa circula por el sistema linfático. Entre las funciones principales del aparato circulatorio figuran el transporte de oxígeno, electrolitos, hormonas y nutrientes a los tejidos a través de las arterias y el regreso de productos metabólicos de desecho mediante las venas. (Figura 5)

Figura 5. De los diferentes tipos de corazón existentes en vertebrados.

Sistema Excretor. El sistema excretor se encarga de la eliminación de los productos de desecho del metabolismo a través de la formación de orina. En él riñón la undad estructural y y funcional es la nefrona. (Figura 6).

Figura 6. Estructura y función del Nefrón

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Sistema reproductor. En el que se encuentran las gónadas, órganos encargados de la producción de gametos, así como los conductos encargados de la maduración y transporte de éstos. Sistema Nervioso. El sistema nervioso que recibe transmite elabora y almacena información y representa el nivel de organización más alto que es conocido en la materia viva, anatómicamente está dividido en Sistema nervioso central y Sistema nervioso periférico. Sistema Endocrino. El sistema endocrino está constituido por un conjunto de células, tejidos y órganos que producen mensajeros químicos capaces de regular a distancia, a través de la vía sanguínea las actividades de sus estructuras receptoras o blancos. La conjunción adecuada y óptima funcionalidad de los diferentes órganos y sistemas se refleja en un estado de equilibrio para el organismo que le permite mantener todas sus funciones vitales y mantener su identidad como ser vivo. El estado de equilibrio óptimo funcional se denomina Homeostasis.

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