Documentos de Académico
Documentos de Profesional
Documentos de Cultura
(palabras con etimologa del griego: eu bueno, bien y karyon nuez, carozo, ncleo)
EUKARYOTA
21/02/2014
BIBLIOGRAFA
Definiciones Alergenos y Reactividad Cruzada.Dra. Mara Antonieta Guzmn M. Listas Oficial de Alergenos de la Unin Internacional de Sociedades de Inmunologa(WHO/IUIS LIST) AAAeIC 2007 ALLERGEN NOMENCLATURE IUIS Allergen Nomenclature Sub-Committee
21/02/2014
ALLERGEN NOMENCLATURE
This website is the official site for the systematic allergen nomenclature that is approved by the World Health Organization and International Union of Immunological Societies(WHO/IUIS) Allergen Nomenclature Sub-committee. The committee was founded in 1984 to establish a system for nomenclature of allergens and is composed of leading experts in allergen characterization, structure, function, molecular biology, and bioinformatics.
The WHO/IUIS Allergen Nomenclature Sub-committee is responsible for maintaining and developing a unique, unambiguous and systematic nomenclature for allergenic proteins. The systematic nomenclature is based on the Linnean system and is applied to all allergens. The committee maintains an allergen database that contains approved and officially recognized allergens. The database can be accessed on this website. No other form or system of allergen nomenclature is recognized by the WHO or the IUIS.
21/02/2014
ALLERGEN NOMENCLATURE
The Allergen Nomenclature Sub-committee has an Executive Committee which reviews New allergen Submissions and decides on the naming and incorporation of new allergens into the nomenclature. The systematic allergen nomenclature is required by many peer-reviewed scientific journals. The Allergen Nomenclature Sub-committee works closely with the WHO/IUIS Allergen Standardization Committee to provide information and to support research on allergens. Further information on the Allergen Standardization Committee can also be found on the site.
21/02/2014
CATEGORAS TAXONMICAS
RBOLES FILOGENTICOS
21/02/2014
CLASIFICACCIN SISTEMTICA
Sistemtica
BIOLOGIA REINOS
21/02/2014
EUKARYOTA
( Etimologa griego: eu bueno, bien y karyon nuez, carozo, ncleo)
10
21/02/2014
11
21/02/2014
12
Material operacional:
Presentamosdiapositivas, con sus respectivas notas al pie de pgina ,( fotos, clasificacin cientfica , explicaciones sobre cada orden y comentarios sobre la relevancia clnica de los respectivos alergenos).
21/02/2014
13
Arthropoda (List) Chordata (List) Cnidaria (List) Mollusca (List) Nemata (List)
21/02/2014
14
21/02/2014
15
Preguntas?
21/02/2014
16
CLASE
Orden
Orden
21/02/2014
17
ORDEN ARECALES
Arecaceae,
WIKISOURCE
Las arecceas (nombre cientfico sinnimo Palmae), son una familia de plantas monocotiledneas, la nica familia del orden Arecales . Normalmente se las conoce como palmeras o palmas. Esta importante familia es fcil de reconocer.
SEMINARIOS NOMENCLATURA ALERGENOS 21/02/2014
18
ORDEN ARECALES
En Nicaragua es parte de la dieta nacional , se come ( arroz -coco rallado y tortuga ). Se bebe el agua, y se usa para hidratar en caso de diarrea. Se utiliza el aceite para cocinar , como remedio casero para variedad de condiciones.
21/02/2014
19
playa
Plantae Magnoliophyta Liliopsida
Clasificacin cientfica
Orden: Familia:
Subfamilia: Tribu: Subtribu: Gnero: Especie:
Arecales
Arecaceae Arecoideae Cocoeae Butiinae Cocos Cocos nucifera
Cocotero
20
Etimologa Phoenix: nombre genrico que deriva de la palabra griega: ( phoinix ) o ( phoinikos ), nombre para la palmera datilera utilizado por Teofrasto y Plinio el Viejo.
Es muy probable que se refirieran al fenicio, Phoenix, hijode Amyntor y Cleobule en la Ilada de Homero, o a el ave fnix , el ave sagrada del Antiguo Egipto.7
21
21/02/2014
22
21/02/2014
23
ORDEN
ASPARAGALES (LIST)
21/02/2014
24
ALERGENOS IUIS
21/02/2014
25
ASPARRAGUS OFFICINALIS
21/02/2014
26
ASPARAGUS OFFICINALIS IS A SPRING VEGETABLE, A FLOWERING PERENNIAL[1] PLANT SPECIES IN THE GENUS ASPARAGUS.
