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Dr.

Hugo Delfn Gonzlez PRESENTE Los recursos naturales y agropecuarios de Yucatn, pueden ser la llave que nos abra al conocimiento de caractersticas particulares que permitan el aprovechamiento de una amplia diversidad de especies animales, vegetales y microbianas, as como su participacin en diferentes procesos productivos. La explotacin de estos recursos en nuestro estado, podra representar uno de los principales puntos de inters para la reali acin de distintos estudios, ya que constituye un rea de traba!o amplia y con necesidad de ser aprovechada en pro de nuestro beneficio. "s por ello, que siento la inquietud en vincularme como miembro activo del crculo de investigadores de la regin, pues estoy segura que con la infraestructura, conocimientos multidisciplinarios y el apoyo profesional en con!unto que la #niversidad $utnoma de Yucatn, a travs de las facultades de %edicina &eterinaria y 'ootcnica e (ngeniera )umica, ser posible llevar a cabo un traba!o de investigacin formal, mediante el cual se obtenga informacin importante que impulse mi desarrollo cientfico como estudiante y que me prepare como futuro profesor*investigador. $dems, el beneficio no solo ser particular, sino que tambin me ser posible crear un proceso constante de traba!o en investigacin para impulsar el desarrollo de nuevos productos alimenticios, que ayuden a cubrir las necesidades de la poblacin, a la ve que se ayudar a evitar problemas de salud en la comunidad a travs de encontrar alternativas para la me!ora en el mane!o y preparacin de sus alimentos.

$tentamente Q.I. SHIRLEY DEL ROCIO ORDOEZ MENDOZ M en C.