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PRODUCTOS SAN ANTONIO

PROCEDIMIENTO OPERATIVO ESTANDAR LIMPIEZA Y DESINFECCION DEL AREA DE PRODUCCION


OFICINA DE ASEGURAMIENTO Y CONTROL DE LA CALIDAD

CODIGO: POE-005
Preparado por:
FECHA DE EMISION:

Aprobado por:
INICIO

VIGENTE HASTA:

FIN

Ropa adecuada

Mezcla de Productos

Limpieza del rea

Clasificacin de basura

Lavarse al terminar

PRODUCTOS SAN ANTONIO

PROCEDIMIENTO OPERATIVO ESTANDAR

CLORACION PRE-OPERACIONAL
OFICINA DE ASEGURAMIENTO Y CONTROL DE LA CALIDAD CODIGO: POE-006

Preparado por:
Aprobado por: INICIO FECHA DE EMISION: VIGENTE HASTA:

FIN

HIPOCLORITO AL 10% (0.2cc x litro)


Ropa adecuada

Productos adecuados

Mezclar productos

Control de Ph y Cloro

PRODUCTOS SAN ANTONIO

PROCEDIMIENTO OPERATIVO ESTANDAR


SECTOR:AREA DE RECEPCION Y ENTREGA DE PRODUCTOS
OFICINA DE ASEGURAMIENTO Y CONTROL DE LA CALIDAD

CODIGO: POE-004 Preparado por:


FECHA DE EMISION:

Aprobado por:
INICIO

VIGENTE HASTA:

FIN

Recepcin de producto

Control de requisitos

Proceso productivo

Despacho de productos

PRODUCTOS SAN ANTONIO

PROCEDIMIENTO OPERATIVO ESTANDAR


SECTOR: Almacenamiento y Uso de qumicos o Sustancias Txicas
OFICINA DE ASEGURAMIENTO Y CONTROL DE LA CALIDAD CODIGO: POE-003

Preparado por:
FECHA DE EMISION:

Aprobado por: INICIO

VIGENTE HASTA:

FIN

Ropa adecuada

Mezcla de Productos

Clasificacin de productos

Etiquetar productos

PRODUCTOS SAN ANTONIO

PROCEDIMIENTO OPERATIVO ESTANDAR SECTOR: LIMPIEZA DE MANOS DEL PERSONAL


OFICINA DE ASEGURAMIENTO Y CONTROL DE LA CALIDAD

CODIGO: POE-001
Preparado por:
FECHA DE EMISION:

Aprobado por:

VIGENTE HASTA:

PRODUCTOS SAN ANTONIO

PROCEDIMIENTO OPERATIVO ESTANDAR


SECTOR: MANEJO DE DESECHOS Y DESPERDICIOS
OFICINA DE ASEGURAMIENTO Y CONTROL DE LA CALIDAD

CODIGO: POE-002

Preparado por:
FECHA DE EMISION:

Aprobado por:
1

VIGENTE HASTA:

FIN

Desechos y desperdicios

Recoleccin

Clasificacin de desechos

Lavarse al terminar