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INGREDIENTES PARA ESTA RECETA - 500 gr de calamar en pedacitos (puede ser congelado - !

50 gr de gam"as peladas (pueden ser congeladas - # litro de caldo de pescado - #50 gr de ce"olla - ! dientes de a$o - !00 gr de tomate natural triturado - %0 gr de aceite de oli&a &irgen e'tra - # (o$a de laurel - pimienta molida - a)a*r+n mac(acado - # ca,enita molida - -oluscos de lata (alme$as. na&a$as. etc al gusto PREPARACI/N

#0 1ierta en el &aso el aceite. el a$o , la ce"olla !0 5 segundos en &elocidad 2 30 #0 minutos. temperatura 1aroma. &elocidad 3 , #4! 30 Agregar el tomate natural triturado0 20 5 minutos. temperatura 1aroma. &elocidad 3 , #4! 50 Agregar el calamar , las gam"as 50 5 minutos. temperatura 1aroma. &elocidad cuc(ara. giro i)6uierda %0 A7adir el caldo de pescado.la (o$a de laurel. la pimienta. el a)a*r+n , la ca,enita0 80 !5 minutos. temperatura #009. &elocidad cuc(ara. giro i)6uierda0 :0 Si se 6uiere a7adir alg;n molusco de lata (alme$as. na&a$as. etc a7adirlo a continuaci<n0 En casa nos encanta0 Espero 6ue os guste0

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