Keluarga Sadar Gizi (KADARZI)

Kriteria Keluarga mandiri Sadar Gizi 1. Biasa makan beraneka ragam makanan. 2. Selalu memantau kesehatan dan pertumbuhan anggota keluarganya (menimbang berat badan), khususnya balita dan ibu hamil. 3. Biasa menggunakan garam beryodium . !emberi dukungan kepada ibu melahirkan agar memberikan "S# sa$a pada bayi sampai umur bulan. %. Biasa makan pagi. Keluarga dikatakan kadarzi, bila dapat melaksanakan seluruh perilaku tersebut. Bila salah satu perilaku belum dapat dilaksanakan, maka keluarga tersebut belum Kadarzi.

!an-aat makan aneka ragam makanan, yaitu ' .ntuk melengkapi zat(zat gizi yang diperlukan oleh tubuh agar dapat melakukan peker$aan sehari(hari dan terhindar dari penyakit kekurangan gizi. "kibat "kibat tidak makan aneka ragam makanan, yaitu ' /ubuh kekurangan zat gizi tertentu dan lebih mudah terserang penyakit dan khusus balita pertumbuhan dan ke)erdasannya terganggu. /indakan yang perlu dilakukan bila keluarga belum makan aneka ragam makanan, yaitu ' 1. !eman-aatkan pekarangan disekitar rumah dengan menanam tanaman, beternak ayam, bebek, ikan dan lain(lain agar dimakan oleh anggota keluarga dan hasil pekarangan $uga dapat di$ual untuk menambah penghasilan keluarga. 2. !emasak aneka ragam dengan menu yang disukai oleh anggota keluarga.

kesehatan dan pertumbuhan anggota keluarga, terutama bayi, balita dan ibu hamil. Kegunaan Kegunaan memantau kesehatan dan pertumbuhan yaitu ' 1. !engetahui pertumbuhan dan perkembangan bayi dan anak balita. 2. !en)egah memburuknya keadaan gizi 3. !engetahui kesehatan ibu hamil dan perkembangan $anin, men)egah ibu melahirkan Bayi dengan berat badan lahir rendah dan ter$adinya perdarahan pada saat melahirkan. . !engetahui kesehatan anggota keluarga de,asa dan usia lan$ut. "kibat bila tidak memantau kesehatan dan pertumbuhan anggota keluarga /idak mengetahui perkembangan pertumbuhan bayi, anak balita dan $anin se)ara normal. /idak mengetahui adanya ge$ala penyakit pada bayi, anak balita, dan ibu hamil, misalnya kekurangan zat gizi, kegemukan, gangguan pertumbuhan $anin dan gangguan kesehatan lain. /indakan yang perlu dilakukan oleh masyarakat' anggota keluarga0ibu menimbang bayi dan anak balitanya setiap bulan ke &osyandu. Bila berat badan anak turun atau tidak naik, maka orang tua0ibu untuk memeriksakan anaknya ke &etugas kesehatan di me$a % &osyandu atau &uskesmas terdekat.

Makanan Beraneka Ragam

&engertian "neka ragam makanan yaitu ' !akan 2(3 kali sehari yang terdiri dari ma)am kelompok bahan makanan. *ari tiap kelompok bahan makanan dan $enis yang dikonsumsi, maka makin banyak $enisnya makin baik. "dapun kelompok bahan makanan tersebut adalah ' 1. !akanan pokok, sebagai sumber zat tenaga ' beras, $agung, ubi, singkong, mie, dan lain(lain. 2. +auk pauk, sebagai sumber zat pembangun ' ikan, telur, ayam, daging, tempe, ka)ang(ka)angan, tahu, dll. 3. Sayuran dan buah(buahan, sebagai sumber zat pengatur ' bayam, kangkung, ,ortel, bun)is, ka)ang pan$ang, sa,i, daun singkong, daun katuk, pepaya, pisang, $eruk, semangka, nanas dan lain(lain. !an-aat

Memantau Pertumbuhan Dan Perkembangan Kesehatan Anggota Keluarganya.

&engertian &ertumbuhan, yaitu bertambahnya ukuran -isik dari ,aktu ke ,aktu. &erkembangan, yaitu bertambahnya -ungsi tubuh seperti' pendengaran, penglihatan, ke)erdasan dan tanggung $a,ab. !emantau pertumbuhan dan perkembangan kesehatan, yaitu ' mengikuti perkembangan

Garam Beryodium
&engertian

Garam beryodium, yaitu ' garam yang telah ditambah zat yodium yang diperlukan oleh tubuh. &ada kemasan biasa ditulis 1garam beryodium1. Kegunaan Garam beryodium, yaitu ' men)egah ter$adinya penyakit Gangguan "kibat Kekurangan 2odium (G"K2). "kibat /idak menggunakan 0masak dengan garam beryodium, yaitu ter$adinya &enyakit Gangguan "kibat Kekurangan 2odium (G"K2) yang ditandai dengan' !embesarnya kelen$ar gondok di daerah leher, sehingga mengurangi daya tarik seseorang. &ertumbuhan anak tidak normal yang disebut kretin0kerdil. /indakan yang perlu dilakukan bila keluarga belum makan0masak dengan garam beryodium, yaitu ' Selalu makan0masak dengan garam beryodium. !embedakan garam beryodium dan garam tidak beryodium dengan menggunakan test kit yang disebut 2odina test (dapat dibeli di apotik0toko obat). 3ara menggunakan test kit tersebut, yaitu ' teteskan garam dapur dengan )airan yodina, maka akan terlihat perubahan ,arna garam putih men$adi biru keunguan pada garam yang beryodium. Semakin tua ,arnanya, semakin baik mutu garam beryodium.

Kupas singkong yang masih segar, kemudian diparut. /uangkan 1 sendok perasan singkong parut tanpa ditambah air kedalam tempat yang bersih. /ambahkan (4 sendok teh mun$ung garam yang akan diperiksa. /ambahkan 2 sendok teh )uka biang, aduk sampai rata, biarkan beberapa menit. Bila timbul ,arna biru keunguan berarti garam tersebut mengandung yodium. !akan &agi &engertian !akan0sarapan pagi, yaitu ' makanan yang dimakan pada pagi hari sebelum berakti-itas, yang terdiri dari makanan pokok dan lauk pauk atau makanan kudapan. 5umlah yang dimakan kurang lebih 103 dari makanan sehari. !an-aat .ntuk memelihara ketahanan tubuh, agar dapat beker$a atau bela$ar dengan baik. !embantu memusatkan pikiran untuk bela$ar dan memudahkan penyerapan pela$aran. !embantu men)ukupi zat gizi. "kibat tidak makan pagi Badan terasa lemah karena kekurangan zat gizi yang diperlukan untuk tenaga. /idak dapat melakukan kegiatan atau peker$aan pagi hari dengan baik. "nak sekolah tidak dapat berpikir dengan baik dan malas. 6rang de,asa hasil ker$anya menurun.

Keluarga Sadar Gizi Keluarga Sehat Keluarga Produktif

MASA DEPAN KELUARGA CERAH

Keluarga Sadar Gizi ((KADARZI)

Bagaimana ika tidak tersedia test kit dan !airan yodina "

PROGRAM PROFESI NERS ANGKATAN XIV FAKULTAS ILMU KEPERAWATAN UNIVERSITAS PADJADJARAN BANDUNG 2008