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BIZCOCHITOS DE VINAGRE Un clsico de nuestras abuelas.

Ingredientes 3 huevos taza azcar taza aceite 1 cucharada ralladura de limn o naranja taza vinagre 3 cucharaditas al ras polvo de hornear 4 tazas harina aprox Pizca de sal Preparacin Batir los huevos con el azcar hasta que semiespesen bajar la velocidad, agregar de a poco el aceite, vinagre y ralladura de limn, retirar de la batidora. Aparte cernir los ing secos y volcar en el centro el lquido e ir tomando todos los ingredientes, si es necesario agregar ms harina como para que no se peguen de las manos, hacer tiras como para oquis cortar en diagonal, frer en aceite y poner sobre papel absorbente, espolvorear con azcar comn o impalpable.