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UNIVERSIDADE FEDERAL RURAL DE PERNAMBUCO UNIDADE ACADMICA DE SERRA TALHADA DISCIPLINA: BIOFSICA PROF.

.: ROGRIO DE AQUINO SARAIVA ALUNO(A): _____________________________________________________________ PERODO: 5

Atividade de Biofsica
Parte 1: Aplicaes 1. Dados os fenmenos biolgicos abaixo, identifique-os como fsicos ou qumicos. a) Utilizao de gs carbnico e gua para produo de compostos orgnicos atravs da fotossntese. b) Excitao de molculas da clorofila em tilacoides de cloroplastos por comprimentos de onda 600 nm e 750 nm da luz solar, para obteno de energia e realizao da fotossntese. c) Transporte de glicose atravs de receptores GLUT na membrana plasmtica, sem gasto de ATP. d) Transformao de cido araquidnico em prostaglandinas pela enzima cicloxigenase num processo inflamatrio, desencadeando dor e febre. e) Atrao entre um resduo de aminocido carregado positivamente de lisina com um resduo carregado negativamente de glutamato. 2. comum observar que mosquitos so capazes de andar sobre a gua limpa, sem se afundarem. Como possvel explicar esse fenmeno? E se a gua apresentar uma concentrao elevada de detergente, ainda possvel observar o mesmo fenmeno? Por qu? Uma garrafa de vidro fechada contendo cerveja, quando deixada por muito tempo num congelador domstico, pode ser quebrada devido ao congelamento da cerveja, que aumenta de volume. Por que isso acontece? Qual a importncia do alto calor especfico e alto calor de vaporizao da gua nos seres vivos? Explique por que a gua forma gotas quase esfricas na superfcie de um carro recm-encerado. Por que a gua no forma gotas em um para-brisas limpo? Qual a relao entre a taxa de gua num rgo e sua atividade metablica? Por que necessrio manter o pH do meio fisiolgico (sangue) constante e em torno de 7,4? Por que as substncias polares se dissolvem na gua, enquanto que substncias apolares no se dissolvem? Calcule o pH e o pOH de uma soluo de cido clordrico (HCl) nas concentraes 100 mM e 100 M em gua destilada.

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10. Qual o pKa de um cido fraco hipottico HA se a soluo contendo HA 100 mM e 200 mM A tem um pH de 6,5? 11. Calcule a osmolaridade ou concentrao osmolar (em osmol/L) nas situaes abaixo: a) 0,2 mM de NaC (dissociao em gua: 100%) b) 40 nM de H2SO4 (dissociao em gua: 100%) c) 60 M de AuC3 (dissociao em gua: 80%) d) 1,5 M de sacarose e) 0,8 M de frutose 12. Calcule a presso osmtica (em atmosferas) de uma membrana semipermevel submetida a uma soluo A 500 mM e uma soluo B 1 M, temperatura ambiente (25 C), sabendo que o soluto usado foi dissociado completamente em meio aquoso (Dado: constante universal dos gases = 0,082 atm.L/K.osmol)

13. Em laboratrio, foi realizado um experimento para analisar a osmose sobre uma membrana semipermevel na presena de trs solues: uma soluo A contendo 500 M de NaC, uma soluo B com 1 mM de glicose e uma soluo C com 2 mM de A2(SO4)3. Foi observado que, na temperatura de 28 C (temperatura do experimento), o NaC se dissociou completamente em gua, mas o A2(SO4)3 se dissociou apenas 70%. A glicose se dissolveu completamente. Calcule a presso osmtica (em atm) para essa membrana semipermevel nos trs casos (Dado: constante universal dos gases = 0,082 atm.L/K.osmol). 14. Por que o soro fisiolgico contm exatamente a concentrao de 0,9% (p/v) de NaCl? 15. Que cuidados durante uma coleta de sangue um tcnico de laboratrio precisa ter para evitar a hemlise das hemcias? 16. O grfico ao lado refere-se a uma curva de titulao do aminocido glicina. Analisando o grfico, responda as perguntas a seguir: a) Se voc precisasse fazer um tampo cido usando esse aminocido, qual seria o valor de pH ideal? b) O ponto isoeltrico (pI) corresponde ao pH onde a soma das cargas eltricas dos aminocidos em soluo zero. Por que essa faixa de pH no apresenta capacidade tamponante? 17. De acordo com os valores de pKa contidos na tabela abaixo, responda: a) Qual seria um melhor tampo em pH 9, amnia ou piperidina? b) Qual seria um melhor tampo em pH 7,5: HEPES ou Tris? Dados: Substncia pKa Amnia 9,25 HEPES (cido N-2-hidroxietilpiperazina-N-2-etanossulfnico) 7,47 Piperidina 11,12 TRIS (Tris(hidroximetil)aminometano) 8,08 Parte 2: Estudos conceituais 18. Defina os seguintes termos: a) Fenmeno fsico e fenmeno qumico b) Ligaes de hidrognio c) Solvatao d) Dissociao e) pH e pOH f) Ka e pKa g) Tampo h) Acidose e alcalose i) Molcula polar e apolar j) Foras covalentes e inicas k) Foras de Van der Waals l) Constante dieltrica m) Calor de vaporizao n) Tenso superficial o) Calor especfico p) cido e base de Brnsted-Lowry, exemplos.

q) r) s) t) u) v) w) x) y)

Propriedades coligativas Crioscopia, exemplo. Ebulioscopia, exemplo. Tonoscopia, exemplo. Osmose Mol, molar (M) e osmol Hipertnico, hipotnico e isotnico Plasmlise e Hemlise Presso osmtica

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