Está en la página 1de 54

Libro de Qumica General

_________________________________________________________________________
TEMARIO N 04
LIBRO DEQUIMICAGENERAL
OCTUBRE2008
_________________________________________________________________________
1
Libro de Qumica General
_________________________________________________________________________
La materia, Clasificacin y Propiedades
Estados de la materia.
a. Estado Gaseoso
- Presin baromtrica y manomtrica
- Leyes de los Gases ideales (Leyde Boyle, Leyde Charles,Ley de Avogadro y ley de Dalton)
- Teora cintico-molecular y difusin
- Leyde Gram.
b. Estado Lquido
- Viscosidad
- Tensin superficial
- Evaporacin.
- Presin de vapor
- Puntos de ebullicin
c. Estado slido
- Tipos de Slidos: Slidos amorfos y cristalinos
- Tipos de Slidos cristalinos
- Cambios de fase (Puntos de fusin, Sublimacin.
_________________________________________________________________________
2
CONTENIDO
Capitulo 1 La Materia
Capitulo 2 La Energa
Libro de Qumica General
_________________________________________________________________________
1. Clases de Energa.
1. Unidades qumicas de cantidad, masa y volumen de las sustancias.
2. Clculos estequiomtricos.
3. Reacciones qumicas
4. Ecuaciones qumicas
5. Reactivo limitante y rendimiento.
_________________________________________________________________________
3
Capitulo 3 Reacciones Qumicas, Ecuaciones Qumicas y Reacciones Nucleares
Capitulo 4 Estequiometra
Libro de Qumica General
_________________________________________________________________________
Materia es la sustancia que tiene masa y ocupa un lugar en el espacio.
La materia puede ser invisible, por ejemplo, si un tubo de ensayo, vaco en apariencia, se sumerge
con la boca hacia abajo en un vaso de agua. Dentro del tubo, que en realidad est lleno de una
materia invisible aire solamente asciende un volumen pequeo de agua (H
2
O).
Clasificacin de la materia.
La materia se clasifica en sustancias puras y mezclas:
Una sustancia pura es esencialmente lo que implica su nombre. Es caracterstico de una
sustancia pura que: presenta composicin fija, no puede separarse por medios fsicos y su
temperatura permanece constante durante el cambio de estado (fusin o ebullicin).
_________________________________________________________________________
4
CAPTULO 1
La Materia
1. Definicin de materia.
Libro de Qumica General
_________________________________________________________________________
La sustancia pura se puede dividir en: sustancias puras elemento y sustancias puras
compuesto.
- En una sustancia pura elemento es caracterstico: que son las sustancias puras ms
simples y no se descomponen por medios qumicos. Ej.: Au (oro).
- En cambio en una sustancia pura compuesto, su caracterstica es que est formado
por 2 ms elementos y pueden descomponerse por medios qumicos. Ejm: NaCl (sal).
Una mezcla est formada por dos o ms sustancias, por ejemplo H
2
O mas NaCl. (dos
sustancias); por lo tanto se caracteriza por: tener composicin variable, pueden separarse por
medios fsicos y su temperatura es variable durante el cambio de estado. La mezcla se puede
dividir en: mezclas homogneas y mezclas heterogneas.
Las mezclas homogneas (soluciones) estn formados por 2 ms componentes y
presentan una sola fase (Ej: agua potable aire); las mezclas heterogneas estn formados
por dos o ms componentes y presentan 2 ms fases (Ej.: agua y aceite).
Propiedades de la materia.
Cada material (sustancia) tiene un conjunto de propiedades, caractersticas que le dan su
identidad nica. Las propiedades rasgos de las personalidad de las sustancias, se clasifican como
fsicas o qumicas.
Propiedades fsicas:
Son aquellas que se pueden determinar sin alterar la identidad de la sustancia (material); pueden
ser generales y particulares.
Propiedades fsicas generales: Inercia, extensin, impenetrabilidad, discontinuidad,
indestructivilidad y divisibilidad.
Propiedades fsicas particulares: son las que identifican realmente a la sustancia (huella dactilar
de una sustancia en partculas) y son: densidad, dureza, maleabilidad, ductilidad, elasticidad y
calor.
Propiedades qumicas:
Son aquellas que describen el comportamiento de una sustancia en las reacciones qumicas, en las
que se modifican su identidad qumica del material:
_________________________________________________________________________
5
Libro de Qumica General
_________________________________________________________________________
C
3
H
8
+ 5O
2
A
3CO
2
+ 4H
2
O + calor
Estados de la Materia.
La materia existe en tres estados fsicos: gaseoso, lquido y slido.
a ESTADO GASEOSO.
La sustancia en este estado, no tiene volumen definido, ni forma fija y sus partculas se
mueven entre s de manera independiente, un gas ejerce presin de forma contnua, en
todas direcciones, sobre las paredes de cualquier recipiente. Por consiguiente un gas puede
comprimirse a un volumen muy pequeo o expandirse casi en forma indefinida.
i. Presin baromtrica y manomtrica
Presin:la presin se define como fuerza por unidad de rea P = F/A
- Presinbaromtrica: La presin atmosfrica (presin de la mezcla de gases en la
atmsfera) puede medirse con un barmetro.
Puede construirse un barmetro llenando un tubo de ensayo largo por completo
con mercurio e introducir invistiendo el tubo en un recipiente con mercurio
tambin, hecho esto, el nivel de mercurio (Hg) descender hasta el punto en el que
la presin de la atmsfera detenga el descenso de la columna de mercurio. El peso
del mercurio por unidad de rea es igual a la presin atmosfrica. La presin de la
atmsfera soporta la columna de mercurio y la altura de la columna mide la presin
(fig. 1).
Hg
_________________________________________________________________________
6
Presin
atmosfrica
Vaco
760mmHg a
nivel del mar
Fig. 1: preparacin de un barmetro de mercurio (Hg). El tubo lleno de mercurio a la
izquierda se invierte y coloca en un recipiente (cuba) con mercurio.
Libro de Qumica General
_________________________________________________________________________
La presin atmosfrica normal o simplemente 1 atmsfera (atm), es la presin que
ejerce una columna de mercurio de 760 mm de altura a una temperatura de 0C. La
presin atmosfrica normal, al nivel del mar, es de 1 atm, 760 torr, 760 mmHg.
La unidad de presin en el SI en el pascal (Pa), y 1 atm = 1,013 x 10
5
Pa.
La presin atmosfrica disminuye a medida que aumenta la altitud.
La presin atmosfrica promedio en cierta ciudad es de 740 mmHg. Calcule esta
presin en a) torr y b) atm.
Solucin:
a) torr
mmHg
Torr
x mmHg 740
1
1
740 =
b) atm
mmHg
Torr
x mmHg 974 , 0
760
1
740 =
- Presin manomtrica: La presin de un gas confinado en un baln de gas se
mide mediante un manmetro cuando se abre la vlvula, el gas del baln sale. El
volumen del baln es constante y la disminucin de la cantidad de gas se traduce en
una cada de presin, que se puede leer en el manmetro, a una determinada
temperatura.
_________________________________________________________________________
7
vlvula
gas
manmetro
Ejercicio de Aplicacin
Libro de Qumica General
_________________________________________________________________________
ii. Leyes de los gases ideales
Un gas ideal (o perfecto) es un gas inexistente que debe cumplir ciertas leyes, que nos
puede llevar a comprender el comportamiento de los gases reales, con ciertas
desviaciones positivas o negativas de la idealidad.
- Ley de Boyle: Un gas confinado en un recipiente, siempre y cuando la
temperatura (T) y el nmero de moles (n) sean constantes, ocupa un volumen
inversamente proporcional a la presin.
K P x V
P
K V
P
V = =
1 1
o
k = constante de proporcionalidad
para un proceso de cambios de inicial (1) a final (2).
V
1
P
1
= V
2
P
2
= K (proceso isotrmico)
Aesta ley tambin se conoce como la ley de las isotermas por ser la temperatura
constante.
Si una masa dada de hidrgeno ocupa 40 litros a 100 torr Qu volumen ocupar a 5
atm de presin?
Solucin:
atm
torr
atm
x torr P 921 , 0
760
1
700 = =
L V atm torr P 40 921 , 0 700
1 1
= = =
_________________________________________________________________________
8
Ejercicio de Aplicacin
Libro de Qumica General
_________________________________________________________________________
? 5
2 2
= = V atm P
L
atm
atm x L
V
P
P x V
V 37 , 7
5
921 , 0 40
2
2
1 1
2
= = =
- Ley de Charles: para un gas confinado en un recipiente, siempre y cuando la
presin y el nmero de moles permanezcan constantes, el volumen ocupado por
el gas es directamente proporcional a la temperatura absoluta, se cumple que:
K
T
V
KT V T V = = o
Para un proceso de cambios de inicial (1) al final (2)
K
T
V
T
V
= =
2
2
1
1
(proceso isobrico)
Un gas ideal ocupa un volumen de 1,28 litros a 25C, si aumentamos la
temperatura a 50C. Cul es el nuevo volumen si la presin permanece
constante?
Solucin:
T
1
= 25 + 275 = 298 K T
2
= 50 + 273 = 223 K
L
K
K L
T
T x V
V
T
V
T
V
39 , 1
298
) 223 ( ) 28 , 1 (
1
2 1
2
2
2
1
1
= = = = =
- LeydeGay- Lussac:La presin de una cantidad fija de un gas a volumen constante
y nmero de moles constantes, es directamente proporcional a la temperatura
absoluta.
_________________________________________________________________________
9
Ejercicio de Aplicacin
Libro de Qumica General
_________________________________________________________________________
K
T
P
KT P T P = = o
para el paso del estado inicial (1) al final (2) a volumen constante:
K
T
P
T
P
= =
2
2
1
1
proceso isocrico
Un gas ideal se encuentra en un recipiente cerrado de volumen constante, a la
presin de 2 atmsferas y 75C de temperatura, cul ser su nueva presin si la
temperatura baja a 50C?
Solucin:
T
1
= 75C + 273 = 348 K T
2
= 50C + 273 = 323 K
P
1
= 2 atm P
2
= ?
atm
K
K
x atm
T
T
x P P
T
P
T
P
86 , 1
348
323
2
1
2
1 2
2
2
1
1
= = = =
- LeydeAvogrado:El volumen de un gas confinado en un recipiente, a temperatura
y presin constantes, es directamente proporcional el nmero de moles del gas.
K
n
V
Kn V n V = = o
y para un proceso de cambios de inicial (1) a final (2), tenemos:
K
n
V
n
V
= =
2
2
1
1
_________________________________________________________________________
10
Ejercicio de Aplicacin
Libro de Qumica General
_________________________________________________________________________
Si 10 moles de un gas ideal ocupa un volumen de 50 litros cuntos moles de gas
encontramos si su nuevo volumen es de 10 litros?. Si la presin y temperatura son
constantes.
Solucin:
V
1
= 50 L n
1
= 10 moles
V
2
= 10 L n
2
= ?
moles
L
L
x moles
V
V
x n n
n
V
n
V
2
50
10
10
1
2
1 2
2
2
1
1
= = = =
- LeyGeneral del gasideal: La ley general de los gases ideales podemos obtenerlo de
las afirmaciones de proporcionalidad que describen los gases ideales:
Leyde Boyle
P
V
1
o (a T, n constantes)
Leyde Charles T V o (a P, n constantes)
Leyde Avogrado n V o (a P, Tconstantes)
Combinando las tres proporcionalidades obtenemos:
n T
P
V . .
1
o
n T
P
R V . .
1
. =
Esta igualdad se escribe: T R n V P =
Donde R. constante universal de los gases ideales
R = 0,082 Lx atm/mol . K
Suponga que 0,176 moles de un gas ideal ocupan un volumen de 8,64 litros a una
presin de 0,432 atm. cul ser su temperatura en grados celcius?
Solucin:
_________________________________________________________________________
11
Ejercicio de Aplicacin
Ejercicio de Aplicacin
Libro de Qumica General
_________________________________________________________________________
K
K x mol
L x atm
x mol
L x atm
R x n
V x P
T T x R x n V x P 258
082 , 0 ) 176 , 0 (
64 , 8 432 , 0
= = = =
la temperatura en C es: t = 258 273 = - 15C
- LeydeDaltondelaspresionesparciales:Atemperatura y volumen constantes, la
presin total ejercida por una mezcla de gases, es igual a la suma de las presiones
individuales que cada gas ejercera si l solo ocupara todo el volumen. En esta
forma ms simple, la presin parciales.
i c b a T
P P P P P + + + = ..........
Aplicando la ecuacin general de los gases ideales se puede escribir:
.. .......... ; ;
V
T R n
P
V
T R n
P
V
T R n
P
c
c
b
b
a
a
= = =

