CALZONES ROTOS

Para estos das de invierno quiero invitarlos a comer unos ricos "calzones rotos" esa masitas fritas Los acompaaremos con un rico mate ingredientes

3 tazas de harina 1 cucharadita de polvos de hornear 3/4 tazas de azcar normal ralladura de naranja o limn Esto se une Son los ingredientes secos

2 huevos 1/2 taza de leche y 1 cucharada de aceite unirlos muy bien Estos son los ingredientes humedos

En la fuente que estn los ingredientes secos (harina etc,,,) Se unen con los ingredientes hmedos (leche ,huevos .....) Mezclar muy bien hasta formar una masa suave Dejar reposar la masa por 15 minutos tiene que dejarla bien tapada Estirar la masa no muy delgada de 5 a 7 milmetros

Cortar rectngulos de 4 por 8 centmetros hacer un corte al medio pasar una punta por el corte extraer la punta dejar las masitas como se ven al final con esta receta salen como 24 unidades frer en aceite medio calientes cada Calzn Tiempo de coccin es de 3 a 4 minutos Tiene que esperar que se doren por un lado lo das vuelta y lo doras Sacar dejar sobre papel absorbente (toalla nova)

Espolvorear con azcar flor(impalpable)

mm muy rico para disfrutar una "once"