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Trucos para cocinar reduciendo caloras en tu dieta

Como ya sabemos, el disminuir el nmero de caloras en nuestra alimentacin diaria nos ayudar a perder peso de forma saludable. Esto no significa que debamos comer menos, de lo que se trata es de sustituir algunos alimentos por otros de igual o ms valor alimenticio pero que no engorden. El m todo que esco!amos para prepararlos, los instrumentos que utilicemos e incluso peque"os cambios en nuestras recetas de siempre, pueden significar un gran a#orro de caloras sin que apenas lo notemos. $ncluye los siguientes conse!os al momento de preparar tus comidas, te aseguramos que con el paso de los das el cambio ser evidente en la bscula y en tu ropa%

&sa una sartn antihaderente, as podrs usar casi la mitad de aceite que si cocinas con otro tipo de sart n. &tili'a un dosificador en spray para el aceite. (s lo distribuirs de forma uniforme y en menor cantidad, por lo que puedes reducir el aceite que empleas a la mitad. )e esta forma puedes a#orrar ms de *++ ,cal en cada uso -frituras, ensaladas, etc..

&tili'a el horno para cocinar los fritos. /atatas fritas, tortilla, nuggets, albndigas, etc., pueden cocinarse de forma sana y menos calrica en el #orno sin necesidad de aceite. 0as nuevas bolsas para horno o microondas, te permitirn cocinar en su !ugo sin emplear apenas aceite, as tus platos quedarn muy !ugosos y sabrosos. El papel de cocina anti-grasa, ayuda a eliminar el e1ceso de grasa de las patatas fritas, croquetas u otros fritos, lo que te puede significar el consumir menos aceite.

/repara tortillas extraligeras sin aceite ni sartn% Coloca los #uevos batidos en un molde e introdcelo en el microondas durante 2 minutos a media potencia. 3btendrs una tortilla ligera y sabrosa. Emplea frutos secos en lugar de pan rallado. 4u lelos en un mortero o con la picadora. /asa el alimento -pollo, pescado, filete, etc. y despu s por los frutos secos. Cocnalo en el #orno, as el a#orro de caloras ser mayor. (puesta por los marinados y macerados. 0as #ierbas aromticas como tomillo, or gano o alba#aca, potencian el sabor de los alimentos y #acen que estos queden ms !ugosos sin necesidad de frerlos. &tili'a tu creatividad para preparar salsas. /or e!emplo, sustituye la nata por una bec#amel ligera -preparada con lec#e semi5desnatada., o utili'a una ligera salsa de frutas para carnes y aves. $ntroduce verduras en tus hamburguesas. /repralas utili'ando la mitad de carne y a"adiendo vegetales picados -'ana#orias, guisantes, calabacn, etc..