= + + + = = ) / ( ) ..... ( V RT n P
V
RT
n n n n P P
i T i c b a i T
n
t
= n
a
+ n
b
+ n
c
.. + n
i
) / ( V RT n P
t T
=
Fraccin molar
Si la presin parcial P
i
se divide entre la presin total P
T
, encontraremos que:
) (
/
/
molar fraccin X
n
n
V RT n
V RT n
P
P
i
t
i
T
i
T
i
= = =
T i i
P X P = presin parcial de un gas
Debemos recordar que x
a
+ x
b
+ x
c
. + x
i
= 1
En un recipiente de 10 litros, a la temperatura de 125 C, se colocan 0,450 moles
de H
2
, 0,0313 moles de O
2
y 0,0357 moles de N
2
. Calcule la presin total en
atmsferas. (suponga comportamiento ideal).
Solucin:
_________________________________________________________________________
12
Ejercicio de Aplicacin
Libro de Qumica General
_________________________________________________________________________
V
T R n
P T R n PV = =
atm
L
K mol x K x L x atm mol
V
RT
n P
H H
620 , 1
10
) 398 ( ) 082 , 0 ( ) 4950 , 0 (
1 1
2 2
= = =

atm
L
K mol x K x L x atm mol
V
RT
n P
O O
102 , 0
10
) 398 ( ) 082 , 0 ( ) 0313 , 0 (
1 1
2 2
= = =

atm
L
K mol x K x L x atm mol
V
RT
n P
N N
117 , 0
10
) 398 ( ) 082 , 0 ( ) 353 , 0 (
1 1
2 2
= = =

P
T
=
2 2 2
N O H
P P P + +
= 0,620 atm + 0,102 atm + 0,117 atm = 1,84 atm
iii. Teora cintica molecular (TCM)
Se basa en el movimiento de las partculas, en especial de las molculas gaseosas. Un gas
que se comporta exactamente como lo describe la teora de los gases ideales (o gases
perfectos).
Los postulados principales de la TCMson:
1. Los gases se componen de partculas diminutas (submicroscpicos).
2. La distancia entre las partculas es grande en comparacin con el tamao de stos.
3. Las partculas gaseosas no se atraen entre si.
4. Las partculas gaseosas se mueven en lnea recta en todas direcciones, chocando
frecuentemente entre s y con las paredes del recipiente que las contiene.
5. No hay prdida de energa por las colisiones entre partculas con las paredes del
recipiente que las contiene. Todos los choques o colisiones son perfectamente
elsticos.
6. La energa cintica media de las partculas es igual para todos los gases a la misma
temperatura, y su valor es directamente proporcional a la temperatura kelvin.
iv. Ley de Graham de la difusin
La velocidad de difusin de un gas a travs de otro, es inversamente proporcional a la
raz cuadrada de la densidad del gas inversamente proporcional a la raz cuadrada de
la masa molar del gas
Para los gases Ay B:
_________________________________________________________________________
13
Libro de Qumica General
_________________________________________________________________________
A
B
A
B
M
M
B velocidad
A velocidad
= =

