Queque de Avena

- 2 tazas de harina de avena (harina integral que muelo en la licuadora, procesador de alimentos o molinillo de caf) - 1/2 taza de pasas - 2 cucharaditas de polvos de hornear - 1 cucharadita de bicarbonato de sodio - 1/2 taza de azucar -1 taza de leche - 2 huevos Preparacin: - Primero mezcla todos los ingredientes secos y luego agrega los ingredientes lquidos, hasta que quede todo bien mezclado. - Poner en los moldes. Yo us de silicona, por lo que no tuve que aceitarlos, pero si tienes otro tipo de molde lo ideal es ponerle ghee o aceite de coco antes para que despus no queden pegados a los moldes y se te desarmen lo quequitos! - Precalentar el horno a 50 grados celcius y hornear por 30 min. Ten en cuenta que todos los hornos son diferentes y puede variar el tiempo de coccin. - A dsifrutar! Estos queques son muy sanos y ricos. Puedes hacer muchas variaciones a la receta. Con cacao en polvo te quedan unos ricos queques de chocolate, le puedes agregar ralladura de naranja o limn, le puedes poner vainilla o incluso arndanos o frambuesas