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Aderezos para sandwiches

Crema de Ciboulette
Ingredientes 150 g de queso crema 5 cdas de ciboulete (cebollin) picada 10 cdas de jugo de limn 1 diente de ajo picado sal y pimienta c/n

revolver todos los ingredientes

CREMA DE QUESO Y HIERVAS

Ingredientes - 150 g de queso de cabra - 3 cucharadas de crema agria - 1 cucharadas de perejil picado - 1 diente de ajo machacado -1 pizca de nueces moscadas - Pimienta - 1 tomate seco picado - 1 cucharadita de tomillo picado - 1 cucharadita de cebolln picado Modo de preparacin 1. Mezcla el queso de cabra con la crema agria en un tazn. 2. Aade el perejil, el tomate seco, el tomillo, los cebollines, el ajo y chale las nueces moscadas y pimienta. 3. Mezcla bien. Transfiere a un plato llano. Cbrelo y refrigralo por una hora. Adrnalo con cebollines y sirve.

Crema de ajo
Crema de ajo Receta de The Illustrated Kitchen Bible Ingredientes - 2 cucharadas de vinagre de vino blanco - 1 huevo entero y dos yemas - 3 dientes de ajo machacados - 1 cucharada de mostaza Dijn - taza de aceite de oliva - 2 cucharadas de jugo de limn - Sal y pimienta Modo de preparacin 1. Combina el vinagre, el huevo, las yemas y la mostaza en un procesador 2. Bate hasta que est bien mezclado. Sin dejar de batir, agrega el aceite. 3. Cuando la salsa est cremosa, aade el ajo y el jugo de limn y bate ms. 4. Agrega sal y pimienta.

Mostaza de maple
Mostaza de maple Receta de Sharon Bowers Ingredientes - taza de mostaza marn picante - taza de mostaza amarilla - taza de miel de maple Modo de preparacin 1. Mezcla los ingredientes en un tazn. 2. Refrigralos y sirve.