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"Guiso de cerdo"

Cantidad personas: 4 Ingredientes:


3/4 kg pulpa de cerdo 2 tomate(s) medianos maduros 1/2 pimentn 1/2 cebolla(s) 1 cucharada(s) rasa(s) aceite 1 diente(s) ajo(s) 1 cucharadita(s) perejil picado finito sal y pimienta a gusto

Instrucciones
En una cacerola fr a la cebolla cortada en pluma! el pimentn cortado en tiritas! el ajo machacado y salpimiente" #uego agregue la carne cortada en tro$os" Encima eche los tomates sin pepas! 1/4 ta$a de agua para %ue %uede jugoso" &ocine a fuego sua'e unos 4( minutos apro)imadamente" *uede ser'ir acompa+ado con papas cocidas o arro$"

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