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Recetas thermomix (832 recetas)

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INGREDIENTES

1 k de pulpa de coco

400 g nata semi-montada

140 g de azúcar

6-8 hojas de gelatina puestas en remojo

PREPARACIÓN

Calentar una mínima parte del coco, por favor una mínima parte, ya que
los aromas al fuego desaparecen, y aquí diluiremos la gelatina que, con el calor,
se disolverá. Mezclaremos el resto del coco con la parte del coco que tiene la
gelatina y, por último, la nata semi-montada con el azúcar. Reservar en frío.
Servir en copas y espolvorear con coco rallado.

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