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Análisis de Objeto Técnico de la Licuadora

Análisis de Objeto Técnico de la Licuadora

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Aquí se realiza un análisis de objeto técnico de la Licuadora desde su perspectiva histórica (origen, evolución, impacto social, repercusiones), como funciona, materiales, principios científicos, etc. Para nivel secundaria.
Aquí se realiza un análisis de objeto técnico de la Licuadora desde su perspectiva histórica (origen, evolución, impacto social, repercusiones), como funciona, materiales, principios científicos, etc. Para nivel secundaria.

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GOBIERNO DEL ESTADO DE DURANGO SECRETARÍA DE EDUCACIÓN SUBSECRETARÍA DE SERVICIOS EDUCATIVOS DIRECCIÓN DE EDUCACIÓN BÁSICA “A” DEPARTAMENTO DE EDUCACIÓN SECUNDARIA TÉCNICA JEFATURA DE ENSEÑANZA DE EDUCACIÓN TECNOLÓGICA

ESCUELA SECUNDARIA TÉCNICA No. 62
Ponciano Arriaga s/n Col. Benito Juárez Tel. 8130734

ÁMBITO DE SERVICIOS ADMINISTRATIVOS DE APOYO A LA PRODUCCIÓN TALLER COMPUTACION FICHA TÉCNICA ETAPA REGIONAL
Nombre de la ficha técnica: LA LICUADORA

Autor: Rodrigo Alonzo Fecha: Febrero 2008 Asesor: Gerardo Sánchez Nájela

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ÍNDICE
TÍTULO PÁGINA

ASPECTO HISTÓRICO SOCIAL
ORIGEN……………………………………………………………………………………. EVOLUCIÓN................................................................................................................ IMPACTO SOCIAL................................................................................................... . REPERCUSIONES.................................................................................................... 3 4 4 5

DIMENSIÓN CIENTÍFICA Y TÉCNICA
1. FUNCIONALIDAD FINALIDAD POR LA QUÉ FUE CONSTRUIDO..................................................... POSIBLES USOS Y AMBITOS DE APLICACIÓN.................................................. UTILIDAD DE USO CON RELACIÓN A LA SATISFACCIÓN DE LA NECESIDAD 2. ESTRUCTURA IDENTIFICACIÓN DE LAS PARTES QUE COMPONEN AL OBJETO.................. REPRESENTACIÒN GRÀFICA.............................................................................. CARACTERÍSTICAS DE LOS MATERIALES………………….……………………. ORÍGEN DE LOS MATERIALES……………….…………….…………… PROPIEDADES GENERALES…………………………………………….. PROCESOS DE FABRICACIÓN............................................................................ PRINCIPALES HERRAMIENTAS UTILIZADAS EN LA FABRICACIÓN.................. 3. FUNCIONAMIENTO FUNCIONAMIENTO EXTERNO............................................................................ FUERZAS Y TIPOS DE ENERGÍA QUE HACEN FUNCIONAR EL OBJETO..... APLICACIÓN DE PRINCIPIOS DE LA CIENCIA.................................................. PROPUESTAS DE INNOVACIÒN........................................................................ 9 10 11 11 6 6 7 7 7 8 8 5 5 5

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-LA LICUADORA-

Aspecto Histórico-Social
ORIGEN. Dice la leyenda que Fred Waring, popular director de la banda de los Pennsylvanians, inventó la licuadora a fin de que un pariente suyo, que padecía trastornos digestivos, pudiera ingerir con facilidad frutas y verduras. Este episodio familiar no es cierto, pero sí lo es que el director de orquesta financió la creación y el lanzamiento al mercado de una licuadora de alimentos denominada Waring Blendor, e insistió en escribir esta última palabra con una o para distinguirla de los mezcladores que fabricaba la competencia. Fred Waring nunca tuvo un pariente con problemas digestivos, y su interés por la licuadora no iba dirigido a su aplicación a los alimentos, sino a la mezcla de los daiquiris, su bebida predilecta. El verdadero inventor de la licuadora, inicialmente conocida como “vibradora”, fue Stephen J. Poplawski, un americano de origen polaco procedente de Racine, en el estado norteamericano de Wisconsin, que ya en su infancia mostró una obsesión por inventar dispositivos destinados a la mezcla de bebidas. En tanto que la licuadora de Waring iba destinada a mezclar daiquiris, la de Poplawski pretendía elaborar batidos de leche malteada, que constituían su bebida predilecta. Por opuestos que fueran sus gustos, sus caminos llegarían a encontrarse. En el año 1922, después de 7 años de experimentación, Poplawski patentó una licuadora, y anotó que era el primer aparato mezclador que tenía un elemento agitador montado en el fondo de una taza, y que mezclaba bebidas malteadas cuando la taza se situaba en una cavidad en la base del aparato. Mientras Fred Waring ofrecía su licuadora a los dueños de los bares, Stephen Poplawski veía su aparato mezclador tras el mostrador de todos los establecimientos expendedores de bebidas no alcohólicas. Y Racine, población natal de Poplawski, parecía ser el lugar perfecto para comenzar, puesto que allí radicaba también la Horlick Corporation, principal empresa fabricante de la malta en polvo utilizada para la elaboración de refrescos.