It was once classified in the lily family, like its Allium cousins, onions and garlic, but the Liliaceae have been split and the onion-like plants are now in the family Amaryllidaceae and asparagus in the Asparagaceae.
Asparagus officinalis is native to most of Europe, northern Africa and western Asia,[2][3][4] and is widely cultivated as a vegetable crop.
SEMINARIOS NOMENCLATURA ALERGENOS
history
21/02/2014
27
A RECIPE FOR COOKING ASPARAGUS RECIPES, APICIUSS THIRD-CENTURY AD DE RE COQUINARIA, BOOK III
Velocius quam asparagi conquantur (or celerius quam asparagi cocuntur), Augustus by Suetonius
SEMINARIOS NOMENCLATURA ALERGENOS 21/02/2014
28
Crocus sativus
Cro s 1 Cro s 2
(List)
21/02/2014
29
1.Saffron is a spice derived from the flower of Crocus sativus, commonly known as the saffron crocus. Crocus is a genus in the family Iridaceae. Wikipedia
SEMINARIOS NOMENCLATURA ALERGENOS 21/02/2014
30
21/02/2014
31
Profilin Bromelain
21/02/2014
32
21/02/2014
33
ETIMOLOGA EL TRMINO "PIA" SE ADOPT POR SU SEMEJANZA CON EL CONO DE UNA CONFERA;
la palabra anan es de origen guaran, del vocable nan nan, que significa perfume de los perfumes. Ananas es una latinizacin que deriva de la anterior.
comosus, epteto latn que significa peludo y, en el caso de las plantas, se refiere a las numerosas hojas, o sea "hojoso", "frondoso". Empleado por Plinio el Viejo con este sentido en Hist. Nat., 26, XLV, 71.9
SEMINARIOS NOMENCLATURA ALERGENOS 21/02/2014
34
Preguntas?
21/02/2014
35
21/02/2014
36
Anthoxanthum odoratum (List) Cynodon dactylon (List) Dactylis glomerata (List) Festuca pratensis (List) Holcus lanatus (List) Hordeum vulgare (List) Lolium perenne (List) Oryza sativa (List)
21/02/2014
37
Ant o 1
SEMINARIOS NOMENCLATURA ALERGENOS
Betaexpansin
21/02/2014
38
GRAMINEAS ORNAMENTALES
planta ornamental de la Familia de las gramneas.
Cumarina !
detalle de la espiguilla.
21/02/2014
39
21/02/2014
40
Cynodon dactylon, llamada comnmente grama comn, csped, agramen entre otros, es una gramnea perenne de la familia Poaceae nativa del norte de frica y sur de Europa. El nombre en ingls de "Bermuda Grass" deriva de su abundancia como maleza en Bermuda. Tambin es conocida por ser la ms abundante en todo el mundo
21/02/2014
41
Synopsis Plantarum 1: 85. 1805.2 Etimologa Cynodon: nombre genrico que deriva del griego kuon = (perro) y odous, odontos = (diente), tal vez en alusin a las duras yemas basales cnicas y afiladas en los rizomas.3 dactylon: epteto latino que significa "dedos"
SEMINARIOS NOMENCLATURA ALERGENOS
Semillas wikisource
21/02/2014
42
ALERGENOS
Cyn d 1 Cyn d 7 Cyn d 12
Ver Isoalergenos Click en cada enlace
(BERMUDA GRASS)
enolase
43
Cynodon Dactylon
Pasto bermuda, zacate bermuda barrenillo, argentina para la virgen, grama, pata de gallo, grama dulce, para de gallina, pelo de indio, tejedora, zacate chino
21/02/2014
44
21/02/2014
45
Pasto ovillo
Dactylis glomerata (dctilo o pasto ovillo) es una gramnea perenne, nativa de Europa y con importancia como planta forrajera.