Experimentalmente se demuestra que las velocidades de difusin de los gases son


directamente proporcionales a las distancias recorridas e inversamente proporcionales
a los tiempos de difusin.
A
B
A
B
B
A
B
A
M
M
t
t
d
d
v
v
= = =
Cuando un gas Xse difunde a travs del gas metano (CH
4
) (
16
_
= M
), se encontr
que, la distancia recorrida por el gas metano era de 4 cm. y el gas Xrecorri 2 cm. para
encontrarse con el metano, calcule la masa molar del gas X.
Solucin:
mol g M CH / 16
4
_
=
X
CH
CH
CH
X
CH
d
d
x M Mx
M
Mx
d
d
4
4
4
4
= =
8
2
4
4
2
4
16 = = = x
cm
cm
x Mx
= = 64 8
2
Mx masa molar x = 64 g/mol
b. ESTADO LQUIDO.
Adiferencia de los gases, los lquidos tienen un volumen constante, pero ambos no tienen
forma propia.
Las sustancias en el estado lquido, poseen densidades mucho ms grandes, una fuerte
friccin interna que se conoce con el nombre de viscosidad y compresibilidades mucho
menores que cuando se encuentran al estado gaseoso o vapor.
_________________________________________________________________________
14
Ejercicio de Aplicacin
Libro de Qumica General
_________________________________________________________________________
Generalmente los lquidos presentan densidades mucho ms pequeas que las sustancias en
el estado slido, pero tienen ms altos calores especficos que estos.
El hecho que una sustancia puede existir en el estado lquido depende de la temperatura. Si
la temperatura es suficientemente alta, tal que la energa cintica de las molculas excede a
la energa mxima de atraccin entre ellos, el estado lquido es imposible.
i. Evaporacin.
La evaporacin o vaporizacin es el escape de molculas del estado lquido al estado
gaseoso o vapor.
En la evaporacin, las molculas con mayor energa cintica al promedio escapan del
lquido, dejndolo mas fro que antes de salir de l.
Algunos slidos, como el yodo, alcanfor, naftalina pasan directamente del estado slido
al gaseoso sin pasar por el estado lquido. Este cambio es una forma de evaporacin y se
llama sublimacin.
ii. Presin de Vapor.
En base de la teora anterior, se puede imaginar a la superficie de un lquido como una
capa de molculas cada una de las cuales est ligada a las molculas que se encuentran
debajo, debido a las fuerzas atractivas.
Se puede retirar del conjunto del lquido, a cualquiera de las molculas superficiales,
venciendo a las fuerzas atractivas. Esto es posible si se suministra a la molcula en
consideracin una suficiente energa cintica para vencer la energa mxima de
atraccin.
Por supuesto, una elevacin de la temperatura hace que aumente la presin de vapor de
un lquido y este incremento es exponencial.
En el equilibrio, las molculas en estado vapor ejercen presin como cualquier otro gas.
La presin que ejerce un vapor en equilibrio con su lquido se conoce como presin de
vapor del lquido.
Por ejemplo, cuando se colocan por separado volmenes iguales de agua, ter etlico y
alcohol etlico en vasos de precipitados y se deja que se evaporen a la misma
temperatura. Observaremos que el ter lo hace con mayor rapidez que el alcohol, el cual
a su vez se evapora ms rpido que el agua. Este orden de evaporacin es congruente
con el hecho de que el ter tiene mayor presin de vapor, a cualquier temperatura que el
alcohol etlico o el agua. Una razn de su presin de vapor ms elevada, es que la
atraccin es menor entre las molculas del ter que entre las de alcohol o de agua.
_________________________________________________________________________
15
Libro de Qumica General
_________________________________________________________________________
iii. Punto de ebullicin
El punto de ebullicin es la temperatura a la cual la presin de vapor de un lquido es
igual a la presin externa sobre el lquido, sabemos que en cuanto ascendemos a mayor
altitud, la presin atmosfrica disminuye, entonces por ejemplo, como el agua hierve a
100C a nivel del mar, podemos afirmar que el agua hierve a menor temperatura a
mayor altitud.
iv. Viscosidad
Se llama viscosidad o frotamiento interno a la resistencia experimentada por una
porcin de lquido cuando se desliza sobre otra.
La viscosidad depende del estado fsico de los cuerpos, pues mientras que en los gases es
muy pequeo en los slidos alcanza su mximo valor. La viscosidad disminuye al
aumentar la temperatura.
En cuanto mayor sea la temperatura, disminuye la viscosidad. Generalmente la
viscosidad se mide utilizando el viscosmetro de Ostwald para lo cual debemos saber la
densidad (

) del lquido conocido y del liquido problema, luego medir el tiempo de


escurrimiento de los dos lquidos.
2 2
1 1
2
1
t
t
n
n

= 1. liq. problema
2. liq. de comparacin (conocido)
2 2
1 1 2
1
t
t n
n

= (Ecuacin de poiseuille)
Una muestra de trementina, mL g / 873 , 0 = fu medida en un viscosmetro de
Ostwald y se us etanol, mL g / 789 , 0 = como lquido de comparacin. Los
tiempos promedios de escurrimiento de los lquidos a 20C fueron 93,4 segundos
para el etanol y 104,6 segundos para la trementina, si la viscosidad del etanol a 20C
es 12 milipoises. Halle la viscosidad de la trementina.
Solucin
_________________________________________________________________________
16
Ejercicio de Aplicacin
Libro de Qumica General
_________________________________________________________________________
milipoises
s x mL g
s x mL g x milipoises
t
t n
n 87 , 14
4 , 93 / 789 , 0
6 , 104 / 873 , 0 12
2 2
1 1 2
1
= = =

milipoises n
trementina
87 , 14 =
v. Tensin superficial
La tensin superficial es la propiedad que tiene un lquido de arrastrar las molculas de
su superficie hacia el centro de l y por ello reduce la superficie a un mnimo. Por
ejemplo, el mercurio, debido a su gran tensin superficial forma gotitas esfricos sobre
un vidrio, pero el agua, cuya tensin superficial es apreciablemente menor que la del
mercurio, tiende a derramarse sobre el vidrio. Esta propiedad de un lquido puede
explicarse por las fuerzas de atraccin intermolecular.
Cuando la temperatura aumenta, la energa cintica de las molculas se incrementa y
ese aumento de energa tiende a superar las fuerzas de atraccin intermoleculares; por
lo tanto, la tensin superficial disminuye. Como Ud. ya sabe, puede lavarse las manos
con mayor eficiencia en agua caliente que en agua fra, en parte debido a la tensin
superficial menor del agua caliente.
La tensin superficial (

) de un lquido puede estimarse midiendo la altura a que llegue


una columna lquida en una capilar delgado (fig.). La estimacin se origina en una
ecuacin cuya deduccin omitiremos:
h r 490 =