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http://puntadiamante.blogspot.com by Gerardo Sánchez Poplawski, en el año 1953, durante un litigio de patentes, dijo que en el año 1922, no pensaba en la mezcladora para la maceración de frutas y verduras. EVOLUCION.

Metate
El metate es una piedra volcánica tallada. Fue empleado por las antiguas culturas precolombinas mexicanas. Se usa para moler granos y especias, para la cocina, y para hacer mole o, por ejemplo, triturar el maíz, hasta convertirlo en masa, usando un poco de agua, para después hacer tortillas. Actualmente su uso sigue vigente en casi todos los lugares de México, pues es muy común que las antiguas tradiciones precolombinas y coloniales se conserven en este país.

Molcajete
El molcajete es una piedra tallada en forma cóncava con una piedra del mismo material. Mortero empleado en la elaboración de alimentos desde la antigüedad prehispánica. Comúnmente ha sido creado de piedra volcánica. Se muele empleando un utensilio también de piedra llamado tejolote o temachín. El molcajete es el predecesor de la licuadora moderna. IMPACTO SOCIAL. El impacto que ha tenido en la sociedad el surgimiento de la licuadora ha sido muy importante desde su invención pues nos ha facilitado la preparación de alimento de una forma rápida, eficiente y sencilla, ya que anteriormente con el uso de molcajetes o metates la preparación de ellos era lenta y el uso de ellos era un poco peligroso para el ser humano.

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http://puntadiamante.blogspot.com by Gerardo Sánchez REPERCUSIONES. En el futuro la licuadora, seguramente será más eficiente, es posible que surjan muchos cambios con el paso del tiempo, posiblemente en el futuro cuente con funciones mucho mas desarrolladas y nuevas que las existentes en la actualidad. La automatización cibernética está avanzando tanto que tal vez se requiera de la intervención humana en una mínima parte para concretar un trabajo. Siguen y serán siendo un eslabón importante en la educación y en el trabajo.

Dimensión Científica y Técnica
FUNCIONALIDAD. La función principal de una licuadora es facilitarnos la elaboración (moler) de algunos alimentos. Posibles Usos y Ámbitos de Aplicación. Aplicación Hogares Negocios Ejemplo En estos ambitos es muy utilizada para la preparación de alimentos; en los negocios principalmente de comida.

Utilidad o Frecuencia de Uso con Relación a la Satisfacción de la Necesidad Este objeto técnico va en proporción directa a la satisfacción de la necesidad que va en aumento, porque todo ser humano tiene en sus hogares y negocios, como mínimo una licuadora, por su eficiencia y rapidez en la elaboración de alimentos.

ESTRUCTURA. 5

http://puntadiamante.blogspot.com by Gerardo Sánchez IDENTIFICACIÓN DE LAS PARTES QUE COMPONEN EL OBJETO. N 1 2 3 4 5 6 7 8 9 PARTE Tapa desmontable del orificio. Tapa. Jarra. Empaque. Ensamblaje de corte. Hojas. Anillo. Base. Interruptor encendido/apagado

REPRESENTACION GRAFICA.

CARACTERISTICAS MATERIALES. Origen de los Materiales. Materiales Inorg. Org. Renov. No renov.

DE

LOS

Mineral Vegetal Animal 6

http://puntadiamante.blogspot.com by Gerardo Sánchez Cobre X X Plastico X X Acero X X Vidrio X X PROPIEDADES DE LOS MATERIALES EMPLEADOS. x x X X

Propiedades Generales
Las propiedades que dependen de la cantidad total de materia del cuerpo se llaman propiedades generales; entre ellas están la forma, tamaño, peso, temperatura.

Propiedad Gral. Masa Volumen

Definición
Cantidad de materia contenida en un cuerpo. Se mide en (Kg.) Lugar o extensión que ocupa un cuerpo en el espacio. Se mide en (m ). El volumen no sólo depende de la cantidad de materia, sino también de la temperatura Fuerza de atracción gravitacional que la Tierra ejerce sobre todos los cuerpos. Es proporcional a la masa
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Donde se manifiesta Al pesar la licuadora en una báscula. Lugar que ocupa la licuadora en el espacio.

