Está en la página 1de 2

Activistas Por Los Animales

GLUTEN VEGANO

Ingredientes - 100 grs de almendras (o castaas de caj) - 100 grs de margarina vegetal - 3 dientes de ajo - 50 grs de harina de gluten - 100 grs de soja texturizada - 3 cdas soperas de pimentn - Sal - Pimienta - Aj molido - Organo - Especias a gusto - Agua

Elaboracin

Procesar las almendras o las castaas de caj con los dientes de ajo. Se formar como una arenilla a la que le agregaremos el resto de los ingredientes y los procesamos por unos minutos ms. Quedar una pasta bastante compacta que se le puede dar forma con las manos. Envolver la preparacin en papel film, asegurando que quede bien compacto. Luego cocinarlos durante 40 min en agua hirviendo. Una vez cocidos se deja enfriar (se endurecen) y se pueden cocinar cmo ms guste, al horno a la parrilla, en una plancha! como sea. A liberar la imaginacin. Sugerencia: utilizar salsa de soja al llevarlos a la plancha.

https://www.facebook.com/photo.php?fbid=246297918864514&set=a.246294215531551.1073741849. 100004529223796&type=3&src=https%3A%2F%2Ffbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net%2Fhphotos-akfrc3%2Ft1%2F1509324_246297918864514_1907426517_n.jpg&size=206%2C155