= ergios/cm
2
= dinas/cm

= densidad, g/cm
3
r = radio del capilar, cm
h = altura de la columna, cm
490 = g/2 = cm/s
2
_________________________________________________________________________
17
radio
h
Libro de Qumica General
_________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________
18
Libro de Qumica General
_________________________________________________________________________
Un hidrocarburo cuya densidad es 0,779 g/cm
3
a 20C, fue medido por el ascenso de 8,3
cm en un capilar de 0,20 cm de dimetro. Cul ser su tensin superficial?
Solucin
h r 490 =
cm dinas x x x / 8 , 316 3 , 8 10 , 0 779 , 0 490 = =
c. ESTADO SLIDO.
En el estado slido, las fuerzas de atraccin que existen entre las partculas son ms fuertes
que en el estado lquido. Estas partculas no tienen la energa suficiente para superar las
fuerzas de atraccin que hay en el estado slido; por lo tanto, se mantienen en una posicin
relativamente fija, una cerca de la otra.
Los slidos se caracterizan por presentar una forma definida, son relativamente rgidos, no
fluyen como lo hacen los lquidos y los gases, los slidos conservan sus volmenes al igual
que los lquidos, son prcticamente incompresibles, tienen densidades relativamente altas.
i. Tipos de slidos.
Los slidos pueden dividirse convenientemente en amorfos y cristalinos, los cuales
difieren entre s por su estructura.
Un slido cristalino est formado por partculas que estn acomodadas en una forma
geomtrica definida la cual es diferente para cada slido. Ejemplos de slidos cristalinos
son el cloruro de sodio, el diamante y el cuarzo (una forma cristalina de slice, dixido
de silicio).
Un slido amorfo est formado por partculas acomodadas en forma irregular y por ello
no tienen el orden que se encuentra en los cristales. Ejemplos de slidos amorfos con el
vidrio y muchos plsticos, aunque tambin se consideran como lquidos muy viscosos.
_________________________________________________________________________
19
Ejercicio de Aplicacin
Libro de Qumica General
_________________________________________________________________________
Los slidos amorfos difieren de los cristalinos en la manera en que s funden. El puntote
fusin de los slidos cristalinos es exacto, con un estrecho intervalo de temperatura
mientras que al de los slidos amorfos es indefinido en una amplia gama de
temperaturas.
ii. Tipos de slidos cristalinos.
Los slidos cristalinos estn formados por tomos, iones y molculas. Podemos
clasificar a los cristales en cuatro tipos de acuerdo a la clase de partculas que forma el
cristal y a las fuerzas que las mantienen juntas.
_________________________________________________________________________
20
Libro de Qumica General
_________________________________________________________________________
- Cristales inicos
Los iones positivos y negativos estn sostenidos
en la red cristalina por atracciones
electrostticas. Debido a que las fuerzas son
fuertes, las sustancias inicas tienen puntos de
fusin elevados. Los cristales inicos son duros
y frgiles. El cristal se rompe en pedazos. Los
compuestos inicos son buenos conductores de
la electricidad cuando estn fundidos y en
solucin, pero no en el estado cristalino en el
que los iones no pueden moverse. Ejemplos:
NaCl, BaO, KNO
2
.
- Cristales moleculares
Las molculas ocupan posiciones de rede o reticulado en los cristales de los
compuestos covalentes. Las fuerzas intermoleculares que mantienen las molculas
en la estructura cristalina no son tan fuertes como las fuerzas electrostticas que
mantienen juntos los cristales inicos. Los cristales moleculares, por consiguiente,
son blandos y poseen puntos de fusin bajos.
En general, las sustancias moleculares no conducen la electricidad en el estado
slido o lquido. Ejemplos: H
2
O , NH
2
, CH
4
.
- Redes covalentes
En estos cristales, los tomos ocupan posiciones del retculo y estn unidos por una
red de enlaces covalentes. Todo el cristal puede considerarse como una molcula
gigante. Los materiales de este tipo tienen puntos de fusin elevados y son
extremadamente duros. Las redes cristalinas no conducen la electricidad. El
diamante es un ejemplo de este tipo de cristal, tambin el SiO
2
.
- Cristales metlicos
Los electrones externos de los tomos metlicos estn debidamente retenidos y se
mueven libremente a travs del cristal metlico. Los iones positivos ocupan
posiciones fijas en el cristal. El enlace metlico es fuerte. La mayora de los metales
tienen puntos de fusin elevados, altas densidades y estructuras en las cuales los
iones positivos estn empacados de manera compacta. La mayora de los cristales
_________________________________________________________________________
21
Libro de Qumica General
_________________________________________________________________________
metlicos pueden deformarse fcilmente, por lo tanto, la mayora son maleables y
dctiles, son buenos conductores del calor y la electricidad. Ejemplo: Ag, Au, Fe.
iii. Cambios de fase
Los cambios de fase, o las transformaciones de una forma a otra, ocurre cuando se
agrega o se quita energa (en general, en forma de calor). Los cambios de fase son
cambios fsicos que se caracterizan por cambios en el orden molecular; las molculas en
la fase slida tienen el mayor ordenamiento, y en la fase gaseosa tienen el mayor
desorden.
- Puntosdefusin:El punto de fusin (punto de congelamiento) es la temperatura a
la cual un slido y un lquido existen en equilibrio:
congelacin
- T
+ T
fusin
Es la temperatura a la cual la velocidad de fusin de un slido es igual a al
velocidad e congelamiento de su lquido a una presin dada.
El punto de fusin normal de una sustancia es su punto de fusin a una atmsfera
de presin.
- Punto de sublimacin: Algunos slidos como el dixido de carbono y como el
yodo, se evaporan a presin atmosfrica sin pasar por el estado lquido, entonces se
dice que se subliman.
Los slidos tienen presin de vapor igual que los lquidos aunque, por lo general, su
valor es muy inferior. Los slidos con presin de vapor altos se subliman con
facilidad. Los olores caractersticos de slidos que se emplean comnmente en el
hogar, como el naftalina (bolas de naftalina) y el para-diclorobenceno (desodorante
para baos), se debe a la sublimacin. El proceso inverso por la cual el vapor s
solidifica sin pasar por la fase lquida, se llama deposicin o sublimacin inversa:
sublimacin
- T
_________________________________________________________________________
22
lquido slido
slido gas
Libro de Qumica General
_________________________________________________________________________
+ T
deposicin
_________________________________________________________________________
23
Libro de Qumica General
_________________________________________________________________________
1. De las siguientes sustancias: SO
2
, Cl
2
, CH
4
y P
4
; seale cuales son sustancia
elemento y cuales sustancia compuesto.
2. Si tenemos agua de mar y arena de playa, diga, cul es mezcla homognea y cul
mezcla heterognea?
3. Las propiedades fsicas de un material, pueden ser generales y particulares,
marque (G) para las propiedades fsicas generales y (P) para las propiedades fsicas
particulares.
densidad ( ) , extensin ( ) , inercia ( ) , dureza ( )
4. Un gas ocupa un volumen de 300 mL a 27C. cul ser su volumen cuando la
temperatura aumenta hasta 227C, en un proceso isobrico?
5. Se tienen 3 moles de amoniaco (NH
3
) en un recipiente cuyo volumen es de 36,9 L
a la temperatura de 27C. Calcule la presin del gas en atmsferas.
6. Una mezcla de gases contiene 4,0 moles de Nen (Ne) 1,0 moles de Argn (Ar) y 2
moles de Xenn (Xe). cules sern las presiones parciales de cada uno de los
gases, si la presin total es de 2,0 atmsferas a cierta temperatura?
7. En un tubo de difusin de gases hacemos que por un extremo ingrese O
2
gaseoso y
por el otro extremo H
2
gaseoso cuntas veces mas veloz es el H
2
respecto al O
2
?
Datos: 32
2
=
O
PM ; 2
2
=
H
PM
8. Dos lquidos A y B tienen presin de vapor a 20C de 12 y 242 mmHg
respectivamente. Decir de cul de estos lquidos sera de esperar tuviera:
a)Las fuerzas de cohesin ms altas
b)El punto de ebullicin ms alto.
c) La tensin superficial ms alta.
d)El mayor calor de vaporizacin
9. Qu altura deber alcanzar el agua en un capilar de dimetro 0,20 cm a 20C si su
tensin superficial es 73 dinas/cm y su densidad 0,998 g/mL?
10. Diga si es falso (F) o verdadero (V) las siguientes afirmaciones:
a)Los slidos amorfos tienen puntos de fusin definidos.
b)Loscristales inicos son buenos conductores de la electricidad en estado de fusin.
_________________________________________________________________________
24
Ejercicio de Autoevaluacin del Captulo 1
Libro de Qumica General
_________________________________________________________________________
c) Los cristales moleculares tienen puntos de fusin elevados.
d)Los cristales metlicos son maleables y dctiles.
1. Sustancias elemento: Cl
2
, P
4
; sustancias compuestos: SO
2
, CH
4
2. Mezcla homognea: agua de mar ; mezcla heterognea: arena de playa.
3. densidad (P) ; extensin (G) ; inercia (G) ; dureza (P)
4. 500 mL
5. 2 atm.
6. P
Ne
= 1,142 atm ; P
Ar
= 0,286 atm ; P
Xe
= 0,572 atm.
7.
2 2
4
O H
V V =
8. a) El lquido A c) El lquido A
b) El lquido A d) El lquido A
9. h = 1,49 cm
10. a) F b) V c) F d) V
_________________________________________________________________________
25
Respuestas de Autoevaluacin del Captulo 1
Libro de Qumica General
_________________________________________________________________________
Energa es la capacidad de la materia de hacer un trabajo, por ejemplo hay energa cuando se
levanta un libro de la mesa, se est haciendo trabajo en contra de una fuerza opositora que es la
gravedad. La energa existe en muchas formas; algunas de las mas conocidas son la mecnica,
qumica, elctrica, nuclear, radiante o luminosa y trmica.
La energa se clasifica en Energa Potencial y Energa Cintica.
- Energa Potencial o Energa de Posicin: (E.P)
Es la energa almacenada o energa que un objeto posee debido a su posicin relativa, por
ejemplo una pelota colocada a 20 metros arriba del suelo tiene ms energa potencial que
cuando est a solo 10 metros y puede rebotar ms alto cuando se le deja caer. El agua detrs
de un dique representa energa potencial que se puede convertir en trabajo til en forma de
energa elctrica o mecnica.
- Energa Cintica o energa de movimiento (E.C)
_________________________________________________________________________
26
CAPTULO 2
La Energa
1. Clases de Energa
Libro de Qumica General
_________________________________________________________________________
Todo cuerpo en movimiento posee energa cintica. Cuando se libera el agua de una represa,
su energa potencial se transforma en energa cintica que se utiliza para impulsar
generadores y producir electricidad.
La Energa en qumica, suele expresarse en forma de calor.
- Calor: medicin cuantitativa.
El calor es un tipo de energa que ocurre en el momento de la transferencia (transito); antes o
despus de la transferencia (trnsito) no hay energa, entonces calor es energa en transito
por ejemplo, si disponemos 2 barrillas de hierro, uno a alta temperatura y otro a baja
temperatura, luego los unimos, entonces, la varilla de temperatura alta, transfiere su calor a la
varilla de temperatura baja (en el momento que hay calor) hasta que las dos varillas tengan la
misma temperatura de equilibrio; es decir antes de unirse las 2 varillas, no haba calor, ni
tampoco cuando las dos tienen la temperatura en equilibrio.
La cantidad de calor que gana o pierde un sistema se expresa mediante la ecuacin general.
T x Ce x m Q A =
Donde: m = masa de la sustancia (g)
Ce = calor especfico de la sustancia
(cada sustancia tiene su propio calor especfico)
T A
= variacin de la temperatura (Tf-Ti) en C
Q = calor (J o cal)
1 cal = 4,184 J
As, la cantidad de calor que se necesita para elevar 10C la temperatura de 200g de agua se
puede calcular como sigue:
Q T x Ce x m = A
J x C
C g
J
x g
3
10 37 , 8 ) 10 (