wikisource
46
21/02/2014
Inflorescencia
21/02/2014
47
FESTUCA PRATENSIS
Es una especie de gramneas de las Poaceae, frecuentemente usada como planta ornamental. Produce forraje de buena calidad, mejor que la mayora de las gramneas pratenses,
SEMINARIOS NOMENCLATURA ALERGENOS 21/02/2014
48
49
Latina: Festuca pratensis Huds. 1762 Synonym: Festuca elatior L.p.p.; Schedonorus pratensis (Huds.) P. Beauv.; Lolium pratense (Huds.) S.J. Darbyshire 1993. Deutsch: Wiesen-Schwingel, Wiesen-Weidelgrass(Antheren 3 mm lang.) English: meadow fescue, meadow ryegrass
21/02/2014
50
Poales (List)
Anthoxanthum odoratum (List) Dactylis glomerata (List)
21/02/2014
51
FESTUCA PRATENSIS
Festuca pratensis (Meadow fescue)
Fes p 4
ELISA to Festuca pratensis was inhibited up to 80% by F. pratensis pollen extract and up to 48% by purified Fes p 4. (8 sera tested).
21/02/2014
52
De pasto azul de Kentucky (Poa pratensis L.). Magfor acuerdo interinstitucional Kentucky ( blue grass state)
21/02/2014
53
Poales (List)
Anthoxanthum odoratum (List)
Cynodon dactylon (List) Dactylis glomerata (List)
(Velvet grass)
Isoallergen and variants GenBank Nucleotide Hol l 1.0101 Hol l 1.0102
21/02/2014
Hol l 1
54
HOLCUS LANATUS
es una especie de la familia de las poceas. Nativa de Europa y naturalizada en sitios de clima templado de otros continentes.
21/02/2014
55
HOLCUS LANATUS
Caota, heno, heno blanco, heno blanco de San Ildefonso, henu, hierba macerguera, hierba triga, holco chileno, falsa poa.
The specific epithet lanatus is Latin for 'woolly' which describes the plant's hairy texture.
21/02/2014
56
PASTOS EN NICARAGUA
21/02/2014
57
GRAMINAEAS FORRAJERAS
Manual de pastos en Nicaragua. - Metabase
Hordeum vulgare, la cebada, es una planta monocotilednea anual perteneciente a la familia de las poceas (gramneas); a su vez, es un cerealde gran importancia tanto para animales como para humanos y actualmente el quinto cereal ms cultivado en el mundo (53 millones de hectreaso 132 millones de acres).
58
HORDEUM VULGARE
La cebada, es una planta monocotilednea anual perteneciente a la familia de las poceas (gramneas); a su vez, es un cereal de gran importancia tanto para animales como para humanos y actualmente el quinto cereal ms cultivado en el mundo (53 millones de hectreas o 132 millones de acres).
21/02/2014
59
Hordeum distichon, que se emplea para la elaboracin de la cerveza, yHordeum hexastichon, que se usa como forraje para alimentacin animal; ambas especies se pueden agrupar bajo el nombre de Hordeum vulgare
subsp. vulgare.
SEMINARIOS NOMENCLATURA ALERGENOS
sinonimia
21/02/2014
60
LILIOPSIDA
Anthoxanthum odoratum (List) Cynodon dactylon (List) Dactylis glomerata (List) Festuca pratensis (List) Holcus lanatus (List)
POALES
21/02/2014
61
HORDEUM VULGARE
Hordeum vulgare (Barley)
Hor v 1 deleted (identical to Hor v 15); designation reserved for betaexpansin pollen allergen
Hor v 5 Hor v 12 Hor v 15 Hor v 16 Profilin Alpha-amylase inhibitor BMAI-1 precursor Alpha-amylase
Hor v 17
Hor v 20
SEMINARIOS NOMENCLATURA ALERGENOS
Beta-amylase
Gamma-hordein 3
21/02/2014
62
Humulus lupulus
Humulus lupulus
21/02/2014
63
PLANTACIN DE CEBADA.
21/02/2014
64
21/02/2014
65
21/02/2014
66
http://en.wikipedia.org/wiki/File:Rice_Plants_(IRRI).jpg
21/02/2014
67
LILIOPSIDA POALES
Anthoxanthum odoratum (List)
68
21/02/2014
69
21/02/2014
70
21/02/2014
71
21/02/2014
72
21/02/2014
73
21/02/2014
74
Adems, a partir de los conocimientos de la biologa molecular sabemos que hay plenes propios del sur y este de Europa que son fuente de LTP con una alta homologa con Pru p 3, como es el caso del polen de artemisia y del pltano de sombra o de ciprs y otros en los que su LTP presenta una menor grado de similitud por lo que su implicacin en la reactividad cruzada con LTP de alimentos es motivo de debate, como es el caso del polen de olivo o el de parietaria, plenes tambin caractersticos de la zona geogrfica donde predomina la alergia a alimentos por LTP.