Peso

Es la fuerza de atracción gravitacional que ejerce la tierra sobre la licuadora. Se manifiesta al moverse o cuando esta en reposo.

Inercia

Cualidad que tienen los cuerpos de preservar el estado, de reposo o movimiento en línea recta en que se encuentran hasta que una fuerza externa actúe sobre ellos Imposibilidad de que dos cuerpos ocupen el mismo espacio simultáneamente Propiedad que tienen los cuerpos para fraccionarse en pedazos cada vez más pequeños

Impenetrabilidad

El plástico es impenetrable.

Divisibilidad

Improprobable que se pudieran dañar o quebrarse alguna parte con el trato normal. No hay porosidad porque el plástico, el cobre y el acero, su estructura atómica es muy densa.

Porosidad

Característica de la materia que consiste en presentar poros o espacios vacíos

PROCESO DE FABRICACION. Sistemas y Técnicas de Fabricación.

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Sistema
Unión

Técnica
Atornillado Ensamblado Pintado Esmaltado

Donde se manifiesta
Al atornillar las partes que componen la licuadora. Ensamblar partes internas y externas de la licuadora. Se pinta todo el objeto técnico para darle presentación. Se cubre con esmalte toda la pintura aplicada para darle brillo y protección a la pintura Se hace la forma del dispositivo u objeto a través de máquinas moldeadoras por inyección de plástico al calor. Y el vidrio también se moldea para darle forma.

Recubrimiento

Conformación

Moldeado

Herramientas utilizadas en la fabricación del objeto.

No Descripción Características
1 Desarmador Desarmador barra tamaños 2 Herramientas metalúrgicas con un Actúa

Función
como palanca

mango plastico y una para Aflojar y/o sujetar metálica los tornillos que unen para los internas de la licuadora. Doblar el plástico y el vidrio; elaborar partes internas de la licuadora. alargada de diferentes las partes externas e distintos tornillos.

FUNCIONAMIENTO. Antes de usar la licuadora por primera vez, lave la jarra, la tapa y el ensamblaje de la unidiad de corte. Remítase a “Limpieza de la Licuadora”. Nunca ponga el ensamblaje de la unidad de corte en el lavaplatos. Para usar la licuadora, proceda como sigue: 1. Coloque la licuadora sobre una superficie limpia y seca y luego fije el interruptor encendido (I) /apagado (O) en la posición de apagado (O).

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http://puntadiamante.blogspot.com by Gerardo Sánchez 2. Coloque la unidad de corte en el anillo con rosca, con las hojas hacia arriba. Deslice el empaque POR ENCIMA de las hojas, hacia la base de la unidad de corte. Enrosque la unidad de corte completa al recipiente. 3. Conecte la licuadora a un tomacorriente. 4. En la jarra coloque los ingredientes que serán licuados. 5. Coloque la jarra en la base. Asegúrese de que descansa correctamente sobre la base. 6. Coloque la tapa y la tapa del orificio de llenado sobre la jarra. 7. Regule el interruptor de Bajo/Alto (Low/High) a la velocidad deseada. Vea “Técnicas Profesionales de Mezclado” para consejos sobre el licuado. NOTA: Si usted desea que la licuadora funcione por sacudidas cortas, oprima el interruptor de pulsación . Mientras esté oprimiendo el interruptor de pulsación , la licuadora funcionará a la velocidad seleccionada. Suelte el interruptor de pulsación para detener la licuadora.

Fuerzas y Tipos de Energía que Causan que el Objeto Funcione.

ENERGÍA
MECÁNICA

DEFINICIÓN
La energía mecánica se crea o genera cuando una fuente externa de energía alimenta al dispositivo mecánico y lo hacer girar, avanzar, retroceder, etc. Se denomina energía eléctrica a la forma de energía que resulta de la existencia de una diferencia de potencial entre dos puntos, lo que permite establecer una corriente eléctrica entre

Donde se manifiesta
Al presionar los interruptores y al mover la jarra de la licuadora.

ELECTRICA

La energía utilizada para que funcione la licuadora.

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ambos —cuando se los pone en contacto por medio de un conductor eléctrico— y obtener trabajo.

Principios de la Ciencia Toda máquina compuesta esta construida por máquinas simples, en este caso son las siguientes:

Principio
Tornillo Plano inclinado Ley de Ohm

Donde se manifiesta
En las uniones en que se tuvo que atornillar. En los tornillos. La licuadora contiene circuiteria electrica interna.

Propuestas de Innovación

Propuesta
Nuevas y avanzadas

Posible Aplicación
Podría ser que los motores de las licuadoras fueran un poco mas pequeños y con mayor potencia para un mejor licuado y menor peso, podrían tener sensores con los cuales se podria programar el tiempo de funcionamiento de la misma.

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