184 , 4
200 =
|
|
.
|

\
|
Cuando hay una transferencia de calor de un cuerpo a alta temperatura a otro de menor
temperatura, podemos hacer el siguiente balance
perdido ganado
Q Q =
_________________________________________________________________________
27
Libro de Qumica General
_________________________________________________________________________
Aplicando para el caso de las varillas de hierro mencionadas arriba:
_________________________________________________________________________
28
Libro de Qumica General
_________________________________________________________________________
Problema:
Se disponen de 2 varillas de hierro de 200 g de masa cada una. Una de las varillas est a 200C y la
otra a 20C, Se pide calcular la T de equilibrio.
Dato: Ce
Fe
=0,473 J/gC
Solucin:
g m 200
1
= g m 200
2
=
C T 20
1
= = C T 200
2
=
C g J Ce / 473 , 0
1
= C g J Ce / 473 , 0
2
=
gana calor pierde calor
la varilla a 20C la varilla a 200C
m
1
x Ce
1
x T
1
= - m
2
x Ce
2
x T
2
m
1
x Ce
1
x (T
eq
T
i
) = - m
2
x Ce
2
x (T
eq
T
i
)
Reemplazando datos:
200 g x 0,473 J/gC x (T
eq
20) = 200 g x 0,473 J/gC x (200 T
eq
)
T
eq
20 =200 - T
eq
T
eq
+ T
eq
= 200 + 20
2 T
eq
= 220
2
T
eq
= 110 C
1. Los ejemplos siguientes son de energa potencial o de energa cintica?
a) Corredores posicionados en la lnea de salida
b) un arco de flecha tensado
c) una corriente de agua
d) cuando te frotas las manos
e) el punto ms alto de una oscilacin
_________________________________________________________________________
29
Q
ganado
= - Q
perdido
Ejercicios de Autoevaluacin del Captulo 2
Libro de Qumica General
_________________________________________________________________________
2. Qu transformaciones de energa es la responsable del ardiente reingreso a la atmsfera de
un proyectil espacial?
3. Calcular el calor especfico de un slido en J/gC y cal/gC, si 1638 J hacen que la temperatura
de 125 g del slido aumente de 25,0 C a 52,6 C.
4. Tenemos 2 vasos de precipitados con 100 g de agua cada uno, el vaso 1 est a la temperatura
de 80C y el vaso 2 est a 20C, luego se mezclan, el vaso 2 sobre el vaso 1, queremos saber
Cul es la temperatura de equilibrio al final?
Dato: Ce
H2O
= 1 cal/gC
1. a) energa potencialc) energa cintica e) energa potencial
b) energa potencial d) energa cintica
2. La transformacin de la energa cintica en energa trmica.
3. Ce = 0,475 J/gC Ce = 0,114 cal/gC
4. Teq = 50C
_________________________________________________________________________
30
Respuestas de Autoevaluacin del Captulo 2
Libro de Qumica General
_________________________________________________________________________
- Reacciones Qumicas
Son los procesos mediante las cuales, una o ms sustancias se convierten en una o mas
sustancias o productos diferentes, donde se puede desprender o absorber energa
- Ecuaciones Qumicas
Las ecuaciones qumicas son las representaciones de las reacciones qumicas.
Para que una reaccin qumica est perfectamente representada por una ecuacin qumica se
deben cumplir con los siguientes pasos:
a) Determinar cuales son las sustancias iniciales (reactantes) y los resultados (productos o
eductos)
_________________________________________________________________________
31
CAPTULO 3
Reacciones Qumicas, Ecuaciones Qumicas y
Reacciones Nucleares
Libro de Qumica General
_________________________________________________________________________
b) Escribir los reactantes en el lado izquierdo de las ecuaciones qumicas y los productos a la
derecha
c) Balancear la ecuacin, es decir, deben contener el mismo tipo y nmero de tomos en
cada miembro; para balancear una ecuacin, deben modificarse los coeficientes, no los
subndices.
d) Se deben indicar los estados de agregacin (g), (l), (s) o (ac)
Zn
(s)
+ H
2
SO
4(ac)
H
2(g)
+ ZnSO
4(ac)
reaccionantes productos
- Clasificacin de las Reacciones Qumicas
i. De acuerdo al comportamiento de las sustancias reaccionantes
a) Reaccin de Combinacin o Adicin:
S
(s)
+ O
2(g)
SO
2(g)
b) Reaccin de descomposicin:
2 KClO
3(s)
+ calor 2 KCl
(s)
+ 3 O
2(g)
c) Reaccin de simple sustitucin:
Zn
(s)
+ CuSO
4(ac)
ZnSO
4(ac)
+ Cu
(s)
d) Reaccin de doble sustitucin o mettesis: en este caso no hay variacin en el nmero de
oxidacin.
BaCl
2(s)
+ H
2
SO
4(ac)
BaSO
4(s)
+ 2 HCl
(ac)
ii) De acuerdo a la energa involucrada
a) Reacciones Exotrmicas (se desprende calor)
C
3
H
8(g)
+ 5O
2(g)
3 CO
2(g)
+ 4 H
2
O + calor
b) Reacciones Endotrmicas (se requiere de calor)
_________________________________________________________________________
32
+2 -1 +1 +6 -2 +2 +6 -2 +1 -1
Libro de Qumica General
_________________________________________________________________________
CaCO
3(s)
+ calor CaO
(s)
+ CO
2(g)
iii) De acuerdo al sentido de la reaccin
a) reacciones reversibles
N
2(g)
+ 3 H
2
2 NH
3(g)
+ calor
b) reacciones irreversibles
Cu
(s)
+ 2 HCl
(ac)
CuCl
2(ac)
+ H
2(g)
iv) De acuerdo al cambio en los nmeros de oxidacin Redox:
- ReaccionesRedox
En este caso existen cambios en los nmeros de oxidacin, en ellas ocurre
simultneamente una reduccin y una oxidacin (Redox)
Cu
+2
+ Zn Cu + Zn
+2
- BalancedeEcuaciones
Es para cumplir en la ley de conservacin de la materia, La materia no se crea ni se
destruye, solo se transforma
Mtodos:
simple inspeccin o tanteo
nmero de oxidacin
In electrn
a) Simple inspeccin o tanteo:
Es el ms comn, todas las realizadas en los ejemplos anteriores
N
2(g)
+ O
2(g)
+ calor 2 NO
(g)
b) Nmero de Oxidacin:
_________________________________________________________________________
33
Libro de Qumica General
_________________________________________________________________________
Se toma como base que:
n de electrones perdidos = n de electrones ganados
Por ejemplo para balancear por ste mtodo la reaccin:
FeCl
3
+ SnCl
2
FeCl
2
+ SnCl
4
Pasos:
1) Colocar las frmulas de los compuestos reaccionantes y productos
FeCl
3
+ SnCl
2
FeCl
2
+ SnCl
4
2) Colocar en la parte superior de cada elemento el nmero de oxidacin
Fe
+3
Cl
3
-1
+ Sn
+2
Cl
2
-1
Fe
+2
Cl
2
-1
+ Sn
+4
Cl
4
-1
3) Ver qu elementos han variado en sus ns de oxidacin
Fe
+3
Fe
+2
Sn
+2
Sn
+4
4) Separar la ecuacin en dos semireacciones, considerando solo los elementos
que se oxidan y los que se reducen
Fe
+3
+ 1e
-
Fe
+2
(reduccin; ganancia de electrones)
Sn
+2
Sn
+4
+ 2e
-
(oxidacin; prdida de electrones)
5) Igualar el nmero de electrones perdidos y electrones ganados, multiplicando
cada semireaccin (anterior) por un coeficiente
2 x (Fe
+3
+ 1e
-
Fe
+2
)
1 x (Sn
+2
Sn
+4
+ 2e
-
)
6) Sumar miembro a miembro las semireacciones, en este momento podemos
eliminar los electrones en ambos lados por que van a ser iguales
2 x (Fe
+3
+ 1e
-
Fe
+2
)
1 x (Sn
+2
Sn
+4
+ 2e
-
)
2 Fe
+3
+ Sn
+2
2 Fe
+2
+ Sn
+4
7) Los coeficientes obtenidos se colocan en la ecuacin propuesta y estar
balanceada, si faltara balancear algn elemento, se hace por tanteo
_________________________________________________________________________
34
Libro de Qumica General
_________________________________________________________________________
2FeCl
3
+ SnCl
2
2FeCl
2
+ SnCl
4
(Ec. Balanceada)
_________________________________________________________________________
35
Libro de Qumica General
_________________________________________________________________________
c) Mtodo del In Electrn:
Se puede dar un medio cido, bsico o neutro; trataremos los que ocurren en medio
cido, por ser el ms comn. Por ejemplo: Balancear en medio cido por el mtodo del
in electrn la siguiente reaccin:
FeSO
4
+ HNO
3
+ H
2
SO
4
Fe
2
(SO
4
)
3
+ NO + H
2
O
1) Descomponer en dos semireacciones inicas, de la siguiente manera:
Fe
+2
(SO
4
)
-2
+ H
+1
(NO
3
)
-1
+ H
2
+1
(SO
4
)
-2
Fe
2
+3
(SO
4
)
3
-2
+ N
+2
O
-2
+ H
2
+1
O
-2
Los que cambian son:
Fe
+2
Fe
2
+3
NO
3
-1
NO
2) Balancear los elementos que no son O
2
(oxgeno) ni H
2
(hidrgeno)
2 Fe
+2
Fe
2
+3
NO
3
-1
NO
3) Balancear oxgenos agregando H
2
O en el lado que tiene deficiencia de oxgeno, y al
otro lado se completa con tomos de hidrgeno en forma de iones
2 Fe
+2
Fe
2
+3
NO
3
+1
NO
4) Se completan las cargas con electrones (se balancean las cargas)
2 Fe
+2
Fe
2
+3
+ 2e
-
NO
3
+ 4H
+
+ 3e
-
NO + 2 H
2
O
5) Multiplicar ambas semireacciones por coeficientes, de tal manera que el numero de
electrones se igualen
3 x (2Fe
+2
Fe
+3
+ 2e
-
) oxidacin
2 x (NO
3
+ 4H
+
+ 3e
-
NO + 2 H
2
O) reduccin
6) Se suman las dos semireacciones simplificando cuando sea posible
6 Fe
+2
+ 2 NO
3
-
+ 8 H
+
3 Fe
2
+3
+ 2 NO + 4 H
2
O
7) La ecuacin balanceada ser:
_________________________________________________________________________
36
Libro de Qumica General
_________________________________________________________________________
6 FeSO
4
+ 2 HNO
3
+ 3 H
2
SO
4
3 Fe
2
(SO
4
)
3
+ 2 NO +4 H
2
O
- ReaccionesNucleares
Las reacciones nucleares implican los cambios que ocurren a nivel de los ncleos atmicos, se
conocen con el nombre de radiactividad
Radiactividad: Es una propiedad que poseen ciertas sustancias de desintegrarse a travs de
emisiones de partculas invisibles llamadas alfa (o) y beta (|), adems de radiaciones gamma (