21/02/2014
75
http://www.alergoaragon.org/2012/cuarta3.html
http://www.alergoaragon.org/2006/segunda3.html
21/02/2014
76
21/02/2014
77
21/02/2014
78
21/02/2014
79
21/02/2014
80
21/02/2014
81
LILIOPSIDA POALES
Hordeum vulgare (List)
21/02/2014
82
21/02/2014
83
21/02/2014
84
Pas n 1
Beta expansin
21/02/2014
85
21/02/2014
86
LILIOPSIDA POALES
Anthoxanthum odoratum (List) Cynodon dactylon (List)
Hordeum vulgare (List) Lolium perenne (List) Oryza sativa (List) Paspalum notatum (List)
21/02/2014
87
21/02/2014
88
Phalaris aquatica L. (P. tuberosa, P. bulbosa auct., P. nodosa L. ) es una de las especies vegetales que se conocen con el nombre de alpiste. Es una planta herbcea del gnero Phalaris, de la familia de las poceas.
Contiene alcaloides que lo hacen txico para los animales, y en algunos casos causa desrdenes en el sistema nervioso central, lo que resulta en el tembleque del falaris. wikisource
SEMINARIOS NOMENCLATURA ALERGENOS 21/02/2014
89
PHALARIS AQUATICA
21/02/2014
90
LILIOPSIDA POALES
Anthoxanthum odoratum (List) Cynodon dactylon (List) Dactylis glomerata (List) Festuca pratensis (List) Holcus lanatus (List) Hordeum vulgare (List) Lolium perenne (List) Oryza sativa (List) Paspalum notatum (List) Phalaris aquatica (List)
SEMINARIOS NOMENCLATURA ALERGENOS
Phleum pratense (List) Phl p 1 Phl p 2 Phl p 4 Phl p 5 Phl p 6 Phl p 7 Phl p 11 Phl p 12 Phl p 13
21/02/2014
91
Phl p 7
Phl p 11 Phl p 12 Phl p 13
SEMINARIOS NOMENCLATURA ALERGENOS
92
wikisource
21/02/2014
93
21/02/2014
94
21/02/2014
95
21/02/2014
96
LILIOPSIDA POALES
Anthoxanthum odoratum (List) Cynodon dactylon (List) Dactylis glomerata (List) Festuca pratensis (List) Holcus lanatus (List) Hordeum vulgare (List) Lolium perenne (List) Oryza sativa (List)
Poa p 5
21/02/2014
97
21/02/2014
98
Poa pratensis (Kentucky blue grass) Poa p 1 Betaexpansin 33 No 2010-0429 2010-0429 2010-0429 2010-0429
Poa p 5
34
No
21/02/2014
99
21/02/2014
100
21/02/2014
101
LILIOPSIDA POALES
Anthoxanthum odoratum (List) Cynodon dactylon (List) Dactylis glomerata (List) Festuca pratensis (List) Holcus lanatus (List) Hordeum vulgare (List) Lolium perenne (List)
SEMINARIOS NOMENCLATURA ALERGENOS
Oryza sativa (List) Paspalum notatum (List) Phalaris aquatica (List) Phleum pratense (List) Poa pratensis (List) Secale cereale (List) Sec c 1 Sec c 5 Sec c 20 Sec c 38
21/02/2014
102
http://es.wikipedia.org/wiki/Secale_cereale
21/02/2014
103
Es altamente tolerante a la acidez del suelo. El primer uso posible del centeno domstico se remonta al Paleoltico tardo, en Ab Hurayra (colina actualmente inundada por una represa), en el valle del ro ufrates (al norte de Siria).
SEMINARIOS NOMENCLATURA ALERGENOS 21/02/2014
104
Ilustracin de un campo de centeno en Rusia, por Ivan Shishkin en 1878. Wiki source
SEMINARIOS NOMENCLATURA ALERGENOS 21/02/2014
105
El centeno se ve afectado por un hongo parsito, el cornezuelo Claviceps purpurea, cuyo consumo accidental junto con el cereal era la causa del ergotismo.
