Rebozado especial para pollo

Ingredientes: -50 gr. arroz -50 gr. harina trigo -100 gr. pan rallado -1 cta. caf pimentn dulce -1 cta. ajo en polvo -1 cta. sal -1 cta. caf levadura en polvo -1/ clara de huevo -1/ !ema de huevo -pechugas salpimentadas en trozos" enteras" a gustos### $reparacin: 1- %oler el arroz" harina" pan rallado" pimentn" ajo en polvo" levadura ! sal" &0 seg. vel. 5.'.10. - ()adir la media clara ! media !ema de 1 huevo tama)o *" &0 seg. vel. 5-'-10. +emoverlo ,ien con la esp-tula. &- $asar el pollo salpimentado por la mezcla" apretando para .ue se adhiera ,ien a la carne ! fre/r en aceite de oliva a fuego medio-alto. 0l re,ozado so,rante" no se de,e consumir pasados d/as m-1imo" !a .ue lleva huevo"

podis meterlo en un tupper ! congelarlo" ( la hora de re,ozar es mu! cmodo" sacar" empanar ! volver al congelador. +-pido" limpio ! delicioso####

molemos los ingredientes secos

esta juani" cmo lo deja de fino eh222

a)adimos el medio huevo

!a listo" removemos un poco con la esp-tula para desapelmazarlo

!a listo para re,ozar

las l-grimas de pollo !a re,ozadas

las fre/mos en aceite de oliva caliente

lo .ue so,ra" al congelador en un tupper