). Hay sustancias que tienen esta propiedad y se llaman radiactivas. Por consiguiente
algunas sustancias radiactivas emiten 1, 2 o 3 tipos de radiaciones en diferentes cantidades
Partculas alfa (o): Causan una ionizacin intensa en los gases y son desviados por campos
elctricos y magnticos.
Cuando un istopo se desintegra emitiendo una partcula o, se transforma en otro elemento,
de numero de masa disminuido en 4 y un numero atmico disminuido en 2.
Asaber: He
4
2
= o o
4
2
Podemos simbolizar la emisin de partculas por:
Y X
A
Z
A
Z
4
2


o
La ecuacin nuclear balanceada sera:
o
4
2
4
2
+

Y X
A
Z
A
Z
( ) He
4
2
= o
Ejemplo:
energa He Th U Th U + +
4
2
234
90
238
92
234
90
238
92
o
Partculas beta (|): La desintegracin | implica la desintegracin de un neutrn a travs de
un protn que quede en el ncleo y un electrn que se emite
) ( ) ( ) (
0
1
1
1
1
0
e partcula p protn n neutrn

+ |
Simbolizando la partcula | por:
_________________________________________________________________________
37
Libro de Qumica General
_________________________________________________________________________
| |
|
=
+
0
1
0
1 1
e Y X
A
Z
A
Z
La ecuacin nuclear balanceada sera:
energa Y X
A
Z
A
Z
+ +
+
|
0
1 1
Ejemplo:
e Xe I Xe I
0
1
131
54
131
53
131
54
131
53
+
|
Radiaciones Gamma (

): No son desviados por campos magnticos ni campos elctricos.


no cambian ni Ani Z,
casi siempre acompaa a otra radiacin radiactiva y
tiene gran penetracin.
Fisin Nuclear: Ocurre cuando un istopo es bombardeado por un neutrn, produciendo
otros nuevos istopos. Ejemplo:
energa n Kr Ba n U + + + +
1
0
91
36
142
56
1
0
235
92
3
Fusin Nuclear: Ocurre cuando ncleos ligeros se fusionan para formar otros ms pesados.
Ejemplo:
energa n He H H + + +
1
0
4
2
3
1
2
1
1. Aplicando los diferentes criterios de clasificacin de las reacciones, indique el tipo de
reaccin que no corresponde con la ecuacin qumica
a) 2 H
2
O
2(g)
2 H
2
O
(l)
+ O
2(g)
Reaccin de descomposicin
b) NH
4
NO
2
N
2(g)
+ 2 H
2
O
(l)
Reaccin Redox
c) 2 NH
3(g)
+ H
2
SO
4(ac)
(NH
4
)
2
SO
4
Reaccin de Desplazamiento
d) 2 SO
2(g)
+ O
2
2 SO
3(g)
Reaccin Reversible
_________________________________________________________________________
38

0
0
Ejercicios de Autoevaluacin del Captulo 3
Libro de Qumica General
_________________________________________________________________________
2. Balancee por el mtodo del nmero de oxidacin la siguiente reaccin:
S
(s)
+ HNO
3(ac)

A
H
2
SO
4(ac)
+ NO
2(g)
+ H
2
O
(l)
3. Balancee por el mtodo del in electrn en medio cido la siguiente reaccin:
KMnO
4
+ FeSO
4
+ H
2
SO
4
MnSO
4
+ Fe
2
(SO
4
)
3
+ K
2
SO
4
+ H
2
O
4. Seale los enunciados correctos sobre las reacciones nucleares
I) Se forman nuevos elementos
II) En el sol, el proceso nuclear que se desarrolla es la fusin
III) La desintegracin radiactiva ocurre cuando un ncleo inestable se fusionan
espontneamente con otro ncleo inestable.
IV) La energa nuclear se obtiene por fisin de ncleos, la fusin absorbe energa
nuclear.
1. C
2. S+ 6 HNO
3
A
H
2
SO
4
+ 6 NO
2
+ 2 H
2
O
3. 2KMnO
4
+10FeSO
4
+ 8H
2
SO
4
2MnSO
4
+ 5Fe
2
(SO
4
)
3
+ K
2
SO
4
+ 8 H
2
O
4. I (V) En las reacciones nucleares pueden formarse nuevos elementos,
fenmeno llamado transmutacin.
II (V) En el Sol ocurre la fusin de tomos de hidrgeno para formar
tomos de Helio
III (F) La radiacin radiactiva se forma cuando un ncleo o partcula
inestable, se descompone espontneamente en otro ncleo o
partcula, emitiendo algn tipo de radiacin en el proceso.
IV(F) La energa nuclear se obtiene por fusin o fisin de ncleos.
_________________________________________________________________________
39
Respuestas de Autoevaluacin del Captulo 3
Libro de Qumica General
_________________________________________________________________________
La estequiometria es el estudio cuantitativo de reactivos y productos en una reaccin
qumica.
Independientemente de que las unidades utilizadas para reactivos (o productos) sea moles,
gramos, litros (para gases) u otras unidades, se utilizan generalmente moles para calcular
cantidad de producto formado en una reaccin.
Este mtodo se llama el mtodo del mol, que significa que los coeficientes estequiomtricos en
una ecuacin qumica se pueden interpretar como el nmero de moles de cada sustancia.
a. Unidades qumicas de cantidad, masa y volumen de las sustancias
- Unidad qumica de cantidad de sustancia
La unidad qumica de cantidad de sustancia es la mol; que se define de las siguientes maneras,
por ejemplo:
_________________________________________________________________________
40
CAPTULO 4
Estequiometra
Libro de Qumica General
_________________________________________________________________________
1 mol tomo de O = 6.023 x 10
23
tomos de O = 16g (masa atmica)
1 mol molcula CO
2
= 6.023 x 10
23
molculas de CO
2
= 44g (masa molar)
Si esta en C.N: P = 1atm
T= 0c
= 22,4LCO
2
(volumen molar)
Ejercicio de aplicacin:
Cuntos moles de tomos de N hay en una muestra gaseosa que tiene 4,63 x 10
22
tomos?
Solucin:
Por la definicin de mol se tiene:
1 mol tomo de N = 6,023 x 10
23
tomos de N
x? = 4,63 x 10
22
tomos de N
N de tomo mol x
N de tomo x
N de tomo x x N de tomo mol
x
1
23
22
10 769 , 0
10 023 , 6
10 63 , 4 1