21/02/2014
106
Sec c 5
Sec c 20
Sec c 38
21/02/2014
107
http://www.intechopen.com/books/celiac-disease-frompathophysiology-to-advanced-therapies
SEMINARIOS NOMENCLATURA ALERGENOS 21/02/2014
108
Trigo (Triticum spp)2 es el trmino que designa al conjunto de cereales, tanto cultivados como silvestres, que pertenecen al gnero Triticum; son plantas anuales de la familia de las gramneas, ampliamente cultivadas en todo el mundo. 3 La
palabra trigo designa tanto a la planta como a sus semillas comestibles, tal y como ocurre con los nombres de otros cereales.4
SEMINARIOS NOMENCLATURA ALERGENOS 21/02/2014
109
21/02/2014
110
111
21/02/2014
112
MITO Y CULTO
Fuente de Ceres en el Jardn del Parterre de Aranjuez.
Diosa Ceres sedente. Siglo I d. C., Museo Nacional de Arte Romano de Mrida.
SEMINARIOS NOMENCLATURA ALERGENOS 21/02/2014
113
DEMETER
Demter1 o Demetra2 (en grie go antiguo o , diosa madre o quizs madre distribuidora, quiz del sustantivo indoeuropeo *dheghom *mater) es la diosa griega de la agricultura, nutricia pura de la tierra verde y joven, ciclo vivificador de la vida y la muerte, y protectora del matrimonio y la ley sagrada.
Ceres (Demter), alegora de Agosto: detalle de un fresco de Cosimo Tura, Palazzo Schifanoia, Ferrara, 1469-70
SEMINARIOS NOMENCLATURA ALERGENOS 21/02/2014
114
21/02/2014
115
GLUTENINA
Gluteina
Gliadina
21/02/2014
116
http://www.intechopen.com/books/celiac-disease-frompathophysiology-to-advanced-therapies
SEMINARIOS NOMENCLATURA ALERGENOS 21/02/2014
117
http://www.ncagr.gov/fooddrug/espanol/documents/In toleranciaalGluten.pdf
SEMINARIOS NOMENCLATURA ALERGENOS 21/02/2014
118
Tri a 14
Tri a 15 Tri a 18 Tri a 19
Tri a 30
Tri a 31 Tri a 32 Tri a 33
Tri a 21
Tri a 25 Tri a 26 Tri a 27 Tri a 28
Tri a 34
Tri a 35 Tri a 36 Tri a 37 Tri a 39
21/02/2014
119
Face
21/02/2014
120
Para ms informacin
Fundacin de la Enfermedad Celiaca: http://www.celiac.org/spanish-brochure.php Asociacin de celiacos de Madrid: http://www.celiacosmadrid.org
21/02/2014
122
21/02/2014
123
21/02/2014
124
ZEA MAYS
Zea mays (List) Zea m 1 Zea m 12
Zea m 25
SEMINARIOS NOMENCLATURA ALERGENOS 21/02/2014
125
El maz (Zea mays) es una especie de gramnea an ual originaria de Amrica e introducida en Europa en el siglo XVII. Actualmente, es el cereal con el mayor volumen de produccin a nivel mundial, superando incluso al trigo y al arroz.1 Ilustracin de maz en Flora von Deutschland,
sterreich und der Schweiz (1885), de Otto Wilhelm Thom.
21/02/2014
126
ZEA MAYS
21/02/2014
127
ZINGIBERALES
Hbito del rbol del viajero, a pesar de su nombre no es un rbol sino una hierba gigante con un pseudotallo formado por la base de los pecolos de hojas antiguas.
Entre sus miembros se encuentran el jengibre, la flor mariposa, el ave del paraso, e lrbol del viajero, la achira y el banano.
SEMINARIOS NOMENCLATURA ALERGENOS 21/02/2014
128
EN NUESTROS JARDINES
Heliconia
Strelitzia.
21/02/2014
129
CANNACEAE
21/02/2014
130
Mus a 4
Mus a 5
wikisource
SEMINARIOS NOMENCLATURA ALERGENOS 21/02/2014
131
Musa acuminata (Banana) Mus a 1 Mus a 2 Profilin Class 1 chitinase Nonspecific lipid transfer protein Thaumatin -like protein Beta-1,3glucanase 15 kDa 33 kDa Yes Yes 2010-0429 2010-0429 2010-0429 2010-0429 2010-0429 2010-0429
Mus a 3
9 kDa
Yes
Mus a 4 Mus a 5
20 kDa 30 kDa
Yes Yes
2010-0429 2010-0429
2010-0429 2010-0429
21/02/2014
132
133