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Costumbres Campesina

Si observa con atencin la gente a su alrededor, se dar cuenta de que segn el lugar en donde viva una persona, se llevan a cabo actividades diarias que varan de un lugar a otro. Estas actividades que se efectan diariamente, se denominan rasgos culturales o costumbres. stos pueden ser de tipo material o espiritual. Como ejemplo de rasgos materiales se tienen: los edificios, las calles, los parques, las iglesias, los monumentos, las bibliotecas, las escuelas, etc. En cuanto a los espirituales, se enumeran los siguientes: las creencias, el idioma, la historia, las tradiciones, el folklore, etc. Las costumbres se han formado tanto en la familia como en la comunidad y se obtuvieron de los antepasados aborgenes y de los espaoles. Esas costumbres se encuentran en las fiestas, las comidas, en la forma de expresarse y en la manera cmo afrontar las alegras y las tristezas. Son un estilo propio de decir cmo se ve el mundo que se encuentra alrededor. Algunas de las costumbres que se llevan a cabo en las provincias son: 1. El uso del canasto para recolectar el caf. Estos canastos se elaboran con bejucos que se van tejiendo hasta darles la forma apropiada. Luego son vendidos a los que se encargarn de recoger el grano. 2. Decorar los yugos y carretas con dibujos de brillantes colores. Esta es una vieja costumbre nacional. Tambin se hacen yugos y carretas pequeas que sirven tanto de adorno, as como tambin, para venderlas de recuerdo a los turistas. 3. La construccin de casas de adobe y la decoracin de los techos con tejas de barro. Esta costumbre, actualmente, ya no se lleva a cabo y las pocas construcciones que existen, se tienen como patrimonio nacional. 4. El adornar las casas con plantas sembradas en diferentes utensilios como vasijas de barro, llantas, envases de lata, ollas viejas, etc. Todo recipiente de desecho es aprovechado por las amas de casa para plantar alguna mata ornamental. Esta costumbre an la encontramos en las zonas rurales. 5. En las zonas rurales la costumbre del campesino por acostarse temprano, alrededor de las 7:00 y 8:00 de la noche para levantarse a las 4:00 y 5:00 de la maana. Estas y muchas otras costumbres hacen que nos identifiquemos como Salvadoreos y por esto, es nuestra responsabilidad conservarlas. La influencia de costumbres provenientes de otras culturas empieza a echar races en la sociedad. Debido a tales influencias, cambian incluso los gustos de las personas, en relacin con los lugares donde realizan las compras de los artculos de consumo bsico. Dentro de la vida cotidiana de las personas, desempea gran influencia la televisin. Al menos el 90% de los hogares contaba con televisin en 1994. Esta es empleada por las personas cuando desean descansar o distraerse y adems constituye el medio ms utilizado para promover y conocer los productos nuevos ofrecidos en el mercado Las tradiciones pueden definirse como la transmisin cultural de noticias, composiciones de canciones y msica, costumbres, entre otras., hecha de generacin en

generacin (de padres a hijos). En cada cantn se observan las siguientes tradiciones y costumbres: fiestas familiares, fiestas patronales, vestidos, comidas, creencias, supersticiones, leyendas, cantos,refranes, bailes, juegos, msica y poesa. El conocimiento y vivencia de las tradiciones y costumbres del cantn permite reconocer las races del ser salvadoreo. Esto facilita la unin, el respeto entre las personas y permite identificar cada cantn. Las tradiciones se manifiestan en los cantones de la siguiente manera: Las familias que forman los cantones han tenido como tradicin realizar fiestas familiares para festejar, por ejemplo, los cumpleaos, la primera comunin, los bautizos, matrimonios. Adems, se realizan fiestas cuando se celebra el da del padre, el da de la madre, la navidad y el ao nuevo. En estas fiestas se rene la familia y expresa tradicionalmente el amor y el respeto a sus seres queridos. Los cantones y distritos dedican su pueblo a algn santo. Estas fiestas tradicionales se basan en turnos o ferias pueblerinas donde se venden: tamales, picadillos, elotes, arroz con variadas carnes, chorreadas, refrescos naturales como chan, mozote, pinolillo.frutas; gallos de carne, salchichn, arroz con leche, postres, pan casero y otras comidas ms. Se organiza el bingo, algunos juegos mecnicos, el tope, el reinado con participantes de cada distrito y a veces las corridas de toros o las carreras de caballos; actividades que brindaban diversin de la gente. En estos festejos es tradicional ver correr los payasos por las calles del pueblo acompaados de la banda de msica municipal (o cimarrona), para ofrecer alegra y buenos recuerdos a las personas del lugar.

La mayora de las tradiciones estn estrechamente vinculadas con la religin, de ah la celebracin de los Santos Patronos de cada pueblo, la celebracin de la Semana Santa, A la par del espritu religioso va la tradicin cultural con la preparacin de las comidas especiales, como por ejemplo, miel de chiverre, tamal asado, arroz con leche, empanadas de chiverre, dulce de coco, diferentes encurtidos, entre los platos tradicionales encontramos la gallina horneada, panes con pollo y ms de la poca moderna arroz con pollo. No se debe dejar de lado formando parte de nuestro folklore las leyendas que muchas de ellas parten de un hecho real, histrico o anecdtico, en la que la imaginacin popular les aade una interpretacin maravillosa o fantasiosa y naciendo as las leyendas, y entre las ms conocidas estn: La Llorona, El Cadejos, La Siguanaba, La Carreta chillona y muchas mas.

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