= =
Cul es la masa de 1,0 mol molcula de SO
2
?
(Dato: masa molar SO
2
= 64 g / mol)
Solucin:
1 mol molcula SO
2
= 6,023 x 10
23
molcula de SO2 = 64g SO
2
- Unidad qumica de masa
Peso o masa atmica:
Se calcula tomando el promedio de las masas de los isotopos del elemento, para lo cual se
toma como base 1/12 de la masa del .
Por ejemplo: Hallamos la masa atmica del N = 14,0g
Hallamos la masa atmica del Cl = 35,5g
Estos pesos o masas atmicas se encuentran fcilmente en tablas.
Pesos o masas frmula:
Una frmula describe la composicin atmicos de los compuestos.
_________________________________________________________________________
41
Libro de Qumica General
_________________________________________________________________________
Por ejemplo para la frmula del agua, tenemos H
2
O que nos indica que hay 2 moles de tomos
de hidrogeno (H) y 1 mol de tomo de Oxigeno (O) en este compuesto.
Tenemos 2 clases de frmula:
Frmula mnima: Que nos muestra la relacin mnima de los tomos que constituyen el
compuesto.
Frmulamolecular:Nos muestra la relacin real de tomos que forman en compuesto.
Por ejemplo para el benceno
Formula mnima CH
Formula molecular C
6
H
6
Pesoo masa frmula: Es la suma de las masas o pesos atmicos de los elementos que participan
en la formula, tomando tantas veces como se indica en ella.
Por ejemplo: peso o masa formula del benceno
C
6
H
6
peso o masa formula = 6(12) + 6(1) = 78g/mol
Numero de moles (n):
Se determina por las formulas:
Para elementos:
atmica masa
masa
n =
Para compuestos:
frmula masa
masa
n =
Por ejemplo:
Cuntas moles hay en 80g de NaCl?
Dato: masa formula NaCl = 58,5 g/mol
Solucin:
NaCl mol
NaCl mol NaCl g
NaCl g
n 37 , 1
/ 5 , 58
80
= =
Composicin porcentual de los compuestos:
Se calcula a partir de la frmula del compuesto. La composicin porcentual en masa es el
porcentaje en masa de cada elemento obtenido a partir de sus masas atmicas y de sus
proporciones atmicas en el compuesto.
_________________________________________________________________________
42
Libro de Qumica General
_________________________________________________________________________
Frecuentemente se determina por anlisis qumico de una muestra.
Por ejemplo:
Hallar el %en masa de H y C en el C
6
H
6
72 12 6 = x C
6 1 6 = x H
78
C x C % 30 , 92 100
78
72
% = =
C x H % 70 , 7 100
78
6
% = =
- Frmulas estequiomtricas
Cada frmula qumica tiene 3 significados o interpretaciones:
1) Un significado cualitativo
2) Un significado cuantitativo microscpico
3) Un significado cuantitativo macroscpico.
Un mol de unidades frmula numricamente es igual al peso frmula en gramos.
Cualitativamente, una frmula representa una sustancia H
2
O, CO
2
, etc.
Cuantitativamente nos indica la relacin de moles de tomos de cada elemento en la
frmula:
Por ejemplo: K
2
SO
4
K : S : O = 2 : 1 : 4
Ejemplo:
La frmula molecular de la cafena es C
8
H
10
O
2
N
4
.
Si tomamos una muestra que contiene 0,150 moles de molculas de cafena Cuntos moles
de tomos de C, H, O y N hay?
Solucin:
En 0,150 moles de molculas de C
8
H
10
O
2
N
4
hay:
4 2 10 8
4 2 10 8
1
8
150 , 0
N O H C de molculas de mol
C de tomos de moles
x N O H C de molculas de moles
C de tomos de moles 20 , 1 =
4 2 10 8
4 2 10 8
1
10
150 , 0
N O H C de molculas de mol
H de tomos de moles
x N O H C de molculas de moles
_________________________________________________________________________
43
Libro de Qumica General
_________________________________________________________________________
H de tomos de moles 50 , 1 =
4 2 10 8
4 2 10 8
1
2
150 , 0
N O H C de molculas de mol
O de tomos de moles
x N O H C de molculas de moles
O de tomos de moles 3 , 0 =
4 2 10 8
4 2 10 8
1
4
150 , 0
N O H C de molculas de mol
N de tomos de moles
x N O H C de molculas de moles
N de tomos de moles 6 , 0 =
Conocer la composicin porcentual de una muestra (anlisis elemental de una muestra),
es la base fundamental para poder obtener los diferentes tipos o clases de frmulas:
frmula mnima o emprica y la frmula molecular de una muestra problema.
Frmula mnima o emprica:
Ejemplo:
Cul es la frmula mnima o emprica de un compuesto cuya composicin porcentual es:
19,8%de C; 2,5%de H; 66,1%de O y 11,6%de N? Datos: P.A.: H = 1, N = 14, O = 16, C= 12.
Solucin: Base de clculo 100 g
Apartir de sta cantidad (base) calculamos cuntos gramos de C, H, O y N se encuentran en
esa cantidad.
Por lo tanto tenemos: 19,8 g de C; 2,5 g de H; 66,1 g de O y 11,6 g de N.
Ahora debemos encontrar el nmero de moles de cada clase de tomo. Como sabemos que 1
mol de c/u tiene una masa numricamente igual a su peso o masa atmica, expresada en
gramos, tenemos que:
C de tomos de moles
C g
C de tomos de mol
x C g 65 , 1
12
1
8 , 19 =
H de tomos de moles
C g
H de tomos de mol
x H g 5 , 2
1
1
5 , 2 =
O de tomos de moles
O g
O de tomos de mol
x O g 13 , 4
16
1
1 , 66 =
N de tomos de moles
N g
N de tomos de mol
x N g 829 , 0
12
1
6 , 11 =
_________________________________________________________________________
44
Libro de Qumica General
_________________________________________________________________________
Las razones expresan dos nmeros relativos de moles de tomos de cada elemento y pueden
escribirse como C
1,65
H
2,5
O
4,13
N
0,829
.
Como debe ser un entero entonces se divide cada nmero por el ms pequeo de ellos:
00 , 1
829 , 0
829 , 0
98 , 4
829 , 0
13 , 4
; 00 , 3
829 , 0
5 , 2
; 99 , 1
829 , 0
65 , 1
= = = = y
Los decimales se puede redondear, dando finalmente la frmula mnima o emprica:
C
2
H
3
O
5
N
Nitrato de peroxiacetilo (NPA), que juega un papel importante en la formacin del smog
fotoqumico
Frmula molecular:
Para hallar la frmula molecular, se debe conocer la frmula emprica la composicin
porcentual, pero, la informacin ms importante que debemos conocer es el peso o masa
molecular.
Ejemplo 1:
El peso o masa molecular del etano, determinado experimentalmente es 30 g/mol y su
frmula emprica o mnima es CH
3
. Halle su frmula molecular.
Solucin:
En este caso, en primer lugar debemos saber el peso o masa de la frmula mnima o emprica;
que se calcula como sabemos:
mol g x C / 12 12 1 = =
mol g x H / 3 1 31 = =
mol g mnima frmula peso / 15 =
Luego hallamos un coeficiente n , as:
mnima frmula la de molecular masa frmula peso
molecular frmula la de molecular masa frmula peso
n =
2
/ 15
/ 30
= =
mol g
mol g
n
Por tanto:
_________________________________________________________________________
45
Libro de Qumica General
_________________________________________________________________________
) ( emprica frmula n molecular frmula =
6 2 3
) ( 2 H C CH molecular frmula = =
Ejemplo 2:
El peso o masa molecular o peso frmula de una muestra es 88 g/mol, si su composicin
porcentual es: 54,5%de C; 9,15%de H y 36,3%de O.
Cul es su frmula molecular?
Solucin:
En primer lugar debemos hallar la frmula mnima, de acuerdo a lo descrito en (a) (ejemplo de
frmula emprica).
Base de clculo: 100 g
g C 50 , 54 % 5 , 54 = =
g H 15 , 9 % 15 , 9 = =
g O 30 , 36 % 3 , 36 = =
Hallando moles de tomos de c/u:
C t mol
C g
C tomo mol
x C g . 54 , 4
12
1
50 , 54 =
H t mol
H g
H tomo mol
x H g . 15 , 9
1
1
15 , 9 =
O t mol
O g
O tomo mol
x O g . 27 , 2
16
1
30 , 36 =
Dividiendo entre el menor y redondeando:
1
27 , 2
27 , 2
; 4
27 , 2
15 , 9
; 2
27 , 2
54 , 4
= = =
Por lo tanto la frmula emprica ser: C
2
H
4
O
Ahora hallamos el peso frmula de la frmula emprica:
mol g x C / 24 12 2 = =
mol g x H / 4 1 4 = =
mol g x O / 16 16 1 = =
mol g emprica frmula Peso / 44 =
_________________________________________________________________________
46
Libro de Qumica General
_________________________________________________________________________
2
/ 44
/ 88
= =
mol g
mol g
n
Entonces:
) ( 2
4 2
O H C molecular frmula =
2 8 4
O H C = Dioxano
_________________________________________________________________________
47
Libro de Qumica General
_________________________________________________________________________
- Unidad qumica de volumen
Volumen molar:
Todo gas ideal que se encuentra a condiciones normales (C.N) a la temperatura de 0c (273K)
y una atmosfera de presin (760 mmHg) ocupa 22,4 Litros.
Por ejemplo:
Qu volumen en condiciones normales ocupan 32g de CH
4
(gas metano)?
Solucin:
Masa formula del CH
4
= 16g/mol

4
4
4
4
4
4
8 , 44
1
4 , 22
16
1
32 CH L
CH mol
CH L
x
CH g
CH mol
x CH g =
b. Clculos estequiomtricos
Para realizar clculos estequiomtricos en las reacciones qumicas se siguen los siguientes
pasos:
i. Escribir la ecuacin qumica balanceada
ii. Colocar los datos estequiomtricos debajo de la ecuacin (en moles, gramos o litros)
(D.E)
iii. Colocar a continuacin debajo del ilos datos y preguntas del problema y (D:P)
iv. Finalmente se realizan las operaciones.
Ejercicios de aplicacin:
Qu masa de oxigeno gaseoso se producir a partir de la descomposicin trmica de
1,226g de KClO
3
?
Dato: peso formula del KClO
3
= 122,6 g/mol
Solucin:
i. 2KClO
3
A
2KCl
(s)
+ 3O
2 (g)
ii. D.E 2 mol x 122,6 g/mol 3mol x 32g/mol
iii. D.P 1,226g m?
iv.
2
3
2 3
48 , 0
6 , 122 2
32 3 226 , 1
O g
KClO g x
O g x x KClO g
m = =
_________________________________________________________________________
48
Libro de Qumica General
_________________________________________________________________________
Qu volumen de Oxigeno gaseoso y seco, medido a C.N, se producir a partir la
descomposicin trmica de 1,226g de KClO
3
?
Solucin:
2 KClO
3(s)

A
2 KCl
(s)
+ 3O
2(g)
D.E 2 mol x 122,6 g/mol 3mol x 22,4 L/mol
D.P 1,226 g V?
2
3
2 3
336 , 0
6 , 122 2
4 , 22 3 226 , 1
O L
KClO g x
O L x x KClO g
V = =
c. Reactivo Limitante
El reactivo limitante es la sustancia reactante que est en menor proporcin, por tanto se
termina primero haciendo que la reaccin termine, quedando entonces reactantes en exceso.
Hagamos un problema para explicar el mtodo:
Considere la siguiente reaccin:
CH
4(g)
+ 2 O
2(g)

A
CO
2(g)
+ H
2
O
(g)
Si reaccionan 28,6g de CH
4
con 57,6g de O
2
a) Cul es el reactivo Limitante?
b) Calcular los gramos de CO
2
que se producen
c) Calcule la cantidad en moles de reactivo en exceso que queda al final de la reaccin.
Solucin:
Balancear: CH
4(g)
+ 2O
2(g)

A
CO
2(g)
+ 2H
2
O
(g)
Hallar las moles iniciales:
4
4
4
4 4
79 , 1
16
1
6 , 28 CH mol
CH g
CH mol
x CH g CH de moles = =
2
2
2
2 2
8 , 1
32
1
6 , 57 O mol
O g
O mol
x O g O de moles = =
_________________________________________________________________________
49
Libro de Qumica General
_________________________________________________________________________
Hallar las moles reaccionantes finales (de acuerdo a la EC. Balanceada)
2
4
2
4
79 , 1
1
1
79 , 1 CO mol
CH mol
CO mol
x CH de mol =
.) . ( 9 , 0
2
1
8 , 1
2
2
2
2
L R CO mol
O mol
CO mol
x O de mol =
Como 0,9 mol de CO
2
es menor, entonces el reactivo limitante es el O
2
y el CH
4
queda en
exceso.
a) Reactivo limitante es el O
2
b)
2
2
2
2
6 , 39
1
44
9 , 0 CO g
CO mol
CO g
x CO mol =
c) Reactivo en exceso: R.E.
2
4
2 4
1
1
8 , 1 79 , 1
O mol
CH mol
x O mol CH mol =
4 4
9 , 0 79 , 1 CH mol CH mol =
R.E.
4
89 , 0 CH mol =
d. Pureza de un Reactivo
Muchas veces los reactantes en una reaccin contienen reactivos impuros (o contaminados),
por consiguiente es necesario calcular el contenido real del reactante que participa en la
reaccin.
Por ejemplo:
Cuando se descomponen trmicamente 400 g de una muestra que contiene 70% de CaCO
3
.
Calcular los gramos de CaO(cal) que se obtienen:
La ecuacin balanceada es:
2 3
CO CaO CaCO +
A
Datos: P.A: Ca = 40 ; C= 12 ; O = 16
Solucin:
Calculamos primero la cantidad real de CaCO
3
en la muestra.
3
3
280
100
70
400 CaCO g
muestra de g
CaCO de g
x muestra de g =
Por la ec. balanceada:
2 3
CO CaO CaCO +
A
_________________________________________________________________________
50
Libro de Qumica General
_________________________________________________________________________
D.E.:
mol
g
x mol
mol
g
x mol
56
1
100
1
D.P.: ? 280 gramos g
CaO g
CaCO g
CaO g x CaCO g
CaO gramos 140
100
56 280
3
3
= =
e. Rendimiento de una Reaccin
Se define como:
100
dim Re
dim Re
dim Re % x
terico iento n
real iento n
iento n =
Ejemplo:
Si en realidad se produce 30g de CO
2
en la reaccin del problema anterior. Cul ser el
porcentaje de rendimiento?
Solucin:
Rendimiento Terico: 39,6g CO
2
(calculando en b)
Rendimiento Real: 30g CO
2
(en la prctica)
% 8 , 75 100
6 , 39
30
dim Re % = = x
g
g
iento n
1. Cuntos moles de tomos de cobalto hay en 6,00 x 10
9
(6000 millones) de tomos de
Co?
2. Cuntos tomos estn presentes en 3,14g de cobre (Cu)?
3. Calcule la masa molecular de cada una de las siguientes sustancias: K
2
SO
4
, SO
3
4. Cuntos gramos de azufre (S) se necesitan para reaccionar completamente con 246g de
mercurio (Hg) para formar HgS?
_________________________________________________________________________
51
Ejercicios de Autoevaluacin del Captulo 4
Libro de Qumica General
_________________________________________________________________________
5. Con frecuencia se agrega fluoruro de estao II (SnF
2
) a los dentfricos como un
ingrediente para evitar las caries. Cul es la masa de flor (F) en gramos que existe en
24,6g de este compuesto?
6. El tetra cloruro de silicio (SiCl
4
) se puede preparar por calentamiento de Si en cloro
gaseoso: Si
(s)
+ 2Cl
(g)
SiCl
4.
Si en la reaccin se produce 0,507 moles de SiCl
4
Cuntas
moles de cloro molecular se utilizan en la reaccin?
7. Si se tienen 4,3 x 10
-2
moles de unidades frmula de Li
2
CO
3
Cuntos moles de tomos
de Li, Cy O hay?
8. Una muestra tiene la siguiente composicin porcentual: 60,1% de K; 18,4% de C ; y
21,5%de N. Halle la frmula emprica de la muestra.
9. El glutamiento monosdico (MSG) tiene la siguiente composicin porcentual en masa:
35,51% de C; 4,77% de H; 37,85% de O; 8,29% de N y 13,60% de Na. Si su masa
molecular es 169. Halle su frmula molecular.
10. Si una muestra de 800 g de mineral de hematina (Fe
2
O
3
) que contiene 80% en masa de
Fe
2
O
3
, se trata de acuerdo a la siguiente reaccin qumica:
2 3 2
3 4 2 CO Fe C O Fe + +
A
Se quiere saber Cuntos gramos de Fe se obtendrn?
11. Considere la reaccin
O H Cl MnCl HCl MnO
2 2 2 2
2 4 + + +
Si reaccionan 0,86 moles de MnO
2
y 48,2g de HCl, Cul de los reactivos se consumir
primero? Cuntos gramos de Cl
2
se produce?
12. La preparacin industrial del etilen glicol, que se utiliza como anticongelante para los
automviles y en la preparacin de fibra de polister.
2 6 2 2 4 2
O H C O H O H C +
Si se dejan reaccionar 165 g de xido de etileno con 75g de agua,
Calcule:
a) El rendimiento terico del etilen glicol en gramos
b) La cantidad de moles de reactivo en exceso que queda
c) El porcentaje de rendimiento, si en realidad se obtienen 215g de etilen glicol.
_________________________________________________________________________
52
Libro de Qumica General
_________________________________________________________________________
13. Una muestra de 28 g de cinc se deja reaccionar con 75 g de H
2
SO
4
. Calcular:
a) El volumen de hidrgeno en litros a C.N. que se producirn.
b) La cantidad de moles de reactivo en exceso que quedan al final de la reaccin.
c) El %de Rendimiento, si prcticamente se obtienen 9 litros de H
2
a C.N.
1. 9,9 x10
-15
mol tomo Co.
2. 2,98 x 10
22
tomos de Cu.
3. 174 , 80
4. 39,3 g de S.
4. 5,95 g de F.
5. 1,014 mol de Cl
2
6. 8,6 x 10
-2
moles de tomos de Li
4,3 x 10
-2
moles de tomos de C
12,9 x 10
-2
moles de tomos de O
7. KCN
8. C
5
H
8
O
4
N Na
9. 448 g de Fe
10. R.L: HCl ; 23,44g Cl
2
11. a) 232,5g C
2
H
6
O
2
b) 0,42 mol
c) 92,5%
12. Zn + H
2
SO
4
ZnSO
4
+ H
2
a) 9,63
2
H
L a condiciones normales (C.N.)
_________________________________________________________________________
53
Respuestas de Autoevaluacin del Captulo 3
Libro de Qumica General
_________________________________________________________________________
b) 0,34 mol de H
2
SO
4
c) %Rend. = 93,46%
Nota: los pesos masas atmicas buscar en la tabla peridica.
_________________________________________________________________________
54